WINE MASTERS - Herdade da Malhadinha Nova

WINE MASTERS
Marias da Malhadinha, Barca Velha , Chateau La Tour , Chateau Dyquem ,
são alguns dos vinhos míticos que terá o PRAZER de provar nesta viagem
pelo fascinante mundo dos vinhos.
“Bom é o homem, mas melhor é o VINHO!”
[Fernando Pessoa]
DIA 1
· Aperitivo de boas vindas no Country House & Spa – O Rosé da Peceguina 2014, novidade,
acompanhado pelos mimos do nosso chefe!
· Visita guiada à Propriedade e Adega – Conheça as vinhas, os animais, as oliveiras e as àrvores de
fruto…
· Curso de iniciação à prova de vinhos com o enólogo Nuno Gonzalez
· Jantar no com menu Degustação e maridagem com os vinhos mais exclusivos da Malhadinha
· O Late Harvest da Malhadinha [Petit Manseng], acompanha o seu serão no Country House.
DIA 2
· Acorde com a frescura matinal. Sinta os primeiros aromas e delicie-se com um pequeno-almoço
repleto de frutas, compotas e sumos naturais;
· Workshop de Cozinha com o chefe Bruno Antunes – A qualidades dos vinhos na confecção dos
Pratos, Malhadinha Branco 2013
· Almoço Ligeiro no Country House – Delicie-se com o que preparou
· Na Adega, elabore com o enólogo um lote de vinho: escolha as suas castas preferidas e aprenda as
suas características de forma a combina-las para conseguir um vinho perfeito.
· Aperitivo antes do Jantar no Country House – Um Champagne Krug acompanha um Blinisi com
salmão escocês marinado na Malhadinha e caviar.
· Jantar no Restaurante da Adega – A Cozinha Tradicional Alentejana recriada, acompanha o mítico
Barca Velha.
DIA 3
· Desperte com os aromas do pequeno-almoço e delicie-se com os nossos miminhos…
· Visita Guiada às Adegas mais próximas – Saiba um pouco mais sobre os vinhos da Região
· Almoço no Country House – Imagine-se na Borgonha com um irresistível Montrachet a
acompanhar um tártaro de Carne Alentejana DOP
· Relaxe com uma Massagem de Vinoterapia no Spa e sinta o poder revitalizante das nossas uvas!
· Jantar no Restaurante – A Cozinha Francesa elaborada pela nossa equipa de chefes acompanha
um vinho ícone de Bordeaux, um dos Grand Crus classes, o mítico Chateau La Tour.
· No Country House, o filme “Mundo Vino“ acompanha a delicada degustação de um dos néctares
mais apreciados em todo o mundo, o Sauterne Chateau Dyquem.
DIA 4
· Saboreie um pequeno-almoço especial no Country House e desfrute da melhor combinação para
um óptimo início de dia!
· Passeio de Moto 4 com uma prova cega de Castas Brancas em plena Natureza – Coloque à prova
os seus conhecimentos de Wine Master!
· Almoço entre as vinhas – Desta vez o seu desafio será acompanhar a gastronomia Alentejana com
uma Prova Cega de Castas Tintas.
· Jantar no Restaurante – A Cozinha Italiana recriada pela nossa equipa de Chefs acompanhará a
selecção da noite, um super Tuscany, Ornellaia
· Ao serão no Country House, divirta-se com o Jogo “ O Mundo dos Vinhos “ a acompanhar com o
histórico vinho de sobremesa da Hungria Tokaji Oresmus 5 Puttonyos.
DIA 5
· Reconforte o corpo e a mente com o pequeno-almoço no Country House;
· Almoço ligeiro no Country House – O chefe inspirou-se na Alemanha para elaborar um prato que
acompanhará um Riesling alemão da Região de Mosel, o consensual Dr. Loosen!
· Late Check-out.
VALOR DA EXPERIÊNCIA
1700 € [Experiência por pessoa em Quarto Duplo]
[Inclui] 4 Noites de Alojamento em Quarto Duplo - Todas as Refeições mencionadas no Programa - Todas as
atividades mencionadas no Programa - Guest Experience Team - Uso livre do Spa [Jacuzzi e Banho Turco] Fruta e garrafa de vinho no quarto.
[Exclui] Todas as bebidas às Refeições e fora das mesmas, excepto as mencionadas no Programa.
[Upgrade] 50 € por noite para a Suite Júnior - 100 € por noite para a Suite Principal.
[Política de Cancelamento] Se cancelado 7 dias antes da data de chegada não será cobrado qualquer custo
adicional - Para reservas canceladas no próprio dia e em caso de não comparência [No Show], será cobrado o
valor total do Programa