Novembro 2013 Ed. Especial

Adelaide
Barossa Valley
Blue Mountains
Brisbane
Byron Bay
The Daintree
Gold Coast
Kangaroo Island
Lord Howe Island
Margaret River
Melbourne
Ningaloo Reef
Perth
Queensland
Sydney
Tasmânia
Uluru
Nº58
Novembro 2013
Ed. Especial
sumário
THE TRAVELLER BY TERESA PEREZ TOURS | Nº 58 | NOVEMBRO 2013 | ED. TRIMESTRAL
MELBOURNE E SYDNEY
4
gastronomia
Moderna inspiração
asiática
6
cinema
Pop e pioneiro
12
14
8
10
A jovem arte
australiana
Novos sons do
novo mundo
artes + design
música
natureza
16
mergulho
20
ADELAIDE
BAROSSA VALLEY
Tecnologia a serviço
da vinicultura
TASMÂNIA
CRUZEIROS
Ilha de mistérios
NINGALOO REEF
QUEENSLAND
Um símbolo do país
BRISBANE
Curiosidades que
revelam campeões
22
surf
24
cultura + deserto
26
família
safári + fauna
GOLD COAST
MARGARET RIVER
Quando os ciclones
são bem-vindos
ULURU
40 mil anos
de história
PERTH
O animal mais feliz
do mundo
KANGAROO ISLAND
Blue Mountains
The Daintree
Reservas intactas
vinhos
esporte
28
editorial
Se pensarmos na Austrália apenas como um país exótico, entraremos
no enredo de uma história incompleta.
O ar de exotismo está lá, é verdade – uma vida selvagem singular,
que de tão especial só existe nos seus recantos moldados por uma
natureza caprichosa, muitos deles ainda esperando, convidativos,
para serem descobertos.
Mas essa história, emoldurada por incomuns paisagens configuradas
ao longo de milhares de anos, se completa com as recentes
características do país. A Austrália é uma nação jovem, de cultura
inovadora, com um povo sempre disposto a acolher e, orgulhoso,
mostrar os contornos personalíssimos do país.
Nas próximas páginas, esta edição do The Traveller – a primeira
inteiramente dedicada a um só país – abordará alguns dos mais
espetaculares cenários do planeta e suas particularidades.
Boa leitura!
30
Teresa Perez e Tomas Perez
praias
LORD HOWE ISLAND
BYRON BAY
Cultura de praia
equipe teresa perez indica 32
entrevista 33
expediente
Conselho Editorial: Teresa Perez, Tomas Perez, Erik Sadao; Paula Marques, Mariana Ninno, Lara Rennó, Gabriel Leite e Gustavo Carvalho.
Samantha Desmaison e Equipe de Marketing. Equipe de Produtos. Projeto Gráfico e Editorial Atelier Carta Comunicação e Projetos Especiais.
Sérgio Tamada (direção de arte), Filipe Paim (assistente de arte) e Rosele Penz (direção de texto). Conteúdo Editorial Alexandre Stazenco (texto).
Impressão TrendPrint Soluções Gráficas.
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gastronomia
MELBOURNE
SYDNEY
Moderna
inspiração asiática
Os primeiros colonizadores que apor taram no território australiano encontraram
raízes culinárias arraigadas há mais de 40 mil anos. Aproveitando a matéria prima
local, os europeus criaram uma identidade e conferiram diversificação às primeiras
receitas australianas. Mais recentemente, a inspiração da culinária asiática tem
dado o tom. A grande variedade de restaurantes tailandeses, japoneses e coreanos
nas ruas de Melbourne e Sydney, ao lado da gastronomia europeia, são a prova de
que os sabores da Austrália são também os sabores do mundo.
Teresa Perez indica: hotéis em Melbourne e Sydney
1
4
2
ark Hyatt Melbourne
1P
(Melbourne)
Hyatt Sydney
2 Park
(Sydney)
Na famosa Collins Street, o Park Hyatt Melbourne,
com sua arquitetura vitoriana, tem como especialidade
oferecer atendimento personalizado aos hóspedes.
No excelente restaurante radii, a criativa culinária
contemporânea segue a filosofia adotada em toda
rede de hotéis Hyatt: "Comida. Minuciosamente
Selecionada. Cuidadosamente Servida.".
O Park Hyatt Sydney fica no The Rocks, bairro que
concentra as mais interessantes atrações da cidade. Seu
design interior, contemporâneo, apresenta várias obras de
artistas australianos. No restaurante The Dining Room os
visitantes saboreiam menu contemporâneo de inspiração
australiana com magníficas vistas para Sydney Harbour e
a Opera House – ícones da cidade.
5
cinema
MELBOURNE
SYDNEY
Mad Max
Pop e
Pioneiro
Que o cinema feito na Austrália é pop é um
fato conhecido desde os anos 1980, quando
cineastas e atores do país invadiram Hollywood,
num movimento conhecido como “Nova Onda
Australiana”. Dos títulos de sucesso popular como
a trilogia Mad Max até coproduções esteticamente
ousadas e aplaudidas pela crítica como Moulin
Rouge, filme dirigido pelo australiano Baz Luhrman,
um logo caminho foi percorrido. E tudo começou
em 1906, quando o primeiro longa-metragem da
história foi filmado – The Story of the Kelly Gang é
um marco cinematográfico realizado inteiramente
em cenários australianos.
6
Moulin Rouge
The Story of the Kelly Gang
7
artes + design
Museum of Contemporary Art
a jovem
MELBOURNE
SYDNEY
arte
australiana
O circuito australiano das artes vive um
período de efervescência, com jovens nomes
como Shaun Gladwell e Callum Morton sendo
aclamados nas principais mostras mundiais.
Como efeito, o país surge com incríveis espaços
dedicados à arte contemporânea e ao design.
O Museum of Contemporary Art, em Sydney,
e o Australian Centre for Contemporary Art
(ACCA), em Melbourne, além de traçarem um
panorama com o que de melhor a moderna
arte australiana produz atualmente, contam
também com mostras permanentes de grandes
artistas mundiais.
Australian Centre for Contemporary Art
8
9
música
MELBOURNE
SYDNEY
Teresa Perez indica: hotéis em Melbourne e Sydney
1
Crown Towers
1 (Melbourne)
Novos sons do novo mundo
Os caminhos foram abertos por nomes como AC/DC e INXS, precursores da exposição da
música australiana no mundo inteiro. Hoje, a cena pop rock do país está cada vez mais
arejada e popular. Na linha de frente desta nova identidade, o Empire Of The Sun talvez seja
o nome mais conhecido. Sucesso nos Estados Unidos e na Europa, a dupla que aposta no pop
eletrônico já emplacou alguns hits no topo das paradas e trouxe na esteira artistas de outras
vertentes musicais, como a folk music do John Butler Trio, e até o rap, caso da cantora Iggy
Azalea. Um verdadeiro atestado da diversidade dos novos sons da Austrália.
2
O elegante Crown Towers faz parte do imenso Crown
Entertainment Complex, às margens do rio Yarra,
em Melbourne. O Crown Spa é um reduto de paz e
tranquilidade a ser desfrutado após um intenso dia de
atividades no complexo, que vão de shows e espetáculos
teatrais a eventos de esportes e gastronomia.
Seasons Hotel Sydney
2 Four
(Sydney)
Com vistas para os principais cartões postais de Sydney
– Walsh Bay, Opera House e Harbour Bridge – o Four
Seasons Hotel Sydney preza pelos impecáveis serviços
oferecidos. Em seus restaurante The Woods os visitantes
podem experimentar típicos sabores australianos em
receitas preparadas no forno à lenha e na cozinha aberta
– um show à parte.
3
Sydney
3 BLUE
(Sydney)
Na bela marina de Woolloomooloo, um dos locais mais
descolados da cidade, o hotel design BLUE Sydney está
situado em um antigo depósito, totalmente revitalizado
para receber visitantes de todas as partes do mundo.
O premiado WaterBar é um dos mais celebrados bares
da cidade – com uma completa carta de coquetéis,
vinhos e champanhes.
10
11
vinhos
ADELAIDE
BAROSSA VALLEY
Tecnologia
a serviço da
vinicultura
Ousadia e tecnologia são
palavras-chave para entender o
sucesso dos vinhos australianos.
Um dos maiores exportadores
do mundo, o país alcançou
tal patamar aliando estes dois
conceitos no cultivo e produção
dos seus produtos como
nenhuma outra nação. Barossa
Valley, próximo a Adelaide, é o
território que domina o cenário
da vinicultura australiana, com
suas adegas repletas de rótulos
premiados à disposição para quem
queira apreciá-los.
Teresa Perez indica: hotéis em Adelaide e Barossa Valley
12
Adelaide
1 InterContinental
(Adelaide)
Louise
2 The
(Barossa Valley)
Na melhor localização da cidade, às margens do Rio
Torrens, o elegante InterContinental Adelaide dispõe de
um excelente spa e dois restaurantes – o Shiki, de culinária
japonesa, e o Riverside, de gastronomia contemporânea.
O hotel também é um ótimo ponto de partida para explorar
as famosas vinícolas da região.
Cercado pelas vinícolas de Barossa Valley, o hotel The
Louise possui apenas 15 sofisticadas suítes, todas com
varandas. A adega particular conta com famosos rótulos
do país, e seu restaurante Appelletation é reconhecido por
oferecer uma das melhores experiências enogastronômicas
da região.
13
natureza
TASMÂNIA
CRUZEIROS
Ilha de
mistérios
1
2
3
4
Embora o menor estado australiano, a Tasmânia,
pequena ilha a 240km ao sul da ilha principal, é
conhecida pela diversidade das paisagens e pela
preservação de sua natureza. Pelo isolamento
insular, sua flora e sua fauna são únicas, e por
isso 35% do seu território é de reservas naturais
mantidas sob uma aura de terra inexplorada,
que atrai os aficionados por ecoturismo. Muito
procurados, os cruzeiros que passam pelos
principais pontos da ilha são perfeitos para
observar a vida selvagem em penhascos,
cavernas e florestas nativas cercadas de mistérios.
Teresa Perez indica: hotel na Tasmânia e Cruzeiro pela Austrália
14
Freycinet
1 Saffire
(Tasmânia)
Henry Jones Art Hotel
2 The
(Tasmânia)
Star Cruises
3 North
(Cruzeiro)
Discoverer
4 Silver
(Cruzeiro)
Próximo ao Freycinet National Park e com vista para
Coles Bay, o moderno Saffire Freycinet está perfeitamente
integrado à paisagem em que se encontra. Entre os seus
destaques, além da fina gastronomia, estão diversas
atividades que exploram as belezas naturais da região,
como visitas a fazendas de ostras, caminhadas, canoagem,
pesca, mountain biking e muitas outras.
O The Henry Jones Art Hotel, em Hobart, capital da Tasmânia,
é o primeiro hotel da Austrália totalmente dedicado às artes –
com mais de 300 obras em exibição em duas dependências.
Além do tour artsy pelo próprio hotel, o The Henry Jones
também oferece uma série da atividades, de sobrevoos de
helicópteros a navegações pelas ilhas da região e visitas a
destilarias de whiskies.
A North Star Cruises organiza verdadeiras expedições à
região de Kimberley, no noroeste da Austrália. Mesclando
aventura e conforto, os cruzeiros passam por belas enseadas
e espetaculares cachoeiras, deixando o visitante bem
próximo da verdadeira vida selvagem local.
A Silversea acaba de adquirir um novo navio para
expedições. O Silver Discoverer, com capacidade para
apenas 128 passageiros, atendidos por 87 tripulantes,
prima pelo conforto. Um dos principais destinos da nova
embarcação será o The Kimberley – um dos mais belos
tesouros naturais australianos.
15
mergulho
NINGALOO REEF
QUEENSLAND
Um
símbolo
do
país
A formação geológica da Austrália facilitou
que os mares que a circundam fossem
tomados por corais, que unem os mais diversos
seres vivos. Um desses ecossistemas é inclusive
símbolo australiano: a Grande Barreira de
Corais. Com seus 2,6 mil quilômetros de
extensão, este incrível conjunto natural pode
ser visto do espaço e já era conhecido por
tribos aborígenes, que dali extraíam recursos e
cultuavam mitos. Muito procurada para várias
modalidades de mergulho, outra barreira
conhecida é a de Ningaloo, região que atrai o
maior peixe do mundo, o tubarão-baleia, um
animal dócil que permite que humanos nadem
ao seu lado, numa experiência difícil de ser
vivenciada em outro lugar do planeta.
1
2
3
4
5
6
Teresa Perez indica: hotéis em Ningaloo Reef e Queensland
Salis
1 Sal
(Western Australia - Ningaloo Reef)
Island
2 Lizard
(Queensland - Great Barrier Reef)
Com apenas nove confortáveis tendas instaladas em
meio às dunas, o Sal Salis está bem próximo à barreira
de Ningaloo. Com uma proposta de contato intenso
com a natureza, o hotel organiza diversas atividades
para explorar a região: safáris para ver os cangurus
vermelhos, pesca, caiaques e mergulho com os gigantes
e inofensivos tubarões-baleia.
Com uma atmosfera de isolamento e exclusividade,
o Lizard Island Resort está localizado diretamente na
Grande Barreira de Corais, em uma ilha privativa.
As 24 praias de uso exclusivo dos hóspedes são
um verdadeiro convite ao relaxamento em meio à
exuberância da natureza local. As águas cristalinas,
a curtas distâncias dos melhores pontos de mergulho,
possibilitam experiências indescritíveis.
Hamilton Island
3 qualia
(Queensland - Great Barrier Reef)
Island
4 Orpheus
(Queensland - Great Barrier Reef)
Cuidadosamente pensado para relaxar a mente e
despertar os sentidos, o qualia, no ponto mais ao norte
da Hamilton Island, oferece diversas atividades que
exploram a proximidade da Grande Barreira e das ilhas
Whitsundays. No spa qualia, tratamentos revigorantes,
incluindo o Bularri Yarrul – uma massagem feita com
pedras de mais de 300 milhões de anos aquecidas –
completam a experiência.
Nas ilhas Orpheus, um idílico recanto no mar da Grande
Barreira de Corais, o hotel dispõe de aconchegantes
quartos à beira-mar, suítes e vilas. Conta com
restaurante com área de jantar ao ar livre, onde os
visitantes saboreiam especialidades locais, preparadas
com os mais frescos ingredientes. As atividades vão da
pesca e mergulho até uma visita à Estação de Pesquisa
Marinha que, operada pela James Cook University,
garante uma experiência interessantíssima.
Port Douglas Sea
5 Pullman
Temple Resort and Spa
& Only Hayman Island
6 One
(Queensland - Great Barrier Reef)
O Pullman Port Douglas Sea Temple Resort and Spa
é ideal para famílias. Nos espetaculares cenários de
Port Douglas, o hotel possui day spa, piscinas e campo
de golfe. No aclamado restaurante Aqua, saborosos
pratos da culinária internacional são harmonizados
com vinhos de todo o mundo, e servidos com vista para
a piscina do hotel.
Na costa de Whitsundays, o One & Only Hayman
Island ocupa uma belíssima ilha privativa. O hotel
oferece várias atividades de lazer e aventura em
meio a paisagens de tirar o fôlego. No One & Only
Health Spa, são realizados tratamentos holísticos e de
rejuvenescimento – inclusive o incrível Ocean Massage,
em que o hóspede desfruta da massagem em uma
cama armada literalmente na água.
(Queensland - Port Douglas)
esporte
BRISBANE
Teresa Perez indica: hotel em Brisbane
Curiosidades que
revelam
campeões
Dizer que a Austrália é o país dos esportes curiosos, é pouco. Para muitos, algumas das
modalidades praticadas aqui são estranhas mesmo. O que dizer do Netball – uma espécie de
basquete onde o jogador que recebe a bola não pode dar um passo sequer? Ou o popular Aussie
Rules – esporte inventado em Melbourne, que mistura futebol irlandês, rugby e até regras do nosso
futebol? Mas de curiosidade em curiosidade, o fato é que a Austrália é uma potência olímpica, e
seu povo um dos mais competitivos dentro das quadras e dos campos.
Stamford Plaza Brisbane
O Stamford Plaza Brisbane está na melhor região da
ensolarada Brisbane, às margens do rio, e com fácil
acesso às principais atrações relacionados a esportes,
como o The Gabba (cricket), Suncorp Stadium (rugby e
futebol), Eagle Farm Racecourse (corridas de cavalos)
e o The Royal Queensland Golf Club (golfe). Todas as
acomodações oferecem lindas vistas para o rio.
21
surf
GOLD COAST
MARGARET RIVER
Quando os ciclones
são bem-vindos
Trazido à Austrália em 1912, o surf
se transformou em uma espécie
de esporte nacional, facilitado
pela imensa costa do país e
pela qualidade de suas ondas.
É possível ver nas praias desde
grupos de “nippers” – crianças
que estão aprendendo o esporte –
praticarem os primeiros drops na
água, até sexagenários, que não
esquecem a técnica. A cultura do
surf é tão forte no país que há um
código de conduta rigorosamente
respeitado, com regras que vão
desde as melhores maneiras de
comunicação entre os surfistas,
até o correto posicionamento na
entrada das ondas. Curiosamente,
os australianos celebram os
ciclones de verão mais amenos por
trazerem boas ondas constantes
para a costa leste da ilha.
Teresa Perez indica: hotel em Gold Coast e Margaret River
Pallazzo Versace
(Gold Coast)
À beira-mar, na Main Beach, o primeiro hotel da
grife Versace impressiona pelo nível dos serviços. Do
mundialmente famoso Aurora Spa, passando pelos
quatro restaurantes premiados e uma marina particular,
todos os detalhes foram pensados para garantir uma
hospedagem inesquecível.
22
Cape Lodge
(Margaret River)
O hotel boutique Cape Lodge oferece o melhor da região de
vinhos de Margaret River. A experiência gastronômica inclui
um premiado restaurante sobre o lago particular e adega
exclusiva com excelentes rótulos locais. O hotel também está
a poucos minutos da exuberante praia, onde os hóspedes
podem participar de aulas de surf e stand up paddle.
23
cultura + deserto
ULURU
40 mil anos de
HISTÓRIA
Os povos aborígenes ocupam o território
australiano há pelo menos 40 mil anos,
idade dos vestígios humanos mais antigos
encontrados no local. “Aborígene” é uma
designação genérica para as diferentes tribos
que ao todo falavam cerca de 600 dialetos.
Atualmente, apenas 3% da população
australiana é formada por essa etnia, estando
a maioria concentrada no centro-oeste do
país. Ainda que quase dizimados desde a
colonização, a etnia luta para que sua cultura
continue viva. Por isso, alguns costumes são
muito preservados, em especial em lugares
tidos como sagrados, como Uluru, nome local
da Ayers Rock — considerada a morada dos
espíritos criadores. Lá, algumas atividades
como as escaladas não são permitidas, num
sinal inequívoco de respeito aos donos da terra.
Teresa Perez indica: hotel em Uluru
Longitude 131º
Prezando pelo conforto e tranquilidade, apenas 15
tendas, todas com vistas para a Ayers Rock, compõem o
hotel Longitude 131°. São destaques o Red Ochre Spa e
o restaurante Table 131°, que oferece jantares sob o céu
estrelado num dos cenários mais espetaculares do planeta.
24
25
família
Perth
O animal mais
feliz do mundo
O zoológico de Perth pode ser considerado
uma mini Austrália, tamanha a diversidade
de animais característicos do país que são
encontrados lá. Programa preferido das famílias
e, principalmente, das crianças, ele oferece
a possibilidade de conhecer os bastidores de
um zoo e até de alimentar os koalas – numa
experiência fantástica. A alegria das famílias se
estende até a Rottnest Island, na mesma região.
Num passeio de bike pela ilha é possível avistar
os quokkas, uma espécie de canguru miniatura,
também conhecido como o "animal mais feliz
do mundo" pelo seu semblante que parece
sempre risonho. Não há criança – ou adulto –
que resista.
Teresa Perez indica: hotel em Perth
The Richardson Hotel & Spa
Com seu design interior de elegante sobriedade, o The
Richardson Hotel é considerado um dos destaques de
Perth. Um dos seus atrativos, o Opus Restaurant ousa ao
aliar a gastronomia francesa com os sabores da Austrália
– os resultados são surpreendentes.
26
27
reservas
safári + fauna
KANGAROO ISLAND
BLUE MOUNTAINS
THE DAINTREE
Teresa Perez indica: hotéis em Kangaroo Island,
Blue Mountains e The Daintree
1
intactas
A Kangaroo Island, a sudoeste da cidade de
Adelaide, foi separada da ilha principal da Austrália
há 10 mil anos, quando o nível do oceano subiu.
Desse isolamento, surgiram 46 espécies de plantas
que só existem ali e uma rica vida animal que
inclui leões marinhos, koalas e, claro, cangurus. Já
que o local não foi extensamente colonizado, se
mantendo preservado, são muitos os safáris para
conhecer as suas curiosas paisagens, mantidas
intactas em reservas.
2
Ocean Lodge
1 Southern
(Kangaroo Island)
Com arquitetura sustentável, o Southern Ocean Lodge é
um santuário de conforto e estilo. Instalado no topo de um
penhasco, com vista para o oceano, está perfeitamente
integrados à exuberante paisagem local. O hotel também
oferece passeios pelo Flinders Chase National Park, onde é
possível avistar em seus habitats naturais koalas, cangurus
e equidnas – bichinho parecido com uma combinação de
porco-espinho e ouriço.
Wolgan Valley Resort
2 Emirates
& Spa (Blue Mountains)
Na região de Blue Mountains, Patrimônio da Humanidade,
o Emirates Wolgan Valley Resort & Spa alia sofisticação
e serviços de alta qualidade ao compromisso ambiental,
sustentável e ecológico. Os safáris oferecidos pelo hotel
levam os visitantes a conhecer a fauna que fascinou
Charles Darwin em sua expedição pela região em 1836,
como cangurus, wombats, wallabies e aves nativas.
3
Oaks Lodge
3 Silky
(The Daintree)
Ecologicamente sustentável, o Silky Oaks Lodge é um hotel
boutique situado ao longo das margens do Rio Mossman,
na região do Daintree National Park. As atividades
oferecidas pelo hotel, que vão de caminhadas a mergulho
e canoagem, possibilitam conhecer a exuberante vida
selvagem da região. Seu premiado Healing Waters Spa é
considerado um dos melhores da Austrália.
28
29
praias
LORD HOWE ISLAND
BYRON BAY
Cultura
de
Praia
Há 2 mil anos, na Roma antiga, já se falava de "uma terra ao sul,
totalmente cercada por mares e mistérios". Puro exercício de imaginação
que se revelou – quem diria? – acertado. A Austrália está realmente
cercada por águas – são mais de 50 mil quilômetros de litoral exuberante,
com centenas de praias ainda intocadas. Com quase 90% da população
vivendo em regiões costeiras, a cultura de praia acaba sendo muito
presente na vida dos seus habitantes. Na lista de desejos de um australiano
típico, um barco na garagem está sempre no topo das intenções.
Teresa Perez indica: hotéis em Lorde Howe Island e Byron Bay
Capella Lodge
The Byron at Byron Resort
and Spa (Byron Bay)
A pequena ilha de Lord Howe, com apenas 11km de
comprimento e 2km de largura, nasceu da erupção
de um vulcão há sete milhões de anos. É ali que se
encontra o recife de corais mais ao sul do planeta.
Neste cenário, o Cappela Lodge se distingue pelos
serviços impecáveis. Os tratamentos revigorantes do
Cappela Spa são perfeitos para terminar um dia de
intensas atividades nas praias da ilha.
Entre mares e florestas, em Byron Bay, o premiado The
Byron at Byron Resort and Spa dispõe de 92 suítes, sauna
à beira da piscina, restaurante e um belo spa que oferece,
toda manhã, um programa de yoga para os hóspedes.
As praias da região, das mais diversas, possibilitam todo
tipo de atividades, do surf a áreas de águas calmas, ideais
para crianças.
(Lord Howe Island)
30
31
equipe teresa perez
indica
entrevista
Recomendo a Great Ocean Road, uma rota ladeada pelo mar e reservas
naturais, no sul do estado de Victoria. É possível observar paisagens
estonteantes, avistar os koalas nos eucaliptos, cangurus atravessando
as trilhas, baleias se exibindo... Tudo isso terminando numa área que é
uma maravilha da natureza – os 12 apóstolos (verdadeiras obras de arte
esculpidas pelo mar e ventos através das eras).
MARIANA NINNO
(nossa Coordenadora de Atendimento gostou
tanto da Austrália que atravessou o mundo mais uma vez para
revisitar o país)
Uma dica que eu acho imperdível para quem visita Sydney é ir à Bondi
Beach e fazer a famosa caminhada Coastal Walk. O trajeto de 6km é
fácil, com diversos pontos para descansar e se refrescar. Já faz parte
da rotina dos australianos! É uma ótima oportunidade para admirar as
belezas da costa da cidade, que incluem vistas espetaculares de cenários
com falésias, parques, baías e diferentes praias.
Gabriel Leite
(nosso Consultor de Viagens aprimorou suas
técnicas de surf quando morou em Sydney)
Como muitas vezes associamos a Austrália ao mar, a minha maior
surpresa foi conhecer o verdadeiro Outback. Bem no meio do país, o
Uluru é um monolito gigante, sagrado para os aborígenes e admirado
por todos. A caminhada de 10km ao redor da pedra foi perfeita para
conhecer a fauna e a flora do deserto. E o coquetel durante o pôr do sol
seguido de um jantar sob o céu estrelado foi simplesmente inesquecível!
PAULA MARQUES
(nossa Analista de Produtos amava ir à praia
após as aulas quando vivia em Sydney)
Como muitos jovens da época, estava ávida para terminar os estudos e rumar
para a vivência no exterior. Perth, em Western Australia, era exatamente o
que eu procurava – autêntica e inexplorada, com muitos parques, ciclovias e
praias com o azul mais bonito que eu já tinha visto até então. O bairro italiano
de Subiaco fervia com os melhores bares e restaurantes da cidade, com gente
do mundo todo. Sinto saudades da Austrália!
Lara REnnÓ
Arquiteta gaúcha radicada em São Paulo, Camila
Klein é uma das mais requisitadas designers de
interiores do país. Acostumada a planejar cenários
de bem-estar, sofisticação e conforto para seus
clientes, seu gosto pelas viagens também dita os
rumos da sua inspiração profissional. Camila nos
contou um pouco da experiência da sua viagem
pela Austrália.
A Austrália é um país de território imenso. Das cidades
que visitou, quais achou mais impressionantes?
Camila Klein
Não sei se o meu encantamento por Perth tem a
ver com o tempo em que fiquei lá, já que foi a
designer de interiores
cidade na qual me hospedei por mais tempo. O
ar de cidade de interior com as modernidades de
cidade grande é a característica que torna a capital
mais isolada da Austrália um grande atrativo para pessoas que, como eu, querem se
desligar do stress de São Paulo, sem perder a praticidade e o conforto durante as
férias. Sydney também é incrível e roteiro obrigatório. A cidade de Melbourne vale a
visita, é maravilhosa.
E o povo Australiano? O que você sentiu quanto à receptividade aos visitantes?
O povo australiano é muito parecido com o brasileiro. Alegres, divertidos, gostam de
sair para se divertir. Adoram se comunicar e quando você diz que é brasileiro então, só
falta fazerem uma festa. São muito calorosos em todos os aspectos.
Quando viajamos, a cultura do país nos toma de assalto. Dos aspectos culturais e
artísticos, ficou alguma coisa muito nítida na lembrança?
A Austrália possui muitas características britânicas, por conta da sua colonização. Para
quem vem de um país como Brasil é difícil identificar características culturais marcantes
em uma cultura tradicionalista como a britânica. Mas os rituais que envolvem os jogos
de rugby e a adoração por pubs são bem peculiares. Além dos aborígenes, que podem
ser vistos nos arredores das capitais.
Recomenda alguma atração específica? Algum highlight imperdível?
Para quem tem um tempinho a mais em Perth é imprescindível conhecer Rottnest Island.
A ilha, que fica a meia hora de ferry boat da cidade, possui praias paradisíacas e a
opção de chalés para quem quiser se hospedar no final de semana. A melhor coisa a se
fazer também é alugar uma bicicleta e sair desbravando a ilha ao ar livre.
(nossa Líder de Produtos ama cozinhar e descobriu
novos ingredientes quando morava em Perth)
>> Leia mais sobre viagens em nosso blog: teresaperez.com.br/blog
32
33
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