Shelf-Ready Packaging: Effizienz im Markt - neue
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Shelf-Ready Packaging: Effizienz im Markt - neue
Neue Verpackung 2006 04/2008, S. 222, 31.03.2008, 18:11, SB PACKMITTEL Lebensmittel Pharma Kosmetik Chemie Non Food Das Beispiel für das Premiumkatzenfutter der Marke Opticat zeigt, dass auch die seitliche Verpackungsgestaltung Relevanz hat, da die Trays im Laden zu mehreren Lagen übereinander gestapelt werden. Die maschinell aufzurichtende Verpackung wurde im 5-fbg. Offsetdruck mit Glanzlack veredelt, die hohen Seitenwände verhindert ein Umfallen der Pouches. Das Wellpapptray für Premium-Hundefutter wurde innen 1-fbg. und außen 2-fbg. Flexo bedruckt. Die UV-Lackierung bringt den eingesetzten Goldton optimal zur Geltung, der Innendruck stellt sicher, dass sich auch die halb-abverkaufte Einheit attraktiv im Regal präsentiert. Mit dem hochwertigen Flexodruck konnte der bisher eingesetzte Goldfoliendruck abgelöst werden. Shelf-Ready Packaging: Effizienz im Markt Von Regaltrays bis hin zu Logistikdisplays | Spätestens seit der Veröffentlichung des Blue Book von ECR Europe zum Thema Shelf-Ready-Packaging (SRP) sind die Marketingverantwortlichen gefordert, ihre Produkte in handlingfreundlichen und attraktiv gestalteten, regalfertigen Einheiten zu liefern. Procter & Gamble bringt nach Aussage von Markus Westenburger, verantwortlich für die Umsetzung von SRP in Deutschland, Österreich und der Schweiz, bereits 70 Prozent aller Produkte in Shelf-Ready-Packaging auf den Markt. D ie größten Einsparpotenziale entstehen in den Filialen, wenn Ware und Tray mit einem Handgriff im Regal platziert werden können. Grundvoraussetzung ist, dass ein einfaches Handling der Regalverpackung durch das Marktpersonal sowie eine hochwertige und ansprechende Platzierung sichergestellt wird. Handelsgerechte Regalverpackungen sind einfach und ohne Messer zu öffnen, verfügen über eine hohe Displayfähigkeit im Regal (Shelf-Impact) und sind nach dem Abverkauf einfach zu entsorgen. Doch nicht nur der Handel profitiert von der Umstellung auf regalgerechte Verpackungen: eine attraktive Gestaltung dient der Markenprofilierung und führt zu Abverkaufssteigerungen. Gleichzeitig lassen sich durch den Einsatz von Shelf-Ready-Packaging Regallücken, so genannte Out-of-Stock-Raten, reduzieren. SRP im Discount Die Discounter mit ihrer starken Marktstellung und genormten Ladeneinrichtung haben gezeigt, dass die Verwendung optimierter Regalverpackungen deutliche Für den Transport wird die Regalverpackung mit einem einfachen Zuschnitt verdeckelt, der die Stapelfähigkeit der Verpackungen sicher stellt und gleichzeitig ein einfaches Verräumen der Ware in das Regal ermöglicht. 222]neue verpackung 4.2008 Kostenvorteile bei Handling und Logistik bringt und gleichzeitig eine Aufwertung der Präsentation ermöglicht. Die Umsetzungsquote von SRP bei Discountern liegt nach Einschätzung von Anna-Magdalena Krasutzki, Junior-Projektmanagerin ECR bei der GS1 Germany, bei über 90 %. Was die Verpackungsoptik anbelangt definieren die Discounter klare Vorgaben für die Produkthersteller: hochwertig, edel und impulsstark soll die Verpackung sein. So müssen discountfähige Regalverpackungen ansprechend gestaltet und gleichzeitig international einsetzbar sein. Gleichzeitig muss die Verpackung im Regal stapelfähig sein, Cover und Tray dürfen nicht miteinander verklebt werden und die Verpackung soll möglichst alternative Facings zulassen. Je nach Sortiment werden bevorzugt Mischkartons eingesetzt. Darüber hinaus machen sich die Discounter Gedanken um die „toten Löcher“, die im Regal entstehen, wenn die Ware halb abverkauft ist. Lösungsmöglichkeiten hierfür sind Verpackungen mit Neue Verpackung 2006 04/2008, S. 224, 31.03.2008, 18:11, SB PACKMITTEL Durch die Verschachtelung der Beutel (diese werden während des Transportes Kopf bei Fuß gepackt) kann das Logistikvolumen um über 40 % reduziert werden. Für das Displaydesign wurde die Beutelform adaptiert, so dass eine optimale Wiedererkennung am POS gewährleistet ist. Die freitragende Konstruktion unterstreicht die Leichtigkeit des Produktes und ist gleichzeitig von drei Seiten zugänglich. Innendruck, die bereits weit verbreitet sind, oder integrierte Warenvorschubssysteme. Die steigenden Anforderungen an Regalverpackungen führen gleichzeitig auch zu höheren Kosten, die de facto vom Hersteller, nicht jedoch vom Handelsunternehmen, getragen werden – auch wenn dieser nachweislich den größten Nutzen hat. Daher sind bei ShelfReady-Packaging durchdachte Konzepte gefragt, welche die gesamte Wertschöpfungskette berücksichtigen. Verpackungshersteller wie die STI Group, die vielfältige Lösungen im Bereich ShelfReady Packaging anbietet, nutzen daher das Assesment Tool von ECR Europe, um ihren Kunden eine Entscheidungshilfe für die optimale Regalverpackung an die Hand zu geben. Auf Shelf-Ready Packaging folgt Retail-Ready Display Bei schnelldrehenden Produkten oder Aktionsware ist es häufig sinnvoll, diese komplett auf Palette im Handel zu platzieren. Ein so genanntes Logistikdisplay übernimmt hierbei die Funktion von Shelf-Ready-Packaging. Logistikdisplays bilden eine Symbiose aus Verpackung und Display. Sie stellen ein modular aufgebautes Verpackungssystem für Zweitplatzierungen dar, das in der Regel aus einheitlichem Sockel, Schütte und Mantel besteht und für gleichartige Produkte eingesetzt werden kann. So auch bei Vileda: mit wenigen Standardelementen sollten unterschiedliche Displaytypen und Bestückungsvarianten umgesetzt werden können, um auch für neue Produkte innerhalb kürzester Zeit eine Zweitplatzierung zu realisieren. Gleichzeitig sollten die eingesetzten Displayelemente standardisiert, die Teilevielfalt reduziert und damit die Prozess- kosten optimiert werden. Mit dieser Aufgabenstellung wurde das ConsultingTeam der STI Group beauftragt, die nach einer Überprüfung der heutigen Konstruktion und einem Abgleich mit der Category-Positionierung im Handel einen Modulbaukasten entwickelten. Reduktion der Teilevielfalt um über 70 Prozent Die modulare Bauweise hat dazu geführt, dass die Teileanzahl über alle Displaytypen hinweg um über 70 % reduziert werden konnte. Die Einführung eines so genannten „Universalsockels“ für alle Displaytypen ermöglicht nicht nur eine optische Einheit, sondern führt aufgrund größerer Losgrößen auch zu einer Reduzierung der Herstellkosten. Mit der Überarbeitung einher ging das Re-Design des Markenauftrittes – die „blaue Linie“ sollte überarbeitet und die Marke Vileda in den Mittelpunkt gerückt werden. Durch die Reduktion auf Rot und Weiß hebt sich der Schriftzug in der Das von STI entwickelte, modulare Stapelschüttendisplay wird maschinell aufgerichtet. Die Seitenflächen können wahlweise mit einem Plakat gestaltet werden, das Display selbst ist kombinierbar mit rollbaren Paletten, so genannten Dollies. 224]neue verpackung 4.2008 Neue Verpackung 2006 04/2008, S. 226, 31.03.2008, 18:11, SB PACKMITTEL neuen Gestaltung deutlich ab, die Signalfarbe Rot gibt dem Verbraucher zusätzliche Orientierung. Reduzierung der Prozesskosten in der gesamten Supply Chain Bei der Optimierung der Displayrange standen nicht nur die Reduzierung der Fertigungskosten, sondern in erster Linie auch die Reduzierung der Prozesskosten im Fokus. Das Ergebnis: ein verjüngter Markenauftritt, eine klare Positionierung, einfacheres Handling, reduzierte Prozesskosten und ein Höchstmaß an Flexibilität. Das neue Design lässt die Zugehörigkeit zu einer Markenfamilie auf den ersten Blick erkennen und gibt dem Verbraucher Orientierung. Mit wenigen Elementen lassen sich eine Vielzahl unterschiedlicher Displaytypen für eine breite Produktrange realisieren. Shuttle Service für Displays Vielfach werden als Basis für Logistikdisplays Dollies, d. h. rollbare Paletten aus Metall oder Kunststoff, eingesetzt. Für den Einzelhandel bringen die Rollpaletten Handlingvorteile vor allem auf der Verkaufsfläche. Insbesondere in den Niederlanden fordert Albert Heijn seit vielen Jahren den Einsatz von Rolly Dollies – und dieses System macht nun auch in anderen europäischen Ländern Schule. „Die Vorteile der Rollträger sind signifikant“ heißt es in einem Bericht der Lebensmittel Zeitung über ein Pilotprojekt Anforderungen an Regalverpackungen Richtige Größe: Optimiertes Verpackungsformat in Hinblick auf Logistik, Modulmaße und abverkaufsgerechte Warenmengen. Einfache Produktidentifikation und Sichtbarkeit: Die Informationen auf der Regalverpackung müssen das Handelspersonal in die Lage versetzen, die Produkte einfach und schnell zuzuordnen. Einfaches Öffnen: Die Verpackung muss im Handel einfach zu öffnen sein aber gleichzeitig robust genug, um den gesamten logistischen Prozess unbeschadet zu überstehen. Einfache Platzierung und Nachbestückung: Handelsgerechte Regalverpackungen ermöglichen es, die gesamte Ware mit einem Handgriff im Regal zu platzieren bzw. nach zu bestücken. Einfaches Einkaufen / schnelle Orientierung: Die Regalplatzierung und Verpackungsgestaltung ermöglicht dem Konsumenten ein schnelles Auffinden der gewünschten Ware. Einfache Entsorgung / Rückführung: Geringstmöglicher Materialeinsatz der Regalverpackung. Im Idealfall Nutzung von Mehrwegtransportbehältern. bei der Metro Group. Das innovative Handelsunternehmen testet das System bereits seit über einem Jahr bei Real im Getränkebereich. Die Ware wird auf den Viertelpaletten einfach an den Ort des Verkaufs geschoben. Jegliches Umpacken entfällt. Ordentlich wird das Leergut in den Mehrweg Trays gesammelt und auf den Rollpaletten zurückgeführt. Für Logistikdisplays bilden Dollies eine ideale Basis, denn sie erhöhen zusätzlich die Flexibilität dieses Konzeptes. Handelsgerechte Regalverpackungen gewinnen weiter an Bedeutung Handelsgerechte Regalverpackungen gewinnen für den Erfolg der Markenpräsentation im Handel an Bedeutung. Auf der einen Seite kann die Effizienz des Prickelnde Brause braucht prickelnde Verpackung. Die hochwertig veredelte Regalverpackung besticht nicht nur durch ein ansprechendes Design, sondern auch durch einen einfachen Öffnungsmechanismus. Das bisherige Druckmotiv, das im 4-Farb Flexodruck mit konventionellem Glanzlack erzeugt wurde, durch einen 4-Farb Flexodruck mit Iriodin-Spotlackierung und einer UV-Lackierung ersetzt. Der Glanzwert der Verpackung konnte damit von 45 auf 90 Glanzpunkte gesteigert werden, die IriodinPigmente verleihen der Verpackung einen 3-D-Effekt. 226]neue verpackung 4.2008 Handlings im Handel gesteigert, auf der anderen die Produktpräsentation im Regal deutlich aufgewertet werden. Nachdem die Discounter den Vorteil von Transportverpackungen, die direkt im Regal platziert werden können, massiv für sich nutzt, hat das Thema auch für alle anderen Händler an Bedeutung und Akzeptanz gewonnen und wir nun auf logistikgerechte Zweitplatzierungen übertragen. Nach Aussage von Greb, Leiter der STI Business Unit Consulting, besteht die größte Herausforderung darin, gemeinsam mit dem Handel Lösungen für SRP zu entwickeln, welche die Anforderungen der logistischen Kette abdecken und gleichzeitig die Anzahl der eingesetzten Varianten auf ein effizientes Maß minimieren. Das neue Displaysystem von Vileda besteht aus wenigen modularen Elementen, die flexibel zu neuen Einheiten zusammengestellt werden können.