3,50

Transcrição

3,50
Speisekarte
Vorspeisen
Sizilianische Oliven I
€ 3,50
Sizilianische Oliven II
€ 5,00
mit Brot und Olivenöl
Sizilianische Oliven III
€ 7,00
mit Brot, Olivenöl und wahlweise Kesselmarinierte Cashewkerne
mit Balsamico-, Cheddar-, oder Chilimarinade
Rosmarinkartoffeln
€ 4,50
mit Sour Cream
Steak Tatar auf Pumpernickel
€ 7,50
frisch zubereitet
Saté-Spieße und Garnelenschwänze
€ 9,90
mit Beilage dazu Knoblauchbrot
Serrano-Schinken-Käseteller mit Trauben
dazu frisches Steinofenbaguette
€ 11,90
Suppen
Rote Cocos-Curry-Suppe
€ 5,50
mit Hähnchenfleisch
Maritime Fischsuppe
€ 6,50
mit hochwertiger und reichhaltiger Fischeinlage, leicht tomatisiert
Pasta
Arrabbiata
€ 6,90
pikante Sauce aus Tomaten und Chilischoten
Trüffellparpadelle
€ 8,50
Bandnudeln in Trüffelbutter, vollendet mit frisch geriebenem Parmesan
Ravioli
€ 8,50
gefüllt mit Frischkäse und Spinat mit Pesto Genovese und frisch geriebenem Parmesan
Gemüselasagne Mediteran
€ 9,50
mit Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten
Tomaten – Auberginensauce
€ 10,50
Sugo aus Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und kräftiger Chorizo Wurst
Garnelen in Zitronengras-Ingwerbutter
in Sous vide gegart
€ 13,50
Hauptgerichte
Gebratene Putenbruststreifen
€ 9,90
in roter Tikka Masala Sauce mit asiatischem Gemüse an Basmatireis
Indisches Lammcurry
€ 13,90
an Basmatireis
Rindfleischröllchen
€ 14,50
in kräftiger Rotweinsauce geschmort an knackigen Prinzessbohnen und Rosmarinkartoffeln
Coq au vin
€ 14,90
marinierte Hähnchenoberkeulen in Rotwein mit Speck und Perlzwiebeln geschmort an
Broccoli- & Romanescoröschen und Rosmarinkartoffeln
Dessert
Lauwarmes Schokoladensoufflé
€ 6,50
auf Vanillespiegel mit Beerenfrüchten
Flammkuchen
€ 7,90
mit Apfelwürfeln auf Vanillesauce mit Zimt
Gefüllter Crêpe
gefüllt mit Topfen und Rosinen an Vanillesauce
€ 6,50
Snacks
Krebaer Nusswerk Nussmix
€ 6,90
Kesselmarinierte Cashewkerne mit Balsamico-, Cheddar-, und Chilimarinade
Flammkuchen - Elsässer Art: Speck & Zwiebeln
€ 7,50
Flammkuchen - Schinken & Lauch
€ 8,50
Flammkuchen - Salami & Chili
€ 8,50
Überbackenes Baguette Carpese
€ 7,90
mit Mozzarella, Tomaten und Pesto
Überbackenes Baguette Serrano
€ 8,90
mit Mozzarella, Tomaten, Pesto und Serrano-Schinken
Knobibaguette
mit Sour Creme
€ 4,90
Weißweine
0,2 l
0,75 l
Gavi Narciso, Roberto Sarotto - Italien
€ 5,-
€ 15,-
Ein Gavi ganz in dem Stil der ihn so beliebt gemacht hat: erfrischend und elegant mit zarter Frucht und ausgewogenem Geschmack.
Chardonnay, La Roche - Frankreich
€ 5,-
€ 15,-
Delikates Bukett nach Apfel, Melone mit feiner Exotik,am Gaumen klar und elegant, saftig und lebendig ohne Einfluss von Eichenholz.
Malassagne, Cave de Pomerols - Frankreich
€ 5,-
€ 15,-
Leichter Weißwein mit feinem Blütenduft. Die frische Säurestruktur und eine natürliche Restsüße machen ihn unkompliziert und lecker.
Natureo, Torres - Alkoholfrei - Cataluna
€ 5,-
€ 15,-
Aromen von Birnen, Bananen und Zitrusfrüchten. Am Gaumen köstlich erfrischend mit wunderschön langem Finale.
Rivaner, Schmitges - Erden - Mosel - Deutschland
€ 5,-
€ 15,-
(auch Müller-Thurgau )Leichte fruchtige, frische Aromen. Die sanfte Eleganz und animierende Struktur verführen sofort zu mehr…
Riesling feinherb, St. Urbanshof - Leiwen - Mosel
€ 6,-
€ 18,-
Riesling feinherb mit ausbalanciertem Säure-Süße-Spiel. Prächtiges Bouquet von Apfel und Mango, harmonisch am Gaumen.
Grauschiefer Riesling, Schmitges - Erden - Mosel
€ 6,-
€ 18,-
Ein sehr feinfruchtiger, finessenreicher, nuancierten Wein mit schöner eleganter Säure am Gaumen und einer knackigen Mineralität.
Sauvignon Blanc, La Louviére - Frankreich
€ 6,-
€ 18,-
Erinnert an Litschi, frisches Heu und Paprika. Der Gaumen erkennt Zitrus, grüne Äpfel und Mandarine und Gemüsenoten.
Grauer Burgunder, Hensel - Pfalz
€ 6,-
€ 18,-
In der Nase Aromen von Birne, grüne Gras und Haselnüssen. Durch leichten Barriqueeinsatz gewinnt er an Komplexität.
1685 Chardonnay, Boschendal - Südafrika
€ 7,-
€ 21,-
Die 9-monatige Lagerung im Barrique verleiht ihm eine schmelzige und buttrige Dimension sowie eleganten Charakter.
Chardonnay, Catena - Mendoza - Argentinien
€ 24,-
Ein facettenreicher Wein der mit animierender Zitrusfrucht und Noten von Birnen, Feigen, und einem feinen mineralischen Zug besticht.
St. Christina Lugana, Zenato - Venetien - Italien
€ 26,-
Sein Bouquet erinnert an Wiesenblumen, Zitrusfrüchte und Mandeln, am Gaumen präsentiert er sich charmant, ausgewogen und sanft.
Sancerre, Jean-Max Roger - Frankreich
€ 29,-
Die feinen weiße Johannisbeeraromen und die schöne Mineralität plus ein Hauch Stachelbeere machen diesen hervorragenden Wein aus.
Weinschorle
0,3 l
€ 5,-
Weitere Weine frei auswählbar aus unserem Sortiment, Sie
zahlen nur den ausgezeichneten Preis zzgl. 15€ Korkgeld á 0,75 l.
Roséweine
0,2 l
0,75l
Rosado, El Meson - Rioja - Spanien
€ 5,-
€ 15,-
Zu gleichen Teilen aus Tempranillo und Garnacha. Das Aroma erinnert an Wald- und Erdbeeren; im Geschmack trocken und fruchtig
Spätburgunder Weißherbst, Kühn - Rheingau - Deutschland € 25,Ein eleganter Weißherbst, klar und geschliffen, mit guter Balance zwischen Frucht und Mineralität.
Sancerre Rosé, Jean-Max Roger - Loire Centre - Frankreich
€ 29,-
Feinwürziges Bouquet von reifen Himbeeren, Aromen von weißen Rosen, voller Fruchtgeschmack mit feinherben Nuancen, harmonisch.
Rotweine
0,2 l
0,75l
Primitivo, Casa Vinicola - Apulien - Italien
€ 5,-
€ 15,-
Dies ist ein harmonischer, voller und samtiger Wein mit intensivem Duft. Die Farbe ist ein dunkles Rubinrot mit violetten Tönen.
Kiefer Cuvée lieblich, Kaiserstuhl - Baden
€ 5,-
€ 15,-
Im Mund des Kiefer "die Freude teilen" lieblich schmeckt man die harmonisch eingebundene Restsüße mit schönem Finish der Tannine.
Malbec, Alamos - Mendoza - Argentinien
€ 6,-
€ 18,-
In der Nase klingen Brombeeren, Cassis, Veilchen und Leder an. Am Gaumen fruchtige Kompottaromen und eine schöne Dichte.
Il Passo, Tenimenti Zabù - Sizilien - Italien
€ 6,-
€ 18,-
Waldbeeren, Vanille und mediterrane Kräuter im Duft, am Gaumen rund und saftig, guter Struktur und einem frischen Finale.
Château Haut Barry, Bordeaux - Frankreich
€ 6,50
€ 19,-
Die Nase wird umspielt von Beeren Kirschen und Pflaumen, am Gaumen dicht und ausgewogen, mit exzellenter Länge im Finale.
Reserva Especial, Marques de Sandoval - Spanien
€ 6,50
€ 19,-
Ein ausdrucksvoller Reserva mit Noten von Pflaume und roten Beeren, am Gaumen vollmundig, samtig mit sanften Taninnen.
Ripasso, Villa Cavarena - Venetien - Italien
€ 23,-
Duftnoten nach reifer Frucht, fast nach Konfitüre, trocken doch nicht streng, vollmundiges und anhaltendes Finale
La Massa, Fattoria La Massa - Toskana - Italien
€ 36,-
In der Nase Noten von Veilchen, Pfefferminze, roten und schwarzen Beeren. Am Gaumen fleischig mit dichtem langem Ausklang.
Sessantanni, Feudi di san Marzano - Ampulien - Italien
€ 36,-
Aromen von reifen schwarzen Beeren und Kirschen gepaart von Gewürzen und Anklängen von Süßholz und Vanille. Der Geschmack ist
vollmundig mit sehr viel Saft mit einer anscheinend nie endenden Tiefe…
Raritäten
5cl
Badia, Badia a Passignano´07 4,30 €
10cl
0,2l
0,75l
8,60 €
16,50€
55,- €
100% Sangiovese
Dieser 100%ige Sangiovese zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe und intensive Aromen von Kirschen und
Schokolade sowie einen lang anhaltenden Abgang aus. Nur in den besten Jahrgängen und ausschließlich aus
den besten Trauben des gleichnamigen Weingutes erzeugt, ist er einerseits traditionell in seiner Komplexität,
Feinheit und Abrundung, andererseits auch modern im fruchtigen Geschmack, in seiner Zugänglichkeit und
den weichen Tanninen.
Masi, Amarone Costasera ´08 4,30 €
8,60 €
16,50 €
55,- €
70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara
Der Amarone ist ein einmaliger Wein, was seine historischen Rebsorten und seine Herstellung betrifft. Der
Costasera wird diesem Status gerecht und besticht durch fruchtige Aromen mit einem Hauch von Schokolade.
Konzentrierte Frucht am Gaumen und samtige Tannine runden das Geschmackserlebnis ab.
Antinori, Tignanello ´08
6,50€
12,50 €
24,50 €
83,- €
80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Tignanello 2008 besitzt eine intensiv rubinrote Farbe, mit einer stark aromatischen Konzentration am
Gaumen und Noten von roten Fruchtaromen und Konfitüre gepaart mit Anflügen von Gewürzen, Vanille und
Lakritz. Er besticht durch eine dichte und elegante Struktur, getragen von der hervorragenden Frucht der
Sangiovese Trauben, herrlich weichen Tanninen und einem sehr langen und harmonischen Finish.
Nicolas Catena Zapata `08
6,80 €
13,50 €
26,50 €
90,- €
70% Cabernet Sauvignon, 30% Malbec
Dieser Wein steht auf einer Augenhöhe Mit Rotweinlegenden wie Latour, Haut-Brion, Solaia und Grange. Das
sinnliche Bouquet wartet mit Noten von Waldbeeren, Veilchen und schwarzem Pfeffer auf, am Gaumen ist
der Wein packend, kraftvoll, substanzreich und von ergreifender Vielschichtigkeit und Länge
Klein aber Fein
0,375 l
Sancerre ´12, Jean-Max Roger - Loir Centre - Frankreich
€ 19,-
Die feinen weiße Johannisbeeraromen und die schöne Mineralität plus einen Hauch Stachelbeere machen diesen hervorragenden Wein aus.
Beerenauslese´11 lieblich, Schmitges - Erden - Mosel
€ 59,-
Die selektiv handverlesenen Trauben von den Steillagen des Erdener Treppchens bilden die Grundlage für diese hervorragende Beerenauslese.
Chianti Classico´09, Marchese Antinori - Toskana - Italien
€ 23,-
Ein körperreicher und runder Wein von intensiv rubinroter Farbe. Das Aroma erinnert an Kirschen, Veilchen und weist Noten von Tabak auf.
Crozes Hermitage ´09, Paul Jaboulet Aîné - Côte du Rôhne
€ 29,-
Dieser 95 Parker Punkte Syrah besticht mit explosieven Bouquet von Blaubeeren, Oliven und Graphit, Ein Wein mit vollem Körper und
seidigen Tanninen welche ein tolles Mundgefühl produzieren.
Tignanello´08, Antinori - Toscana - Italien
€ 49,-
Er besticht durch eine dichte und elegante Struktur, getragen von der hervorragenden Frucht der Sangiovese Trauben.
Champagner
0,1 l
0,75 l
Coq Rouge Brut
€ 49,-
Pol Roger Réserve Brut
€ 59,-
Louis Roederer Brut Premier
€ 64,-
Veuve Clicquot Ponsardin Brut
€ 65,50
Taittinger Brut Réserve
€ 9,50
€ 63,-
Taittinger Brut Prestige Rosé
€ 72,-
Moet & Chandon Ice Imperial
€ 85,-
Wird in Rotweingläsern auf Eis mit Zesten von wahlweise Orange, Limette oder Gurke serviert
Dom Perignon Brut
€ 185,-
Crémant
0,1
0,75 l
Chevalier, Blanc de Blancs
€ 4,-
€ 23,50
Louis Despas, Crémant de Loir
€ 26,90
Louis Despas, Crémant de Loir Rosé
€ 26,90
Aperitiv
0,1 l
0,75l
Prosecco Frizante, Sacchetto / Pinot Rosa
€ 3,50
€ 18,-
Prosecco auf Eis
0,3 l
€ 5,-
Marsecco, Castle of Dracula, Vino Frizzante € 4,-
€ 24,95
Aperol Spriz
0,3 l
€ 6,-
Hugo
0,3 l
€ 6,50
Martini Royal
0,3 l
€ 6,50
Digestiv
2 cl
Grappa di Chardonnay
€ 4,-
Ramazzotti
€ 4,-
Averna
€ 4,-
Fernet Branca
€ 4,-
Sambuca
€ 4,-
Vodka Caramel Likör, Gecko
€ 4,-
Vodka
€ 4,-
Rum
€ 4,-
Whisky
€ 4,-
Longdrinks
2 cl
Vodka & Saft
€ 7,50
Vodka Tonic
€ 7,50
Vodka Lemon
€ 7,50
Vodka Red Bull
€ 8,50
Rum Cola
€ 7,50
Whisky Cola
€ 7,50
Campari Orange
€ 7,50
Cuba Libre
€ 9,-
Rum, Coca Cola und Limette
Bier
Ratsherrn Pilsener
0,33 l
€ 3,50
Ratsherrn Pilsener Pale Ale
0,33 l
€ 4,-
Ratsherrn Pilsener Rotbier
0,33 l
€ 4,-
Jever Fun
0,33 l
€ 3,50
Schöfferhofer Weizen
0,50 l
€ 4,-
Schöfferhofer Weizen alkoholfrei
0,50 l
€ 4,-
Softdrinks
Selters Classic
0,25 l
€ 2,90
Selters Naturell
0,25 l
€ 2,90
Selters Classic
0,75 l
€ 6,-
Selters Naturell
0,75 l
€ 6,-
Coca Cola
0,20 l
€ 2,90
Coca Cola light
0,20 l
€ 2,90
Fanta
0,20 l
€ 2,90
Sprite
0,20 l
€ 2,90
Mezzo Mix
0,20 l
€ 2,90
Apfelsaft
0,20 l
€ 3,-
Orangensaft
0,20 l
€ 3,-
Cranberrysaft
0,20 l
€ 3,-
Maracujasaft
0,20 l
€ 3,-
Kirschsaft
0,20 l
€ 3,-
Saftschorle
0,30 l
€ 3,50
Red Bull
0,25 l
€ 3,50
Espresso und Café
Espresso / Macchiato
€ 2,-
Doppelter Espresso / Macchiato
€ 3,50
Café Crème
€ 2,50
Cappuccino
€ 3,-
Milchkaffee
€ 3,50
Latté Macchiato
€ 3,50
Tee
€ 3,-
Fragen Sie nach unserer Auswahl, wir stehen Ihnen gern beratend zur Seite.
Frischer Pfefferminztee
Mit frischer Minze, Limetten und Honig
€ 3,50