De l`idée au concret

De l'idée au concret
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Je suis maraîcher Bio, producteur de plants de légumes Bio à destination de maraîchers professionnels et de publics de marchés de plein vent.
Je viens d’arrêter cette activité pour réaliser un projet du type « forêt comestible », précisément une exploitation mettant en œuvre les méthodes et
techniques de l’agroforesterie avec une forte vision et motivation holistique : sylviculture, arboriculture, maraîchage, horticulture, viticulture.
Notre exploitation, mon fils partage ce projet, est à Millas (66) sur deux parcelles pour 5,63 ha de terre globalement limono-sablo-argileuse en bordure
de la rivière Têt. Parcelles ayant connu des plantations arboricoles de pêchers et d’abricotiers, d’asperges et de divers légumes sans ajout chimique, et
en friche depuis 1991/94 donc envahies par des arbres (chênes, saules, peupliers), des roseaux, des prunelliers, des ronces, quelques genêts, des
plants de fenouil sauvage, des herbes diverses. Nous avons, à ce jour, défriché et préparé environ 2.5 ha pour des plantations.
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Notre projet vise la viabilité et la rentabilité d'une exploitation professionnelle de ce type.
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Dans ce projet, le caractère expérimental étant fort nous souhaiterions le partager avec :
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– des organismes de la recherche pouvant nous apporter et conforter leurs découvertes et talents et de façon compatible et complémentaire peut-être
aussi le partager avec :
– d’autres professionnels producteurs de végétaux leur permettant de tester et d’observer dans un milieu de complémentarité et d’échanges certaines
de leurs productions les plus rustiques.
. Organisation, production :
Le plan d’assolement s’organise autour de bandes de productions maraîchères, bordées par des haies d’arbres et d’arbustes à vocations fruitières et-ou
florales, d’autres essences d’arbres feuillus venant en bordure ou en association.
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- Fruits à pépins, à noyaux, à coques
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- Fruits à baies
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- Plantes potagères
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- Plantes aromatiques, médicinales, florales
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- Arbres et arbustes feuillus
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- Plantes d’accompagnement aux pratiques Bio et permaculture (engrais verts, compostage, ...)
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- Refuges pour auxiliaires.
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Les espaces rang et inter rang sont guidés par la combinaison des volumes et des associations végétales, ils seront couverts de BRF, mulch, paillage,
compost, engrais vert.
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Les productions visent les estampilles : Bio, AB, VEGAN (végétarien, végétalien).
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Ces productions seront d’abord distribuées par des circuits courts.
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. Promotion, ouverture :
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Un site internet sera réalisé visant la promotion des productions avec leurs méthodes et pratiques d'obtention à destination d'un large public.
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La production commence cette année, la montée en puissance de cette exploitation est prévue sur 3-5 ans, et compte actuellement un permanent et
demi (1,5 uth).
projet SMART, Christian et Bruno Albéro, 01/2014
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Motivations
Agroforesterie,
Permaculture,
Agroécologie,
Végéculture
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2
Millas 66170
projet SMART, Christian et Bruno Albéro, 01/2014
3
Millas, Força réal
66170
ici
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4
Millas 66170
2 parcelles
Lieu dit
Cornell de
Della
Village
de
Millas
Rivière la Têt
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Parcelles 188 et 195 = 5,63ha
projet SMART, Christian et Bruno Albéro, 01/2014
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Parcelle 188
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Parcelle 195
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Parcelles 188 et 195 (photo de 2000 à 2005)
Jusqu'en 91/94 :
Cultures fruitières et légumières :
- Abricotiers, pêchers (pavie)
- Asperges, tomates, salades, etc.
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~200m
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~350m
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~195m
Sol : 2 zones distinctes :
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~92m
Limono sablo argileux
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= 5,63ha
Mesures avec Geoportail
Sables, graviers, galets
essentiellement
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Photo prise fin 2012 et présentation des travaux à fin 2013
Nord
marre
1ére zone d'agro-perma, 50*15m, pour
arbres, légumes, … (2013)
marre
3500 fraisiers,
1ére plantation (sauvetage de plants
2012)
Structure métallique (serre chapelle
50*14m) sans couverture (2013)
Haies champêtres plantées :
300 arbres, 3 hauteurs (01/2014)
Agouille (rigole d'irrigation à faire soimême) prise sur canal communal
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Moyens
Outils
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1 tracto-pelle
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1 tracteur maraîcher Fiat 66cv
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1 tracteur chenillard MF 44cv
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Outils à dents sur 3 points
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Socs pour buttes et sillons
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Broyeur à sarments
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Pompes à eau, arroseurs
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Prévus: broyeur pour BRF, tondeuse-mulcheuse
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....
UTH
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Permanent 1,5
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Christian et Bruno Albéro
24 rue Saint Joseph
66600 Espira de l'Agly
06 35 94 05 15
[email protected]
[email protected]
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