Neue Berliner Akademie präsentiert Craft Beer auf der Biermeile

Neue Berliner Akademie präsentiert Craft Beer auf
der Biermeile
Europa entdeckt die Geschmacksvielfalt der amerikanischen
Qualitätsbiere – in Berlin: Die größte Bierauswahl aller Zeiten ist
auf dem Weg in die Hauptstadt, präsentiert von der Berlin Beer
Academy
Vollbeladen mit Bierpaletten hat am 3. Juli der Frachter „Paris Express“ der NYK
Linie den Hafen in New Jersey verlassen. An Bord nur erste Klasse: fast 100
Biersorten, vom klassischen Pale Ale über Neukreationen wie Black IPA bis hin zu
edlen, im Bourbon-Fass ausgebauten Stout-Raritäten. 19 amerikanische „Craft
Brewer“, qualitätsversessene, innovative Brauer, sind dem Ruf von Sylvia Kopp
und Olav Vier Strawe von der Berlin Beer Academy gefolgt und schicken die besten Erzeugnisse ihrer Braukunst nach Berlin. Darunter weltbekannte wie Sierra
Nevada Brewing, exotische wie die hawaiianische Mikrobrauerei Maui oder Newcomer wie Woodfour Brewing aus dem kalifornischen Sebastopol. Kopp und Strawe präsentieren die einzigartige Auswahl vom 2. bis zum 4. August auf dem 17. Internationalen Berliner Bierfestival in der Karl-Marx-Allee. „Ich freue mich über die
überwältigende Resonanz aus den USA“, so Kopp, „es kommt mehr amerikanisches Craft Beer zur Biermeile als nach London, wo zur gleichen Zeit das ehrwürdige Great British Beer Festival über die Bühne geht.“
Mit diesem Event feiern die Berliner Diplom-Bier-Sommelière und der aus Deutschland stammende kalifornische Brauer zugleich die Eröffnung ihrer Berlin Beer Academy. „Einen besseren Startschuss für unsere Biergenussschule kann es nicht
geben“, so Strawe. Die Akademie bietet ab Herbst dieses Jahres Seminare und
Verkostungen rund um Biergeschmack, Warenkunde und Genuss, für Profis aus
Handel und Gastronomie ebenso wie für wissbegierige Konsumenten. Die Kurse
werden auf Deutsch und Englisch gehalten. Die Berlin Beer Academy versteht sich
als internationale, unabhängige Plattform für Bierkompetenz. Veranstaltungen
werden das Angebot bereichern – nicht nur auf der diesjährigen Biermeile.
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In Kooperation mit dem Veranstalter Präsenta und Dérer Import richtet Kopp erstmals einen „Craft Beer Pavillon“ ein, der fester Bestandteil der Biermeile werden
soll. „Es geht um spannende, geschmacksstarke Biere, die auf der Kreativität und
Virtuosität des Brauers beruhen. Dieser Trend steht ganz im Gegensatz zu den
rundgelutschten Produkten, die von Marketingabteilungen in Brauereien entwickelt
werden“, so Kopp. So wird die Berliner Biermeile auch für Freunde anspruchsvoller
Braukunst attraktiv. „Besonders freue ich mich, dass Brauerei-Chefs wie Greg
Koch von Stone Brewing aus San Diego und der offizielle amerikanische CraftBeer-Botschafter Andreas Fält aus London vor Ort sein werden“, betont Kopp. Solche Prominenz will die neue Bierakademie regelmäßig nach Berlin holen – und natürlich noch viele aufregende Biere.
Kontakt:
Berlin Beer Academy
Sylvia Kopp
Feuerbachstraße 8
12163 Berlin
Telefon: 030/ 70129960
Mail: [email protected]
www.berlinbeeracademy.com