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Produktkatalog
2015/2016
Genuss und Lebensfreude ...
Inhaltsverzeichnis
4
Tee-Pyramiden
10
Grüner Tee
26
Weisser Tee
16
Rooibostee
27
Früchtetee
20
Kräutertee
28
Eis-Tees
24
Schwarzer Tee
30
Tee Zubehör
36
Espresso
Der Mensch ist, was er isst und trinkt.
Seit vielen Jahren beschäftige ich mich
intensiv mit gesunder, vitalstoffreicher Ernährung. Dabei ist es mir wichtig herauszufinden, welches ESSEN und TRINKEN
Ihnen helfen kann, eine schlanke Figur,
eine stabile Gesundheit, einen kraftvollen
Körper sowie einen motivierenden, ausgeglichenen und fröhlichen Geist zu fördern.
Grundvoraussetzung dafür ist eine ausgewogene und basische Ernährung, gesunde und naturbelassene Getränke und
frisch zubereitete Speisen.
In zahlreichen Ernährungsvorträgen konnte
ich bereits viele Menschen für die leichte, gesunde, leckere und schnelle vegetarische Küche begeistern. Immer wieder
sagen oder schreiben Sie uns, wie einzigartig und toll unsere Produkte sind, getreu
2
dem Motto: „Einmal probiert, für immer
verführt“. Das ist für uns die tägliche Motivation, Sie immer wieder aufs Neue zu
begeistern.
An dieser Stelle möchte ich mich aber
auch bei Ihnen bedanken, für ihre Treue,
Ihre Ideen, Anregungen und zahlreichen
Rezepte.
Ich freue mich auf viele inspirierende, neue
Produkte, bei denen wir mit vollkommenem Genuss größtmögliche Lebensfreude
erzielen.
Herzliche Grüße
Ihr Nico Schmidt
37
Kaffee
38
44
Sojaprodukte
54
Nüsse + Kerne 74
Trockenfrüchte
56
Gesundes Süßen
76
Essig und Öle
Patrick Coudert 58
Vollwertgetreide
78
Körperbalance
46
Salz + Gewürze
66
68
Reis&Hülsenfrüchte Müsli und Crunchy
80
82
Pflege für Sie & Ihn Fit & vital
3
Teepyramiden
Alle DeLong Tees werden unter strengsten Kontrollen hergestellt.
Die Tee-Pyramidenbeutel sind zu 100% biologisch abbaubar!
Tauchen Sie nach dem Auspacken die Tee-Pyramide in 90° C
heißes Wasser und beachten Sie die Ziehzeiten auf der Rückseite.
Acht Schätze
Grüntee China -Sencha, -Gunpowder, -Mini Tio,
Chung Mee, Weißer Tee, Grüntee -Lung Ching,
-Snow Bud, -Pi Lo Chun, kandierte Ananasstücke
(Ananas, Zucker), Aroma, Erdbeerstücke, Sonnenblumenblüten
Ewiges Leben
Diese edle Tee-Mischung enthält feinste
Grünteesorten, Weißen Tee und Ginsengwurzel.
Sie wird abgerundet mit feinsten Kräutern, Blüten
und Fruchtstücken und verführt Sie mit seinem
wunderbaren Marille-Jasmin Geschmack zum
Träumen.
Jasmin
Zarte Jasminblüten aus der Provinz Fujian
veredeln den grünen Tee und verleihen ihm seinen
einmaligen und extravaganten Jasmingeschmack.
Bio Nebeltee
Ein hervorragender Tee mit grünem Blatt und
aromatischem, süßlichem Geschmack. Der
ideale Tee für den Grüntee-Einsteiger.
Bio Sencha Japan
100% Japanischer Bio Sencha
4
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DGT001
(Preis pro 100g = € 17,56)
Ayurvedischer Chai Sunsibar
Rooibos, Zimtrinde, Ingwerstücke, Cardamom,
Aroma, rosa Pfeffer, Pfeffer geschrotet, Vanillestücke, Kornblumenblüten
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DKT001
(Preis pro 100g = € 17,56)
Ayurvedischer Frauentraum
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DGT003
(Preis pro 100g = € 17,56)
15 x 3,0g € 7,90
Edler Kräutertee mit wertvollen Zutaten wie
Art-Nr. DKT003
Ingwer, Fenchel, Cardamom, Frauenmantelkraut,
(Preis pro 100g = € 17,56)
Johanniskraut, Wacholderbeeren und
Gänsefingerkraut abgerundet mit natürlichem OrangeGeschmack.
Ayurvedischer Männertraum
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DKT005
(Preis pro 100g = € 17,56)
Jungbrunnentee
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DKT007
(Preis pro 100g = € 17,56)
Bio Kamillenblütentee
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DKT009
(Preis pro 100g = € 21,07)
Edler Kräutertee mit Zimtrinde, Ingwer, Mistelkraut,
Mannskraftkraut, Mannstreukraut, Cardamom und
Ginsengwurzel abgerundet mit feinem IngwerGinseng Geschmack.
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DGT007
(Preis pro 100g = € 17,56)
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DGT009
(Preis pro 100g = € 17,56)
In dieser speziellen Kräutermischung haben wir
Jungbrunnenkräuter vereint. Mistelkraut, Ginkgoblätter, Johanniskraut, Weißdornblätter und Weidenröschenkraut geben Ihnen den nötigen Schwung für
den Tag.
100% Kamillenblüten aus ökologischem Anbau
15 x 3,0g € 8,50
Art-Nr. DGT005
(Preis pro 100g = € 18,89)
5
Teepyramiden
Kokos-Ingwer
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DKT011
(Preis pro 100g = € 17,56)
Bio Pfefferminztee
15 x 2,0g € 7,90
Art-Nr. DKT013
(Preis pro 100g = € 26,33)
Kräutertee mit Rooibos, Ingwer, Zimt, Pfeffer und
Kokosraspeln. Diese Teemischung erinnert an die
ayurvedische Küche.
Pfefferminzblätter aus kontrolliert ökologischem
Anbau
Feenduft
Grüner Honeybush mit erfrischendem Erdbeer- KiwiGeschmack, Holunderblüten, Orangenblüten,
Rosenblütenblättern und Fruchtstücken.
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DRT001
(Preis pro 100g = € 17,56)
Stern von Afrika
15 x 3,0g € 7,90
Wärmende Rooibosteemischung mit Weinbeeren,
Art-Nr. DRT005
Apfelstücken und einer besonderen Zimt-Orangen Note. (Preis pro 100g = € 17,56)
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DRT007
Erfrischende Rooibostee Mischung mit fruchtiger
(Preis pro 100g = € 17,56)
Ananas-Grapefruit Note, Apfelstücken,
Orangenschalen, Ingwerstücken, Kokosraspeln, rosa
Pfeffer und Kornblumenblüten.
Tropical Sunrise
Schweizer Bergkräutertee
Feine Kräutertee-Mischung mit Karottenstücken,
Orangenschalen, Ingwerstücken,
Eibischblättern, Rooibos, Apfelstücken,
Pfefferminzblättern, Verbenenkraut, natürliches
Aroma und Malvenblüten.
Stressblocker
Entspannen Sie sich mit dieser einzigartigen Kombination wertvoller, natürlicher Kräuter mit fruchtigem
Lemon-Geschmack.
Wüstenblume
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DKT017
(Preis pro 100g = € 21,07)
Bio Traumfigur
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DKT019
(Preis pro 100g = € 21,07)
Tulsi Orange-Ingwer
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DKT023
(Preis pro 100g = € 21,07)
Vanille-Lemongras
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DKT025
(Preis pro 100g = € 17,56)
Erfrischender Bio-Kräutertee mit stoffwechselaktivierenden Zutaten Ingwer, Koriander, Cardamom und
Krauseminze-Lemon-Geschmack.
Tulsikraut, Apfelstücke, Grüner Rooibos, Ingwerstücke, rosa Pfeffer, Cardamom, Zimtrinde, Orangenschalen, natürliches Aroma
Apfelstücke, Grüner Rooibos, Lemongras, Orangenstücke, Verbenenkraut, Aroma, Vanillestücke
6
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DKT015
(Preis pro 100g = € 21,07)
Natursüße Rooibos-Teemischung mit feinem PfirsichMango Geschmack, grünem Rooibos, Kaktusblüten
und Kornblumenblüten.
15 x 3,0g € 7,90
Art-Nr. DRT009
(Preis pro 100g = € 17,56)
Tee der langen Freundschaft
15 x 3,0g € 7,90
Edler Weißer Tee Mao Feng mit fruchtigem Johannisbeer- Art-Nr. DWT001
Erdbeer-Geschmack, wertvollen Blüten, natursüßen und (Preis pro 100g = € 17,56)
sonnengereiften Fruchtstücken und Kräutern.
7
Teepyramiden
Assam Mokalbari
Schwarztee FTGFOP 1 Golden Tippy - QualitätsAssam aus dem oberen Brahmaputra Tal.
Hocharomatischer, leicht würziger Geschmack mit
einer kupferroten, klaren Tasse.
Darjeeling
Schwarztee Royal Garden FTGFOP 1 First Flush.
Schwarzer Tee Darjeeling
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DST001
(Preis pro 100g = € 21,07)
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DST003
(Preis pro 100g = € 21,07)
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DST005
(Preis pro 100g = € 21,07)
Ostfriesentee
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DST007
(Preis pro 100g = € 21,07)
Venezianische Rose
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DST009
(Preis pro 100g = € 21,07)
Nur besonders ausgesuchte Goldblatt-Assams
werden für diesen außergewöhnlichen
Ostfriesentee verwendet.
Feiner Schwarzer Tee mit edlen Rosenknospen
und verführerischem Pfirsich-Rose-Geschmack.
Früchtetee mit wertvollen Holunderbeeren,
Weinbeeren, schwarzen Johannisbeeren,
Himbeerstücken und Hibiskusblüten.
Kirschenmichel
Earl Grey
Schwarzer Tee, natürliches Aroma
Glücksbringer
Leckere Früchtetee-Mischung mit
Sauerkirschgeschmack, Hibiskusblüten,
Holunderbeeren, Weinbeeren und
Sauerkirschstücken.
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DFT001
(Preis pro 100g = € 21,07)
15 x 2,5g € 7,90
Art-Nr. DFT003
(Preis pro 100g = € 21,07)
Bio Maracuja Orange
15 x 4,5g € 7,90
Art-Nr. DFT005
(Preis pro 100g = € 11,70)
Früchtetee Milde Limone
15 x 4,5g € 7,90
Art-Nr. DFT007
(Preis pro 100g = € 11,70)
Hibiskusblüten*, Apfelstücke*,Weinbeeren*, Karottenstücke, Rote Beetestücke, natürliches Aroma,
Orangenschalen*, Ringelblumenblüten*
*aus kontrolliert ökologischem Anbau
Apfelstücke, Karottenstücke, Rote Beetestücke, Hibiskusblüten, Weinbeeren, Ananasstücke kandiert
(Ananas, Zucker), Papayastücke kandiert (Papaya,
Zucker), Lemongras, Zitronenschalen, natürliches
Aroma, Sonnenblumenblüten
Tropenhimmel
15 x 4,5g € 7,90
Die Kombination aus dem natürlichen und fruchtigen Art-Nr. DFT009
Mango-Mandarine Geschmack ist das Besondere
(Preis pro 100g = € 11,70)
an diesem magenmilden Früchtetee. Sonnengereifte
Früchte und edle Blüten geben diesem Tee seinen
einzigartigen Geschmack.
Genuss wie beim offenen Tee!
In der feinmaschigen Teepyramide finden auch größere Zutaten Platz und können,
ganz vom Wasser umspült, Wirkung und volles Aroma entfalten.
8
9
Grüner Tee
In China werden die frisch gepflückten Teeblätter in großen, ca.
80°C heißen Röstpfannen scharf erhitzt, dagegen in Japan kurz über
heißem Wasser gedünstet. In beiden Fällen wird die Fermentation
unterbrochen und Blattgrün wie auch Vitalstoffe bleiben erhalten.
Banana Magic
cremige Banane
Grüntee 54%, Bananenchips, Papayastücke,
Lapacho, Ringelblumenblüten, Malvenblüten,
Karottenflocken, natürliche / naturidentische
Aromen
Chiemsee Wintertee
feiner Kokos-Rum Geschmack
Grüntee 49%, Kokosflocken 15%, Weinbeeren,
Honeybush 6%, gelber Tee 5%, Apfelstücke, Ginkgoblätter 3%, Ginsengwurzel 1,5%, Katzenpfötchen, Orangenblüten, Färberdisteln 0,5%, Malvenblüten, Aroma
(Saisontee erhältlich von Oktober bis April)
Feng Shui Energie
Limone-Himbeere-Erdbeere
Grüntee 66%, Ananasstücke, Papayastücke, Himbeerstücke, Karottenflocken, Catuaba, Lemongras,
Sonnenblumenblüten, natürliche / naturidentische
Aromen
Grüner Tee Zitrone Lemongras
erfrischend und belebend
Grüner Tee, Zitronenschalen, Lemongras,
Sonnenblumenblüten, Kardamom, Lemonmyrtle,
Malvenblüten, natürliche Aromen
10
100g € 7,90
Art-Nr. GTE008
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE002
(Preis pro 1kg = € 54,95)
100g € 7,90
Art-Nr. GTE027
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE029
100g € 8,50
Art-Nr. GTE010
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE004
100g € 7,90
Art-Nr. GTE044
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE045
Orange Active
feiner Orangen-Geschmack
Grüntee 72%, Apfelstücke, Orangenschalen,
Orangenstücke, Catuaba, Lemongras,
Kornblumenblüten, Karottenflocken, Paklumblüten,
natürliche / naturidentische Aromen
Pina Colada
fruchtig-cremiger Ananas-Kokosgeschmack
Grüntee 46%, Kokosraspeln, Ananaswürfel,
Honeybush, Kokoschips, Gelber Tee,
Wollblumenblüten, Lemonmyrtle, Katzenkralle,
Sonnenblumenblüten, Krauseminze,
Kornblumenblüten, natürliche / naturidentische
Aromen
Pfirsichtraum
zarter Pfirsichgeschmack mit einem Hauch Vanille
Grüntee 58%, Pfirsichstücke, Apfelstücke,
Weißer Tee, Karottenflocken, Mangostücke,
Jatoba, Gelber Tee, Osmanthusblüten,
Kornblumenblüten, Vanillestücke, natürliche Aromen
Strawberry Dream
fruchtige Erdbeere
Grüntee 80%, Lapacho, Malvenblüten,
Apfelstücke, Erdbeerstücke,
100g € 7,90
Art-Nr. GTE011
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE005
100g € 7,90
Art-Nr. GTE042
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE036
100g € 8,50
Art-Nr. GTE031
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE032
100g € 7,90
Art-Nr. GTE012
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE006
11
Grüner Tee
Aus kontolliertem Anbau, zusätzlich rückstandskontrolliert.
Innerhalb 24 Stunden sind bis zu 4 Aufgüsse möglich.
Den Teesatz bitte kühl aufbewahren.
Symboltee Energie
Kaktusfeige-Sahne
Grüntee 56%, Oolong, Ananasstücke,
Karottenflocken, Apfelstücke, Orangenschalen,
Jatoba, Johannisbeeren, Paklumblüten,
Maracujafruchtgranulat, Mangofruchtgranulat,
Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten,
natürliches Sahnearoma, natürliche / naturidentische Aromen
Symboltee Glück
feiner Orangengeschmack mit einem Hauch Zimt
Grüner Tee 57%, Orangenschalen 10%, gelber
Tee 5%, Honeybush, Cantaloupstücke, Zimtstücke
5%, Ginkgoblätter 3%, Jatoba 3%, Färberdisteln,
Ginsengwurzel 1%, Ringelblumenblüten, Aroma
Wellness Aloe Energy
Papaya-Ananas
Grüntee 63%, Bananenchips, Karottenflocken,
Papayastücke, Apfelstücke, Ananasstücke,
Catuaba, Aloe Vera, natürliche / naturidentische
Aromen
Wintermorgen
winterlicher Mandel-Orangen Geschmack
Grüner Tee (59%), Weißer Tee (1%), Ananaswürfel, Orangenschalen (10%), gehobelte Mandeln
(5%), Jatoba (5%), Zitronengranulat,
Katzenpfötchen (1,5%), Färberdisteln (1,5%),
natürliche Aromen
12
100g € 8,50
Art-Nr. GTE021
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE030
100g € 7,90
Art-Nr. GTE028
(Preis pro 100g = € 7,90)
100g € 8,50
Art-Nr. GTE013
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE007
100g € 8,50
Art-Nr. GTE037
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE038
Chiemtee Energie
Ananas-Erdbeere
Grüntee 70%, Ananasstücke, Karottenflocken,
Sanddornbeeren, Jatoba, Malvenblüten,
Sonnenblumenblüten, Kornblumenblüten,
Erdbeerstücke, natürliche / naturidentische Aromen
Jasmin Rose
zarter, edler Jasmin-Rose-Geschmack
Jasmintee 93%, Rosenblüten und
Rosenknospen, Jasminblüten,
Jasmin Dragon Pearls (handgerollt)
Granatapfel Marzipan
fruchtig-cremiger Granatapfel-Marzipan
Geschmack
Grüntee 44%, Rooibostee, Kokoswürfel,
Apfelstücke, Granatapfelkerne mit Fruchtfleisch,
gehobelte Mandeln, Jatoba, Granatapfelblüten
und rein natürliches Marzipanaroma
Grüntee INNspiration
Heidelbeere, Vanille, Rose
Grüntee, Apfelstücke, Hagebuttenschalen,
Erdbeerblätter, Rosenblüten, weiße Rosenknospen,
Heidelbeeren, Vanillestücke, natürliche Aromen
100g € 8,50
Art-Nr. GTE009
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE003
100g € 8,50
Art-Nr. GTE053
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE055
100g € 8,50
Art-Nr. GTE054
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE056
100g € 7,90
Art-Nr. GTE060
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. GTE023
13
Grüner Tee
Aus kontolliertem Anbau, zusätzlich rückstandskontrolliert.
Chiemseezauber
100g € 8,50
Art-Nr. GTE065
(Preis pro 100g = € 8,50)
DeLong Winterfreude
100g € 8,50
Art-Nr. GTE071
(Preis pro 100g = € 8,50)
Apfel-Vanille-Honig-Geschmack
Grüner Tee, schwarzer Tee, Sanddornflocken
(Sanddornmark, Reismehl), Apfelstücke 7,5%,
Chrysanthemenblüten 5%, Aroma,
Vanillestücke 2%, Rosenblüten 2%,
Granatapfelblüten
Grüner Tee mit Pflaume-Zimt Geschmack
und wertvollen Zutaten: GrünerTee, Zimtstücke,
Rooibos, gerollte Cassiarinde, natürliches Aroma,
Pflaumenstücke, Apfelstücke, Malvenblüten, pink
farbene Kornblumenblüten
DeLong Bratapfel
100g € 8,50
Art-Nr. GTE072
(Preis pro 100g = € 8,50)
Granatapfel-Vanille
100g € 8,50
Art-Nr. GTE073
(Preis pro 100g = € 8,50)
Die neue Wintertee-Mischung mit Grünem Tee,
natursüßem Honeybush, Apfelstücke, edlem
weißem Tee, Zimtblüten und Vanillestücken.
Zutaten:
Grüner Tee, Zimtstücke, Honeybush, Apfelstücke,
natürliche Aromen, weißer Tee, Zimtblüten, Malvenblüten, Nelken, Vanillestücke.
14
Der neue Granatapfel-Vanille Premium-Tee ist eine
weitere einzigartige Kreation aus dem Hause
DeLong. Echte Vanille und gesundheitsfördernder Granatapfel sind das Besondere in diesem
DeLong-Tee.
Zutaten: Grüner Tee, Granatapfelkerne, Apfelstücke, natürliche Aromen, Granatapfelblüten,
Färberdisteln, Rosenblüten, Vanillestücke
China Lung Ching
100g € 12,90
Art-Nr. GTE080
(Preis pro 100g = € 12,90)
Japan Sencha
100g € 12,90
Art-Nr. GTE081
(Preis pro 100g = € 12,90)
China Wu Lu Mountain
100g € 12,90
Art-Nr. GTE082
(Preis pro 100g = € 12,90)
Geschmack: Leicht, weich, süßfruchtig
mit blumigem Charakter
Grüntee 100%
Geschmack: Frisch, nussig, leicht süß
Grüntee 100%
China Wu Lu Mountain – der elegante, feinherbe
Grüntee mit lieblich-süßer Note.
Der Wu Lu Mountain Tee kommt aus der Region
Jiangxi und wächst an den Hängen des Berges Lu.
Sein außergewöhnlicher Geschmack wird geprägt
durch warmes, feuchtes Klima und dem besonderen Boden in dieser Gegend. Lassen Sie sich
verzaubern von seinem einzigartigen, verführerischen und eleganten Geschmack.
15
Rooibos Tee
Von den sonnigen Hügeln Südafrikas stammen feinster roter und
grüner (unfermentierter) Rooibos und Honeybush, eine hocharomatische und mineralstoffreiche Grundlage für die außergewöhnlichen
DeLong-Teekompositionen, natursüß, harmonisch und völlig koffeinfrei.
Feng Shui Harmonie
Vanille-Waldfrucht
Rooibos 65%, Papayastücke, Apfelstücke,
Catuaba, Lemongras, Sonnenblumenblüten,
Malvenblüten, Karottenflocken,
Chiemtee Harmonie
Sanddorn-Waldbeere
Rooibos 42%, Grüner Rooibos 3%,
Jatoba 5%, Apfelstücke, Holunderbeeren 5%,
Brombeerblätter, Catuaba, Sanddornbeeren,
Erdbeerstücke, Aroma
Himmlischer Wintertee
Orange-Mandel mit einem Hauch Amaretto
Rooibos 31%, Grüner Rooibos 15%, Grüner
Sencha 15%, Ananasstücke, Apfelstücke,
Hagebuttenschalen, Orangenschalen, Lapacho,
Mandeln, Orangenblüten, China White Flowery
Pekoe, natürliche / naturidentische Aromen
Honey Balance
Orange-Maracuja
Grüner Rooibos 40%, Bananenchips,
Apfelstücke, Papayastücke, Lapacho,
Lemongras, Ringelblumenblüten,
Kornblumenblüten, Honeybush,
16
100g € 7,90
Art-Nr. RTE013
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE002
100g € 8,50
Art-Nr. RTE012
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE001
100g € 7,90
Art-Nr. RTE015
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE004
100g € 8,50
Art-Nr. RTE016
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE005
Rooibos Orange
fruchtiger Orangen-Ingwer-Cardamom
Geschmack
Rooibos (50%), Orangenschalen, Ingwerstücke,
Cardamomsaat, Karottenflocken, Catuaba,
Olivenblätter, Orangenflocken, Orangenblüten,
Malvenblüten, natürliche Aromen
Sweet Magic
Waldfrucht mit einem Hauch Apfel
Rooibos 46,5%, grüner Rooibos 25%,
Holunderbeeren, Apfelstücke, Himbeerstücke,
Johannisbeeren, Brombeeren, Catuaba,
Erdbeerblätter, Malvenblüten,
Symboltee Harmonie
Banane-Kirsche-Sahne
Rooibos 51%, Honeybush 10%, Bananenstücke,
Ananaswürfel, Apfelstücke, Katzenkralle,
Sauerkirschstücke, Catuaba, Malvenblüten,
Ringelblumenblüten, Rosenblütenblätter,
Wellness Aloe Harmony
Orange-Banane
Rooibos 58%, Ananasstücke, Papayastücke,
Orangenschalen, Bananenchips, Catuaba,
Lemongras, Aloe Vera, Ringelblumenblüten,
100g € 7,90
Art-Nr. RTE056
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE052
100g € 7,90
Art-Nr. RTE019
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE008
100g € 7,90
Art-Nr. RTE035
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE046
100g € 7,90
Art-Nr. RTE021
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE010
17
Rooibos Tee
Aus kontolliertem Anbau, doppelt rückstandskontrolliert.
Zauberhafter Wintertee
Orange-Zimt-Sahne
Rooibos 58,5%, Zimtstücke, Honeybush, Jatoba,
Hagebuttenschalen, Apfelstücke, Orangenschalen,
Färberdisteln, Orangenblüten, Ringelblumenblüten,
Malvenblüten, natürliche / naturidentische Aromen
Cappuccino Sahne
Feine Cappuccino Sahne Note
Rooibos, Grüntee 10%, Colanüsse, Kakaoschalen,
Guaranasamen 5%, Oolong 4,5%, Schwarztee,
Jatoba 3%, Kornblumenblüten, Ringelblumenblüten,
Katzenpfötchen, Aroma
18
100g € 7,90
Art-Nr. RTE022
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE011
100g € 8,50
Art-Nr. RTE044
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. RTE048
Alkoholfreier Früchtepun
sch
mit Harmonie Rooibos:
500 ml Feng Shui Harm
onie Rooibos (oder ande
ren
DeLong Rooibostee)
150 ml Apfelsaft (Direk
tsaft, kein Konzentrat)
150 ml Johannisbeersaft
(Direktsaft, kein Konzentra
t)
150 ml Kirschsaft (Direk
tsaft, kein Konzentrat)
Saft von 1-2 Zitronen od
er Grapefruits
Saft von 4 Apfelsinen
Schale einer unbehande
lten Bio-Zitrone
100 g Bio-Urzucker
Zubereitung:
Apfel-, Johannisbeer-, Kir
schsaft, Saft der Zitronen
und
Apfelsinen und den Bio
-Urzucker in einen Topf
geben.
Tee kochen, ziehen lassen
und anschließend hinzuf
ügen.
Die spiralförmig abgesch
älte Zitronenschale dazug
eben,
Punsch erhitzen, heiß ser
vieren und genießen.
19
Kräutertee
Altbewährte und außergewöhnliche Kräuter, als feinster Monokräutertee oder mit wertvollen Blüten und Früchten zu einer Komposition für
alle Sinne vereint, anregend und stimmungsaufhellend oder harmonisierend und entspannend - immer ein bekömmlicher Premium-Genuss.
Almkräutertee
Erfrischend und belebend
Fenchel, Eucalyptusblätter, Pfefferminze, Fichtennadeln, Krauseminze, Brombeerblätter, Himbeerblätter,
Quendelkraut, Spitzwegerich, Rosmarin, Anis, Salbeiblätter, Sonnenblumenblüten, Pfingstrosenblüten,
Kornblumenblüten, Enzianwurzel, Holunderblüten
Beerentraum
frischer Johannisbeer-Geschmack mit einem
Hauch Erdbeere
Brombeerblätter, Johannisbeerblätter, Apfelstücke,
Lemongras, Erdbeerblätter, Mate grün, Jatoba,
Schwarze Johannisbeeren ganz, Wollblumenblüten, Malvenblüten, Erdbeerstücke,
natürliche Aromen
Chai Wellness
Zimt-Vanille-Sahne Geschmack
Dieser indische Stimmungstee enthält wertvollste
Zutaten wie milde Zimtstücke, Süssholzwurzel,
Kardamom, Nelken, Ingwer und Katzenkralle.
Eistee Aktiv
erfrischend mit feiner Pfefferminznote
Apfelstücke, Karottenflocken, Lemongras,
Brombeerblätter, Rote-Beete-Stücke,
Orangenschalen, Hibiskus Feinschnitt,
Krauseminze, Süßholzwurzel, Lapacho,
20
75g € 8,90
Art-Nr. KTE056
(Preis pro 100g = € 11,86)
500g € 34,90
Art-Nr. KTE058
100g € 7,90
Art-Nr. KTE042
(Preis pro 100g = € 7,90)
500g € 27,95
Art-Nr. KTE052
100g € 7,90
Art-Nr. KTE032
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. KTE033
100g € 7,90
Art-Nr. KTE026
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. KTE028
Grapefruit Maracuja
fruchtiger Grapefruit-Maracuja Geschmack
Lemongras, Brennesselblätter 15%, Papayastücke
(Papaya, Zucker, Zitronensäure, Calciumchlorid),
Catuaba 10%, Löwenzahnwurzel 7%, Karottenflocken, Verbenenblätter, Apfelstücke, Lemonmyrtle,
Neemblätter 2%, Ringelblumenblüten, Orangenschalen, Kornblumenblüten, Malvenblüten,
natürliche Aromen
Ingwer Aktiv
Orange-Zitrone-Ingwer
Ingwer, Lemongras, Ananasstücke,
Orangenschalen, Apfelstücke,
Rosenblütenblätter, Löwenzahnwurzel,
Cardamonsaat, Zitronenschalen, Pfeffer,
natürliches Orangen- und Vanille-Aroma
Lemon Acitve
fruchtiger Zitrus-Mix
Kräuter (Löwenzahnblätter, Brombeerblätter, Taubnessel-blätter, Kastanienblüten, Ringelblumenblüten,
Lemongras, Lapacho 3 %, Rosenblütenblätter,
Kornblumenblüten), Früchte (Hagebuttenschalen,
Ananaswürfel, Apfelstücke, Cranberryscheiben),
Grüner Tee 6 %, natürliche Aromen
Mate Tee - Limette Orange Malve
fruchtige Limette-Orange-Malve
grüner Mate 33%, grüner Tee, Brennnesselblätter,
Lemongras, Limonenscheiben 7,5%, Orangeschalen 7,5%, weißer und roter Hibiskus je 5%,
Orangenblüten, Ringelblumenblüten, Buchu Blätter,
nat. Aroma.
100g € 7,90
Art-Nr. KTE037
(Preis pro 100g = € 7,90)
500g € 27,95
Art-Nr. KTE051
100g € 8,50
Art-Nr. KTE012
(Preis pro 100g = € 8,50)
1kg € 54,95
Art-Nr. KTE002
100g € 7,90
Art-Nr. KTE010
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. KTE003
100g € 9,90
Art-Nr. RTE054
(Preis pro 100g = € 9,90)
21
Kräutertee
Ein Bad erfrischt den Körper, eine Tasse Tee den Geist.
(aus Japan)
Matuaba Vitaltee
Apfel-Papaya Geschmack
Kräuter (Catuaba 22 %, Mate 20 %,
Lemongras, Ringelblumenblüten, Malvenblüten),
Grüntee 20 %, Früchte (Papayastücke,
Apfelstücke), Karottenflocken, Aroma
Spirit of DeLong
Ananas-Papaya Geschmack
China Sencha, Mate, Lapacho,
Ananas- , Papaya- und Apfelstücke,
Catuaba, Lemongras, rosa Pfeffer,
Orangenblüten, Kornblumenblüten,
Katzenpfötchen, Aroma.
Anis / Salbei / Pfefferminze
Natürliche Kräutermischung
Brennnesseltee
Brennnessel geschnitten 100%
Geschmack: leichtig brotig
22
100g € 7,90
Art-Nr. KTE013
(Preis pro 100g = € 7,90)
Fencheltee
100g € 7,90
Art-Nr. KTE082
(Preis pro 100g = € 7,90)
Kamillenblütentee
50g € 4,95
Art-Nr. KTE041
(Preis pro 100g = € 9,90)
Fenchelsamen 100%
Geschmack: würzig, angenehme Süße
1kg € 54,95
Art-Nr. KTE004
100g € 8,50
Art-Nr. KTE014
(Preis pro 100g = € 8,50)
Kamillenblüten
100% feinster Kamillenblütentee
1kg € 54,95
Art-Nr. KTE005
100g € 10,90
Art-Nr. KTE080
(Preis pro 100g = € 10,90)
75g € 7,90
Art-Nr. KTE081
(Preis pro 100g = € 10,53)
300g € 19,90
Art-Nr. KTE023
Pfefferminztee
frische Pfefferminze
Pfefferminze 100%
Das Besondere neben dem Geschmack ist die
hohe Ergiebigkeit unseres Pfefferminztees. Bereits
aus 2 Teelöffeln (max. 3 Teelöffel) bekommen Sie
einen wunderbar schmeckenden Tee. Die Teeblätter sind sehr leicht und bereits bei der Verarbeitung
werden sie sorgfältig gereinigt und getrocknet.
Steinlindenblütentee
Bei Erkältung besonders gut als
„Schwitz-Tee“ geeignet (Dosierung verdoppeln)
50g € 5,95
Art-Nr. KTE055
(Preis pro 100g = € 11,90)
200g € 16,95
Art-Nr. KTE019
75g € 14,90
Art-Nr. KTE083
(Preis pro 100g = € 17,20)
23
Schwarzer Tee
Fünf ineinander übergehende Arbeitsschritte sind erforderlich bis
diese hochwertige großblättrige DeLong-Qualität als Monosorte
oder fein nuancierte Teekomposition in die Aromaschutztüte darf.
Beim Aufgießen sollte das Wasser nicht mehr sprudeln.
Assam
Geschmack: Schwarzer Tee mit rassig-kräftiger
Note, vollem Körper und goldenen Tips. 100%
reiner Assamtee
Ceylon
Milder und feiner Schwarztee aus dem
Hochland von Sri Lanka, vollaromatischer
Geschmack.100% reiner Ceylontee
Darjeeling Schwarztee
Der klassische Schwarze Tee stammt aus dem
Teegarten Darjeeling am Fuße des Himalaya
und ist ein Genuss für jeden Teeliebhaber.
Er ist zart, nussig und frisch im Geschmack und
hat eine goldene Tassenfarbe.
100% Darjeeling (beste Blatt-Teequalität FTGFOPI)
Earl Grey
Feinster Schwarztee, benannt nach dem
damaligen englischen Premierminister
Edward Grey, klassisch aromatisiert mit
dem Öl der Bergamotte-Frucht.
Schwarztee, Bergamotte-Öl
English Breakfast
Traditionelle Mischung aus Darjeeling und
Ceylontees mit einer starken, würzigen Tasse.
Der optimale Begleiter fürs Frühstück.
Schwarzteemischung aus reinen Schwarztees
24
100g € 9,90
Art-Nr. STE009
(Preis pro 100g = € 9,90)
100g € 9,90
Art-Nr. STE010
(Preis pro 100g = € 9,90)
Schwarztee Orange
edle Schwarzteemischung mit feiner Orangennote
Schwarzer Tee, Orangenschalen, Orangenflocken,
Orangenstücke
Rezept für Chai-Latte
100g € 10,90
Art-Nr. STE014
(Preis pro 100g = € 10,90)
Chai ist eine wunderbare indische
Tee-Gewürzmischung.
In Kombination mit Milch ist der
Geschmack weicher und
noch harmonischer.
1kg € 75,90
Art-Nr. STE002
Es gibt zwei Möglichkeiten,
ihn zu servieren.
100g € 8,50
Art-Nr. STE013
(Preis pro 100g = € 8,50)
100g € 7,90
Art-Nr. STE007
(Preis pro 100g = € 7,90)
1kg € 54,95
Art-Nr. STE003
Variante 1:
Den Chai-Tee zuvor nach Anweisung
zubereiten.
Glas mit einem Viertel Milch aufschäumen, mit Chai-Tee auffüllen.
Variante 2:
Chai im Teamaker servieren mit einem
kleinen Kännchen heißer, evtl. leicht angeschäumter Milch. So können Sie das
Milch-Chai-Verhältnis selbst bestimmen.
In beiden Fällen kann man hochwertigen
Rohrohrzucker dazu reichen.
Guten Appetit!
1kg € 54,95
Art-Nr. STE001
100g € 9,90
Art-Nr. STE008
(Preis pro 100g = € 9,90)
Chai Tee siehe
Seite 20 Kräuter-Tees
25
Weißer Tee
Weißer Tee wird von der gleichen Teepflanze geerntet, wie der grüne
Tee. Nur die ungeöffneten, jungen Knospen von der Teepflanze, die
einen weiß-silbrigen Flaum aufweisen, behalten aufgrund der sorgfältigen Verarbeitung und dem besonderen Lichteinfall bei der Ernte am
Morgen alle wichtigen Inhaltsstoffe, speziell die Antioxidantien.
Apfel Vanille
fruchtig- cremiger Apfel-Vanille Geschmack
Weisser Tee (37%), Grüntee (20%), Apfelstücke
(15%), Lapacho (10%), Rotes Sandelholz (4%),
Jatoba (3%), Kapstachelbeeren, Orangenblüten,
Erdbeerstücke, Kornblumenblüten, natürliche
Aromen
Zitrone-Rosmarin
Geschmack: erfrischende Apfelminze
und Lemon-Note mit fein würzigem Rosmarin
Weißer Tee 71,5 %, Lemongras, Apfelminze,
Zitronenschalen, Rosmarinblätter 4%,
(aus kontrolliert ökologischem Anbau)
75g € 9,70
Art-Nr. WTE004
(Preis pro 100g = € 12,95)
750g € 65,90
Art-Nr. WTE006
75g € 9,90
Art-Nr. WTE007
(Preis pro 100g = € 13,20)
Früchtetee
Ob heiß oder als Eistee genossen - der DeLong-Früchtetee bietet
koffein- und gerbstofffreie Erfrischung, ausgesprochen säurearm, mit
intensivem Fruchtgeschmack.
Fragen Sie uns auch nach aktuellen Saison-Eisteesorten.
Erdbeer-Banane-Joghurt
100g € 7,90
Art-Nr. FTE007
(Preis pro 100g = € 7,90)
Bio Maracuja-Orange
100g € 7,90
Art-Nr. FTE012
(Preis pro 100g = € 7,90)
Südseeträume
150g € 7,90
Art-Nr. FTE002
(Preis pro 100g = € 7,90)
Geschmack: fruchtige Erdbeere,
süße Banane und ein Hauch Joghurt
Apfelstücke*, Sultanas*, Bananenchips*
17,5% , Hibiskusblüten*, Karottenflocken*,
Süßholzwurzel*, natürliche/ naturidentische
Aromen, Erdbeerstücke 3%*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Geschmack: fruchtige Maracuja und Orange
Hibiskusblüten, Apfelstücke, Weinbeeren,
Karottenstücke, Rote Beetestücke, natürliches
Aroma, Orangenschalen und Ringelblumenblüten
frisch, fruchtig und säurearm
Apfelstücke 26%, Hibiskus 26 %,
Hagebuttenschalen 20 %, Ananasstücke 8 %,
Papayastücke 7 %, Orangenschalen,
Sonnenblumenblüten, Malvenblüten 2 %,
Rosenblütenblätter 1%, naturidentisches Aroma
26
1kg € 49,95
Art-Nr. FTE001
27
Eistee
Eistees aus dem Hause DeLong sind ein Genuss der besonderen Art.
Frei von künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen, Konservierungsstoffen,
Geschmacksverstärkern und Zucker verwöhnen Sie die Gaumen Ihrer
Gäste. Fragen Sie uns nach natürlichen Rezepten.
Ananas-Pfirsich
Geschmack: fruchtig erfrischender
Ananas-Pfirsich-Geschmack
Apfelstücke mit Vitamin C, Ananasstücke,
Papayastücke, Pfirsichstücke, Karottenflocken,
Mangofruchtgranulat, Maracujafruchtgranulat,
Cranberry
Geschmack: fruchtig frische Cranberry-Note
Apfelstücke, Karottenflocken, Weinbeeren,
Rote Beete, Hibiskusblüten, Cranberry-Scheiben,
1kg € 49,95
Art-Nr. FTE009
150g € 7,90
Art-Nr. FTE006
(Preis pro 100g = € 5,27)
1kg € 49,95
Art-Nr. FTE010
Maracuja-Papaya
150g € 7,90
Art-Nr. FTE004
(Preis pro 100g = € 5,27)
Eisteekanne
€ 34,90
Eistee Maracuja-Papaya mit Ananas, Apfel,
Orange und Osmanthusblüten.
Die besondere Zubereitungsart des Eistees - den
Tee zunächst heiß zubereiten und dann rasch
mit Eiswürfeln abkühlen - bringen das besondere
Aroma der Früchte und feinen Zutaten zur Geltung.
Die neue Eisteekanne bietet Ihnen die perfekte
Lösung - schneller und einfacher kann man einen
frischen Eistee nicht zubereiten.
Die leichte und robuste Kanne fasst 1,8 Liter köstlichen Eistee. Maße ca. 470x315x252 mm
28
150g € 7,90
Art-Nr. FTE005
(Preis pro 100g = € 5,27)
Eisteerezept, Long Drink und Shakes mit
Eistee Aktiv (Kräutertee mit Krauseminzegeschmack)
Mint-Berry:
•
•
•
•
•
½ l Eistee DeLong
250 g Erdbeeren
Minzblätter
1 - 2 Blätter Zitronenmelisse
¼ l Johannisbeersaft
DeLong-Eistee mit Erdbeeren und den Minzblättern
in den Mixer, fertig!
Auf Crash-Ice servieren und mit einem Zitronenmelisseblatt
garnieren. Auch sehr lecker mit weißem Wodka oder Prosecco!
Art-Nr. TEZ035
29
Tee Zubehör
Tee zu servieren, zeugt von Geschmack für das Erlesene, denn Tee
macht gesellig und höflich, er ist anregend und bescheiden.
John Galsworthy (britischer Schriftsteller, 1867-1933)
Glas mit Aromaschutzdeckel
Mit aromadichtem Deckel aus glasklarem
Kunststoff, 1000 ml Fassungsvermögen
Aroma Teedose
Hervorragender Aromaschutz für 100 g Tee,
edel und dekorativ mit praktischem Bügelverschluss
€ 9,50
Art-Nr. ZUB018
€ 4,50
Teefilter mit Abtropfschale
Eleganter, funktioneller Teefilter mit praktischer
Abtropfschale. Sie können den Teefilter nach
Gebrauch einfach neben der Tasse in die
Abtropfschale stellen und für den nächsten Aufguss
wieder hernehmen.
(mit Tee-Etiketten beklebbar)
Edelstahlfilter Motivrand
€ 6,95
Filter mit Bambusgriff
€ 3,95
Teeglas DeLong maxi 0,4l
€ 6,95
Teeglas DeLong 0,25l
€ 4,95
Dieses Teeglas ist seit vielen Jahren bei unseren
Kunden beliebt. Die wunderschöne Form lädt
gerade zu auf ein Glas Tee ein. Durch das
besondere Qualitätsglas ist es sehr stabil und
leicht zu reinigen.
30
Art-Nr. AUF010
€ 14,90
Das Teeglas „DeLong maxi“ bietet mit 0,4 Liter
Inhalt richtig viel Volumen für jeden Tee-Genießer.
Es ist stabil und für den täglichen Einsatz bestens
geeignet.
Art-Nr. TEZ003
€ 4,90
4er-Dosen-Set
(mit Tee-Etiketten beklebbar)
Art-Nr. TEZ025
Art-Nr. DEZ001
Edelstahl-Teefilter mit praktischem Auflagerand
mit ausgestanztem Blattmotiv. Seine gute Größe
passt in fast alle Teegläser und Teetassen.
Teedose
€ 8,95
Art-Nr. VSE144
Formschöner, funktioneller Edelmetall-Filter mit
dezentem Bambus-Griff. Ideal für das Zubereiten
eines, oder mehrerer Tees in Sekundenschnelle.
Im Büro, auf Reisen, Auto-Raststätten - egal wo,
Sie benötigen nur heißes Wasser!
Art-Nr. TEZ021
Art-Nr. GLA011
Art-Nr. GLA008
31
Tee Zubehör
DeLong Teezubereiter
Genial einfach - Teekanne mit patentiertem Zweikammer-System. Tee in die gelochte Ziehkammer
füllen, Wasser aufgießen und Tee nach Angabe
ziehen lassen. Mit einem Dreh am Deckel werden
die Teeblätter in die abgeschlossene Kammer
geschoben, der Ziehvorgang stoppt.
TM 0,35 Liter Silverstar
Dieser Teamaker ist ein treuer Helfer in allen
Haushalten, im Büro oder einfach für den „kleinen“
Tee-Genuss. Besonders geeignet ist er aber auch
für Paare, deren Tee-Geschmack verschieden ist.
Somit kommt jeder zu seinem Lieblingstee.
Ersatzglas für Teamaker 1,0 L
Ersatzglas für Teamaker 0,35 L
Stempel für Teamaker 0,35 L
Teatimer
Haben Sie auch schon einmal Ihren Tee vergessen
oder viel zu lange ziehen lassen? Mit unserem
praktischen Teatimer kann Ihnen nichts mehr
passieren. Sie stellen einfach die Ziehzeit ein und
fertig. Beim Ertönen des Signals ist Ihr Tee fertig.
32
€ 34,90
Art-Nr. TEZ034
Welchen Einfluss Wasser auf die Qualität eines guten Tees hat, ist bekannt,
aber immer wieder erstaunlich.
Zu Teeverkostungen und Messen nehmen wir eigenes Wasser und, seit kurzem,
unsere neue EM-Karaffe oder den EM-Krug mit, um das volle Geschmackserlebnis
zu haben.
EM-Karaffe 1,3 L
€ 49,95
EM-Krug 1,5 L
€ 49,95
Trinkflasche inkl. Sportverschluss
1l € 7,50
€ 24,95
Art-Nr. ZUB020
Art-Nr. TEZ010
€ 15,00
Art-Nr. TEZ007
€ 10,00
Art-Nr. TEZ008
€ 8,00
Egal ob Sie im Büro, beim Sport, im Auto oder
anderweitig unterwegs sind, diese Trinkflasche ist
absolut praktisch und ideal zum Mitnehmen. Sie
können Ihren Tee daraus genießen oder Sie nutzen
es für Ihr Chlorophyll. Probieren Sie es aus, Sie
werden begeistert sein.
Art-Nr. ZUB021
Art-Nr. ZUB012
0,5l € 6,50
Art-Nr. ZUB019
Art-Nr. TEZ029
€ 6,95
Sportverschluss für Trinkflasche
einzeln
€ 1,50
Trinkflasche 1,0 Liter
1l € 6,00
Art-Nr. ZUB016
Art-Nr. TEZ011
Egal ob Sie im Büro, beim Sport, im Auto oder
anderweitig unterwegs sind, diese Trinkflasche ist
absolut praktisch und ideal zum Mitnehmen. Sie
können Ihren Tee daraus genießen oder Sie nutzen
es für Ihr Chlorophyll. Probieren Sie es aus, Sie
werden begeistert sein.
Art-Nr. ZUB022
0,5l € 5,00
Art-Nr. ZUB023
33
DeLong Smoothie –
Vitalpower für Körper und Seele
Der grüne Smoothie enthält praktisch alle Vitalstoffe, die wir Menschen brauchen. Sie
befinden sich in naturbelassenen Blättern und Früchten, die durch das Mixen so fein
aufgeschlossen werden, dass unser Körper sie mühelos in den Stoffwechsel aufnehmen
kann. Im menschlichen Organismus entfalten diese lebenswichtigen Inhaltsstoffe dann
eine Vielzahl von positiven Wirkungen in Bezug auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden.
Wie leicht das geht zeigen wir Ihnen an ein paar Rezepten, die Sie jederzeit schnell
und einfach zubereiten können. Gehen Sie morgens in Ihren Garten oder Ihre grüne
Kräuter-Oase auf der Terrasse oder dem Balkon. Im Garten finden Sie praktisch alles
in Hülle und Fülle. Egal ob Löwenzahn, Brennnessel, Ruccola, Salate jeglicher Art oder
Gänseblümchen und Co, Sie schöpfen hier immer aus vollen Zügen. Auch Gemüse und
Obst aus der Tiefkühltruhe eignet sich als Zutat für die Smoothies. Tiefgefrorenes Obst
und Gemüse enthält über 90 % der Vitalstoffe im Frischezustand.
Geeignete Zutaten für den grünen Smoothie:
Feldsalat, Pflücksalat, Kohlrabiblätter, Lauch (der grüne Teil), Mangold, Spinat, Staudensellerie, Möhrengrün, Kresse, Chinakohl, Endiviensalat, Gänseblümchen, Gras, Bärlauch, Brennnessel, Brunnenkresse, Löwenzahn, Taubnessel, Klee und viele mehr.
Nahezu alle Früchte sind im grünen Smoothie kombinierbar. Manche Früchte färben den
grünen Smooothie braun, sind aber geschmacklich hervorragend geeignet.
Beispiele: Erdbeere, Heidelbeere, Himbeere, Stachelbeere (rot)
Sie können bei den folgenden Sorten auch die Kerne verwenden:
Apfel, Aprikose, Avocado, Birne, Grapefruit, Kaki, Melone, Orange, Weintraube und
Zitrone
Besonders wertvoll sind weitere Zutaten
aus unserem DeLong Bio-Sortiment:
•
•
•
•
•
•
•
•
Bio Braunhirse
Bio Urkraft
Bio Erdmandeln
Bio OPC
Bio Sanddorn
Bio Alfa Alfa
Bio Leinöl
DeLong Tee statt Wasser (am besten lauwarm)
uta
er Z Sie
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f
u
A
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g
Eine für Ihr von u
ten Bedarf
bei
Rezepte:
Herzhafter Einstieg:
½ Avocado, 1 Zitrone (geschält), 1 Handvoll Babyspinat oder Spinat, 4 Stangen Staudensellerie, 1 Esslöffel Bio Urkraft, 1 Teelöffel OPC, ¾ Liter Delong Tee nach Wahl oder
Wasser, 1 EL Bio Leinöl
1 Banane, 2 Äpfel, ½ Kopf Römersalat, 8-10 Löwenzahnblätter, 8-10 Brennnesselblätter, 1 Handvoll junge Obstbaumblätter (Apfel, Birne, Kirsche), 1 EL Bio-Leinsaat
gemahlen, 1 TL Bio Alfa Alfa, ½ Zitrone geschält, ½ Liter DeLong-Tee Matuaba oder
Grüne Tee
2 Handvoll Blattspinat, Schnittlauch oder Ruccola, Löwenzahnblätter, 1 reife Banane,
Himbeeren oder Erdbeeren,1 EL Bio-Leinöl, 1 EL Braunhirse, ½ Liter DeLongtee nach
Wahl oder Wasser
Generell können Sie bei Gemüse, Kräutern, Grünzeug, Obst und Trockenfrüchten Ihrer
Fantasie freien Lauf lassen. Wichtig ist nur, dass Sie reifes Obst verwenden und alles in
Bio-Qualität kaufen bzw. aus eigener Ernte (Garten, Wiese) verwenden.
Zusätzlich können die o.a. wertvollen Zutaten beliebig beigemischt werden. Bei Fragen
helfen wir Ihnen gerne weiter.
34
35
Espresso
Handverlesene Kaffeesorten von bester Qualität, schonend geröstet
in einer exquisiten Kaffeerösterei in der Nähe von Rosenheim.
Espresso „de Paris“
100% Arabica von drei verschiedenen
Kontinenten machen diesen Espresso zu einem
Geschmackshighlight für alle Kaffeegenießer.
Im Ursprung wurde diese Mischung biologisch
angebaut.
Der Espresso „de Paris“ ist magenschonend,
kraftvoll im Geschmack und weich im Abgang.
Espresso DeLong Hausmischung
Espresso aus 2 Arabica´s und einem Anteil
Robusta, mittelstark und besonders geeignet für
Cappuccino und Latte Macchiato
36
250g € 5,95
Art-Nr. ESP006
500g € 11,30
Art-Nr. ESP005
250g € 5,95
Art-Nr. ESP03
500g € 11,30
Art-Nr. ESP02
Kaffee „Wiener Melange“
Die Kaffeesorte „Wiener Melange“ ist eine
100%ige Mischung aus 4 verschiedenen
Spitzenkaffees. Sie ist sehr magenschonend
und gut verträglich.
Kaffee „Bistro“
Der Kaffee „Bistro“ eignet sich besonders für alle
Kaffeegenießer, die Ihren Kaffee traditionell mit
der Kaffeemaschine machen. Die Besonderheit ist
dabei, dass die Bohnen vor dem Kochen frisch
gemahlen werden und danach der Kaffee entweder mit Hand oder per Kaffeemaschine gebrüht
wird.
250g € 5,65
Art-Nr. KAF006
500g € 10,90
Art-Nr. KAF005
250g € 5,65
Art-Nr. KAF003
500g € 10,90
Art-Nr. KAF002
37
Sojaprodukte
DeLong Sojafilet die Spitzenqualität aus garantiert gentechnikfreiem Anbau, bester Fleischersatz als exzellente pflanzliche Proteinquelle, kalorienarm, für alle Menschen, die
sich gesundheitsbewusst und cholesterinarm ernähren möchten.
Sojahackfleisch
Sojagulasch
Sojageschnetzeltes Sojamedaillons
200g € 5,90
Art-Nr. HUE014
(Preis pro 100g € 2,95)
100g € 2,95
Art-Nr. HUE017
(Preis pro 100g € 2,95)
100g € 2,95
Art-Nr. HUE016
(Preis pro 100g € 2,95)
100g € 2,95
Art-Nr. HUE015
(Preis pro 100g € 2,95)
Bio Sojabohnen
500g € 2,95
Art-Nr. HUE004
DeLong Sojamaker mit Fibel
€ 79,00
Freuen Sie sich auf cremige Sojamilch aus
hervorragenden Bio-Sojabohnen, versehen mit
dem Siegel der Öko-Kontrollstelle und garantiert
ohne Genveränderung, glutenfrei, laktosefrei und
cholesterinfrei. Auf Wunsch erhalten Sie auch
Informationen für Allergiker.
Art-Nr. VSE073
Ersatzteile:
Acrylbehälter für DeLong-Sojamaker € 15,00
Art-Nr. ZUG010
Sojafleisch 4-fach
Vielfalt von leckeren Gerichten
durch 4 verschiedene Sorten:
• Soja-Hackfleisch 2x200g
• Soja-Geschnetzeltes 3x100g
• Soja-Gulaschwürfel 4x100g
• Soja-Medaillons 3x100g
Die genaue Zubereitung und viele Rezepte
können Sie in unserer
Soja-Rezept Fibel
nachlesen.
38
1400g € 29,95
Art-Nr. HUE013
Sojafleisch Big Steak
Das marinierte, abgetropfte und gewürzte
Big-Steak in einer Pfanne anbraten oder
auf den Grill legen. Die Würzmarinaden
für die kommende Grillsaison können
Sie in der Soja-Filetfibel nachlesen.
500g € 14,95
Art-Nr. HUE018
Elektroblock für DeLong-Sojamaker € 49,00
Art-Nr. ZUG012
Siebeinsatz für DeLong-Sojamaker € 10,00
Art-Nr. ZUG009
Edelst. Sojamilchber. + Fibel
€ 99,00
Art-Nr. VSE122
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Rezepte Sojaprodukte
Tee Gemüsebrühe mit DeLong Grüntee und DeLong Bio Gemüsebrühe
Nehmen Sie die im Rezept vorgeschriebene Menge an heißem DeLong Grüntee (vom 3. oder 4. Aufguss,
da dieser nicht mehr so intensiv fruchtig schmeckt) und lösen darin die entsprechende Menge an DeLong Bio
Gemüsebrühe ohne Hefe auf (siehe Anleitung auf der Dose) – fertig!
Gefüllte Zucchini mit Soja-Hackfleisch und Mozzarella überbacken
Zutaten für 4 Personen:
6-8 Zuchini
200g Sojahackfleisch
2 Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
1 Mozzarella
2 EL Delong Bärlauchpesto
DeLong Bio Gemüsebrühe ohne Hefe
DeLong Bio Tamari Sojasauce
Salz, Pfeffer, Petersilie, Schnittlauch
Zubereitung:
Die Zucchini halbieren und die Hälften aushöhlen.
Anschließend Zwiebeln und Knoblauch schälen und
das Soja-Hackfleisch in Delong Bio Gemüsebrühe marinieren. (Anleitung zum Marinieren finden Sie in So-
ja-Rezeptfibel) Das Soja-Hackfleisch in einer beschichteten Pfanne mit reichlich Öl anbraten. Zwiebel glasig
anschwitzen, fein gehackten Knoblauch dazugeben.
Das fertig angebratene Sojahackfleisch mit Zwiebeln,
Knoblauch und Bärlauch-Pesto mischen und mit Bio
Tamari sowie Gewürzen abschmecken.
Die Zucchini mit dem Soja-Hackfleisch füllen, Mozzarella klein schneiden und auf das Hackfleisch verteilen. Anschließend die gefüllten Zucchini mit Mozzarella in den Backofen schieben und bei 150° C kurz
backen, bis der Mozzarella zerlaufen ist.
Die fertigen Zucchini mit Salaten, oder Polenta servieren.
Guten Appetit.
Überbackene Soja-Medaillons mit Tomate-Mozzarella,
serviert auf Birnenscheiben mit einem Hauch Gorgonzola
200g Soja-Medaillons
Bio Delong Gemüsebrühe
1 Packung Tomaten, am besten kleine
1 Mozzarella
1 Birne
ein paar kleine Stücke Gorgonzola
Salz, Pfeffer, Crema di Balsamico, Walnüsse und Basilikum
Kokosöl oder Olivenöl
Zubereitung:
Die marinierten Soja-Medaillons in einer beschichteten Pfanne kurz in Kokosöl oder Olivenöl anbraten, die
Pfanne von der Hitzequelle entfernen, wenden und mit Tomate, Mozzarella belegen oder mit einer Scheibe
Birne und einem Stück Gorgonzola. Anschließend wieder auf den Herd stellen, Glasdeckel drauf und bei
mittlerer Hitze ca. 2 Minuten braten. Dann Herd ausschalten und mit geschlossenem Deckel stehenlassen bis
der Käse schön zerlaufen ist. Jetzt können Sie die überbackenen Medaillons servieren. Mit Salz und Pfeffer
würzen, etwas Balsamico darüber und auf Birnenscheiben legen. Passend dazu Salat, Couscous oder Bulgur
servieren.
Guten Appetit.
Leckere Gerichte mit DeLong Soja-Produkten
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41
Rezepte Sojaprodukte
Vegetarische Gourmet Küche
mit Sternekoch Patrick Coudert
Liebe geht bekanntlich durch den
Magen und davon kann sich jeder
bei meinem Freund Patrick Coudert
überzeugen. Ich persönlich genieße
die Zeit beim gemeinsamen Kochen
und beim Ausprobieren neuer Rezepte
und Kreationen. Lassen Sie sich überraschen von tollen neuen Rezepten, die
einfach nachgekocht werden können
und natürlich schön angerichtet auch
fürs Auge etwas Besonderes sind.
Rezept Polenta
Gefüllte Paprikaschoten mit Soja-Hackfleisch
4 rote Paprikaschoten
200g Soja-Hackfleisch
3 Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen
Petersilie, Schnittlauch, Delong Bio-Oregano
1 Paprikaschote gelb
Himalayasalz, Mediterrane Gewürzmischung von Patrick Coudert, frischer Pfeffer
Zubereitung:
Die Paprikaschote aufschneiden und den Deckel im Ganzen zur Seite legen. Das untere
Stück entkernen. Das Soja-Hackfleisch marinieren und in Öl anbraten. (beschichtete
Pfanne verwenden!)
Zwiebel, Knoblauch anschwitzen, und mit dem gebratenen Soja-Hackfleisch mischen,
würzen abschmecken und die gelbe Paprika in ganz kleine Stücke schneiden und dazu
geben. Die fertige Füllung in die Paprikaschote füllen und mit Reis und einer frischen
Tomatensoße servieren.
Guten Appetit.
Sie brauchen Delong Bio-Polenta, frisches
Gemüse nach Belieben, Rosmarin, etwas
Butter und von Patrick Coudert speziell
entwickelte Fleur de Sel 3 Pfeffer ohne
Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Die Polenta nach Anleitung
vorbereiten und das Gemüse kurz
anbraten, damit der Biss und die
Frische erhalten bleiben. Anschließend das Gemüse auf einem Teller
schön verteilen. Etwas Butter in die
Polenta einrühren mit Gewürzen und
Rosmarin abschmecken, auf das Gemüse
geben und fertig ist der perfekte Genuss.
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Patrick Coudert – 2 Sterne Koch mit Pfiff
Unsere hochwertigen Salze, Gewürze und Gewürzmischungen sind
exklusiv nach meinen Rezepten hergestellt worden.
Asiatische-Gewürzmischung
70g € 7,50
Art-Nr. GEW050
(Preis pro 100g = € 10,71)
Pfeffer-Steak & Co.
80g € 7,90
Art-Nr. GEW054
(Preis pro 100g = € 11,87)
Fleur de Sel 3 Pfeffer
90g € 12,90
Art-Nr. GEW051
(Preis pro 100g = € 14,33)
Roter Curry „Chiang Mai“
60g € 7,90
Art-Nr. GEW055
(Preis pro 100g = € 13,17)
Karibisches Meersalz
Kokos-Chili
90g € 7,90
Art-Nr. GEW052
(Preis pro 100g = € 8,77)
Mediterrane Kräutermischung
60g € 7,90
Art-Nr. GEW053
(Preis pro 100g = € 13,17)
Eine ausgeklügelte Mischung aus über 20 Zutaten,
bietet eine exzellente Basis für alle Gerichte der
Asia-Küche. Ob aus dem Wok oder aus der
Pfanne, für Gemüse, Reis, Fleisch, Fisch und
Geflügel. Auch in Kombination mit Kokosmilch,
Ingwer und Zitronengras einfach perfekt.
Die fein abgestimmte Pfeffermischung mit dem
edlen Fleur de Sel ist perfekt zum Würzen von
feinen Salaten, Meeresfrüchten, JacobsmuschelCarpaccio, Tafelspitz oder Carpaccio vom
Rinderfilet.
Die Basis für dieses mild-scharfe Gewürz ist
Kokosnuss. Diese tolle Mischung eignet sich
für Gerichte aus dem Karibischen Raum, dem
Indischen Ozean und den Südstaaten. Für alle
Currys und Eintöpfe mit Fisch und Meeresfrüchten,
Geflügel, Fleisch und Gemüse.
Perfekt ausgewogene Gewürzmischung für
Ratatouille, alle Pasta-Saucen auf Tomatenbasis,
als Pizzagewürz und für Bruschetta. GemüseAntipasti wie Zucchini, Auberginen, Tomaten,
Pilze. Zum Marinieren von Grillfleisch, wie Lamm,
Rind und Geflügel, Fisch und Grillgemüse.
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Scharf-würzig-rauchig, die perfekte Mischung
für alle Arten von Steaks ob gegrillt oder kurz
gebraten in der Pfanne. Auch für Fisch wie
Dorade, Zander oder Lachs. Zum verfeinern von
Pfeffersauce zum Filet vom Rind, Schwein oder
Huhn.
Chiang Mai ist eine fruchtig scharfe Mischung
aus Anchochili, Hibiskus, Paprika und anderen
Gewürzen. Für alle Wok und Curry-Gerichte,
gibt eine schöne Farbe, leichte Schärfe und einen
einmalig exotischen Geschmack.
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Salze und Gewürze
Afrika Curry
100g € 3,95
Art-Nr. GEW035
(Preis pro 100g = € 3,95)
Lemon Curry
100g € 3,95
Art-Nr. GEW036
(Preis pro 100g = € 3,95)
Geheimnisvolle afrikanische Gewürzmischung
mit Curcuma, Koriander, Kümmel, Knoblauch,
Cayennepfeffer, schw. Pfeffer, Zitronenschalen,
Nelken und Zimt.
Ideal für asiatische Gerichte auch für süß-saure
Gerichte mit Zitronenschalen, Lemongras, Cumin,
Curcuma, Coriander, Zwiebel, Ingwer, Knoblauch
und Chili.
Milder grüner Curry
100g € 3,95
Art-Nr. GEW038
(Preis pro 100g = € 3,95)
Roter Thai-Curry
100g € 3,95
Art-Nr. GEW039
(Preis pro 100g = € 3,95)
Gulasch-Gewürz
100g € 3,95
Art-Nr. GEW040
(Preis pro 100g = € 3,95)
Petersilie, Bärlauch, Dill, Meersalz, Lorbeer,
Curcuma, Coriander, Ingwer, Knoblauch, Zwiebel.
Vorzüglich geeignet für thailändische Spezialitäten
mit Chili, Paprika, Cardamom, Curcuma,
Lemongras, Coriander und Cumin.
Gibt dem DeLong-Sojagulasch tolle Würze und
eine schöne Farbe mit Paprika, Zwiebel, Senf,
Koriander, Kümmel, schw. Pfeffer, Nelken, Knoblauch, Majoran und Chilli. (auch ideal geeignet
für Gulasch)
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Kräuterpfeffer
50g € 3,95
Art-Nr. GEW041
(Preis pro 100g = € 7,00)
Orangenpfeffer
100g € 3,95
Art-Nr. GEW042
(Preis pro 100g = € 3,95)
Perfekt für Sojafleisch, Fleisch, Eintopf,
Grilladen und Gemüse, mit schw. Pfefferschrot,
weißem Pfefferschrot, Zwiebel, Minze, Paprika,
Thymian, Oregano, Tomatenflocken, Bärlauch
und Liebstöckel.
Exotische Mischung für Salate, Quarkspeisen,
pikante Sojafleischgerichte, Fleischgerichte, mit
weißem Pfeffer, Orangenschalen, Curcuma,
Zitronensäure und Petersilie.
47
Salze und Gewürze
Alle DeLong Pesto-Sorten eignen sich auch hervorragend zum
Würzen von vegetarischen Gerichten mit Sojafleisch.
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Pesto Chili
110g € 5,90
Art-Nr. GEW029
(Preis pro 100g = € 5,36)
Pesto Mediterraneo
100g € 5,90
Art-Nr. GEW030
(Preis pro 100g = € 5,90)
Pesto Provence
100g € 5,90
Art-Nr. GEW031
(Preis pro 100g = € 5,90)
Pesto Rosso
100g € 5,90
Art-Nr. GEW032
(Preis pro 100g = € 5,90)
Pesto Napoli
100g € 5,90
Art-Nr. GEW033
(Preis pro 100g = € 5,90)
Pesto Bärlauch
80g € 5,90
Art-Nr. GEW034
(Preis pro 100g = € 7,37)
Zubereitung der DeLong Pesto-Sorten
Sie brauchen nur noch geriebenen Hartkäse, etwas Olivenöl und Wasser um in wenigen Minuten ein wunderbar
aromatisches Pesto zu zaubern.
Ideal auch zum Würzen der Sojagerichte, z,B. Medaillons
mit Pesto-Käsekruste. Geben Sie Ihren Gerichten eine Note
der mediterranen Küche mit sonnenverwöhnten Zutaten,
fein abgestimmt mit Kräutern, Tomatenflocken, Karotten und
mit reinem Meersalz.
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Salze und Gewürze
Himalayasalz grob für die Mühle
oder Himalayasalz gemahlen
Dieses naturbelassene Kristallsalz bildete sich vor
über 250 Mio. Jahren im Gebiet des Himalaya
durch die Austrocknung der Urmeere. Es ist
vollkommen naturbelassen (ungebleicht, unraffiniert
und ohne chemische Rieselstoffe) hergestellt. Die
Kraft und Energie des Salzes ist seit Jahrtausenden
bekannt.
Salzmühle mit Keramik-Mahlwerk
Sie erhalten diese hochwertige Salzmühle bereits
mit unserem hochwertigen Himalayasalz gefüllt
geliefert.
Himalaya Kristallsalz Halit
Seit Urzeiten weiß der Mensch von der Kraft und
der Energie des Salzes und dessen reinigender
Wirkung. Dieses naturbelassene Kristallsalz bildete
sich vor über 250 Millionen Jahren im Gebiet des
Himalaya-Gebirges durch die Austrocknung der
Urmeere.
Himalaya Kristallsteine ganz
Verwendung:
- Trinkkuren
- Mundwasser
- Hautpflege und Reinigung
- Sole Inhalation
- Sole Umschläge
Himalaya Kristallsteine Halit
50
500g € 3,90
Art-Nr. GEW012
Gemahlen:
500g € 3,90
Art-Nr. GEW021
1kg € 6,95
Art-Nr. GEW022
€ 10,90
Art-Nr. GEW027
500g € 4,90
Art-Nr. GEW023
Himalaya Salzstreuer Natur
Dieses naturbelassene Kristallsalz bildete sich vor
über 250 Mio. Jahren im Gebiet des Himalaya
durch die Austrocknung der Urmeere.
Es ist vollkommen naturbelassen (ungebleicht, unraffiniert und ohne chemische Rieselstoffe) hergestellt.
Die Kraft und Energie des Salzes ist seit Jahrtausenden bekannt.
250g € 2,90
Art-Nr. GEW013
Himalaya Salzstreuer je 200g € 2,95 (Preis pro 100g = € 1,47)
Praktischer und hochwertiger Salzstreuer für die Küche und den Tisch.
Auch ein ideales Geschenk!
Höchste Qualität und fein aufeinander abgestimmte Kräuter und Gemüse aus biologischem Anbau ergeben eine auserlesene Würzmischung für die gesunde Küche.
Himalaya Salzstreuer Kräutergarten
Art-Nr. GEW018
Himalaya Salzstreuer Mediterrane
Art-Nr. GEW019
1kg € 8,90
Art-Nr. GEW024
1kg € 5,95
Art-Nr. GEW026
1kg € 8,90
Art-Nr. GEW025
51
Salze und Gewürze
Bio Gemüsebrühe Hildegard
Die hl. Hildegard von Bingen hielt Galgant für
das „Gewürz des Lebens“. Sie empfahl Galgant
sowohl bei Herzleiden als auch bei Magen- und
Darmerkrankungen und Ysop bei Leber und
Lungenleiden.
Bio Flüssigwürze 100ml
Unsere Flüssigwürze besteht aus einem Auszug
aus Gemüse und Kräutern (Lauch, Zwiebeln,
Karotten, Paprika, Petersilie, Liebstöckel, Sellerie,
Knoblauch, Dill) und eignet sich hervorragend zum
Abschmecken und Würzen von Suppen, Soßen
und Salaten.
Bio Tamari Sojasauce
Unsere Bio-Tamari-Sojasauce ist natürlich gebraut
und in Holzfässern durch natürliche Milchsäure-Gärung über einen Zeitraum von 18 Monaten
gereift. Die wertvollen Aromen und Enzyme, die
sich dabei entwickeln, heben nicht nur den natürlichen Geschmack der Speisen hervor sondern
fördern auch die Verdauung.
Bio Oregano aus Griechenland
Zerbröseln Sie ein bisschen von Blüte und Blättern
und streuen Sie ihn auf Pizza, Salat, Schafskäse
und Tomaten. Oder würzen Sie mediterrane
Gerichte, Ihren Lieblingseintopf, Kartoffel- und
Gemüsesuppen sowie Bohnengerichte, Chillis
und Pastasaucen.
52
300g € 6,90
Art-Nr. BIO045
100ml € 2,95
Art-Nr. BIO048
(Preis pro 100ml = € 2,95)
Bio Gemüsebrühe ohne Hefe
Diese leckere, leichte, gut verträgliche Gemüsebrühe ist rein vegetarisch, hefefrei und glutenfrei. Mit
Ihrem feinwürzigen, vollmundigen Geschmack aus
Karotten, Sellerie, Petersilie, Zwiebeln und wertvollem Himalaya-Kristallsalz verfeinern Sie Ihre Soßen,
Marinaden und Suppen mit diesem Premiumprodukt.
300g € 6,50
Art-Nr. GEW014
Das richtige Marinieren mit der
DeLong Bio Gemüsebrühe ohne Hefe
Alle DeLong Soja-Fleisch Sorten können Sie ganz einfach
und schnell marinieren:
250ml € 6,95
Art-Nr. SAC003
(Preis pro 1l = € 27,80)
30g € 2,95
Art-Nr. BIO047
(Preis pro 100g = € 9,83)
Sie benötigen soviel heiße Gemüsebrühe, dass Sie das
Sojafleisch gut bedeckt einlegen können. Pro 100 g TrockenSojafleisch brauchen Sie ca. 500 ml Flüssigkeit. Ideal für eine
Marinade ist auch der 3. oder 4. Aufguss DeLong-Tee, den Sie
mit der DeLong Bio-Gemüsebrühe zu einer würzigen Marinade,
nach Bedarf auch mit etwas Bio-Tamari-Sojasauce abschmecken.
Für ein schönes gleichmäßiges Ergebnis legen Sie das
Sojafleisch 20-30 Minuten in die Marinade und übergießen
Sie es in dieser Zeit ab und zu mit einigen Löffeln Marinade.
Nach dem Mariniervorgang geben Sie das Sojafleisch in ein
großes Sieb zum Abtropfen, drücken es etwas aus und können
es nun nach Rezept weiter verarbeiten. Die aufgefangene Flüssigkeit lässt sich, je nach Zubereitungsart, weiterverwenden.
53
Nüsse und Kerne
Bio Salatmix
250g € 2,99
Art-Nr. BIO029
Bio Mandeln
200g € 2,99
Art-Nr. BIO027
(Preis pro 100g = € 1,49)
Bio Cashewkerne
200g € 4,95
Art-Nr. BIO023
(Preis pro 100g = € 2,48)
Bio Sonnenblumenkerne
500g € 2,99
Art-Nr. BIO140
Unser Kernemix vereint in sich die besonderen
und vorteilhaften Eigenschaften von geschälten
Sonnenblumen-, Kürbis- und Zedernkernen.
Pur oder leicht geröstet (auch gemahlen) ist
er eine gesunde Aufwertung von Salaten,
Gemüsegerichten, Pesto bzw. Soßen.
aus kontrolliert ökologischem Anbau
Cashewkerne.indd 1
25.10.2007 15:10:59 Uhr
Der Mandelbaum ist ein dem Pfirsichbaum ähnlicher Rosenblütler. Seine Heimat ist Zentralasien
und Turkestan, wo er heute noch wild vorkommt.
Mandeln werden jedoch bereits seit dem Altertum
auch in den Mittelmeerregionen kultiviert.
Cashew-Kerne zeichnen sich durch ihre hohen
Eisen- und Magnesiumgehalte aus. Sie eignen sich
hervorragend als Knabber-Snack, zur Verwendung
für Gerichte der asiatischen Küche, als aromatische Verfeinerung von Salaten, Desserts, Reis-und
Nudelgerichte, für Gebäck und selbst gebackenes
Brot und als schmackhafte und vielseitige Garnierung.
Unsere Sonnenblumenkerne aus kontrolliert ökologischem Anbau sind eine besondere Knabberei:
sie enthalten für den Menschen notwendiges
Eiweiß und essentielle Fettsäuren mit einem hohen
Anteil an ungesättigten Fettsäuren, sowie wertvolle
Vitalstoffe. Ohne Fett leicht angeröstet, schmecken
sie zu Salaten und Suppen.
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Bio Steirische Kürbiskerne
Kürbiskerne sind ein Jahrtausende altes Naturmittel
für mehr Vitalität und Wohlbefinden und sind vor
allem eine wirkungsvolle, natürliche Unterstützung
bei Funktionsstörungen von Blase und Prostata.
Sie bieten ein breites Spektrum an wichtigen Mineral- und Spurenstoffen und schützenden bioaktiven
Substanzen.
250g € 4,50
Art-Nr. BIO152
55
Gesundes Süßen
Bio Demerara Rohrohrzucker
1kg € 5,90
Art-Nr. BIO082
Bio Urzucker
700g € 5,90
Art-Nr. ZUC012
Zuerst wird Zuckerrohrsaft eingedickt, dann die
Melasse mit Zuckerkristallen geimpft und zum
Kristallisieren gebracht. Anschließend werden
die Kristalle in der Zentrifuge getrennt. Dieser
rieselfähige Rohrohrzucker hat eine goldbraune
Farbe und einen milden Geschmack, der an
Karamell erinnert, weil er noch Melasseanteile
enthält. Er eignet sich hervorragend zum Süßen
und Backen.
BIO-URZUCKER (Vollrohrzucker) ist vielseitig
verwendbar und sehr ergiebig. Anstelle anderer
Zuckerarten oder Honig gibt er Kuchen, Gebäck,
Müslis, Nachspeisen und vielen anderen Speisen
und Getränken wertvolle Energie uns eine
besondere Note.
Bio Carob-Pulver
Carob oder auch Johannisbrot ist die Frucht des
immergrünen Johannisbrotbaumes.
Diese schotenähnlichen, länglichen Früchte
(Carouben) zählen zu den Hülsenfrüchten.
Bereits seit Jahrhunderten wird Carob vor allem
im Mittelmeerraum und Vorderasien als wertvolles
Lebensmittel geschätzt.
Bio Kakaodrink
Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Bereits im 14. Jahrhundert wurde
er von den Azteken als Geschenk des Gottes
Quetzalcoatl betrachtet. Sie schrieben ihm
mystische Wirkungen zu und verwendeten die
Kakaobohnen sogar als Zahlungsmittel.
56
1kg € 6,95
Art-Nr. BIO084
500g € 5,95
Art-Nr. BIO041
300g € 3,90
Art-Nr. BIO043
600g € 6,50
Art-Nr. BIO044
Bio Kakao
200g € 3,95
Art-Nr. BIO042
(Preis pro 100g = € 1,97)
Bio Fruchtbären
150g € 2,75
Art-Nr. BIO019
(Preis pro 100g = € 1,83)
In europäischen Adelskreisen wurde Kakao
schnell ein Modegetränk, zumal er als leicht
bekömmlich galt und ihm gar aphrodisierende
Wirkungen nachgesagt wurden.
Unsere Fruchtbären werden unter Einhaltung
strenger Qualitätskontrollen ausschließlich aus
pflanzlichen Zutaten hergestellt und kommen
selbstverständlich ohne künstliche Aromen oder
Farbstoffe aus. Vollwertiger Rohrohrzucker verleiht
unseren Bären die angenehme Süße und Apfelpektin den typischen „Biss“.
400g € 5,90
Art-Nr. BIO19
Stevia rebaudiana wird seit hunderten von Jahren von den Einwohnern Südamerikas
bei der Zubereitung von Speisen und Getränken und als Heilpflanze verwendet.
Die eigentliche Süße, die Steviolglycoside, die bis zu 300 mal so süß sind wie Zucker sind keine chemischen, sondern rein natürliche Produkte, enthalten absolut keine
Kalorien, ist basisch und mineralreich, verhütet Karies und hat keinerlei unerwünschte
Nebenwirkungen.
Stevia Tabs
18g € 3,90
Art-Nr. BIO191
(Preis pro 100g = € 21,67)
Stevia flüssig
125ml € 4,95
Art-Nr. BIO190
(Preis pro 100ml = € 3,96)
57
Vollwertgetreide
„Der wahre „Doktor Nahrung“ ist Mutter Natur. Der Körper selbst ist selbstverjüngend,
selbstheilend, und selbsterneuernd. „Doktor Nahrung“ wird immer den „Doktor Medikament“ in den Schatten stellen.“ Dr. Mary Ruth Swope
Amaranth 500g.indd 1
Bio Amaranth
500g € 3,50
Art-Nr. BIO110
Bio Dinkel Vollkornmehl
1kg € 3,95
Art-Nr. BIO114
Bio Buchweizen
500g € 2,95
Art-Nr. BIO111
Bio Dinkelgrieß
500g € 2,95
Art-Nr. BIO116
Bio Bulgur
500g € 2,50
Art-Nr. BIO112
Bio Erdmandeln gerieben
500g € 7,90
Art-Nr. BIO078
Er wird für alle Arten von Müslis, Aufläufe, Suppeneinlagen und gemahlen als Mehl für Omeletten,
Kuchen, Brot usw. verwendet. Amaranth ist ideal
als Diätkost, zum Beispiel bei Weizenallergien und
Glutenunverträglichkeit.
31.10.2007 10:58:53 Uhr
Buchweizen weist dreimal mehr Eiweißbausteine
(Lysin und Tryptophan) sowie Lecithin als andere
Getreidesorten auf. Diese beiden Baustoffe sind
eine wichtige Nervennahrung, verbessern die
Lernfähigkeit und sorgen für guten Schlaf. Rutin
erhält die Gefäße elastisch, was bei Krampfadern
und Venenleiden wichtig ist.
Bulgur ist ein Hauptnahrungsmittel im vorderen
Orient, so dass auch die Rezepte vorwiegend in
der orientalischen Küche zu finden sind. Bulgur
ist eine ideale Beilage und eignet sich zur
Herstellung von Suppen, Aufläufen und Salaten.
Bio Couscous
Couscous ist ein berühmtes Nationalgericht
der nordafrikanischen Staaten. Kalt eignet es
sich hervorragend zur Zubereitung von Salaten
z.B. mit Meeresfrüchten oder als „Taboule“, ein
Couscous-Gericht, das mit frischer Minze serviert
wird. Couscous ist auch eine ideale Beilage und
eignet sich als Zutat für Süßspeisen und Aufläufe.
58
Unser Dinkelvollkornmehl eignet sich
hervorragend zum Backen von Kuchen,
Keksen und Brot und kann für die meisten
Rezepte wie z. B. Palatschinken, Schmarrn,
Spätzle, Nudeln etc. anstatt Vollkornweizen
verwendet werden.
Wegen des hohen Vitalstoffgehaltes und der guten
Bekömmlichkeit zählt Dinkel zu den wertvollsten
Getreiden. Die hl. Hildegard von Bingen wusste
bereits um die positiven Eigenschaften des Dinkels
und hat bei vielen gesundheitlichen Beschwerden
Dinkelfastenkuren empfohlen.
Erdmandeln haben einen mit geriebenen Mandeln
vergleichbaren, von Natur aus süßen Geschmack.
Sie zeichnen sich durch einen vergleichsweise
hohen Ballaststoff-Gehalt aus. Eine weitere positive
Eigenschaft ist der appetitdämpfende Effekt, der
sich durch Aufquellen der Erdmandelflocken in
Verbindung mit ausreichend Wasser ergibt.
1kg € 13,90
Art-Nr. BIO079
500g € 2,50
Art-Nr. BIO113
59
Vollwertgetreide
„Der wahre „Doktor Nahrung“ ist Mutter Natur. Der Körper selbst ist selbstverjüngend,
selbstheilend, und selbsterneuernd. „Doktor Nahrung“ wird immer den „Doktor Medikament“ in den Schatten stellen.“ Dr. Mary Ruth Swope
Bio Flohsamenschalen
Indische Flohsamenschalen können sowohl bei
Diarrhoe (Durchfall) als auch bei Obstipation
(Verstopfung) eingenommen werden.
Die starke Schleimbildung wirkt in diesen Fällen
unterschiedlich.
400g € 10,90
Art-Nr. BIO080
Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen
Ein gutes Essen gleicht vieles aus, danach sieht man die Welt wieder gelassener. Ein guter Tee dazu liefert Wirkstoffe und Energie für die Verdauung
sowie für unseren Flüssigkeitshaushalt.
Beachten Sie dabei die drei goldenen Regeln:
Bio Leinsaat
Leinsaat ist ideal für die Zubereitung von Brot und
Gebäck. Morgens 1 EL aufgekocht mit Magermilch getrunken, ist bei Magenbeschwerden ein
bekanntes Volksheilmittel.
Bio Leinsaat gekeimt & gemahlen
Keime sind wahre Kraftpakete. Sie enthalten
eine Nähr- und Wirkstoffdichte, die im späteren
Pflanzenleben nie wieder erreicht wird. In diesem
Stadium erhöht sich der Gehalt an essentiellen
Aminosäuren. Die Vitalstoffe sind für den menschlichen Körper optimal verwertbar und leichter
verdaulich.
Bio Maisgrieß - Polenta
Bio-Polenta eignet sich für viele Speisen, egal ob
herzhaft oder süß. Sie schmeckt sehr lecker und
wird bei vielen Genießern immer beliebter.
60
500g € 2,95
Art-Nr. BIO134
250g € 3,95
Art-Nr. BIO135
500g € 2,50
Art-Nr. GET022
1.Wir verwenden nur wenige Zutaten
Viele Menschen haben nur noch begrenzt Zeit zur Zubereitung ihres Essens.
Deshalb vereinfachen wir sämtliche Rezepte auf wenig Zutaten und das bei
vollem Genuss.
2.Wir verwenden Zutaten von guter Qualität
Weniger ist mehr – wir verwenden lieber weniger Zutaten, diese aber von
guter Qualität. Dazu zählt Frische bei Obst und Gemüse und nicht das
perfekt aussehende ist auch das Beste für uns. Wir kaufen so oft wie möglich
frisch und verzichten auf Fertigprodukte, die uns mit Aufschriften „light, fettreduziert, künstlich gesüßt“ von der industriellen Herstellung mit Konservierungsstoffen usw. ablenken sollen.
3. Wir kochen, was gerade wächst
und zwar nicht in Afrika sondern bei uns.
Die Gemüse- und Obstsorten, die in unserem Klima zu der jeweiligen Jahreszeit gedeihen, sind genau das Richtige für uns. Bananen sollten zum Beispiel
beim Abnehmen nicht gegessen werden, da sie enorm viele Kohlehydrate
enthalten.
Noch ein wichtiger Tipp: Vergessen Sie nicht die Ausnahmen, denn jeder
Mensch ist einzigartig und gerade bei der Ernährung sollten wir besonders
auf unser eigenes Bauchgefühl hören. Und wenn Sie mal Heißhunger auf
etwas haben, dann gönnen Sie es sich und stillen Sie Ihren Appetit mit jeder
Menge Freude und Genuss.
61
Rezepte
Pikante Polenta-Brätlinge
Herzhaftes Polenta-Gemüse-Gratin
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(für 3-4 Personen)
Bio Polenta
1 große feingeschnittene Gemüsezwiebel
2 EL Bio Olivenöl aus Andalusien
2 feingewürfelte Tomaten
(nach Belieben auch z.B. etwas Lauch, Frühlingszwiebel)
750 ml Tee-Gemüsebrühe (Rezept siehe Seite 40)
Bio Tamari Sojasauce
30-50g Parmesankäse
Himalayasalz, DeLong Kräuterpfeffer
DeLong Pesto Provence
Zwiebel in Olivenöl goldgelb anschwitzen, Tomaten (nach Belieben feingeschnittenen
Lauch und Frühlingszwiebel) hinzugeben, kurz angaren, mit Tee-Gemüsebrühe und
einem Schuss Bio Tamari Sojasauce ablöschen und aufkochen. Bio Polenta einrühren,
bis die Polenta Blasen wirft. Herd abschalten, Parmesankäse unterrühren, mit etwas Himalayasalz und Kräuterpfeffer würzen und mit Pesto Provence abschmecken. Ca. 5-10
Minuten ziehen lassen, in eine rechteckige Form (z. B. Kuchenform) geben und abkühlen
lassen.
Polenta in fingerdicke Scheiben schneiden und in beschichteter Pfanne mit Olivenöl bei
mittlerer Hitze anbraten.
Tipp: dazu passt hervorragend ein erfrischender grüner Salat, frische Tomaten oder
gegartes Gemüse.
Info: Gut sättigend und stärkt den Magen. Bei Gewichtsproblemen nicht mit
Fleisch/Fisch kombinieren sondern mit frischen Salaten, Gemüse oder Soja Gulasch.
(für 3-4 Personen)
500ml Energie-Grüntee (2. oder 3. Aufguss!)
500ml DeLong Sojamilch
1 Prise Himalayasalz
1 Teelöffel DeLong Gemüsebrühe
300g Bio-Polenta
300g gekochter Bio Reis
ca. 500g Gemüse nach Belieben
300g Käse
5 Eier
300ml DeLong Sojamilch
1 Bund Schnittlauch
etwas Himalayasalz
1 Teelöffel DeLong Bio-Gemüsebrühe
Den Tee, die Sojamilch (am besten selbstgemacht mit dem DeLong Sojamaker) mit der
Prise Salz und der Gemüsebrühe aufkochen und die Polenta einrühren.
Kurz aufkochen lassen und vom Herd ziehen, 10 Minuten quellen lassen. Anschließend
die pikante Polentamasse auf ein geöltes Blech oder die Arbeitsfläche gießen, mit einer
Teigkarte ca. 1 cm dick aufstreichen und erkalten lassen.
Danach mit einem Messer in kleine Rauten schneiden.
Das Gemüse in einer Pfanne gut anrösten, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier, die
Sojamilch, den kleingeschnitten Schnittlauch in eine Schüssel geben und gut verrühren,
mit Salz, Pfeffer und der Gemüsebrühe würzen.
Zu der Ei-Soja-Schnittlauch-Masse das geröstete Gemüse und die geschnittene Polenta
geben. Die Zutaten vorsichtig unterheben in eine Auflaufform geben und mit dem Käse
belegen. Bei 180° ca. 40min. goldgelb backen. Mit einer pikanten Tomatensauce
schmeckt dieses Gratin einfach traumhaft!
Tipp: mit etwas DeLong Pesto Chili verleihen Sie dem Gratin eine pikante Schärfe.
62
63
Vollwertgetreide
Bio Quinoa
Quinoa ist eine ideale Beilage und eignet sich
zur Herstellung von Kindernahrung, Suppen,
Aufläufen, sowie für Süßspeisen und zum Backen.
Bio Weizenkeime
Weizenkeime lassen sich so gut mit jeder
Mahlzeit aufnehmen und sind eine ideale
Beigabe in Joghurt, Müsli, Backwaren,
Suppen oder über Salat (auch Obstsalat).
Sie bereichern damit Ihre tägliche Ernährung.
500g € 7,95
Art-Nr. BIO121
250g € 3,50
Art-Nr. BIO136
DeLong Kraftpaket
Braunhirse enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe wie Biotin, Magnesium,
Eisen, Zink sowie einen hohen Gehalt an Kieselsäure. Das macht Braunhirse seit
Jahrhunderten zur idealen Ernährung für Knochen, Bänder, Haare, Zähne, Nägel,
Bindegewebe und Gelenke. Erdmandeln erfüllen aufgrund ihres hohen Gehalts
an Ballaststoffen wichtige Aufgaben im Darmtrakt des Menschen, tragen zu einer
gesunden Darmflora bei und enthalten viele essentielle Vitamine und Mineralstoffe.
Weizenkeime sind leicht verdaulich und liefern einen hohen Anteil an lebensnotwendigen, ungesättigten Fettsäuren.
Nutzen Sie die Kraft der Keime für einen kraftvollen Körper.
SETINHALT:
Bio Braunhirse
Unsere Braunhirse wird mit der Schale und dem
Keimling feinst verpulverisiert. In der Schale
befinden sich 70% der Aktivstoffe, so dass 20-30
mal mehr Vitalstoffe verbleiben als bei geschälter
und gekochter Hirse. Braunhirse ist eine ideale
Ernährung für Knochen, Bänder, Haare und Nägel
und daher Basismittel für das Wachstum des
Knochenbaus und dessen Erhaltung.
Bio Braunhirse 50%
gekeimt & gemahlen
Der hohe Mineralstoffgehalt und der hohe
Gehalt an Kieselsäure (Siliziumgehalt) – dafür ist
Braunhirse seit Jahrhunderten bekannt – macht sie
zu einer idealen Ernährung zur Vorbeugung von
Osteoporose und bei Bindegewebsschwäche,
nach Knochenbrüchen, Haarausfall aber auch
für Gastritiskranke.
64
500g € 4,90
Art-Nr. BIO036
1x 500g Bio Braunhirse 50% gekeimt und gemahlen
1x 250g Bio Weizenkeime gemahlen
1x 500g Bio Erdmandeln für Ihren gesunden Darm
1kg € 8,90
Art-Nr. BIO236
500g € 5,90
Art-Nr. BIO035
Setpreis
50
1kg € 10,90
Art-Nr. BIO235
Wertvolle Zutaten für Ihren Smoothie
16,
65
Reis und Hülsenfrüchte
Basmatireis1000g 2.8.
03.08.2006
11:39 Uhr
Se
Bio Basmati Reis
500g € 2,99
Art-Nr. BIO127
Bio Berglinsen
500g € 2,99
Art-Nr. BIO141
Bio Basmati-Reis Natur
500g € 2,99
Art-Nr. BIO128
Bio Hülsenfrüchte bunte Mischung
500g € 3,50
Art-Nr. BIO145
Bio Kichererbsen
500g € 2,90
Art-Nr. BIO147
Bio Linsen rot
500g € 2,99
Art-Nr. BIO143
Die Sorte, das Klima, die Arbeitsbedingungen,
der geringe Anteil an Bruch, sowie die sorgfältige
Behandlung ergeben letztendlich die Qualität und
den Preisunterschied.
Er ist vielseitig verwendbar und bereits in 15 Min.
gar.
Basmati Naturreis 3.indd 1
Pur oder verfeinert mit gerösteten Sesam, gehackten Cashewnüsse, Safran, Datteln oder Rosinen
schmeckt er als raffinierte Beilage. Er passt gut
zu allem Gemüse, orientalischen und asiatischen
Gerichten, verschiedenen Currys und zu Ihren
Lieblingsgerichten..
19.11.2008 10:13:23 Uhr
Bio Milchreis / Risottoreis
Als warme oder kalte Süßspeise verfeinert mit
Voll- oder Rohrohrzucker, Honig, Zimt, Vanille,
Zitronenschalen, Früchten, Beeren, Fruchtmus,
Marmelade, Schokoraspeln und vielem mehr, ist
Milchreis Hauptmahlzeit, Zwischenmahlzeit oder
Dessert.
Bio Parboiled-Reis
Durch ein Spezialverfahren werden die Vitamine
und Mineralstoffe, welche sich in den Randschichten und der Silberhaut befinden in warmen Wasser
gelöst und mit Druck in den Reiskern gepresst. Mit
heißem Dampf wird das Reiskorn erhärtet, so dass
die eingeschlossenen Nährstoffe versiegelt sind.
Zum Schluss wird der Reis geschält und poliert.
66
1kg € 3,95
Art-Nr. BIO131
Linsen gehören zu den ältesten Kulturpflanzen.
Sie sind nahrhaft, haben einen hohen Eiweißgehalt
und enthalten wertvolle Vitalstoffe. Die Aromastoffe
sitzen in der Schale, was die kleineren Sorten so
schmackhaft macht. Unsere braunen Bio-Berglinsen
sind aromatische Linsen für die Gourmetküche.
Bunte Hülsenfrüchte sind eine ideale Grundlage
für Eintöpfe und Suppen. Sie sind ein wichtiges
Grundnahrungsmittel. Sie enthalten wertvolles,
pflanzliches Eiweiß, hochwertige Kohlenhydrate
und wenig Fett und passen hervorragend zu allen
Getreidegerichten. Sie geben dauerhafte Energie
und Kraft und sind deshalb auch bei großen und
kleinen Sportlern so beliebt.
Kichererbsen haben einen kräftigen, nussartigen
Geschmack, vielseitige Verwendung, ideal zum
Keimen.
1kg € 3,95
Art-Nr. BIO132
Rote Linsen sind geschält, sehr bekömmlich
und haben eine kurze Kochzeit.
67
Müsli und Crunchy
Bio Dinkelflocken
500g € 2,50
Art-Nr. BIO160
Bio Flockenmischung
500g € 2,25
Art-Nr. BIO162
Dinkelflocken sind eine ideale Müslibeigabe,
eignen sich hervorragend zur Herstellung von
Kindernahrung sowie zum Kochen und Backen,
für Aufläufe, Bratlinge, Brei und Suppen.
Unsere Flockenmischung ist ein Vollkornerzeugnis,
ideal für die Schonkost, ist gut verdaubar und
enthält viele wichtige Nährstoffe wie Eiweiß, Fett,
Kohlenhydrate und Ballaststoffe.
Bio Cornflakes
Unsere Cornflakes sind Flocken, die natürlich und
traditionell (nicht extrudiert) aus getrocknetem Mais
hergestellt werden. Sie sind eine beliebte Frühstücks-Cerealie und eine Bereicherung für jedes
Müsli. Zusammen mit Obst, Nüssen, Joghurt, Milch
oder Obstsaft sind Cornflakes eine ausgewogene
Frühstücksmahlzeit.
Bio Früchtemüsli
Der hohe Anteil von Trockenfrüchten und Nüssen
sowie hochwertigen Getreideflocken machen
unser Früchtemüsli zu einer ausgewogenen Mahlzeit. Es ist ein wertvoller Energielieferant - ob als
Zwischenmahlzeit oder als Frühstücksergänzung, in
Joghurt, Quark, Milch/Reismilch, Obstsalat oder
einfach nur pur zum Knabbern.
68
200g € 1,95
Art-Nr. BIO021
(Preis pro 100g = € 0,98)
Bio Beerenmüsli
375g € 3,75
Art-Nr. BIO020
Bio Vitalmüsli
375g € 3,75
Art-Nr. BIO199
Höchste Bio-Qualität, frischeste Zutaten, doppelter
Beerenanteil. Erdbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Brombeeren sowie Datteln, Aprikosen, Sultaninen, Cornflakes, Honigpops, Gerstenflocken und
Haferflocken. Alles händisch gemacht, schmeckt
einfach besser. Zuckerfrei!
In unserem Vital-Müsli ist alles drinnen was für ein
vollwertiges, gesundes Frühstück wichtig ist.
Getreideflocken, Trockenfrüchte, Saaten, Nüsse
und 3% gefriergetrocknete Beeren liefern langanhaltende Energie für den Start in den Tag.
Unser Vital-Müsli ist eine ideale Zwischenmahlzeit
auch für Sportler und schmeckt mit jeder Getreidemilch, Sojamilch, in Quark oder Joghurt, mit
Fruchtsäften oder Ziegenmilch.
375g € 3,50
Art-Nr. BIO022
500g € 2,95
Art-Nr. BIO179
69
Müsli und Crunchy
Bio Knuspercrunchy Beeren
375g € 3,95
Art-Nr. BIO008
Bio Knuspercrunchy Honig
375g € 3,50
Art-Nr. BIO012
Bio Knuspercrunchy Dinkel
375g € 3,50
Art-Nr. BIO009
Bio Knuspercrunchy
Kokos-Banane
375g € 3,95
Art-Nr. BIO014
375g € 2,95
Art-Nr. BIO010
Bio Knuspercrunchy
Mandel-Orange
375g € 3,95
Art-Nr. BIO015
375g € 3,95
Art-Nr. BIO011
Bio Knuspercrunchy Plus
375g € 3,95
Art-Nr. BIO013
Unser BIO-Knusper-Crunchy stellen wir selbst her.
Es wird schonend gebacken (nicht geröstet) und
hat höchste Qualität durch besondere Zutaten.
Es werden nur Haferflocken, Honigpops, Urzucker
(Sucanat ®/getrockneter Zuckerrohrsaft) viel
Kokosraspeln, ungehärtetes Palmfett und Honig
verbacken.
Unser Dinkel Knusper-Crunchy wird in unserer eigenen Bäckerei schonend gebacken (nicht geröstet)
und hat höchste Qualität durch beste Zutaten. Für
dieses Crunchy verwenden wir nur Getreidezutaten aus Dinkel. Er ist gehaltvoller als Weizen und
häufig eine gute Alternative bei Weizenunverträglichkeit.
Bio Knuspercrunchy Granola
Granola 375g.indd 1
Gebackenes Müsli aus Haferflocken,
Weizenflocken, Reiskrisps, Kokos,
Vollrohrzucker, Weizensirup, Honig,
pflanzliches Fett und Meersalz.
Unser BIO-Knusper-Crunchy stellen wir selbst her.
Unser Mandel-Orange Knusper-Crunchy wird in
unserer eigenen Bäckerei schonend gebacken
(nicht geröstet) und hat höchste Qualität durch
beste Zutaten.
25.09.2007 11:30:48 Uhr
Bio Knuspercrunchy Himbeer
Unser BIO-Himbeer-Crunchy stellen wir selbst her.
70
Unser BIO Honig Knusper-Crunchy stellen wir
selbst her. Es wird in unserer eigenen Bäckerei
schonend gebacken (nicht geröstet) und hat
höchste Qualität durch beste Zutaten.
mit Erdmandeln, gekeimter Leinsaat und Braunhirse
Erdmandeln haben einen mit geriebenen Mandeln
vergleichbaren, leicht süßen Geschmack, sind reich
an Ballaststoffen und eine Bereicherung für jede
Schonkost und wegen ihres guten Sättigungseffekt
besonders bei Diäten sehr beliebt. Damit wird
eine Gewichtsreduktion, ohne radikale Hungerkur,
leichter gemacht.
71
Müsli und Crunchy
Kennenlern-Set „Vital-Frucht“
1
1
1
1
1
1
x
x
x
x
x
x
Granola Knusper Crunchy
Beeren Knusper-Crunchy
Sanddorn Knusper-Crunchy
Knusper-Crunchy Plus
Kokos-Bananen Knusper-Crunchy
Apfel-Zimt Knusper-Crunchy
6 x 100g € 10,00
Art-Nr. VSE316
Bio Knuspercrunchy Apfel-Zimt
375g € 3,50
Dieses Crunchy aus Dinkel, Erdmandeln, Apfel und Art-Nr. BIO007
Zimt enthält die nützlichen Kräfte der Natur und
schmeckt wunderbar nach Winterzeit, ist leicht
verdaulich und macht uns froh. Dinkel wird auch bei
Weizenunverträglichkeit empfohlen.
je Packung 100 g
Kennenlernset Schoko-Nuss-Frucht
1
1
1
1
1
1
x
x
x
x
x
x
Schoko Knusper-Crunchy
Dinkel Knusper-Crunchy
Honig Knusper-Crunchy
Mandel-Orange Knusper-Crunchy
Schoko-Nuss Knusper-Crunchy
Himbeer Knusper-Crunchy
6 x 100g € 10,00
Art-Nr. VSE317
Schoko-Knusper 375g.indd 1
375g € 3,50
Art-Nr. BIO017
Bio Kokos-Chips
250g € 2,95
Art-Nr. BIO137
Bio Kokosraspeln
250g € 2,50
Art-Nr. BIO138
Unser Schoko BIO-Knusper-Crunchy wird in
unserer eigenen Bäckerei schonend gebacken
(nicht geröstet) und hat höchste Qualität durch
besondere Zutaten.
05.12.2007 15:05:55 Uhr
je Packung 100 g
Kokoschips 250g.indd 1
Bio Knuspercrunchy Schoko
Sie eignen sich zum Backen, für Desserts und für
asiatische und indische Gerichte und sind eine
beliebte Beigabe in Müsli und Obstsalat.
06.04.2009 14:01:41 Uhr
Unsere Kokoschips stammen aus Sri Lanka und
werden schonend verarbeitet, was diese gute
Qualität gewährleistet und den feinen, natürlichen
Kokosgeschmack erhält. Als gesundes Naturprodukt und zusätzlicher Ballaststofflieferant sind sie
eine beliebte Knabberei.
72
73
Trockenfrüchte
Trockenfrüchte sind konzentrierte Lebenskraft! Voller edler Mineralstoffe sind diese
getrockneten Sonnenkonzentrate noch dazu köstlich. Besonders wertvoll ist hier die
basischste aller Früchte – die Feige, dicht gefolgt von Aprikosen, Ananas, Bananen…
Bio Ananas
100g € 3,45
Art-Nr. BIO171
(Preis pro 100g = € 3,45)
Bio Bananenflocken
250g € 5,45
Art-Nr. BIO157
Unsere Ananas stammen aus Uganda und wurden
schonend getrocknet. Zur Herstellung von 100g
getrockneten Früchten werden ca. 1,4 kg frische
Früchte benötigt.
6 kg biologische sonnengereifte Bananen sind
erforderlich um 1 kg dieser köstlichen intensiv
nach sonnengereiften Bananen schmeckenden
Flocken zu erzeugen. Durch die Sonnenreifung im
Ursprungsland und schonende Trocknung ist der
Bananengeschmack viel intensiver und gehaltvoller.
Bio Orangenflocken
Nach der Banane ist die Orange die bekannteste
und beliebteste Südfrucht. Denn Orangen sind
gesund. Sie enthalten viele Vitamine, sind reich
an Carotin und B-Vitaminen, eine hervorragende Quelle für Antioxydantien, unterstützen die
Immunkraft und sind deshalb auch so beliebt in der
kalten Jahreszeit.
Bio Cranberries
Cranberries 125.indd 1
18.01.2008 8:21:53 Uhr
Verschiedene neueste, wissenschaftliche Studien
belegen, dass die Inhaltsstoffe von Cranberries
der Erhaltung der Gesundheit in vielen Bereichen
förderlich sind. Vor allem die positiven Wirkungen
für Blase und Harnwege stehen im Mittelpunkt
vielzähliger Untersuchungen.
Bio Sultaninen
Diese intensiv süßen Sultaninen aus der Türkei
werden mehrfach gereinigt, schonend getrocknet
und weder begast noch chemisch behandelt oder
konserviert. Durch diese schonende Verarbeitung
bleiben Aroma-, Geschmacks- und Farbstoffe
sowie die Vitamine weitestgehend erhalten.
74
500g € 9,90
Art-Nr. BIO181
200g € 5,95
Art-Nr. BIO158
(Preis pro 100g = € 2,98)
125g € 3,45
Art-Nr. BIO180
(Preis pro 100g = € 2,76)
Bio Datteln ohne Kern
250g € 2,95
Art-Nr. BIO174
Bio Feigen
250g € 3,45
Art-Nr. BIO175
Bio Mango
100g € 3,50
Art-Nr. BIO176
(Preis pro 100g = € 3,50)
Unsere Datteln stammen aus Tunesien.
Deglet-Nour-Datteln gehören zu den besten und
beliebtesten Sorten. Ihr Geschmack ist süß und
leicht honigartig und sie haben einen hohen Nährwert. Sie eignen sich besonders zum Rohgenuss,
als Müslibeigabe, zum Obstsalat, zum Backen von
Kuchen und Gebäck, für Desserts und zum Kochen
für allerlei Rezepte vor allem der asiatischen
Küche.
Unsere türkischen Bergfeigen gehören zu den besten ihres Landes, sind sehr fruchtig, haben wenig
Säure und schmecken ausgesprochen weich und
süß. In der Naturheilkunde sind sie seit jeher für
ihre günstige Wirkung auf den Darm bekannt.
Aus Uganda, sonnengereift, köstlicher Snack und
Zwischendurch-Mahlzeit, hat die Mango von allen
Früchten den feinsten Geschmack und die höchste
Schwingung. Wohl kaum eine Frucht ist so beliebt
wie die Mango. Getrocknet ist sie sogar noch
wertvoller als frisch, da durch schonende Trocknung eine Konzentration der Vitalstoffe entsteht.
250g € 6,50
Art-Nr. BIO185
250g € 2,49
Art-Nr. BIO178
Bio Pflaumen
Diese aus Frankreich stammenden Pflaumen
werden schonend getrocknet und weder begast
noch chemisch behandelt oder konserviert. Durch
diese schonende Verarbeitung bleiben AromaGeschmacks- und Farbstoffe sowie die Vitamine
weitestgehend erhalten.
250g € 4,75
Art-Nr. BIO177
75
Essig und Öle
Bio Aceto Balsamico di Modena
Unser Balsamessig wird aus naturbelassenen,
sonnengereiften, roten Trauben, nach alter
Tradition hergestellt und reift ohne Zusätze
2 Jahre in Holzfässern.
Bio Balsamico Bianco
Durch seinen geringen Säuregehalt schmeckt der
Balsamico Bianco Condimento lieblicher als sein
„dunkler“ Kollege, ist jedoch ebenso aromatisch,
gehört zu den edelsten Speisewürzen und ist bei
Kennern, bei anspruchsvollen Kunden und besonders bei Spitzenköchen sofort beliebt.
Bio Apfelessig naturtrüb
Für unseren Apfelessig werden nur ausgesuchte
vollreife Früchte zu Saft gepresst, schonend zu
Most ausgebaut und anschließend zu reinem Essig
vergoren und naturtrüb abgefüllt. Diese Methode
gewährleistet, dass ein hoher Anteil der wertvollen
Inhaltsstoffe des Apfels erhalten bleiben.
Bio Olivenöl aus Maini
hergestellt im Rahmen
der Umstellung
auf den ökologischen Anbau
aus ökologischer Landwirtschaft
in Umstellung
aus Mani (Maini),
Taygetos-Gebirge, Peleponnes
Maini.indd 1
76
Olivenöl aus Maini*, Taygetos-Gebirge,
Peleponnes ungefiltert, extra vergine, nativ.
* hergestellt im Rahmen der Umstellung
auf den ökologischen Anbau
250ml € 6,90
Art-Nr. BIO096
(Preis pro 1l = € 27,60)
250ml € 6,90
Art-Nr. BIO168
(Preis pro 1l = € 27,60)
Bio Olivenöl aus Andalusien
Das Olivenöl wird mit nur maximal 27°C,
kalt gepresst. Der Säuregehalt liegt unter 0,3%.
Dieses fruchtige und milde Olivenöl galt von
jeher als eines der besten Öle Spaniens – dies
ist bis heute so geblieben.
500ml € 8,45
Art-Nr. BIO105
(Preis pro 1l = € 16,90)
5l Kanister € 54,90
Art-Nr. BIO102
(Preis pro 1l = € 10,98)
Bio Sonnenblumenöl
500ml € 3,25
Art-Nr. BIO107
(Preis pro 1l = € 6,50)
Koroneiki Premium Olivenöl
500ml € 13,90
Art-Nr. NAH014
(Preis pro 1l = € 27,80)
Die Sonnenblume kommt ursprünglich aus Nordamerika, wo sie schon vor 3–4 Jahrtausenden
zur Ölgewinnung genutzt wurde und von den
Indianern Mexikos aufgrund ihres Aussehens und
ihrer Eigenschaft sich der Sonne zuzuwenden
„gesegnete Pflanze“ genannt wurde.
750ml € 2,35
Art-Nr. BIO097
(Preis pro 1l = € 3,13)
500ml € 8,95
Art-Nr. BIO102
(Preis pro 1l = € 17,90)
Olivenöl der Extraklasse - Koroneiki-Premium
Natives, ungefiltertes Olivenöl-extra, aus biologischem Anbau, gewonnen in einem traditionellen
Familienbetrieb in Griechenland.
DeLong Bio Kokosöl
Kokosöl nativ verzaubert Ihre Küche mit einem
Hauch karibischen Flairs.
Es hat einen feinen, charakteristischen Duft und
Geschmack und eignet sich ideal zum Backen,
Kochen – auch im Wok, Braten, Frittieren, für
Brotaufstriche oder als Butterersatz.
5l Kanister € 99,00
Art-Nr. NAH015
(Preis pro 1l = € 19,80)
420ml € 12,90
Art-Nr. BIO167
(Preis pro 1l = € 30,71)
07.04.2009 8:25:54 Uhr
77
Körperbalance
Super Chlorophyll
Balance ganz natürlich mit schonend konzentriertem Chlorophyll. Säurebildende Lebensmittel,
Bewegungs- und Schlafmangel sind zum Beispiel
Faktoren für vermehrte Säureproduktion.
Ein niedriger ph-Wert kann dazu führen, dass
der Körper Nahrung in Fett umwandelt. Wenn
auch Sie nicht länger „sauer“ sein wollen, nutzen
Sie jetzt die Kraft der Natur für neue Vitalität und
Wohlbefinden!
90g € 24,95
Art-Nr. NEG500
(Preis pro 100g = € 27,72)
3 Monatspackung
3 x 90g € 64,90
Art-Nr. VSE233
(Preis pro 100g = € 24,04)
Super Chlorophyll 3 Monatspackung
mit Trinkflasche 0,5l
€ 69,90
Art-Nr. VSE248
Bios Life Super Chlorophyll
nutzen Sie die Sonnenkraft für sich,
aus dem Grün der Pflanze!
Basisches Figur-Management Set
Testen Sie die ganze Kraft des Grüns und der
Ingwerwurzel für Ihre Ziele, sei es Wohlbefinden,
schöne Haut und Haare, mehr Energie oder die
Wunschfigur - packen Sie es mit diesen Helfern
an!
78
Reinigung oder Abnehmen
Fastentage warum?
Es empfiehlt sich generell ab und zu einen Fastentag einzulegen, um den Körper zu
entgiften und die Entschlackung anzuregen. Optimale Termine der Natur sind hier Neumond und Vollmond, da an diesen Tagen der Körper die größte Entgiftungsbereitschaft
aufweist. An solchen Tagen empfehle ich Ihnen einen speziellen DeLong Kräutertee (2TL
Ingwertee und 2TL Grapefruit-Maracuja) oder DeLong Abnehmtee zu trinken. Sie können
aber auch alle anderen Tees trinken. Dazu genießen Sie leichtes Obst aber möglichst
wenig Bananen.
Für eine Fasten-/ Entschlackungskur empfehle ich Ihnen die 2 Wochen der abnehmenden Mondphase. Ernährungstipps und entsprechende Teeinformationen erhalten Sie
unter der Telefonnummer 0180-1234567(in Deutschland nur 4,6 Cent /Minute) oder
08061-349822-0.
Warum ein „warmes“ Frühstück?
Probieren Sie doch einfach ein warmes Frühstück aus. Es ist seit Jahrtausenden in den
verschiedensten Hochkulturen der Erde die wichtigste Mahlzeit des Tages.
Früh wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettelmann essen, so
lautet wohl die älteste Ernährungsweisheit. Das bedeutet, dass mit einem guten Frühstück
bereits mind. 50% vom Tagesbedarf abgedeckt sind. Denn von 7-11 Uhr ist die energetische Hauptzeit von Milz und Magen.
€ 36,95
Art-Nr. VSE180
Haben Sie Einschlafprobleme?
Meine Tipps für Sie:
• Heiß duschen oder ein Vollbad mit naturbelassenem Badesalz nehmen, denn warmes Wasser ist die beste Entladung für Stress und Probleme, welche abends noch
an unserem Körper „hängen“ (alte indische Praxis)
• Nach dem Duschen/ Baden eine beruhigende Fußmassage mit Jojoba-Öl
• Anschließend genießen Sie eine große Tasse Rooibostee für geistige und körperliche Entspannung & Beruhigung für das zentrale Nervensystem, denken Sie dabei
nur an schöne Dinge und träumen Sie zu schöner Entspannungsmusik
• Nun sollte ein erholsamer, tiefer Schlaf kein Problem mehr für Sie sein.
79
Pflege für Sie & Ihn
XANTARA Körperpflegeset
€ 49,50
Art-Nr. VSE301
PFLEGEDUSCHBAD: Optimale Reinigung, hochwertige Pflege und auf Zuckertensiden basierenden Wirkstoffe gewährleisten einen ergiebigen und sanften Schaum.
Die besonders wertvolle Kombination aus Olivenöl und Inulin, mit seinem hohen
feuchtigkeitsspendenden Potential, pflegt die Haut. Auf Grund seiner Zusammensetzung eignet sich das Produkt ebenso für empfindliche Haut.
Diese ist vor äußeren Umwelteinflüssen geschützt, fühlt sich glatt und geschmeidig an.
KÖRPERPFLEGECREME: Pflanzliche Öle und Wachse, besonders der hohe Anteil
des BIO-Olivenöls und deren ausgleichenden Wirkung, sind ideal zur Pflege und für
jeden Hauttyp geeignet.
XANTARA Gesichtspflegeset
€ 196,90 Art-Nr. VSE302
REINIGUNGSSCHAUM: Der neuartige Reinigungsschaum - auf Basis von Zuckertensiden und Olivenöl - gewährleistet eine optimale, sanfte Reinigung und gleichzeitige
Pflege der Haut. Mittels Milchsäure wird das Hautbild durch die Erhöhung des Feuchtigkeitsgehaltes feinporiger und wirkt daher glatter und jugendlicher. Der Säureschutzmantel der Haut wird gestärkt.
HYALURONFLUID: Die lang- und kurzkettigen Hyaluronsäuren gewährleisten eine
optimale und langanhaltende Feuchtigkeitsversorgung im Gesicht, speziell der
Augenpartien. Der außergewöhnliche Schutz beruht dabei auf der konzentrierten
Wirkung des neuartigen Ectoins. Das öl- und emulgatorenfreie Fluid beugt besonders
vorzeitiger Hautalterung und freien Radikalen vor.
TAGESPFLEGE: Die gewonnenen Extrakte des Presswassers handgepflückter Oliven
machen die Tagespflege besonders wertvoll. Antioxidantien und das Coenzym Q 10
tragen zum Schutz vorzeitiger Hautalterung bei und reduzieren schädliche Umwelteinflüsse. Stabilisiert mit Vitamin C.
NACHTPFLEGE: Die Nachtpflege wirkt besonders regenerierend durch ihren hohen
Anteil an kurzkettigen Hyaluronsäuren. Die Kombination des Hyalurons mit dem Olivenöl wirkt der Faltenbildung entgegen und unterstützt die Regeneration der über den
Tag entstandenen Schädigungen der Haut. Die kurzkettigen Hyaluronsäuren dringen
dabei tief in die Haut ein und entfalten dort ihre volle Wirkung, die lange in den Tag
hinein anhält.
80
XANTARA Green Slim Coffee
& Ling Zhi
30 x 9g € 69,90
Art-Nr. VSE303
(Preis pro 100g = 25,88)
XANTARA Coffee der Fitmacher für einen
erfolgreichen Tag
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•
zügelt den Appetit.
regt den Stoffwechsel an und kann so die Gewichtsreduzierung begünstigen.
kann Ihnen helfen, Ihr Idealgewicht fest im Griff zu behalten.
enthält nur natürliche und wertvolle Zutaten.
Die in XANTARA Green Slim enthaltenen Extrakte bilden eine harmonisch
abgestimmte Rezeptur die Ihre Diät positiv unterstützen kann.
XANTARA Green Slim ist ein aromatisch feiner Begleiter für eine
einfache Umstellung auf eine gesunde Ernährung, hin zu Ihrer Idealfigur.
Herausragende Werte pro 9 Gramm Portionsbeutel:
•
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2 Gramm Ling Zhi Extrakt
0,62 Gramm Chlorogensäure
81
Fit & vital
Bio OPC
Power-Kombination mit Traubenkern-, Acerola- und
Sanddornpulver. OPC und natürliches Vitamin C
sind in Kombination die mächtigsten Antioxidanzien.
Durch Spezialverfahren werden sie zu ultrafeinen Pulver verarbeitet, so dass der Körper die
Vitalstoffe optimal aufnehmen und verstoffwechseln
kann. OPC (Oligomere Proanthocyanidine) sind
Flavanole und gelten derzeit als stärkste bekannte
Antioxidantien (Radikalfänger). Studien haben
ergeben, dass sie vor allem in der die Synergie
„sich gegenseitig fördern“ mit anderen Vitaminen
hervorragend wirken, weil sie sich gegenseitig
verstärken. So erhöht OPC die Wirkung von
Vitamin C z. B. um etwa das 10-fache und die
Wirkung von OPC wird durch Vitamin C ebenfalls
vervielfacht.
OPC besitzt nahezu eine 100%ige Bioverfügbarkeit, kann innerhalb von Minuten über die Mundund Magenschleimhaut aufgenommen werden und
verteilt sich in kürzester Zeit im ganzen Körper.
Bio Sanddorn
Natur-Vitamin-B-Komplex und natürliches Vitamin C
Sanddorn ist meist als natürliche Vitamin C-Quelle
bekannt, da der Vitamin C-Gehalt den von Orangen und Zitronen um ein Vielfaches übersteigt.
Vitamin C ist vor allem aufgrund seiner wichtigen
Funktion für das Immunsystem, zur Stärkung der Abwehr, zur Vorbeugung von Infektionen und als Radikalenfänger bekannt. Auch steuert Vitamin C den
Cholesterinabbau, fördert die Leberentgiftung und
steigert die Eisenresorption, was wieder positiv auf
die Kollagenproduktion, die Histamin-Kontrolle (Allergien, Asthma) und die Hormonproduktion wirkt.
Was Sanddorn jedoch so besonders wertvoll
macht, ist die Synergie („sich gegenseitig fördern“)
fast aller lebensnotwendigen Vitamine, wenn auch
teilweise nur in geringen Mengen.
82
250g € 19,90
Art-Nr. BIO164
Bio Alfa Alfa
Die Alfalfa-Pflanze verfügt über ein tiefgreifendes,
weit verzweigtes Wurzelwerk und erschließt so
wertvolle Mineralien und Spurenelemente aus
dem Boden, die für Flachwurzler nicht erreichbar
wären.
Luther Burbank, einer der größten Botaniker des
letzten Jahrhunderts, sagte: „Alfa ist die Zukunftsnahrung der Menschheit“. Besonders hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Vitamin E, K, Eisen und
Molybdän. Vitamin E ist ein starkes Antioxidans,
beugt der Zellalterung vor und senkt das Risiko von
Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Vitamin K wirkt positiv
auf die Blutgerinnung und die Knochenbildung.
Eisen ist für den Sauerstofftransport im Blut, die
Blutbildung, sowie für das Immunsystem unentbehrlich.
Bio Urkraft
250g € 22,50
Art-Nr. BIO169
Bio Urkraft ist eine Kombination aus Braunhirse,
Alfalfa, Acerola, Traubenkernen sowie Algen und
liefert somit ein breites Spektrum an Vitaminen,
Mineralstoffen und Spurenelementen, sie ist die
ideale Ernährung für Knorpel, Bänder, Knochen,
Haare, Nägel & Zähne.
Braunhirse, Alfalfa und Traubenkerne werden mit
der Schale und dem Keimling mit einer Spezialmühle feinst verpulverisiert. In der Schale befinden
sich 70% der Aktivstoffe, so dass 20-30 mal
mehr Vitalstoffe verbleiben als bei geschälten und
herkömmlich vermahlenen Produkten.
Durch unsere schonende Vermahlungstechnik
entsteht ein einmalig feines Universalvollwertpulver,
das bis zu fünfmal feiner ist, als herkömmliches
Mehl. Die Feinheit des Pulvers ermöglicht somit
eine optimale Aufnahme der wertvollen Inhaltsstoffe, so dass selbst verdauungsempfindliche
Menschen unsere Urkraft in Rohkostqualität gut
vertragen.
200g € 16,00
Art-Nr. BIO068
400g € 29,50
Art-Nr. BIO069
500g € 29,00
Art-Nr. BIO075
83
DeLong – Genuss und Leben
Pettenkoferstr. 12
83052 Bruckmühl-Heufeld
[email protected]
Telefon 08061 / 3498 22-0
Telefon 0180 / 1234567
(4,6ct/Min. aus dem dt. Festnetz)
Fax 08061 / 3498 22-6
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