Die historische Gaststätte Meißens seit 1475 im
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Die historische Gaststätte Meißens seit 1475 im
Die historische Gaststätte Meißens seit 1475 im spätgotischen Rathaus Markt 1 • 01662 Meißen Tel.: 03521 – 72 74 740 Fax: 03521 – 72 76 774 [email protected] www.ratskeller-meissen.de „Gruppen-Special“ - Unser Angebot für Reiseunternehmen Wir bedanken uns für Ihre Anfrage und reservieren am …………………… ……………. Uhr …….. Plätze. Küche und Service sind für Gesellschaften bestens gerüstet! Und so haben Sie in kurzer Zeit unser bekannt wohlschmeckendes Essen auf dem Tisch. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Lassen Sie Ihre Gäste die Speisen auswählen und bestellen Sie vorab (bis 10.00 Uhr des Anreisetages) bei uns. Die Nummerierung der Speisen bitte nicht verändern. Schüssel sächsische Kartoffelsuppe mit Gartengemüse, Würstchen und Baguette „satt“ Sülze pikant vom Meißner Landschwein mit hausgemachter Remoulade und deftigen Bratkartoffeln Sächsisches Senffleisch – große Rindfleischwürfel in Soße von Senf, Senfsaat, Senfgurke und Zwiebeln dazu Schwarzbrotknödel Buntes Gemüsegratin – Auflauf von Fenchel, Kohlrabi, Karotte und Mais mit Kartoffelscheiben und Sahne Meißner Grillhaxe – knusprig gebratene Schweinshaxe in Meißner Schwarzbiersoße mit Streifen vom Wurzelgemüse und Kräutern, dazu servieren wir hausgemachte Kartoffelklöße Meißner Ratsherrenschnitzel - gefüllt mit Leberwurst, Zwiebeln, Senf, Gewürzgurke dazu deftige Bratkartoffeln Sächsischer Rindersauerbraten in kräftiger Soße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen Hausgemachte Rinderroulade nach „Meißner Art“ mit Apfelrotkohl und sächsischen Kartoffelklößen Forelle „Müllerin Art“, mit Petersilienkartoffeln, Meerrettich und kleinem Salatteller 6,60 € 9,90 € 11,80 € 11,80 € 12,50 € 12,90 € 13,90 € 14,90 € 15,80 € Herbstliche Momente – Zeit für Herzhaftes ( Oktober – November ) 10. 11. 12. 13. Kürbis-Ingwer-Suppe Rindertafelspitz in Meerrettichsoße und Bouillonkartoffeln Hähnchenbrustfilet auf geschmorten Kürbisgemüse und Kräuterreis Hirschbraten mit frischen Waldpilzen u. hausgemachten Kartoffelklößen 4,40 € 13,90 € 14,90 € 15,40 € Nachtisch 14. 15. 16. 17. Sächsische Beerengrütze auf Vanillesoße Hausgemachtes sächsisches Quarkkeulchen auf Apfelmus gebackenes Vanilleeis im Kokosmantel auf Fruchtspiegel Kaffeegedeck: 1 Stk. hausgebackene sächsische Eierschecke und 1 Tasse Kaffee 3,90 € 4,90 € 5,60 € 4,50 €