Schalander- Informationen

SchalanderInformationen
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Unsere Philosophie:
In einer internationalisierten Welt erleben unsere Gäste bei uns eine Oase herzlicher, persönlicher
Gastfreundschaft in einem authentischen bayrischen Brauereigasthof.
Wir gründen auf einer langen Familientradition in der 7. Generation und leben oberbayrische Kultur
und Lebensfreude.
Unser Gasthof ist Mittelpunkt eines bayrischen Dorfes, umgeben von herrlicher Natur und
gleichzeitig eingebunden an die Landeshauptstadt München.
Unser Ziel und ganzes Tun dreht sich um das Wohl unserer Gäste. Mit dem hohen Anspruch an die
jeweils gebotene Leistung von Service, Küche, Keller und Hotel. Echte bayrische Lebensweise mit
authentischen Produkten der Region erlebbar gemacht durch begeisterte Mitarbeiter, das bewegt
uns.
Die Tradition der Einheit von Landwirtschaft, Jagd, Gasthaus und Brauerei, die wir hier in Aying
pflegen, bietet den Rahmen für unsere feine bayrische Küche, die in vielen renommierten
Gastronomieführern ausgezeichnet ist. Das Restaurant, die Stuben, der Festsaal und unser schöner
Garten garantieren Ihnen ein stilvolles Ambiente für jeden Anlass.
Im Weiteren stellen wir unser Angebot vor. Wir gehen ganz individuell auf Ihre Wünsche ein und
erstellen Ihnen ein persönliches Angebot.
Bei jeglichen Fragen, wenden Sie sich bitte an die Bankettabteilung.
Wir freuen uns auf Ihre Veranstaltung bei uns im Haus.
Familie Inselkammer und das Ayinger Team
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Raum „Schalander“
Der urgemütliche und gleichzeitig moderne Gastraum ist im ersten Stock der
Brauerei Aying. Hier feiern Sie zwischen den Sudkesseln umgeben von großen Fenstern, die Ihnen
einen wunderschönen Blick über die Ayinger Felder und Wälder gewähren. In der Mitte des
Raumes befindet sich eine voll ausgestattete kupferfarbene
Schänke. Unser Balkon (Größe ca. 2 x 25 m) kann bei schönem Wetter benützt
werden.
Bestuhlung:
Massive Holztische und Bänke mit Sitzpolstern, sowie rustikale Stehfässer
und Barhocker (diese haben teilweise Lehnen).
Empfang im Erdgeschoß der Brauerei
Im Produktionsbergereich, im Erdgeschoß der Brauerei. Hier wird unser vielfach prämiertes Bier
gebraut.
Bestuhlung: Mobile Schankanlage und Stehtische
Grundriss
balkon
Schalander
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Führung, Raummiete
Brauerei-Führung im Rahmen einer exklusiven Raumbuchung
Führung durch die neue Brauerei in deutscher Sprache für bis zu 150 Personen
(ca. 1,0 Stunden) mit Wasser-, Rohstoff- und Zwickelbierprobe sowie der Biervorstellung
(empfohlener spätester Start 18:00 Uhr)
pro Pers.4,00 €
Raumbereitstellung „Schalander“
Gästezahl: ab 30 Personen bis maximal 150 Personen
In der Raummiete enthalten:
Die komplette Ausstattung und Raumreinigung mit Grunddekoration, Garderoben
und Toiletten, Parkplätze und eine Musikanlage mit Funk-Mikrophon.
Auf den Tischen: Besteck und Papierservietten in Steinkrügen, Windlichter mit Kerzen,
Exklusive Raummiete – 500,00 €
Ab einem Speisen- und Getränkeumsatz von 5000,00 €entfällt die Raummiete.
Empfang im Parterre der Brauerei
Hier werden unsere vielfach prämierten Biere gebraut.
Gästezahl: ab 30 Personen bis max. 230 Personen
Der Empfangsbereich ist mit einer mobilen Schankanlage und Stehtischen
ausgestattet. Im Sommer öffnen wir auch gerne die Türen zu unserer Westwiese,
so dass der Empfang auch im Freien statt finden kann.
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Getränke:
Unsere Ayinger Bierspezialitäten liegen uns am Herzen. Nur so können wir höchste Qualität garantieren.
Genau so wichtig sind uns all die anderen Getränke, die in unserem Schalander ausgeschenkt werden.
Unsere Weine, Sekte, Spirituosen, Kaffeeprodukte etc. wurden mit großer Sorgfalt ausgewählt.
Gerne senden wir Ihnen unsere Getränke- und Weinkarte zu und beraten Sie hierbei.
Speisen:
Wir möchten Sie mit regionalen, hervorragend zubereiteten Speisen bewirten. Hierbei legen wir großen Wert
auf saisonale Produkte, die nach Möglichkeit aus unserer unmittelbaren Umgebung stammen.
Weitere Informationen können Sie unseren Menüvorschlägen entnehmen. Natürlich stehen wir Ihnen auch
hier mit Rat und Tat zur Seite.
Dekoration:
Ihre Dekoration stellen wir Ihnen gerne nach Ihren Wünschen zusammen. Unsere Floristin Wanda Dziki
(Tel: 08102/ 50 57) ist Ihnen bei der Auswahl behilflich.
Musik:
Uns liegen viele Adressen zu guten Bands, DJ´s oder Zauberern vor. Fragen Sie uns einfach danach. Wir
stellen Ihnen unsere Kontakte gerne zu Verfügung.
Kuchen:
Gerne besorgen wir für Sie Ihre Hochzeitstorte oder ein üppiges Kuchenbüffet (pro Person 7,00 €). Wenn Sie
die Kuchen lieber selbst organisieren möchten, berechnen wir für das Gedeck 2,60 €pro Person. Der Kaffee
wird nach Verbrauch berechnet.
Personal:
Personal wird abhängig von der Gästeanzahl ausreichend eingeteilt. Zusätzliche Kosten entstehen Ihnen nach
1.00 Uhr von 100,00 €pro angefangene Stunde.
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Unsere Hotelzimmer
Unsere insgesamt 48 Hotelzimmer im Brauereigasthof- Hotel Aying sind individuell und liebevoll
eingerichtet.
Ausgestattet sind all unsere Gästezimmer im Gasthof mit Dusche oder Badewanne, WC, Haar-Föhn,
Telefon, Radio und Fernseher. Einen W-LAN- Service bieten wir ebenfalls an.
Natürlich nehmen wir auch auf Hunde und Raucher Rücksicht.
Einzelzimmer ab 98,00 €bis 152,00 €
Doppelzimmer ab 140,00 €bis 186,00 €
Im Denkmal geschützten Herrenhaus „zum Pfleger“sind 14 einzigartige und wunderschöne
Nichtraucherzimmer untergebracht.
Fast jedes Zimmer hat einen alten Kachelofen oder einen offenen Kamin. Großzügige Bäder und ein
Fitnessraum mit schöner Sauna gehören ebenfalls zur Ausstattung dieses Hauses. Die Zimmer sind mit
Dusche oder Badewanne, WC, Haar-Föhn, Telefon, Mini- Bar und Fernseher ausgestattet.
Doppelzimmer zur Einzelnutzung ab 180,00
Doppelzimmer Komfort Superior ab 200,00 €
Doppelzimmer Luxus Superior ab 240,00 €
Suite ab 280,00 €
die Zimmerpreise versteht sich inklusive üppigem Frühstücksbüffet (ab 07:00 Uhr bis 10:30 Uhr
in unserem Restaurant), der kostenfreien Nutzung unseres Sauna- und Fitnessbereiches.
Die gesetzliche Mehrwertsteuer von 19,0 % und Servicekosten sind ebenfalls schon eingerechnet.
Auch für Allergiker und Kinder (Aufbettung je 30,00 €, Kinderbett 18,00 €) sind wir gerüstet. Bitte
informieren Sie uns –am Besten vor Ihrer Anreise, damit wir Ihr Zimmer vorbereiten können.
Die Zimmer sind am Anreisetag für ab 14:00 Uhr bereit und sollten am Abreisetag bis 12:00 Uhr
geräumt sein.
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Übersicht der Preise bei Bankett
Dekorationen:
Festlich gedeckter Tisch (Tischdecken und Stoffservietten)
je Tisch
EUR
10,00
Menükarten
Stück
EUR
3,50
Menükarten gerollt
Stück
EUR
3,50
3-armiger Kerzenleuchter
Stück
EUR
4,00
5-armiger Kerzenleuchter silber
Stück
EUR
30,00
Biertrebernbrot –Hirschschinken-, Schmalz-,
Radieschen-, Schnittlauchbrote
pro Person
EUR
3,50
Fingerfood (Auswahl mit fünf Stück)
pro Person
EUR
9,00
Fingerfood (Auswahl mit sechs Stück)
pro Person
EUR
10,00
Plundergebäck
Stück
EUR
2,00
Kuchenbüffet vom Gasthof
pro Person
EUR
7,00
Kuchengeld/Tellergeld
Gedeck
EUR
2,60
Korkgeld - Weißwein
Flasche
EUR
16,00
Korkgeld –Rotwein
Flasche
EUR
18,00
Korkgeld - Sekt
Flasche
EUR
19,00
Korkgeld - Champagner
Flasche
EUR
32,00
Höhe ca. 100 cm, Durchmesser des Fußes ca. 28 cm
kleine Snacks und Kuchen
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]
Stornierungen und Änderungen
•
Änderung der Personenzahl und Stornierungen
Sollte sich die Personenzahl um bis +/- Personen ändern bitten wir um Benachrichtigung bis zu
zwei Tage vor der Anreise. Später eingehende Änderungen werden bei der Berechnung nicht
akzeptiert, dass heißt die angemeldete Personenzahl ist Basis für die Rechnungsstellung.
Unsere Stornobedingungen bei einer Buchung
•
Bei einen Mindestumsatz im Schalander von 5.000,00 €am Veranstaltungstag kommt keine
Raummiete auf Sie zu. In diesen Umsatz werden einbezogen: Essen, Getränke, Dekoration,
Service, Raummieten und Technik des Hauses. Ausgeschlossen sind Hotelzimmer, Fotograf,
Musik und Leistungen die Sie selbst bestellen oder anliefern lassen.
•
Vorauszahlungen für eine garantierte Buchung
Bitte haben Sie Verständnis, dass für einen garantierte Buchung eine Vorauszahlung in Höhen
von 20,00 €pro gebuchte Person verlangen.
•
Im Falle einer Stornierung für eine Veranstaltung
Die kostenlose Stornierung einer Veranstaltung ist bis zu 4 Monate Vor Veranstaltungsbeginn
möglich. Bei nicht rechtzeitig stornierten Buchungen behalten wir uns das Recht vor, 20,00 €
pro gebuchte Person in Rechnung zu stellen.
•
Änderung der Personenzahl und Stornierungen
Sollte sich die Personenzahl um bis +/- Personen ändern bitten wir um Benachrichtigung bis zu
zwei Tage vor der Anreise. Später eingehende Änderungen werden bei der Berechnung nicht
akzeptiert, dass heißt die angemeldete Personenzahl ist Basis für die Rechnungsstellung.
Stornobedingungen der Hotelzimmer
•
•
Falls wir das von ihnen stornierte Zimmer oder bei Nichtanreise gebuchte Zimmer nicht
anderweitig vermieten können, berechnen wir lediglich 80% des Zimmerpreises. Unsere
Zimmer stehen Ihnen am Anreisetag ab 14.00 Uhr zur Verfügung und sollten am Abreisetag bis
12:00 Uhr wieder frei sein.
Grundsätzlich können Hotelzimmer bis 14 Tage vor Anreise kostenfrei storniert werden.
Ausnahmen werden schriftlich aufgeführt.
Brauereigasthof-Hotel Aying
Franz Inselkammer KG
Zornedinger Straße 2, 85653 Aying
Telefon 08095 90650
Telefax 08095 906566
E-Mail. [email protected]