Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise mit Käse
Für 4 Personen
Zubereitung:
Zutaten:
Die Sauce nach Anleitung kochen. Den
Käse dazugeben und noch einmal kurz
aufkochen lassen.
1 Btl
Die Sauce passt am besten zu Schweinemedallions, panierten Schnitzel oder
Fisch.
Asal’s Sauce Hollandaise
ohne GV (39 g)
250 ml Wasser
20-30 g geriebener Gouda
oder Parmesankäse
Sauce Hollandaise Choron-Variante
Für 4 Personen
Zubereitung:
Zutaten:
Die Sauce nach Anleitung kochen und
das Tomatenmark zugeben.
1 Btl
Passt gut zu Fisch, Spargel oder gebratenem Fleisch.
250 g
50 g
Asal’s Sauce Hollandaise
ohne GV (39 g)
Wasser
Tomatenmark
ASAL GmbH & Co. KG, Nahrungsmittel • 79674 Todtnau • Tel. 07671-992444
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