Rheingenuss Nr. 10 - Busch`s Backstube

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November 2
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Nr. 10
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ie Sehnsucht nach Wohlbehagen – sie wächst in uns,
während es draußen rieselt und nieselt.
Wenn es uns fröstelt, sind wir bereit ein Königreich
für einen sanften Schal, eine warme Mütze und einen
heißen Tee herzugeben. Wir machen uns auf den Weg,
um Familie und Freunde am Kaminfeuer zu begegnen,
enger zusammen zu rücken, uns Gutes zu tun.
Zimtsterne leiten uns den Weg, es duftet aus dem
Ofen, frisches Naschwerk ist uns ein willkommener
Begleiter zur Gemütlichkeit. Zur Adventszeit gesellen
wir uns um einen Plätzchen-Teller mit
Spritzgebäck, Makronen und Berliner Brot.
Wenn es weihnachtlich wird, freuen wir uns auf
mächtige Stollen. Auch den kühlen Jahreswechsel
feiern wir in vertrauter Runde, mit saftigen
Neujährchen und Brezeln.
Gemeinsam genießen wir – und trotzen so der Kälte.
So hat jede Jahreszeit ihr Gutes.
Zum Jubiläum:
1. Ausgabe
2. Ausgabe
3. Ausgabe
Rheingenuss Rückblick
Mit dieser zehnten Ausgabe Rheingenuss feiert das Kundenmagazin von Busch‘s Backstube sein
erstes rundes Jubiläum. Zeit für einen kleinen Rückblick mit unseren bisherigen Titelthemen.
Die erste Ausgabe erschien im Februar 2014 mit dem Ziel, unsere Leser aus der Region 1 zwischen Düsseldorf und Leverkusen insbesondere mit kulinarischen Themen zu unterhalten: Im
Blickpunkt stehen ausführliche Informationen über Backtrends, Berichte über kulinarische High- Karnevalsbräuche
lights aus der Region sowie Hintergrundberichte über gemeinnützige Projekte. Und wenn Sie eine Berliner & Krapfen : Geschichten
rund um die Herkunft internaAusgabe verpasst haben sollten … kein Problem!
tionaler Karnevalsspezialitäten.
Auf www.baeckerei-busch.de/archiv finden Sie alle Beiträge als Online-Version und PDFDownload! Viel Spaß beim Stöbern im Archiv!
6. Ausgabe
Auch in Monheim lässt sich
beobachten, wie der erfreuliche
Wertewandel bei Handel und
Verbrauchern voranschreitet.
4. Ausgabe
5. Ausgabe
Gesund frühstücken
Öko-Engagement
Logistik im Backwesen Historie unserer Region Damenfußball
Das optimale Pausenbrot:
Gastbeitrag von Ulrike Quast,
Schulleiterin der AstridLindgren-Schule in Monheim.
Umweltschonendes Wirtschaften
rechnet sich nicht nur, es zahlt
sich für alle aus, dank modernem
Stoffstrom-Management.
Produktion, Verpackung,
Versand – die Reise eines
Weihnachtsstollens:
Kurze Wege, langer Genuss!
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rmet-K
kel-Gou
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Zutaten:
Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL, LUPINEN geschrotet,
SESAMSAMEN, DINKELVOLLKORNQUELLMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT getrocknet, Glukose, Zucker, Pflanzenfett
aus Palm, Backhonig, VOLLKORNSAUERTEIG getrocknet
aus DINKEL, Sonnenblumenkerne, Hefe, Reismehl,
SOJAMEHL, GERSTENMEHL, WEIZENEIWEIß, Stabilisator
(Calciumcarbonat), Speisesalz
Busch’s
Backstubenleiter
Markus Soerries
empfiehlt:
7. Ausgabe
Fairtrade Towns
8. Ausgabe
Baumberg und Monheim
am Rhein: Unsere kulturellen
Wurzeln.
Genuss des Monats
Guide zur Grillzeit
Die Experten der „Grillakademie
Marienburg“ zeigen Zubereitungstipps für Grill, Smoker und
Beefer.
9. Ausgabe
Kultur in Monheim
Spaß und Erfolg: Frauenfußball
in Monheim im Wandel der Zeit.
Schauspiel, Musik, Kabarett und
mehr: Wie gestaltet sich die Kultur auf Monheims Bühnen 11 ?
Chia-Br
ötchen
Köstliche Kreationen für Ihren Frühstückstisch
„Sie kennen das aus der eigenen Küche: Bei jeder Innovation, neuen Rezeptur oder kreativen Komposition stellt sich letztendlich die Frage, ob es auch
allen richtig schmeckt. So waren wir bei unseren jüngsten Brötchenkompositionen sehr gespannt, wie das Kundenfeedback ausfallen würde. Und es
war positiv: Das Dinkel-Gourmet-Krüstchen trifft offenbar den Geschmack
der Zeit. Das knusprige Brötchen aus Dinkelvollkorn, Lupinen, Honig und
Sesamsamen hat Biss und ist ein harmonisches Geschmackserlebnis.
Auch mit unserem köstlichen Chiabrötchen sind Sie bestens für den Tag
gewappnet. Denn die extreme Quellfähigkeit der Chiasamen und ihre
vielen Ballaststoffe sättigen 5 nachhaltig und können somit beim Abnehmen und Sport unterstützend wirken. Chia enthält hochwertige Proteine,
ist mineralstoff- und vitaminreich. Hervorzuheben ist insbesondere die
überragende Menge an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, da diese für
unsere Energiezufuhr essentiell sind. So macht Frühstück Sinn und Spaß.“
Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, Mais,
Maisgrieß, Maisquellmehl, GLUTEN AUS WEIZEN,
Pflanzenöl aus Palm, Emulgator (LECITHINE),
SÜßMOLKEPULVER, Aroma, Säuerungsmittel (Zitronensäure, MILCHSÄURE), Chia-Samen, GERSTENMALZEXTRAKT, Glukose, Reismehl, SOJAMEHL 4 ,
GERSTENMEHL, GERSTENMALZ, WEIZENEIWEIß,
Stabilisator (Calciumcarbonat), Hefe, Speisesalz
Geschmack erleben
Thomas Nicolai
Heiß & Fettig
Eine kulinarische Comedy
Rolf Götzinger
Don Clarke
Ein Scheinwerfer, ein Mikro, eine Europalette 3 … immerhin mit Teppich überzogen
… mehr braucht Heiß & Fettig nicht! Die Comedy-Reihe schmackhaft vorzustellen
ist im Grunde genommen ein sinnloses, ja sogar gemeines Unterfangen. Sinnlos,
weil der kultige Austragungsort, die „Futterkrippe“ in Baumberg, längst überregionalen Ruhm erlangt hat. Seit nunmehr 14 Jahren gibt sich die Crème de la Crème
der deutschen Comedy-Szene hier die Ehre. Gemein, weil die heißbegehrten
Menue-Shows schnell ausverkauft sind. Was wiederum viel über Qualität und Witz
der Darbietungen aussagt – auf den Brettern und auf dem Teller. Denn Initiator Rolf
Götzinger, der zusammen mit seiner besseren Hälfte Gisela die Futterkrippe betreibt, überrascht seine Gäste immer wieder aufs Neue mit köstlichen Kreationen.
Oder hätten Sie Berliner Currywurst mit Grünkohl, eingerahmt von Reibekuchen mit
Lachs 9 als Vorspeise und Pumpernickel-Creme an Vanillekirschen als Dessert in
einem Imbiss als Menue-folge erwartet?
Mit Thomas Nicolai am 16.1. sowie mit Streckenbach & Köhler am 29.1. steht Comedy
satt an, auch die beliebten Mixed-Shows am 11.1., 15.2., 14.3. und 11.4. lassen einem
das Wasser im Munde zusammen laufen. Und wenn die heiß begehrten Karten mal
wieder vergriffen sein sollten – probieren Sie Ihr Glück mit unserem Gewinnspiel!
KULINARISCHER HÖHEPUNKT
Exklusives Feierpaket zum All Inklusive Festpreis
Zum kulinarischen Höhepunkt
hat sich der Festgenuss zum „All
Inklusive Festpreis“ für alle Feste bei Raphael’s etabliert. Privat
wie geschäftlich. Von 2 bis 80
Personen. Mittags und abends.
Aperitif | Weinbegleitung in
Rot, Weiß, Rosé | Mineralwasser
Softgetränke | Biere sind im
Festpreis-Paket inklusive.
Menü mit Vorspeise | Suppe
Hauptspeise Fleisch oder Fisch
Dessert | Menükarten und individuelle Tischdekoration gehören ebenfalls zum FestpreisFeierpaket.
Bei Raphael’s zu genießen ab
€ 49,50 p.P. für 4 Stunden – jede
weitere angefangene Stunde
€ 6 p.P. an Getränkepauschale.
Öffnungszeiten
Montag:
17:30 bis 24.00 Uhr
Dienstag bis Samtag:
17:30 bis 24.00 Uhr
Sonntag:
11:00 bis 23.00 Uhr
Raphael`s Restaurant • Weinbar • Catering-Service
An d’r Kapell 6 · 40789 Monheim am Rhein · Telefon 02173-3944805
[email protected] · www.raphaelsmonheim.de
Aus unsere Filialen
Der Bürgerverein Hellerhof:
Regionalpolitisches Engagement und
Brauchtumpflege.
Klaus Erkelenz (links) und
Werner Pesch im Vorfeld des
St. Martinzuges.
Busch‘s neugestaltete Filiale
in Düsseldorf-Hellerhof lädt nun auch
sonntags zum Verweilen ein.
Engagement in Hellerhof
Und auch heute engagiert sich der Bügerverein Hellerhof 7 um
den Vorstand Christa Schmidt, Werner Pesch und Klaus Erkelenz
für die Pflege des Stadtteils mit zahlreichen Initiativen und Projekten. Diese kommen insbesondere dem sozialen Miteinander,
der Umwelt und dem Statteilzentrum zugute. Neben dem monatlichen „Regio Talk“ und dem Stadteiltreff „Café Schmetterling“
organisiert der Bürgerverein beispielsweise den jährlichen St.
Martinszug. „Die alljährliche Durchführung des St. Martinszuges
ist uns eine Herzensangelegenheit, welche aber von langer Hand
vorbereitet werden will, berichtet Klaus Erkelenz: „Zunächst sammeln wir finanzielle Zuwendungen von Privatiers ein, planen den
gesamten Ablauf mit allen Beteiligten und den Ordnungskräften.
Final befüllen wir dann die rund 700 Martinstüten, welche an die
Kinder verteilt werden. Nun stehen die finalen Planungen für unser
alljährliches „Weihnachtsbaumaufstellfest“ an, das am 27. November um 16.30 Uhr an der Hellerhof-Passage stattfindet.“
Gemütlich wie zuhause
Mit dem Verteilen von Gaben
an singende Kinder,
dem sogenannten ‚Gripschen‘, ­
findet das schöne Kinderfest
in der Hellerhof-Passage
einen harmonischen Ausklang.
Grünes Hellerhof
Die Hellerhof-Passage an der S-Bahnhaltestelle Hellerhof ist seit
1984 der Dreh- und Angelpunkt des Stadtteils, der erstmals im Jahre 1447 durch einen geschichtsträchtigen Bauernhof namens „Hof
zum Hellendaill“ Erwähnung findet.
Mitte der 70iger Jahre wurde unter
dem Motto „Wohnen in Düsseldorf
– Grünes Hellerhof“ dann mit der
Bebauung des südlichen Teils des
Stadtbezirkes 10 begonnen. Mit
Aufnahme der Planungen Anfang
der 70iger Jahre waren bereits Bürgerinnen und Bürger im Arbeitskreis
vertreten, welche u.a. maßgeblich
Das Team der Hellerhof-Passage (v.l.n.r.):
für den S-Bahnanschluss verantFrau Wetzer, Frau Odenthal, Frau Seifert und Filialleiterin Frau Scheidl.
wortlich waren.
Nicht auf dem Foto: Frau Bachmann und Frau Neschen.
„Durch die Neugestaltung unserer Filiale in der Hellerhof-Passage
hat sich nicht nur das Ambiente sondern auch der „Wohlfühlfaktor“,
damit auch die Verweildauer unser Kundinnen und Kunden, spürbar
erhöht. Fast so gemütlich wie zu Hause“, resümiert Filialleiterin Frau Scheidl
mit einem Lächeln und Ihr gesamtes
Team nickt zustimmend.
Aufgrund des hohen Zuspruchs ist die
neugestaltete Filiale in der HellerhofPassage nun auch sonntags bis 17.00
Uhr geöffnet.
„So können die rund 6.000 Hellerhoferinnen und Hellerhofer nicht nur
Brötchen 6 und Croissants zum Frühstück bei uns holen, sondern auch
nachmittags eine Kaffee-Spezialität samt frischem Kuchen oder einer
Torte aus unserer Konditorei in gemütlicher Atmosphäre genießen.
Oder auch einfach mit nach Hause nehmen“, ergänzt Frau Scheidl.
Im festlichen Rahmen wird dann ein mächtiger Weihnachtbaum
aufgerichtet, beleuchtet und mit Weihnachtsschmuck verziert,
der in Kindergärten aus der Region liebevoll gebastelt wurde.
Besinnliche Klänge einer Musikkapelle tauchen den ganzen Platz
rund um den Tannenbaum in weihnachtliche Stimmung. Und
diese wird mit heißem Kakao, Weckmännern und Stollen für die
Kleinen und Großen vollendet.
„Hierzu heißen wir Sie alle nach Hellerhof herzlich willkommen!“
Engagement
Selbstständig frühstücken
Gesunde Ernährung und ganzheitliches Umweltbewusstsein sind wichtige Themen
bereits in der Phase frühkindlicher Entwicklung. Wie lassen sich Kinder nachhaltig
für diese Themen sensibilisieren und erziehen? Ein populäres Bildungskonzept basiert
auf den Lehren von Maria Montessori (1870-1952). Das Ziel: Bereits im frühen Kindesalter sollen Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein gefördert werden.
Marianne Koschek, Leiterin des Montessori Kinderhauses in Düsseldorf, schildert in
ihrem Gastbeitrag ihre alltäglichen Erfahrungen rund um den Frühstückstisch.
„In unserem katholischen MontessoriKinderhaus arbeiten wir nach dem Leitsatz von Maria Montessori 2 „Hilf mir es
selbst zu tun“. Mithilfe einer vorbereiteten
Umgebung und Montessori-Materialien,
welche zur Basis unserer Pädagogik
gehören, können die Kinder entsprechend Ihrer Neugier und individuellen
Voraussetzungen ihre Fähigkeiten weiter
entwickeln. Auch die Übungen des täglichen Lebens wie z.B. Frühstücken und
Tischdecken zählen dazu. Aus diesem
Grunde ist auch das freie, offene Frühstück in unserem Haus fest verankert.
Marianne Koschek, Leiterin des Montessori Kinderhauses in
Auf diesem Wege fördern wir nicht nur
Düsseldorf, inmitten ihrer Kinderschar: „In einer kindgerechdie Selbstständigkeit der Kinder, sondern
ten, vorbereiten Umgebung wird den Kindern die Möglichkeit
gegeben, sich nach und nach vom Erwachsenen zu lösen und
auch die gesunde Ernährung. Deshalb
unabhängig zu handeln.“
besorgen wir täglich frisches Brot bei
Busch. Die Auswahl ist am frühen Morgen 10 groß, so dass wir die Vielfalt nutzen und den
Frühstückstisch abwechselnd mit Körner und Graubrot vervollständigen können. Zwischendurch backen wir auch selber Brot oder Brötchen. Jetzt, in der Vorweihnachtszeit, werden wir
allerdings mit den Kindern zunächst Weckmänner und dann vor allem unterschiedliche Plätzchen backen. Denn hauswirtschaftliche Angebote gehören in unserem Alltag dazu. Wir wünschen Ihnen eben so viel Spaß beim Backen, wie wir es mit den Kindern erleben. Genießen Sie
die schöne Adventszeit .“
„Ein runder Tisch steht in der Frühstücksecke.
Hier können immer 4 Kinder zusammen frühstücken. Wir schmieren unsere Brote ganz
alleine und dürfen auch die Milch alleine einschütten. Aber hinterher muss jeder wieder
sauber machen und spülen, damit ein anderes Kind alles sauber hat.“
„Zum Frühstücken gibt´s immer frisches Brot
und Knäckebrot, Butter, Marmelade, Käse, Wurst
und auch noch Müsli. Manchmal machen wir
auch Rührei oder Quark mit Kräutern – ist lecker.
Morgens müssen wir auch den Tisch 8 selber
decken und dafür alles aus der großen Küche
holen. Ich habe auch schon oft Äpfel, Gurken
oder Möhren geschnitten, die wir auf den Frühstückstisch gestellt haben, da gibt es dann ein
richtiges Knackkonzert.“
Gewinnspiel
Coupon ausfüllen, Lösungswort auf der Rückseite eintragen, ausschneiden und bis
zum 11. Januar 2016 in Ihrer Busch‘s Filiale abgeben.
NameVorname
StraßePLZStadt
TelefonE-Mail
Verraten Sie uns Ihr Geburtsdatum?
Pinnwand
27
Freitag
Bernd Stelter
Was? Wann? Wo?
16
Samstag
Januar
N ove m b e r
Auf Deutschlands Kabarett- und Comedy-Bühnen ist man sich ziemlich einig.
Männer und Frauen passen nicht zusammen. Die Zahl der Singles steigt scheinbar
exponentiell mit der Anzahl der von Internet-Partner-Plattformen geschalteten
Fernsehwerbespots – und das sind eine Menge! Der risiko- und verpflichtungsscheue Deutsche im 21. Jahrhundert wählt dann doch lieber die Lebensabschnittsgefährtin als das holde Eheweib. Bernd Stelters Programm „Wer heiratet, teilt sich
die Sorgen, die er vorher nicht hatte!“ ist am Freitag, den 27. November um 20 Uhr
in der Aula am Berliner Ring zu sehen.
Auskünfte & Tickets (VVK: 24€ / AK: 26€) gibt es bei Marke Monheim e.V.,
Rathausplatz 20, 02173-276444, www.marke-monheim.de
12
Samstag
Dezember
13
Sonntag
und
Dezember
Adventsglanz am Schelmenturm
Es duftet wieder nach Lebkuchen und Glühwein: Der Monheimer Weihnachtsmarkt
am 3. Advent-Wochenende ist fester und festlicher Bestandteil der Adventszeit in
der Gänselieselstadt. Tausende Besucher aus der Region werden auch in diesem
Jahr in Monheims schönsten Winkeln erwartet. Der Markt mit über 50 Teilnehmern erstreckt sich wie gewohnt vom festlich strahlenden Schelmenturm bis
zum und um den ‚Alten Markt‘ herum. Begleitet wird er auch diesmal von einem
kleinen musikalischen Programm. Und es gibt tolle Preise im Rahmen der großen
Weihnachtsmarkt-Tombola zu gewinnen. Am verkaufsoffenen Sonntag laden die
Monheimer Einzelhändler überdies zum gemütlichen Adventsshopping ein und
locken mit zahlreichen Attraktionen.
Frau Höpker bittet zum Gesang
Wer sich von Katrin Höpker zum Gesang bitten lässt, kann sich auf Einiges gefasst machen:
Auf eine mitreißende Mischung bekannter Songs und darauf, dass alle im Publikum die
Veranstaltung aktiv mitgestalten. „Strahlende Augen und ein Erlebnis, das heute glücklich
macht und Erinnerungen von gestern weckt“, so formuliert die Profimusikerin das Ziel, die
mit Stimme, E-Piano und Textvorlagen durch das zum Kult-Event avancierten Programm
begleitet. Kommen Sie einfach und singen Sie mit! Samstag, 16. Januar, 20 Uhr, Aula am
Berliner Ring 7 in Monheim. Tickets (VVK € 15 / AK € 17) gibt es u.a. bei Marke Monheim
e.V., Rathausplatz 20, 02173-276444, www.marke-monheim.de
3
Sonntag
Januar
LA FIESTA Neujahrskonzert
Am Sonntag, den 3. Januar um 18.00 Uhr wird
in der Monheimer Aula am Ring das neue Jahr
musikalisch angestimmt, mit Swing, Tango und
Jazz: Typische Klänge des nord- und südamerikanischen Kontinents bestimmen das Silvester- und
Neujahrsprogramm der Bayer Philharmoniker,
die sich damit in dieser Saison wieder einmal
auf eine stilistische Entdeckungsreise begeben.
Die aus Oakland (Kalifornien) stammende Jazz-,
Blues- und Soulsängerin Brenda Boykin und der
baskische Dirigent Enrique Ugarte präsentieren
Welthits wie Night and Day, A String of Perls,
The Man I Love, Libertango sowie Standards von
George Gershwin, Astor Piazzolla, Glenn Miller,
Cole Porter und Chick Corea.
Auskünfte & Tickets (15€ / 20€ / 25€) gibt es bei
Marke Monheim e.V., Rathausplatz 20, 02173276444, www.marke-monheim.de
JubiläumsGewinnspiel
mit vielen
tollen Preisen
29
Freitag
Januar
Streckenbach & Köhler
Der Edel-Imbiss „Futterkrippe“ lädt am Freitag den 29. Januar im Rahmen seiner kulinarischen Kult-Reihe „Heiß & Fettig“ zu einer musikalischen 3-Gänge-Menü-Comedy-Show
der Extraklasse ein: Zum einen haben wir da den Pianisten Köhler, der mit seiner Frisur an
den legendären Beaker aus der Muppetshow erinnert. Zum anderen ist da der geleckte
Tenor Streckenbach, dessen aufdringliche und extrovertierte Art immer wieder vermuten
lässt, dass er extrem zur Selbstüberschätzung neigt. Streckenbach & Köhler – das sind:
Hochmusikalische Hörergüsse, Hochkultur, die in die Tiefe geht und Nonsens, der keine
Grenzen kennt. Noch Fragen? Dann kommen Sie vorbei und stören Sie die Show durch
erwünschte Zwischenrufe. Kartenvorverkauf: Edelimbiss Futterkrippe, Hauptstraße 48,
Monheim-Baumberg.
1
2
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B
R
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H
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N
Dieses Gewinnspiel sieht schwerer
aus als es ist. Die zu suchenden
Wörter sind dieses Mal von 1 bis 11
gekennzeichnet.
Mit dem richtigen Lösungswort
nehmen Sie an unserer Verlosung
teil. Viel Spaß beim Suchen!
7
Hauptgewinn:
Ein Reisegutschein im Wert von 400 € !
Wir wünschen Ihnen viel Glück und
danken unseren Partnern für ihr Engagement!
8
9
10
11
1. Preis
3. Preis
5. Preis
7-9. Preis
13-15. Preis
Reisegutschein im
Wert von 400 € *
Abendessen für 2 Personen
im Wert von 75,- € *
2 Eintrittskarten
für Bodo Bach
im Wert von 48,- € *
Gutschein im Wert von 25,- € *
für das Restaurant
im Thomashof
Wertgutschein: 15,- € *
2. Preis
4. Preis
6. Preis
10-12. Preis
16-25. Preis
2 Eintrittskarten
für Tim Becker
im Wert von 82,- € *
Wertgutschein für alle
Sportangebote
im Wert von 50,- € *
2 Eintrittskarten
für Lisa Feller
im Wert von 42,- € *
Düsseldorfer Eissporthalle
3 x 6er-Chipkarte für 6 Besuche
à 2 Stunden im Wert von 20 €
Busch‘s Wochenendtörtchen
* Barauszahlung nicht möglich
Lösungswort
So nehmen Sie an der Preisverlosung dieses Gewinnspiels teil: Lösungswort eintragen,
Coupon auf der Rückseite ausfüllen, ausschneiden und bis zum 11. Januar 2016 in Ihrer
Busch‘s Filiale abgeben. Die Gewinner werden in der nächsten Ausgabe bekannt gegeben.
Bereits mit der Abgabe dieses Coupons erhalten Sie eine Kaffeespezialität und ein
Stück Kuchen Ihrer Wahl zum reduzierten Preis von 2,95 € – Sie sparen bis zu 1,20 € !
Wir gratulieren allen Gewinnern der Rhein Genuss Ausgabe Nr. 9
1. Preis
Friedhelm Geerkens
(Haan)
3. Preis
Veronika Thiel
(Leverkusen)
2. Preis
Monika Scholzen
(Düsseldorf )
4. Preis
Manfred Peter Kautz
(Monheim)
5.-7. Preis
Albert Krehl
(Monheim)
Gerda Reuter
(Monheim)
Wilma Dünner
(Berg. Gladbach)
8.-15. Preis
Elisabeth Böser (Erkrath)
Helga Meitzem (Monheim)
Gerhard Röder (Erkrath)
Sandra König-Moritz (Monheim) Veronike Pyrcek (Düsseldorf ) Steffen Schmidt (Düsseldorf ) Sonja Scholzen (Ratingen)
Frank Kühnel (Hilden)
Impressum
Herausgeber: Bäckerei-Konditorei Busch GmbH | Verantwortliche Person: Markus Busch
Am Kielsgraben 14 - 40789 Monheim am Rhein | Tel.: 02173 / 9571-0 | Fax: 02173 / 9571-22
www.baeckerei-busch.de | [email protected]
Redaktion und Layout: PR Marketing Partnerschaft | Dorfstr. 17, 50354 Hürth