aktuelle karte - The Victorian House 1438

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aktuelle karte - The Victorian House 1438
THE VICTORIAN HOUSE
®
am Rotkreuzplatz
ABENDKARTE
Montag bis Samstag 18:00 Uhr bis 21:30 Uhr
1991-2016
25 Jahre
The Victorian House
London Food & Drink Company
Starters ~ Vorspeisen
Basil-spinach salad with barbecued peppers, balsamic chips, pomegranate, corn, spring onions and Parmesan [A/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
7,00
Basilikum-Spinatsalat mit Grillpaprika, Balsamico Chips, Granatapfel, Mais, Frühlingszwiebeln und Parmesan
Duo of Duck liver terrine with thyme Port wine grapes, wasabi nuts and fig pearls [A/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
7,90
Zweierlei von der Entenleberterrine mit Thymian Portweintrauben, Wasabi Nüssen und Feigenperlen
Porcini ravioli with marinated salmon, dill, walnut brittle and lemon cream [A/D/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb/@]
8,50
Steinpilz Ravioli mit Graved Lachs, Dill, Walnusskrokant und Zitronencreme
Baked goat cheese in truffle honey, [A/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
8,90
on grated potato, beet root carpaccio, radish and mango nectarine relish
Mit Trüffelhonig gebackener Ziegenkäse auf Röstinchen, rote Beete Carpaccio, Radieschen, und Mango-Nektarinen Relish
Red mullet fillet on smoke-beluga lentils, smoked ham and Shiso cress [A/D/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
10,90
Rotbarben Filet auf Rauch-Berglinsen, Schinken und Sisho kresse
Surf & Turf V.H. Salad with tenderloin strips and Royal Scampi [A/D/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
11,00
Surf & Turf V.H. Salat mit Rinderfiletstreifen und Royal Scampi
Main Courses ~ Hauptgerichte
Ox heart tomatoes risotto with basil, blue cheese and veal meatballs [A/E/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
11,50
Ochsenherz Tomaten Risotto mit Gorgonzola, Basilikum und Kalbshackbällchen
Potato-cream cheese croquettes on grilled mediterranean vegetables with salad [A/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
12,00
Kartoffel Frischkäsetaschen auf gegrillte Mediterrane Gemüse mit Marktsalat
Saffron tagliatelle with zucchini, raisins, pine nuts, spiced butter and mint [A/D/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
13,50
Safrantagliatelle mit Zucchini, Rosinen, Pinienkernen, Gewürz Butter und Minze
Oven-eggplant with olive groats stuffing, rosemary skin potatoes and pimiento di Padrone [A/D/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
13,80
Ofen-Auberginen mit Oliven Graupenfüllung, Rosmarin Skin Kartoffeln und Pimentos di Padrone
Cod Saltimbocca in Hummer Chardonnay sauce on green asparagus and Dauphin potatoes [A/D/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
16,50
Kabeljau Saltim Bocca in Hummer Chardonnay Soße auf grünem Spargel und Dauphin Kartoffeln
Lamb shanks with root vegetables, chickpeas and oriental couscous [A/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
17,90
Lamm Haxe mit Wurzelgemüse, Kichererbsen und orientalischem Couscous
Irish beef steak on scent Romanesco, king oyster mushroom and pomme gratin in HP veal gravy [A/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
29,00
Irisches Rinderfilet an Duft Romanesco, Kräuterseitling und Pomme Gratin in HP-Kalbsfond
Victorian House Classics
V.H. gardener´s pie vegetable ragout with beans and gratinated mashed potatoes with jeezo bianco [A/D/F/G/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
11,20
Gemüseragout mit Bohnen gratiniert mit Kartoffelstampf und Jeezo Bianco
V.H. shepherd’s pie meat pie with onions, carrots, peas and a crust of mashed potato and cheddar cheese [A/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
14,50
Hackfleisch Auflauf mit Zwiebeln, Karotten und Erbsen darüber eine Schicht aus Kartoffelpüree und Cheddar Käse
Club sandwich with chicken, lettuce, tomato, bacon, egg, pickles, mayonnaise and French fries [A/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
15,50
Getoastetes Sandwich mit Hühnchen, Salat, Tomate, Speck, Ei, Essiggurke, Mayonnaise und Pommes
Fish & chips with sauce tartar and French fries [A/C/D/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
15,90
Fish and Chips, Kabeljau in Limonen Bier Teig mit Sauce Tartar und Pommes Frites
Steak and ale pie [A/F/G/H/GV/PL/L/M/O/S/2/7/bb]
16,00
Beef, onions, mushrooms, cooked with Newcastle brown ale, pastry top and creamed potatoes
Pie gefüllt mit einem Ragout aus Rinderlende, Zwiebeln, Champignons verfeinert mit Newcastle Brown Ale und cremigen Kartoffeln
Dessert / Nachspeisen
Please ask for our ice cream menu / bitte fragen Sie nach unserer Eiskarte
Eton mess, broken meringues with fresh berries, fine white port and whipped cream [C/G]
5,20
Zerbröckelter Baiser mit frischen Beeren, Spritzer feinen weißem Portwein und geschlagene Sahne
English Trifle with pistachio sponge cake sherry raspberries, cherry brandy, custard and whipped cream [A/C/G/H]
5,90
Englischer Trifle mit Pistazienbiskuit, eingelegten Sherryhimbeeren, Bourbon Vanille Pudding und frischer geschlagener Sahne
Raspberry mousse[C/G]
6,40
on almond sponge and lemon cream with pineapple sorbet
Himbeer-Mousse auf Mandelbiskuit und Zitronencreme mit Ananassorbet
JUNE 2016
Alle Preise in Euro und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer
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A Glutenhaltiges Getreide / B Krebstiere / C Eier / D Fisch / E Erdnuss / F Soja / G Milch~Laktose / GV Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat)
/ PL Palmfett / H Schalenfrüchte / L Sellerie / M Senf / N Sesam / O Sulfide / P Lupinen / R Weichtiere / S Säuerungsmittel / @ Aspartam / bb Maltodextrine auf Weizenbasis
2) mit Konservierungsstoff / 3) Antioxidationsmittel / 7) mit Phosphat / 9) Koffeinhaltig / 16) Antioxidationsmittel & Nitrit Pökelsalz