Marktkauf Stade im laufenden - Quick-Mix

BauStoff
Der quick-mix Objektreport
Ausnahmezustand: Marktkauf Stade
im laufenden Betrieb saniert
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www.quick-mix.de
Bevor die Fliesen verlegt werden können, müssen deutliche
Höhenunterschiede ausgeglichen werden.
Neuer Fliesenboden entsteht fast über Nacht
Während der Marktkauf in Stade modernisiert wurde, lief
parallel der Verkauf weiter. Gelingen konnte das nur mit dem
passenden Gesamtkonzept. Neben Maßnahmen zur Kundenbindung spielten der verarbeitende Betrieb und „schnelle“
Baustoffe eine entscheidende Rolle.
Mieter führten den Ausbau und die Verlegung des Oberflächenbelags in Eigenregie durch. Während die Marktkauf-Leitung entschied,
im gesamten Geschäftsbereich großformatige Fliesen zu verlegen,
finden sich auf den Flächen der Mieter sowohl Fliesen als auch
­Linoleumböden.
Im Einzelhandel tobt ein reger Wettbewerb. Die großen Handelsunternehmen stehen miteinander in Konkurrenz und müssen sich
gleichzeitig gegenüber den Discountern behaupten. Bei Umbaumaßnahmen im Zuge einer Modernisierung kommt es deshalb darauf an,
keine Kunden zu verlieren. Ein großer Vorteil ist, wenn bei laufendem
Betrieb und in möglichst kurzer Zeit saniert werden kann. Auch für
den unter Regie von Edeka Nord betriebenen Marktkauf in Stade
galt beim Umbau im Jahre 2013 die Devise: Der Verkauf geht weiter.
Bei der Modernisierung in Stade ging es vor allem darum, die Attraktivität des Marktes zu steigern und die Verweildauer der Kunden zu
erhöhen. Im Marktkauf waren viele Bauelemente und technische
Einrichtungen sanierungswürdig, insbesondere der alte Fliesenboden wurde komplett ausgewechselt. Dafür mussten über 15.000 m²
Bodenfläche erneuert werden. Die Marktkauf-Verkaufsfläche stellt mit
über 8.000 m² den größten Anteil an der Gesamtfläche des Centers.
Weitere 3.000 m² dienen als Nutz- und Lagerfläche und noch einmal 4.000 m² belegen Mieter mit ihren eigenen Laden­flächen. Die
Die Firma Melik Baukeramik aus Uetersen erhielt den Zuschlag für
die kompletten Bodenarbeiten auf den Marktkauf-Flächen. Zusätzlich
übernahm sie die Aufbereitung des Untergrundes in den vermieteten Ladengeschäften. Für die Edeka Nord SB-Warenhaus GmbH als
Bauherrin ist Melik Baukeramik kein Unbekannter. Mit dem Verarbeitungsbetrieb hat der Konzern schon in der Vergangenheit bei anderen
Center-Modernisierungen erfolgreich zusammengearbeitet.
Rückblickend auf die dabei gemachten Erfahrungen war für Melik
Baukeramik klar, dass der enge Zeitrahmen einen entscheidenden
Faktor darstellte: Die eingesetzten Baustoffe mussten einen schnellen
Baufortschritt unterstützen und durch unkomplizierte Verarbeitungseigenschaften Sicherheit und Planbarkeit in den Arbeitsablauf bringen. Dabei war sich Geschäftsführer Selcuk Kusak sicher, trotz Zeitdruck und der Belastung durch den parallel weiterlaufenden Verkauf
einen schnellen Baufortschritt gewährleisten zu können. Der Verarbeitungsbetrieb blickt auf langjährige positive Erfahrungen mit Produkten
Objekt: Marktkauf Stade
Bauherr:EDEKA Nord SB-Warenhaus GmbH,
Neumünster
Architekt / Planer:
HEP - Höchel Engelken Partner, Buxtehude ­
www.architekten-hep.de
Bauunternehmen:
Melik Baukeramik GmbH, Uetersen
Baustoffe:
200 Tonnen Renovier-Ausgleich SR 30s
50 Tonnen Mittelbettmörtel FX 911G
Baustoffproduzent:
quick-mix Gruppe GmbH & Co. KG,
Mühleneschweg 6, 49090 Osnabrück
www.quick-mix.de
Bauzeitraum:
Februar 2013 bis September 2013
Aus dem zerfurchten Untergrund ist eine glatte Fläche geworden. Schon nach circa drei Stunden ist
die Ausgleichsmasse bereit für den nächsten Verarbeitungsschritt.
der quick-mix Gruppe zurück. Demzufolge ist ein entsprechendes
Vertrauen in den technischen Aufbau und die Funktionalität dieser
Produkte gewachsen. Der Betrieb hat in der jüngsten Vergangenheit
unter anderem den Umbau von drei Marktkauf-Filialen erfolgreich
abgeschlossen und dabei die Produkte des Osnabrücker Unternehmens eingesetzt. Der Leiter des Stader Marktkaufs Dirk Schütte ist
mit den Umbauarbeiten der anderen Marktkauf-Filialen vertraut. Er
hat sich jeweils vor Ort ein eigenes Bild gemacht, zuletzt in Hamburg
Bergedorf. „Ich war von dem Ergebnis, das der verarbeitende Betrieb
unter hohem Zeitdruck erzielt hat, genauso überzeugt, wie von den
eingesetzten Produkten. Deswegen hat Melik Baukeramik auch in
Stade den Zuschlag erhalten.“
Baustoffe für zeitkritische Aufträge
Entscheidenden Anteil an den zügigen Arbeitsabläufen und dem verlässlichen Ergebnis hatten der Renovier-Ausgleich SR 30s und der
Mittelbettmörtel FX 911G von quick-mix. Der SR 30s ist eine hoch
fließfähige Ausgleichsmasse, die bereits nach circa drei Stunden
begehbar und nach vier Stunden verlegereif ist. Möglich macht dies
die Bindemitteltechnologie SAFETEC. Mit ihr lassen sich die Materialeigenschaften ganz gezielt einstellen, die für die Verarbeitung und
Anwendung entscheidend sind. Diese Technologie erlaubt es, das
Abbindeverhalten genauso zu steuern wie die Festigkeitsentwicklung,
die Verbundfähigkeit und die Raumbeständigkeit. Aufgrund dessen ist
die Ausgleichsmasse sehr spannungs- und rissarm. Sie bietet hohe
Sicherheit im Verarbeitungsprozess sowie ein verlässliches Ergebnis.
Das rein mineralische Produkt trägt durch einen effizienten Einsatz
energieintensiver Stoffe zur Senkung des CO2-Ausstoßes bei. Der
Renovier-Ausgleich SR 30s ist als sehr emissionsarm eingestuft und
hat dafür das EMICODE® Siegel „EC 1Plus“ der GEV (Gemeinschaft
Emissionskontrollierte Verlegewerkstoffe) erhalten.
Als wichtiger Partner für die Ausgleichsmasse diente der Mittelbett­
mörtel FX 911G. Dieser ist speziell auf großformatige Fliesen zugeschnitten, wie sie auch in Stade verbaut worden sind. Er ist hochflexibel
und weist eine hohe Klebkraft auf. Zudem erhärtet er ebenfalls sehr
schnell: Nach circa vier bis fünf Stunden sind die im Mittelbettmörtel
verlegten Fliesen begeh- und verfugbar. Ebenso wie die Ausgleichsmasse hat er für seine Emissionsarmut das „EC 1Plus“-Siegel erhalten.
Beide Baustoffe zusammen bieten eine ideale Kombination, um unter
engen Zeitvorgaben ein verlässliches Ergebnis zu erzielen. Florian
Solvie, quick-mix Verkaufsleiter Fliesen- und Bodensysteme für den
Bereich Nord, sieht hier einen wichtigen Grund für die langjährige
Zusammenarbeit mit Melik Baukeramik: „Unsere Bindemitteltechnologie schafft die Basis für unsere Kunden, um auch zeitkritische
Aufträge anzunehmen, ohne sich dabei Sorgen um Qualität und
Sicherheit machen zu müssen. Dabei ist es für uns selbstverständlich, dass wir über die ganze Bauphase in engem Kontakt mit den
Betrieben stehen. Falls erforderlich passen wir die Rezepturen
­unserer ­Produkte auch individuell an die Anforderungen an.“
Die verbrauchten Mengen belegen den Umfang des Moderni­
sierungsprojektes: Von der Ausgleichsmasse SR 30s wurden in
­Stade insgesamt 200 Tonnen verarbeitet, vom FX 911G waren es
50 Tonnen.
Vorbereitung des Untergrunds
Die alten Verkaufsflächen gründeten größtenteils auf Betonböden.
Nach Entfernen des vorhandenen Belags fanden sich an vielen
­Stellen deutliche Höhenunterschiede im Boden. Hier spielte im
nächsten Schritt die Ausgleichsmasse ihre Stärken aus. Zunächst
erfolgte allerdings eine Grundierung mit dem quick-mix Quick Primer.
Dieser erlaubte das Aufbringen der Ausgleichsmasse bereits nach
einer Trocknungszeit von circa 30 Minuten. Im Bereich der Lagerflächen fand sich an vielen Stellen ein Anhydrit-Estrich anstelle des
Betonuntergrunds. Hier waren die Vorarbeiten etwas aufwendiger.
Es kam eine Epoxidharzgrundierung zum Einsatz, die mit grobem
Quarzsand abgesandet und nach circa zwölf Stunden abgefegt
und -gesaugt werden musste. Danach waren auch diese Flächen
für die Ausgleichsmasse vorbereitet.
Ausbreitmaß von quick-mix: Grundlage, um die Wasserzugabe
für die Mischpumpe zu steuern.
Um die optimale Fließfähigkeit einzustellen, wird gemessen,
wie schnell die Ausgleichsmasse sich ausbreitet.
An die 8.000 Gebinde SR 30s wandern in die Mischpumpe.
Durch die optimal eingestellte Fließfähigkeit breitet sich die
Ausgleichsmasse selbstständig auf dem Boden aus.
Der Renovier-Ausgleich SR 30s wurde mit einer leichten Pumpe
von Knauf angemischt. Die Mischpumpe PFT G4 ermöglichte es,
den Standort flexibel zu verändern und so auch Flächen weiter im
Inneren des Einkaufszentrums mit den Schläuchen zu erreichen.
Der SR 30s kam in 25-kg-Gebinden an den Einsatzort. Im Laufe
der Arbeiten wanderten so an die 8.000 Sack auf die Baustelle. Nur
in den kleineren Räumen wurde der Renovier-Ausgleich mit einem
Handrührwerk angemischt und per Hand verteilt.
Die Fließfähigkeit: entscheidend für einen
schnellen Bodenausgleich
Um die Wasserzugabe beim Einsatz einer Mischpumpe korrekt einstellen zu können, liefert quick-mix ein Ausbreitmaß mit. Da die Wasserzugabe entscheidend für die optimale Fließfähigkeit ist, kann diese mit dem
Maß genau bewertet werden. Zum Test wird eine definierte Menge der
Ausgleichsmasse in einen bodenlosen Becher gegeben, der auf einem
genormten Untergrund steht. Nach Anheben des Bechers wird gemessen, wie schnell die Masse verläuft und einen festgelegten Bereich auf
dem Untergrund ausfüllt. Entsprechend der Geschwindigkeit kann dann
die Voreinstellung der Mischpumpe für die Wasserzugabe angepasst
werden.
Für die Arbeiten wurden jeweils Teilbereiche des Einkaufszentrums
abgesperrt. In den Tagesstunden lief der Verkauf währenddessen auf
den restlichen Flächen weiter. Die Ausgleichsmasse wurde, soweit möglich, nachts aufgebracht, so dass nach einer vierstündigen Standzeit die
folgende Grundierung und die Fliesenarbeiten schon am nächsten Tag
starten konnten. Dabei erwies sich das in der Nähe liegende quick-mix
Werk in Kaltenkirchen als günstig für die Logistik. Die Baustelle konnte
zeitnah beliefert werden, so dass keine größeren Mengen der Baustoffe
auf dem Centergelände zwischengelagert werden mussten.
Der Renovier-Ausgleich wurde in einer Schichtdicke von durchschnittlich circa 20 mm aufgebracht. Je nach Untergrund waren das teilweise
auch 8–9 mm oder an einigen eng begrenzten Stellen schon einmal
über 30 mm. Dabei lässt sich der SR 30s einfach mit dem Schlauch auf
dem Boden verteilen. Durch die genau eingestellte Fließfähigkeit verläuft die Ausgleichsmasse gleichmäßig und zügig auf dem Boden, ohne
dass dabei nachgeholfen werden müsste. Zur Entlüftung und optimalen
Verbindung mit dem Untergrund rollten die Verarbeiter das Material im
Anschluss mit einer Stachelwalze durch.
Der schnell erhärtende Renovier-Ausgleich SR 30s eignet sich
ideal für termingebundene Renovierungen und Sanierungen.
Die Universal-Grundierung UG von quick-mix bereitete den RenovierAusgleich dann auf den Mittelbettmörtel vor. Nachdem die Grundierung
ausgehärtet war, konnte mit dem Verlegen der Fliesen im Mittelbettmörtel FX 911 G gestartet werden. Auch dieser Arbeitsabschnitt wurde
dank des schnell begeh- und verfugbaren Mörtels innerhalb kürzester
Zeit vollendet. Als Oberflächenbelag wählten Architekt und Bauherr
großformatige Feinsteinzeugfliesen, die nun einen Großteil des Marktkauf-Bodens zieren.
Erfolgsfaktoren
Die Umsatzeinbußen während der Arbeiten zwischen Februar und September 2013 erwiesen sich geringer als erwartet. Um die Neugier der
Kunden zu wecken, öffnete man immer wieder ganz bewusst Bau- und
Sichtfelder. Marktleiter Dirk Schütte: „Wir haben schon im Vorfeld genau
überlegt, was wir unseren Kunden zumuten können. Dementsprechend
haben wir das Verhältnis von Verkaufsflächen und in Bau befindlichen
Bereichen festgelegt und die Kunden am Baufortschritt teilhaben lassen.“ Die Strategie hat funktioniert: Bereits gegen Ende der Umbau­
maßnahmen hatte sich die Kundenzahl fast wieder normalisiert. Für die
Zeit nach dem Umbau erwarten die Bauherrin Edeka Nord und Marktleiter Dirk Schütte eine steigende Kundenzahl. Heute arbeiten circa 150
Vollzeitkräfte im Marktkauf Stade – Tendenz steigend. In den angegliederten Fachgeschäften sind es noch einmal rund 50 Mitarbeiter. Der
Marktkauf ist deutlich attraktiver und nun auch auf die Anforderungen
eines barrierefreien Einkaufens eingestellt. Durch die frische Optik und
ein neues Shopkonzept profitieren Kunden und Mitarbeiter.
Dirk Schütte ist zufrieden mit den Umbaumaßnahmen und der zeitlichen
Umsetzung: „Die Zusammenarbeit mit Melik Baukeramik war einer der
wichtigsten Faktoren für den gelungenen Umbau. Es ging darum, die
Flächen freizulegen, zu sanieren und wieder für den Verkauf bereitzustellen und das unter engen Zeitvorgaben. Unsere Erwartungen an die
Zusammenarbeit haben sich erfüllt. Melik Baukeramik hat sich dabei zu
Recht auf die Produkte von quick-mix verlassen.“
Bauabschnitt abgeschlossen: Im Mittelbettmörtel FX 911G
­verlegte großformatige Fliesen zieren die Shopping-Mall.
Alle Fotos: Schubert Fotografie, Ladbergen
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