Suppen Vorspeisen Vegetarisch Salate Fleischgerichte Fisch Dessert

Fleischgerichte
Braunschweiger Sauerfleisch mit selbstgemachter Remouladensauce und
Bratkartoffeln
Suppen
Minestrone Mediterrane Gemüsesuppe.............................................................
3,50 €
Paprikasuppe mit Croutons................................................................................
3,90 €
Tomatencremesuppe mit Sahnehäubchen.........................................................
3,90 €
Vorspeisen
Warmer Ziegenkäse in Parmaschinken mit Oliven auf Feldsalat, dazu feinen
Feigensenf.........................................................................................................
7,90 €
Tomaten-Mozzarella mit Balsamico Creme, Olivenöl und frischen
Basilikumblättern..............................................................................................
6,50 €
Honigmelonenschiffchen mit Parmaschinken..................................................
7,50 €
Norwegischer Räucherlachs auf Kartoffelrösti mit Sahne-Meerrettich
6,50 €
Vegetarisch
6,90 €
Gekochter Tafelspitz in Meerrettichsauce mit Marktgemüse und
Petersilienkartoffeln
10,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat
9,50 €
Schnitzel „Holsteiner Art“, Sardellen, Spiegelei und Bratkartoffeln
10,90 €
Schnitzel „Jäger Art“ mit Kroketten
10,90 €
Schweinemedaillon in Champignonrahm mit Preiselbeerbirne und
Eierspätzle
12,90 €
Zwiebelrostbraten vom Rind mit Bratkartoffeln
14,50 €
Rumpsteak mit Kräuterbutter, Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
16,90 €
Gebratener Lammrücken auf Barolosauce mit Speckbohnen und
Rosmarinkartoffeln
16,50 €
Fisch
Calamares mediterane Art (paniert) mit Knoblauchsauce, Brot und Salat
10,50€
Gegrillte Scholle mit Petersilienkartoffeln und gemischtem Salat
13,90 €
Schwäbische Käsespätzle mit Röstzwiebeln.....................................................
6,90 €
Pangasiusfilet in Weisweinsauce, Gemüse und Butterreis
12,90 €
Kartoffelrösti mit Tomaten und Käse überbacken............................................
5,90 €
Zanderfilet gegrillt in Mandelsahne und Petersilienkartoffeln mit
Gemüsestiften
16,90 €
Ratatouille Mediterrane, Markt-Gemüse mit Käse überbacken......................
6,50€
Riesengarnelen in Knoblauch- oder Kräuter-Olivenöl gegrillt mit frischen
Champignons, Cherry-Tomaten und schwarzen Oliven auf Kartoffelrösti
18,90 €
Salate
Dessert
Kleiner gemischter Salatteller...........................................................................
3,40 €
Gegrillte Hähnchenbruststreifen auf buntem Blattsalat....................................
9,50 €
Zwei gegrillte Garnelenspieße auf Blattsalat.....................................................
9,90 €
Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und
Bedienung
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
4,50 €
2 Crepes mit warmen Orangen-Filets und Vanilleeis
4,80 €
Gebackene Apfelscheiben mit Zimtzucker, Vanilleeis und Sahne
4,20 €
Speisekarte
Frühstücksbuffet
Sonn- und Feiertags lange Frühstücken!
Katharinen-Hof
Wir bieten Ihnen jeden Sonn- und Feiertag
von 8.30 Uhr bis 13 Uhr
ein reichhaltiges Sekt-Frühstücksbuffet.
Liebe Gäste
Für Ihre Reservierung unter 0531 – 23 69 80 sind wir dankbar.
Preis pro Person 15,00€
Unser Team bietet Ihnen in unserem Haus
altbewährte gut bürgerliche Hausmannskost.
Wir sind bestrebt, Ihnen ein liebevoll zubereitetes
und schmackhaftes Essen zu servieren.
Wir bereiten Ihnen leichtes aber auch deftiges Essen zu und
sind immer bemüht, Ihren Wünschen nachzukommen.
Ich wünsche Ihnen einen angenehmen Aufenthalt
im Katharinen-Hof Braunschweig
Frühstücken ist mit Reservierung auch an anderen Tagen möglich
[email protected]
www.katharinen-hof-bs.de
F. Richter
(Inhaber)
Öffnungszeiten
Täglich 8 Uhr bis 23 Uhr