Ler PDF completo - Helimarte | Táxi Aéreo

Ano 16- Nº 163
Novembro/2012
Exemplar
Gratuito
Luiz Gonzaga de Mattos
Diretor-Editor
Imagem: Google Earth
Uma nova praça para o Batel
Violência contra a mulher
Pág. 14
Ronco infantil:sinal de alerta
Pág. 13
Calor e a economia de água
Vinhos e Cervejas
Pág. 13
Pág. 10
Praça Luisa Gomm, que se encontra
demarcada entre as Ruas Francisco
Rocha e Des. Costa Carvalho, precisa
apenas sair do papel. Será, então,
importante passo para preservar
uma área que está marcada na
história do bairro e da cidade. Com a
praça, Curitiba receberá a réplica da
escultura La Danse, que está hoje no
Jardim Botânico, no Rio de Janeiro.
Novembro/2012 - Ed.163
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CONVERSANDO SOBRE SEXO
Tratamento médico para Impotência
Dr. Marco Antonio Gubert – Urologista*
Reposição Hormonal: indicada quando o duração de 7 - 8 horas pode sofrer efeito dos
nível da testosterona está baixo. A testosterona alimentos gordurosos que retardam absorção.
apresenta diminuição natural no seu nível, na Sexo possível em cerca de 80% dos usuários
taxa de 1% ao ano após os 40 anos. Se um - é o mais conhecido.
indivíduo apresenta uma linha basal baixa ,
Cialis*: uso via oral, efeito após 40 minutos
quando inicia a diminuição , ele poderá ter com duração de até 36 horas, parece não ter
sintomas de pouco hormônio ainda jovem.
absorção afetada pelo alimento e álcool. A
As principais causas são: alteração da principal vantagem é a duração mais longa,
hipófise, idiopática (sem causa identificável), não há necessidade de programação curta
stress, lesões dos testículos, outras doenças para o sexo, deixando acontecer naturalmente.
de glândulas.
Levitra*: uso via oral, efeito após 40
A prolactina é um hormônio que quando minutos com duração até 5 horas, parece não
elevado impede a ação da testosterona, ter absorção afetada por alimentos - álcool.
também causando estas queixas, em geral
*Estes medicamentos não podem ser
está alta quando existe tumor benigno da usados com vasodilatadores tipo Nitratos
glândula hipófise no cérebro.
- Nitritos.
Sintomas de queda do hormônio:
Auto aplicação de Prostaglandina: pode
Diminuição da força muscular e da memória, ser associada a outros medicamentos. Tem
inapetência, insônia, baixa da libido (vontade efeito imediato, ereção completa e duradoura,
por sexo), deficiência na ereção, etc.
que em geral persiste continuamente para os
Medicamentos Auxiliares da Ereção
eventos sexuais seguintes. A dose pode ser
Desde o lançamento do Viagra em 1998, alterada conforme a necessidade do paciente,
houve uma grande mudança no hábito sexual, para pouca ou muita atividade sexual.
pois os problemas passaram a ser discutidos
Cirurgia: reservado para aqueles que não
na imprensa, facilitando o entendimento conseguem ter ereções com os medicamentos
das questões sexuais e proporcionando que acima, ou nãose adaptaram aos mesmos, ou
os homens necessitados tivessem acesso preferem algo definitivo, seguro, que não
aos tratamentos (apesar disto, apenas 10% fiquem na dependência de gastar e procurar
dos brasileiros procuram o tratamento de os medicamentos. Realizado sob anestesia
impotência). A seguir, os medicamentos local , mais sedação .
mais usados:
* Dr. Marco Antonio Gubert é
Helleva: a mais nova opção.
Urologista da Androclin - Clínica de
Viagra: uso via oral efeito após 1 hora com
Urologia e Sexualidade
Você pode encontrar o JORNAL DO BATEL também nos
seguintes locais, além dos pontos tradicionais:
A Supime´s Pan - R Jerônimo Durski, 1051
Banca do Paulo - Praça da Espanha
Borges Carnes - Av. Vicente Machado, 1883
Confeitaria Neuchatel - Av. Vicente Machado, 643
Farmácia Dassete - Av Sete de Setembro, 4615
Farmafácil - Av. Vicente Machado, 1118
Mercadinho Sartori - Av. Vicente Machado, 2661
Padaria América - Avenida Água Verde, 470
Panificadora Italianíssimo - Av. Vicente Machado, 2306
Panificadora Nelson Kaminski - R Carneiro Lobo, 79
Pasteur Grill - Av. Sete de Setembro, 4295
Seven Grill - R Buenos Aires, 571
Tutto Frutas e Verduras - Av. Sete de Setembro, 6703
Se você deseja colocar seu estabelecimento comercial como
ponto de distribuição, entre em contato através do e-mail
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EXPEDIENTE
Jornal do Batel é uma publicação mensal, com distribuição dirigida aos
moradores do bairro do Batel - quadrilátero formado pelas ruas Sete de
Setembro, Carlos de Carvalho, Desembargador Mota e Gabriel de Lara (Belo
Horizonte e Jerônimo Durski), alcançando também áreas limítrofes dos bairros
Água Verde, Seminário e Champagnat. E agora também no Ecoville.
Diretor Editor:
Luiz Gonzaga A. C. de Mattos - SJPPR- 0664
Distribuição: Paulo Henrique Carazzai
Editado por:
Editora Jornal do Batel
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Impresso Editora do Estado do Paraná
Curitiba - PR
Data de fundação: 02 de março de 1996
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O Jornal do Batel aguarda suas
sugestões e opiniões.
Envie-as para
[email protected].
Simon Taylor é Sangue Bom!
Chargista levou cinco estatuetas em premiação
promovida pelo Sindicato dos Jornalistas
O Chargista, ilustrador e designer gráfico
Simon Taylor recebeu cinco troféus na entrega
do último Prêmio Sangue Bom do Jornalismo
Paranaense. Os dois primeiros na categoria
“Artes” com as charges “Enquanto isso, no
Ministério dos Transportes...” e “Momentos
divinos”, ambas publicadas no site Jornale e
Blog do Zé Beto, e os outros três na categoria
“Página Diagramada”, com os dois primeiros
lugares para a revista “New Holland em
Campo” e o terceiro lugar para o “Diário de
Classe”, publicação do Sismmac (Sindicato
dos Servidores do Magistério Municipal de
Curitiba).
Simon é chargista profissional desde 1996.
Em 2007 abriu sua empresa de Ilustração e
Design Gráfico, a Ctrl S Comunicação, onde
se divide entre a criação de charges políticas,
ilustrações, diagramações e projetos gráficos
para sindicatos, associações e empresas. Seus
trabalhos podem ser conferidos em www.
ctrlscomunicacao.com.br, www.simontaylor.
com.br e , principalmente, no Facebook
(www.facebook.com/CtrlScomunicacao),
onde as atualizações são mais constantes e
a comunicação é muito mais ágil.
Caixa promove leilão virtual de jóias
São mais de 7.410 lotes de peças em ouro e platina comercializados pela internet
A Caixa Econômica Federal realiza
no dia12/12 leilão virtual de joias em
Curitiba. Serão negociados 7.410 lotes
de contratos de penhor vencidos há mais
de 30 dias, emitidos pelas agências de
penhor de todo o estado do Paraná. Os
lotes incluem peças em ouro, platina e
diamantes, que serão comercializados
pela internet.
A Vitrine de Joias, serviço de leilão por
meio eletrônico, pode ser consultada no
portal da CAIXA, no endereço www.
caixa.gov.br/vitrinedejoias. O lote de
menor valor contempla um colar com
pendente de ouro e um diamante, pesando
ao todo 1,15g. O valor do lance inicial
é de R$ 72. Já o lote de maior valor é
composto por 19 aneis, 23 brincos, um
broche, oito colares, três medalhas, cinco
pendentes e duas pulseiras, de materiais
como ouro, prata paládio, diamantes e
pedras. O peso do lote é de 1018,10g,
com lance mínimo de R$ 48.240.00.
Os clientes titulares dos contratos
incluídos poderão regularizá-los em
qualquer agência da CAIXA, por meio
dos equipamentos disponíveis nas salas
de autoatendimento, até o dia do leilão,
durante o horário bancário.
Os lances do leilão poderão ser feitos
nos terminais de autoatendimento,
em qualquer agência da CAIXA, no
dia do leilão, durante o horário de
funcionamento das salas.
PARA ANUNCIAR
[email protected]
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Novembro/2012 - Ed.163
Solidariedade é algo que está no sangue
Em 2004, o dia 25 de novembro foi instituído pela Organização Mundial da Saúde como o Dia do Doador de Sangue,
em homenagem ao nascimento de Karl Landsteiner, descobridor do sistema sanguíneo ABO.
•
Gestantes ou mães que estiverem
amamentando.
•
Quem colocou piercing, brinco
ou fez tatuagem há menos de 1 (um) ano.
QUEM PODE DOAR SANGUE
Toda pessoa saudável entre 18 e 67 anos de
idade e adolescente entre 16 e 17 anos, desde
de que acompanhado por adulto responsável
legal e, com peso mínimo de 50 quilos, porém
com alguns cuidados:
•
Repousar por 06 horas na noite
anterior à doação.
•
Alimentar-se normalmente, e não
doar em jejum.
•
Não tomar bebidas alcoólicas 12
horas antes da doação.
Doar sangue salva milhares de vidas, isso
não é nenhuma novidade. No entanto, muitas
pessoas ainda resistem e não têm a iniciativa
de fazer a doação. Os motivos são os mais
diversos, desde dúvidas sobre o procedimento
até medo. O Brasil como a grande maioria dos
países do continente, sofre de uma grave falta
de abastecimento nos bancos de sangue. As
estatísticas demonstram que a porcentagem da
população que doa sangue voluntariamente é
de apenas 2% - considerado doador voluntário
aquele que doa sangue sem saber quem o
receberá. Porém, no país, de 60 a 70% dos
doadores vinculam a doação a um amigo ou
parente doente.
A grande maioria da população é doadora
em potencial. Porém, para determinar se
uma pessoa pode ou não doar sangue, a
cada doação é feita uma avaliação médica,
que determina se o indivíduo tem algum
impedimento. Quem possuir alguma doença
fica automaticamente impedido de realizar
a doação. Para fazer a doação é só procurar
o Hemocentro de sua cidade ou Estado. No
Paraná existe o HEMEPAR – Centro de
Hematologia e Hemoterapia do Paraná que
é o Hemocentro coordenador. A função da
entidade é fornecer sangue com qualidade e na
quantidade necessária para atender a demanda
dos hospitais conveniados e pacientes com
doenças hematológicas congênitas, atendidas
no ambulatório do Hemepar.
Muitas pessoas só se dão conta da
importância de uma doação de sangue diante
de uma emergência. Mas para que o sangue
de qualidade esteja sempre disponível nos
hospitais é necessário que as pessoas saibam
o quanto é difícil obtê-lo. O crescimento
das doenças como leucemia, hemofilia,
talassemia, queimaduras, acidentes, cirurgias
cardíacas, entre outras, tem demandado cada
vez mais a necessidade de sangue. Para
atender a demanda de aproximadamente 40
hospitais conveniados em Curitiba e Região
Metropolitana, o Hemepar precisa de 120
doadores/dia e muitas pessoas deixam de
ser doadores porque acreditam em mitos
que foram disseminados ao longo do tempo.
Mitos
Doar sangue não engorda, não emagrece,
não afina, não engrossa o sangue e não vicia.
O doador poderá fazer uma única doação em
toda sua a vida. Uma vez doando, não precisará
doar sempre conforme dizem os tabus. Não
existe nenhum risco de contaminação, pois o
material é totalmente descartável. Sempre há
dificuldades de manutenção de um estoque
regulador em função da falta de cultura para a
doação de sangue. Várias ações de educação e
mobilização social vêm sendo desenvolvidas
nos últimos anos para aumentar o número
de doadores voluntários de sangue e a
Organização Mundial da Saúde recomenda
que de 3 a 5% da população seja doadora.
As doações da Rede Hemepar em relação
ao total de habitantes corresponde a 1,51%,
o que representa um total de 44% dos
candidatos. Portanto, o desafio é aumentar o
percentual de doadores voluntários de sangue
que assegure a auto-suficiência da assistência
hemoterápica com padrão de qualidade no
Estado do Paraná.
A responsabilidade do doador de sangue
é muito importante, pois a existência de
uma população de doadores voluntários,
não remunerados e conscientes, é um dos
meios fundamentais para minimizar o risco
de transmissão de doenças pelo sangue.
Para fazer sua doação de sangue basta
ir ao HEMEPAR que fica na Travessa
João Prosdócimo, 145 – Alto da Rua
XV, Telefone: 0800-6454555 (Ligações
gratuitas); Informações: 0800-6454555/
3281-4000 - Disksangue 3262-7676
QUEM NÃO DEVE DOAR SANGUE
TEMPORARIAMENTE
•
Quem teve gripe ou febre nos
últimos dias.
•
Quem recebeu transfusão de sangue
nos últimos doze meses.
•
Quem fez vacina para gripe a menos
de 48 horas (dois dias).
•
Está em tratamento odontológico.
•
Quem está em regime para
emagrecer.
•
Quem está tomando antibiótico,
antiinflamatório, AAS, propanolol, atenolol.
•
Quem esteve nos últimos seis meses
em região que existe malária, ou teve malária
nos últimos três anos.
•
Pessoas que passaram por cirurgia
há menos de seis meses.
•
Parceiro fixo a menos de 06 (seis)
meses.
QUEM NÃO PODE DOAR
SANGUE
•
Portador de Doença de Chagas e
outras doenças transmitidas pelo sangue.
•
Alcoolistas.
•
Que faz tratamento para epilepsia
(convulsão)
•
Quem teve hepatite após os 10
anos de idade.
•
Indivíduos em situações de risco
de adquirir HIV (múltiplos parceiros
sexuais hábitos promíscuos, usar ou ter
parceiros usuários de drogas).
•
Hipertireoidismo.
•
Quem fez tratamento de câncer.
•
Diabéticos em uso de insulina.
•
Quem fez transplante (córnea,
rim, pulmão, coração, medula, e outros).
INTERVALO ENTRE AS DOAÇÕES
Homens a cada 60 dias (não podendo
ultrapassar 4 doações/ano )
Mulheres a cada 90 dias (não podendo
ultrapassar 3 doações/ano)
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TURISMO
São Paulo iluminada vista do céu
Sobrevoar o charme da iluminação natalina é opção de presente inesquecível
Para quem deseja inovar neste Natal
e surpreender no presente, nada melhor
que apostar em experiências inesquecíveis.
Presentes intangíveis podem ser mais
marcantes do que caros objetos de desejo.
A Helimarte Táxi Aéreo tem o pacote do
voo panorâmico pela capital de São Paulo,
especialmente pensado para visualização
de toda a decoração do natal da cidade fica
totalmente iluminada e colorida.
O pacote “Luzes da Cidade” da
Helimarte, que há 13 anos atua no mercado
de táxi aéreo, é um presente experiência
marcante em que é possível apreciar a
decoração natalina de alguns pontos turísticos
de São Paulo: As coloridas luzes que cobrem a
Av. Paulista; o Teatro Municipal; a gigantesca
e imponente árvore de Natal do Parque do
Ibirapuera, a decoração da Ponte Estaiada
Octávio Frias de Oliveira, estrutura que chega
a 138 metros de altura e 70 metros de largura.
O passeio tem início no Campo de Marte,
zona norte, onde o helicóptero decola para
um inesquecível passeio que pode ser de 30
minutos ou uma hora. Em comemoração
ao fim de ano, é servido champanhe em
recepção especial na aconchegante sala vip
de embarque. “A noite paulistana do alto
já é muito bonita em qualquer época, mas
para o Natal nossa cidade dá um show de
luzes e cores. Por isso o voo fica ainda mais
incrível, a visão é apaixonante”, explica
Jorge Bitar Neto, comandante e proprietário
da Helimarte.
Para os casais românticos o pacote Night
Air estica o voo noturno sobre as luzes da
cidade até um hotel de luxo, com direito a
jantar e pernoite.
“Os casais sempre saem surpreendidos
após verem como a cidade é bela do alto.
As mulheres ficam encantadas com o clima
romântico que a sala vip proporciona.
Os homens ficam impressionados com a
oportunidade de voar a 150 pés de altura
e ainda finalizar a noite com um delicioso
jantar para celebrar o momento”, ressalta o
comandante Jorge Bitar, da Helimarte.
Quanto custa?
Cidade iluminada
De R$990,00 (3 passageiros) até R$1590,00 (5 passageiros), divido em até 12 vezes.
Night air
R$2.100,00 dividido em até 12 vezes. (Tudo incluso: champanhe, voo, jantar e pernoite
no hotel com café da manhã. Como cortesia motorista leva o carro do casal até o hotel).
Onde encontrar:
www.helimarte.com.br - (11)2221-3200
Ele, os senadores. Nós, os contribuintes
Meses atrás, a malha fiscal descobriu
que o 14º e o 15º salários foram pagos nos
últimos anos aos 81 senadores sem a devida
retenção do IR na fonte, como ocorre com o
décimo terceiro salário de qualquer súdito.
Os números exatos dos tributos que deixaram
de ser recolhidos às burras oficiais não são
conhecidos, mas, considerando o valor
real desses salários, com os acréscimos de
variadas gratificações, pode-se imaginar o
rombo milionário causado ao erário público
pelos nobres integrantes daquela casa de leis.
Diante da repercussão negativa que o
assunto ganhou, alguns parlamentares
reconheceram o “erro”, que teria sido causado
pelo sistema da folha de pagamento do
Senado. Por isso, manifestaram a disposição
de pagar o imposto, isto é, de dar a César o
que de César.
Todavia, paralelamente a esse gesto
individual de grandeza cívica, aquela casa
legislativa, fonte pagadora dos rendimentos,
anunciou que estudava uma alternativa para
livrar os senadores do pagamento do tributo
em questão, abrindo os cofres da Casa para
quitar a obrigação tributária a cargo de seus
membros.
Sobre essa iniciativa, comentamos na época
que, se assim o fizesse o Senado Federal, não
resta dúvida de que o escândalo ganharia
novas proporções. Primeiro, porque, como
o Senado não é propriedade particular, o
pagador final dessa conta seria cada um de
nós, míseros e indefesos contribuintes. Por
outro lado, se o erro decorreu exclusivamente
do sistema da folha de pagamento, nem por
isso é razoável admitir que um senador da
República tenha o direito de alegar ignorância
das leis para cuja aprovação ele contribuiu.
Afinal, ninguém do povo tem esse direito.
Em outras palavras, pode-se afirmar que,
moral e legalmente, sequer as multas, menos
José Alexandre Saraiva
ainda o imposto corrigido, oriundos dessa
inaceitável e inusitada infração fiscal devem
ser arcadas pelos súditos, seja ele carvoeiro,
colocador de paralelepípedos, frentista,
comerciário, industriário, aposentado,
pensionista, sanfoneiro, barnabé ou outro
profissional qualquer entre os milhões de
eleitores e contribuintes.
Agora, as notícias dão conta de que o
imposto devido pelos senhores senadores
será mesmo, em definitivo, pago pela Casa
de Ruy Barbosa.
Em outras palavras, o Senado, com esse
“ato cooperativo”, acaba de anunciar o
cometimento de outro atentado, desta feita
compreendendo o princípio que orienta a
colaboração de todos no pagamento da
gastança do Leviatã.
A propósito, calha lembrar a célebre
frase de Ruy:“De tanto ver triunfar as
nulidades, de tanto ver prosperar a desonra,
de tanto ver crescer a injustiça, de tanto
ver agigantarem-se os poderes nas mãos
dos maus, o homem chega a desanimar da
virtude, a rir-se da honra, a ter vergonha
de ser honesto.”
José Alexandre Saraiva é advogado tributarista
- [email protected]
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Aprenda com o Chef
Algumas dicas e macetes para facilitar
o seu dia-a-dia na cozinha
AVES
Bolo de Cacau
INGREDIENTES DA MASSA
1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
1 xícara (chá) de farinha integral fina
½ xícara (chá) de farinha de soja
½ xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
2 ¼ xícara (chá) de creme de extrato de soja *
2 colheres (sopa) de cacau em pó
2 colheres (sobremesa) de essência de
baunilha
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento para bolo
DA COBERTURA
1 colher (sopa) de cacau em pó
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
100g de grain flakes do sabor de sua
preferência
4 colheres (sopa) creme de extrato de soja *
DO CREME DE EXTRATO DE SOJA*
1 xícara (chá) de água
3 colheres (sopa) de extrato de soja
1 ½ xícara (chá) de óleo de milho
MODO DE PREPARO DO CREME
DE EXTRATO DE SOJA
Em um liquidificador, bata a água e o
extrato de soja. Com o liquidificador ligado,
acrescente aos poucos o óleo, até formar um
creme. Separe a quantidade necessária para a
cobertura e reserve o restante para a massa.
DA MASSA
Bata as claras em neve e reserve. Em uma
batedeira, junte o creme de extrato de soja,
o açúcar, o cacau e as gemas e bata bem.
Acrescente as farinhas, a água, a essência de
baunilha e bata mais um pouco. Por último,
misture o fermento e as claras. Bata por cerca
de 1 minuto.
Acrescente o fermento e as claras em neve
sem bater. Despeje a massa em uma forma
retangular untada e asse por aproximadamente
45 minutos, em fogo médio (180ºC).
DA COBERTURA
Leve todos os ingredientes da cobertura ao
fogo médio, mexendo até começar a engrossar
e desgrudar da panela. Espalhe sobre o bolo
ainda quente e cubra com grain flakes.
Rendimento: 24 pedaços.
Benefícios:
A farinha integral possui baixo teor de gordura e é fonte de fibras que quando associadas
a uma dieta equilibrada, reduzem o colesterol, ajudam a regularizar a função intestinal e
prolongam a sensação de saciedade. Além disso, atuam no controle de níveis de açúcar e
colesterol no sangue.
Nesta receita você usa: Farinha integral fina; farinha de soja; açúcar mascavo; extrato de
soja; grain flakes – produtos da linha Jasmine.
•
Aves recheadas devem ser
costuradas. Em vez de linha, use fio dental,
que é mais resistente e não rasga a pele.
•
As aves assadas ficam mais úmidas
quando cobertas com fatias de bacon.
•
Frango, se descongela em
temperatura ambiente. Mas se você tiver
pressa, deixe-o sob um fio de água corrente.
•
Frangos defumados não devem ser
temperados. Basta levar ao forno, cobertos
com pedacinhos de manteiga, o tempo
suficiente para aquecer.
•
Experimente esfregar a pele do
frango com maionese antes de levar ao forno
para assar. Terá uma pele dourada e pururuca.
•
O frango cora facilmente se, antes
de fritá-los, você dourar com uma pitada de
açúcar na gordura.
•
Asse o frango com maçãs dentro.
Darão um sabor delicioso e deixam a carne
mais úmida.
•
Para limpar uma galinha, lave bem
os pedaços de carne e coloque-os de molho
em água com duas colheres de vinagre.
BOLOS
•
Para os bolos e os biscoitos ficarem
mais saborosos, acrescente sempre à massa
algumas gotas de essência de baunilha ou
suco de limão.
•
A fim de evitar que o bolo se esfarele
ao ser cortado, proceda à operação com uma
faca afiada aquecida em água fervente.
•
Quando você quiser escrever uma
mensagem com glacê sobre o bolo, utilize
primeiro um palito para delinear a sua
mensagem, depois coloque o glacê num
recipiente plástico de mostarda ou maionese e
esprema sobre a marca que fez com o palito.
•
Para facilitar seu trabalho quando
for encher um saco de confeitar, coloque-o
com o bico para baixo num copo alto; assim
você pode enchê-lo sem derramar e com mais
facilidade.
•
O bolo de fubá fica bem mais
saboroso e fofinho se você substituir parte
do leite por coalhada ou iogurte natural.
•
Ao retirar o bolo do forno, cubra-o
imediatamente com um pano seco, Isso evitará
que ele tome vento e conseqüentemente
murche.
•
O bolo velho pode ficar novo, se
mergulhado em leite frio e assado em forno
médio. Para mantê-lo bom por mais tempo,
é só embrulhar com toalha úmida e guardar
em lugar fresco.
•
Caso o palito seja pequeno para
testar o ponto do bolo, use um espaguete.
•
Quando você for cortar um bolo,
corte primeiro duas fatias e comece sempre
pela melhor fatia.
•
Você vai fazer um bolo e a
manteiga está dura e gelada. A solução é
esta: rale a manteiga numa vasilha aquecida
no fogo. Fica mais fácil de fazer a massa.
•
Quando você estiver fazendo bolo,
meça primeiro, na xícara, os ingredientes
secos, e depois os molhados; assim não é
preciso lavar a xícara a toda hora
•
Para evitar que a massa de bolo
derrame da forma quando crescer, você
deve colocar um fio de macarrão daquele
grosso, furadinho, na mistura. Assim o
vapor pode sair e a massa não ultrapassa
a forma.
•
Para evitar manchinhas brancas
em bolos de chocolate, salpique a assadeira
untada com chocolate em pó em vez de
farinha de trigo, antes de colocar a massa
para assar.
•
Você pode substituir o leite por
leite talhado quando preparar o creme de
maizena para rechear bolos, tortas, etc.
Você não desperdiça o leite e fica muito
gostoso.
•
Se sua receita de bolo exige óleo, e
você notar que não tem mais, pode substituir
por uma quantidade igual de maionese.
•
Fazer um bolo em forma de
coração pode ser mais fácil do que se
imagina. Basta assar uma parte da massa
em forma quadrada e outra em forma
redonda. Divida o bolo redondo em dois
e coloque cada parte em uma das faces
do quadrado. Se você não tem paciência
de esperar o bolo esfriar para deformá-lo,
faça o seguinte: assim que tirá-lo do forno,
coloque em forma sobre um pano úmido
e deixe apenas uns cinco minutinhos para
então desenformar.
•
É fácil cortar um bolo ao meio,
use linha de costura para isso. Segure firme
as pontas da linha, uma em cada mão, e
passe pelo bolo. Assim ele fica dividido
uniformemente.
PUBLIQUE SUA RECEITA NA DICA DO CHEF.
Envie-a para [email protected]
acompanhada de foto do prato já elaborado
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Antes que se perca o Bosque
que se faça a Praça Luísa Gomm
Na imagem do Google Earth o destaque para o Bosque Luísa Bueno Gomm. Em reunião realizada no dia 6
de abril de 1989, o Conselho Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico aprovou o tombamento da casa de
madeira, bosques e jardins da propriedade, observando o que prevê a Lei Estadual nº 1.211, de setembro de
1953. Em 14 de abril do mesmo ano, foi feito o registro do tombamento no 6º Cartório de Imóveis. Dos dez
integrantes do Conselho do Patrimônio Histórico e Artístico, apenas um membro, Celso Fernando A. Gomes
Carneiro, votou contra o tombamento.
Um pouco da história de uma referência da cidade
Uma carta publicada na coluna do
jornalista Aroldo Murá e que circulou também
por alguns blogs, reportando que “o médico
curitibano Paulo Furtado tem em mãos um
documento de muito valor histórico e cultural
para a cidade”, nos fez ir além e a partir dos
fatos trazidos à luz, levantar um ponto de
relevância para o Batel: a transformação
do Bosque Luísa Gomm numa bela praça,
com espaço para a implantação da escultura
“La Danse” que deveria vir para Curitiba e
que hoje está no Jardim Botânico, no Rio
de Janeiro. A notícia era sobre “a partitura
original da canção “Monsieur Le Consul à
Curityba”, ganhadora do primeiro Grande
Prêmio da Canção Francesa, de 1950. A
descoberta foi feita em 15 de junho de 1964,
pelo tio de Paulo, o dentista curitibano
Arlindo Furtado, hoje residente no Rio de
Janeiro. A intenção dos dois é doar o registro a
um museu local para que todos os curitibanos
tenham acesso a parte dessa história, de 62
anos, praticamente desconhecida”.
A informação levou o advogado
curitibano Maurício Gomm Santos a se
pronunciar, através de uma carta, “a música
ganhou o prêmio no festival de Deauville
na França em 1950, e, como diz no texto
do email recebido, homenageia meu avô,
Harry Blas Gomm, industrial e cônsul inglês
em Curitiba durante as décadas de 40 e 50”.
A canção tem a música assinada por
Marc Hevral e a letra de Fernand Vimont e
Henry Le Marchand (Ouça no http://www.
youtube.com/watch?v=65uO9s4IfVk). A
canção fala da vida agradável de “de alguém
que está no Brasil em uma cidade pequena
e charmosa, um canto tranquilo onde a vida
é doce e que se chama Curitiba – o senhor
cônsul de Curitiba”. Assinala Murá que “o
cônsul de que fala a canção era o cônsul da
Inglaterra em Curitiba, Blas Gomm, que
recebeu em sua casa o autor da canção.
A casa é aquela tombada pelo Patrimônio
e que foi removida do seu local original
e o grande terreno naquele tempo, todo
belamente ajardinado de que fala a canção é o
local onde está sendo construído o shopping
Pátio Batel”.
Maurício diz “cresci com minha mãe –
Irene -comentando esta música. Ouvi várias
vezes a sua história, mas somente agora,
através do lado positivo da internet, escuto a
canção, em melodia ingenuamente bucólica”.
Um detalhe interessante: A senhora Irene
ouviu a canção pela primeira vez quando
seus pais, Harry Blas Gomm e Luísa Bueno
Gomm, a levaram para Paris, como presente
pelos seus 16 anos. Conta que junto com
seus pais estavam no Lido quando ouviram
a música. Harry se reconheceu na canção,
pois o compositor estivera em sua casa em
Curitiba, e falou para o maitre – “este sou eu!”
“A casa, destaca Maurício - chamada
por todos da família como a Casa do Batel –
onde residiram minha bisavó Isabel Withers
Gomm e meus avós Harry Blas Gomm e
Luisa Bueno Gomm, marcou época em
Curitiba. Situada no meio de um bosque, e,
como diz a letra da música, entre magnólias
e resédás, foi palco de diversas reuniões da
sociedade curitibana no genuíno estilo open
house. Muitos estrangeiros que visitavam
Curitiba desfrutavam da hospitalidade do
casal Gomm. Nela, no início dos anos 50,
meus avós celebraram, em tempo real, a
coroação da Rainha Elizabeth II”.
A CASA DO BATEL
À esquerda, a “casa do
Batel”, à época em que era
também a sede do Consulado
da Inglaterra. Abaixo, já em
novo local, dentro do bosque.
Embora tombada, a casa
foi “reconstruída” seguindo
as características do imóvel
original.
Residência em madeira, construída pela família Gomm, com conclusão da obra datada em 1913. A solução plástica, de volumes
irregulares em seus recortes e sua composição, lhe confere valor de originalidade, constituindo-se em valor exemplar único. Está
localizada em extensa área verde que deve ser preservada como entorno do edifício.
Embora uma das mais reduzidas colônias de imigrantes de Curitiba, a comunidade inglesa não deixou de contribuir um exemplar
característico, para a diversificada mostra de estilos europeus que marcou, a partir do século passado, a paisagem construída nessa
região. É a mansão que a família Gomm construiu, no meio de um magnífico terreno intensamente arborizado, no bairro do Batel.
Construída inteiramente em madeira, possui dois pavimentos e sótão. No térreo é feito o acesso principal através de uma varanda,
para onde se abre a sala principal, seguindo-se uma sucessão de cômodos espaçosos: living, sala de refeições, sala de jogos, jardim de
inverno e dependências de serviço. O andar superior e o sótão constituíam-se na área íntima, abrangendo dormitórios e saletas de jogos
destinados às crianças.(Texto constante da Inscrição Tombo 07-III - Processo Número 04/88 Data da Inscrição: 14 de abril de 1.989)
Novembro/2012 - Ed.163
9
Uma praça para o Batel
Em sua carta, Maurício Gomm Santos
levanta um ponto de importância para nosso
bairro: “O embaixador Carlos Bueno, irmão
da D. Luisa Gomm, em uma de suas vindas
a Curitiba, ofereceu ao então prefeito Cássio
Taniguchi doar a Curitiba a réplica da
escultura “La Danse” feita pela sua saudosa
esposa Alicinha Pittaluga Bueno desde que
instalada no local projetado para a Praça
Luisa Gomm que se encontra demarcada
entre as Ruas Francisco Rocha e Des. Costa
Carvalho na altura do terreno do imóvel
onde está sendo construído o Shopping Pátio
Batel. A Câmara há anos aprovara o projeto
de iniciativa da então vereadora Rosa Maria
Chiamulera e o decreto do executivo já foi
assinado. Falta apenas ser implantada. Não
me parece haver incompatibilidade com as
obras civis do Shopping. Pelo contrário,
valoriza e muito aquele espaço. Para se ter
uma ideia do calibre da artista, as obras da
Alicinha Bueno estão no Palácio Imperial em
Tóquio, Lincoln Center em NY e no Jardim
Botânico no Rio. “La Danse”, composta por
um conjunto de quatro dançarinas é baseada
na obra de Matisse, acha-se à disposição
de Curitiba, porém está provisoriamente
guardada em depósito no Jardim Botânico do
Rio de Janeiro esperando ser chamada para a
Praça Luisa Gomm. Por enquanto, não se tem
nem uma, nem outra. É um crime cultural!”.
Ao final de sua missiva, destaca:
“No momento em que se executam as obras
La Danse
de construção do shopping, a tombada
Casa do Batel precisa ser ressuscitada,
assim como implementada a Praça Luisa
Gomm, resgatando um pouco da história
do local, e, por consequência da cidade.
Tudo, por óbvio, sem competir, atrapalhar
ou agredir a suntuosidade do Shopping.
Esta é a hora de conciliar o inevitável
modernismo com o incomensurável
caráter histórico e cultural do imóvel.
Ambos podem conviver sinergicamente.
A Europa que o diga!
Parabenizo o empresário Salomão
Soifer que há mais de 20 anos sonha em
construir no terreno do Batel o seu “Arco
do Triunfo” do setor de shopping centers.
O local, no entanto, não deve apagar
a história e sepultar cultura. Oxalá os
Poderes Privado e Público, no momento
em que celebrarem a inauguração da
“jóia da coroa” dos Shopping Centers,
comemorem igualmente a recuperação
da Casa do Batel, e façam “dançar”
na pequena Praça Luisa Gomm a obra
da renomada artista Alicinha Bueno.
Aqueles que conheceram e viveram no
Quartier Batel – bem como as gerações
futuras – hão de agradecer por ver no
local o resgate da memória da Casa do
Batel, do Sr. Consul de Curityba e de uma
excepcional mulher que muito contribuiu
com a dimensão internacional da nossa
capital”.
Luísa Bueno Gomm
Falar da família Gomm remete-nos à
senhora Luísa Gomm. Veja como o seu neto
Maurício Gomm Santos a descreve:
“A fase áurea da Casa do Batel teve
direta participação da minha avó Luisa
Gomm. Poliglota – falava fluentemente
seis idiomas – em decorrência de funções
diplomáticas de sua pai, o embaixador
Lucillo Bueno, foi a primeira mulher a
tirar o brevet no Paraná. Apaixonada por
esportes, sagrou-se a primeira campeã de
golfe do Paraná, além de adepta da prática
do tênis, esgrima e equitação. Mas, sua
vida e obra foram (bem) mais além: Na
época de isolamento das populações do
interior por falta de estradas, Luisa Gomm
realizou formidável empenho na construção
de campos de pouso em diversos pontos do
território nacional e idealizou a organização
de centros de assistência sanitária para trazer
auxílio médico às populações rurais, cujo
modelo foi adotado por diversos Estados
brasileiros. Como aviadora, Luisa Gomm,
foi escolhida em 1949 para conduzir o avião
italiano “Angelo dei Bimbi” que atravessou
o Atlântico com propósitos humanitários.
Em reconhecimento aos serviços prestados,
em 1967, o governo italiano condecorou-a
com a Ordem do Mérito Civil no grau de
Cavalheiro. Como “General Manager of
the Art for World Friendship of Brazil”,
realizou inúmeros intercâmbios de arte
das crianças brasileiras com outros países,
para fomentar laços de amizade das nações,
então divididas no mundo pelo confronto da
então Guerra Fria. Durante o I Congresso
Florestal brasileiro teve sua acolhida a sua
tese “Da Necessidade de Medidas Práticas
na Política Florestal”, sendo que muitas
das suas sugestões serviram de subsídio à
legislação de proteção ao meio ambiente.
Durante os anos da II Guerra Mundial,
integrou a 1ª. Turma de samaritanas da
escola de enfermagem “Isabel W. Gomm”
e teve destacada atuação, reconhecida com
a outorga da Medalha de Prata da Cruz Roja
Espanhola e Medalha de Mérito da Cruz
Vermelha do Paraná.
ENTRE AS LÍDERES DO BRASIL
Em 1964 foi incluída entre as quinze
mulheres líderes do Brasil, convidadas pelo
governo dos Estados Unidos da América. No
mesmo ano, o então governador do Estado do
Paraná, Ney Braga convidou-a para organizar
e exercer o cargo de Chefe do Cerimonial
do Palácio Iguaçu. Seu currículo é vasto,
e o que mais impressiona é o fato de que
suas realizações, em diversas áreas, tenham
ocorrido em uma época em que o papel da
mulher era essencialmente ficar no lar e para
o lar. Sem dúvida, Luisa Gomm, mãe de cinco
filhos, foi uma mulher à frente de sua época.
E como ela costumava dizer “o importante
desta vida é fazer algo pela vida em vida.”
Desincumbiu-se com maestria, elegância
e humanismo a missão que a si se impôs”.
As praças
do Batel
Escultura: “La danse” - Alice Pittaluga
(inspirada na obra pictórica de Matisse)
Jardim Botânico, Rio de Janeiro
Os irmãos Gomm - George, Irene, Blas, Henrique e Cosme (ausente na
foto) esperam a criação da Praça, com a escultura La Dance, para preservar
uma área que fez parte da história da cidade e que colaborou para que o
nome de Curitiba ultrapassasse fronteiras através da bela canção francesa.
O Batel, que nos anos 50 e 60, tinha vários parques acabou ficando com o Bosque
Luísa Gomm. A especulação imobiliária tomou conta. Hoje temos não temos uma praça,
daquelas de árvores frondosas, como se espera de uma praça... Seria bem-vinda a Praça
no Bosque Luísa Gomm. Hoje temos estes logradouros:
• Praça Miguel Couto (a popular Praça do Batel) - na confluência das ruas Bispo
D. José e Gonçalves Dias; Miguel Couto foi médico, professor e escritor brasileiro;
reformador do ensino de clínicas médicas.
• Largo Dr. Bayma - na confluência das ruas Dr. Pedrosa e Emiliano Perneta; Dr.
Theodoro Bayma foi médico sanitarista.
• Praça Marechal Alberto Ferreira de Abreu - entre as ruas Teixeira Coelho e Capitão
Souza Franco; Nasceu em Paranaguá em 1853 foi diretor de Obras Militares do Paraná,
diretor de Estradas Estratégicas, deputado estadual e federal.
• Jardinete Heléne Garfunkel - triângulo formado pelas Ruas Gonçalves Dias, Antônio
Baby e Avenida Visconde de Guarapuava; esposa do pintor Paul Garfunkel. Nasceu em
Paris em 1900, se dedicou ao ensino de francês na Aliança Francesa e recebeu título de
cidadã curitibana e paranaense.
• Praça Octávio de Sá Barreto - triângulo formado pelas ruas Comendador Araújo,
Coronel Dulcídio e Benjamim Lins, nas proximidades do Shopping Crystal. Octávio de
Sá Barreto foi jornalista, poeta e burocrata.
E são praças lindeiras (aqui no sentido de vizinhança) as praças do Japão e da Espanha,
respectivamente da Água Verde e Bigorrilho. A do Japão, numa homenagem à colônia
nipônica. Ali, anualmente, eram realizadas duas grande festas: o Imin Matsuri (Festival
da Imigração Japonês) e o Haru Matsuri (Festival da Primavera). A Praça da Espanha já
foi denominada de Praça Áurea e posteriormente Praça Alfredo Andersen. Em 1955, a
prefeitura municipal de Curitiba, gestão do prefeito Iberê de Mattos, em colaboração com
a firma Bau & Irmãos do Paraná Ltda. decide prestar uma homenagem à colônia espanhola
e, sob a lei número 1.082, foi então denominada Praça da Espanha. Sua inauguração
ocorreu no final do ano de 1956.
Novembro/2012 - Ed.163
10
Cervejas especiais
Espumantes da Peruzzo
A Vinícola Peruzzo apresentou para
degustação alguns rótulos de sua linha de
vinhos e espumantes, elaborados a partir
de uvas produzidas em vinhedos próprios,
sob supervisão do enólogo Adolfo Lona.
Localizada em Bagé, região da campanha
gaúcha, no Paralelo 31 sul, a Peluzzo
encontra condições de solo e clima ideais
para a produção de uvas destinadas à
elaboração de bebidas de alta qualidade.
Conta com uma linha de espumantes
champenoise (Brut, Demi-Sec e Extra
Brut) que já estão sendo comercializados
em Curitiba pela empresa AllWine. Você
encontra os produtos na Saint-Germain
Ecoville, onde ocorreu o evento de
lançamento da marca.
Dando sequência à programação de
degustação de final de ano, a Saint
Germain Ecoville promoveu um encontro
com harmonização de rótulos de cervejas
especiais da importadora Beer Maniacs.
Na ocasião foram harmonizados quatro
cervejas com pratos criados pelo chef da
Saint Germain Edson de Moreira. As cervejas
especiais foram apresentadas pelo beer
sommelier Marco Aurélio Koch. A sugestão
da Saint Germain para o verão são as cervejas
gourmets, presentes nas adegas de todas as
unidades da rede.
CARDÁPIO DE
APRESENTAÇÃO
Cerveja / Prato
Estrella Damm Inedit / Bruschetta
de brie com geleia de damasco
Brooklyn Lager / mix de parmesão,
copa e parma
Affligem Blond / miniquiche de
funghi
Mort Subite / sobremesa à base de
chocolate amargo
Cerveja Imperial Stout combina com Chocottone
Dunamis lança o primeiro vinho Merlot Branco do Brasil
Com uvas Merlot cultivadas na Campanha Gaúcha, o novo lançamento da Dunamis foi
vinificado em branco. É o primeiro rótulo branco varietal do país elaborado
com 100% de uva tinta
O único vinho Merlot Branco do Brasil é o novo lançamento da Dunamis
Vinhos e Vinhedos. A novidade tem a marca da inovação que caracteriza
a Dunamis, que acaba de completar dois anos. Embora seja inusitada, a
elaboração de um vinho branco com uva tinta é simples: basta não utilizar
a casca tinta da uva, vinificando apenas a polpa branca. O Dunamis Merlot
Branco, lançado em Curitiba, em evento na Muf’s Batel, complementa
a coleção “Shall We Dance?”, a linha de vinhos varietais da Dunamis
que convidam para dançar. “O frescor, a leveza e a brasilidade são os
principais elementos desta linha”, define o diretor-executivo da empresa
Júlio César Kunz. Segundo ele, os vinhos “Shall We Dance?” buscam a
melhor expressão da natureza nos terroirs da Dunamis, da cultura colorida
do Brasil nos seus rótulos e a alegria do brasileiro no jeito descontraído de
consumo. Além da tradicional Merlot, a coleção conta com as variedades
Cabernet Franc e Pinot Grigio, pouco cultivadas em solo brasileiro.
Preço médio: R$39,90
Damm Lemon: Brinde o verão com
uma mistura pra lá de refrescante
Cervejas exóticas caíram no gosto dos
brasileiros e isso é motivo de celebração.
Imagine a refrescância de uma cerveja
especial misturada com o frescor do suco
de limão.....ficou com água na boca?
Essa é a mediterrânea Estrella Damm
Lemon, uma fruit beer importada e
distribuída no Brasil pela BeerManiacs.
A cerveja espanhola teve sua produção
inspirada na “Clarita”, uma receita muito
conhecida na região do Mediterrâneo.
Caracterizada por misturar seis partes
de cerveja com quatro partes de limão,
é uma mistura criativa, de sabor peculiar
e que provoca deliciosas sensações no
paladar.
A Damm elaborou essa versão com
a seleção dos melhores ingredientes, a
cerveja Estrella Damm e o refrescante
suco de limão. O resultado? Um drink
com um leve toque de lima, 3.2% de
teor alcoólico e refrescância inigualável.
Preço médio: R$12,00
O Natal é um momento de encontro e celebração com a família e amigos. A ceia natalina
é o destaque da festa, afinal são inúmeras iguarias da gastronomia que enfeitam a mesa e
enchem os olhos dos convidados. Além dos tradicionais pratos, como o peru e o arroz de festa,
existe algo que encanta qualquer um, o panettone. O pão doce, de origem italiana, possui
uma massa macia e leva frutas cristalizadas e uva passa como recheio. Mas, recentemente
essa receita ganhou uma nova versão, que é ainda mais saborosa, o chocottone, feito
basicamente de massa e chocolate. Para acompanhar a sobremesa e inovar neste Natal, o
biersommelier Paulo Bettiol indica a cerveja Bierland Imperial Stout como uma ótima opção
de harmonização para esse prato, já que ambos possuem algumas características parecidas.
A dica é iniciar preparando o paladar com a cerveja, depois saborear um pedaço do
chocottone e, quando restar um pouco do doce no palato, novamente degustar um gole da
bebida.
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Novembro/2012 - Ed.163
12
Duas velhas rivais se encontram
depois de muitos anos.
- Nossa, como você está
acabada! - dispara a primeira.
- Assim é a vida, minha
querida! E você? Se não fosse
pelo casaco eu não teria nem
te reconhecido!
GERAÇÃO INTERNET
As abelhas, as flores, uma sementinha, a cegonha, tudo isto já está fora de moda! Esta
é a explicação mais moderna e tecnologicamente correta...
Certo dia, um filho pergunta ao seu pai:
- Pai, como é que foi que eu nasci?
- Muito bem meu filho, chegou o momento de falar disso, pois então vou explicar
o que você deve saber: Um dia, o papai e a mamãe entraram no Facebook, fizeram
amizade e ficaram amigos. Depois o pai mandou um e-mail à mãe para se encontrarem
num cyber café. Descobrimos que tínhamos muitas coisas em comum e que nos
entendíamos muito bem. Quando não estávamos à frente do laptop, conversávamos no
chat do iPhone. Desta forma, fomos nos conhecendo e nos apaixonamos, até que um
belo dia decidimos partilhar os nossos arquivos. Entramos escondidos numa lan house
e o papai introduziu o seu Pendrive na entrada USB da mamãe. Quando começou o
download dos arquivos, nos demos conta de que tínhamos esquecido do software de
segurança e que não tínhamos Firewall. Já era tarde demais para cancelar o download
e impossível apagar os arquivos baixados. Passados nove meses apareceu tu, o Vírus..
STRESS
No meio de uma briga, a mulher
gritava:
- Você acha que é mais inteligente do
que eu, que o seu emprego é melhor
que o meu, que o seu passado é
melhor que o meu, que sua educação
é melhor que a minha, que tudo seu
é melhor que o meu!
- Que bobagem, meu amor... Quer
um exemplo? Eu gosto muito mais
de sua sogra do que da minha!
Joãozinho
O tropeiro chega na beira do rio com seu gado e pergunta pro Joãozinho,
que está em cima da cerca:
- Este rio é fundo, guri?
O Joãozinho responde:
- Acho que não, a criação do meu pai passa com a água no peito...
Então o tropeiro mete o gado n’água e lá pelo meio do rio toda tropa se
afoga... desesperado ele pergunta:
- O teu pai cria o quê, guri desgraçado?
- Pato!!!
Isso é que é psicólogo!
Caro Dr. Antônio Roberto, Psicólogo e Psicoterapeuta
Espero que possa me ajudar.
Peguei meu carro e saí pra trabalhar, deixando meu marido em casa vendo
televisão, como sempre. Rodei pouco mais de 1km quando o motor morreu
e o carro parou. Voltei pra casa, para pedir ajuda ao meu marido. Quando
cheguei, nem pude acreditar, ele estava no quarto, com a filha da vizinha!
Eu tenho 32 anos, meu marido 34, e a garota 22. Estamos casados há 10 anos,
ele confessou que eles estavam tendo um caso há seis meses. Eu o amo muito
e estou desesperada. Você pode me ajudar?
Antecipadamente grata.
Patrícia
RESPOSTA
Cara Patrícia,
Quando um carro para, depois de haver percorrido uma pequena distância,
isso pode ter ocorrido devido a uma série de fatores. Comece por verificar se
tem gasolina no tanque. Depois veja se o filtro de gasolina não está entupido.
Verifique também se tem algum problema com a injeção eletrônica. Se
nada disso resolver o problema, pode ser que a própria bomba de gasolina
esteja com defeito, não proporcionando quantidade ou pressão suficiente
nos injetores. A pessoa ideal para ajudá-la seria um mecânico. Você jamais
deveria voltar em casa para chamar seu marido. Ele não é mecânico. Você
está errada. Não repita mais isso.
Espero ter ajudado.
Antônio Roberto
RESPOSTA DO SUDOKU
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9 5 7 2 4 1 3 8 6
3 6 1 9 7 8 5 4 2
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1 3 4 2 5 7 6 8 9
2 8 7 3 9 6 1 4 5
6 5 9 4 1 8 7 2 3
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7 3 1 4 2 5 9 8 6
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1 9 4 7 6 3 5 2 8
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13
Crianças que roncam necessitam de cuidados
Pais acham normal, mas ronco infantil necessita de
tratamento – alerta especialista em Medicina do Sono
Muitos pais acham que o ronco dos seus
filhos é coisa normal de criança. Associam
o ronco e o babar no travesseiro, ao cansaço
após um dia cheio de atividades. Mas, não é
normal uma criança roncar. Sabe-se hoje que
a criança roncadora será, no futuro, um adulto
roncador se não for tratada. Na maioria das
vezes esse problema está associado a uma
obstrução na passagem de ar pela via aérea,
que se inicia no nariz.
Teríamos então desde o recém-nascido
ate adolescência, obstruções que vão estar
relacionados a um fluxo de ar turbulento
no nariz, em vários níveis na garganta e
na entrada do pulmão, causando ruídos
respiratórios chamados estridores e roncos.
“O recém-nascido pode ter um dos canais
nasais não desenvolvidos ou parcialmente
aberto, chamado atresia de coanal e ficar
sem diagnostico ate a idade adulta”,
declara a médica pauluista Dra Beatriz
Lana, especialista em medicina do sono.
Esse problema pode existir bilateralmente
também, mas neste caso, raramente fica sem
diagnostico, já que o bebê quando nasce não
sabe usar a respiração pela boca. Neste caso,
tanto o pediatra, quanto a mãe percebem
imediatamente que algo esta errado no nariz
da criança.
Ainda na faixa etária de recém-nascido
ate dois anos, existem os “roncos” com
boca fechada, relacionados a uma fraqueza
na cartilagem da laringe (região lá em baixo
da garganta, onde ficam as cordas vocais).
Esse problema chamado laringomalácia,
pode assustar muito os pais, que chegam
ao consultório dizendo que a criança ronca
acordada e que este ronco piora muito quando
a criança chora. Em muitos destes casos,
apenas um acompanhamento é necessário
e em outros, a intervenção cirúrgica deve
ser rápida.
A partir de um ano, roncos relacionados
à adenóides ou amígdalas grandes começam
a surgir. A adenóide cresce lá o fundo do
nariz e não conseguimos enxergá-la a olho
nu. Para seu diagnostico, é necessário fazer
endoscopias nasais (geralmente sondas bem
fininhas) ou um raios-X digital bem feito.
É muito comum a criança com adenóides
grandes ter também amígdalas grandes e
isso causar paradas de respiração na criança
além do ronco.
Outro fator relacionado ao ronco infantil e
apneia do sono é a rinite alérgica. Ela causa
um inchaço na mucosa nasal, sinusites de
repetição e respiração oral.
Dizemos que no adulto é normal existir
até cinco apneias (parada de respiração) por
hora. Já na criança, nem uma apneia por hora
é considerada normal.
Nascemos e somos programados para
usar o nariz para respirar. Se a criança
começar a usar a boca para respirar e roncar
enquanto dorme, observamos o surgimento
de problemas como mau hálito, infecções
de garganta repetidas, rouquidão, piora de
refluxo gastro esofágico. Nestas crianças,
o uso da chupeta pode causar ou agravar
problemas na arcada dentária e piorar o ronco.
Sempre que houver ruídos respiratórios,
roncos e apneias na criança, os pais devem
informar o pediatra e o otorrinolaringologista/
médico do sono para que seja realizado
o diagnóstico e o correto tratamento do
problema.
Saiba mais através do site www.dralana.
com.br
Economize água!
O verão promete ser dos mais quentes. É época em que o consumo de água aumenta.
É, portanto, momento de adotar algumas medidas de economia no consumo.
Veja aqui algumas dicas:
CONTROLE O TEMPO DE DESCARGA
Pressione a válvula somente o tempo necessário (apenas 3 segundos é o
suficiente). Consome cerca de 20 litros.
REGULE A VÁLVULA DE DESCARGA
A válvula regulada pode reduzir o consumo de descarga para a metade.
TOME BANHOS CURTOS
Mantenha o chuveiro fechado enquanto se ensaboa.
AO ESCOVAR OS DENTES E BARBEAR
Mantenha a torneira fechada enquanto escova os dentes.
NÃO LAVE A LOUÇA COM ÁGUA CORRENTE
Reserve uma pequena quantidade de água para ensaboar os pratos e utensílios.
Abra a torneira apenas para enxaguar.
LIGUE A MÁQUiNA DE LAVAR SÓ COM A CARGA COMPLETA
Evite trabalhar a máquina com pequena quantidade de roupa. O consumo é
igual se estiver cheia.
NÃO LAVE ROUPA COM ÁGUA CORRENTE
Trabalhe utilizando o tanque e quando necessário renove a água.
LAVE O CARRO COM BALDE
Não use mangueira na lavagem de veículos.
NÃO LAVE CALÇADA COM MANGUEIRA
Primeiro varra a sujeira para depois lavar a área pavimentada com a utilização
de balde. Água não é vassoura.
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Para refrescar a cuca...
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Sudoku é jogado numa malha de 9x9 quadrados, dividida em sub-malhas de 3x3 quadrados, chamadas “quadrantes”.
O objetivo do Sudoku é preencher os quadrados vazios com números entre 1 e 9 de acordo com o seguinte:
1 - Número pode aparecer apenas uma vez em cada linha.
2 - Número pode aparecer apenas uma vez em cada coluna.
3 – Número pode aparecer apenas uma vez em cada quadrante.
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Serviços
Religiosos
Para auxiliar seus leitores,
o Jornal do Batel publica
os horários de serviços
religiosos das igrejas
localizadas no Batel,
Seminário, Bigorrilho e
Campo Comprido
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Paróquia de Santa Terezinha (Avenida Visconde
de Guarapuava, 4787), de 2ª a 6ª, há missas as 7:30
e 18:00hs., exceto na 3ª, que só tem a de 7:30hs.
Aos sábados os horários são 7:30 e 15:00hs, e aos
domingos são três missas: 9:00, 11:00 e 18:00hs. O
telefone da igreja é 3243-4171.
No Seminário, a Paróquia Nossa Senhora
Aparecida, que fica no nº 1637 da avenida de mesmo
nome, as missas são, de 4ª a sábado, às 19:00hs. E
aos domingos, 8:00, 10:00 e 19:00hs. Os telefone
são 3274-3477 e 3369-2143.
A Paróquia Nossa Senhora das Dores, no
Bigorrilho, tem missas de 3ª a domingo, às 7:30 da
manhã. Na 4ª e sábado, há também missa às 19:00hs.
No domingo, além das 7:30, há mais quatro horários:
9:00, 10:15, 11:30 e 18:00hs. O endereço é Alameda
Princesa Izabel, 1840. Os telefones são 3336-8755
e 3336-9363.
Santuário de Schoenstatt - Rua Pe. José
Kentenich, 550 - Campo Comprido - Fone:
32791391– Missas: Domingo a Sexta às 17h00;
Sábado às 16h00. Novena: 4ª feiras às 15h30.
Na Primeira Igreja Batista de Curitiba, que
está localizada na Rua Bento Viana, 1200 - esquina
com a Av. Batel, os cultos são nos seguintes horários:
quartas-feiras: 20:00hs; sextas e sábado 19:00hs. E
aos domingos, 10:30 e 19:00hs. Telefone: 3091-4347.
Igreja de Jesus Cristo dos Santos dos Últimos
Dias, na Rua Bruno Filgueira, 2161, fone: 33355611, com horário de reuniões aos domingos das 9
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às 12 horas.
Igreja Presbiteriana Silva Jardim - Av. Silva
Jardim 4155
Telefone: 3242-7583 e 3242-1115. Cultos nos
seguintes horários:Domingo: Culto Matutino
-9:30 hs; Escola Bíblica Dominical -10 hs e Culto
Vespertino -19 hs. Na Quarta-feira: Culto de oração
e estudo bíblico 20h.
Igreja Presbiteriana Central - Rua Comendador
Araújo 343 - Tel: 3224-0302 e 3224-0861 - Cultos:
Domingo: 1º Culto Matinal 9 hs; Escola Bíblica
Dominical 10hs, 2º Culto Matinal 11hs e Culto
Vespertino 19h
Igreja Presbiteriana do Champagnat - Rua
Desembargador Otavio do Amaral 885 - Tel: 30235896 . Cultos: Domingo: Escola Bíblia Dominical
18hs e Culto Vespertino 19:15 hs, e na quinta-feira:
Culto Vespertino - 20hs.
Igreja Batista - Alameda Princesa Isabel, 2192
– 3019-1308 – Cultos: 19:30 hs – quarta-feira; 20
hs – sexta-feira, 10:30 hs e 18:30 hs – domingo.
Capela do Hospital Militar - Rua Francisco
Rocha, nº 740, próximo à Rua Olavo Bilac - Missa
às 16h aos sábados.
Paróquia Cristo Ressuscitado (Rua Luiz Zilli,
80 – Campo Comprido - one: (41) 3274-9883) Missas:Quarta-feira e Sexta-feira – 19h30m - Quintafeira – 7h30m
Sábado – 19h - Domingo - 9h, 11h e 19h (Paróquia)
- 10h30m (Comunidade Nossa Senhora Aparecida)
Novembro/2012 - Ed.163
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UFPR completa 100 anos
com extensa programação
Foto: Luiz Julio Zaruch
Illinois Tool Works adquire
a Perfecta Curitiba
A Illinois Tool Works Inc (ITW),
multinacional com sede nos Estados Unidos,
acaba de adquirir a Perfecta Curitiba, empresa
considerada líder no desenvolvimento e
produção de equipamentos de qualidade
para o mercado de panificação. Sob o
comando da ITW Food Equipment Group,
a Perfecta Curitiba continuará a operar como
uma unidade de negócio independente,
fortalecendo a sua marca e suas operações
no mercado brasileiro. Fundada em 1973,
a Perfecta Curitiba emprega cerca de 280
pessoas.
“A Perfecta Curitiba é uma importante
aquisição do Grupo Food Equipment da
ITW no Brasil, pois além de complementar
nosso atual portfólio de negócios, apresenta
um grande potencial de crescimento no país.
A marca Perfecta Curitiba possui excelente
reputação e seus produtos são reconhecidos
como confiáveis e robustos, com grande
aceitação em diferentes segmentos do
mercado”, relata Luca Boselli, Diretor Geral
Luca Boselli, diretor-geral da ITW Food
Equipment Group no Brasil e Sue Stark,
presidente da divisão nos Estados
Unidos e na América Latina
da ITW Food Equipment Group no Brasil.
Comemorando seu aniversário de 100 anos
em 2012, a ITW tem por foco o crescimento
rentável e sustentável, que se dá por meio de
diferentes plataformas e negócios em mais
de cinqüenta países. Em 2011 contabilizou
uma receita de US$ 17,8 bilhões, sendo que
mais da metade deste valor foi gerado fora
dos Estados Unidos.
A Justiça e Você
Violência doméstica contra a mulher
O “Mapa da Violência de 2012: homicídios
de mulheres do Brasil”, do sociólogo Julio
Jacobo Waiselfisz, coloca o País em sétimo
lugar neste triste ranking. O estudo avalia
os índices desse tipo de incidência em 84
países e coloca na frente do Brasil apenas El
Salvador, Trinidade e Tobago, Guatemala,
Rússia, Colômbia e Belize, nesta ordem.
Os estados brasileiros com as taxas mais
elevadas de violência contra as mulheres
são o Espírito Santo, Alagoas e o Paraná,
respectivamente com taxas de 9,4, 8,3 e 6,3
homicídios para cada 100 mil mulheres.
Dentre as capitais, as maiores taxas estão
na Região Norte: Porto Velho, Rio Branco
e Manaus.
O Disque 180, que recebe denúncias de
violência contra a mulher, atende mais de
1,8 mil ligações por dia e cerca de 80% das
vítimas são agredidas todos os dias ou pelo
menos uma vez por semana. Além disso,
40% convive há mais de dez anos com o
agressor. Após a análise das chamadas do
Disque 180, foi possível identificar que
61% das mulheres sofrem agressão física e
23%, violência psicológica. Outro dado que
chama a atenção é que em 66% dos casos
os filhos presenciam as cenas de violência.
Sancionada em 2006, a Lei Maria da Penha
é um verdadeiro estatuto no combate
à violência doméstica e familiar.
Levantamento do Conselho Nacional
de Justiça (CNJ) junto aos juizados e
varas especializadas nestes processos
em todo o País aponta um crescimento
de 106,7% no número de procedimentos
instaurados com base na Lei Maria da
Penha, no período de julho de 2010 a
dezembro de 2011.
Maior ainda foi o crescimento no número
de prisões em flagrante e de prisões
preventivas decretadas: aumento de
171% nas prisões, chegando a um total
de 26.416. As informações mostram que,
ao longo do mesmo período, 408.013 mil
destes procedimentos foram julgados e
encerrados.
Estes números mostram que a Lei
Maria da Penha tem sido utilizada
como ferramenta para interromper a
violência contra a mulher e espera-se
que nos próximos anos este decreto
possa impedir que estes atos sejam
cometidos. Para isso, é preciso denunciar
estes casos, seja no telefone 180 ou nas
Delegacias Especiais de Atendimento
à Mulher, que tomarão as medidas
necessárias para que a justiça seja feita.
Esta coluna é um serviço de utilidade pública da Amaerj (Associação dos Magistrados
do Estado do Rio de Janeiro) e do Jornal do Batel.
Próximo à comemoração oficial do
seu centenário, dia 19 de dezembro, a
Universidade Federal do Paraná iniciará
uma série de eventos alusivos a esta data de
grande expressividade para a comunidade
paranaense e para o país.
Rumo aos 100 anos, a programação terá
início a partir do dia 14 de dezembro, com
a apresentação da Orquestra Sinfônica do
Paraná, às 20 horas, no Teatro Guaíra. Dia
16, será a vez da “Caminhada e Pedalada
do Centenário”, com concentração dos
participantes, na Praça Santos Andrade, a
partir das 9 horas. Começando a semana, na
segunda-feira (17), haverá o Culto Ecumênico
e o lançamento de livros históricos, no Teatro
da Reitoria, às 10 e 11 horas, respectivamente.
No mesmo dia, no período da tarde, será
realizada uma Sessão Solene da Câmara
Municipal de Curitiba alusiva aos 100 anos
da UFPR, às 15 horas, no Prédio Histórico.
A noite será animada para os estudantes e
servidores com o Jantar dos 100 anos, às 19
horas, no Restaurante Madalosso, em Santa
Felicidade.
Dia 18, a Orquestra Filarmônica da UFPR,
o Coral da UTFPR, o Madrigal e Coro da
UFPR farão uma apresentação especial no
Teatro da Reitoria, às 20 horas.
100 anos - No esperado dia 19 de
dezembro, a data oficial do centenário da
universidade será marcada com a Sessão
Pública do Conselho Universitário (Coun)
e com a posse do reitor reeleito Zaki Akel
Sobrinho, no Teatro Guaíra, às 20 horas. Às
21h30, está previsto o grande momento da
comemoração, em frente ao Prédio Histórico
da Praça Santos Andrade. E o Baile dos 100
anos será realizado no Santa Mônica Clube
de Campo, a partir das 22 horas, encerrando
a programação no dia 20 de dezembro.
Convites - Os convites deverão ser
retirados no saguão da Reitoria, entre os
dias 10 a 14 de dezembro, das 9 às 17horas.
Mais informações estão disponíveis no site
www.ufpr.br.
Serviço:
100 anos da UFPR
Dia 14 de dezembro - apresentação da
Orquestra Sinfônica do Paraná, às 20 horas,
no Teatro Guaíra.
Dia 16 - ?Caminhada e Pedalada
do Centenário?, com concentração dos
participantes na Praça Santos Andrade, a
partir das 9 horas.
Dia 17 - Culto Ecumênico e o lançamento
de livros históricos no Teatro da Reitoria, às
10 e 11 horas.
Dia 17 - Sessão Solene da Câmara
Municipal de Curitiba alusiva aos 100 anos
da UFPR, no Prédio Histórico, às 15 horas.
Jantar dos 100 anos, para estudantes e
servidores, no Restaurante Madalosso, em
Santa Felicidade, às 19 horas.
Dia 18, a Orquestra Filarmônica da UFPR,
o Coral da UTFPR, o Madrigal e Coro da
UFPR farão uma apresentação especial no
Teatro da Reitoria, às 20 horas.
Dia19 - Sessão Pública do Conselho
Universitário (COUN) e com a posse do
reitor reeleito Zaki Akel Sobrinho, no Teatro
Guaíra, às 20 horas.
Dia 19 - 21h30, comemoração, em frente
ao Prédio Histórico da Praça Santos Andrade.
Dia 20 - Baile dos 100 anos - Santa Mônica
Clube de Campo - a partir das 22 horas.
Convites - Os convites deverão ser
retirados no saguão da Reitoria, entre os
dias 10 a 14 de dezembro, das 9 às 17horas.
Mais informações estão disponíveis no site
www.ufpr.br.
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