Um novo tempo!

Nº 118
Dezembro/2015
Um novo tempo!
Atitudes para um novo
ano diferente.
FOTO: PURESTOCK
Adeus ano velho. Feliz Ano Novo! 2015 se vai à meia noite do
dia 31 e começa outro período para pensar em renovação,
planejar a vida, rever e avaliar projetos, pensar positivo, ter
esperança e, ainda mais importante, gerenciar a saúde para
mantê-la firme e forte em mais este ano que se inicia.
SAIBA MAIS:
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Vamos lá! Caneta
na mão, uma folha
em branco e alguns
minutos de meditação
sobre o tema. O que
eu quero para 2016?
Quais são os meus
sonhos, meus objetivos, minhas metas e
o que vou fazer, como
vou agir e quais as
mudanças que preciso
implementar para
chegar aonde desejo.
O passo seguinte é
arregaçar as mangas:
nada de esperar a
quarta-feira de cinzas;
mãos à obra logo para
os resultados surgirem
rapidamente. E depois,
é só curtir a felicidade
das missões cumpridas.
Primeira coisa a fazer, independentemente da produção das
metas, é jogar fora
as ideias negativas, o
pessimismo e tudo o
que possa colocar em
risco seus projetos.
Pensar e agir positivo
são requisitos obri-
gatórios para quem
vislumbra tempos mais
prósperos.
Outra meta que tem
de estar no topo da sua
lista é dedicar-se mais
a si mesmo no ano que
vem, cuidando da sua
saúde física e mental.
Isso não tem preço.
Aí é só assumir o
grito de guerra:
Mudança de
Atitude Já.
Veja nas páginas 2 e 3 algumas dicas que
poderão ajudá-lo a tratar com seriedade as
suas metas de ano novo.
Os cuidados com os medicamentos
Eventos de Promoção da Saúde Cabesp
Boca ácida, risco de cárie
Conheça os vários tipos de adoçantes
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FELIZ ANO NOVO
Mais amor e companheirismo
Algumas pessoas atrasadas ainda podem estar na busca de uma festa de reveillon
diferente. O momento é de crise, sabemos, e falta dinheiro para voos mais altos.
É justamente nessas ocasiões que não podem faltar a criatividade, a inovação e o
grito de “Xô desânimo”.
Cada dia mais, as cidades
têm programas ao ar livre e
gratuitos que podem garantir
diversão na passagem de ano,
com música, fogos de artifício e a tradicional contagem
regressiva. Percorrer essas ruas
com o parceiro, seja a pé ou de
bicicleta, pode ser uma solução
romântica e sem custo para se
despedir de 2015.
Para quem prefere estar em
casa na virada, que tal um
toque de charme no ambiente?
Velas ou pétalas de rosas são
boas ideias para mudar o clima
da decoração.
Troque o sofá por almofadas
no chão, por exemplo, e a
tradicional pipoca por queijos,
frutas e um vinhozinho espumante, o suficiente para uma
deliciosa ceia.
Em casa, com charme
Abuse das frutas - As frutas podem ser
servidas já cortadas e dentro de cascões
para sorvete, deixando o visual bonito. Se
quiser usar cobertura, como mel, granola,
iogurte ou sorvete, coloque-a apenas após
a ceia para o cascão não murchar com a
umidade.
Flores - Elas
embelezam e
deixam a casa
perfumada. A cor
fica a seu critério.
Brinque e use
uma jarra de vidro
ou louça como
vaso. Margaridas
em taças ou em
garrafas de vidro
também ficam
bonitas.
Significados das cores
Todos os anos, as
pessoas saem em busca
de uma cor que reúna
todas as ansiedades
e desejos para o ano
que se aproxima. Pode
ser uma única peça, a
lingerie, por exemplo.
A cor é parte integrante
no clima. Conheça
as cores mais usadas
no fim de ano e seus
significados.
Branco: paz, calma, pureza
Vermelho: paixão
Verde: vigor, juventude, frescor, esperança e calma
Amarelo: prosperidade
Laranja: movimento, espontaneidade, coragem e ousadia
Azul: lealdade, fidelidade
Rosa: beleza, saúde, sensualidade e também romantismo
Prata: novidades e inovações
Dourado ou cor ouro: riqueza
Preto: mistério
Lilás, Roxos e Violetas: espiritualidade, prosperidade,
nobreza e respeito.
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Saúde em
primeiro lugar
IV ULG A
Ç ÃO
• Uma boca e duas orelhas.
O velho ditado indica que
é sempre recomendável
ouvir mais do que falar.
Talvez seja isso que seus
colegas de trabalho
estejam querendo: serem
ouvidos. Sua capacidade
de escutar pode encorajálos a resolver seus
próprios problemas.
FOTO : D
O livro Primeiro Quebre
Todas as Regras!, de
Marcus Buckingham e Curt
Coffman, mostra o resultado
de estudos realizados pela
Gallup Organization ao
longo de 25 anos, período
em que foram entrevistados
80 mil gerentes. Nestas
entrevistas, eles focaram em
questões que definem mais
claramente ambientes de
trabalho felizes, engajadores
e produtivos. Experimente
e confirme o resultado de
algumas delas:
• Apaixone-se por seu
trabalho e procure fazer
algo que goste muito;
• Faça todo dia algo só
para você, seja para
se exercitar, relaxar,
refletir, fazer um jantar
especial ou qualquer
outra atividade que lhe dê
prazer;
• Aprenda a valorizar seus
acertos. Pessoas que
recebem aprovação ou
reconhecimento pelo
seu trabalho são mais
produtivas e felizes que
as demais, mostram os
estudos;
• Se esforce para aprender
algo novo todo dia.
Agarre as oportunidades
que surgem na era da
informação e as que mais
lhe chamarem a atenção;
• Amplie seu networking.
Se assegure de marcar
pelo menos um
encontro profissional
todos os meses e colha
as recompensas de
uma verdadeira rede
colaborativa profissional;
O hábito de consultar o médico ou o dentista
antes de ficar doente ou apresentar alguma
alteração bucal é uma atitude que nem sempre é
adotada pelas pessoas.
Mas prevenção é a palavra
mágica. Afinal, manter a
rotina de cuidados com a
saúde é a forma mais segura
de se evitar as doenças. Não
deixe que as obrigações do
trabalho, o corre-corre do
dia a dia, o preconceito em
relação a exames e o medo
dos resultados impeçam que
você invista um tempo em sua
saúde. Previna-se. Afinal, sua
saúde depende de suas ações.
FOTO: OFFICE.MICROSOFT
Para uma visão
profissional positiva
• Consulte o seu médico e
dentista regularmente, realize
os exames pedidos, siga as
orientações e tenha um estilo
de vida que respeite sua
saúde e seus limites.
• Saiba: gerenciar sua saúde é
cuidar dela antes que você
esteja doente.
Também é preciso muita
atenção com o estilo de vida.
Afinal, este é um dos fatores
de maior influência na saúde
de uma pessoa, e isso está
em nossas mãos. Siga alguns
cuidados que fazem toda a
diferença.
• Fuja do sedentarismo.
• Não fume.
• Combata a obesidade.
• Alimente-se de forma saudável.
• Cuide de sua saúde mental.
PLANOS CABESP
Abaixo os resultados dos planos de Assistência Direta, PAP, PAFE e
FAMÍLIA relativos aos valores médios de Janeiro até Setembro de 2015
Valores em R$ Mil
ASSISTÊNCIA
Fontes:
CABESP
PAFE + PAP
• www.saude.gov.br
DIRETA
FAMÍLIA
•RECEITA
Jornal Brasileiro
de Pneumologia – “Formas não habituais de uso
do tabaco” – Viegas,1.846
Carlos Alberto de Assis
OPERACIONAL
11.466
19.070
• http://www.jornaldepneumologia.com.br/PDF/2008_34_12_13_portugues.pdf
comBrasileira
Contribuições
8.987
1.706
19.065
•Receita
Associação
de Odontologia - www.abo.org.br
Coparticipação + Outras
1.695
139
5
Receita com Administração de Planos
784
0
0
DESPESA OPERACIONAL
-43.297
-2.131
-18.500
Desp. Assistencial ( Médico + Odonto )
-40.195
-2.044
-17.789
-3.102
-88
-712
RESULTADO OPERACIONAL
Despesa Administrativa + Outras
-31.831
-285
569
RESULTADO FINANCEIRO LÍQUIDO+AJUSTES
-10.886
-50
-95
SUPERÁVIT / DÉFICIT
-42.717
-336
475
4.803.832
52.487
26.277
48.803
2.595
24.771
RESERVA FINAL
BASE BENEFICIÁRIOS - UNITÁRIOS
Obs 1 - Em razão do demonstrativo ser em R$ MIL, podem ocorrer divergências no somatório.
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MEDICAMENTOS
A importância de ler os rótulos, d
Nos últimos anos, houve um
aumento considerável nos
estudos relacionados à segurança do paciente e erros de
medicação, confirmando sua
importância como um problema mundial de saúde pública.
“A discussão e o interesse
sobre erros de medicação
são crescentes no Brasil e já
existe número considerável
de publicações que vem demonstrando a importante dimensão dos eventos adversos
nas instituições brasileiras”,
segundo texto de encarte
sobre o tema, do Conselho
Federal de Farmácia.
Mas não é só nas instituições que os eventos adversos
com medicações causam
preocupação. Erros comuns
também são constantes nos
lares. Certa da importância
da informação no trabalho
de conscientização quanto
à correta forma de uso e do
cuidado com os medicamentos, a Cabesp reuniu aqui
algumas dicas para que você
aprenda a entender e a lidar
com o problema, para ganhar
maior segurança.
O uso e a armazenagem
com segurança dos medicamentos podem ser resumidos
em três pontos principais:
• Atenção nas embalagens
• Cuidado com a dosagem
• Cuidado redobrado com
crianças e idosos
FOTO: DIVULGAÇÃO
O mesmo remédio pensado e desenvolvido cientificamente para ajudar no tratamento e cura de doenças pode se tornar um inimigo da saúde e até da vida,
se utilizado de forma inadequada. São muitas as ocorrências fatais relacionadas a medicamentos. Infelizmente, erros acontecem na prescrição, na dispensação (ato do farmacêutico de orientar e fornecer o produto ao usuário) e no
próprio uso.
FOTO: OFFICE.MICROSOFT
FOTO: RONALDO ROMANO
Aparência perigosa
• O Berotec é um medicamento que atua nos receptores Beta 2, razão pela qual pode, em algumas pessoas,
causar palpitações e taquicardia.
• Atrovent é um broncodilatador para ser administrado
na manutenção do broncoespasmo. É usado em combinação com uma mediação beta-2-agonista para melhorar
o efeito bronco dilatador. Praticamente não possui os
efeitos colaterais dos beta-2, como: taquicardia, palpitações distúrbio visual, retenção urinária, etc. Sua substância ativa é o bromento de ipatrópio.
Os dois medicamentos, quando usados na
posologia certa, podem salvar uma vida. Siga
sempre as orientações do seu médico.
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INFORME PUBLICITÁRIO
s, de saber usar e armazenar
Prescrição – Em relação ao
usuário/cuidador, a atenção
deve começar com a observância de prescrição médica,
que deve estar legível, com
modo de uso e horários bem
definidos. Informe ao médico
sobre reações que teve aos
medicamentos, se faz uso de
outros remédios e se ingere
alcoólicos, drogas ou cigarro.
Verifique se o medicamento
pode ser partido, dissolvido,
ingerido com alimentos ou em
jejum, se interfere com o sono
ou com a capacidade de dirigir
veículos.
Armazenagem – O medicamento deve ser guardado
em armário fechado à chave.
Mantenha-o longe do alcance das crianças e de animais
domésticos. Evite exposição ao
calor e à umidade e, portanto,
não o guarde em banheiro
ou cozinha. Não deixe junto
a alimentos ou produtos de
limpeza ou venenos/inseticidas/
pesticidas para evitar ingestão
acidental e contaminação.
Guarde em caixas plásticas, nas
embalagens originais e com
a bula. Leia sempre a bula do
produto e esclareça qualquer
dúvida com seu médico.
Os medicamentos mantidos
em geladeira não devem ser
colocados na porta, devido à
maior variação de temperatura.
Descarte os produtos vencidos
ou com alterações de cor, odor
ou características originais em
locais próprios para isso (em
postos de saúde, hospitais,
drogarias) e nunca em vasos
sanitários ou lixo comum. Tome
o produto com água, a menos
que haja indicação diferente.
Cuidado com embalagens parecidas: mantenha-as em locais
afastados umas das outras e
com identificação nítida.
Confira a dose antes de utilizar,
principalmente quando se
tratar de líquidos ou gotas. Na
dúvida, esclareça com profissional de saúde. Não substitua as
colheres-medidas, conta-gotas
ou seringas que vêm com o
medicamento por outros.
Modo de usar – Os erros
mais frequentes na administração de medicamentos são
quanto às doses, horários e
frequências incorretos, troca de
medicamento e não administra-
Lembre-se:
Remédios guardados
de forma errada
perdem o efeito e
podem colocar sua
saúde em risco.
ção do produto, especialmente
quando o paciente faz uso de
múltiplos fármacos.
Medicamentos de alta
vigilância – drogas vasoativas, betabloqueadores,
anestésicos, antiarrítmicos,
anticoagulantes, insulinas, sedativos e substâncias psicoativas requerem atenção especial.
O efeito de um medicamento
pode ser alterado pelo uso de
outro fármaco, alimento, bebida ou outro agente químico.
Ou seja, pode haver interação
medicamentosa: diminuição ou
aumento do efeito esperado
ou surgir efeito indesejado. Por
exemplo, a ação de anticoagulantes pode causar sangramento quando utilizados com
anti-inflamatórios; vitamina K
inibe a ação de anticoagulante
oral; o uso de betabloqueadores em asmáticos pode causar
broncoespasmo grave e até a
morte.
Intoxicação – Na suspeita
de intoxicação medicamentosa
ou de eventos adversos, devese procurar socorro médico
imediatamente. Caso a pessoa
esteja desmaiada, apresentando convulsão ou sem respirar e
não esteja na presença de médico ou equipe de enfermagem,
ligue para 192 (SAMU).
RECADASTRAMENTO
Envio de documentação é obrigatório
A Cabesp está recadastrando os dependentes filhos, cônjuges e
companheiros(as). A resposta à solicitação da Cabesp deve ser imediata
e pode ser feita por via eletrônica, enviando os documentos necessários
para: [email protected]
Colabore enviando, o mais rápido possível, o documento solicitado pela Cabesp.
Informe-se mais:
• http://criancasegura.org.br/
- O portal Criança Segura
Brasil orienta como prevenir
intoxicações e envenenamentos
na faixa etária pediátrica
• www.ismp-brasil.org/ - O
Instituto para Práticas Seguras
no Uso de Medicamentos
(IMSP) é uma organização que
atua na disseminação das boas
práticas e traz em seu último
boletim (Vol 4 nº 3 – edição
2015) uma listagem com
medicamentos potencialmente
perigosos de uso hospitalar e
ambulatorial.
• Agência Nacional de
Vigilância Sanitária
(Anvisa) – Cartilha “O que
devemos saber sobre os
medicamentos”
Fonte: Dr. Edison Reifur
(Auditoria Médica da Cabesp)
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Espaço Saúde, uma ação
consagrada
Prevenção de Quedas em Idosos: esse foi
o foco do XVI Espaço Saúde Cabesp, que
ocorreu em setembro, na Colônia de Férias
da Afabesp, no Guarujá.
Além dos controles clínicos habituais
(aferição da pressão arterial, da glicemia capilar e cálculo do IMC – Índice
de Massa Corporal), os beneficiários
puderam receber orientações nutricionais, de saúde bucal, sobre os perigos
ocultos em um banheiro não adaptado
para a terceira idade, além de uma
avaliação da mobilidade, realizada por
fisioterapeutas – ver fotos.
Para encerrar o evento, uma gerontóloga falou sobre “Prevenção de
Quedas em Idosos”, atraindo dezenas
de pessoas interessadas no tema.
Participaram de todo o evento
mais de 600 beneficiários, interessados em saber como cuidar melhor
da sua saúde.
46º Curso de
Orientação à
Gestante
FOTO: ELIENO OLIVEIRA SANTOS
Ocorreu no dia 12 de setembro o Curso de Orientação à Gestantes,
do qual participaram 12 beneficiárias e seus acompanhantes.
Por meio de equipe multiprofissional composta por obstetra,
dentista, nutricionista, enfermeira obstetriz e psicóloga e em clima
de muita descontração e interesse, elas foram orientadas sobre gestação, parto, puerpério e cuidados com o bebê, abordando temas
relacionados a nutrição e saúde bucal da gestante e do bebê, além
da técnica de amamentação.
“É sempre com imensa alegria que recebemos as futuras mamães
e papais, para orientá-los a cuidar da sua saúde e do bebê, mesmo
antes de nascer. É nisso que consiste a Promoção da Saúde!”, disse
Jorge Lawand, diretor de Operações da Cabesp.
FOTOS: ELIENO OLIVEIRA SANTOS E EQUIPE PROMOÇÃO DA SAÚDE
EVENTOS CABESP
Outubro Rosa
e Novembro
Azul
Dentro das ações da Promoção da Saúde e
sempre reforçando o autocuidado, durante
todo o mês de Outubro e Novembro o prédio
da Cabesp ficou iluminado na cor rosa e azul,
respectivamente, para lembrar aos beneficiários e beneficiárias a importância de realizar os exames preventivos
do Câncer de Mama, do Colo do Útero e de Próstata (Mamografia
e Papanicolau para as mulheres e consulta com o Urologista e
exame de PSA, para os homens).
Convocações – Novamente a Cabesp enviou correspondências
a seus beneficiários convidando-os a participarem dos Programas
de Prevenção dos Cânceres de Mama, Colo do útero e Próstata. No
total, mais de 25.000 homens e mulheres foram convocados.
Se você foi convidado, não perca tempo: procure seu médico e
faça os exames preventivos. Depois, não esqueça de se cadastrar na
Agenda de Cuidados (no Portal Cabesp), se inscrever no Programa
Preventivo para o qual foi convidado e informar os resultados dos
exames. Dessa forma, você ajudará a Cabesp a acompanhá-lo e ainda terá à sua disposição informações de saúde sempre atualizadas.
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Por: (*) Paulo Sérgio Trevelin Pícolo
Acidez na boca
Um dos principais componentes de nossos dentes é a hidroxiapatita. Quando esse mineral fica exposto a ácidos,
parte dele se dissolve, levando ao aparecimento de pequenas cavidades nos dentes. Quanto mais tempo esses
ácidos ficarem em contato com nossos dentes, maior será a desmineralização provocada no esmalte, o que
provoca cárie.
SUBSTÂNCIA
pH
SUCO GÁSTRICO
SUCO DE LIMÃO
REFRIGERANTE DE COLA
VINAGRE
ASPARTAME
MACARRÃO
COMIDA INDUSTRIALIZADA
SUCO DE LARANJA
CARNE
PÃO BRANCO
CERVEJA
FEIJÃO
AÇÚCAR
FRANGO
CAFÉ
2,0
2,4
2,5
2,9
3,0
3,0
3,0
3,5
4,0
4,0
4,5
5,0
5,0
CHÁ
SALMÃO
OVO
5,0
5,0
5,5
6,0
6,0
LEITE
6,5
SALIVA HUMANA 6,5 - 7,4
8,0
BANANA
PASTA DE DENTES
ALFACE
MELÃO
ESPINAFRE
8,5
9,0
9,0
10,0
CENOURA
10,0
qualquer valor abaixo disso já
causa uma desmineralização
do esmalte.
No gráfico abaixo temos o
exemplo da “acidez” de alguns alimentos, chamando a
atenção para os refrigerantes,
cujo pH fica por volta de 2.5.
Não devemos escovar
os dentes imediatamente
após tomar bebidas ácidas
ou comer frutas cítricas.
O ácido destas bebidas
torna o esmalte do dente
“mole” e escovando logo
em seguida o desgaste do
esmalte será maior ainda
(erosão química, provocada
pelos ácidos e erosão
mecânica produzida pela
escovação).
A orientação é fazer
um bochecho com água
e aguardar, no mínimo
15 minutos, para iniciar
a escovação. Lembrando
que o problema está na
ingestão regular destes
alimentos.
Como prevenção,
devemos sempre visitar
o dentista regularmente,
escovar os dentes de modo
suave e com uma escova
macia, usando sempre
um creme dental pouco
abrasivo e com flúor.
FOTO: OFFICE.MICROSOFT
muito a acidez da nossa
boca é quando ingerimos
alimentos já ácidos (como,
por exemplo, refrigerantes ou
suco de frutas cítricas).
Em condições normais, a
acidez de nossa boca (pH)
fica por volta 6.5 a 7.5 e
Desmineralização do Esmalte
Esses ácidos se formam em
nossa boca quando comemos
ou bebemos (principalmente
comidas açucaradas) e as
bactérias presentes em nossa
boca fermentam esses alimentos resultando no ácido. Uma
outra situação que aumenta
INFORME PUBLICITÁRIO
(*) Paulo Sérgio Trevelin Pícolo é
Cirurgião-Dentista e
Gerente da Auditoria e Regulação
Odontológica da Cabesp
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NUTRIÇÃO
Alimentação equilibrada
pode dispensar o uso de adoçantes
Por: Tatiana Café Guedes (*)
A preferência pelo sabor doce é uma característica própria do ser humano. O açúcar
é a combinação de duas substâncias (glicose e frutose) e fornece 4 calorias por
grama. Os adoçantes são substitutos naturais ou artificiais do açúcar que conferem
sabor doce com menor número de calorias por grama. Possuem capacidade de
adoçar muito em pequenas concentrações.
No Brasil, até meados dos
anos 80, devido à legislação
vigente, os produtos dietéticos
eram considerados fármacos,
sendo indicados principalmente
para portadores de diabetes.
Com a reclassificação dos
adoçantes em 1988, o uso se
estendeu pela população geral,
e uma nova legislação em 1998
regulamentou a prática no
mercado nacional. Hoje, o uso
de adoçantes vem acontecendo
tanto por diabéticos, quanto
por pessoas que desejam
emagrecer.
Por sua vez, a indústria de
alimentos também usa esse
recurso para desenvolver
produtos menos calóricos,
sem comprometer o sabor
dos alimentos como é o caso
dos sucos e refrigerantes diet ,
light ou zero.
A Sociedade Brasileira de
Diabetes esclarece que as
pessoas com diabetes podem
utilizar qualquer adoçante, porém é importante ressaltar que
o consumo deve ser moderado
e apenas quando necessário.
Se possível, é interessante que
se faça um rodízio entre os
diferentes tipos.
Durante a gestação, o uso
deve ser reservado apenas
às mulheres que precisam
controlar o peso e para as com
diabetes. Deve-se dar preferência para o aspartame, sucralose
e acessulfame-k.
De acordo com a Associação Brasileira da Indústria de
Alimentos para Fins Especiais
e Congêneres (ABIAD), com o
apoio da Agência Nacional de
Vigilância Sanitária (Anvisa),
é importante saber que os
portadores da fenilcetonúria,
uma doença genética rara diagnosticada na infância, devem
evitar o aspartame, pois esse
contém fenilalanina em sua
composição.
De acordo com o Manual de
Nutrição da Sociedade Brasileira de Diabetes, os adoçantes
são seguros se forem consumidos dentro dos níveis estabelecidos. Ou seja, há uma ingestão
diária máxima estabelecida
para evitar qualquer prejuízo
à saúde da população (veja
tabela ao lado).
Por exemplo, se uma pessoa
com 60 kg for utilizar o adoçante Aspartame, o limite de
consumo diário é de 2400 mg
por dia (40 mg x 60 kg) o que,
dependendo da marca, corresponde a 65 sachês do adoçante
aspartame ou 497 gotas. Já
se a mesma pessoa escolher
o adoçante estévia, também
dependendo da marca, ela
poderá consumir até 62 gotas
por dia.
No dia a dia, não é possível
fazer essa conta a todo o
momento. Mas vale ressaltar
que a maioria dos adoçantes
possuem limites difíceis de
serem superados.
Lembro que o nosso paladar
é passível de mudanças e
melhor seria nos acostumarmos com o consumo de pouco
açúcar. Faça um teste: qual a
quantidade de açúcar que você
utiliza no suco ou no cafezinho
durante o dia? Experimente
diminuir, aos poucos, essa
quantidade. Com o passar do
tempo, você não conseguirá
voltar a beber o café ou suco
com a mesma porção de antes.
Pensando nessa linha, o adoçante, muitas vezes, substitui
o sabor doce do açúcar, porém
não modifica o paladar.
O assunto tratado é polêmico
e o ponto que precisamos
deixar claro é que, na maioria
das vezes, o uso de adoçante
(edulcorantes) é uma opção e
não uma obrigação. O consumo
de açúcar não deve passar de
25 gramas por dia ou 5 sachês
de açúcar (de 5 g), portanto se
a alimentação for equilibrada,
normalmente não há necessidade desse recurso.
Como a ingestão diária é estabelecida por
quilo de peso, as crianças são as pessoas com maior
risco de atingir o teor máximo de consumo.
Adoçante
Aspartame
Acessulfame K
Sucralose
Ciclamato
Estévia
Sacarina
Limite dia (em mg/kg)
40 mg/kg de peso /dia
15 mg/kg de peso/dia
15 mg/kg de peso /dia
11 mg/kg de peso/dia
4 mg/kg de peso/dia
5 mg/kg de peso/dia
(*) Tatiane Café Guedes é nutricionista da Cabesp
Publicação da Caixa Beneficente dos Funcionários do Banco do Estado de São Paulo, dirigida aos seus associados. Sede: Rua Boa Vista, 293 Centro - São Paulo/SP CEP 01014-915. - Diretor
Presidente: Eduardo José Prupest - Diretor de Operações: Jorge Angelo Lawand - Diretor Administrativo: Ricardo Mitsouka - Diretor Financeiro: Getulio de Souza Coelho Disque Cabesp: 0800-722 2636. Fax: (11) 2185-1291 - Fale Conosco: www.cabesp.com.br - Fale Conosco. Edição e Produção: AMG & Editores Associados, Comunicação Integrada [email protected] - Colaboração: Mariana Nogueira - Projeto Gráfico: Carlos Rocha - Tiragem: 27.500 exemplares.
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