Tenho anemia… porquê
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Tenho anemia… porquê
Département de Médecine Communautaire, de Premier Recours et des Urgences Consultation diététique du Service de Médecine de Premier Recours Tenho anemia… porquê ? Uma anemia pode manifestar-se por : o Uma palidez o Um cançasso importante o Uma falta de apetite o Um ritmo cardíaco acelerado o Uma dificuldade em respirar Nem todas as anemias são o resultado de deficiências alimentares. Aqui estão as anemias relacionadas com fatores alimentares : o A anemia ferriprive, consequência de uma deficiência em Ferro o A anemia de Biermer, consequência de uma deficiência em vitamina B12 o A anemia por deficiência em ácido fólico ou vitamina B9 3 conselhos alimentares que vou pôr em prática (ler recomendações no outro lado da folha) VM, HF, DDC – Validé JMG, IG, SR Octobre 2013 Département de Médecine Communautaire, de Premier Recours et des Urgences Consultation diététique du Service de Médecine de Premier Recours Tenho anemia… o que comer ? PREFIRO OS ALIMENTOS RICOS EM… FERRO ANIMAL E VITAMINA B12 Como pelo menos 1 de os seguintes alimentos cada dia : Ou Carne ou frango Ou Peixe ou produtos do mar Ovos FERRO VÉGÉTAL E VITAMINA B9 Como pelo menos 3 dos seguintes alimentos cada dia : Cereais (de preferência integrais) Leguminosas (lentilhas, feijões, etc.) Frutos e legumes PRESTO ATENÇÃO A… o Preferir os alimentos ricos em ferro animal porque é melhor absorvido do que o ferro vegetal. o Não beba café ou chá ao mesmo tempo que alimentos ricos em ferro vegetal porque reduz a absorção. o Comer frutos e legumes ao mesmo tempo que cereais ou leguminosas porque a vitamina C ajuda para a absorção do ferro vegetal et dos suplementos em ferro. VM, HF, DDC – Validé JMG, IG, SR Octobre 2013