Staudengärtnerei Gaißmayer

Ein Netzwerk von mehr als
200 Biohöfen
BÖLN
Das Bundesprogramm
Von Apfelanbau über Rosenzucht bis Ziegenhof – In
Deutschland wirtschaften mehr als 23 000 Betriebe nach
ökologischen Richtlinien. Aus dieser Vielfalt hat das
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
über 200 Biohöfe zu Demonstrationsbetrieben ernannt.
Diese Biobetriebe öffnen ihre Türen für alle Interessierten
sowie die Presse und zeigen wie der Ökolandbau in der
Praxis funktioniert.
Das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe ist ein Projekt des
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN). Dieses Programm
ist ein wesentlicher Baustein des Bundesministeriums für
Ernährung und Landwirtschaft zur Unterstützung der ökologischen und nachhaltigen Landwirtschaft.
Das Angebot richtet sich an Fachleute genauso wie an Vereine oder Schulklassen. Die Biohöfe bieten in der Regel
Hof- und Feldführungen und führen auch Veranstaltungen
zu speziellen Fragestellungen durch. Eine Koordinationsstelle unterstützt Besuchergruppen bei der Betriebsauswahl,
informiert über die Schwerpunkte der Höfe und berät die
Presse bei Recherchen und Anfragen.
Ziel des BÖLN ist es, die Rahmenbedingungen für die ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft und andere Formen
nachhaltiger Landbewirtschaftung in Deutschland zu verbessern und die Voraussetzungen für ein gleichgewichtiges
Wachstum von Angebot und Nachfrage zu erzielen.
Weitere Informationen:
www.bundesprogramm.de
www.oekolandbau.de
Weitere Informationen:
www.demonstrationsbetriebe.de
www.bio-live-erleben.de
Kontakt:
Koordinationsstelle Demonstrationsbetriebe
Ökologischer Landbau
Tel: 0228 - 41 00 28 - 3
E-Mail: [email protected]
Herausgeber:
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung
Geschäftsstelle BÖLN
Deichmanns Aue 29, 53179 Bonn
[email protected]
© BLE 2014
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Staudengärtnerei
Gaißmayer
Biogärtnerei im bundesweiten Netzwerk
Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau
So finden Sie uns
Wir sind ständig auf der Suche nach
spannenden Neuheiten, die wir Ihnen
gerne präsentieren wollen.
Kiel
Rostock
Lübeck
Schwerin
Hamburg
Staudengärtnerei Gaißmayer
Nach alter Staudengärtnertradition pflegt die 1980 gegründete Gärtnerei Gaißmayer große Spezialsortimente mit weit
über 3.000 Arten und Sorten sowie ein umfangreiches Mutterpflanzenquartier. Der Standort in Illertissen im Voralpenland und die biologische Anzuchtmethode nach BiolandRichtlinien garantieren robuste, gut abgehärtete Pflanzen.
Das breit gefächerte Angebot umfasst sowohl bewährte
Gartenpflanzen als auch alte Kultursorten, die heutzutage
weitgehend aus den Gärten verschwunden sind. Dazu zählen
insbesondere Duft- und Aromapflanzen, das große PhloxSortiment sowie Bauerngartenpflanzen, Gräser und Farne.
Daneben ist es ein Anliegen der Gärtnerei, neue Staudenzüchtungen und Staudenbesonderheiten auf ihre Garteneignung zu überprüfen und einzuführen.
Die Gartenanlage des Betriebes vermittelt anschaulich die
Anbindung an Kunst und Kunsthandwerk. Sie zeigt den
Garten als Quelle der Phantasie und des künstlerischen
Schaffens. Abnehmer der Stauden sind Privatkunden, Hofläden und Gartenbaubetriebe, Versandhandel, Landschaftsgärtner und Kommunen.
Unsere Angebote
Verkaufszeiten:
April bis Oktober:
Mo - Fr 8.00 bis 12.00 und 13.00 bis 18.00 Uhr,
Sa 8.00 bis 14.00 Uhr
März und November:
Mo - Fr 8.00 bis 12.00 und 13.00 bis 17.00 Uhr,
Sa 8.00 bis 12.00Uhr
Dezember bis Februar nach telefonischer Anmeldung
Gärtnereibesuche und Veranstaltungen:
Besucher sind herzlich eingeladen, sich die offene Gärtnerei zu
den Verkaufszeiten genauer anzusehen.
Durch regelmäßige Führungen, Seminare und Vorträge wächst
das Wissen über Stauden bei einem immer größer werdenden
Kreis von Garten- und Pflanzenfreunden.
Y Kräutervielfalt
In der Gärtnerei wird ein ungewöhnlich breites Sortiment
an Kräutern kultiviert. Dabei übergehen die Gaißmayers
althergebrachte Kräuter nicht, die schon seit langem in der
Küche verwendet werden und oftmals in Vergessenheit zu
geraten drohen. Erwähnenswert ist auch das Sortiment an
Kräuter-Saatgut in Bio-Qualität.
Betriebsart: Gärtnerei
Betriebsfläche: 2,5 Hektar Stauden
Staudenprogramm: Blütenstauden, ausdauernde Kräuter,
Heilpflanzen, Duftpflanzen, Wasserpflanzen, Gräser und Farne
Anbauverband:
Bioland
Bremen
Neubrandenburg
Oldenburg
Hannover
Berlin
Magdeburg
Frankfurt/
Oder
Cottbus
Münster
Düsseldorf
Halle
Kassel
Leipzig
Erfurt
Bonn
Dresden
Gera
Suhl
Chemnitz
Frankfurt/
M.
Mainz
Würzburg
Saarbrücken
Nürnberg
Karlsruhe
Stuttgart
Freiburg
Ulm
Augsburg
München
Anfahrt
A 7 Würzburg-Kempten, etwa 20 Kilometer nach dem
Autobahnkreuz Ulm/Elchingen an der Ausfahrt 124
nach Illertissen. Den Kreisverkehr nach Norden verlassen, Richtung „Industriegebiet Ost“, nach 500 Metern
rechts abbiegen, der Beschilderung „Staudengärtnerei“
folgen.
Kontakt
Staudengärtnerei Gaißmayer
Dieter Gaißmayer
Jungviehweide 3
89257 Illertissen
Tel.: 07303 - 72 58
Fax: 07303 - 4 21 81
E-Mail: [email protected]
www.staudengaissmayer.de