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Bestellvorlage Lagerartikel
FAX-BESTELLFORMULAR LAGERARTIKEL Firma Lieferanschrift 1/4 Streifen. Würfel. Plättchen. Hackfleisch. Krautwickel. Braten. Geflügelspezialitäten. _________________ _________________ _________________ _________________ Ansprechpartner ______________ Telefon ______________ Bestelldatum _____________ Liefertermin _____________ _____________________________________ Datum, Unterschrift des Bestellers Bitte Bestellvorlage kopieren und faxen an: 06021 / 5008-99. Vielen Dank für Ihre Bestellung. Kategorie / Artikel Art.Nr. Bestellmenge F L E I S C H S T R E I F E N für Geschnetzeltes, Gyros, Wok etc. geschnitten, g e b r a t e n, 13 × 13 × 30-70 mm, gefroren Streifen aus der Schweineschulter, grundgewürzt Streifen aus der Schweineschulter „Athena“ Streifen aus der Rinderkeule, grundgewürzt 29882 V57645 Kategorie / Artikel Art.Nr. H A C K S T E A K S. f e t t a r m g e b r a t e n, gefroren Schweinehacksteak „classic“ 29882 V57656 30585 V38860 30g 26973 120g 26977 Schweinehacksteak mit Petersilie 140g 45565 Rinderhacksteak „classic“ 130g 17939 V57886 Hähnchenhacksteak „classic“ 50g 17939 V41826 30896 V57675 H A C K R Ö L L C H E N. Streifen aus dem Hähnchenbrustfilet, grundgewürzt 32150 V58159 „Cevapcici“ - Rinderhackröllchen Streifen aus dem Putenbrustfilet, grundgewürzt 32781 V57711 H A C K B Ä L L C H E N. Streifen aus dem Putenbrustfilet „Athena“ 32781 V58171 Schweinehackbällchen „classic“ 26986 Hähnchenhackbällchen mit Mais und Erbsen 28410 Putenhackbällchen mit Chilinote 29030 Streifen aus der Kalbskeule, grundgewürzt Bestellmenge f e t t a r m g e b r a t e n , gefroren, 30g 27509 mit feiner Knoblauchnote h e i ß l u f t g e g a r t, geforen, 25g F L E I S C H W Ü R F E L für Gulasch, Ragout, Eintöpfe etc. geschnitten, f e t t a r m g e b r a t e n, ca. 25 × 25 × 25 mm, gefroren Würfel aus der Schweineschulter 29873 Würfel aus der Rinderkeule 33096 Würfel aus Hähnchenfilet 32141 Schweinehack-Füllung im Wirsing 33247 V57030 Würfel aus dem Putenbrustfilet 32772 Hähnchenhack-Reis-Füllung im Weißkohl 33254 V57034 Putenhack-Füllung im Wirsing 33257 V57038 B R A T E N. Naturform, heißluftgegart K R A U T W I C K E L. v o r g e g a r t, gefroren , 200g F L E I S C H P L Ä T T C H E N für Carpaccio, Wok etc. geforen Plättchen aus dem Schweinelachs, ca. 40 × 40 × 3 mm, roh Plättchen aus der Rinderkeule, ca. 40 × 40 × 3 mm, roh Plättchen aus dem Putenfilet, 17941 V58147 30558 V57614 32753 V57622 ca. 40 × 40 × 3 mm, roh Plättchen aus der Schweinekeule, ca. 30 × 30 × 3 mm, fettarm gebraten, grundgewürzt Plättchen aus der Rinderkeule, ca. 30 × 30 × 3 mm, fettarm gebraten, grundgewürzt Plättchen aus dem Hähnchenbrustfilet, ca. 30 × 30 × 3 mm, fettarm gebraten, grundgewürzt Plättchen aus dem Putenbrustfilet, ca. 30 × 30 × 3 mm, fettarm gebraten, grundgewürzt Plättchen aus dem Entenbrustfilet, ca. 30 × 30 × 3 mm, fettarm gebraten, grundgewürzt Schweinerückenbraten grundgewürzt 29957 V57609 30582 V57615 32147 V57620 32778 V38928 33012 V57625 H A C K F L E I S C H. grundgewürzt, g e k o c h t, gefroren, Körnung 3 mm Schweinehack 26296 Rinderhack 26326 Hack aus der Hähnchenbrust 26647 Scheibe à 80g Schweinenackenbraten grundgewürzt am Stück Loinribs „Barbecue“ am Stück Braten aus der RinderSeemerrolle, grundgewürzt Braten aus der Kalbs-Seemerrolle, grundgewürzt Scheibe à 50g am Stück frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 40884 V25125 40890 V25131 40887 V25128 40893 V25134 40896 V25137 40902 V25143 gefroren 40949 V58197 frisch gefroren frisch gefroren 40967 V57747 40973 V57748 41050 V25291 41056 V25297 GEFLÜGELSPEZIALITÄTEN. Hähnchenfilet, grundgewürzt mit Haut Mindestbestellmenge: 100 kg. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. am Stück Chicken Wings „Hot Honey“ Naturform, heißluftgegart 130g gefroren 41173 V57772 am Stück gefroren 41203 V43457 B E M E R K U N G E N : _________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ AULBACH METZGER AUS BAYERN GMBH • D-63768 HÖSBACH • TEL. +49/(0) 60 21/50 08-0 • FAX +49/(0) 60 21/ 50 08-99 • E-MAIL [email protected] FAX-BESTELLFORMULAR LAGERARTIKEL Firma Lieferanschrift 2/4 Bratwurst. Brühwürstchen. Bayerische Weißwurst. Fleischspieße. _________________ _________________ _________________ _________________ Ansprechpartner ______________ Telefon ______________ Bestelldatum _____________ Liefertermin _____________ _____________________________________ Datum, Unterschrift des Bestellers Bitte Bestellvorlage kopieren und faxen an: 06021 / 5008-99. Vielen Dank für Ihre Bestellung. Kategorie / Artikel Bestellmenge Art.Nr. B R A T W U R S T. Kategorie / Artikel B R Ü H W Ü R S T C H E N. vorgegart Schweinsbratwurst „klassisch“ fein Schweinsbratwurst „berlinerisch“ fein, mit Curry Schweinsbratwurst „fränkisch“ mittelgrob, mit Majoran Schweinsbratwurst „bäuerlich“ mittelgrob, mit Kartoffeln Schweinsbratwurst „holländisch“ mittelgrob, mit Gouda Hähnchenbratwürstchen „klassisch“ fein Hähnchenbratwurst „ungarisch“ fein, mit Paprikastückchen Putenbratwurst „fränkisch“ mittelgrob, mit Majoran frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 30g Kal. 22/24 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren 17959 17987 18071 18099 18130 18148 18128 18156 18184 18212 18296 18324 20635 20663 20748 20776 20755 20783 22213 22241 heißgeräuchert Wiener vom Schwein fein Bockwurst vom Schwein fein Käseknacker vom Schwein mittelgrob, mit Gouda Rindswurst fein Rindswurst „Feuerknacker“ fein, mit Chili-Note Hähnchen-Käseknacker mittelgrob, mit Gouda Puten-Wiener fein fein Schweinsbratwurst „berlinerisch“ fein, mit Curry Schweinsbratwurst „fränkisch“ mittelgrob, mit Majoran Schweinsbratwurst „bäuerlich“ mittelgrob, mit Kartoffeln Schweinsbratwurst „holländisch“ mittelgrob, mit Gouda Kalbsbratwurst „schweizerisch“ mittelgrob, mit Schinken und Käse Hähnchenbratwürstchen „klassisch“ fein Hähnchenbratwürstchen „ungarisch“ fein, mit Paprikastückchen Putenbratwurst „fränkisch“ mittelgrob, mit Majoran 17972 18000 18084 18112 18134 18162 18141 18169 18197 18225 18302 18330 18309 18337 19583 19610 20649 20677 20761 20789 22226 22254 Weitere Lagerartikel auf Anfrage. Mindestbestellmenge: 100 kg. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. 23389 23403 23394 23408 23639 23653 23641 23655 23866 23880 23873 23887 23929 23943 25232 25246 25374 25388 frisch 30g Kal. 22/24 gefroren 23527 frisch 60g Kal. 26/28 gefroren 23531 frisch 30g Kal. 22/24 gefroren 25032 frisch 60g Kal. 26/28 gefroren 25036 ungeräuchert fettarm gebra ten frisch 90g Kal. 26/28 gefroren frisch 90g Kal. 26/28 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 90g Kal. 26/28 gefroren frisch 90g Kal. 26/28 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 90g Kal. 26/28 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 25g Kal. 22/24 gefroren frisch 90g Kal. 26/28 gefroren frisch 50g Kal. 22/24 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 30g Kal. 22/24 gefroren frisch 50g Kal. 22/24 gefroren frisch 30g Kal. 22/24 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 100g Kal. 26/28 gefroren frisch 50g Kal. 22/24 gefroren frisch 50g Kal. 22/24 gefroren B A Y E R I S C H E W E I S S W U R S T. BRATWURST. Schweinsbratwurst „klassisch“ Bestellmenge Art.Nr. Bayerische Weißwurst v. Schwein Bayerische Weißwurst v. Hähnchen 23541 23545 25046 25050 F L E I S C H S P I E S S E. f e t t a r m g e b r a t e n, gefroren Schweinefleisch-Spieß „Provence“ Schweinefleisch-Spieß, grundgewürzt mit Paprika und Zwiebeln Hähnchenbrustfilet-Spieß, natur Hähnchenbrustfilet-Spieß „Hot Honey“ mit Paprikastücken Putenbrustfilet-Spieß, grundgewürzt 120g 33308 V45216 120g 33308 V45234 120g 33327 V56636 40g 33327 V45771 80g 33331 V45867 B E M E R K U N G E N : _________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ AULBACH METZGER AUS BAYERN GMBH • D-63768 HÖSBACH • TEL. +49/(0) 60 21/50 08-0 • FAX +49/(0) 60 21/ 50 08-99 • E-MAIL [email protected] FAX-BESTELLFORMULAR LAGERARTIKEL Firma Lieferanschrift 3/4 Steaks. Cordon Bleu. Schnitzel / Koteletts / Piccatas. Fleischkäse. Rouladen. _________________ _________________ _________________ _________________ Ansprechpartner ______________ Telefon ______________ Bestelldatum _____________ Liefertermin _____________ _____________________________________ Datum, Unterschrift des Bestellers Bitte Bestellvorlage kopieren und faxen an: 06021 / 5008-99. Vielen Dank für Ihre Bestellung. Kategorie / Artikel Art.Nr. Bestellmenge S T E A K S und M E D A I L L O N S. f e t t a r m g e b r a t e n, gefroren 120g 80g 50g 120g 50g 50g 120g 120g 120g 50g 120g 80g Schweinerücken-Steak, grundgewürzt Schweinerücken-Steak „Hot Honey“ Schweinerücken-Steak „Balkan“ Schweinerücken-Steak „Avignon“ Schweinenacken-Steak, grundgewürzt Schweinenacken-Steak „Hot Honey“ Schweinefilet-Steak, grundgewürzt Rinderhüft-Steak „Kräuter-Knoblauch“ Rinder-Entrecôte, grundgewürzt 120g Seemerrolle vom Kalb, grundgewürzt 50g 120g 80g 50g 50g 120g 80g 120g 120g 120g 80g 50g 120g 50g 120g 50g 120g 50g 50g 20g Lamm-Hüftsteak „Athena“ Hirschlachs-Steak, grundgewürzt Hähnchenbrustfilet-Steak, grundgewürzt Hähnchenbrustfilet-Steak „Barbecue“ Hähnchenbrustfilet-Steak „Athena“ Hähnchenbrustfilet-Steak „Provence“ Hähnchenbrustfilet-Steak „Hot Honey“ Putenbrustfilet-Steak, grundgewürzt Putenbrustfilet-Steak „Avignon“ Perlhuhnbrust-Steak, grundgewürzt Wachtelbrust-Steak, grundgewürzt 33134 V44650 33134 V44651 33134 V57288 33134 V44662 33134 V57290 33134 V57292 33134 V44673 33135 V44679 33135 V44691 33136 V57300 33145 V44999 33145 V45000 33147 V45007 33154 V57199 33163 V45086 33163 V45087 33163 V57203 33178 V57212 33207 V45641 33207 V43844 33207 V45801 33207 V45817 33207 V45828 33207 V45829 33207 V57228 33207 V45836 33207 V57230 33216 V45902 33216 V57231 33216 V45950 33216 V57233 33227 V57255 33242 V45996 Kategorie / Artikel Art.Nr. S C H N I T Z E L, K O T E L E T T S und P I C C A T A S. f e t t a r m g e b r a t e n, gefroren 140g 33273 V50870 80g 33273 V50384 50g 33273 V57310 Piccata aus dem Schweinelachs 80g 33273 V46461 Kotelett xl vom Schwein, goldgelb paniert 180g 17935 V57347 Schnitzel aus der Hähnchenbrust goldgelb paniert 120g 33290 V57361 80g 33290 V57358 Schnitzel aus der Hähnchenbrust Cornflakes-Panade 120g 33290 V39168 80g 33290 V57368 Piccata aus der Hähnchenbrust 50g 33290 V57467 Schnitzel aus der Putenbrust goldgelb paniert 120g 33298 V55452 80g 33298 V57474 Piccata aus der Putenbrust 80g 33298 V57488 Schnitzel aus dem Schweinelachs goldgelb paniert FLEISCHKÄSE am Stück Fleischkäse v. Schwein „classic“ 2500g fein, rot Fleischkäse v. Schwein 2500g mit grünem Pfeffer, mittelgrob, rot Fleischkäse v. Hähnchen 130g mit Paprikastücken, fein, rot frisch 36302 gefroren 36315 frisch 36562 gefroren 36575 frisch 37606 gefroren 37619 R O U L A D E N und G E F Ü L L T E R O L L E N. f e t t a r m g e b r a t e n, ca. 120g, gefroren Schweinsrouladen „Hausfrauen Art“ 33344 V46205 aus Fleischstücken zusammengefügt, koextrudiert Rindsrouladen „Hausfrauen Art“ aus Fleischstücken zusammengefügt, koextrudiert Rindsrouladen „Hausfrauen Art“ aus der Oberschale, handgerollt C O R D O N B L E U. f e t t a r m g e b r a t e n, gefroren Cordon Bleu „classic“ aus dem Schweinelachs, Schinken-Käse-Füllung „Italienisches Cordon Bleu“ aus Schweinelachs, mit getr. TomatenMozzarella-Füllung, Kräuter-Käse-Panade gefülltes „Münchner Schnitzel“ aus dem Schweinerücken, MeerrettichBrät-Füllung, goldgelb paniert Cordon Bleu „classic“ aus der Kalbs-Oberschale, Schinken-Käse-Füllung Cordon Bleu „classic“ aus der Hähnchenbrust, Putenschinken-Käse-Füllung Cordon Bleu „classic“ aus der Putenbrust, Putenschinken-Käse-Füllung 160g 100g 33273 V56689 33273 V57398 160g 33273 V57421 140g 33273 V57329 160g 100g 33282 V57429 33282 V57428 160g 33290 V56692 160g 33298 V57460 Mindestbestellmenge: 100 kg. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Bestellmenge Hähnchenroulade „Marco Pollo“ aus Hähnchenbruststücken zusammengefügt, koextrudiert Putenrouladen „Gartengemüse“ aus Fleischstücken zusammengefügt, koextrudiert 33351 V46259 33352 V46265 33357 V58180 33363 V46343 B E M E R K U N G E N : _________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ _____________________________________________________ Weitere Lagerartikel auf Anfrage. AULBACH METZGER AUS BAYERN GMBH • D-63768 HÖSBACH • TEL. +49/(0) 60 21/50 08-0 • FAX +49/(0) 60 21/ 50 08-99 • E-MAIL [email protected] FAX-BESTELLFORMULAR 4/4 L A G E R A R T I K E L: Brühwurst-Aufschnitt. Schinken. Rohwurst. Kochwurst. Aspik. Sülzen. Corned Beef. Firma Lieferanschrift _________________ _________________ _________________ _________________ Ansprechpartner ______________ Telefon ______________ Bestelldatum _____________ Liefertermin _____________ _____________________________________ Datum, Unterschrift des Bestellers Bitte Bestellvorlage kopieren und faxen an: 06021 / 5008-99. Vielen Dank für Ihre Bestellung. Kategorie / Artikel Art.Nr. Bestellmenge B R Ü H W U R S T - A U F S C H N I T T. Schweine-Lyoner mit Champignons fein Schweine-Lyoner mit Paprika fein Schweine-Lyoner mit grünem Pfeffer mittelgrob Puten-Lyoner mit Paprika frisch 34249 gefroren 34259 Kal. 90 Scheibe à 10g frisch 34289 gefroren 34299 frisch 34409 gefroren 34419 frisch Kal. 90 Scheibe à 10g fein Jagdwurst aus Schweinefleisch Kal. 60 Scheibe à 7,5g Jagdwurst aus Putenfleisch mittelgrob Bierwurst vom Schwein mittelgrob Bierschinken vom Schwein mittelgrob Bierschinken von der Pute 35785 Orig. Schwarzwälder Schinken Scheibe à 10g gefroren 35795 Lachsschinken vom Schwein frisch 34527 mit feinen Kräutern gefroren 34537 Schweinefilet-Räucherlinge am Stück Schweinebäckchen am Stück 34529 gefroren 34539 Kal. 60 Scheibe à 7,5g frisch 35921 gefroren 35931 Kal. 90 Scheibe à 10g frisch 34509 gefroren 34519 Kal. 90 Scheibe à 10g frisch 34549 gefroren 34559 frisch 35941 gefroren 35951 K O C H S C H I N K E N. Naturform, heißgeräuchert, am Stück Farmerschinken mit Honig Metzgerkochschinken Schweinefleischbäckchen Saftschinken aus der Rinder-Seemerrolle Kochschinken aus der Kalbs-Seemerrolle Hähnchenfilet, heißgeräuchert ca. 130g mit Haut Entenfilet, heißgeräuchert ca. 180g-240g mit Haut frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 41856 41862 44322 44328 41928 41934 41960 41961 41974 41980 42010 42016 42120 42121 44156 44157 K O C H S C H I N K E N. aus faustgroßen Fleischstücken zusammengefügt Hähnchenkochschinken „classic“ rund, Kal. 90 100 × 100 mm Hähnchenkochschinken mit Mangold rund, Kal. 60 Putenkochschinken „classic“ rund, Kal. 90 Putenkochschinken, Pastrami gewürzt rund, Kal. 90 5×5×5 mm Scheibe à 15g frisch Kasseler aus dem Schweinerücken Frühstücksschinken / Bacon vom Schwein frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 42864 42873 42865 42874 43025 43034 43242 43251 44222 44231 Scheibe à 15g Orig. Italienischer Bresaola (Rind) Scheibe à 15g Lachsschinken vom Hirsch Scheibe à 15g frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 40318 40325 40322 40329 40346 40353 40387 40394 40514 40521 40597 40604 40644 40651 40716 40723 40842 40849 frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 39799 39805 39871 39877 39847 39853 39811 39817 40088 40094 40112 40118 40184 40190 R O H W U R S T / S A L A M I. Westfälische Salami Scheibe à 5g Pfeffersalami Scheibe à 5g Katenrauchwurst Scheibe à 5g Cervelatwurst Scheibe à 5g Orig. Italienische Spianata Salami Scheibe à 7,5g Orig. Spanische Chorizo Salami Scheibe à 7,5g Putensalami Scheibe à 7,5g R O H W Ü R S T C H E N. vom Schwein. kaltgeräuchert Räucherwürstchen, Debreziner 30g Kal 22/24 Landjäger 40g Kal. 22/24 Westfälische Mettenden 100g Kal. 26/28 frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 38843 38854 45806 45848 38850 38861 frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 43575 43579 43607 43611 43630 43634 43686 43690 43760 43764 K O C H W U R S T „Hausmacher Art“. Leberwurst vom Schwein am Stück fein Kal. 60 mittelgrob Kal. 60 Fränkischer Presskopf vom Schwein Kal. 90 Griebenrotwurst Kal. 90 Putenleberwurst mit Kräutern grob Kal. 60 A S P I K / S Ü L Z E N. C O R N E D B E E F. Mindestbestellmenge: 100 kg. Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen. Bestellmenge kaltgeräuchert / luftgetrocknet Scheibe à 15g Schinkenspeck vom Schwein kaltgeräuchert Kal. 90 Scheibe à 10g Kal. 60 Scheibe à 7,5g mittelgrob Art.Nr. R O H S C H I N K E N. Kal. 90 Scheibe à 10g Kal. 60 Scheibe à 7,5g mittelgrob Kategorie / Artikel Bauernsülze, mit Kräutern Hähnchenfleisch in Aspik, mit Paprika und Gurke Corned Beef „classic“, vom Rind am Stück, 100x100mm frisch gefroren frisch gefroren frisch gefroren 43840 43844 43930 43934 43704 43708 AULBACH METZGER AUS BAYERN GMBH • D-63768 HÖSBACH • TEL. +49/(0) 60 21/50 08-0 • FAX +49/(0) 60 21/ 50 08-99 • E-MAIL [email protected]
