Geléia de goji berry,Geléia fake de chia

Geléia de goji berry
Pra acompanhar no café da manhã ou da tarde com um pão permitido na dieta nada melhor que uma
geléia de gojy berry. Como é permitida na dieta podemos aproveitar pra variar os sabores. Pode ser
consumida em todas as fases nas seguintes porções: ataque 1 colher de sopa ao dia, cruzeiro 2
colheres de sopa ao dia, consolidação 3 colheres de sopa e estabilização não há quantidade.
Ingredientes
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4 colheres de sopa de goji berry desidratadas
1 colher de café de gelatina de morango
150 ml de água
Preparo
Coloque as goji berry em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 15 minutos. Após isso
escora a água de deixo de molho e coloque em uma panela com a água (150 ml) e a gelatina,
deixando ferver em fogo médio por 10 minutos. Desligue e coloque em um recipiente. Com um garfo
“amasse” um pouco as goji berry e deixe na geladeira esfriar. Quando for consumir é só mexer pra
perder um pouco a consistência. Na geladeira dura até 1 semana.
Geléia fake de chia
Geléia de chia….gostosa, prática, fácil e docinha. Ideal pra comer com um pãozinho, biscoito,
iogurte, uma cobertura de bolo. Agora me pergunto…por que a gente nunca tenta fazer essas
delícias antes de tentar um regime? Será pelo receio de deixar de comer as coisas calóricas e gostar
do saudável? Só pode….porque aquelas gordices não me fazem falta em momento algum, pois essas
receitas que venho aprendendo são muito mais saudáveis e motivadoras, pois elas te induzem a
tentar e você gosta, além de educar o paladar. Vamos fazer?
Ingredientes
1 caixa de gelatina de sua preferência (usei de framboesa)
300 ml de água fervendo
3 colheres de sopa de chia
Preparo
Em um recipiente dissolva bem a gelatina. Acrescente a chia e deixe repousar por 4 horas. Leve a
geladeira e deixe até ficar firma, cerca de 4 horas. Depois de gelado misture bem para deixar a
gelatina e a chia homogêneas.