Sortentafel "Santana"

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apfelh
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Baum-Nr. 438 im Herz-Apfel-Garten
Apfelsorte:
Santana
HERKUNFT:
Wageningen, Niederlande, 1978
ABSTAMMUNG:
Elstar x Priscilla
MarkteinfühRung:
1996
Besonderheit:
Zufällig wurde entdeckt, dass Santana
bei Apfelallergikern weniger oder keine
Reaktion auslöst.
Geschmack:
saftig
Aroma:
sehr flach
süß
süß-säuerlich säuerlich-süß feinsäuerlich
säuerlich
säuerlich-herb
leicht flach
intensiv
sehr intensiv
flach
wenig intensiv leicht intensiv
Zuckergehalt:
niedrig
mittel
hoch
Säuregehalt:
niedrig
mittel
hoch
Vitamingehalt:
niedrig
mittel
hoch
FruchtgröSSe:
sehr klein
klein
mittel
mittelgroß
Fruchtform:
flach
fast rund
rund
Grundfarbe:
sehr grün
grün
grün-gelb
Deckfarbe:
ApfelTyp:
mittelrot
hellrot
groß
übergroß
hochgebaut kegelförmig
gelb
goldgelb
flächig
gestreift
dunkelrot
Herbstapfel, Lagerapfel
Erntezeit: Monat/Woche
Aug 1
Angebotszeit:
Jan Feb Mrz Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
VerweNDUNG:
Tafelapfel
2
3 4
Sep 1
2
3 4
of
Okt 1
2
3 4
Verträglichkeit*
*überwiegende Allergikerverträglichkeit: unverbindliche Angabe. Nähere Infos siehe Tafel „Apfelallergien“