BSZ Ausgabe 51
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BSZ Ausgabe 51
Herzoglice+ Bräustüberl Tegernsee Verantwortlicher Herausgeber: Peter Hubert GmbH & Co. KG ([email protected]) Schloßplatz 1, 83684 Tegernsee l Tel. 08022-4141 l Fax 08022-3455 l www.braustuberl.de eu! Jetzt n rl auch u rä stübe rtner -Pa emium Pr ¨ vertragen – in jeder Hinsicht – muss man schon etwas, wenn die Starkbier-Prediger „einschenken“. Da ist man als Wirt noch nicht einmal vor dem eigenen Levitenleser sicher, wie unser Bruder Barnabas alias Nico Schifferer heuer zum vierten Mal bewiesen hat. Und auch der Bruder Flori „Flickä“ Oberlechner hat’s beim Starkbierfest am Gmunder Gasteig ordentlich krachen lassen. Ihn und alle, die seine Sorgen teilen, kann ich beruhigen: „Einheitsgastronomie à la Ulbricht/Honecker“ wird bei Bräustüberl, Moschner, Bauer in der Au und Feichtner Hof nicht Fuß fassen - da isst schon der Wirt selber zu viele Gerichte viel zu gern (und das leider erkennbar)… Ab sofort vier gute Tal-Adressen mit „Prädikat Hubert“ Das Genießer-Quartett ist komplett ist im B it der Ab sofort ies“ zu haben. M dem u re a if sen s raft„Ble ien Weis K alkoholfreneider sind auch ite. e S ch S n re se e u a H f der sich fahrer au Fotos: Thomas Plettenberg AUSGABE 51 - APRIL/MAI 2012 Kehren Sie bei uns ein, testen und beurteilen Sie uns selbst. Meine Mannschaft und ich freuen uns auf Sie! Herzlichst, Ihr Wirt Frische Farb’ fürs Bräustüberl – und auch für Ihre Wände Zamenhofweg 3, 83700 Weissach-Kreuth Tel. 0 80 22 /4102 · Fax 9 36 72 Kurz gemeldet 3 Für die neue Jahreszeit besonders wich- tig: Auf fleißige Bräustüberl-Gäste wartet drinnen und draußen ein drahtloser Internetzugang. Kostenlos! Alles zur Neueröffnung auf Seiten 4 + 5 Bruder Barnabas hat unseren Wirt beim Starkbierfest „einen Glücksfall für jeden Fastenprediger“ genannt - weil einer, der so viel in Angriff nimmt, halt auch viel Angriffsfläche bietet. Ein Glücksfall für die Hungrigen und Durstigen in der Region ist Peter Hubert außerdem. Nun hat er sein gastronomisches Reich mit dem Feichtner Hof in Finsterwald um ein viertes Kleinod erweitert. 3 Ihre Meinung ist bei uns immer gefragt. Herzlichen Glückwunsch! Hinterlassen Sie uns ein paar Stichwörter (es dürfen auch ganze Sätze sein), wie Ihnen die Einkehr bei uns gefallen hat. Beurteilungskarten gibt es bei Ihrer Bedienung und online unter www.braustuberl.de 3 Mit der Bräustüberl App kann man vom iPhone aus die Speisekarte checken, aktuelle Angebote abrufen, eine Bildergalerie ansehen und natürlich gleich einen Tisch für den nächsten Bräustüberl-Besuch reservieren. Kostenlos im iTunes App Store. 3 Sie mögen, was Sie lesen? – Dann abonnieren Sie die Bräustüberl-Zeitung doch einfach. Papierfreunde bekommen ihr druckfrisches Exemplar per Post nach Hause geliefert (3 Euro je Ausgabe inkl. Versand/jährliche Abrechnung). Wer lieber am Bildschirm liest, findet alle Ausgaben als pdf online unter www.braustuberl.de Ein zweiter „Bua“ für Herzogin Anna in Bayern und ihren Ehemann Dr. Klaus Runow! Der kleine Johannes Emanuel Philipp Maria kam am 24. März 2012 zur Welt. Über den Familienzuwachs freut sich auch der große Bruder Heinrich Maria Leopold Maximilian, dem wir an dieser Stelle auch gleich zum zweiten Geburtstag am 3. Mai gratulieren! Herzogin Anna ist die künftige Schloss- und Brauherrin in Tegernsee. Sie und Dr. Klaus Runow hatten sich 2007 in der Schlosskirche St. Quirinus das Ja-Wort gegeben. Mit der Traditionswirtschaft am Nordende des Sees schließt sich der Kreis geographisch, aber auch kulinarisch: Der Feichtner Hof kombiniert bodenständige bis gehobene bayerische Küche mit einer Auswahl an leichten und vegetarischen Speisen; während es draußen, im Kastanien bestandenen Biergarten traditionell herzhaft zugeht. Im Westen lockt der Bauer in der Au als Ausflugsziel im Bad Wiesseer Söllbachtal Spaziergänger und Radler mit hausgemachten Schmankerln, Kaffee und Kuchen; einmalige Ausblicke in die Bergwelt gibt’s gratis dazu. Das Weinhaus Moschner wiederum, in Rottach und somit im Süden gelegen, läuft erst abends zu großer Form auf. Dann aber finden Genießer Klassiker, Saisonales und heiß Verehrtes auf der Karte – und natürlich den harmonierenden Tropfen dazu. Himmelfahrtskommando Am 17. Mai spielt bei uns für Väter die Musik Lustig wird’s, laut wird’s und voll wird’s auch – genauso muss es sein, wenn oberbayerische Väter ihren Feiertag begehen. Unser Wirt weiß um seine besondere Verantwortung und hat für den Himmelfahrtstag am 17. Mai gleich zwei Muskgruppen unter Vertrag genommen. Von 10 bis etwa 15 Uhr greifen die Musikanten der Tegernseer Blasmusik zu ihren Instrumenten. Zur Nachmittagsmitte übernehmen der unvergleichliche Sepp Heiss und sein Tegernseer Alpenquintett. Seit über 50 Jahren (!) ist der gebürtige Südtiroler mit seinem oberbayerischen Ensemble geliebt und geachtet für seine herzliche, ehrliche und natürlich schmissige Volksmusik. Zu erleben am 17. Mai ab ca. 15 Uhr bei uns im Bräustüberl. Am Ostufer schließlich … das Bräustüberl, ebenso unvergleichlich wie unbeschreiblich durch seine Atmosphäre als tegernseeischaltbairischer Traditionstempel, ein (H)Ort der wahren Kommunikation von Mensch zu Mensch, bei der man sich anschaut und anlacht, ohne Unterschied des Geldbeutels, des Titels, der Herkunft und der Religion“, wie es der Rottacher Heimatkundler Hans Sollacher einst in (ebenso unvergleichliche) Worte kleidete. Was wir allen Freunden der Gastronomie mit „Prädikat Hubert“ empfehlen? – Ganz klar: eine Seerundfahrt. Mit Frühschoppen im Bräustüberl, Mittagessen im Feichtner Hof, Brotzeit oder Kaffee beim Bauer in der Au und abendlichem Ausspannen im Moschner. Wir sehen uns! al Ehre! Habe die d lange de wir Diese Re . Rückblick en nachhall rkbierfest ta aufs 4. S 3. eiten 2 + S n e d f u a DEUTSCHLANDS GRÖSSTE MARKENVIELFALT 150 STÄNDIG ÜBER NEUE UND GEBRAUCHTE MOTORBOOTE VOR ORT! Teppiche • Gardinen • polsTerarbeiTen • bodenbeläGe Ta p e T e n • pa r k e T T • s o n n e n s c h u T z 97525 Schwebheim/Schweinfurt www.bootepfister.de Wahlweg 6 • Tel. 09723/93710 Miesbacher Straße 18 · 83734 Hausham · Tel. 0 80 26 - 83 44 · Fax 0 80 26 - 83 85 email: [email protected] · internet: www.raumgestalter.net Nördliche Hauptstraße 24 · 83700 Rottach-Egern Telefon 08022 - 5540 · Durchgehend geöffnet www.trachten-greif.de · facebook.com/TrachtenGreif org+ Güte Auf St. Ge stehen alle (23. April), Blüte. Bäum’ in Bräustüberl-Zeitung AUSGABE 51 - APRIL / MAI 2012 UNSERE AKTUELLEN AUSZEICHNUNGEN a T egernsee, die Stadt mit dem Flair einer Westernstadt nach dem Goldrausch, denn nur noch der Saloon im Schloss zieht einige Fremde an. Salve patria, salve Bavaria! a Dieser Auftritt wird noch lange nachhallen: Über 90 Minuten be- und verarbeitete Bruder Barnabas alias Nico Schifferer in seiner Fastenpredigt das politische und gesellschaftliche Geschehen um den See und darüber hinaus. Insgesamt folgten an den beiden Starkbierabenden über 1.200 Gäste im Bräustüberl und und rund 5.000 weitere im Internet (online via Livestream) den starken Worten des Predigers, dem mit seiner flammenden Rede vor allem eines gelang: ebenso sachkundig wie treffend und temperamentvoll in Worte zu kleiden, was dem (Tal-) Volk auf den Nägeln brennt. Ein langer Abend mit vielen Lachern und noch größerer Ventilfunktion. Zertifiziert nach D Fotos: Thomas Plettenberg a ie Stadt Tegernsee hat aktuell 3.929 Einwohner und sage und schreibe 516 angemeldete Gewerbebetriebe. Also 26 wären mir selber eingefallen aber die restlichen 490 müssen im Alpbachtal irgendwo unter Tage arbeiten. a Film zum Starkbierfest unter www.youtube.com/ user/braustuberltegernsee a aum jemand wird gerufen, alle wollen etwas werden! Ich nenne es das „Ungerufene Karrieresyndrom“. (…) Wir benötigen in diesem Lande wieder ältere Köpfe mit jungen Herzen und nicht junge Dauerschwätzer mit kalten Herzen und heißen Köpfen! Wir benötigen Frauen und Männer mit Karrieren vor der politischen Karriere und nicht Pampers-geflüchtete Politprofis, die eine Ämterkarriere zum Selbstzweck betreiben. Die Parteien wären allesamt gut beraten, wenn Sie uns wieder Kandidaten vorsetzten, bei denen man beim Kreuzerlmachen ein gutes Gefühl und Hoffnung hätte. Und nicht das Gefühl: Der kons ja aa ned! K Sepp Krätz (Andechse r am Dom und Landra , Hippodro t Dr. Jakob m) Kreidl a W Papst-Vertrauter Thaddäus Kühnel, Augustiner-Patron Dr. Ferdinand Schmid, Willy Trefzer und Pfarrer Dr. Martin Weber (v.l.) O’zapft is: Braumeister Norbert Stühmer, Dr. Jakob Kreidl, Peter Hubert, HTB-Geschäftsführer Christian Wagner a issen Sie, was das neue World Trade Center am „ground cero“, die Pyramiden von Gizeh und das Rottacher Kur- und Kongresszentrum gemeinsam haben? - Die Bauzeit. An den gleichen Kosten arbeitet man noch. a Herzlichen Glückwunsch! Wir gratulieren den Bräustüberl-Geburtstagskindern der Monate April und Mai: Sabine Schneider, Eva Maria Reiser, Maria „Uschi“ Baumgartner, Heinz Dietmar Hofstadt, Doris Czech, Roland Hennemann, Tachsin Chral Ogrou, Franz Bibinger, Anastasios Dimopovlos, Monika Silvestri, Daniel Grohmann, Yvonne Kubitz, Jeannine „Schanni“ Mohrenweiser, Lucie Kloss, Maria Reil und Przemyslaw Furmaniak. Exklusives Wohnen in Tegernsee – Karl-Theodor-Straße 6 2-4 Zimmer-Luxus-Wohnungen in topsaniertem Altbau www.drschmidt-wohnen.de 2 B auernregel 70 % Bereits uft! verka Traumhafte u. lichtdurchfl. Wohnungen zw. 37 m2 u. 128 m2, teilw. Seeblick, exkl. 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Komponist Harold Faltermeyer Orthopädie-Papst Professor Wolfgang Pförringer Und prompt hab i mei Herrle zua ‘ra kloana Wanderung - naja, sagn ma besser - zua ‘r am kurzem Spaziergang überredn kenna. Es is aber aa wirklich schee bei uns. So schee, dass sogar die Münchner Wochenendhausbesitzer eahna Zweitwohnungsteuer mit Begeisterung zahln. A bisserl neidig san s‘ allerdings scho auf mein Boss: Der hat aa‘r an zwoaten Wohnsitz - im Bräustüberl zahlt aber koa extra Steuer dafür. Jochen Holy (Windsor) und Peter Hubert Paulaner-Chef Andreas Steinfatt D Fröhliche Runde mit u.a. Dr. Nor Dr. Martin Mihalovits und Pet bert Kruschwitz, er Friedrich Sieben a r. Kruschwitz vom E-Werk ist sauer auf die Naturkäserei, weil die auf ihrem Riesendach illegal mehr Strom erzeugt als er legal mit seine ganzen Mühlbachmurmelwasserradl! a W a enn Sie, Herr Bierschneider, wirklich einmal hier vorkommen wollen, dann empfehle ich Ihnen: Bauen S’ doch einen Steg um die herzoglichen Fischweiher unterhalb vom Wildbad, da werden S’ sehen, was des für einen Auflauf gibt! So und jetzt bin i im Dilemma: Vo was verzähl i jetzt weida? Von di Schönheiten im Tegernseer Tal – die sehgts ja selber. Oder vo die Steuern - die spürts wohl selber. rian Kohler und die Büttenpapier-Chef Flo ssen (Tegernsee) Jan Bürgermeister Peter er (Kreuth) und Josef Bierschneid a an, der land R lexander adw nd tverweigerer u kreiseigene Diä 362 r im letzten Jah Fotojunkie war sse auf einem Foto lpre Mal in der Loka nden drei Tage lässt le h fe zu sehen. Die en, da war der ld er entschu ig r erkrankt. Lokalredakteu Die Verleger Johannes Heyne und Dr. Rudolf a Thiemann (v.l.) mit Gila Kesten, Gerd Strehle Apropos Schönheiten: „Das Aussehen der Tegernseer Bewohner ist beinahe wie in den vorigen (anderen) Gebirgsgegenden. Die Männer sind groß, gut gebildet, gesund und robust. Auch das weibliche Geschlecht ist schön, von mittelmäßiger Größe, gesund und fleischig.“ - Soweit der Generallandesdirektionsrath Joseph Hazzi 1801 in seinen „Statistischen Aufschlüssen über das Herzogthum Baiern. Weiter berichtet Hazzi: „Die Erfahrung legt an den Tag, dass die Weiber hier sehr alt und immer älter als die Männer werden.“ Stets charm ant eskortie rt: Manfred „Beim Schic htl“ Schaue r Gerd Ried und MdL Max Strehle A (Strenesse), Virginia Thiemann, Tina von Veltheim Dieter Zimmermann und Reni Nonhoff P MdL Alexander Radwan a hilipp Lahm hat sich ein Haus gekauft am Tegernsee. Sehen Sie nicht meine Bedenken? Der macht eine Einweihungsparty, nacha kommt der Ribery, da Robben und vor allem der Boateng, der hektische Gimpel, und olle sagens: Mei is da schee, Philipp! Da kaufen wir uns auch etwas! Und, na hammas do, de ganze Bande und im Gefolge Tausende von Paparazzi, Skandal-Journalisten und damische Fans. (…) Deshalb fordere ich neben dem Verbot von Schuhschachteln auch ein Zuzugsverbot für Fußballer unter 42 Jahren! a Gar sovui, find i, hat si seitdem doch gar net g‘ändert. Fleischig wolln‘s die Madln ja heit no ham - stellenweise! Und wenn so wo die Natur a weni sparsam war, na werd diam gern a bisserl nachgholfa - mit vui Geld und etwas Schaumstoff. Bloß gsund is des, wia ma hört, aa net unbedingt. Ma moanat, auf die Weis kannten jetzt vielleicht die Mannerleit a paar Monat aufholn in der Alterspyramide. Net wirklich: Weil’s halt da aa scho wieder oa gibt, die eahnan Korpus für verschönerungsbedürftig halten und si deszwegn mit Messer, Nadel, Zwirn und sonstigem Instrumentarium malträtiern lassen. I brauch des oiss net. I bi aso scho so schee. Nix für unguad, Euer Buzi ..online-ticker...online-ticker...online-ticker.. D bert, “), Peter Hu r („Zur Bratwurst Werner Hochreite ang Seybold olfg Staranwalt Dr. W a er Peter Hubert, der Bräustüberlwirt, unser regionalexpansiver Gastronomietycoon! (…) Unser Ober-Landrat Kreidl hat schon beantragt, dass an dem Fahrzeug vom Hubert Peter einen Kehrbesen installiert wird, dann kann er, wenn er von einer seiner Liegenschaften zur anderen fährt, gleichzeitig noch die B 318 sauber halten! a Bräustüberl-Freunde unter sich: Gute 42.000 sind es derzeit, die sich an unserem virtuellen Stammtisch im Web treffen. Im Angebot: Tipps für Ausflüge und sonstige Unternehmungen, Rezepte, Fotos, G’schichterl und G’schichtn und – besonders gefragt – die aktuellen Tagesgerichte. Die Starkbierrede verpasst oder noch mal anhören? – Dann nichts wie rein in unseren YouTube Channel. Dort warten neben den starken Worten von Fastenprediger Barnabas auch weitere Filme in Profiqualität über das Bräustüberl, seine Gäste und das Tegernseer Tal, sogar vom Ballon aus! Formgebung USM Möbelbausysteme für anpassungsfähige Lösungen. Fragen Sie nach detaillierten Unterlagen beim autorisierten Fachhandel. cbo computer- und bürotechnikvertrieb oberland gmbh cbo computer- und bürotechnikvertrieb oberland gmbh miesbacher straße 16 83727 schliersee tel. 08026 2622 fax 08026 2602 [email protected] www.cbo.de Bräustüberl-Zeitung_März 2012_fg 4c.indd 1 13.03.2012 14:40:43 4 Wir kennen einige, denen tät’ zu so einem Bild (mit solchen Größenverhältnissen!) viel einfallen. Fotograf Hans Hacker machte es kurz: „An scheenan Gruaß aus England.“ Bräustüberl-Zeitung AUSGABE 51 - APRIL / MAI 2012 Herzlich willkommen im Feichtner Hof! Ein Einkehrschwung nach Maß: Das Traditionswirtshaus in Finsterwald bei Gmund lockt mit Traum-Biergarten, gemütlichen Stuben und jeder Menge Vielfalt auf der Speisekarte Gut zu wissen htner Hof um den Feic s WLan. d n u Im se lo n e gibt es kost feichtner.hof Einfach ein Traum - der Feichtner Hof Biergarten Holzgetäfelte Stuben, herzhafte Schmankerl und einer der schönsten Biergärten der Region: Der Feichtner Hof ist ein altbairisches Wirtshaus im besten Sinn des Wortes. Unter dem Kastaniendach lässt sich’s gut aushalten. Deshalb und weil Speis und Trank hier einfach gar so gut schmecken, ist der Biergarten vom Feichtner Hof längst mehr als ein Geheimtipp. Ein bisserl abseits vom Auftrieb in Seenähe, dabei verkehrsgünstig auf dem Weg ins und aus dem Tegernseer Tal, überzeugt unser Biergarten mit Schmankerln vom Grill, frisch gezapften Bieren, einer guten Gästemischung und – ganz wichtig! – dem geschützten Kinderspielplatz. Wie es der Brauch ist, dürfen Sie sich Ihre Brotzeit natürlich auch selber mitbringen! Feiern Sie schön Seit über 130 Jahren liegt er ebenso verkehrsgünstig wie malerisch am Eingang zum Tegernseer Tal und umfängt seine Besucher mit ehrlicher Gastfreundschaft. Hungrige und Durstige finden in den gemütlichen Stuben Lieblingsplatz und Leibspeis’, in der geräumigen Schwemm mit Bar lässt es sich zudem fröhlich und stimmungsvoll feiern. Die Zimmer und Appartements im Obergeschoß geben sich einladend im bayerisch-mediterraAuf geht’s … Heiraten! Anzeige Bräustüberl-Zeitung rbindlich e uns unve Sprechen Siir zeigen Ihnen an, w ern. eraten Sie g alles und b Von der traditionellen „Morgensuppe“ vor dem Kirchgang bis zum lockeren Ausklang an der Bar bei Nacht, vom Hochzeitstanz bis zur Brautentführung, vom Mittagsmenü bis zum Kaffee im Garten – der Feichtner Hof gibt Ihren Träumen vom schönsten Tag im Leben Räume und Ideen. Und weil es für unsere Spezialisten kaum etwas Schöneres gibt als die glücklichen Gesichter einer „hochzeitlichen“ Gästeschar, lassen wir auf Wunsch auch gern unsere Verbindungen spielen – und vermitteln Kontakte zu kreativen Dekorateuren, taktsicheren Musikern oder feurigen Feuerwerkern. nen Stil. Und dem Biergarten mit seinen alten Kastanien und dem knirschenden Kieselboden sagt man ohnehin seit jeher magische Anziehungskräfte nach. Essen & Trinken: Vielfalt und Qualität garantieren puren Genuss Für Ihr leibliches Wohl sorgt die Mannschaft im Feichtner Hof mit Können, Qualitätsbewusstsein und ganz viel Begeisterung. Von Frühstück und Frühschoppen über das Mittagsmahl bis zu Abendessen und Brotzeit kredenzt unsere Küche bodenständig-bayerische Gerichte aus besten regionalen Zutaten, vieles davon in Bio-Qualität. Gekocht wird frisch, ohne Geschmacksverstärker und ohne Gluten. Die Biere im Feichtner Hof stammen aus dem Herzoglichen Brauhaus Tegernsee und von der Münchner Traditionsbrauerei Franziskaner. Dazu gibt es eine große Auswahl an alkoholfreien Getränken (darunter der legendäre „Almdudler“!) sowie feine Weine und Prickelndes à la „Hugo“. Gemütlichkeit hoch drei Ausgabe Oktober / November 2011 1-spaltig, 4 c, 70 mm Der perfekte Rahmen für Ihre Anlässe Von außen bayerischer Gasthof, drinnen der passende Rahmen für Feiern und Events, wie es Ihnen gefällt – vom eleganten Jubiläum über die zünftige Geburtstagsparty bis zum Firmenevent. Die unterschiedlichen Räumlichkeiten im Feichtner Hof bieten Platz für bis zu 180 Personen. Vor allem aber: Was immer Sie vorhaben, wir sind für jede Herausforderung zu haben! Unser hochkarätiges Küchenteam beherrscht die kulinarische Klaviatur von bodenständig bis exquisit, die Servicecrew ist ebenso flink wie kompetent und fröhlich. Und Ideen, die Ihr ganz persönliches Ereignis noch einzigartiger machen, haben wir außerdem. Ein Blick in die Gasträume Lieber auf die Eckbank aus dunklem Holz im Restaurant oder unter die Gewölbe der Schwemm mit Blick in den Biergarten? Und dann ist da natürlich auch noch das charmante Florian-Stüberl, in dem sich morgens die Hausgäste zum Frühstücken treffen. - Jede der drei gastfreundlichen Räumlichkeiten im Feichtner Hof überzeugt mit ihrem ureigenen Charakter und ihren individuellen Möglichkeiten, vom romantischen Menü für Zwei über die fröhliche Stammtischrunde bis zur großen Feierlichkeit mit 180 Personen. anzeige 50x25:anzeige zeitung 50x25 18.06.2011 10:02 Uhr Seite 1 Besondere Wünsche? Sprechen Sie uns an, wir haben immer die richtige Idee. Alois Gonitianer Bau- und Kunstschlosserei, Tegernsee. Te l. : 08 9/ 76 70 19 5 2 geöffnet 11.30-14.30 Uhr und 17.30-24 Uhr (warme Küche bis 22.15 Uhr) Montag Ruhetag Hauptstr. 9 • 83684 Tegernsee Tel. 08022 /271141 • Fax 271162 IHR KOMPETENTER ANSPRECHPARTNER FÜR DIE GEHOBENE WOHNIMMOBILIE Markisen, Sonnenschutzsysteme, Grabkreuze, Treppengeländer, Beleuchtungskörper, Fenstergitter, Hof und Einfahrtstore Ausführung in Stahl u. Edelstahl Seestraße 26 - 83700 Rottach-Egern Telefon 08022 - 4800 www.tegernseer-grund.de www.moschner.de 08022-55 22 Bahnhofstr. 20, Tegernsee Tel. 08022/1235 Fax 08022/3719 Singapur führt einen Löwen und einen Tiger im Wappen. Konstantin Höck konnte bei seiner Tour durch die Metropole mit zwei bayerischen Löwen locker dagegenhalten. Bräustüberl-Zeitung AUSGABE 51 - APRIL / MAI 2012 Wohnen in bester Lage Das Wirtshaus als Gästehaus Öffnungszeiten Täglich von 10 bis 23 Uhr geöffnet. Kein Ruhetag! Kontakt Feichtner Hof, Kaltenbrunner Straße 2, 83703 Gmund/Finsterwald Tel. 080 22-96 840 Fax 080 22-96 84 33 Internet: www.feichtner-hof.de eMail: [email protected] http:// www.facebook.com/ feichtner.hof Wohnen im Wirtshaus – das geht im Feichtner Hof auf elegante Art. Unsere Zimmer und Maisonetten empfangen Sie im bayerisch-mediterranen Stil und sind das ideale Refugium für einen Ferien- oder Geschäftsaufenthalt. In den oberen Stockwerken haben wir 20 helle, geschmackvolle Zimmer für Sie eingerichtet. Sechs davon verfügen als Maisonetten über einen ganz besonderen Charme: Wohn- und Schlafraum sind über zwei Etagen mit einer geschwungenen Treppe verbunden – hier ist auch genug Platz für ein zusätzliches Bett. In allen Zimmern und Appartements dominieren helles Holz und warme Farben, die Bäder glänzen in modernem Weiß. Ein Geheimtipp für Familien ist unser Gartenhaus: Auf der ruhigen Rückseite des Feichtner Hofes finden Familien darin ihr perfektes kleines Ferienhäuschen mit eigenem Garten, Parkplatz und weitem Blick über Wiesen und Wald. Das Frühstück mit reschen Semmeln, duftendem (Fair Trade-)Kaffee, frischem Obst und Käste von der Naturkäserei Tegernseer Land servieren wir unseren Hotelgästen im freundlichen Florian-Stüberl. Durch seine Lage am Eingang des Tegernseer Tals sind vom Feichtner Hof aus Ziele im Großraum München ebenso gut zu erreichen wie Sehenswürdigkeiten im südbayerischen und österreichischen Raum. Der Bahnhof Gmund ist 1,5 km entfernt; einen Hol- und Bringdienst organisieren wir gerne. Gefrühstückt wird im charmanten Florian-Stüberl. D’Liab, d’Hoamat und d’Leit Am 26. April im Feichtner Hof: Mundart-Lesung mit Toni Wackersberger und Hanno Sollacher „Lohnkutscher“, sagen sie von sich selber augenzwinkernd, seien sie „im richtigen Leben“. Das mag für Uneingeweihte auf den ersten Blick so ausschauen. Doch tatsächlich sind die beiden Rottacher Toni Wackersberger und Hanno Sollacher viel mehr als Taxi- bzw. Busfahrer. Nämlich: Schauspielernde Geschichtenerzähler und heimatverbundene Poeten, Vortragsreisende in Sachen Mundart, von altbairischem Gemüt und ausgestattet mit dem rechten Maß an Herz und Hirn. Am Donnerstag, 26. April, lesen und erzählen sie im Feichtner Hof aus ihren Sammlungen „Gedichte und Geschichten von gestern und heit“. Auf dem Programm stehen lustige und stimmungsvolle Verserl und Anekdoten von Tegernseer und oberbayerischen Autoren wie Rudolf Pikola, Hans Sollacher, Karl Bauer, Karl Stieler, Peter Auzinger und Franz Ringseis. Für die zünftige musikalische Umrahmung sorgen die Hagrainer Musikanten und zwei schneidige Wirtshaussänger. Der frisch-fröhliche, bayerische Abend beginnt um 19.30 Uhr. Karten gibt es bei allen Vorverkaufsstellen von MünchenTicket (auch online) sowie in allen Tourist-Informationen rund um den See. IMMOBILIENkOMpETENz am Landtag seit 1984 Aktuelle Veranstaltungen und Tagesgerichte unter www.feichtner-hof.de Tel. 089/419 482-0 www.immobilien-osterried.de Beim Feichtner Hof sind Kinder willkommen! 5 6 Bräustüberl-Fan Niki Rath geht gern mit der Bayerischen Staatsoper auf Gastspiel, sogar nach Hongkong. Unter einer Bedingung: „Ein vernünftiges Bier muss mit.“ Diesmal fiel die Wahl auf Max I. Joseph. Eine wahrhaft königliche Idee! Bräustüberl-Zeitung AUSGABE 51 - APRIL / MAI 2012 NEWS Auf geht’s – Frühling! Öffnungszeiten Öffnungszeiten Täglich von 9.30 bis 17 Uhr geöffnet. Kein Ruhetag! Weinhaus: Mittwoch bis Sonntag von 18 bis 23 Uhr (warme Küche bis 22.30 Uhr) Bar: Mittwoch bis Samstag ab 21.30 Uhr bis 3 Uhr. Montag und Dienstag Ruhetag! Kontakt Bauer in der Au, Bauer in der Au 1, 83707 Bad Wiessee, Tel. 080 22-811 71, Fax - 706 92 74 Internet: www.bauer-in-der-au.de eMail: [email protected] http://www.facebook.com/ Bauer.in.der.Au http://www.youtube.com/user/ bauerinderau Kontakt Die ersten Radler der Saison Hüttenmusi mit Heinz & Pepps Zuverlässig durch alle Jahreszeiten begleiten sie die Gäste beim Bauer in der Au: Heinz & Pepps, unsere Haus- und Hofmusikanten, bitten jeweils mittwochs mit Ziach und Kontrabass zur zünftigen Hüttenmusik. Los geht’s jeweils um 11.30 Uhr, gespielt wird je nach Witterung drin oder draußen. Weinhaus & Bar Moschner Kisslingerstraße 2, 83700 RottachEgern, Telefon: 08022 - 5522 Internet: www.moschner.de eMail: [email protected] Mit aktueller Wochenkarte, Bilder- galerie und MoschnerClub. http://www.facebook.com/ Weinhaus.Moschner wir machen Urlau..b. ..f.u..r Sie! www.hotel-gasthof-eder.de Tel. 08021/8436 Das Moschner als App Nie mehr ein Highlight verpassen Nur die Harten kommen in den Garten? Beim „Bauer in der Au“ mussten die ersten Radler der jungen Saison trotzdem nicht im Biergarten Platz nehmen. Julia Niefnecker, Michael Thomas und Florian Pollack funktionierten überl ch im Bräust Ab sofort auei zu genießen! lfr alkoho Unvergleichlich rein. Unwiderstehlich erfrischend. Die Original Schneider Weisse und Schneider Weisse Alkoholfrei gibt’s im Bräustüberl. Und als Original, Leicht und Alkoholfrei auch beim “Bauer in der Au”. am 25. Februar ihre Mountain- zu Snowbikes um und strampelten durchs noch schwer winterliche Söllbachtal. Beim Bauer in der Au wurden sie als erste Radler der Saison traditionsgemäß frei gehalten – und konnten die bei Schnee- und Nieselregen herunter geradelten Kalorien mit Kaffee und Kuchen wieder auffüllen. Ihre Golfexperten im Tegernseer Tal Driving Range Golfschule Fitting Center für Callaway Honma Taylor Made Schaurig. Und so schee. Das kann nur der Hüttenkrimi sein: Ein lauschiger Abend mit feinsten boarischen Schmankerln und dann … ein Mord! Die Mittendrin-statt-nur-dabei-Events der Lenggrieser Ideenschmiede Crossing Minds haben es längst zu Kultcharakter gebracht. Wer selber mal dabei sein will, wenn beim Bauer in der Au auf höchst unterhaltsame Weise gemeuchelt, ermittelt und überführt wird, der bucht sein Ticket einfach online unter www. huettenkrimi.de oder telefonisch unter 08042/9728090. Die nächsten Termine: 5. Mai und 9. Juni. Der Fußfreund vom Tegernsee Maßschuhe von Martin Mitterer Sanktjohanserstr. 42-44 // 83707 Bad Wiessee 08022//660923 //[email protected] www.facebook.com/Wiesseegolf Die neue Moschner-App liefert Fans von Weinhaus und Bar stets aktuelle Termine, Neuigkeiten, Speise- und Getränkekarten sowie Bilder und weitere Informationen. Wer mag, kann mit der App auch einen Tisch reservieren und bekommt die Bestätigung postwendend aufs iPhone zurück. Haferlschuhe, Jagd- und Bergstiefel, Budapester Business-Schuhe, Golfschuhe aus feinstem Leder von Meisterhand für Sie gefertigt. Bahnhofstraße 5 | 83684 Tegernsee Telefon: 08022 91 79 0 | Fax: 08022 16 91 www.mitterer-tegernsee.de Genießen Sie Ihren Abend ... bei einem gepflegten Schoppen und unseren Filetspitzen in Whiskyrahmsauce ... (oder anderen Schmankerln von unserer Karte) Reservierungen: 080 22- 55 22 Bräustüberl-Zeitung AUSGABE 51 - APRIL / MAI 2012 7 Souvenirs für daheim gibt’s in unserem Bräulad’l, nur ein paar Schritte von hier S chöner wohnen, schöner leben, schöner sein lband Schlüsse berl“ tü „Bräus 0 € 4,9 ap Baseball-C „Buzi“ € 9,90 Glas-Krugrl“ be „Bräustü inn Z it m l 0,5 29,– deckel € In unserem Bräulad’l warten originelle Souvenirs zur Steigerung der weißblauen Lebensqualität, frei nach dem Motto: Sind wir nicht alle ein bisserl Buzi? uziSo liab: B ab r, Geschir € 6,90 ug mit Tandemfl Gleitdem Buzi-110,schirm € uzi“, T-Shirt „Br blau e d o weiß € 19,– d „Buzi“, Polohem Farben . versch 6,– ab € 1 ...für 25,00 Euro. s weg: Steckt wa scherl ta Einkaufs € 24,80 aus Filz er auch acken, ab Zum EinpPartytischdecke: ideal als enkpapier, 70 cm ch Buzi-Ges pro Meter: € 2,– breit, ...für 25,00 Euro. Statt Socken. Für den besten Papa zu Weihnachten! Leichter treten, mehr erleben e Gutscheinper rt fo o s auch 10,– Mail, ab € Alles Liebe, Deine Gitti Statt Socken. Für den besten Papa zu Weihnachten! Alles Liebe, Deine Gitti Ab 1. Mai gibt’s im Bräulad’l wieder schicke E-Bikes zu mieten. Unser Tourentipp: zum Bauer in der Au, da lassen sich dann auch leer gefahrene Akkus (von Mensch und Maschine) gleich wieder aufladen. n im Für Heldel: Satte t € 49,Radltriko No. 1-52653874 gültig bis 27.12.2012 Manchmal darf es Moschner sein Glas Shirt, ehr & m ; im ,50 ab € 2 12,50 Set: € No. 1-52653874 gültig bis 27.12.2012 täglich in der Lakeside-Bar von 20 bis 22 Uhr · www.seehotel-luitpold.de SEEHOTEL LUITPOLD TEGERNSEE Anzeige-Seehotel-158x125mm.indd 1 26.01.12 14:57 8 1) nach dem Training am Audi Skizentrum Sonnenbichl zur Stärkung ins Bräu: Für die Ski-Asse Felix Neureuther und Fritz Dopfer und ihren Servicemann Roland Schneeberger (M.) ist diese Kombi erklärtermaßen „das Schönste am Training am Tegernsee“. Merci Buam! Bei uns zu Gast 2) Jean-Marie Pfaff, legendärer FC Bayern-Torwart berät heute erfolgreich Unternehmen im Bereich mentaler Stärke und Zielerreichung. Bräustüberl-Zeitung 3) Freundliches Schwergewicht: Nicolai Valuev, Boxweltmeister WBA 2005, eröffnete seine Ferien mit einem Besuch bei uns. Gästebetreuerin Sonja Ströl kümmerte sich um den Champ und die Autogrammjäger. AUSGABE 51 - APRIL / MAI 2012 Fassen Sie sich ein Herz! Mit den neuen Defibrillatoren kann jeder zum Lebensretter werden Investition aus Überzeugung: Peter Hubert stattete das Bräustüberl und den Bauer in der Au mit Automatisierten Externen Defibrillatoren (AED) aus. Mit ihnen können auch Laien das Leben eines Mitmenschen retten. Zur Einweihung und Einweisung kamen der Gmunder Arzt Dr. Christian Pawlak (r., u.a. Ärztlicher Leiter Rettungsdienst im Rettungsdienstbereich Rosenheim/ Miesbach) und Stefan Scheider, BR-Moderator und Filme macher, ins Bräustüberl. „Lebensrettend“ im übertragenen Sinn wird das Bräustüberl von seinen Gästen häufig empfunden. Nun kann von unseren Räumen aus auch im medizinischen Sinn sinnvoll geholfen werden. Wirt Peter Hubert hat das Bräustüberl und den Bauer in der Au mit je einem Defibrillator ausrüsten lassen. Das Beste an den neuen „auto matisierten“ Defibrillatoren: Jeder kann sie anwenden, auch medizinische Laien. Weil der „Defi“ genau erklärt, was in welcher Reihenfolge zu tun ist, kann so jeder das Leben eines Mitmenschen retten. Wie wichtig das ist, zeigt die Statistik: Alleine in Bayern verstirbt alle halbe Stunde ein Mensch am „Plötzlichen Herztod“, dem meist das so genannte Kammerflimmern vorausgeht. Diese bösartigste Form einer Herzrhythmusstörung kann durch die Defibrillation durchbrochen werden. Dabei wird ein kurzer Stromstoß an das Herz abgegeben, der normale Herzrhythmus setzt wieder ein. Für alle, die mehr über das wichtige Thema wissen wollen, gibt’s mit www.herz-in-not.de einen Klick, der sich lohnt. In einem ebenso pfiffigen wie einprägenden Kurzfilm zeigt Medienprofi Stefan Scheider, was im Notfall zu tun ist – und wie einfach jeder von uns helfen kann. Das Bräustüberl in den Medien Manchmal muss es ein Helles sein Allerhand, was die Medien-Rückschau diesmal zutage fördert. Wort- und bildreich widmeten sich tz, Frau im Spiegel, Frau aktuell, die aktuelle und andere im Februar dem Treffen der ebenso prominenten wie spendierfreudigen Charity-Golfer „Eagles“ im Bräustüberl. Langlauf-Liebling Peter Schlickenrieder hinterließ im Fragebogen des „ARDBuffet“ in der Rubrik „absolutes Lieblingsrestaurant“ – uns! Merci Schlickä! Darfst zur Not auch die Kanzlerin mitbringen (dass er mit gern mal essen gehen tät, hat er da nämlich auch hineingeschrieben). Und die Bild-Zeitung hat gar Mario Adorf und Alain Delon beim Anstoßen mit Tegernseer Hellem erwischt, im feinen Hotel Plaza Athénée in Paris! Anlass war ein Jubiläum von Restaurantchef Werner Küchler – natürlich ein Bayer. Weißblaue Leidenschaften (von Dominik Pförringer) Vom Durst und vom Leben Man sagt, der Mensch könne maximal einen Monat ohne zu essen und eine Woche ohne zu trinken überleben. Glücklicherweise, und dafür dürfen – nein: müssen - wir jeden Tag aufs Neue dankbar sein, stellt sich diese Frage in unseren Breiten nur selten akut. Viel drängender ist die Frage: Wie lange kann ein Mensch ohne Bier überleben? Ein berühmter, im Münchner Brauwesen und weit darüber hinaus bekannter Hüne pflegt insbesondere beim Konsum seines eigenen flüssigen Goldes leidenDr. Dominik Pförringer, jüngster Spross einer altbayerischen schaftlich auszudrücken „Jeder Tag ohne BierkonMedizinerdynastie, aufgewach- sum stellt ein Gesundheitsrisiko dar.“ dass sich am Boden so manchen Kruges die Wahrheit findet. Nein, auf dem Wege dorthin findet sich neben viel Lebensweisheit auch eine Fülle an Mineralien und Spurenelementen! Nun, Ihnen werter Leser dieser Kolumne, dürfte hinlänglich bekannt sein, welch Füllhorn an wertvollen und lebensnotwendigen Inhaltsstoffen der Gerstensaft in Ihrem Glas beinhaltet. Nicht nur, In diesem Sinne, lieber Leser, wünsche ich Ihnen eine erfolgreiche Senkung des Gesundheitsrisikos und eine recht interessante Umgebung. – Prost! sen zwischen Wildbad Kreuth und Schwabing, zeigt uns „You can take a Bavarian out of Bavaria but never Bavaria out of the Bavarian.” Sie sehen, in der Tat tragen Sie heute und hier viel zum Erhalt Ihrer Gesundheit und Ihres Wohlbefindens – körperlich wie geistig – bei. Die bereits von den alten Griechen beschriebene „Katharsis“, die innere Reinigung, ließe sich kaum intensiver und sinnvoller gestalten als vermittels einem ausreichendem Volumen an kühlem Hellem oder vollmundigem Spezial. Wichtig ist es, die Moleküle im Fluss, die Gehirnwindungen hydriert zu halten. Bereits der ehrenwerte Sigismund Schlomo Freud bekannte: „Ich trinke Alkohol, damit mir meine Umgebung interessant erscheint.“ Das ist los im Tal! Klosterhoffest am Westerhof Unter dem Motto „Olympische Mittelalterspiele“ steht das nunmehr dritte Klosterhoffest rund um das Tegernseer Hotel „Der Westerhof“. An den Pfingstfeiertagen, 27. und 28. Mai, können rund um den 995 Jahre alten ehemaligen Klosterhof edle Ritter, Kräuterhexen, Feuerschlucker, Akrobaten und Musikanten bestaunt und angefeuert werden. Händler und Handwerker bieten ihre Waren an, dazu gibt’s ein Kinderprogramm und allerlei fürs leibliche Wohl. Der Eintritt ist frei, die Besucher werden mit kostenlosen Shuttle-Bussen zum Lieberhof gebracht. Von dort ist es nur noch ein kurzer Fußmarsch zum Westerhof. Mehr unter www.derwesterhof.de eren s Wir schlachten unsere Tiere aus der Region noch selbst. Aus un men die kom ln e Unsere Wurstwaren und Schinken s s berlKe Bräustü werden in handwerklicher Tradition hergestellt. feinen würst! Weiß Spezialität : täglich frische Weißwürste. KREUTH Am Kurpark · Tel. 0 80 29 - 4 23 BAD WIESSEE Am Lindenplatz 7 · Tel. 0 80 22 - 8 31 69 IMPRESSUM Herausgeber: Bräustüberl Tegernsee Peter Hubert GmbH & Co. KG, Schlossplatz 1, 83684 Tegernsee · www.braustuberl.de Gestaltung: Alfredo Hällmayer alfredo0054@ gmail.com Druck: Desing Satz & Druck, Tegernsee Konzeption und Redaktion: Lehmeier:Sollacher, Ebersberg/Tegernsee [email protected] Fon: 0 80 92-863 203 (auch Kontakt für Mediadaten) Die Bräustüberl-Zeitung erscheint zwei monatlich in einer Auflage von 18.000 Exemplaren. Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 5. Texte dieser Ausgabe: Annette Lehmeier (al), Hans Lautenbacher (Buzi), Dr. Dominik Pförringer Die Redaktion hat sich bemüht, sämtliche Urheberrechte des in der Bräustüberl-Zeitung verwendeten Materials sorgfältig zu recherchieren. Sollten weitere Rechte berührt sein, bitten wir die Inhaber, sich bei der Redaktion zu melden. Bräustüberl-Zeitung Schloßplatz 1, 83684 Tegernsee • Tel. 08022-4141 • Fax -3455 www.braustuberl.de Die nächste Ausgabe erscheint am 2. Juni 2012