Smörgåsbord Winterfeeling red
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Smörgåsbord Winterfeeling red
Smörgåsbord Winterfeeling red Adventsbuffet 2015 Mit besten Empfehlungen Familie Pohl alto. Dieses Jahr wird’s schwedisch – wir wünschen Ihnen einen schönen Abend. Am Vorspeisenbuffet bieten wir Ihnen: Schwedischer Julschinken Bunten Brotkorb mit Kräuterbutter Schwedischen Nudelsalat mit Krabben und Lachs Schwedische Heringsspezialitäten Graved Lachs mit Senf-Dillsoße Schwedischen Kartoffelsalat mit Kapern Möhren in Eiervinaigrette Feldsalat mit Nussvinaigrette und gerösteten Brotwürfeln Schwedische Weihnachtsgans (Brust und Keule) *** An der Suppenstation: Schwedische Tomatensuppe *** Und weiter geht’s ... Pochiertes Lachsfilet mit Apfel-Topinamursauce Gebeizter Wildbraten mit gefüllten Birnen und Waldpilzen mit Honigsoße mit Äpfeln und Maronen Schwedische Rinderrouladen Zu allen Gerichten reichen wir Rotkohl, Möhrengemüse, weihnachtlichen Grünkohl, Jansons Versuchung, Kartoffelklöße, den blauen Schweden und Salzkartoffeln. *** Was Süßes passt immer! Schwedischer Weihnachtskuchen Schwedisches, weißes Schokoladenmousse Schwedische Zimtcreme mit Blaubeeren 24, € 00 pro Person Vegetarische Gerichte bieten wir Ihnen auf Vorbestellung. Für Allergiker sowie laktose- und glutenfrei kochen wir selbstverständlich nach Absprache. Wenden Sie sich bitte an unsere Küche – wir sind Ihnen gerne behilflich. Nehmen Sie sich doch mahlzeit.