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INHALT NewsetterArtikel Das LFI Programm nun auch zum Online-Blättern! Landwirtschaftliche Betriebsführung Zertifikatslehrgang KlauenpflegerIn Zertifikatslehrgang Seminarbäuerin/Seminarbauer Aktuelle Bildungsangebote für Urlaub am Bauernhof Betriebe! Österreichische Bäuerinnen zeigen Profil! Kinder und Pferde als zweites Standbein Spezialhygieneschulung für AlmbetreiberInnen mit Ausschank Spruch 1 2 4 5 6 9 10 11 11 Seite 1 Das LFI Programm nun auch zum Online-Blättern! Nutzen Sie die Gelegenheit und buchen Sie schon heute einen Kurs! DasLFI Bildungsprogramm zum Online-Blättern! Hier geht's direkt zur Online-Anmeldung! Gesundheit und Ernährung Persönlichkeitund Kreativität Direktvermarktung Klauenpflegekurse Almwirtschaftskurse Pferdekurse Garten-,Kräuter- und Naturkurse LandwirtschaftlicheUnternehmensführung Seite 2 Landwirtschaftliche Betriebsführung Im Herbst 2014 startet in der Steiermark ein neuer und einzigartiger Lehrgang zum Thema Unternehmensführung. Entdecken Sie Fähigkeiten, die in Ihnen schlummern! BetriebsführerInnen-Check mit Potenzialanalyse nach dem NEUROB-Verfahren Dieses einzigartige Benchmark-Verfahren wird Sie in Staunen versetzen. Jeder Mensch besitzt unterschiedliche Talente und Potenziale, welche leider oft unentdeckt vor sich hin schlummern. Genau hier setzt dieses innovative Coachingkonzept an. Zielgruppe: Bäuerinnen und Bauern, die eine Orientierungshilfe suchen und Ihre individuellen Fähigkeiten optimal zur Geltung bringen möchten Kosten: € 200,00 Termine und Orte: Individuelle Terminvereinbarung unter 0316/8050-1305! Die Gespräche finden in Ihrer Bezirkskammer oder in der LK Steiermark statt. Kontakt: DIin Carina Hoisel, 0316/8050-1459, [email protected] Seite 3 Der neue Unternehmensführungslehrgang! topfit - Betriebsführungslehrgang nach dem 4Jahreszeiten-Modell Im Oktober startet in der Steiermark ein neuer und einzigartiger Lehrgang zum Thema Unternehmensführung. Mit dieser ganzheitlichen betriebswirtschaftlichen Ausbildung schaffen Sie sich die Voraussetzungen um Ihr landwirtschaftliches Unternehmen fortschrittlich und erfolgreich in die Zukunft zu führen. Zu den Inhalten zählen neben den fachlichen Schwerpunkten Betriebswirtschaft, Marketing, Strategie- und Projektmanagement auch Themen der sozialen Kompetenzen wie Konfliktmanagement, Führung und Lifetime-Balance. Zielgruppe: gut ausgebildete, engagierte und zukunftsorientierte Betriebsführerinnen und Betriebsführer (MeisterInnen, HBLA-AbsolventInnen, Arbeitskreisbetriebe, BUS/BFU-AbsolventInnen) Kosten: € 200,00 NEUROB und € 1.800,00 Lehrgang Dauer: 160 UE (aufgeteilt auf 2 Kurswinter – Oktober 2014 bis März 2016) Kontakt: DIin Carina Hoisel, 0316/8050-1459, [email protected] Seite 4 Zertifikatslehrgang KlauenpflegerIn Richtig und regelmäßig angewandt, wirkt sich die funktionelle Klauenpflege positiv auf die Klauen- und Tiergesundheit und damit auf den wirtschaftlichen Erfolg im Rinderstall aus. Die Besonderheit der 17-tägigen Ausbildung liegt in ihrem starken Praxisbezug. Der Lehrgang ist eine wesentliche rechtliche Grundlage für Tätigkeit als überbetriebliche/r KlauenpflegerIn. Neben den theoretischen Inhalten wird vor allem auf das praktische Erlernen der fachgerechten, funktionellen Klauenpflege und auf den sicheren Umgang mit Klauenpflegewerkzeugen und den unterschiedlichen Klauenpflegeständen Wert gelegt. Zuerst wird die funktionelle Klauenpflege an Totfüßen mit Rinnmesser, Zangen und Winkelschleifer mit verschiedenen Schleifscheiben geübt. Im Anschluss daran können die LehrgangsteilnehmerInnen ihr bislang erlerntes Wissen und Können unter Anleitung erfahrener und qualifizierter KlauenpflegerInnen am lebenden Tier anwenden und verbessern. Dieser Kurs wird mit 4 Stunden als TGD-Weiterbildung gemäß § 11TGD-Verordnung angerechnet. Zielgruppe: am Thema Klauenpflege interessierte Bäuerinnen und Bauern ReferentInnen: Robert Pesenhofer u.a. Kosten: 678,00 € Starttermin und Ort: Di, 04. Nov. 2014, von 8:30 bis 16:30 Uhr, LFS Grottenhof-Hardt Hiergeht´s zur Online-Anmeldung Seite 5 Zertifikatslehrgang Seminarbäuerin/Seminarbauer Kompetent über Wert und Vielfalt heimischer Lebensmittel und ihren Einsatz informieren! Die Diskussionen rund um die Produktion, Sicherheit, Qualität und Versorgung von und mit Lebensmitteln nehmen stetig zu. Hier sind kompetente Persönlichkeiten, die als "BotschafterInnen" für die Produkte der heimischen Landwirtschaft auftreten, gefragt. Bei Kochseminaren, in Schulen, auf Messen und bei Produktpräsentationen kommen Seminarbäuerinnen und Seminarbauern zum Einsatz, um ihr Wissen über die landwirtschaftlichen Produkte und deren Bedeutung für die tägliche Ernährung weiterzugeben. Der 20-tägige Ausbildungslehrgang vermittelt die dazu nötigen Kompetenzen. Zielgruppe: interessierte Bäuerinnen/Bauern, die gerne als „BotschafterIn“ für heimische Lebensmittel tätig sein möchten Referentinnen: Mag. Nicole Zöhrer, Elisabeth Pucher-Lanz u.a.m. Kosten: 453,00 € Starttermin und Ort: Mi, 05. Nov. 2014, 09.00-17.00 Uhr, Steiermarkhof, Graz-Wetzelsdorf Hier geht´s zur Online-Anmeldung Seite 6 Aktuelle Bildungsangebote für Urlaub am Bauernhof Betriebe! Urlaub am Bauernhof-Betriebe sind besonders gefordert, Haus und Hof attraktiv zu gestalten bzw. zu präsentieren. Hier einige Seminare in den nächsten Monaten. Kreatives Gestalten mit Schätzen der Natur. Die liebevolle und geschmackvolle Gestaltung von Haus und Hof heißt die Gäste am Betrieb willkommen und lädt zum Genießen, Entspannen und Wohlfühlen ein. Dekorationsmöglichkeiten gibt es am Urlaub am Bauernhof-Betrieb viele: Zimmer, Frühstücksraum, Eingangsbereich, Verkaufsecke u.v.m. Dieser Workshop vermittelt die wichtigsten Grundlagen und Tipps zur floristischen Gestaltung mit Naturmaterialien und lädt Sie dazu ein, kreative Gestaltungs- und Dekorationsideen selbst zu entwickeln und unter fachkundiger Anleitung auszuprobieren. Gelingen garantiert! Zielgruppe: Urlaub am Bauernhof-Anbieterinnen und -Anbieter, Schule amBauernhof-Betriebe, interessierte LandwirtInnen Referentin: Manuela Stoller Kosten: 71,00 € Termin und Orte: Di, 30. Sept. 2014, 09:00 bis 17:00 Uhr, LFS Großlobming Weitere Informationen und Kursanmeldung Seite 7 Das kleine 1x1 für Urlaub am Bauernhof Dieses Tagesseminar vermittelt interessierten Bäuerinnen und Bauern grundlegende Informationen zum Betriebszweig Urlaub am Bauernhof. Persönliche und betriebliche Voraussetzungen für eine erfolgreiche Vermietung sowie die steuerlichen und sozialrechtlichen Rahmenbedingungen dieses Betriebszweiges werden aufgezeigt und die Marke Urlaub am Bauernhof vorgestellt. Die anschließende Exkursion bietet die Möglichkeit, sich mit erfolgreichen PraktikerInnen auszutauschen und unterschiedliche Betriebe kennenzu lernen. Zielgruppe: GästevermieterInnen, Bäuerinnen und Bauern, die sich für den Betriebszweig Urlaub am Bauernhof interessieren Referentinnen: Mag.a Astrid Schoberer-Nemeth, Dip.Päd.in Barbara Kiendlsperger, Mag.a Doris Noggler Kosten: 72,00 € Termine und Orte: Mi, 01. Okt. 2014, BK Obersteiermark, Bruck/M. Zur Kursanmeldung Seite 8 Endlich gute Fotos! Sie wollen von Ihrem Betrieb endlich gute Fotos machen? Es ist einfacher als Sie denken! In diesem eintägigen Workshop lernen Sie, Ihren Betrieb ins beste fotografische Licht zu rücken. Der Seminartag wird sehr praxisorientiert gestaltet, sie lernen, wie Sie wichtige Einstellungen selbst vornehmen und worauf Sie beim Fotografieren unterschiedlicher Motive achten müssen. Einfache Bildbearbeitungsprogramme werden vorgestellt und präsentiert, damit Sie auch nach dem Workshop Ihre Fotos- wenn notwendig - einfach und schnell bearbeiten können. Mit den Checklisten, die Sie während des Kurses erhalten, werden Sie in Zukunft jede Aufnahmesituation zu Ihrer Zufriedenheit meistern. Voraussetzungen: Eigene Digitalkamera, PC-Kenntnisse, eventuell eigenen Laptop oder Tablet Zielgruppe: Urlaub am Bauernhof-Anbieterinnen und -Anbieter, Schule am Bauernhof-Betriebe Referent: Wolfgang Spekner Kosten: 87,00 € Termine und Orte: Liezen: Mi, 15. Okt. 2014, 09:00 bis 17:00Uhr, GH Sölkstubn, Stein a.d.E. Weiz: Mi, 29. Okt. 2014, 09:00 bis 17:00 Uhr, UaB Spreitzhofer, St. Kathrein a.O. Zur Kursanmeldung Seite 9 Österreichische Bäuerinnen zeigen Profil! Zertifikatslehrgang Professionelle Vertretungsarbeit im ländlichen Raum Dieser Lehrgang ist speziell für Bäuerinnen konzipiert und vermittelt Kompetenzen für die Mitarbeit in verschiedenen Gremien in der Landwirtschaft oder auf Gemeindeebene, in Verbänden oder Vereinen. Er ist in fünf zweitägige Module zu den Themen Persönliche Kompetenzen,Agrarwirtschaft und Agrarpolitik,Führungskompetenzen und Öffentlichkeitsarbeit sowieInteressenspolitische Landschaft in Österreich (Exkursion nach Wien)gegliedert. Darüber hinaus ist die Teilnahme an einer zweitägigen Fahrt nach Brüssel möglich (nicht im Kurs enthalten). Was bringt es mir und meinem Betrieb? •Ich gestalte wirkungsvoll in verschiedenen Gremien mit.•Ich setze mich mit meinem kreativen und innovativen Potenzial für dieLandwirtschaft und den ländlichen Raum ein. •Ich bringe mich bei der öffentlichen Diskussion von agrarischen Themen ein. •Ich stärke meine Netzwerke zur Erreichung gemeinsamer Ziele. Zielgruppe: Bäuerinnen, die bereits eine Funktion in einem landwirtschaftlichen Gremium anstreben oder ausüben, interessierte Bäuerinnen der Bäuerinnenorganisation Kosten: € 289,00 Dauer: 80 UE (10 Tage) Starttermin und Ort: Mi., 19. Nov. 2014, 10:00 bis 20:30 Uhr und Do., 20. Nov.2014, 08:30 bis 16:30 Uhr, Steiermarkhof, Graz-Wetzelsdorf Hier geht es zur Online-Anmeldung! Seite 10 Kinder und Pferde als zweites Standbein Zertifikatslehrgang Reitpädagogische Betreuung Reitpädagogische BetreuerInnen führen Kinder verschiedener Altersklassen auf spielerische Weise an den Partner Pferd heran. Unter dem Motto FEBS (Fantasie, Erlebnis, Bewegung,Spiel/Spaß) wird den Kindern Wissen rund ums Pferd vermittelt und sie können auf einen späteren Reitunterricht vorbereitet werden. Dabei verfügen reitpädagogische BetreuerInnen über das entsprechende Fachwissen, um einen kindergerechten und gefahrenlosen Ablauf zu gewährleisten. So kann auf dem eigenen landwirtschaftlichen Betrieb ein Zusatzangebot vor allem für kleinere Kinder geschaffen oder das Wissen auch anderen Betrieben, Reiterhöfen etc. angeboten werden. Neben einem Persönlichkeitstraining am Beginn des Lehrgangs werden die Grundlagen der Pädagogik, Methodik und Didaktik vermittelt. Weitere Inhalte sind der sichere Umgang mit Pferd und Kindern, Marketing sowie rechtliche und betriebswirtschaftliche Grundlagen. Praktische Übungen sind in allen Modulen enthalten. Der Lehrgang wird mit einer schriftlichen Abschlussarbeit und einer praktischen Präsentation mit Kindern und Pferd abgeschlossen. Kosten: € 679,00 Dauer: 104 UE (13 Tage inkl. Prüfung) Starttermin und Ort: Sa.,18.10.2014, 09:00 bis 17:30 Uhr, Bauernhof Herunter, St. Stefan ob Stainz Kontakt: DIin Carina Hoisel,0316/8050-1459, [email protected] Seite 11 Spezialhygieneschulung für AlmbetreiberInnen mit Ausschank Fachliches Wissen über Hygieneanforderungen erhalten Sie am 18. September bei diesem praxisnahen Seminar. Im Anschluss an den Theorieteil besuchen Sie einen Betrieb mit Almausschank, wo Sie die Inhalte in der Praxis vermittelt bekommen. Information und Anmeldung Spruch Das Glück liegt nicht irgendwo außerhalb, wo wir es meist nicht zu finden hoffen, sondern hier in uns, wo wir es selten suchen. (Otimismo em Gotas, Brasilien)