Vida Celeiro nº9 ver revista

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vidaceleiro
revista de saúde, beleza e bem-estar | grátis PVP e1,50 | N.º 9 primavera 2011
Asma
Uma doença crónica que
pode ser controlada.
Musicoterapia
A terapia que dá música à sua vida.
Corrida
Nesta Primavera, seja
mais activo. Mexa-se
pela sua saúde.
Sexo
&
Libido
Um acto que nos torna
mais felizes. Aprenda a
identificar alguns problemas
que provocam a diminuição
do apetite sexual.
editorial
Basta ter
Nesta edição
determinação...
As especiais dificuldades que neste momento atravessam a vida dos portugueses têm de tal forma
dominado as nossas preocupações que quase nos
esquecemos que a única forma de fazermos a diferença na superação desses tempos passa, precisamente, pela capacidade de iniciativa, mudança
e determinação. E não foi por acaso que, nesta
edição, escolhemos a corrida como sugestão de
prática desportiva. A corrida é, sem dúvida, uma
actividade física completa e de baixo custo que traz
muitos benefícios - ajuda a aliviar a tensão, melhora
os níveis de energia, ajuda a emagrecer e a tonificar
os músculos, entre outros. No entanto, o caminho
não é fácil e os resultados não são imediatos, o
que leva muitos a desistir. Esta prática exige determinação e força de vontade para se alcançar os
resultados recompensadores e motivadores que nos
levam a ir cada vez mais longe. Ou seja, a corrida
é um simples exemplo de iniciativa e mudança
para alterar uma situação que não nos satisfaz –
uma vida sedentária, excesso de peso, problemas
de saúde – que, como tudo na vida, exige empenho
determinação! Iniciativa, mudança e determinação
são palavras que inspiram atitudes positivas e ajudam, certamente, a ultrapassar as dificuldades que
vivemos. E se a crise e as dificuldades não podem
ser negadas, nem por isso deixam de poder ser
vencidas. Todos, absolutamente todos, os exemplos
heróicos vieram de pessoas que não desistiram em
condições adversas; pessoas que não pararam para
se deixar vencer. É evidente que não é fácil, nem
ninguém prometeu que o seria. Mas é possível.
Basta ter determinação pois a força, inspiração e
energia para tomar a iniciativa e começar a mudança estão ao seu alcance em vários lugares e fontes.
Na família, nos amigos, na música ou na vontade
de um futuro melhor. E estão também nas lojas
Celeiro, onde o futuro começa hoje e onde encontra tudo o que precisa para ganhar a energia e a
força e o entusiasmo para começar a vencer a crise.
Que tal vir cá hoje mesmo?
sAibA MAis sobre...
saúde e
bem-estar
câNcro
do coloN
6
Uma doença temida
por todos nós.
Conheça alguns
hábitos que podem
minimizar as hipóteses
de a desenvolver.
12
saúde
e bem-estar
AsMA
A inflamação crónica das vias respiratórias,
bastante comum nas crianças. Conheça
tudo sobre esta doença.
terapia
MUsicoterApiA
saiba mais sobre esta
terapia com poderes reparadores.
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22
saúde e bem-estar
corridA
Aproveite este estímulo
e promova esta
actividade saudável.
beleza
MoNtrA de belezA
entenda para que servem os diferentes
tipos de cosméticos, aproveite as nossas
dicas e potencie a sua beleza!
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Tiago Lôbo do Vale, Director da Vida Celeiro
ProPriedAde: LojAs CeLeirodietA | direCtor: tiAgo Lôbo do VALe | CoordenAção editoriAL:
beAtriz de CAstro | dePArtAmento téCniCo-CientífiCo: rUte HortA e sóniA sá | médiCo: Pedro
Lôbo do VALe | trAdUtorA: CéLiA tAVAres | dePArtAmento de PUbLiCidAde: beAtriz de CAstro |
teLefone: 218 543 118
design e PAginAção: WHite rAbbit-brAnd stories | imPressão: LisgráfiCA | tirAgem: 50 000
exemPLAres | dePósito LegAL: 315489/10 | PeriodiCidAde: trimestrAL
priMAVerA 2011
vida celeiro
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perfil
Cristina
Cunha
Há 16 anos que nos encanta. Faz da arte
da representação uma profissão, no
teatro, televisão ou no cinema. Fomos
conhecer melhor a actriz que, acima
de tudo, continua a saber brincar...
Sempre soube que ia ser actriz?
Ou houve alturas em que projectou
outro rumo para a sua vida?
Não, tive outros sonhos e vontades. Quis
muito ser bailarina, é um sonho não concretizado... Quis ser arquitecta também e
acabei por fazer uma licenciatura em Design Industrial... Sonhava um dia ver-me
num ecrã de cinema, mas como um sonho
impossível... Na verdade faço teatro desde
sempre, claro que falo do teatro escolar,
mas sempre foi algo que me deu muito prazer. Mas só mais tarde é que permiti que
a minha vida fosse absolutamente tomada
pela representação. Já lá vão 16 anos...
Podemos vê-la actualmente na série de
sucesso da SIC Lua Vermelha, na pele
de Magda. O que pensa da temática
dos vampiros agora tão em voga?
Na verdade não é um tema que me apaixone, acho estranhos estes fenómenos de
moda. É só mais um tema possível, como
seriam tantos outros.
Teatro? Televisão? Ou cinema? Em
qual destes formatos artísticos mais
gosta de trabalhar?
Se tivesse que estabelecer uma ordem entre os três, seria: teatro, cinema e televisão.
Mas não sinto que seja sequer necessário,
porque na verdade todos eles me dão imenso prazer. Cada um com as suas características, todos me permitem colocar em
prática algo que me faz sentir muito viva.
Existem já alguns projectos
profissionais para o futuro que nos
possa desvendar?
Uma participação especial na próxima novela da TVI e na série Maternidade para
a SIC. Quanto ao resto, não posso ainda
adiantar...
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vida celeiro
primavera 2011
Como gosta de passar o seu tempo
livre? Tem algum hobbie que
mantenha regularmente?
Brinco, brinco muito... Tenho um filho
que não me permite deixar de o fazer. Não
me permite também ter muito tempo livre! Desenho, adoro cadernos de viagem
– tenho sempre um comigo – e uma série
de lápis e canetas. Sou viciada em cinema
e em música. Adoro fazer experiências
culinárias. Gosto de brincar com o “lixo”
e reciclar, gosto de construir marionetas.
Preciso do contacto com a natureza e por
isso também faço caminhadas na floresta
com regularidade. Pratico desporto sempre
que consigo, principalmente yoga.
Mantendo sempre o ar jovial a que já
nos habitou, conte-nos alguns dos seus
truques para se manter em forma?
Sou extremamente cuidadosa com a alimentação, desde sempre. Se me alimentar
bem sou uma pessoa mais feliz. Não como
carne, faço uma alimentação tendencialmente vegetariana. Muita fruta e legumes.
Bebo água ou chá em jejum e não como
fruta depois das refeições. Não como fritos
nem gorduras e procuro comprar sempre
produtos de origem biológica. Sempre fiz
muito exercício físico, natação, ginástica
yoga... Acredito que a combinação destes
dois factores seja o segredo para o equilíbrio e o bem-estar.
Consegue conciliar o ritmo das
filmagens com uma alimentação
saudável?
Nem sempre é fácil, mas mesmo em
estúdio tento o mais possível ser fiel às
minha convicções. Acordo mais cedo
para fazer a refeição a que dou mais valor, o pequeno-almoço. Faço-o todos os
dias sem excepção. Levo comigo sempre
alguma fruta e vou lanchando.
Que dicas de beleza e cosmética pode
partilhar com as nossas leitoras?
Não me considero a pessoa mais indicada para o fazer visto que só uso um
creme hidratante de rosto e outro de corpo. Como o meu trabalho exige o uso
de maquilhagem, evito o mais possível
a sua utilização no meu dia-a-dia. Faço
esfoliação e tomo banhos relaxantes com
óleos essenciais.
Quais são os produtos do Celeiro que
mais consome e gosta?
São vários. Desde os leites e iogurtes alternativos, pão, cereais, proteínas alternativas,
champô, florais, óleos, vitaminas...... São
muitos.
Há quanto tempo é cliente das lojas
Celeiro?
Não sei precisar, mas sou cliente há bastantes anos.
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vida celeiro
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saúde e bem-estar
Cancro
do
cólon
O cancro do cólon, como qualquer cancro,
é provavelmente uma das doenças mais temidas
por todos nós. Saiba como se desenvolve,
como pode identificá-la e que hábitos deve ter
para tentar preveni-la.
O cancro é uma doença que afecta as células do organismo. Crescem desde o início
da vida até à idade adulta, altura em que
este processo estabiliza, mas a sua manutenção continua a ocorrer. Sempre que
necessário, a célula tem a capacidade de se
regenerar ou induzir a sua morte (apoptose), originando-se uma nova célula,
sã. Contudo, por diversos factores, pode
ocorrer uma alteração nefasta do seu ADN
(material genético), que conduz a um crescimento, por vezes até aceleradíssimo, de
células “imperfeitas”. Quando isto acontece, estamos na presença de um cancro.
A génese de um cancro compreende três
fases: início (transformação de uma célula
devido à interacção de substâncias químicas, radiação ou vírus com o ADN), promoção (multiplicação das células iniciadoras, formando-se um tumor isolado) e
progressão (originando-se, eventualmen-
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vida celeiro
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te, uma neoplasia maligna com capacidade
de invadir tecidos e criar metástases).
A diferença entre uma neoplasia (cancro)
benigna e uma maligna é que a primeira
pode crescer, pressionando outros órgãos
ou tecidos saudáveis que se encontrem
próximos, mas não tem a capacidade de
os invadir e, como tal, não se espalham
(metastizam) para outras partes do corpo.
o que é o cancro do cólon?
Por todo o mundo, uma das doenças
mais frequentes quer em homens, quer
em mulheres, é o cancro do cólon, que
tem a sua origem no cólon, porção do
intestino grosso, que se divide em: cólon ascendente, transverso, descendente
e sigmóide. Neste órgão processa-se a
reabsorção da água e de sais minerais a
partir da matéria alimentar que passou
do intestino delgado, servindo de local
de armazenamento das fezes. Estas serão
propulsionadas para o recto (parte final
do intestino grosso, também atreita a
desenvolvimento de cancro) e excretadas através do ânus. A parede do cólon e
recto é muscular, sendo constituída por
diversas camadas. O cancro colorectal
tem origem na camada mais interna, a
que contacta com o bolo fecal, podendo
crescer através de algumas ou todas as
outras camadas, variando o estádio de
desenvolvimento da doença, consoante
o número de camadas que são atingidas.
Na maioria das pessoas, o cancro do cólon desenvolve-se lentamente, durante
um período de vários anos, começando
normalmente com o surgimento de pólipos não cancerígenos na camada mais
interna (mucosa) do mesmo. Nem todos
os pólipos evoluem para cancro, sendo
que os que podem evoluir dividem-se em
pólipos adenomatosos (adenomas), pólipos hiperplásicos e pólipos inflamatórios.
Outra condição que também poderá
originar cancro do cólon é a chamada
displasia (área de revestimento do cólon
que apresenta, ao microscópio, células
com aparência diferente, mas não semelhantes a células cancerígenas que,
contudo, ao longo do tempo, podem
evoluir para cancro). Esta alteração
surge com frequência em pessoas que
sofreram durante vários anos de colite
ulcerativa ou doença de Crohn, que se
saúde e bem-estar
cancro
do cólon
que tem a sua origem
no cólon, porção do
intestino grosso, que
se divide em cólon
ascendente, transverso,
descendente e
sigmóide.
caracterizam por uma inflamação crónica do intestino grosso.
Quando o cancro do cólon se origina
dentro de um pólipo poderá, eventualmente, crescer para dentro da parede
do cólon e, uma vez aí, as células cancerígenas podem proliferar através dos
vasos sanguíneos e linfáticos, atingindo
outros órgãos, como o fígado, ou os nódulos linfáticos.
Os tipos descritos de cancro do cólon
são os seguintes:
› Adenocarcinoma: é o mais comum,
tendo a sua origem nas células glandulares produtoras do muco, que reveste
o cólon e o recto;
umor carcinóide: com origem nas
›T
células intestinais produtoras de hormonas;
› Tumores do estroma gastrointestinal: de mais rara ocorrência no cólon,
podem ser encontrados em qualquer
parte do sistema gastrointestinal, com
origem em células especializadas da
sua parede, podendo ser benignos ou
malignos;
infoma: com origem corrente nos
› L
nódulos linfáticos, também podem
iniciar-se no cólon.
quais os factores de risco
associados a esta doença?
O cancro do cólon surge, na maioria
das vezes, após os 50 anos de idade e,
sobretudo, em pessoas com uma história
pessoal prévia de pólipos adenomatosos
ou mesmo cancro colorectal. Quanto
maiores e mais numerosos os pólipos,
maior a probabilidade de evolução para
cancro, o mesmo se passando se já houve
detecção e remoção de cancro colorectal
efectivo, uma vez que há tendência a que
volte a surgir, noutras áreas que não tenham sido previamente afectadas.
A inflamação decorrente da doença inflamatória intestinal (colite ulcerativa e
doença de Crohn) pode evoluir para o
surgimento desta neoplasia e, como tal, é
importante que as pessoas afectadas se submetam a testes de diagnóstico, para cancro
do cólon, precoce e frequentemente.
Uma em cada cinco pessoas que desenvolvem cancro do cólon têm outros
familiares que também sofreram desta
doença. Assim, em caso de história familiar de cancro colorectal, a necessidade de
realização de testes de diagnóstico antes
dos 50 anos é também um imperativo.
Existem síndromes hereditárias fortemente correlacionadas com o desenvolvimento deste tipo de carcinoma, tais
como: polipose adenomatosa familiar
(causada por alterações genéticas herdadas do pai ou da mãe), que se caracteriza por desenvolvimento de centenas
ou milhares de pólipos logo durante a
adolescência ou início da vida adulta;
cancro do cólon hereditário não-polipóide ou síndrome de Lynch (causada
por alterações genéticas herdadas em
genes responsáveis pela reparação do
ADN), que também se manifesta em
idades mais jovens, mas com a formação
de muito menos pólipos; síndrome de
Turcot, que é uma condição hereditária
rara que predispõe à formação de pólipos adenomatosos, cancro colorectal e
também tumores cerebrais e síndrome
de Peutz-Jeghers, condição hereditária
também rara, cujas pessoas afectadas
têm, normalmente, sardas ao redor da
boca (e às vezes nas mãos e pés) e pólipos grandes, estando também sujeitos
ao desenvolvimento de cancro colorectal em idades jovens.
quais os estilos de vida
associados a esta doença
e como a prevenir?
Uma alimentação rica em carne vermelha e em carne processada poderá fazer
aumentar o risco de desenvolvimento
A limentos e
suplementos que
podem ajuda r
Juntamente com uma vida saudável,
alguns alimentos e suplementos alimentares podem ajudam a evitar o aparecimento e o desenvolvimento do cancro:
Ómega-3
Dados fornecidos pelo Instituto
Kattering e pela Universidade
Rockwfeller demonstraram que
os ácidos gordos polinsaturados
ómega-3 parecem ter uma acção
benéfica sobre os tumores, inibindo o
seu crescimento, para além de ajudar a
prevenir o aparecimento dos mesmos.
Isoflavonas
Está provado que elevados níveis de
estrogénios aumentam o risco de
aparecimento de certos tipos de cancro,
como o da mama, próstata, útero e
cólon. Dado que as isoflavonas inibem os
receptores de estrogénios, verificou-se
que estas têm uma acção benéfica na
prevenção desses cancros.
V itamina D
A ingestão de vitamina D está
associada a uma menor taxa de risco
de cancro.
Fa r elo de aveia
A ingestão de farelo de aveia ajuda a
manter um funcionamento regular do
intestino, contribuindo para uma boa
saúde intestinal.
Probióticos
À medida que envelhecemos, perdemos
bactérias benéficas que habitam no
tracto gastrointestinal. Estas bactérias
são muito sensíveis a diversos factores,
sendo afectadas pela poluição,
pesticidas, alimentos processados,
stress diário e toma de antibióticos.
Tudo isto provoca um desequilíbrio e
uma diminuição das nossas resistências
aos microrganismos patogénicos, que
pode ser evitados través da ingestão de
probióticos.
A ntiox idantes
Actualmente, os cientistas pensam
que os radicais livres têm um papel
importante no desenvolvimento de
certas doenças, como o cancro, doenças
pulmonares, cataratas, reumatismos,
entre outras, pelo que a ingestão de
alimentos ou a toma de suplementos
antioxidantes é aconselhada.
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vida celeiro
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saúde e bem-estar
de cancro do cólon. Por outro lado,
um predomínio de alimentos de origem vegetal confere protecção contra o
desenvolvimento desta doença.
Há estudos que referem que um excesso de
ingestão de calorias, gordura total, gordura
saturada, proteína, açúcares simples e álcool
constituem factores de risco implicados no
despoletar deste tipo de cancro e, por outro
lado, uma ingestão significativa de ácidos
gordos ómega-3, ácido fólico, selénio, fibra
insolúvel, flavonóides, betacaroteno, vitamina B6, isoflavonas, cobre e vitamina E
estão associados a um efeito protector. Na
redução do risco de desenvolvimento de
cancro colorectal, outros estudos sugerem
ainda a importância da vitamina D, cálcio
e magnésio. Os hábitos tabágicos são amplamente desencorajados, uma vez que se
reconhece um grau de risco elevado neste
comportamento, relativamente à carcinogénese. A obesidade, a diabetes tipo 2 e a
falta de exercício físico constituem um círculo nefasto associado à incidência de cancro do cólon, pelo que há que reajustar os
estilos de vida: perdendo peso, controlando
os níveis de açúcar no sangue e praticando
exercício físico da forma regular.
Os rastreios, para detecção de pólipos em
fases iniciais e sua remoção, deverão ser
uma preocupação, de facto, a partir dos
50 anos, sempre que não haja outros factores de risco envolvidos que não a idade.
Nos casos em que há um historial familiar,
poder-se-ão fazer testes genéticos, para
possibilitarem uma triagem e preconização do tratamento mais recomendável,
além do exame de colonoscopia para detecção de pólipos, que deverá ser realizado
a partir de uma idade inferior.
Sintomas, sobretudo de aparecimento
súbito ou recente, como alteração dos
hábitos intestinais (diarreia, obstipação
ou sensação de que o intestino não esvazia completamente), sangue nas fezes
(vermelho vivo ou muito escuro), desconforto abdominal (gases, inchaço, sensação de enfartamento), cansaço, perda
de peso, náuseas e vómitos, deverão
constituir um sinal de alerta, que urge
ouvir. Aconselhe-se com o seu médico
em caso de sentir algum destes sintomas,
para que em caso de cancro do cólon
este seja detectado o mais cedo possível,
possibilitando o sucesso do tratamento.
ómega-3 “700” solgar
(60 cápsulas)
fornece ácidos gordos polinsaturados
ómega-3 livres (ePA- ácido
eicosapentaenoico e dHA- ácido
docosahexaenoico), que se encontram
sob uma forma “pre-digerida”, que
permite a sua rápida absorção.
PVPR
e33,45
priMAVerA 2011
e12,70
isoFlavoNas super
coNceNtradas solgar
(60 comprimidos)
Contém um concentrado de soja com
todos os componentes benéficos
encontrados na soja: saponinas, fitoestrogénios, fitosteróis e isoflavonas.
PVPR
e34,35
Fórmula avaNçada de
aNtioxidaNtes solgar
(60 cápsulas vegetais)
esta fórmula avançada de
antioxidantes com vitaminas,
minerais e nutrientes variados ajuda
a proteger as células dos efeitos
nefastos dos radicais livres, a que
estamos expostos diariamente.
PVPR
e27,19
vitamiNa d3 600 ui solgar
fornece uma elevada concentração
de vitamina d em cápsulas vegetais.
PVPR
e11,85
origem vegetal, como produtos hortícolas e frutas, ajudam
na protecção contra o desenvolvimento desta doença.
vida celeiro
fonte muito concentrada de farelo
de aveia. fornece fibra dietética,
auxiliando em casos de obstipação
e promovendo uma melhoria no
trânsito intestinal.
PVPR
Um Predomínio de ALimentos de
8
Farelo de aveia solgar
(100 comprimidos)
advaNced acidophilus
plus solgar
Cada cápsula contém milhões de
microrganismos viáveis que ajudam
a manter o equilíbrio da flora intestinal.
PVPR
e14,50
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vida celeiro
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alimentação
Mel de Manuka
o
sUper
alimento
o mel de Manuka é um alimento original
da Nova zelândia com propriedades diversas
mas, acima de tudo, com uma propriedade
antibacteriana única, mais persistente e estável,
que o torna muito especial.
10 vida celeiro
priMAVerA 2011
Também conhecido como o “mel que cura”,
o mel de Manuka é produzido por abelhas
que recolhem o pólen da manuka (Leptospermum scoparium), um arbusto que cresce
naturalmente na zona mais selvagem da região East Cape, na ilha do Norte da Nova
Zelândia. Esta planta, importante na cultura
tradicional Maori, é conhecida pelas suas
propriedades benéficas para o organismo.
A aplicação deste mel em apiterapia (utilização de produtos derivados das abelhas
para efeitos terapêuticos) tem sido realizada
por várias culturas, ao longo da história, mas
só mais recentemente as propriedades tão
especiais do mel de manuka têm atraído o
olhar da comunidade médica e científica.
As suas propriedades associadas à promoção da saúde, particularmente o reforço das
defesas e combate a infecções, permitiram
que fosse sendo reconhecido como uma das
alternativas mais puras para ajudar à manutenção da saúde e do bem-estar. No entanto, apesar de ser do conhecimento geral que
tem vários benefícios para a saúde, muitas
pessoas desconhecem o motivo porque este
é considerado um super alimento.
alimentação
O QuE TORna
ESTE MEL ESPECIaL
Enquanto que a maioria dos méis possuem
propriedades antibacterianas relacionadas
com o peróxido de hidrogénio neles presente, o mel de manuka (activo) possui não
só esta, mas também uma propriedade antibacteriana única, mais persistente e estável.
Estas propriedades tornam-no duplamente eficaz para repor as defesas e auxiliar no
tratamento de doenças, incluindo dores de
garganta, febre dos fenos, fadiga, problemas
de estômago, infecções orais e até mesmo
MrSA (Staphylococcus aureus resistente à
meticilina) – bactérias notoriamente resistentes a antibióticos e por vezes responsáveis
pelo encerramento de enfermarias completas. Vários estudos já demonstraram que o
mel de manuka é eficaz contra uma grande
variedade de bactérias, incluindo estirpes
presentes nas feridas e no intestino.
A acção do mel de manuka tem também
sido comprovada sobre a bactéria Helicobacter pylori (que afecta o revestimento mucoso
do estômago humano, responsável por úlceras e indigestão), doenças das gengivas,
sobretudo a nível de placa e gengivite e cicatrização de feridas.
A acção do mel de manuka é também considerada eficaz:
No reforço do sistema imunitário, ajudando o corpo a combater infecções.
Na destruição de bactérias do género Streptococcus, comummente responsáveis por
causarem dor de garganta.
Como restaurador de energia, aumentando-a e sendo particularmente útil na
recuperação desportiva.
O FaCTOR Manuka
ÚnICO – uMF®
Devido às suas propriedades antibacterianas,
este é um dos tipos de mel com o preço mais
elevado do mundo. No entanto, para que
possa ser efectivamente considerado um mel
diferente dos outros, é necessário que lhe seja
atribuído o Factor Manuka Único – UMF®.
A actividade antibacteriana do mel de manuka não perde a sua potência quando
este é exposto ao calor, luz e diluição. Esta
qualidade especial contribui para o seu reconhecimento como mel com UMF® (Factor
Manuka Único). A presença desta actividade é detectada em testes laboratoriais e, ao
mel testado em que se verifique ter um nível
igual ou superior a 10+, é-lhe atribuída uma
classificação UMF® e poderá ser referenciado como activo. Para adquirir mel de manuka com níveis garantidos de actividade,
o respectivo rótulo deverá ter a indicação
do UMF® (Unique Manuka Factor) igual
o meL de mAnUkA
é produzido por abelhas
que recolhem o pólen
da manuka, um arbusto
que cresce naturalmente
em East Cape
ou superior a 10 +. Quanto mais elevado é
o valor UMF®, mais potente é o produto.
Um pote de Mel de Manuka com UMF®
20+ terá o dobro de actividade antibacteriana de um Mel de Manuka UMF® 10+.
Para que na respectiva embalagem seja autorizada a apresentação do símbolo internacionalmente reconhecido UMF®, o mel
tem de ser colhido, extraído, embalado e
testado num laboratório certificado de forma a assegurar o cumprimento dos padrões
exigidos para a sua qualidade.
A falta de informação de muitos consumidores sobre o que torna o mel de manuka
diferente dos outros méis, fez com que os
produtores de mel de manuka na Nova
Zelândia se tenham associado, de forma a
padronizar este mel e também melhor informar os seus consumidores sobre as suas
propriedades. A associação de produtores
de mel de manuka garante que a marca
registada UMF® possa ser utilizada apenas
pelos usuários licenciados que preencham
os critérios definidos, o que inclui monitorização regular e fiscalização da qualidade do
mel produzido.
mel de maNuka umF® 12+,
18+ e 25+ da pure gold
A gama de mel de manuka da Pure
gold é composta por três produtos,
todos com Umf® superior a 10+.
A designação Umf® é uma marca
registada da Active manuka Honey
Association (Associação Activa do mel
de manuka) e a actividade Umf® é
testada num laboratório independente.
sugestão: experimente uma a duas
colheres de chá nas torradas ou adicione
aos cereais ou ao chá todos os dias
PuRE GOLd MEL dE Manuka MEL
aCTIVO 12+ 250G
PVPR
e15,95
aCTIVO 18+ 250G
PVPR
e29,95
aCTIVO 25+ 250G
PVPR
e44,95
O MEL
o mel de manuka UMF® genuíno
cumpre os seguintes critérios:
Apresenta a marca UMF® de
forma clara no rótulo frontal.
É acondicionado em potes e
rotulado na Nova zelândia.
Apresenta o nome de autorização
UMF® no rótulo frontal.
Apresenta um valor UMF® de 10+
ou superior.
À semelhança de outros méis, o mel
de manuka constitui uma fonte natural
de doçura e energia, apresenta uma
cor escura, sabor distinto e forte e um
odor característico, marcado pelo
aroma de madeiras e ervas. para além
de ser um “super alimento”, o mel de
manuka é um excelente ingrediente
em produtos cosméticos (champô,
amaciador, cremes de rosto e
corporais, baton, desodorizante).
gama mel de maNuka
bio dr. orgaNic
experimente a gama de cosméticos
à base de mel de manuka dr. organic
com propriedades hidratantes
e reparadoras que ajudam no
rejuvenescimento da pele seca
e madura, diminuindo as rídulas,
equilibrando os níveis de hidratação
natural da pele e promovendo a
produção de colagénio, dando à
pele um aspecto mais suave e firme.
Penetra nas fibras capilares para
nutrir em profundidade, mantendo
o cabelo brilhante e maleável. esta
gama dispõe dos mais diversos
produtos, desde champô, amaciador,
loção corporal, sabonete, exfoliante,
creme para as mãos, entre muitos
outros, para um cuidado especial da
cabeça aos pés.
todos os produtos dr. organic
utilizam apenas os melhores
ingredientes naturais e biológicos.
priMAVerA 2011
vida celeiro
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saúde e bem-estar
dos com asma. Para o seu correcto diagnóstico, é necessária a determinação da
presença de sintomas, que os mesmos
estejam relacionados com a exposição
a factores de agressão e também a realização de alguns exames específicos para
determinar sinais de obstrução brônquica, entre eles a avaliação funcional respiratória e avaliação de atopia (distúrbio
orgânico de hipersensibilidade a diversos factores ambientais. Exemplos de
doenças atópicas são a asma brônquica,
rinite alérgica, dermatite atópica, conjuntivite alérgica e alergias alimentares).
Doentes asmáticos tanto podem passar
dias, semanas ou meses sem sintomas
como poderão ocorrer situações em que
as crises asmáticas são muito frequentes.
A intensidade das crises poderá divergir
até de dia para dia.
aSMa SOb COnTROLO
AsMA
A AsMA É UMA iNFlAMAção crónica
das vias respiratórias. trata-se de uma das
doenças crónicas mais frequentes em crianças,
mas qualquer pessoa poderá ser afectada.
Durante uma crise asmática, os brônquios ficam mais estreitos e o ar sai e
entra nos pulmões com maior dificuldade. Esta obstrução generalizada, mas variável, das vias aéreas é reversível espontaneamente ou através de tratamento.
Como sintomas característicos de asma
podemos referir:
Episódios recorrentes de dispneia (dificuldade em respirar/falta de ar);
Pieira;
12 vida celeiro
priMAVerA 2011
Episódios frequentes de infecções respiratórias;
Aperto torácico e tosse, particularmente durante a noite, no início da
manhã, com o esforço físico, ou após
a exposição a algum agente que desencadeie a crise asmática.
Sabe-se também que casos de infecções
respiratórias, eczema, rinite alérgica,
história familiar de asma ou de doença
atópica estão frequentemente relaciona-
Para controlo desta doença, é importante que o asmático conheça ou procure
conhecer as situações perante as quais
podem ocorrer ou ser agravados os seus
sintomas: exercício físico; infecção viral
(constipações ou gripes, entre outras);
animais com pêlos, penas de pássaros;
exposição prolongada aos ácaros do pó
doméstico; fumo, principalmente de
tabaco e lenha; pólen, sobretudo na
Primavera; alterações da temperatura
do ar; emoções fortes, principalmente
quando desencadeiam riso ou choro;
produtos químicos inaláveis; alguns fármacos e alimentos susceptíveis de causar
a crise asmática.
É certo que as crises de asma podem
pôr a vida em risco e que a asma não
tem cura, porém, esta doença poderá ser
controlada com alguns cuidados, medicamentos, ou melhorada com a toma de
alguns suplementos alimentares.
Hoje em dia, desde que cumpra as indicações do seu médico, a maior parte dos
asmáticos pode ter uma vida normal.
As crises por norma instalam-se lenta e
progressivamente pelo que, se se estiver
atento. Há tempo para usar a medicação
prescrita (normalmente um inalador) e,
assim, afastar o perigo. Em casos em que
a crise persista é normalmente necessário o apoio de um serviço de urgência.
Familiares de crianças asmáticas deverão
redobrar os cuidados em relação a esta
doença mas tal não deverá ser impeditivo que as crianças tenham a sua vida
normal, inclusive que pratiquem educação física. Os respectivos educadores ou
:
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tõ
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cebola, agrião,
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saúde e bem-estar
asmobroNQuil (250ml)
À base de plantas (agrião, alecrim,
eucalipto, cebola, limoeiro, e
hipericão), este xarope ajuda a
facilitar a respiração.
PVPR:
e19,00
A doençA Poderá
professores deverão apenas ser informados da sua situação perante esta doença.
aSMa E aLERGIaS
Quando a asma está associada a alergias
aos ácaros, é necessário especial cuidado
com o pó. A aspiração e arejamento da
casa deverão ser frequentes e incluir o
colchão. É recomendado uso de acaricidas.
Quando a asma é desencadeada por reacção alérgica e o agente que desencadeia a
alergia é conhecido, já é possível, nalguns
casos, a toma da respectiva vacina.
Desportos que desenvolvam os músculos respiratórios são também recomendados pois melhoram a capacidade
respiratória. Uma excelente opção é a
natação, o remo, andebol ou basquetebol também poderão ter este efeito.
Alguns suplementos alimentares, à base
de substâncias naturais, têm-se mostrado eficazes na prevenção dos sintomas
de asma e até mesmo no aparecimento
de episódios breves a moderados, mas há
que ter sempre presente a noção de que
o acompanhamento médico não deverá
ser descurado, assim como a toma da
medicação prescrita pelo mesmo.
ser controlada com alguns
cuidados, medicamentos,
ou melhorada com a toma
de alguns suplementos
alimentares.
swiss hayFlower
(120 comprimidos)
swiss Hayflower é uma mistura
de “flos graminis” (flores ricas
em pólen). Ajuda a aumentar a
imunidade natural do organismo
às diversas alergias. Auxiliando,
portanto, em situações de: rinite
alérgica, febre dos fenos, espirros,
congestão nasal, olhos e garganta
irritados.
PVPR:
e24,15
complexo de
QuercitiNa solgar
A acção da quercitina tem
demonstrado estar ligada com
uma acção inibidora dos processos
iniciais da inflamação: libertação
de histamina e mediadores pró-inflamatórios, auxiliando por isso,
em caso de alergias.
PVPR:
e20,15
vitamiNa b6 solgar
esta vitamina ajuda a reforçar o
sistema imunitário, pelo que é útil em
casos de asma.
PVPR:
e13,00
priMAVerA 2011
vida celeiro 13
alimentação
Molhos
e
Temperos
A Primavera pede refeições mais
coloridas, com ingredientes variados, numa
mistura atractiva, em composições como
saladas, pratos de arroz, massa com vegetais
ou peixes grelhados.
Por trás desta panóplia alegre que é a alimentação Primaveril, existe um segredo
que vamos desvendar consigo: os molhos e
temperos mais adequados e que não podem
faltar na sua receita!
Os temperos não só realçam e dão sabor
aos alimentos, mas também reflectem os
hábitos das pessoas e da cultura de um país.
Temperar nada mais é que adicionar uma
ou mais substâncias aos alimentos ou be-
bidas, durante a preparação, confecção e,
em alguns casos, finalização das diversas
receitas, destacando e melhorando o sabor,
odor, textura, cor ou brilho.
Regra geral, os temperos ajudam a conservar
os alimentos e estimulam o apetite, fazendo
aumentar as secreções digestivas, o que resulta numa melhoria do processo digestivo.
Deve-se ter atenção ao glutamato monossódico, que pode provocar intolerância
alimentar. Trata-se de um aditivo muito
utilizado na indústria alimentar, como
intensificador de sabor, por exemplo, em
caldos para tempero. Opte sempre por
caldos vegetais biológicos.
É sempre benéfico escolher condimentos
que ajudem a melhorar o sabor dos alimentos, mas também que acrescentem
atributos nutricionais ou mesmo medicinais aos alimentos. Por exemplo, as “natas
de soja”, de origem vegetal, não contêm
colesterol, sendo preferíveis às natas tradicionais.
Ervas aromáticas, especiarias, sal e cebola são alguns exemplos de temperos comuns. Além destes, para apaladar os mais
diversos pratos, utilizam-se molhos,
que consistem em preparados,
fermentados ou não, na forma
líquida, pastosa, em emulsão ou
em suspensão, que se preparam
com especiarias, azeite e óleos vegetais, limão, lima e laranja, vinhos e vinagres e outros temperos ou ingredientes,
como por exemplo a soja.
Veja algumas sugestões
de molhos que pode preparar em casa nas nossas
receitas (página 45).
14 vida celeiro
primavera 2011
Como utiliza r alguns
temperos
Ervas Aromáticas
– é excelente em pratos com
› Alecrim
›
›
›
›
›
›
›
›
›
›
›
›
aves, sopas, molhos de tomate, pizas,
massas e risotos.
O
régãos – utilizados em pratos de
aves, ovos, vegetais, arroz, massas,
sopas e incorporados nos mais diversos
molhos.
M
anjericão – ingrediente chave do
molho italiano pesto, combina bem
com tomate.
C
oentros – comum na cozinha mediterrânica, latino-americana e asiática.
Salsa – com propriedades diuréticas,
é, muitas vezes, misturada com alho e
salpicada sobre os mais diversos pratos.
Salva – o seu sabor poderoso costuma
dominar, sendo utilizada na confecção
de feijões, peixes gordos ou massas.
L
ouro – utilizado nos mais diversos
pratos: feijões, lentilhas, ervilhas, sopas, marisco, aves, peixes e vegetais.
F
uncho – óptimo em saladas, pratos de
peixe, arroz e em molhos para massas.
E
rvas Finas – uma mistura à base de
salsa, cerefólio, cebolinho e estragão,
utilizada para conferir sabor a pratos delicados, como omeletas e saladas verdes.
M
enta – para bebidas, pratos de
vegetais e saladas de fruta.
T
omilho – utilizado em sopas, guisados, pratos de feijão e vegetais.
Alho
– fresco, em cru, picado ou
cozinhado, bem como em pó, é amplamente utilizado em culinária, excepto
em sobremesas.
E
rva-cidreira – com aroma a limão,
liga com carne de aves, peixe, frutas e
vegetais, para sopas e também para
um chá calmante.
Especiarias
› A çafrão – para pratos de arroz.
› C anela – em compotas, vinhos e
sobremesas.
› P imenta – utilizada em marinadas, so›
›
›
›
›
pas, molhos, pratos de arroz e salsichas
vegetais.
P
aprica – utilizada em sopas, molhos,
saladas, salsichas vegetais, pratos de
aves e peixes.
A
nis – utilizado em biscoitos, bolos,
licores e outras bebidas.
C
aril – utilizado com aves, marisco e vegetais, é uma mistura de outros temperos
como, por exemplo: cominhos, coentros,
cardamomo, malagueta, sementes de
funcho, açafrão, gengibre e alho.
C
ardamomo – óptimo com vegetais
e tartes de fruta.
G
engibre em pó – utilizado na pastelaria e nos mais diversos pratos de
culinária.
alimentação
SOnnEnTOR
A sonnentor oferece uma vasta gama de temperos,
entre ervas aromáticas e especiarias, 100%
biológicos para que possa, à sua maneira, dar mais
sabor e qualidade aos pratos que prepara!
› SEMEnTES dE MOSTaRda – para
›
›
›
marinadas, temperar salsichas vegetais
e como ingrediente do condimento de
molho de mostarda.
nOz-MOSCada – confere sabor a sopas,
vegetais, pães e bolos.
SEMEnTES dE SéSaMO – utilizadas na
confecção de pão e na produção de óleo
e, quando moídas, são o principal ingrediente do tahini.
WaSabI – raiz de uma planta Japonesa.
pode ser consumida ralada, em fresco, ou
em pasta com água, é utilizada com sashimi
e sushi, em conjunto com molho de soja.
MOLHOS
› MOSTaRda dIjOn – à base de sementes
de mostarda, vinagre, sal e ácido cítrico,
›
›
›
›
›
muito utilizada enquanto ingrediente base
para maioneses, liga bem com queijos.
PaSTa dE TOMaTE – à base de tomates
maduros, utilizada em molhos para massas, sopas e guisados.
CHILI – à base de malaguetas, também
pode conter gengibre ou alho, liga com
grelhados e marisco.
aGRIdOCE – à base de vinagre, açúcar,
molho de soja, alho e pickles de vegetais, amplamente utilizado na culinária
chinesa.
MOLHO dE SOja – de origem asiática,
pode ser utilizado como substituto do sal.
MISO – produzido a partir de feijões de
soja e sal, fermentado com cevada ou arroz, com um sabor salgado e ligeiramente
doce, utiliza-se em sopas, pratos à base de
›
›
›
›
vegetais, massas e incorporado em outros
molhos.
TaMaRI – molho de soja que se obtém
a partir da preparação do miso, sendo o
líquido que fica por cima da pasta de miso,
com sabor salgado e picante, útil em qualquer prato, realçando o seu sabor.
VInaGRE baLSâMICO – de origem italiana, com um sabor ligeiramente adocicado, envelhecido durante vários anos em
tonéis de madeira, devendo ser utilizadas
apenas umas gotas na preparação de
molhos para tempero.
VInaGRE dE SIdRa – à base de maçãs
maduras esmagadas, para utilização nos
mais diversos molhos para tempero.
azEITE – utilizado para temperar saladas e
também pratos, principalmente de peixe.
priMAVerA 2011
vida celeiro 15
saúde e bem-estar
Sexo
& Libido
Um acto que nos permite
viver bem e ser mais felizes.
O relacionamento sexual cria uma sensação de bem-estar geral que é provocada
pela libertação de substâncias químicas
(endorfinas), durante a estimulação física e esforço despendido. Esta sensação
de bem-estar engloba o relaxamento, a
melhoria do humor e uma sensibilidade aumentada aos estímulos sensoriais.
Os jogos preliminares de sedução ajudam
a despertar no ser humano o desejo sexual,
ou libido, levando-o a procurar, consumar
e manter relacionamentos íntimos.
Enquanto necessidade básica, o acto se16 vida celeiro
primavera 2011
xual permite a reprodução da espécie.
No entanto, no ser humano, a dimensão da sexualidade extrapola a função
reprodutiva e considera-se essencial para
o equilíbrio físico e psico-emocional dos
intervenientes.
Como entender então que, em certas
circunstâncias ou fases de vida, possa
ocorrer uma diminuição de libido e uma
dificuldade em obter uma vida sexual
satisfatória?
problemas identificados
Em primeiro lugar, é necessário que a
saúde geral do indivíduo se encontre em
bom estado, bem como a sua condição
física. De um modo particular, o coração e o sistema cardiovascular merecem
especial atenção, mas desequilíbrios hormonais (níveis alterados de estrogénios
e testosterona), disfunção das glândulas
supra-renais ou da glândula tiróide, um
excesso de exposição a substâncias tóxicas
(medicamentos, álcool, tabaco e outras
drogas recreativas) e o avançar progressivo
da idade, acrescentam-se ao conjunto das
diversas causas possíveis de diminuição de
libido ou de relações sexuais não satisfatórias. Outros factores a vigiar são o stress,
a fadiga e os estados depressivos.
Por último, mas não menos importante, uma alimentação desequilibrada
saúde e bem-estar
Preservação da Libido
Para preservar a libido e viver a sua
sexualidade em pleno, recomendamos
a prática regular de exercício físico, uma
atitude positiva e confiante, a aplicação
de lubrificantes sempre que necessário,
uma alimentação saudável, bem como a
toma dos suplementos alimentares que
melhor se adequem ao seu caso.
A ajuda natural, em caso de perda de
libido ou de outras dificuldades a nível
sexual, poderá advir das seguintes
substâncias:
› Ginseng: o afrodisíaco mais célebre
e consumido. Com propriedades
antioxidantes, é um estimulante
cardíaco que confere resistência e age
sobre os centros nervosos encefálicos
e sobre as glândulas endócrinas.
Tem sido estudado como sendo um
impulsionador de energia e como
meio de aumento do desejo sexual.
› Yohimbina: para casos de disfunção
eréctil, trata-se de uma substância
presente na casca de uma árvore
(Corynanthe yohimbe). Tem a
capacidade de aumentar o fluxo
sanguíneo para a zona genital,
conferindo força à erecção e à
ejaculação subsequente. Todavia, em
caso de doenças renais, hepáticas
e hipertensão, o seu uso deve ser
devidamente controlado.
› Maca: cultivada na cordilheira dos
Andes, é um adaptogénio, ajudando
o corpo a adaptar-se a níveis
elevados de stress. Confere energia,
força e resistência, contribuindo
para o aumento da libido, tanto em
homens como em mulheres.
também pode constituir uma causa de
base para estes problemas, uma vez que
carências nutricionais ou o despoletar
de diabetes e obesidade também têm
repercussões sobre esta esfera.
Um dos problemas sexuais mais comuns
nos homens, fundamentalmente em idades jovens, é a ejaculação precoce, que
se caracteriza por ocorrer rapidamente,
sem que o indivíduo a consiga controlar. As suas causas podem ser de ordem
física, mas, na sua maioria, são de base
psicológica. A inexperiência sexual pode
dificultar o controlo deste mecanismo,
através de sentimentos de insegurança e
sensibilidade superior à excitação sexual.
Nos homens, a partir dos 45 anos, há tendência a ocorrer um fenómeno denominado disfunção eréctil (fruto do avançar
da idade, intervenções cirúrgicas ou suas
› Tribulus terrestris: planta originária
da Índia. É vulgar a utilização dos seus
frutos e raízes pela sua composição em
fitoesteróides, flavonóides, alcalóides,
glicosídeos e saponinas, que se
associam a um efeito estimulante
sobre o sistema sexual e reprodutivo,
conferindo resistência.
› Turnera diffusa: conhecida como
Damiana, trata-se de uma planta
originária da América Central, rica em
óleos essenciais, era já utilizada pelos
índios mexicanos para melhoria da
performance sexual.
› Palmeto: a planta (Serenoa repens),
nativa das Índias Ocidentais, é
amplamente utilizada no combate ao
aumento e inflamação da próstata.
leo de onagra: útil em caso de
›Ó
tensão pré-menstrual e necessidade
de aumentar o desejo sexual. Fonte
de GLA (ácido gama linolénico), ácido
gordo essencial, importante para a
produção de hormonas sexuais.
› G rãos de pólen e Geleia Real: com
aminoácidos, ácidos gordos essenciais,
hidratos de carbono, minerais,
vitaminas e oligoelementos, com acção
revitalizante, podem ajudar a promover
o aumento do desejo sexual.
› Angelica Chinesa (Angelica sinensis):
contém compostos semelhantes
aos estrogénios, podendo ajudar a
reduzir os problemas associados à sua
diminuição. Constitui um alívio para a
sintomatologia da fase pré-menstrual
e menopausa, ajudando a restaurar o
desejo sexual feminino.
complicações, ou decorrente de outras
patologias) o que limita grandemente o
seu desempenho sexual e consequente
grau de prazer obtido. Esta disfunção
pode ocorrer ainda na dependência da
hipertrofia benigna da próstata (HBP),
que se caracteriza por um aumento do
tamanho da próstata, aumento da frequência urinária, com dor ou sensação
de ardor ao urinar, dificuldade em manter
a erecção, desconforto durante a relação
sexual e uma diminuição da produção de
fluido seminal.
Nas mulheres, as alterações hormonais
que ocorrem durante o ciclo menstrual,
podem provocar tensão pré-menstrual,
que concorre fortemente para uma diminuição de libido.
Este quadro piora quando chega a menopausa, período da vida feminina que se
uma alimentação
desequilibrada
também pode constituir
uma causa de base para
estes problemas, uma vez
que carências nutricionais
ou o despoletar de diabetes
e obesidade também têm
repercussões sobre esta
esfera.
Nutrição e função sexual
› S elénio: envolvido na regulação
do desejo sexual e do número de
espermatozóides.
› Z inco: a cauda dos espermatozóides
é formada a partir do zinco,
contribuindo para a sua mobilidade.
› C rómio: a carência neste mineral
desregula os níveis de açúcar no
sangue, ocorrendo muitas vezes em
caso de diabetes, condição que pode
levar a uma diminuição do desejo
sexual e da produção de esperma.
› V itamina E: envolvida na produção
de hormonas sexuais.
› V itamina C: para o aumento
da produção de esperma,
assegurando a sua fluidez.
› V itaminas do Complexo B: a vitamina
B3 propicia a circulação sanguínea
para o pénis, estimulando a erecção
e orgasmo; a Vitamina B6 tem uma
função de regulação hormonal;
todas as vitaminas do grupo B estão
envolvidas na produção de energia.
› L -Arginina: aumenta os níveis de
óxido nítrico, que funciona como um
transmissor nervoso, aumentando
o fluxo sanguíneo para o pénis. Este
aminoácido é o principal componente
da cabeça dos espermatozóides,
sendo essencial à sua produção.
› Á cidos Gordos Essenciais:
ómega-3 e ómega-6: Úteis ao
equilíbrio hormonal, transmissão
nervosa, acuidade dos sentidos,
manutenção do estado da pele,
regulação das reservas adiposas e
protecção da circulação sanguínea.
› C o-enzima Q10: necessária na fase
final de produção de energia, a
nível celular.
› F itoestrogénios: ajudam na promoção
da regulação hormonal nas mulheres.
Primavera 2011
vida celeiro 17
saúde e bem-estar
caracteriza pelo cessar da menstruação.
Além dos sintomas decorrentes de uma
diminuição dos níveis de estrogénios
e progesterona (secura vaginal, suores,
afrontamentos, fragilidade da pele e cabelo), a mulher experiencia sentimentos
de abatimento psicológico e abalo da
sua auto-estima, que interferem negativamente na sua disposição para o
contacto sexual.
Uma rotina diária que compromete gravemente o descanso da mulher, tanto em
contexto laboral como familiar, é amiúde
o factor desencadeante da falta de libido
feminina, em qualquer fase da sua vida.
O cérebro processa todos os aspectos
envolvidos no prazer sexual, por isso os
nossos sentidos e emoções são vitais para
o nosso desejo sexual. Mime-se, hidrate
bem a pele, invista em roupa interior para
que se sinta bem, procure momentos a
dois sem interrupções, acenda velas aromáticas, utilize óleos essenciais, aprenda
técnicas de massagem e dança. Em suma,
use a sua imaginação!
maca spirit
Produzida através de um processo
patenteado que evita a perda de
nutrientes, auxilia no aumento da libido,
energia e resistência. A maca spirit é
produzida estritamente de acordo com
a boas Práticas de fabrico (gmP - good
manufacturing Practices).
PVPR
virilFyt bioNal (40 cápsulas)
Com ginseng, zinco, arginina, extracto de
erva damiana e extracto de videira, auxilia
na função sexual masculina.
PVPR
e27,40
e26,85
gama giNseNg diNastia
imperial bio ortis
tribulus gold NutritioN
(60 comprimidos)
sylk kessel (100ml)
Lubrificante natural à base de extracto de
kiwi. Pode ser usado com o preservativo.
sylk não é gorduroso, é incolor e solúvel
na água.
PVPR
PVPR
e20,10
GInSEnG + GELEIa REaL bIO 250ML
PVPR
e23,65
10 aMPOLaS
PVPR
20 COMPRIMIdOS
PVPR
e20,30
e15,20
e17,50
viamax® power tabs
Potente e eficaz suplemento alimentar que
ajuda a aumentar o desempenho sexual e
o desejo do homem. o seu uso contínuo
proporciona um melhoramento nos
impulsos sexuais e nas performances.
PVPR
este suplemento à base de tribulus
terrestris ajuda a aumentar a produção
de espermatozóides (assim como a
motilidade dos mesmos) e a aumentar
os níveis de testosterona e da hormona
luteinizante em homens que sofrem de
impotência e infertilidade.
os produtos desta gama são enriquecidos
com geleia real e não contêm álcool.
o ginseng associado à geleia real revitaliza
e ajuda a manter o equilíbrio e a vitalidade,
auxiliando a combater situações de fadiga
temporária, stresse temporário e falta de
energia.
e57,40
18 vida celeiro
sexialis maN (30 cápsulas)
sexialis womaN (30 cápsulas)
fórmula à base de plantas - dentre as quais
maca, ginseng, Tribulus terrestris e ginkgo
biloba - que ajuda a aumentar da libido,
e a promover a saúde do aparelho sexual
masculino, promovendo a máxima irrigação
de sangue ao pénis, aumentando, assim, a
duração e intensidade da erecção.
esta fórmula de plantas ajuda a evitar o
stress e cansaço e melhorar a auto-estima,
contribuindo, assim, para o aumento
do desejo sexual na mulher. também
ajuda a aumentar a irrigação sanguínea,
contribuindo para uma melhoria na
lubrificação vaginal e dilatação do clítoris.
PVPR
priMAVerA 2011
e22,20
PVPR
e22,20
saúde e bem-estar
Primavera 2011
vida celeiro 19
alimentação
Germinados
vida
o milagre da
Os germinados não contêm químicos
nem aditivos pois são consumidos
na sua forma natural, sendo que uma
semente germinada pode multiplicar
cerca de vinte vezes o seu teor de
vitaminas e minerais, oferecendo
alimentos mais ricos e completos.
A germinação é um processo extraordinário que liberta as energias latentes nas
sementes que dão origem a uma planta.
O amido é transformado em açúcares mais
simples pelas enzimas e as proteínas são
decompostas em aminoácidos. Há absorção de grandes quantidades de água, sintetizam-se vitaminas e enzimas e há uma
mobilização de minerais. Os rebentos ou
brotos são obtidos através da germinação
de sementes de cereais, leguminosas, oleaginosas ou de legumes. A germinação é
efectuada em casa e os rebentos obtidos
utilizam-se na alimentação diária, normalmente crus em saladas ou em salteados,
sopas, molhos ou em dietas de desintoxicação, por exemplo. É, sem dúvida, uma forma saudável de enriquecer a alimentação.
como germinar
É necessário colocar de molho as sementes, no mínimo durante 12 horas. Depois,
as sementes devem ser passadas por água,
até que esta esteja limpa. Colocam-se num
frasco de boca larga e, em vez da tampa,
coloca-se uma tela de nylon presa com
um elástico na boca do frasco e deixa-se
inclinado para escorrer. Por fim, tapa-se
com um pano, para que fique isolado da
luz directa. As sementes devem ser passadas por água, duas a três vezes ao dia e é
muito importante que haja circulação de
ar dentro do frasco. A temperatura deverá
ser amena, em redor dos 20ºC. Os rebentos ficam prontos a ser ingeridos quando
tiverem poucos centímetros de comprimento. O tempo de germinação depende
da semente utilizada mas, em média, é de
20 vida celeiro
primavera 2011
4 a 10 dias. As sementes devem ser frescas, integrais e não devem ser descascadas.
As de origem biológica certificada oferecem mais garantias de qualidade.
outros métodos
Para além do frasco, existem outros métodos de germinação, sendo o método dos tabuleiros o mais prático e o mais utilizado.
É possível encontrar germinadores de tabuleiros de plástico, cerâmica, vidro, madeira
e bambu. Neste método, os tabuleiros são
sobrepostos e perfurados para permitirem
a passagem da água de um nível para outro e uma correcta ventilação. Este método
permite que vários tipos de sementes sejam
germinados ao mesmo tempo nos diferentes
tabuleiros. Outro método reside na utilização de um saco de linho. Existem também
germinadores automáticos que não necessitam de rega manual.
ricos em nutrientes
Os germinados são ricos em vitaminas e
minerais e, durante a germinação e até serem consumidos, não perdem as suas propriedades. Os germinados possuem ainda
minerais orgânicos facilmente assimiláveis,
como o cálcio, o potássio e o ferro. Não
contêm praticamente gorduras saturadas e
são isentos de colesterol. Outro nutriente
importante nos germinados é a clorofila.
O seu elevado valor nutritivo e diminuto
teor calórico, são razões mais do que suficientes para que este tipo de alimentos
ganhe cada vez mais adeptos. Depois de
colhidos devem ser colocados no frigorífico
para se manterem frescos.
alimentação
Dê AS BOAS V INDAS à Pr IM AV Er A E Tr A NSFOr ME A SUA COZINH A NUM PEQUENO JA r DIM
dica para iniciantes: experimente sementes que germinam mais facilmente como feijão mungo, alfalfa ou rabanete.
SEMENTES PA r A GEr MINA r BIO BAV ICCHI
semente
vitaminas
tempo de
germinação
em dias
minerais
Agrião
A, b1, b2, b3, C, d
Cálcio, Potássio, iodo, ferro, fósforo
Alfalfa
A, b, C, d, e, k
Cálcio, Potássio, magnésio, fósforo, ferro, zinco, selénio
5
Alho francês
A, b1, b2, C
Potássio, Cálcio, fósforo, ferro
10-12
brócolos
A, C, e, b
Cálcio, Potássio, enxofre, ferro
4–6
Couve roxa
A, b1, b2, C
Cálcio, enxofre, selénio, iodo
4-6
ervilha
b, A, C, d, e
ferro, Potássio, fósforo, Cálcio, magnésio, zinco
2-3
feijão mungo
A, b1, b2, b3, b6, b12, C, e
Cálcio, Potássio, ferro, fósforo, sódio
feijão vermelho
A, b1, b2, b3, b6, b12, C, e
ferro, fósforo, Potássio, Cálcio, magnésio, zinco, selénio
3-4
feno grego
A, b, d
Cálcio, ferro, Potássio, fósforo, magnésio, sódio, enxofre
3-5
girassol
b, d, e, A, C
Cálcio, ferro, fósforo, Potássio, magnésio, selénio
4-6
3
grão
A, C, e
Cálcio, ferro, magnésio, Potássio
Lentilhas
A, b1, b2, b3, b6, b12, C, e
ferro, Potássio
manjericão
A, b1
mostarda
A, b1, b2, b6, b12, C
Cálcio, ferro, fósforo
rabanete
A, b1, b2, C
Potássio, Cálcio, magnésio, enxofre, fósforo
rúcula
A, C,
fósforo, ferro, magnésio
4
3-4
10
5
3-4
4
soja
A, b1, b2, b12, C, e, k
Cálcio, Potássio, fósforo
trevo
b, A, C, e
fósforo, Potássio, magnésio, Cálcio, ferro, zinco
trigo sarraceno
A, C, e, b
PVPR
e1,95
5
4-6
8 - 10
semeNtes para germiNar
bio bavicchi (35g)
A bavicchi apresenta uma extensa
gama de sementes biológicas para
germinar: agrião, alfalfa, alho francês,
brócolos, cenoura, couve roxa, ervilha,
feijão mungo, feijão vermelho, feno
grego, grão, lentilhas, manjericão,
mostarda, rabanete, rúcula, sementes
de girassol, soja, trevo e trigo serraceno.
4-6
livro rebeNtos saudáveis
- guia prático para
criadores citadiNos
germiNador bavicchi
germinador de sementes em plástico.
Prático e fácil de utilizar, permite
germinar vários tipos de sementes em
simultâneo.
PVPR
e24,80
neste livro encontra tudo o que
precisa saber sobre a arte de germinar,
incluindo informações gerais e
nutricionais sobre cada variedade
de germinados, dicas e receitas para
utilizá-los no seu dia-a-dia.
PVPR
e13,70
priMAVerA 2011
vida celeiro 21
terapia
Musicoterapia
O poder
reparador da
música
A musicoterapia
permite às pessoas
com problemas emocionais
explorar sentimentos, alterar
positivamente o estado de
espírito, praticar a resolução
de problemas e de conflitos
e tem sido útil em terapias
de grupo em instituições
de saúde mental.
A maior parte das pessoas tem uma
reacção visceral em relação à música: uma
explosão de energia ao ouvir uma canção
ritmada ou uma sensação de calma durante uma peça clássica. A musicoterapia
capta esta ligação entre a música e o estado de espírito. De acordo com a definição
da Federação Mundial de Musicoterapia
(WFMT), a musicoterapia “é a utilização da música e/ou dos seus elementos
(som, ritmo, melodia e harmonia), por
um musicoterapeuta qualificado, num
processo sistematizado de forma a facilitar
e promover a comunicação, o relacionamento, a aprendizagem, a mobilização, a
expressão e a organização, de processos
psíquicos de um indivíduo ou grupo, para
que recupere as suas funções, desenvolva
o seu potencial e adquira melhor qualidade de vida.”
A musicoterapia destina-se especialmente a pessoas com problemas de relacionamento, comunicação, comportamento e integração social, podendo
22 vida celeiro
primavera 2011
A lgum a s técnic a s utiliz a da s
› C antar promove o desenvolvimento da articulação, do ritmo e do controlo
da respiração. Por exemplo, cantar em grupo pode ajudar a promover o
relacionamento social.
› T ocar instrumentos pode melhorar a coordenação motora em
indivíduos com capacidades motoras reduzidas devido a AVC, por exemplo.
› a ctividades rítmicas que facilitam e melhoram a mobilidade, a agilidade,
o equilíbrio, a coordenação e o relaxamento podem ser usadas.
› A improvisação constitui uma forma criativa e não verbal de expressão de
pensamentos e sentimentos.
› C ompor e escrever são formas de partilhar sentimentos, ideias e
experiências. Também a discussão sobre letras musicais pode ajudar
adolescentes a lidar com memórias dolorosas, traumas, abusos ou a expressar
sentimentos e pensamentos que normalmente não são aceites socialmente,
permitindo ainda uma identificação com um determinado grupo.
›O
uvir música tem muitas aplicações terapêuticas, pois ajuda a desenvolver
capacidades cognitivas como a atenção e a memória.
Foi já
demonstrado
em estudos científicos que
a música pode afectar as
funções fisiológicas, como
a respiração, o batimento
cardíaco e a tensão arterial.
ser aplicada a crianças, adolescentes, adultos e idosos
com necessidades de saúde mental, incapacidade ou
deficiência de desenvolvimento ou de aprendizagem,
doença de Alzheimer ou outras doenças relacionadas
com a idade avançada, problemas de abuso de substâncias, lesões cerebrais, incapacidade física, dores
crónicas, etc. Promove o relaxamento, alivia a ansiedade, o stress e ajuda no tratamento da depressão.
Esta terapia tem sido estudada em pacientes hospitalizados com queimaduras, doenças cardíacas, diabetes
ou cancro. A musicoterapia permite às pessoas com
problemas emocionais explorar sentimentos, alterar
positivamente o estado de espírito, praticar a resolução
de problemas e de conflitos e tem sido útil em terapias
de grupo em instituições de saúde mental. Fortalece as
capacidades de comunicação e de coordenação física,
melhora o funcionamento físico e mental de indivíduos com incapacidades neurológicas ou problemas
de desenvolvimento. Pode ainda melhorar a qualidade
de vida de doentes terminais e o bem-estar de idosos.
Como actua um musicoterapeuta
Os musicoterapeutas recorrem à música para comunicar, pois esta constitui um elo entre as pessoas e representa uma linguagem própria através do ritmo, da melodia e das letras. Os terapeutas avaliam o bem-estar
emocional, a saúde física, o relacionamento social, as
capacidades cognitivas e de comunicação através das
reacções à música. As sessões de musicoterapia são
adaptadas às necessidades do indivíduo ou do grupo, através de diversas técnicas. Os musicoterapeutas
podem ser encontrados numa grande variedade de
locais, como em clínicas privadas, escolas, lares de
terceira idade, casas de repouso, hospitais, hospitais
psiquiátricos, centros de reabilitação e de recuperação,
instituições comunitárias, etc.
Quem pode beneficiar
da musicoterapia?
A musicoterapia destina-se especialmente a pessoas com
problemas de relacionamento, comunicação, comportamento e integração social, podendo ser aplicada a
crianças, adolescentes, adultos e idosos com necessidades de saúde mental, incapacidade ou deficiência
de desenvolvimento ou de aprendizagem, doença de
Alzheimer ou outras doenças relacionadas com a idade
avançada, problemas de abuso de substâncias, lesões
cerebrais, incapacidade física, dores crónicas, etc.
saúde e bem-estar
HAlitose
Combater
o mau
Hálito
são VáriAs As
cAUsAs que poderão
originar o mau hálito e,
em aproximadamente
90 % dos casos, estas
manifestam-se na
boca, cavidade em que
muitas vezes ocorre
a multiplicação de
bactérias (e às vezes
fungos) produtores de
odores desagradáveis.
A halitose, termo médico para o mau
hálito, é definida como a exalação, persistente ou periódica, de odores desagradáveis oriundos da cavidade bucal.
A alteração anormal do hálito é tão desagradável para o paciente como para as
pessoas com quem se relaciona. O impacto social em quem dela padece também poderá ter consequências sérias. Por vezes,
quem sofre desta
patologia não se
apercebe e, ao
passar a ter
noção de
tal realidade poderão ocorrer constrangimentos a nível social e até, em casos
mais graves, situações de isolamento.
O QuE POdE CauSaR
a HaLITOSE?
Uma escovagem de dentes pouco eficiente, ou em menor número de vezes, a
não utilização do fio dental são, muitas
vezes, causa suficiente para que partículas entre os dentes possam permanecer
na boca e, assim, ocorrer o crescimento
de bactérias entre os dentes, ao redor das
gengivas e da língua. É esta uma das
causas mais frequentes de mau hálito.
O persistente mau hálito poderá ser também sinal de doenças infecto-inflamatórias na região das gengivas e suporte dos
dentes (região periodontal), causadas pela
formação de bactérias produtoras de toxinas que irritam as gengivas e que poderão
progredir e provocar danos nas gengivas e
até no osso maxilar. Pessoas que utilizem
próteses dentárias também deverão
ter um cuidado especial com a
higiene das mesmas.
Outra causa para a halitose é a
boca seca – é por este motivo
que as pessoas apresentam
normalmente mau hálito quando acordam.
A saliva é necessária para
PREVEnçãO
o melhor
remédio.
MEDIDAS
EFICA ZES
1.
Uma das medidas mais importantes para a prevenção do mau
hálito passa essencialmente pela remoção
dos restos de comida e placa bacteriana e,
para tal, é determinante a prática de uma
boa higiene oral: escovagem dos dentes e
língua, inclusive, pelo menos duas vezes
por dia, com uma boa pasta dentífrica
e utilização diária do fio dental. Tenha
uma escova de dentes no trabalho e providencie que os seus filhos também tenham uma na escola para que os dentes
possam ser sempre lavados depois das
principais refeições.
24 vida celeiro
priMAVerA 2011
2.
A utilização de elixires (de preferência à base de clorofila ou
melaleuca) e gargarejos com própolis,
proporcionam um hálito mais fresco
assim como mastigar sementes de funcho, erva-doce, cravinho, sementes germinadas, hortelã, salsa fresca, morangos,
aipo, cenoura e alfafa (eventualmente em
sumos). xaropes ou tónicos à base de
clorofila são também uma boa opção.
3.
A ingestão de fibras e vegetais que facilitam o processo
digestivo e de probióticos (acidophilus,
etc.), para normalizar o equilíbrio dos
microrganismos intestinais, assim como
de carvão vegetal de forma a diminuir
a presença de gases no tubo digestivo
será benéfica. Outras substâncias que
facilitem o processo digestivo como enzimas digestivas, alcachofra, boldo ou
dente-de-leão também serão benéficas
a pessoas cuja halitose está associada a
alguns problemas no aparelho digestivo.
saúde e bem-estar
humedecer e limpar a boca, neutralizando os ácidos produzidos pela placa bacteriana e para retirar as células mortas
que se acumulam na língua, gengivas
e bochechas. Se essas células não forem
removidas, ao decomporem-se, podem
causar mau hálito. Alguns medicamentos (antidepressivos ou ansiolíticos, por
exemplo), problemas nas glândulas salivares ou respiração contínua pela boca
poderão impulsionar esta situação.
O tabaco, a ingestão de bebidas alcoólicas, ou alimentos como o alho e a cebola,
especialmente crus, contribuem para o
aparecimento de odores característicos.
Doenças como infecções do trato respiratório, sinusite crónica, bronquite crónica, diabetes, distúrbios gastrointestinais,
problemas de fígado ou rins também
poderão estar associadas ao mau hálito.
elixir bucal Nutri smile®
com ester-c JasoN (500 ml)
o elixir bucal jason nutri smile®, é
refrescante, não contém álcool nem
sacarina. Contém óleos naturais de
laranja e canela e contém ascorbato de
cálcio ester-C® que ajudam a combater
o mau hálito e a manter as gengivas
saudáveis.
PVPR
e10,05
rebuçados ricola
rebuçados produzidos a partir de
uma mistura única de 13 ervas suíças.
são uma opção saudável de efeito
balsâmico que refresca e suaviza a boca
e a garganta. Podem ser consumidos
diariamente a qualquer altura e mantêm
o hálito fresco durante horas.
50 G (SEM açuCaR):
PVPR
70 G:
PVPR e2,00
pasta deNtríFica bio de
melaleuca dr. orgaNic
(100ml)
fórmula de tripla acção enriquecida
com aloe vera, sílica, líquen da islândia
e castanheiro-da-índia. Ajuda a limpar
os dentes de forma natural, ajudando
a controlar a formação de placa
bacteriana. sabor fresco e agradável.
Com monofluorofosfato de sódio.
PVPR
e5,19
4.
A utilização de bicarbonato de
sódio (bochechar com uma solução de meia colher de chá num copo
de água) é benéfica para o combate ao
mau hálito e pequenas irritações da boca.
Em casos de sinusite, a lavagem diária
das fossas nasais com preparados de água
do mar e soro fisiológico pode ser útil.
5.
Uma consulta regular ao dentista, de seis em seis meses, é
também importante pois permite que
seja periodicamente realizado um exame oral e uma limpeza de dentes mais
e2,25
elixir bucal de melaleuca
bio dr. orgaNic (500 ml)
Com sabor fresco e agradável a menta,
este elixir protege e purifica a boca.
é enriquecido com líquen da islândia,
toranja, aloe vera e gotu kola. Ajuda
a eliminar o mau hálito e a previnir a
formação de tártaro. sem parabenos,
sLs, sem corantes nem fragrâncias
artificiais, sem conservantes agressivos
e não testado em animais.
PVPR
e7,05
profunda e assim detectar a maioria dos
problemas que podem ser causa de mau
odor na boca.
6.
Beber muitos líquidos (água,
sumos naturais verdes, ou com
espirulina e clorela adicionados) ajudará a manter a boca húmida. Outra
medida benéfica para este efeito é mascar pastilhas elásticas ou rebuçados (de
preferência sem açúcar), pois estimulam
a produção de saliva e assim ajudam a
eliminar as partículas dos alimentos e
as bactérias.
pasta deNtríFica de argila
cattier (100g)
A pasta dentífrica Cattier contém
argila que ajuda a evitar a formação
da placa bacteriana, prevenindo
as cáries dentárias e o sal marinho
rico em oligoelementos que tonificam
as gengivas.
PVPR
e5,05
O QUE DEV E FA ZEr
perante sintomas evidentes
de halitose é necessário o seu
tratamento. para tal, deverá ser
consultado um dentista para que a
respectiva causa seja tratada, caso
provenha da boca. se este verificar
que a boca se encontra saudável
e que não é daí que provém a
halitose, o paciente deverá ser
encaminhado para o médico
de família ou outro especialista,
para que a fonte do odor seja
determinada e o seu correcto
tratamento seja providenciado.
priMAVerA 2011
vida celeiro 25
planta
GotU KolA
a inimiga da
celulite
A gotU koLA
é UmA oPção
interessante em
fitoterapia, benéfica
no combate à
celulite e sem efeitos
adversos associados.
A Centelha aSiátiCa, ou gotu kola,
é uma planta oriunda da Índia e sri lanka,
tradicionalmente utilizada na medicina
ayurvédica. tem sido associada à
longevidade e à promoção de uma
vida saudável. Mas a sua fama cresce
acerca das propriedades que
demonstra ter no combate à celulite.
De nome científico Centella asiática
esta planta é uma trepadeira que cresce
espontaneamente nas regiões quentes e
pantanosas e as suas folhas são utilizadas para fins terapêuticos desde tempos
remotos. Ligada à longevidade e à promoção de uma vida saudável – diz-se
que um mestre de Tai Chi Chuan, Li
Ching-Yuen, viveu até aos 256 anos e
que tal deveu-se ao consumo de ervas
tradicionais chinesas, entre as quais a
gotu kola. Mais recentemente, a sua
eficácia tem sido comprovada em várias patologias, entre as quais a celulite.
Os seus componentes com maior importância são os triterpenos (actuam na
formação de colagénio), especialmente
o asiaticócido, alguns flavonóides, aminoácidos, vitaminas e minerais.
uMa PLanTa VERSáTIL
Alguns estudos associaram as suas propriedades à promoção da saúde dos vasos
sanguíneos e à estimulação da memória,
no entanto, nos últimos tempos, a importância desta planta tem sido notória,
sobretudo a nível do tecido conjuntivo e
várias afecções da pele, estando os seus
benefícios cientificamente comprovados
em casos de úlcera da perna e a temível
celulite. A gotu kola melhora a estrutura
do tecido conjuntivo, impedindo a formação de celulite ao mesmo tempo que
ajuda a fortalecer as células das paredes
dos vasos sanguíneos e promove a circulação dos membros inferiores. Várias refe26 vida celeiro
priMAVerA 2011
rências indicam que queimaduras de 2.º
e 3.º grau melhoram significativamente
após a utilização desta planta, estando relacionada com uma rápida cicatrização e
existindo até um medicamento (pomada)
à base da mesma, adjuvante da cicatrização em afecções cutâneas.
No que diz respeito ao seu uso tradicional, a gotu kola tem sido relacionada com
um aumento da acuidade mental, tendo
algumas pesquisas comprovado as suas
propriedades de estimulação da memória
e capacidade de aprendizagem.
A nível culinário, a centelha asiática é
utilizada como alimento em muitos países, nomeadamente como ingrediente de
sopa e saladas. Países como a Indonésia,
Vietname, Tailândia e Malásia utilizam
as suas folhas em vários cozinhados.
uTILIzaçãO EM PORTuGaL
Em Portugal, esta planta é utilizada
sobretudo sob a forma de cápsulas ou
comprimidos mas também é possível a
aquisição de produtos cosméticos como
cremes, loções ou géis de centelha asiática. A sua dosagem está dependente
do objectivo a que se destina, podendo
ser tomadas até 300 mg do seu extracto
normalizado.
gotu kola
extracto das partes
aÉreas solgar
este suplemento alimentar da
solgar oferece um extracto
estandardizado das folhas e caule
da gotu kola. isto significa que cada
cápsula fornece uma concentração
elevada dos princípios activos da
planta, diferenciando-o de outros
produtos. Assim, proporciona
uma acção eficaz que ajuda no
combate à celulite, em situações
de insuficiência venosa e de úlcera
da perna.
PVPR
e13,20
saúde e bem-estar
A Corrida
Com a chegada da Primavera, desafie-se a ser
activo, independentemente do objectivo (perder peso,
melhorar a saúde, tonificar, competir, aliviar o stress
ou experimentar algo novo). O que importa é mexer-se!
Apesar de vários estudos demonstrarem as vantagens do exercício
para a saúde, como a redução do
risco de doença cardiovascular, do
stress, depressões leves e o aumento
da sensação de bem-estar, elevando os níveis de auto-confiança e
auto-estima, o sedentarismo continua a predominar na sociedade
moderna.
Adequado a todos, a corrida é uma
boa opção para quem quer começar a ser activo, é um dos mais
completos exercícios. Destaca-se
por ser um dos melhores exercícios para a perda de peso, melhorar a saúde cardiovascular, a saúde
óssea, o humor e promover uma
melhor coordenação. Em suma,
correr ajuda a melhorar o condicionamento físico e a resistência,
proporcionando benefícios físicos,
mentais e emocionais.
a corrida é uma
boa opção
para quem quer
começar a ser activo,
é um dos mais
completos exercícios.
saúde e bem-estar
Pronto pa r a começ a r?
Todas as
corridas
devem começar
com aquecimento
e, no fim, o retorno à
calma e alongamentos.
Porquê correr?
Melhora a Saúde
Correr é saudável! É uma excelente maneira de fortalecer o coração e garantir
o fluxo sanguíneo activo e oxigénio no
corpo, ajudando a diminuir o risco de
ataque cardíaco. A prática de exercício,
associado à manutenção de um peso saudável, é uma das melhores maneiras de
reduzir naturalmente a pressão arterial.
Se tem colesterol alto, também ajudará
a normalizá-lo. Fortalece o sistema imunitário, uma vez que as funções do corpo ficam mais eficazes e eficientes para
combater potenciais vírus e aumenta a
densidade óssea, o que pode ajudar a
prevenir o aparecimento de osteoporose.
Aconselhamos que realize uma avaliação
física antes de iniciar o treino.
As boas intenções são sempre
muitas, contudo, manter um hábito
regular, por vezes, não é fácil, e
o que acontece, na maioria dos
casos, é desistir passado algumas
semanas! Tenha em mente que para
desenvolver um hábito regular, pode
levar cerca de quatro a seis semanas.
Assim, sempre que pensar em desistir
seja persistente para que o novo
hábito, a pouco e pouco, seja uma
prática comum no seu dia-a-dia e não
um sacrifício.
Se é um iniciante na corrida, seja
realista. Não vai poder correr sem
parar no primeiro dia! Cada indivíduo
é diferente e, por isso, é importante
que aprenda a conhecer os sinais
do seu corpo para definir objectivos
e métodos de treino.
Não comece a correr demasiado
rápido e tente manter a mesma
passada, sendo mais importante
no início o tempo e/ou a distância
percorrida do que a velocidade.
O "talk test" ajuda a avaliar se a
velocidade em que se encontra é
adequada. Deverá conseguir manter
um diálogo confortavelmente
enquanto corre. Se não for o caso,
reduza a intensidade. Para iniciados
umacorrida/caminhada de 30
minutos, três vezes por semana com
dias de descanso intervalados é o
ideal.
Uma postura correcta também é
essencial para evitar lesões e reter
todos os benefícios do exercício.
Tenha sempre em mente manter o
tronco direito, abdominais contraídos
e os braços ao nível da cintura.
Estabilize o corpo e faça uma passada
suave evitando uma sobrecarga nos
joelhos e articulações.
Um dia de corrida
Todas as corridas devem começar
com aquecimento e, no fim, o
retorno à calma e alongamentos.
Um bom aquecimento dilata os
vasos sanguíneos, garantindo que
os músculos estão bem oxigenados.
Também aumenta a temperatura dos
músculos, promovendo uma maior
flexibilidade e eficiência.
O aquecimento informa o corpo
que o mesmo está em movimento
e prepara-o para o treino a seguir,
aumentando lentamente a sua
frequência cardíaca, ajudando a
reduzir o stress no coração quando a
corrida é iniciada.
Assim como o aquecimento, o
retorno à calma mantém o sangue
em circulação por todo o corpo.
Após a prática de actividade física,
a paragem repentina pode causar
tonturas devido a rápida descida da
frequência cardíaca e da pressão
arterial.
Reduzir a intensidade do exercício
lentamente permite ao corpo
adaptar-se e reduzir gradualmente
estes valores.
Aqueça
Alongar os músculos quando estes
ainda se encontrarem frios não
apresenta benefícios, nem ajuda a
prevenir lesões, logo os alongamentos
ficam para o final.
Comece com 5-10 minutos de
exercícios aeróbios de intensidade
baixa para relaxar os músculos
e aquecê-los para o treino.
Se optar pelo ar livre, tente caminhar
rapidamente, movimentando-se lentamente. Se optar pelo
ginásio, use a bicicleta para aquecer.
Certifique-se que não apressa o
aquecimento, pois este tem igual
importância à parte principal ou ao
retorno à calma.
Corra
Inicie a sua corrida. Não comece
a correr rapidamente, mas sim
devagar e aumente gradualmente sua
velocidade, de acordo com as suas
capacidades.
Retorne à calma
Após terminar a corrida, faça o
arrefecimento caminhando ou correndo
lentamente por cinco a dez minutos.
Alongue
Após retomar à calma, realize
os exercícios de alongamento.
Como o corpo se encontra quente,
realizar alongamentos é fácil. Faça
alongamentos para cada músculo
separadamente e sustenha cada
alongamento entre 15-30 segundos.
saúde e bem-estar
SABIA QUE…
Correr regularmente estimula
o cérebro, melhorando a capacidade
de memória.
ajuda a EMaGRECER
para a maioria das pessoas, o principal
objectivo para começarem a correr é a
perda de peso. como um dos exercícios
mais intensos realizados ao ar livre, a
corrida é extremamente eficiente para
queimar calorias e ajudar a eliminar os
quilos a mais. Ao correr, queima cerca
de 100-150 calorias por quilómetro.
com a continuidade, vai igualmente
aumentar a massa muscular e o
metabolismo de repouso, que vai ajudar
a queimar mais calorias em repouso.
l-carNitiNa 2000 gold
NutritioN (20 ampolas)
bcaa gold NutritioN
(60 comprimidos)
A L-carnitina tem como função
promover a utilização de gordura
durante o treino e por isso baixar
a percentagem de gordura corporal
de forma muito significativa.
A L-carnitina Líquida da gold
nutrition é um suplemento
nutricional, de acção e absorção
ultra rápida, com L-carnitina base,
a forma mais eficaz de L-carnitina.
os bCAA’s são três aminoácidos
que constituem grande parte
dos nossos músculos: Valina,
Leucina e iso-Leucina. durante o
exercício os músculos sofrem uma
destruição (catabolismo). esta
pode, no entanto, ser contrariada
se houver uma suplementação
com bCAA’s. outra das acções
importante destes aminoácidos
é prevenir a fadiga central, factor
que impede, muitas vezes, realizar
um exercício com qualidade.
PVPR
e38,25
MOTIVa FazER nOVaS aMIzadES
encontrar um amigo para correr
ou correr em grupo é uma óptima
maneira de promover um senso
de comunidade. Além disso, ter
companhia é um factor motivacional
para não desistir, podendo partilhar
experiências, objectivos e ajudar a
ultrapassar obstáculos.
MELHORa OS níVEIS dE EnERGIa
sente-se fraco ou cansado? A corrida
é uma óptima maneira de aumentar
a sua energia. sabia que se correr na
parte da manhã, os níveis de energia
durante o dia aumentam? se, em
conjunto, praticar uma alimentação
saudável vai ajudar ainda mais a
melhorar os seus níveis de energia.
VERSáTIL E dE baIxO CuSTO
Além de poder ser feita em qualquer
lugar - seja em parques, calçadas ou
passadeiras - correr requer pouco
equipamento, sendo um exercício de
baixo custo. para começar a correr,
tudo que precisa é de um bom par de
sapatilhas: não necessitam de ser as
melhores do mercado, mas também
não economize muito no preço. o
ideal será aconselhar-se numa loja da
especialidade de forma a escolher a
opção mais adequada para si.
ajudaR a aLIVIaR a TEnSãO
tal como outras formas de exercício,
correr é um excelente remédio para o
alívio do stress, tensão emocional e até
mesmo depressão leve. Vários estudos
mostraram que adultos saudáveis que
praticam actividade física regularmente
são geralmente mais felizes do que
aqueles que não o fazem.
30 vida celeiro
priMAVerA 2011
PVPR
gold driNk sabor
laraNJa gold NutritioN –
bebida isotóNica (1kg)
bebida com a concentração correcta
de hidratos de carbono e minerais
que impedem a hipoglicémia e a
quebra de rendimento do corredor,
mantém os níveis normais de
electrólitos no organismo: sódio,
magnésio, cloro e potássio.
o consumo habitual deve ser
entre 750ml - 1000ml por hora de
exercício, como forma de prevenir
também a desidratação que conduz
a uma diminuição da força contráctil
dos músculos e à fadiga precoce.
Fast recovery gold
NutritioN (1kg)
é uma bebida de recuperação
com a concentração ideal de
hidratos de carbono, proteínas,
vitaminas, minerais e ginkgo
biloba, necessárias na primeira
meia hora logo após o treino. Com
fast recovery a recuperação e
assimilação dos exercícios é mais
rápida, melhorando a qualidade
dos mesmos.
PVPR
PVPR
e19,30
e22,90
e19,35
PL A NO PErSONA LIZ A DO
se deseja algo mais pessoal, aconselhe-se no gabinete de
avaliação física e prescrição de exercício do espaço saúde
e bem-estar da loja celeirodieta da rua 1º dezembro.
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consultório
consultório
Por Dr. Pedro Lobo do Vale, Médico de Clínica Geral
ENVIE-NOS AS SUAS SUGESTÕES E DÚVIDAS PARA:
[email protected]
Tenho 22 anos e gostaria de saber
se existe algum produto natural
para aumentar os meus seios.
O que me aconselham?
Carla
Cara leitora,
O aumento dos seios é uma das maiores
preocupações estéticas de algumas mulheres, sendo por isso várias as técnicas
(cirúrgicas ou não) que têm surgido
para este efeito.
A nível de suplementos alimentares existem algumas substâncias naturais que
poderão estimular um maior desenvolvimento dos seios. No entanto, é importante que tenha presente o facto de que
os resultados obtidos por meios naturais
nunca serão comparáveis aos da cirurgia
estética. Por outro lado, também não estão associados a qualquer efeito secundário ou prejudicial para a saúde.
A acção dos suplementos que lhe recomendamos baseia-se nas propriedades
estrogénicas de algumas plantas, ou
seja, plantas ricas em fitoestrogénios
cuja actividade biológica se assemelha
aos estrogénios, responsáveis pelos sinais sexuais secundários nas mulheres,
entre eles o desenvolvimento dos seios.
Os fitoestrogénios libertados em alguns
suplementos são captados por receptores existentes nos seios e promovem o
seu aumento natural, tanto em volume
como em firmeza. A aplicação de alguns
produtos cosméticos adequados a esta
área do corpo também poderá favorecer
a hidratação, tonicidade e firmeza dos
seios. Aqui ficam as nossas sugestões.
Pueraria mirifica, uma planta proveniente
da Tailândia, que se tem tornado conhecida por todo o mundo desde que foi cientificamente comprovada a sua associação ao
aumento do peito. A toma de um suplemento alimentar à base desta planta, para
32 vida celeiro
primavera 2011
além do efeito que pretende, está também
associada à prevenção do cancro de mama
e alívio de sintomas e sinais associados à
perimenopausa e à menopausa.
A toma deste suplemento poderá ser prolongada, ou seja, poderá tomar mais que
um frasco de modo contínuo ou alternado, sem que esteja associado qualquer efeito secundário. No entanto, em mulheres
grávidas, a amamentar, ou com menos de
18 anos, não é recomendada a toma de
suplementos com esta planta e, no caso
de estar a fazer contracepção oral, deverá
consultar primeiro o seu médico.
Uma sugestão alternativa a esta planta são
suplementos alimentares também com o
efeito “push up” natural, à base de cereais,
também ricos em fitoestrogénios, que por
isso garantem a estimulação do tecido das
glândulas mamárias, tornando os seios
mais volumosos e firmes.
A aplicação de um gel refirmante e creme
para os seios também ajudará a tonificar
e dar mais firmeza a esta área do corpo.
Para obter melhores resultados é aconselhável uma utilização frequente.
Tenho 67 anos, 1,70m de
altura e peso 68kg. Descobri,
recentemente, que estou com
valores de creatinina de 1,7mg/
dl e ureia de 70mg/dl. Não sou
diabético, mas estou com receio de
desenvolver uma insuficiência renal
crónica e ter de fazer hemodiálise.
Gostaria de saber se existem
substâncias naturais que me
possam auxiliar e quais os cuidados
alimentares que devo ter?
António
Caro Leitor,
O quadro por si descrito antevê, de facto, uma insuficiência renal ligeira, significando isto que os seus rins não estão
a conseguir eliminar adequadamente os
resíduos nitrogenados, que resultam do
metabolismo das proteínas. Assim, em
primeiro lugar, é necessário que reduza
a ingestão proteica, preferindo o peixe e
a soja como fonte de proteínas. Estes alimentos devem ser integrados ao almoço
ou ao jantar. Optando por ingerir um
prato de peixe (cozido: 100g limpos) ou
soja (cozida: 170g) ao almoço, sugerimos
que ao jantar coma apenas uma sopa de
legumes, fruta e pão ou cereais integrais.
De facto, terá vantagens em seguir uma
consultório
alimentação mais vegetariana. A soja contém proteínas de elevado valor biológico,
que a tornam uma excelente alternativa
à carne e, segundo alguns estudos, não é
tão nociva para os rins como a da carne.
Relativamente à ajuda da fitoterapia,
existem no mercado suplementos alimentares com misturas de plantas benéficas para a função renal, tais como:
Abacateiro (Persea Americana), Parietária (Parietaria officinalis) e Marmeleiro
(Cydonia oblonga).
No seu caso particular, é necessário que
seja devidamente acompanhado pelo seu
médico, realizando exames para uma
avaliação cuidada do grau de evolução
do seu problema renal.
Tenho 25 anos e foi-me detectado
HPV, embora sem lesão.
Recomendaram-me tomar um
suplemento alimentar à base de um
cogumelo, Coriolus versicolor. Qual
a vossa opinião?
Andreia
Cara leitora,
O vírus do papiloma humano (HPV) é
transmitido por contacto sexual e pode
afectar indivíduos de ambos os sexos e
de todas as idades e etnias, independentemente da localização geográfica. No
entanto, apesar de também ser possível
afectar qualquer região do corpo, o HPV
infecta principalmente as áreas genitais
femininas e masculinas. Basta uma lesão
para que exista uma porta para a sua entrada na pele ou nas mucosas.
Diversos estudos revelam uma associação
entre o HPV e o carcinoma do colo do
útero. Este é um dos cancros cuja incidência mais tem aumentado nos últimos anos,
daí a necessidade de um cuidado especial
no tratamento deste tipo de lesões.
O cogumelo que nos refere, já utilizado há
muito pela tradicional medicina chinesa,
Coriolus versicolor, tem características imunomodeladoras, ou seja, actua no sistema
imunológico conferindo um aumento da
capacidade de resposta contra determinados microrganismos, entre eles vírus
como o HPV. A acção deste cogumelo
sobre o vírus HPV tem sido investigada,
em Portugal inclusive, e os resultados têm
demonstrado que é realmente eficaz a sua
contribuição para o desaparecimento do
vírus do papiloma humano de alto risco,
garantindo grande eficácia no combate ao
cancro do colo do útero.
Com base nesta informação, parece-nos
que lhe será benéfica a toma de um suplemento alimentar com este cogumelo,
no entanto, é muito importante que continue a ter acompanhamento médico para
combater eventuais lesões e a presença do
próprio HPV.
Fiz análises ao sangue,
recentemente, e o meu médico
alertou-me para o facto de estar
com anemia por falta de ferro,
mostrando-se preocupado por eu
ter tendência para ter menstruações
abundantes e seguir uma dieta
vegetariana. Segundo ele, tenho as
unhas quebradiças e o cabelo fraco
por este facto. Gostava de saber
como poderei melhorar, sem ter
que tomar medicamentos à base
de ferro, porque me provocam
perturbações gastrointestinais
desagradáveis.
Fátima
efeitos descritos, podendo ser a melhor
opção no seu caso. Ao mesmo tempo,
deverá reforçar a sua alimentação com
alimentos como os espinafres, agriões e
beterraba, úteis no combate à anemia.
A menstruação, sendo uma hemorragia,
excreta mensalmente uma percentagem
elevada de sangue, o que pode agravar
ou provocar anemia ferropénica. Por este
facto, as mulheres são, muitas vezes, afectadas por este problema de saúde. Uma
vez que tem tendência a ter menstruações abundantes e, em caso da hipótese
de qualquer outro tipo de hemorragia ou
patologia estar descartada, deverá tomar
regularmente um suplemento alimentar
de ferro, associando a toma de vitamina
C, uma vez que a sua presença é um factor indispensável para a absorção eficaz
do ferro.
Após 3 a 6 semanas de suplementação,
convém voltar a fazer análises (hemograma, ferritina, siderémia e capacidade de
fixação do ferro). Em face dos resultados,
a dose de ferro necessária, para não voltar
a ter anemia, deve ser ajustada junto do
seu médico, mantendo-se a necessidade
de ingerir, diariamente, cereais enriquecidos com ferro, feijões, grãos integrais,
frutos secos e vegetais de folha verde escura, bem como frutas cítricas.
Caso o seu médico avalie a presença de
outro tipo de patologia (que não apenas a hemorragia menstrual excessiva)
como, por exemplo, perdas de sangue
devidas a existência de úlcera, pólipos
intestinais ou hemorragia renal, o tratamento terá que ser por ele devidamente
adaptado.
Cara leitora,
Efectivamente, os sintomas descritos
anteriormente são uma reacção comum
devida à toma de medicamentos à base de
sais de ferro. No entanto, a solução para o
seu problema poderá passar pela toma de
um suplemento alimentar à base de bisglicinato de ferro, uma fórmula de ferro
bastante assimilável e que não provoca os
Primavera 2011
vida celeiro 33
destino nacional
Um arquipélago
com raízes
no paraíso
Jardim
Flutuante
A Madeira, tradicionalmente conhecida
como “Jardim Flutuante” ou “Pérola do
Atlântico”, está localizada no Norte do
Oceano Atlântico a cerca de 900 km de
Portugal continental. Sendo um arquipélago com um clima sub-tropical, a Madeira é formada não só pelas ilhas habitadas, a
Madeira e o Porto Santo, mas também por
dois pequenos grupos de ilhas desabitadas,
as Desertas e as Selvagens.
Ambientes exóticos, mar azul resplandecente, montanhas de flora e fauna diversificadas, é assim que conseguimos, em
poucas palavras, descrever a Madeira. Uma
ilha igualmente famosa pela sua gastronomia, não deixa dúvidas a quem degusta o
célebre vinho da Madeira, ou o saboroso
“bolo de mel” que fazem as delícias de
qualquer visitante. Para além de tudo isto
reunido num só espaço, a Madeira é também conhecida pelos seus eventos festivos.
O tradicional Fim de Ano ou a espantosa
Festa das Flores que celebra a Primavera,
são alguns dos exemplos a não perder.
De 15 a 18 de Abril, a cidade do Funchal veste-se de flores e é palco de um
34 vida celeiro
primavera 2011
espectáculo inigualável, tanto a nível visual como a nível olfactivo. Milhares de
crianças participam no Cortejo Infantil,
cada uma com uma flor para colocar num
mural denominado “Muro da Esperança”,
localizado na Praça do Município. A construção do muro termina com uma largada
de pombos e um espectáculo infantil.
O Grande Cortejo da Flor, igualmente
imperdível, é um desfile em que centenas
de figurantes e carros alegóricos alusivos à
flor, atravessam a cidade ao som de música, exibindo as várias espécies florais típicas
da ilha, que arrastam no ar o perfume das
diversas espécies. Na Festa da Flor, existem
outras actividades a conhecer. Tome nota:
a concepção de tapetes de flores nas ruas, a
atribuição de prémios para a melhor montra, actuações de grupos de música tradicional, uma exposição de flores no Ateneu
Comercial, concertos de música clássica, etc.
Este é um dos eventos tradicionais mais
coloridos da ilha da Madeira. Se está a
pensar visitar a Madeira, opte por fazê-lo
nesta época. Será um espectáculo memorável e uma viagem sem igual.
Como chega r
A EasyJet, a Tap, ou a Sata, são
algumas das companhias que fazem
voos directos para a Madeira, a partir
de Portugal continental.
Sabia que ...
Orquídeas, malmequeres, foguetes,
lírios, estrelícias, hibiscus, rosas,
coralinas, margaridas, massarocos e
dedaleiras são alguns dos exemplares
que pode conhecer na ilha.
Factos Histór icos
Em 1148, João Gonçalves Zarco,
capitão português, e Tristão Vaz
Teixeira descobriram a ilha do Porto
Santo. Em 1419, durante a colonização
da “Ilha Dourada” avistaram uma
grande nuvem escura no horizonte;
navegaram nessa direcção e
encontraram uma deslumbrante ilha
verde à qual deram o nome de Madeira
– era uma ilha com muitas árvores, logo
com muita madeira.
destino internacional
Samode
A essência perdida
do Rajastão
A secura da boca
empasta a língua.
O ar, abafado e denso,
encharca a testa e cola
a camisa às costas.
Os cheiros, fortes e
mesclados, entram de
rompante pelo nariz,
ainda não refeitos da
mudança abrupta de
continente.
Como Ir
A Agência Papa-Léguas realiza viagens ao
Rajastão, incluindo:
› Transfers para aeroportos, hotéis e
estações, excepto no regresso a Deli
durante a extensão
› Voo Varanasi-Deli e Varanasi-Goa-Deli
para a extensão
› Transporte privado para todo o circuito e
entre Deli e Agra
› Viagem de Comboio nocturno em 1.ª
Classe entre Agra e Varanasi, alojamento
em liteiras com ar condicionado
› Alojamento em hotéis de categoria
superior, em quartos duplos, segundo o
quadro do itinerário
› Alimentação descriminada no quadro do
itinerário
› Visitas e excursões descriminadas no
itinerário: visitas de meio-dia a Deli,
Jaipur, Jaisalmer, Jodhpur, Udaipur,
Pushkar, Agra, Sarnath, passeio de barco
no rio Gangês em Varanasi
› Guias professionais indianos de língua
inglesa
› Seguro de assistência em viagem e
Os olhos teimam em não piscar, querendo
absorver de uma só vez, todas as cores deste
matiz que se abre à nossa frente. Entramos
numa viagem sensorial. Estamos na Índia.
Embrenhamo-nos no Rajastão.
Deli está já a algumas horas de distância.
As cores, odores, sons e texturas a que
estamos habituados, aqui, fazem pouco
sentido. Pode-se dizer que a Índia está
para o viajante da actualidade como seguramente estaria para Vasco da Gama
quando aqui chegou. Continua exótica,
A V iagem:
› Preço da parte terrestre da viagem:
¤1430,00. Os clientes celeirodieta
portadores do cartão cliente têm 7% de
desconto no preço da parte terrestre
mediante pagamento através de
transferência bancária.
seguro de cancelamento de viagem
› Passeio de rickshaw em Deli; visita a
uma Comunidade local de fabricantes
de fantoches; passeio de camelo em
Jaisalmer, espectáculo ao vivo "Mohabbat
the Taj (Replica do Taj)", passeio de Buggie
ride e Aarti ceremony no ghat de Varanasi.
› Ver condições em www.papaleguas.com
Datas das próx imas
viagens:
› 09 Abril – 25 Abril
› 14 Abril – 30 Abril
› 12 Maio – 28 Maio
diferente, única e incrível. Ao entrar em
Jaipur, capital do estado, vislumbramos os
tons dourados de um sol que teimou em
brilhar todo o dia. Atravessamos a cidade
de raspão e seguimos para um Rajastão rural, feito de campos agrícolas trabalhados
por mãos calejadas de mulheres. Mulheres
que exibem com orgulho os seus saris de
cores berrantes e diversas. Se Gauguin em
vez de se refugiar na polinésia, se refugiasse
na Índia, seriam estas mulheres que ele iria
pintar. Já noite dentro, vale a pena subir
uma colina encimada por uma cidadela
fortificada. Estamos no meio de nada e, de
repente, temos tudo. Samode aparece no
horizonte como uma barca encalhada no
topo da montanha. Samode foi, durante
séculos, uma mera cidadela fortificada,
longe de tudo e de todos, mas com uma
localização que permitia ver e controlar o
que se passava a dezenas de quilómetros.
O forte, que nasceu no topo da colina, foi
construído de forma rude, ao melhor estilo
Rajput, e assim continuou durante mais de
metade da sua existência. Nos primeiros
anos do séclo XIX, Rawal Berisal decidiu converter o forte em palácio criando
as condições para que hoje, um cansado
viajante sinta, ao chegar, que entrou no
faustoso mundo dos Marajás.
Pode-se desfrutar de dias repletos de sensações em Samode. Nesta cidade, sentimo-nos envolvidos por aquele ambiente que
nos empurrou para outros tempos. Vaguear pelas ruelas de casas de cor ocre com
frescos pintados nas ombreiras, espreitar
um casamento com noivos vestidos a rigor,
cheirar o perfume das flores que ondulavam ao vento. São estas pequenas e particulares coisas que nos fazem sair de lá inebriados. São tantas e tão boas as sensações
que chegamos a pensar que apreendemos
toda a índia em dois dias.
Primavera 2011
vida celeiro 35
sabia que
Sabia que
pequenos passos
podem ajudar a
manter a forma?
Aproveitar o ar livre, fazer exercício
físico e praticar uma alimentação
saudável são alguns dos hábitos
saudáveis que se devem manter.
Passo a passo fique em forma!
Organize o seu frigorífico,
Dê 10.000 passos, todos os dias.
Dependendo do tamanho e ritmo
da sua passada, correspondem
a 1h-2h de caminhada todos os
dias. Estudos indicam que, quem
caminha regularmente consegue
prevenir, e inclusive perder, o
excesso de peso.
Não basta ter um peso
adequado para se sentir em
forma, é fundamental que cultive
uma atitude positiva, valorizando
os seus momentos de lazer.
Dedique-se aos seus hobbies e verá a
sua felicidade aumentar.
Antes de sair de casa, tome o
pequeno-almoço! Após o jejum
nocturno, é imprescindível
alimentar-se quando acorda, para
que tenha a concentração e energia
necessárias para a realização das
suas actividades diárias! Sumo
de fruta natural, bebida de soja e
cereais integrais constituem uma
opção nutritiva e prática!
Beba água ou outros
líquidos, como chás e infusões!
É importante que não deixe o seu
dia terminar, sem ter bebido cerca
de 2L de líquidos, porque hidratar
o organismo é uma prioridade na
luta para defender a sua saúde!
36 vida celeiro
primavera 2011
Respeite intervalos de 3 a
4h entre as refeições. Desta
forma, conseguirá manter os níveis
sanguíneos de açúcar constantes e
evitar ataques de fome!
Leve alguns snacks mais
saudáveis, como barras de
cereais, bolachas integrais ou
frutos secos, na sua carteira ou
bolsos, para ir comendo ao longo
do dia. Assim, conseguirá evitar
a escolha impulsiva de alimentos
muito calóricos, ricos em gordura
saturada, açúcares ou sal.
Caso a vontade de comer um
doce espreite , opte por iogurtes
com polpa de fruta, purés de fruta
sem adição de açúcares ou barras
pouco calóricas.
Mastigue muito bem cada
pedaço de comida que ingere,
tendo no pensamento as vantagens
de comer devagar: facilita a
digestão, reduz a formação de gases
e desperta a sensação de saciedade.
Tente fazer as suas refeições
num local sossegado, livre
de televisão, rádio e de outros
estímulos mentais, como jornais
e livros. Os momentos em que se
alimenta devem ser aproveitados
para descontrair, libertar-se de
tensões.
tendo o cuidado de o abastecer
regularmente com saladas
variadas, para que rapidamente
construa um prato leve e saudável.
Outra variante deste passo é ter
sempre legumes no congelador,
para cozer ou saltear num fio de
azeite e alho. E opte por alimentos
de origem biológica!
Prefira lacticínios magros
ou as alternativas vegetais, como
bebidas de soja, yofus, tofu ou
sobremesas e gelados à base de soja.
Verá que será mais fácil baixar os
valores elevados de colesterol ou o
peso na balança.
Substitua os molhos muito
calóricos por outras opções
mais saudáveis, como as ervas
aromáticas, especiarias e o tomate
fresco.
Evite fritos, salgados,
produtos de pastelaria,
refrigerantes e bebidas alcoólicas.
Quando tiver festas, tente comer
previamente fruta ou vegetais crus
e beba água! Será mais fácil resistir
a excessos!
feche os olhos e medite
todos os dias por 5 minutos:
a Primavera chegou e a Vida
renova-se para todos os seres vivos.
Aproveite!
Primavera 2011
vida celeiro 37
beleza
2
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ExFO LIaç ãO
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3 máscaras
Faciais moNtagNe
JeuNesse
marca especializada
em máscaras faciais
à base de plantas,
de fácil aplicação,
para inúmeros
cuidados específicos.
PVPR
PVPR
se alguns cosméticos têm
funções evidentes, de outros não
se poderá dizer o mesmo. o que
é um serum? qual a diferença
entre um creme de dia e um
creme de noite? como se aplica
correctamente um creme facial?
Aqui ficam dicas que tentam
esclarecer algumas destas e
outras dúvidas.
En EFíCIOS
Q uaIS OS b
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SC aR a FaC
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CR EM E dE dIa
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Creme hidratante e antioxidante, tonifica e refirma a pele,
reduzindo a aparência das rugas.
PVPR
5
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creme de Noite aZeite bio dr.orgaNic (50ml)
Creme nutritivo e regenerador, tonifica e refirma a pele,
reduzindo a aparência das rugas.
PVPR
38 vida celeiro
priMAVerA 2011
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cosmética
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muito usado
Com fibra de coco e
extractos de ananás e
papaia.
Para todos os tipos
de pele, com argila
branca e aloe vera.
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MOnTaGnE jEunESSE
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a poluição ou os raios
UV. Um creme de noite é
normalmente nutritivo e
reparador, ajudando a pele
na sua tarefa nocturna de
reparação.
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iniciando no pescoço.
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protector solar
Facial Fps20
JasoN (128g)
6
serum hidratante e regenerador que
nutre a pele e ajuda a obter os níveis
normais de hidratação, dando às
cicatrizes e estrias um aspecto mais
suave.
oferece protecção solar
facial diária, mesmo em
caso de pele sensível.
fórmula translúcida que
pode ser usada com
maquilhagem, pois não
altera o tom da base
utilizada.
6
PVPR
e10,90
PVPR
7
8
serum antienvelhecimento, nutritivo
e hidratante que ajuda a reduzir as
rugas, os papos e as olheiras.
9
PVPR
CREME dIáRIO COM
PROTECçãO SOLaR?
O QuE é uM SERuM?
recomenda-se a aplicação de um
protector solar no rosto durante todo o ano.
existem de facto, cremes de dia com factor
de protecção solar. No entanto, em peles mais
sensíveis, atópicas, mais finas ou com couperose,
é preferível a aplicação em separado de um creme
de dia adequado, seguindo-se a aplicação de um
protector solar.
e10,35
serum coNtorNo olhos
aZeite bio dr.orgaNic
(15ml)
8
Normalmente, um serum
oferece um determinado
cuidado cosmético de forma
concentrada, com um efeito forte,
sendo por isso aplicado em pequena
quantidade.
e12,35
9 serum coNtorNo
olhos geleia real bio
dr.orgaNic (15ml)
serum antienvelhecimento
refirmante e regenerador que ajuda
a reduzir as rugas, os papos e as
olheiras.
PVPR
e12,35
11 aNticelulite coNceNtrado
adelgaçaNte bio cattier (200ml)
10 creme
coNtorNo de
olhos romÃ bio
dr.orgaNic (15ml)
graças à combinação inovadora de ingredientes
com acção adelgaçante, refirmante e anticelulite,
o Concentrado Adelgaçante Cattier adelgaça e
remodela a sua silhueta.
PVPR
10
Com acção anti-rugas
e inodoro, previne a
desidratação na pele
à volta dos olhos. este
creme antioxidante reduz
rídulas e rugas, devolve
brilho e hidratação e dá à
pele em redor dos olhos
um aspecto jovem e
saudável.
PVPR
EM ES
CO MO aPLIC aR CR
S?
CO
íTI
anTICELuL
11
para
ulares, sempre debaixo
com massagens circ
inal a massagem
om
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virilhas. Na
cima em direcção às
relógio.
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sentido dos ponteiros
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vegetais biológicos
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ser suave, com lev
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A aplicação deve
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mover a microcircu
s. No final, é
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suficiente para pro
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a tocar piano. o cre
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como se estivesse
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efectuados de for
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12
gama: Abacate, Amêndoa,
borragem, Cenoura,
gérmen de trigo,
Hipericão, jojoba,
macadâmia, onagra
e rosa mosqueta.
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ÓLEOS VEGE Ta
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ao creme corpor
algumas gotas
pode adicionar
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ou facial para os
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le seca,
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ta ajuda a
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de trigo, rico em
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pica; o óleo de
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descamada e ató
o de jojoba facilit
cicatrizes; e o óle
de
s
rca
ma
purezas.
im
atenuar
as
ce
ole
am
is
ntos negros po
remoção de po
priMAVerA 2011
vida celeiro 39
ecologia
Alguns exemplos
práticos
Limpeza de vidros
No que diz respeito à limpeza de vidros,
nada bate o poder do vinagre e de uma
folha de jornal! Basta misturar vinagre e
água em partes iguais num pulverizador
manual. Limpe os vidros com esta
mistura e passe com uma folha de jornal.
Em vez de vinagre pode usar sumo de
limão sem ser diluído.
C a r petes e tapetes
Para limpar e eliminar odores de carpetes,
basta espalhar bicarbonato de sódio,
deixar actuar durante algumas horas
(ou durante a noite) e aspirar. No caso de
nódoas, pulverize a área com água com
gás, deixe actuar durante alguns minutos
e limpe depois com uma toalha.
Limpezas de primavera
ecológicas
+
Faça os seus próprios produtos
de limpeza e ajude o meio ambiente.
Depois de um Inverno rigoroso, os dias mais soalheiros convidam a abrir as janelas e a
arejar a casa. Chegou a altura de fazer as chamadas limpezas da Primavera. Mas isso não
significa ter de usar produtos químicos com efeitos nocivos. Os detergentes ecológicos de
que falámos na última edição são, sem dúvida, uma boa opção. No entanto, deixamos
aqui algumas dicas para fazer os seus próprios produtos de limpeza naturais, mais ecológicos e, assim, obter uma casa limpa, sem prejudicar a sua saúde, nem o meio ambiente.
Alguns produtos
básicos de que
vai precisar
Bica r bonato de sódio
Não é tóxico, é barato e actua de diversas
formas: neutraliza os ácidos e os odores,
combate a gordura, limpa alumínio,
cromados, jóias, plástico, porcelana,
prata e aço inoxidável; amacia os tecidos
e remove certas nódoas.
V inagr e
Sem toxinas, o vinagre (de preferência
o branco) é eficaz na limpeza
devido à sua acção desinfectante e
desodorizante. Dissolve depósitos de
calcário e remove a gordura.
40 vida celeiro
primavera 2011
Sumo de lim ão
Elimina eficazmente gorduras e
manchas e deixa um agradável aroma.
Em conjugação com o sol também tem
um efeito branqueador.
Sal
Ajuda a remover nódoas, devolve o
brilho a tachos e panelas.
Água com gás
Ajuda a eliminar nódoas e a limpar
superfícies de aço inoxidável.
Óleos essenciais
Alguns têm acção antiséptica e antibacteriana como, por exemplo óleo de
melaleuca, para além de um agradável
aroma.
Polir móveis
A maior parte dos produtos para
polir móveis derivam do petróleo e
apresentam efeitos nocivos para a
saúde, pelo que são de evitar. Misture
três partes de azeite e uma parte de
vinagre e ponha mãos à obra!
C asa de banho r eluzente
Para retirar o calcário das torneiras
e do chuveiro, o vinagre é imbatível.
Aqueça algum vinagre e água (duas
partes de água para uma de parte de
vinagre), ensope uma toalha nesta
mistura e em seguida, coloque-a em
volta das torneiras. Para melhores resultados, deixe-a ficar durante a noite.
Para retirar a sujidade da banheira e de
outras louças sanitárias, não necessita
de produtos abrasivos. Coloque num
pulverizador uma chávena e meia de
bicarbonato de sódio, uma chávena de
água destilada, duas colheres de sopa
de vinagre ou de sumo de limão
e algumas gotas de óleo essencial.
Desentupir canos
Coloque bicarbonato de sódio e em
seguida vinagre, tapando os canos.
Alguns minutos depois complete com
água a ferver.
Não use limão
nem vinagre em superfícies
calcárias (como o mármore)
pois o ácido que contêm
tem um efeito corrosivo.
história das marcas
billiNGtoN’s
Uma boa receita exige os melhores ingredientes para dar o melhor
sabor, cor e textura ao prato. quando se trata de açúcar,
o melhor é sinónimo dos açúcares de cana não refinados billington’s.
Em 1958, Edward Billington, o mais
novo de uma família de 12 filhos, criou
uma empresa em Liverpool. Começou
por comercializar chá e café e, em poucos anos, passou a comercializar também açúcar.
No início, os açúcares Demerara e Mascavado eram importados em pequenos
barcos à vela, acondicionados em sacos
de estopa ou barris de madeira. Quando
chegavam ao reino Unido, os carregadores transportavam, a cavalo ou em carroças, o açúcar das docas para um armazém
onde era embalado à mão de acordo com
as encomendas dos clientes e entregue.
Nesta época, havia milhares de clientes,
que compravam açúcar individualmente
e em pequenas quantidades.
Com o seu crescimento, a empresa
familiar Billington’s tornou-se ampla-
42 vida celeiro
priMAVerA 2011
mente conhecida como a especialista na
importação de açúcar de cana natural
não refinado.
A Billington’s de 150 anos atrás era, certamente, diferente da Billington’s actual. No entanto, os valores do fundador,
Edward Billington – qualidade, integridade e comércio justo – são ainda o fio
condutor da forma como a Billington’s
faz os seus negócios.
A empresa desenvolveu, ao longo do tempo, parcerias fortes e de confiança pelo
mundo, concentrando-se – juntamente
com os fornecedores – em produzir produtos de elevada qualidade com a mais-valia na fonte de produção. O lugar identificado pela empresa como o ideal para
garantir todos estes aspectos na produção
do açúcar, foram as Ilhas Maurícias onde,
desde há muitos anos, a Billington’s tem
trabalhado juntamente com os agricultores locais e produtores para criar os melhores açúcares de cana naturais disponíveis.
Hoje em dia, a Billington’s oferece a
gama mais ampla de açúcares de cana
naturais não refinados do mundo.
O nome Billington’s é sinónimo do
melhor no que diz respeito a açúcares
amarelos e mascavados. A empresa utiliza a sua incomparável experiência e
competência para escolher, com os fornecedores, apenas os melhores açúcares
para comercialização.
A Billington’s orgulha-se em ter lançado
o primeiro açúcar não refinado biológico e de ser pioneira no comércio justo
de açúcares não refinados.
Desde os anos 70 até hoje, a Billington’s
implementou uma campanha única
para desenvolver o mercado de açú-
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complemento saudável para as necessidades proteicas diárias. A gelatina é composta
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tecidos cartilagíneos das articulações, nervos
e tendões, para além de também conter
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bom estado da pele, cabelos e unhas.
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VaLE dE dESCOnTO
OS COMPROMISSOS SOCIaIS
E aMbIEnTaIS da bILLInGTOn’S
Na época em que os únicos açúcares disponíveis eram o
açúcar branco refinado e o açúcar amarelo, a Billington’s
decidiu trazer de volta uma velha ideia: açúcares tradicionais não refinados, produzidos apenas em usinas de
açúcar entre os canaviais.
Desde então, a Billington’s desenvolveu parcerias fortes
por todo o mundo, trabalhando lado a lado com os produtores locais de cana para garantir a alta qualidade dos
açúcares naturais, em que o valor é adicionado na fonte.
Os açúcares Billington’s são totalmente produzidos no
VaLE dE dESCOnTO
PROduçãO
Nem todos os açúcares amarelos são os mesmos: muitos
são apenas amarelos por fora. No fundo, são açúcar branco refinado, que foi revestido para adicionar cor e algum
sabor. Isto não acontece com os açúcares Billington’s.
Os açúcares Billington’s são produzidos de forma simples com o objectivo de manter – em vez de retirar ou
refinar – o melaço natural da cana-de-açúcar. É esta
diferença que dá aos açúcares Billington’s o seu sabor
característico e natural.
Todos os açúcares Billington’s não são refinados, o que
significa que sofrem um processamento mínimo: a cana
é cortada e recolhida a partir dos campos e transportada
para a usina de açúcar local. Em seguida, é triturada e
esmagada para pressionar o sumo. Finalmente, o sumo
da cana é clareado e cristalizado para produzir uma
excelente variedade de açúcares naturais não refinados.
Os açúcares Bllington’s variam de um dourado claro
para um castanho-escuro já que os melaços naturais do
açúcar são mantidos em cada cristal para dar ao açúcar
um delicioso sabor e aroma.
VaLE dE dESCOnTO
cares naturais não refinados, promovendo e aumentando o seu consumo. Também ofereceu sempre um
suporte contínuo de marketing e de educação para o
consumidor.
Hoje, a Billington’s fornece 83% do açúcar não refinado consumido no reino Unido, oferecendo produtos
claramente superiores.
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a gama mais ampla
de açúcares de cana naturais
não refinados do mundo.
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promoções. Utilização: recorte pelo picotado e apresente o talão ao
efectuar o pagamento do respectivo produto.
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processameNto do açÚcar
a cana é triturada e esmagada
para pressionar o sumo. o sumo
da cana é clareado e cristalizado
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por fim, os açúcares são
embalados para a distribuição
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local em que são cultivados, por isso a indústria local activa
a economia do país.
A Billington’s acredita que, ao adicionar mais valor no país
em que o açúcar é produzido – e não refinando o açúcar
em outro lugar – faz uma significativa diferença para os
produtores de açúcar e para as suas comunidades.
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comércio justo
A Billington’s especializou-se em importar produtos acabados, prontos para serem colocados no mercado, e é isto
que acontece no comércio justo de açúcar que realiza.
Os açúcares oriundos de comércio justo da Billington’s vêm
de África onde é adicionado valor, garantindo que os açúcares geram melhores retornos para o país produtor. Para
além disso, um prémio de Comércio Justo é pago directamente às cooperativas, incluindo a Kasinthusla no Malawi
e a Cooperativa dos produtores de cana Kaleya, na Zâmbia.
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biológicos
A Billington’s liderou o caminho trazendo uma gama de
açúcares não refinados biológicos para o mercado do reino Unido. Todos os açúcares biológicos da Billington’s são
certificadas pela Soil Association. Os métodos de produção
biológica evitam o uso de herbicidas, pesticidas e fertilizantes artificiais ajudando a minimizam os danos no meio
ambiente.
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talão ao efectuar o pagamento do respectivo produto.
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ao adicionar mais valor no país em
que o açúcar é produzido (...) faz uma
significativa diferença para os produtores
de açúcar e para as suas comunidades.
Molho para massas
Molho fresco para salada
recei
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exp
com erimen
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leir
o
Molho picante para tiritas de milho
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Molho cobertura para doces
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Molho fresco para salada
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Molho para massas
Para 2 pessoas
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- 30 minutos
INGr EDIENTES:
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› 1 colher de chá mistura de ervas bio sonnentor
› 100 ml sumo de tomate bio Vitamont
› 1 colher de sopa de sementes de sésamo descascado
› 1 cebola média picada bio
› 2 dentes de alho picados bio
› 2 colheres de sopa de azeite extra virgem Naturefoods
› 1 chávena de chá de água
› 1 chávena de chá de pasta de tomate
› 1 colher de sopa de Manjericão bio sonentor
› 1 colher de chá de Miso Hatcho clearspring
› 2 colheres de sopa de pinhões ralados
› 200 g de massa espiral tricolor byodo bio
› 1 colher de sopa de azeite extra virgem Naturefoods
› sal de baixo teor de sódio lo salt qb
Naturefoods
› 200 g de mistura variada de folhas para salada
› 1 cenoura ralada bio
Pr EPA r Aç ãO
Pr EPA r Aç ãO
triture as sementes de sésamo e, num recipiente, junte-as a todos os outros
ingredientes. Misture bem até que o molho fique uniforme e reserve. Junte
a cenoura ralada à mistura de folhas para salada da sua preferência num
recipiente. Acrescente o molho e sirva.
Molho cobertura para doces
+
- 5 minutos
Para 2 pessoas
refogue o alho e a cebola no azeite. quando estiverem dourados,
acrescente a pasta de tomate, o manjericão, o miso a água e misture.
deixe cozinhar até ferver, desligue o fogo e reserve. coza a massa com
o azeite e sal e escorra. coloque a massa num recipiente, acrescente o
molho. por cima, salpique os pinhões e sirva.
Molho picante para tiritas de milho
Para 4 porções
+
- 1h15
INGr EDIENTES:
INGr EDIENTES:
opção 1
› 1 cebola média bio
› 4 tomates médios bio
› Malagueta moída sonnentor qb
› 30 g de coentros bio
› sumo de 1 limão bio
› 1 colheres de sojade azeite extra virgem Naturefoods bio
› 125 ml de xarope de ácer Vermont®
› 1 colher de sopa de amêndoas bio Naturefoods ralada
› 1 colher de sopa de avelãs bio Naturefoods em pedaços
Pr EPA r Aç ãO
Misture as amêndoas e avelãs à seiva num recipiente e sirva como opção de
cobertura para gelados, crepes e bolos simples.
INGr EDIENTES:
Pr EPA r Aç ãO
opção 2
pique a cebola, os tomates sem casca e sem sementes e coloque num
recipiente. Acrescente a pimenta e o coentro e tempere com sal, sumo de limão
e o azeite. Misture e deixe marinar uma hora no frigorífico. triture um pouco e
sirva para com tiritas de milho pural bio.
› 125 ml de seiva de Acer Vermont®
› 2 colheres de sopa da Mistura de Frutos do bosque N. cool previamente
descongelados
Pr EPA r Aç ãO
Misture os frutos do bosque à seiva num recipiente e sirva como opção de
cobertura para gelados, crepes e bolos simples.
46 vida celeiro
priMAVerA 2011
glossário - i
o qUe siGNiFicA...
iNhame-selvagem
imuNoestimulaNtes
os benefícios do inhame-selvagem
(Discorea villosa) – não confundir
com inhame, tubérculo - foram
primeiramente reconhecidos pelos
astecas e maias, que utilizavam a sua
raiz no combate à dor. tem sido utilizado
no alívio de sintomas associados à
menopausa, por conter diosgenina, uma
substância que pode ser convertida em
progesterona em laboratório. porém,
a forma como actua no organismo
permanece ainda por esclarecer.
contém também alcalóides que actuam
como relaxantes musculares e reduzem
a inflamação, pelo
que esta planta é
usada no alívio de
dores menstruais,
endometriose
e problemas
digestivos.
são substâncias que modulam o sistema imunitário, estimulando
as suas funções. Algumas vitaminas e minerais, bem como
plantas, possuem esta propriedade. por exemplo, a equinácea é
um forte imunoestimulante, podendo contribuir para aumentar
os mecanismos de defesa. Alguns cogumelos podem actuar
beneficamente sobre o nosso sistema imunitário, destacando-se
espécies como o shiitake, o reishi, o Maitake e o coriolus
riolus versicolor.
iNuliNa
iNsóNia
define-se como a incapacidade de
adormecer, de manter o sono e/ou
acordar repetidamente mais cedo do
que o planeado. este problema pode
ter diversas causas, associadas ao
estilo de vida, doença, medicação,
tensão, ansiedade ou até depressão.
para além de mudanças do estilo de
vida (redução do consumo de álcool,
cafeína, tabaco, diminuição do stress e
prática regular de exercício físico, entre
outras), existem plantas que podem
ajudar a obter um sono mais tranquilo:
valeriana, passiflora, lúpulo; ou outros
nutrientes como: cálcio, magnésio,
vitamina b6 ou ainda o 5-Htp.
iNsuliNa
É uma hormona produzida pelo pâncreas, sendo a
principal substância responsável pela manutenção dos
valores adequados de açúcar no sangue. A elevação
das concentrações de açúcar no sangue após as
refeições, estimula o pâncreas a produzir insulina, a
qual evita um maior aumento dos valores de açúcar
e provoca a sua descida gradual. Na diabetes este
mecanismo de compensação não funciona.
Algumas substâncias têm influência no mecanismo da
insulina: crómio, canela ou ácido alfa-lipóico.
É uma fibra solúvel, que
embora pertença ao
grupo dos açúcares,
não é absorvida no
estômago, sendo
totalmente metabolizada
no intestino pela flora
intestinal. tem uma
acção benéfica no
trânsito intestinal. É um
prébiotico pois alimenta
as bifidobactérias
(bactérias benéficas
que povoam a flora
intestinal). A inulina
tem um valor calórico
insignificante, sendo
usada em regimes
alimentares
hipocalóricos e
de diabéticos.
pode
de obterse a partir
das raízes
de chicória.
iodo
oligo elemento presente em diversos alimentos como peixe, marisco, fruta,
legumes, cereais, sal iodado (sal ao qual se acrescenta iodo) e algas, como
a bodelha. Uma alimentação variada e equilibrada, por norma, fornece iodo
suficiente. contudo, especialmente nos países subdesenvolvidos, pode haver
deficiência de iodo. É essencial para que a tiróide produza as hormonas tiroxina
e tiiodotironina que regulam o metabolismo e estimulam o crescimento e o
desenvolvimento. A insuficiência de iodo pode desencadear sintomas como
fadiga, pele seca, aumento das gorduras
no sangue, rouquidão, reflexos lentos e
redução da acuidade mental. cerca de 75%
do iodo contido no organismo encontrase armazenado na tiróide (glândula que
rodeia a traqueia). em caso de carência de
iodo pode formar-se o bócio (aumento do
volume da tiróide), pois a tiróide trabalha
em excesso tentando produzir tiroxina
suficiente para que o organismo funcione
normalmente. porém, um excesso de iodo
também pode originar o bócio.
priMAVerA 2011
vida celeiro 47
novidades e destaques
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não contém lactose, sem açúcar adicionado
(contém açúcares naturalmente presentes), sem
glúten, sem soja e nem proteínas do leite de
vaca.
mas não ficamos por aqui. Além disso, as
bebidas de arroz biológicas Provamel contêm
muito poucas gorduras saturadas.
Aproveite a oferta de lançamento usando os
vales de desconto na página 43.
sem ogm / sem glúten / fabricado numa
unidade de produção isenta de frutos secos.
nunca é de mais relembrar que todos os
ingredientes biológicos de alta qualidade foram
produzidos através de métodos agrícolas éticos
e ecologicamente responsáveis.
brevemente disponíveis.
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vida celeiro 49
fora de casa
ga n
he
bilhetes
du plos
par
aa
em ce peça
na
3 convites duplos de "Mais Respeito Que Sou Tua Mãe" para o dia 6 de Abril.
Leia o nosso artigo da página 36 e conte-nos qual a sua sugestão para manter
a forma em 2011. Faça-nos chegar a sua sugestão por e-mail, com o assunto
“Passatempo UAU”, para [email protected], juntamente com o seu
nome, morada, telefone e nº de B.I. até ao dia 30 de Março de 2011. Os autores das
três melhores sugestões ganham um bilhete duplo para a peça "Mais Respeito Que
Sou Tua Mãe!" e serão contactados até ao dia 4 de Abril de 2011. Aproveite a chegada do
bom tempo e seja fonte de motivação de um estilo de vida saudável.
M ais Respeito
Que Sou Tua M ã e!
Teatro Armando Cortez
Casa do Artista
Em Cena
A comédia que conquistou
o público do Auditório
do Casino Estoril e do
Rivoli Teatro Municipal
está agora em cena em
Lisboa! Não perca a
oportunidade de assistir
à história protagonizada
por Joaquim Monchique,
no papel da resiliente
e dedicada Esmeralda
Bartolomeu, a matriarca
de uma família
absolutamente insólita…
mas muito divertida!
The Voca People
STOMP
Coliseu do Porto
Auditório dos Oceanos
no Casino Lisboa
19 e 20 Março
no Casino Lisboa
Estreia 26 Abril
no Casino Lisboa
Coliseu do Porto
A partir de 22 Março
26 a 28 Maio
25 a 29 Maio
Em 2009 conquistaram a
internet onde os seus vídeos
atingiram um total de 15 milhões de visualizações. Pouco
tempo depois, a convite da
UAU, arrebataram o público
do Auditório dos Oceanos
no Casino Lisboa. Agora,
os Voca People estão de
regresso a Lisboa e também
ao Porto, Madrid e Barcelona.
Holiday (Madonna), Sex
Bomb (Tom Jones), Billie
Jean (Michael Jackson) e
muitos outros temas, que
todos conhecemos, reproduzidos, fielmente, só com
vozes, sem instrumentos!
Das botas aos baldes, das
tampas dos caixotes de lixo
aos isqueiros e vassouras,
dos lava-loiça aos garrafões,
tudo é motivo e base para o
movimento e o som STOMP!
No ano em que celebram
os 20 anos de existência, os
STOMP não poderiam deixar
de partilhar com o público
português a razão pela qual
continuam, a bom ritmo, a
esgotar bilheteiras.
Bilhetes:
Porto
entre ¤12 e ¤35
Lisboa
¤30 e ¤35
Bilhetes:
4ª e 5ª - ¤18
6ª e Sábados – ¤20
Espectáculos:
Porto
Sábado às 21h30 Domingo
às 16h;
Lisboa
Espectáculos:
4ª a Sábado às 21h30
Pedro Tochas Coisas
3ª a Sábado às 21h30
Domingos às 17h
A vida não é mais do que
uma sequência de coisas
que nos acontecem... Coisas
bonitas, feias, boas, más,
românticas ou aborrecidas,
coisas em grupo ou
em privado, coisas que
guardamos para nós ou que
partilhamos com o mundo.
Coisas que, com sentido
de humor, são o ponto de
partida para as histórias que
mais gostamos de contar
aos amigos! Não perca esta
estreia mundial de Pedro
Tochas: porque rir das coisas,
em grupo, é muito melhor!
Bilhetes:
Lisboa
¤30 e ¤35
Porto
entre ¤18 e ¤40
Espectáculos:
Lisboa
3ª a Domingo às 21h30
Sábados e Domingos
também às 17h;
Porto
4ª a Domingo às 21h30
Sábados e Domingos
também às 16h
Bilhetes:
1ª Plateia: ¤20
2ª Plateia: ¤18
Espectáculos:
5ª, 6ª e Sábado às 21h30
COMPRA DE BILHETES
Nas respectivas salas e também na FNAC, Worten, El Corte Inglés, C.C. Dolce Vita, Agência Abreu, Megarede e em www.ticketline.sapo.pt
Info & Reservas Ligue 1820 (24h)
50 vida celeiro
primavera 2011
Primavera 2011
vida celeiro 51

Vida Celeiro nº9 ver revista

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