Bundeswettbewerb Chefs de Cuisine

ELZE
DIENSTAG
28. OKTOBER 2014
Frisch aus dem Ofen auf den Tisch: Achtklässler der Krüger-Adorno Schule zaubern im Rahmen eines Wettbewerbs Leckereien aus Frankreich – und lassen es sich schmecken. � Foto: Appel
Leckeres aus dem Land der Gourmets
Schmackhafter Französisch-Unterricht: Schüler der Krüger-Adorno-Schule nehmen an bundesweitem Kochwettbewerb teil
Von Sven Appel
ELZE � In der Krüger-Adorno
Schule duftet es an diesem Tag
besonders lecker. Der appetitliche Geruch strömt aus der
Schulküche ins Gebäude und
verspricht Genuss für die Gaumen. Denn die Schüler des achten Jahrgangs aus dem Wahlpflichtkurs Französisch wandelten auf den Spuren französischer Köche.
Verschiedene Gerichte aus
dem Land der Gourmets bereiteten die Achtklässler der
Oberschule zu. So beispielsweise „pâtes au thon“ also
ein Blätterteiggebäck mit
Thunfisch. Zudem zauberten die Jungköche Cassoulet, wobei der Eintopf mit
Seitan und Tofu anstatt mit
Fleisch zubereitet wurde.
Selbstverständlich durfte
auch der Klassiker der französischen Küche, „Coq au
vin“, nicht beim gemeinsamen Kochen fehlen. Altersgerecht ersetzte frisch gespresster Traubensaft den
Alkohol. Tarte aux tomates
und eine crème brûlée ver-
vollständigten die kulinarische Reise der Schüler ins
Nachbarland unter der Anleitung von Dr. Rüdiger
Rimpler, Lehrer für Französisch, Werte und Normen
sowie Englisch an der Elzer
Schule.
Anlass für das gemeinsame Kochen, Brutzeln und
Backen war ein Wettbewerb. Bundesweit suchen
dabei der Schulbuchverlag
Ernst Klett und die SarahWiener-Stiftung den „Chef
du cuisine“. Dabei soll die
Klasse fünf Rezepte auf Fran-
zösisch entwickeln. Ihre Arbeit soll dokumentiert werden, so dass alle Rezepte
nach Originalität und visueller Aufbereitung bewertet
werden können. Dabei sollen die Rezepte möglichst
die typisch französische Küche repräsentieren. Aus den
eingesandten Rezepten wird
ein Rezeptbuch erstellt, das
jede teilnehmende Klasse erhält. Entsprechend, so erläutert Rimpler, war es für die
Elzer Schüler allein mit der
Zubereitung der Gerichte
nicht getan: Während des
Kochens protokollierten die
Achtklässler ihre Arbeitsschritte. Entstehen soll daraus eine Fotostory mit dem
Ziel, dass die Schüler eigenständig anhand von Plakaten die Zubereitung der Gerichte auf Französisch vorstellen können.
Unabhängig
vom
Abschneiden der Elzer Schüler
beim Wettbewerb können
die Achtklässler bereits einen Erfolg feiern: Beim gemeinsamen Verzehr der
selbstzubereiteten Köstlichkeiten überzeugten sich die
Kurioses und
Kinderträume
KURZ NOTIERT
Schießsport
in den Ferien
Flohmarkt zum Start der Herbstferienaktionen
ELZE � Eigentlich starten die
Elzer Jugendlichen stets im
Sommer mit einem Flohmarkt in die Ferien. Dieses
Mal jedoch konnte zum Auftakt der Herbstferien gestöbert, gefeilscht und gekauft
werden. In der Astrid-Lindgren-Schule gab es an rund
15 Stände so einige Kuriositäten wie etwa einen riesigen Gummibärenkopf zu
entdecken. Und auch vieles,
das Kinderherzen höher
schlagen lässt: Lego- und
Playmobilutensilien, Com-
puter- und Brettspiele, Kinderbücher und vieles anderes für kleine und große Leute wechselten für kleines
Geld die Besitzer. „Und natürlich dient der Flohmarkt
auch den Eltern als Gelegenheit, sich auszutauschen“,
beschreibt Jugendpflegerin
Ilka Tensfeld die Stimmung.
Zum Beispiel bei einem lekkeren Stück Kuchen, die
quasi Standgebühren waren.
Der Erlös aus dem Kuchenverkauf kommt der Jugendarbeit zu gute. � as
Schüler
vom
wirklich
schmackhaften Resultat ihrer Arbeit. „Es war toll, wie
begeistert die Schüler dabei
waren“, freut sich zudem
Rimpler über einen gelungenen Unterricht fern der
Theorie.
Übrigens: Seit Kurzem ist
die neue Internetseite der
Oberschule online. Möglicherweise ist dort unter
www.krueger-adorno-schule-elze.de bald auch das eine
oder andere Rezept der
Nachwuchs-Gourmets
zu
finden.
Ein Hingucker beim Ferienflohmarkt: Der große Gummibärenkopf hat gut lachen – immerhin startet
die Elzer Jugendpflege mit dem Flohmarkt ihre Herbstferienaktionen. � Foto: Appel
ELZE � Zielgenauigkeit gefragt: Der Schützenclub Elze
führt am Freitag, 31. Oktober, ein Ferienpassschießens durch. In der Zeit von
16 bis 18 Uhr sind Kinder im
Alter von acht bis elf Jahren
zum „Schießen“ mit dem
Lichtpunktgewehr, ab zwölf
Jahren mit dem richtigen
Luftgewehr
willkommen.
Die Eltern können, brauchen aber nicht dabei sein.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Die Aktion findet
im Schützenhaus des SC
Elze, Alte Hannoversche
Straße 50, statt.