4. März 2015 "MIT KANN MAN " BIO GELD VERDIENEN
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4. März 2015 "MIT KANN MAN " BIO GELD VERDIENEN
Anmeldung Landwirtschaftskammer Marktpartner bitte melden Sie Ihre Teilnahme an der Veranstaltung bis zum 23. Februar 2015 an. oder im Internet: www.landwirtschaftskammer.de/ landwirtschaft/weiterbildung Ich nehme an der Veranstaltung in Haus Düsse teil: Name Folgende Marktpartner aus dem Biomarkt NRW stehen Ihnen als Gesprächspartner zur Verfügung: Biofino GmbH per Fax: 0800 5263329 4. März 2015 Nordrhein-Westfalen Seminarkennung: LZD-L01015 Vorname Dr. Jürgen Tölke, Emstek Biofleisch NRW. e.G. Hugo Gödde, Bergkamen Biolandhof Engemann GbR Andreas Engemann, Willebadessen Bio-Mühle Eiling GmbH Thorsten Eiling, Warstein-Sichtigvor Brocker Möhren GmbH & Co. KG Josef Deselaers, Willich-Schiefbahn Telefon E-Mail Gläserne Meierei GmbH Dr. Frank Wetterich, Dechow/Münchehofe Großschlachterei Thönes e.K. Straße Jetzt umstellen auf Ökolandbau Eine Chance für meinen Betrieb? Klemens Hinßen, Wachtendonk Landgard e.G. (Bio) Albert Fuhs, Bornheim-Roisdorf PLZ/Ort Landlinie GmbH & Co. KG Ines Abeln, Hürth Datum Unterschrift Lehmann Natur GmbH Ralf Settels, Mönchengladbach Marktgenossenschaft der Naturland-Bauern e.G. Franz Westhues, Lippetal-Lippborg Die Teilnahme an der Tagung ist kostenlos. Molkerei Söbbeke GmbH Bei Inanspruchnahme von Essen und Getränken Naturkost West GmbH wird ein Kostenbeitrag von 25 € erhoben. Jürgen Ricker, Gronau-Epe Sascha Suler, Duisburg SuperBioMarkt AG Veranstaltungsort Jennifer Iker, Münster Adresse Tobias Brun, Borken Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse Ostinghausen, 59505 Bad Sassendorf Tel.: 02945 989-0 Fax: 02945 989-133 E-Mail: [email protected] Josef Jacobi, Willingen-Usseln T. Brun GmbH & Co. KG Upländer Bauernmolkerei GmbH Weitere Informationen finden Sie im Internet: www.duesse.de Ansprechpartner: Organisationsfragen: Georg Pohl Tel.: 0221 5340272 Fax: 0221 5340299 [email protected] Barbara Herbers Tel.: 02945 989-142 [email protected] "MIT BIO KANN MAN GELD VERDIENEN" Wollen Sie es genau wissen? Dann nutzen Sie die bio-offensive. Sie erhalten einen kostenlosen Betriebs-Check durch einen Berater Ihrer Wahl. Kontakt: Georg Pohl, [email protected], Telefon 0221 5340-272 oder www.bio-offensive.de 4. März 2015 Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse www.oekolandbau.nrw.de www.landwirtschaftskammer.de Mittwoch, Der Biomarkt wächst beständig: Jetzt umstellen auf Ökolandbau Programm Liebe Berufskolleginnen und Berufskollegen, 10.00 Begrüßung und Eröffnung vormittags im Plenum Uhr die Nachfrage nach Produkten des ökologischen Landbaus steigt beständig. Umsatzzuwächse für Ökoprodukte konnten in fast allen Bereichen des Lebensmittelhandels in den letzten Jahren registriert werden. Motor dieser Entwicklung ist insbesondere der Naturkosthandel. So stieg der Gesamtumsatz im Naturkostgroßhandel auch in 2014 wieder deutlich. Neue Biosupermärkte werden eröffnet und bestehende Läden bauen ihr Angebot aus. Aber auch der konventionelle Lebensmitteleinzelhandel setzt verstärkt auf Ökoprodukte und da, wo die Ladeninhaber mit Engagement das Geschäft mit der Ökoware betreiben, werden große Umsätze mit diesen Produkten erzielt. Hinzu kommt, dass die Verbraucher zunehmend Ökoprodukte aus regionaler Erzeugung nachfragen. Im Namen aller Ökoverbände und der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen laden wir Sie herzlich zu dieser interessanten Veranstaltung ein. Aus Sicht der Erzeugung Josef Schlüter Aus Sicht der Beratung Christoph Drerup Andreas Engemann Ökolandwirt, Willebadessen 10.45 Aspekte der Wirtschaftlichkeit des Ökolandbaus Georg Pohl Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen 11.15 Bio-Erzeuger gesucht starke, verlässliche Partner für NRW Obst & Gemüse Albert Fuhs, Landgard eG, Roisdorf Fleisch Klemens Hinßen, Thönes Natur-Verbund, Großschlachterei Thönes e. K., Wachtendonk Milch Josef Jacobi, Upländer Bauernmolkerei GmbH, Usseln 12.45 Mittagspause und Marktbörse Uhr (Gelegenheit zum Gespräch mit Marktpartnern und Experten) 14.15 nachmittags zunächst Uhr Arbeitsgruppen Ökolandbau - Wie geht das? (siehe Programm rechts) 16.00 Die wichtigsten Tipps Uhr Gottfried Erves Präsident der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Vorsitzender Biokreis NRW e. V. stellv. für alle Ökoverbände in NRW Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Moderation: Ute Rönnebeck, Demeter NRW e. V. AG Bio-Schweine Aus Sicht der Erzeugung Harald Nutt Aus Sicht der Beratung Christian Wucherpfennig Ökolandwirt, Willebadessen Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Moderation: Michael Morawietz, Naturland NRW e. V. AG Bio-Acker- und Gemüsebau Aus Sicht der Erzeugung Frank Arendes Aus Sicht der Beratung Markus Puffert Ökolandwirt, Willebadessen Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Moderation: Paul Napp, Bioland NRW e. V. AG Bio-Rindfleisch, Gemischtbetriebe Aus Sicht der Erzeugung Heinz Jentjens Aus Sicht der Beratung Klaus Reuter Ökolandwirt, Uedem Bioland NRW e. V. Moderation: Jörn Bender, Biokreis NRW e. V. AG Bio-Geflügelhaltung Aus Sicht der Erzeugung Berthold Grütter Aus Sicht der Beratung Jutta van der Linde Ökolandwirt, Bocholt Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Moderation: Annette Alpers, Naturland NRW e. V. Dr. Karl Kempkens AG Bio-Obstbau 16.30 Ende der Veranstaltung Uhr Ökolandwirt, Höxter für eine erfolgreiche Umstellung Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Johannes Frizen In Arbeitsgruppen werden die speziellen Anforderungen des Marktes, der Produktion sowie die Betriebswirtschaft beleuchtet AG Bio-Milch 10.15 Mit Ökolandbau seit 25 Jahren erfolgreich Uhr Uhr Präsident der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Vorsitzender Biokreis NRW e. V. Uhr 14.15 Ökolandbau - Wie geht das? Johannes Frizen Gottfried Erves Uhr Wer auf ökologische Erzeugung umstellt, setzt also auf einen seit Jahren stabil wachsenden Markt. Es ist daher sinnvoll, sich mit der Frage der Umstellung auf die ökologische Wirtschaftsweise zu beschäftigen. Gerade Betriebe, die vor einer langfristigen Weichenstellung stehen, sollten die Optionen des Biolandbaus prüfen. Welche Chancen und Risiken sind mit einer Umstellung verbunden? Wie kann die Umstellung konkret bewerkstelligt werden und was sind die Dinge, die es zu beachten gibt? Worauf haben sich Umsteller einzustellen und worin unterscheidet sich die tägliche Praxis von der bisherigen Bewirtschaftung? Diese und viele andere Fragen werden beim NRW-Umstellertag am 4. März 2015 im Versuchs- und Bildungszentrum Landwirtschaft Haus Düsse beantwortet. Langjährig tätige Ökolandwirte berichten aus den eigenen Erfahrungen, Marktpartner zeigen die Marktperspektiven auf und Experten aus der Ökoberatung stehen als Gesprächspartner zur Verfügung. 4. März 2015 Aus Sicht der Erzeugung Gerd Flachmeier Aus Sicht der Beratung Andrea Sausmikat Ökolandwirt, Herford Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen Moderation: Georg Pohl, Landwirtschaftskammer NRW