Süßholzflavonoide, Hauptbestandteile von - In

Süßholzflavonoide, Hauptbestandteile von
Licorice flavonoids, major constituents of
Süßholzwurzel CO2-to Extrakt
Supercritical Licorice root CO2-to Extract
Produktnummer 175.003
Product code 175.003
Glycyrrhiza uralensis – auch bekannt als Chinesisches
Glycyrrhiza uralensis, also known as Chinese liquorice is
Süßholz – ist eine aus Asien stammende Blütenpflanze.
a flowering plant native to Asia. It is used in traditional
Sie dient in der traditionellen chinesischen Medizin als
Chinese medicine as a guide drug to enhance the
Leitkomponente, die die Aktivität anderer Inhaltsstoffe
activity of other ingredients, reduce toxicity and improve
verstärkt, die Toxizität verringert und den Geschmack
flavour.
verbessert.
Bekannt sind die wässrigen oder wässrig alkoholischen
Aqueous or hydro-alcoholic extracts out of licorice root
Extrakte aus der Süßholzwurzel zur Herstellung von
are known from licorice sweets. Their major constituents
Lakritze. Sie enthalten vorwiegend Triterpensaponine,
are triterpene saponines which give the root its typical
die für den typisch süßen Geschmack verantwortlich
sweet taste. The present product does however not
sind.
Das
vorliegende
contain
such
polar
Produkt enthält jedoch keine
ingredients. It is produced by
derart polaren Inhaltsstoffe.
super-critical CO2 extraction
Es wird durch überkritische
with small addition of ethanol
CO2 Extraktion mit geringem
as entrainer.
Ethanol-Zusatz
Solvent
enthält
als
Co-
Thus
hergestellt
und
comparatively
daher
unpolaren
die
relativ
Flavonoide
Ausgangs-materials,
besondere
die
it
represents
the
nonpolar
flavonoids of the raw material
des
– especially isoflavans such
ins-
as
süßholz-
licoricidin
and
licor-
isoflavan A.
spezifischen Isoflavane wie
z. B. Licoricidin und Licor-
Those phenolic ingredients
isoflavan A. Diese phenolischen Inhaltsstoffe besitzen
have interesting pharmacological properties. They are
interessante pharmakologische Wirkungen.
anti-microbial, anti-inflammatory and anti-oxidative.
Sie sind antimikrobiell, entzündungshemmend und
In addition they stimulate energy metabolism (AMPK-
antioxidativ.
den
activity). Because of these qualities the supercritical
Energiestoffwechsel (AMPK-Aktivität). Aufgrund dieser
Llcorice CO2-to extract proves to be interesting for use in
Eigenschaften ist der Süßholzwurzel CO2 Extrakt sowohl
cosmetics as well as for dietary supplements.
Darüber
hinaus
für die Anwendung in
stimulieren
sie
Kosmetika als auch für
Nahrungsergänzungsmittel interessant.
The genuine supercritical extract shows a nearly solid to
Der genuine überkritische Extrakt weist eine nahezu
viscous texture. To improve handling the product is
feste
die
standardized with MCT-oil to 6-7% licoricidin and
Handhabung zu verbessern, wird das Produkt mit MCT-
bis
zäh-viskose
Konsistenz
auf.
Um
licorisoflavan A. In this way there is a defined product
Öl auf einen Gehalt von 6-7% Licoricidin und
quality and a flowable texture that simplifies product
Licorisoflavan A standardisiert. Neben einer definierten
handling.
Produktqualität wird dadurch eine fließfähige Konsistenz
erreicht, die die Verarbeitung des Produktes deutlich
vereinfacht.
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