7ª reunião anual portfir

30 de Outubro de 2014 • INSA, I.P.
7ª REUNIÃO ANUAL PORTFIR
FIABILIDADE DA INFORMAÇÃO ALIMENTAR
“Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”
CONVITE
O Departamento de Alimentação e Nutrição (DAN) do Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge
(INSA, I.P.) realiza em parceria com a GS1 Portugal - CODIPOR, dia 30 de Outubro de 2014, a 7ª Reunião
Anual PortFIR.
TEMA: FIABILIDADE DA INFORMAÇÃO ALIMENTAR
OBJETIVOS
A reunião tem como objetivos:
Divulgação da mais-valia de sistemas de informação especializada no PortFIR (SGRIA) e sua aplicação
tanto para produtores/consumidores como em saúde pública;
Comunicar os resultados e preparar os próximos trabalhos da Redes PortFIR (Composição de Alimentos
e Informação Microbiológica de Alimentos).
A QUEM SE DESTINA
Membros das redes, profissionais da saúde, laboratórios, comunidades académica e científica, indústria alimentar
e da distribuição, bem como todos os interessados na relevância deste tema.
DATA & LOCAL
30 de Outubro de 2014, Instituto Nacional de Saúde Doutor Ricardo Jorge, entre as 09:00H e as 17:00H.
A entrada é livre, sujeita a inscrição prévia e limitada à capacidade da sala.
INSCRIÇÕES:
Site do INSA, I.P. – http://inqueritos.insa.pt/mrIWeb/mrIWeb.dll?I.Project=RA_PORTFIR_2014
COMUNICAÇÕES EM POSTER
Submissão de resumo até 4 de Outubro. A aceitação será comunicada até 11 Outubro. Os autores que queiram
candidatar-se ao prémio de melhor poster ou incluir o poster no livro dos resumos online, deverão enviá-lo em
formato pdf para [email protected] ou [email protected] até o dia 25 de Outubro.
COMISSÃO CIENTÍFICA
Vitor Hugo Teixeira (FCNAUP), Carlos Brandão (ESHTE), Maria João Trigo (INIAV), Isabel Castanheira (INSA).
30 de Outubro de 2014 • INSA, I.P.
7ª REUNIÃO ANUAL PORTFIR
FIABILIDADE DA INFORMAÇÃO ALIMENTAR
“Indústria e Ciência, numa parceria para a Qualidade”
PROGRAMA (Provisório)
Hora
Tema
09h00
Receção dos participantes e colocação de posters
09h30
Sessão de abertura
Palestrante
Entidade
CDs
SEAMS, SEAIA,
INSA, GS1
Gestão da informação alimentar
Moderador:
10h00
O Programa PortFIR
Luísa Oliveira
INSA_DAN
10h20
Pulse-NET – Benefício de marcadores moleculares
microbianos para investigação de TIAS (ECDC)
John Besser
CDC
10h50
Especiação química – Benefício para avaliação de risco de
contaminantes alimentares
Francesco Cubadda
11h20
Coffee Break (com visita aos posters)
11h35
Sync PT (pooling database)
Nuno Azevedo
GS1 Portugal
11h55
SGRIA-Sync PT (database synchronization)
Fernanda Mascarenhas
INSA-DAN
12h15
SGRIA -
Karl Presser
PREMOTEC
12h35
Debate
13h00
Food information networks management system
Almoço e sessão de posters (com presença dos autores)
Reunião do GOC
Apresentação dos trabalhos das Redes PortFIR
Moderador:
14h30
Rede Portuguesa sobre Composição de Alimentos: resultados
2014 – GT Amostragem e GT Porções
A confirmar
PortFIR
15h00
Rede Portuguesa sobre Informação Microbiológica de
Alimentos: resultados 2014 – GTOMCA e GTTA
A confirmar
PortFIR
15h30
Grupo Trabalho Utilizadores – GTU: resultados 2014
A confirmar
PortFIR
16h00
Encerramento (com prémio ao melhor Poster)
Maria Antónia Calhau
INSA_DAN