Vorspeisen / Starter Gemischter Salat 11 Mixed salad French

Vorspeisen / Starter
Gemischter Salat
Mixed salad
11
French / Italian Dressing
Vorspeisenvariation
Selection of appetizers
17
Rindscarpaccio
mit Oliven, Artischocken und Parmesan
Beef Carpaccio with olives, artichokes and Parmesan
19
Tomatensuppe mit Crôutons und Gin
Tomato soup with croutons and gin
Alle Preise in SFR, inkl. 8% MwSt
All prices in CHF, incl. 8% VAT
9
Dies & Das / This & that
Caesar’s Salad
mit grillierter Pouletbrust und Parmesan
Caesar’s Salad with grilled chicken breast and Parmesan
26
mit Crevetten und Parmesan
with shrimps and parmesan
26
Hausgemachter Cheddar Burger
mit Salat, Tomate und Essiggurke
Homemade Cheddar burger with salad, tomato and pickles
28
Hausgemachter Swiss Burger
mit Salat, Tomate und Essiggurke, Speck und Raclette Käse
Homemade Swiss burger with salad, tomato, pickles, bacon
and Raclette cheese
30
Chicken Burger
mit grillierter Pouletbrust, Salat, Zucchini, Tomate,
Cheddar Käse und Avocado
with chicken breast, salad, zucchini, tomato, cheddar, and avocado
28
Unsere Burger werden mit Pommes frites oder Salat serviert
Our burgers are served with French fries or salad
Alle Preise in SFR, inkl. 8% MwSt
All prices in CHF, incl. 8% VAT
RBG Classics
Club Sandwich
mit gebratener Pouletbrust, Avocado, Ei und Pommes Frites
with grilled chicken breast, avocado, egg and French fries
28
Surf & Turf
Rindsfilet & Garnelenspiess mit Portweinjus, Schalotten
und Kartoffelgratin
Beef fillet & shrimps skewer with port wine sauce, shallots
and potato gratin
49
Thunfischsteak
mit Limonen-Risotto und Zucchetti
Tuna steak with lemon-risotto and zucchini
44
Thai Curry
mit Pouletbrust und Basmatireis
with chicken breast and basmati rice
29
Herkunftsdeklaration
Rind, Kalb, Schwein:
Poulet, Truthahn:
Fisch:
Meeresfrüchte:
Declaration of origin:
Schweiz, Irland
Ungarn
Philippinen
Thailand
Beef, veal, pork:
Chicken, turkey:
Fish:
Seafood:
Alle Preise in SFR, inkl. 8% MwSt
All prices in CHF, incl. 8% VAT
Switzerland, Ireland
Hungary
Philippines
Thailand
Regionale Spezialitäten / Local Favorites
Zunftbratwurst
mit Zwiebelsauce und Pommes frites
Bratwurst with onion sauce and French fries
26
Zürcher Geschnetzeltes
mit knusprigem Butterrösti
Sliced veal „Zurich style“ with “Rösti”
41
Vegetarisch / Vegetarian
Gnocchi
mit Basilikum-Pesto-Rahmsauce und Parmesansplitter
with basil pesto cream sauce and grated parmesan
24
Pilz-Stroganoff
mit knusprigem Butterrösti
Mushrooms “Stroganoff” with “Rösti”
26
Alle Preise in SFR, inkl. 8% MwSt
All prices in CHF, incl. 8% VAT
Desserts
Toblerone-Schokoladenmousse mit Früchten
Toblerone chocolate mousse with fruits
9
Dessertvariation
Selection of desserts
13
Schweizer Käseauswahl
mit Früchtebrot und Dufthonig
Cheese platter with fruit bread and honey
15
1 Kugel Mövenpick Selection Glace
a scoop of Mövenpick selection ice-cream
3
Glace:
Vanilla Dream, Caramellita, Chocolate Chips, Espresso Croquant,
Erdbeer, Stracciatella, Walnuss
Vanilla, Caramel, Chocolate Chips, Espresso Croquant, Strawberry,
Stracciatella, Walnut
Sorbet:
Passionsfrucht & Mango, Zitrone & Limette, Erdbeer & Himbeer
Passion fruit & Mango, Lemon & Lime, Strawberry & Raspberry
Rahm / whipped cream
1
Alle Preise in SFR, inkl. 8% MwSt
All prices in CHF, incl. 8% VAT