Collio und Meer in Friaul - Nice Time Incoming Tours Friuli

Collio und Meer: ein Genussurlaub im Friaul
im Zeichen der besten Qualität
Erster Tag
Ankunft der Gruppe in Friaul Julisch Venetien.
Unterbringung im Castello di Spessa, historische
Unterkunft aus dem 12. Jahrhundert, wo im Jahre
1773 Giacomo Casanova verweilte.
Das Schloss
befindet sich 10 km von Görz entfernt.
-Empfangscocktail im Schlossgarten und Vorstellung
des Wochenprogrammes
Nachmittagsgestaltung zur freien Wahl:
° Golf im angeschlossenen Golf & Country Club Castello di Spessa
° Geführte Besichtigung des mitteralterlichen Schlosskellers mit Barriquelagerung
° auf Anfrage Verkostung der Weine von „Castello di Spessa“
Abendessen in der Hosteria del Castello mit herrlichem Blick auf die Weinberge und den
Golfplatz.
Anschliessend kurzer Spaziergang und Rückkehr zum Schloss zur Übernachtun
!
!
Zweiter Tag
!
!
Frühstück in der altertümlichen Küche; Treffpunkt an der
Rezeption und Transfer nach Dobrovo im Slovenischen
Hügelland/Brda zur Besichtigung des Weingutes Bjana von
Miran Sirk.
Nach der Besichtigung mit Weinverkostung Mittagessen in
der Osteria La Subida in Cormons.
Miran produziert und kümmert sich um die Weine Bjana und hat
ausserdem einen hervorragenden Sekt, Methode Champenoise kreiert. Im Landgut der Familie im
Herzen der Brda, das das Voralpenland mit starkem mediterranem Einfluss repräsentiert, reifen die
Weine in der Burg Dorisce, im XIII Jahrhundert von den Grafen aus Görz erbaut und heute im Besitz
der Familie Miran Sirk.
!
La Subida ist ein kleines Relais für den Grünen Tourismus, gelegen inmitten des Hügellandes nur 2
km vom Zentrum von Cormons entfernt. Die Anlage, im Besitz der Familie Sirk, bietet eine Vielzahl
von gastronomischen und enologischen Angeboten bis zu den verschiedensten Möglichkeiten der
Freizeitgestaltung und touristischem Angebot.
Nach dem Mittagessen: Besichtigung der von Josko Sirk persönlich betreuten EssigHerstellung.
!
Am Nachmittag Führung in Cividale.
Cividale del Friuli, erstes Herzogtum der Langobarden in Italien, ist Weltkulturerbe der UNESCO
und eine wahre Fundgrube an Kunstschätzen: bei einem Rundgang durch den mittelalterlichen
Altstadtkern können Sie eine ganz besonders stimmungsvolle Atmosphäre wahrnehmen. Julius Cäsar
gründete sie 53 a.C. und nannte sie Forum Iulii, woher sich übrigens der Name Friuli ableitet.
Abendessen im La Boatina in Cormons.
Dieser Agriturismo überrascht mit einer Vielzahl von Käsesorten, kombiniert mit verschiedenen
Saucen und „Mostarden“, hochwertigen Gelatinen und unvergleichbaren Marmeladen. Von den
einheimischen Käsen bis hin zu denen aus ganz Europa, ist das Angebot jederzeit auf dem neuesten
Stand. Genauso gross ist das Angebot an Salamis, Rohschinken aus San Daniele Cresus, Sauris,
Langhirano, Montagnana.
Rückkehr zum Schloss mit dem Reisebus zur Übernachtung.
!
Dritter Tag
Nach dem Frühstück in der altertümlichen Küche des
Schlossen, Transfer zum Restaurant La Subida
zur
Cooking-class und Mittagessen mit Verkostung von
Weinen des Hügellandes von den 80iger Jahren bis
heute der Weinbauern Grauner, Radikon, Schioppetto und
Toros.
Der Besitzer von La Subida, Josko Sirk, bezeichnet es nicht ein
Restaurant aber sein zuhause, weil die Gäste seit jeher von den Familienmitgliedern begrüsst und mit
grosser Professionalität und Kompetenz mit den Produkten des Territorium vertraut gemacht
werden.
Rückkehr zum Castello di Spessa; der späte Nachmittag ist zum Relaxen vorgesehen.
Man kann zu Fuss über den gut beschriebenen „Sentiero delle Vigne Alte“ (dazu gibt es
eine Wanderkarte) inmitten der Hügel und Weinberge spazierengehen, oder die CollioGegend mit Fahrrad besichtigen (es gibt wunderschöne Radwege), oder mit den
bekannten “Gelben Vespa (Motorroller)” beliebig herumfahren. Man kann auch in Udine
Zentrum oder im Outlet Palmanova wunderbar Shopping machen!
Vom Schloss kann man durch die Baumallee zu Fuss das Restaurant La Tavernetta al
Castello erreichen, wo man zwischen raffinierten Fleisch- oder Fischgerichten wählen
kann.
Die Rückkehr zur Übernachtung ins Schloss führt durch den Park, ein romantischer
Spaziergang, der Giacomo Casanova gewidmet ist.
!!
!
Vierter Tag
Nach dem Frühstück im Schloss, Treffpunkt an der
Rezeption und Fahrt mit dem Reisebus nach Sagrado,
wo im Görzer Karst sich
das
Weingut
Castelvecchio befindet.
!
Der Teil des Karst, wo sich dieses Weingut befindet war
Schauplatz des 1. Weltkrieges bei dem diese Grundstücke
dem Österreichischem Kaiser entrissen worden und die Villa
zeitweise Sitz des Italienischen Militärkommandos war. Das
Territorium rund um den Ansitz ist noch Zeuge der Spuren dieser rauen Kämpfe. Hier verfasste
Giuseppe Ungaretti währen eines Jahres an der Front die Gedichtesammlung „Il Porto sepolto“.
Heute, ein Jahrhundert später, erhält Castelvecchio noch immer die Zeugnisse dieser Vorkommnisse
aufrecht. Die 120 Hektar rund um den Betrieb gehören zu einem Naturpark von Kalkstein und roter
Erde reich an eisenhaltigen Mineralien. Das sind beste Voraussetzungen um Weinreben zu pflanzen
und hervorragende Rotweine zu erhalten. Neben der immensen Fläche mit Weinreben, ermöglicht ein
Olivenhain mit 600 Olivenbäume verschiedener Sorten eine limitierte aber ausgezeichnete Herstellung
von Olivenöl , gekennzeichnet durch einen besonders intensiven fruchtigen Geschmack. Am Waldrand
sorgen 50 Bienenstöcke für die Gewinnung eines mineralisierten energetischen Honigs..
Besichtigung der Kellerei mit Weindegustation und kleinem Imbiss. Anschliessend Fahrt nach Triest
mit eigener Stadtführung.
Am späten Nachmittag Fahrt nach Grado und
Unterbringung im Hotel Savoy.
Das Hotel, im Herzen der Sonneninsel gelegen, mit Blick auf die
Lagune und umgeben von einem wunderschönen Garten besteht
aus 79 Zimmern, teilweise klassisch, teilweise ganz dem Trend
entsprechend eingerichtet. Man kann die Sonne im Garten, am
Rand der geheizten Meerwasserpools oder auf dem Teil des
Strandes, der ausschliesslich den Hotelgästen vorbehalten ist,
geniessen. Außerdem steht ein modern ausgestattetes FitnessCenter, eine Saunalandschaft mit türkischem Dampfbad, Fahrräder für Ausflüge in die Lagune kostenlos zur
Verfügung. Massagen, Körper- und Gesichtsbehandlungen können im Beauty Club gebucht werden. Frühstück, wer möchte auf im Freien, mit einem abwechslungsreichem Buffet, um den Tag stilvoll zu
beginnen. Das Abendessen wählen Sie aus einem reichhaltigen Menü. Regionale Küche, begleitet von des
besten italienischen Weinen.
!
Fünfter Tag
Nach dem Frühstück Treffpunkt in der Hotelhalle
zur geführten Altstadtrundgang.
Nachmittag zur
freien Verfügung.
Viele behaupten, dass Grado -die bekannte Sonneninsel an
der Adria- ein "magisches Flair" besitzt. Und tatsächlich
wenn man durch die Gassen der Altstadt schlendert, oder am
Strand liegt und die sanften Geräusche der Brandung hört,
fühlt man sich sofort entspannter und wie in eine Traumwelt
versetzt. In Grado kann man das Leben so richtig genießen: die Sonne, das Meer, die ausgezeichnete
Küche, die traditionellen Geschäfte schaffen die besten Voraussetzungen für einen gemütlichen Urlaub.
Die Geschichte Grados ist eng mit zwei berühmten Städten verknüpft: Aquileia und Venedig. Machen
Sie einen Besuch in Grado und Sie werden verstehen, weshalb man – historisch verkürzt – Grado als
die Tochter von Aquileia und als Venedigs Mutter verstehen kann.
!
Sechster Tag
Am Vormittag Führung in Aquileia, Weltkulturerbe der UNESCO, war eine der
wichtigsten und größten Städte des Römischen Reiches. Nachmittag zur freien
Verfügung, um eine Bootsfahrt durch die Lagune zu machen oder für einen
ausgedehnten Spaziergang am Strand.
Siebter Tag
Tag zur freien Verfügung für eine Partie Golf oder individuelle Ausflüge oder einfach Entspannen
am Strand.
Achter Tag
Abfahrt der Gruppe.
!
Preis auf Anfrage
Gruppen ab mind. 8 Teilnehmer
Im Preis inbegriffen:
•
3 Übernachtungen im Castello di Spessa**** in Capriva im Doppelzimmer mit Frühstück
•
Führungen in Triest, Cividale, Grado, Aquileia
•
1 Abendessen in der Hosteria del Castello/Capriva del Friuli exkl. Getränke
•
1 Abendessen Grand Gourmet im Restaurant La Tavernetta al Castello/Capriva del Friuli exkl. Getränke
•
1 Abendessen in La Boatina/Cormons exkl. Getränke
•
1 Mittagessen in der Osteria La Subida/Cormons exkl. Getränke
•
Cooking Class im Restaurant Al Cacciatore della Subida und Degustation von historischen Weinen
•
1 Mittagessen im Restaurant Al Cacciatore in Cormons exkl. Getränke
•
Besichtigung der Essigherstellung von Josko Sirk/Cormons
•
Kellereibesichtigung des Weingutes Bjana in Dobrovo/Slovenien und Weinverkostung
•
Kellereibesichtigung, Weinverkostung und kleines Mittagessen im Weingut Castellvecchio/Sagrado
•
4 Übernachtungen im Doppelzimmer mit Frühstück im Hotel Savoy**** in Grado
Eventuelle Zusatzleistungen (gebührenpflichtig)
▪
Zuschlag Einzelzimmer oder DZ zur Alleinb.
▪
Alle Bustransfers vor Ort /ev. Transfer ab/zum Flughafen
▪
Geführte Weinverkostung der Az. Castello di Spessa
▪
Golf/Green-fee, Golf-cart usw.
▪
Bootsfahrt durch die Lagune
▪
Ausleihen von einer Vespa/Fahrrädern
▪
Zuschlag Halbpension exkl. Getränke im Hotel Savoy Grado
▪
Eventuelle Eintritte
▪
Trinkgelder und alle Extras, die im Programm nicht ausdrücklich erwähnt sind
!
Anmerkung: Eventuelle Programmänderungen vorbehalten; diese werden den Teilnehmern umgehend
mitgeteilt .
!
!
Auskünfte und Reservierungen an:
Reisebüro NICE TIME Incoming Tours
Fr. Dr. Sara Valdemarin
I-34072 Gradisca d’Isonzo (GO)
Mob. +39-331-6545062
Fax. +39-0481-969613
[email protected]
www.nicetime-tours.com