„Schulessen im Spagat zwischen Selbstbestimmung und Diktat!“

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Veranstaltungsort:
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Geschwister-Scholl-Gymnasium Düsseldorf
Redinghovenstraße 41
40225 Düsseldorf
www.schulverpflegung.nrw.de Rubrik Newsletter
Lage und Anfahrt:
http://main.gsg-duesseldorf.de/?p=126
Veranstalter
Zusätzlich können Sie kostenlos unser 4-mal
jährlich erscheinendes Online-Magazin
„Aktuelles aus der Vernetzungsstelle
Schulverpflegung NRW“ beziehen.
Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW
Verbraucherzentrale NRW
Mintropstr. 27
40215 Düsseldorf
Tel. 0211 / 38 09 - 714
[email protected]
www.schulverpflegung.nrw.de
Hierzu senden Sie bitte eine kurze E-Mail an:
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Online-Anmeldung
www.schulverpflegung.nrw.de/aktuelleveranstaltungen
Foto: Chlorophylle_fotolia
Sie erhalten von uns eine Anmeldebestätigung.
Kosten
Die Kosten der Veranstaltung betragen 15 Euro.
Sie beinhalten die Tagungsgebühr, kalte und
warme Getränke und einen Imbiss. Der Betrag
ist vor Ort zu entrichten.
Gefördert durch::
„Schulessen im Spagat
zwischen Selbstbestimmung
und Diktat!“
Wie Partizipation gelingen kann!
5. Fachtagung
zu den Tagen der Schulverpflegung
in NRW
30. Oktober 2015 in Düsseldorf
Einladung
Programm
Sehr geehrte Damen und Herren,
. . . . . . . . . . . . . . . . .
Kinder und Jugendliche möchten selbst bestimmen, was,
wo und wie sie essen. Ob zu Hause, unterwegs oder in der
Schule – es wird nur das gegessen, was schmeckt.
Nicht immer sind sie mit dem, was auf dem Teller in der
Schule liegt, zufrieden. Sie möchten vor allem, dass ihre
individuellen Speisevorlieben berücksichtigt werden, sie
aus einem abwechslungsreichen Speisenangebot wählen
können, Aussehen und Geschmack des Essens stimmen und natürlich die Atmosphäre beim Essen.
Keine leichte Aufgabe für all diejenigen, die für ihre Gesundheit und Wohlbefinden Verantwortung tragen und
bestrebt sind, Mahlzeiten anzubieten, die nach aktuellen
wissenschaftlichen Ernährungsempfehlungen zusammengestellt sind.
Damit es gelingt, gute Verpflegungsangebote als Gestaltungselemente des Schullebens zu etablieren, muss Partizipation als pädagogisches Prinzip aktiv gelebt werden.
Wenn wir es schaffen, Schülerinnen und Schüler über Information, Mitbestimmung und Partnerschaft für das
Schulessen zu begeistern, wird Essen zum Genuss und ein
wichtiger Teil der Schul(ess)kultur.
Auf der fünften Jahrestagung der Vernetzungsstelle Schulverpflegung anlässlich der Tage der Schulverpflegung NRW
erfahren Schulen, Schul- und Betreuungsträger sowie Verantwortliche aus dem Gesundheitsbereich, welche Bedeutung Partizipation mit Blick auf die Entwicklung von Essgewohnheiten und Gestaltung der schulischen Esskultur
hat.
Wir möchten Sie miteinander ins Gespräch bringen, informieren und Sie einladen Ideen zur Partizipation im
Handlungsfeld Schulessen zu entwickeln.
Ihre Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW
09:30 Uhr
Anmeldung und Stehkaffee
Markt der Möglichkeiten:
Angebote und Initiativen aus dem Bereich
Schulverpflegung stellen sich vor
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
10:00 Uhr
12:45 Uhr
Hans-Hermann Schrader,
Schulleiter Geschwister-Scholl-Gymnasium
Ursula Tenberge-Weber,
Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW
10:15 Uhr
Good Practice-Beispiele:
Wir machen mit! (Teil 1)
Schülerinnen und Schüler stellen ihre
Aktivitäten vor
10:45 Uhr
Partizipation macht das Schulessen zum
pädagogischen Baustein
Prof. Dr. Ulrich Deinet,
Hochschule Düsseldorf
Mittagspause
Markt der Möglichkeiten
. . . . . . . . . . . . . . . . .
13:45 Uhr
Good Practice-Beispiele:
Wir machen mit! (Teil 2)
Schülerinnen und Schüler stellen ihre
Aktivitäten vor
Begrüßung
14:15 Uhr
Mit gedacht, mit gemacht!
Drei Fragerunden:
1. Was verbinden Sie mit dem Wort
Schulessen?
2. In welchen Bereichen können
Schülerinnen und Schüler beteiligt
werden?
3. Welche Erfolgsfaktoren und
Partnerinnen und Partner tragen
zum Gelingen bei?
15:45 Uhr
Critical friends: Blick von außen
16:15 Uhr
Abschluss und Verabschiedung
. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
11.30 Uhr
Tee- und Kaffeepause
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11:45 Uhr
„Fit und clever – Schulessen der Zukunft“
Grußworte des Ministeriums und der Verbraucherzentrale NRW
„Fit und clever – Schulessen der Zukunft“
Schülerinnen und Schüler im Gespräch mit
Johannes Remmel,
Minister für Klimaschutz, Umwelt, Landwirtschaft, Natur- und Verbraucherschutz NRW
Wolfgang Schuldzinski,
Vorstand der Verbraucherzentrale NRW
Foto: DGE
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Moderation:
Kirstin Gembalies-Wrobel,
Vernetzungsstelle Schulverpflegung NRW