Panierte Zucchini
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Panierte Zucchini
Panierte Zucchini Ko chdaue r:15 bis 30 min Schwie rigke it :Eier-Ko ch Me nüart : Hauptspeise Eige nschaft e n: Schnelle Küche , vegetarisch Zut at e n: Fo to : Franz p Zube re it ung: Für die panie rt e n Zucchini alle Ingredienzien für den Teig mischen. Die Zucchini in Scheibchen schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, dann kurz in den Omeletteteig tauchen und in Semmelbrö sel drehen. In einer Bratpfanne die panie rt e n Zucchini im heißen Öl vo n beiden Seiten go ldbraun herausbacken. T ipp: Servieren Sie zu den panie rt e n Zucchini am besten Sauce Tartar und einen frischen Salat. 80 0 g Zucchini Salz Pfeffer Curry Basilikum Oregano Majo ran Öl Semmelbrö sel (Paniermehl) Für den Omeletteteig: 4 EL Weizenmehl (feingesiebt) 1 Ei (o der 1/2 Tasse So jamehl) Salz 1 EL Milch 2 EL Wasser