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ABS-Campinas na Toscana Vinho, Gastronomia e Cultura 05 a 23 de Outubro de 2016 ÍNDICE 1. 2. 3. 4. Programa Hotéis Terrestre /Preços e Condições Aéreo / Preços e Condições pág 01 pág 14 pág 18 pág 19 1. Programa Dia 0, 05.Outubro 2016, Quarta-feira Partida de Campinas em ônibus privativo para o Aeroporto de Guarulhos Embarque para Florença Dia 1, 06.Outubro 2016, Quinta-feira Chegada ao aeroporto de Florença e translado para hotel Check-in no Hotel Palazzo Castri 4*, no centro de Florença (ver descrição em anexo). Restante do dia e jantar livres. Dia 2, 07.Outubro 2016, Sexta-feira Café da manhã no hotel. Visita à vinícola Fontodi - Panzano in Chianti Almoço livre Visita à vinícola Castello di Rampolla - Panzano in Chianti Regresso ao hotel e jantar livre Dia 3, 08.Outubro 2016, Sábado Café da manhã no hotel. Manhã: Visita com guia a pé ao centro histórico de Florença, Património da Humanidade Florença é conhecida no mundo inteiro principalmente por ter sido o berço do Renascimento no século XIV, o despertar da cultura e da humanidade que determinou a conclusão do período medieval. Alguns dos famosos artistas filhos do Renascimento florentino chamavam-se Leonardo da Vinci, Michelangelo, Botticelli, Brunelleschi, Verrocchio, Giotto, Donatello, Rafaello, Perugino, Vasari, Sangallo, Bramante, Alberti, Bronzino, Fra Angelico, Masaccio, Piero della Francesca, Filippo Lippi, Ghiberti, Cellini e muitos outros. As obras desses artistas são consideradas entres as maiores expressões artísticas da humanidade. Também grandes escritores cresceram aqui: Dante, Boccaccio, Poliziano, Machiavelli. Sem esquecer os grandes navegadores: Amerigo Vespucci, Giovanni da Verrazzano. -1- O itinerário da visita começa na praça da catedral Santa Maria del Fiore (Duomo), segue para praça Signoria, Ponte Vecchio, praça Pitti. Restante do dia Livre em Florença Noite: Jantar (incluído) típico de cozinha florentina no tradicional restaurante Bucamario, localizado no coração do centro histórico da cidade Jantar de boas vindas num restaurante com mais de 100 anos de história, onde os clientes reconhecem sempre o mesmo paladar, o das velhas receitas florentinas. O restaurante encontra-se em edifício do -2- século XVI. Em Florença, “Buca” foram adegas típicas situadas sob a imposição de palácios históricos, muitas vezes pertencentes a famílias aristocráticas. Eram usados para armazenar carnes salgadas, presunto e salame, e, acima de tudo, para abrigar o vinho. Teremos uma refeição com antipasto toscano, a famosa Bistecca Fiorentina como prato principal e sobremesa. Sem bebidas incluídas. Regresso ao hotel Dia 4, 09.Outubro 2016, Domingo Café da manhã no hotel. Transfer para Lucca Visita a Lucca, onde nasceu o primeiro Triunvirato Romano Descubra Lucca andando pelas ruas antigas e vielas medievais que mantém o charme de uma república que sabia cativar as grandes cortes da Europa, com a capacidade de seus comerciantes de seda. O calcário branco das igrejas românicas muito ricas que ressaltam sobre os tijolos vermelhos dos palácios e torres. Pequenos quadrados que aparecem inesperadamente aos olhos dos visitantes. Uma grande praça, o anfiteatro romano, lembra seu antigo papel, além de sua origem de cidade pequena. A atmosfera medieval ainda hoje se respira nas lojas antigas, onde você ainda pode encontrar produtos genuínos. A música de Giacomo Puccini e Luigi Boccherini lembra-nos que estamos num lugar de grande tradição musical e cidade natal de ambos os compositores. -3- Almoço livre e tempo livre para compras Transfer para Pisa Tour em Pisa Pisa é uma fascinante cidade, com fachadas em mármore policromado, elegantes ruas ao longo do rio, museus repletos de obras-primas dos mais altos padrões, comemorando o esplendor desta venerável república naval. Caminhe conosco para a atraente Piazza dei Miracoli, onde poderá visitar o Batistério, a Catedral, a famosa Torre inclinada e o Camposanto (cemitério). Testemunhe aqui a sofisticada união entre o estilo gótico e a arquitectura romântica com sabor oriental. Regresso ao hotel em Florença e jantar livre -4- Dia 5, 10.Outubro 2016, Segunda-feira Café da manhã no hotel. Visita à vinícola Selvapiana - Chianti Rufina Almoço livre Visita à vinícola Antinori - San Casciano in Val di Pesa Regresso ao hotel e jantar livre Dia 6, 11.Outubro 2016, Terça-feira Café da manhã no hotel. Visita à vinícola Montevertine - Radda in Chianti Almoço livre Visita à vinícola Castello di Ama - Gaiole in Chianti Regresso ao hotel e jantar livre Dia 7, 12.Outubro 2016, Quarta-feira Café da manhã no hotel and check-out Visita à vinícola Castello di Broglio - Gaiole in Chianti Almoço livre Visita à vinícola San Giusto a Rentennano (Frlli Martini di Cigala) - Gaiole in Chianti Transfer para Siena Check in no Hotel Mercure Siena Degli Ulivi 4* em Siena. Jantar livre Dia 8, 13.Outubro 2016, Quinta-feira Café da manhã no hotel Visita à Vinícola Caprili – Brunello di Montalcino Almoço livre Visita à vinícola Soldera – Brunello di Montalcino Regresso ao hotel e jantar livre -5- Dia 9, 14.Outubro 2016, Sexta-feira Café da manhã no hotel e check-out Visita à vinícola Casanova di Neri - Brunello di Montalcino Almoço livre Visita à vinícola Biondi Santi - Brunello di Montalcino Regresso a Siena Check in no Grand Hotel Continental 5* no centro histórico de Siena. Jantar (incluído) em restaurante localizado no centro de Siena rico em sabores ancestrais O restaurante, localizado no coração da cidade é uma constante busca das tradições do passado, apresentados sob a forma de pratos autênticos, simples e saborosos. O trabalho do chefe é meticuloso, porque vai em busca das tradições de Siena do passado, quando os ingredientes eram poucos e a comida foi realmente uma necessidade primária. Cada prato tem a sua própria história para contar, confeccionando receitas que foram permanecendo ao longo dos séculos. A carta de vinhos é rica em vinhos da região, é possível encontrar uma boa seleção de Brunello di Montalcino, Nobile di Montepulciano, Chianti Classico, Chianti Colli Senesi e, no que diz respeito aos vinhos brancos, o Vernaccia di San Gimignano. Regresso ao hotel -6- Dia 10, 15.Outubro 2016, Sábado Café da manhã no hotel Visita guiada a Siena, uma cidade medieval Siena aparece com seu magnífico aspecto gótico de valor artístico inestimável, reconhecida como Patrimônio da Humanidade pela UNESCO. O verdadeiro coração da cidade é a maravilhosa Piazza del Campo, uma das praças mais lindas do mundo, conhecida também pelo "Palio". O Palio (estandarde) é o prêmio para o vencedor da antiga e espectacular corrida de cavalos tradicional. Duas vezes por ano, os bairros participam cada um com um cavalo e a cidade se transforma. A Catedral - Duomo - e o Palácio Público de Siena são dois entre os mais significativos exemplos de arquitectura gótica italiana. Siena diferencia-se do resto da região pelos doces típicos tradicionais, famosos em toda a Itália. Encontro com o guia para descobrir a cidade, incluindo a degustação de doces. Almoço e restante do dia livre em Siena Jantar livre Dia 11, 16.Outubro 2016, Domingo Café da manhã no hotel Transfer para Pienza -7- Visita a Pienza A cidade de Pienza é um tesouro arquitetónico e urbano entre os mais preciosos da Toscana. O primeiro nome da cidade - Corsignano - foi mudado em Pienza (cidade de Pio) no XV século por Papa Pio II Piccolomini. Esta pobre aldeia era o lugar onde tinha nascido e por isso Papa Pio decidiu construir uma nova catedral e um novo palácio para a sua família. O arquiteto Bernardo Rossellino transformou assim o velho centro no estilo do Renascimento, conseguindo acabar o trabalho em quatro anos, (1459/1462). Em Dezembro 1996 Pienza foi reconhecida como Património da Humanidade pela UNESCO. Visita e almoço na vinícola Poggio alla Salla Situado ao Sul de Montepulciano encontram-se as terras com as tradicionais quintas que constituem o estado de Poggio Alla Sala, que um dia foi propriedade do nobre Pietro Bonci-Casuccini, um agricultor brilhante e um dos principais pesquisadores sobre a etrusca. No final do século 18 Poggio Alla Sala já estava desenvolvido agronicamente com interesse no cultivo de vinhas e oliveiras. Em 1819, a região recebeu uma medalha de ouro da Accademia Dei Georgofili e do governo Regio di Siena. A cuidadosa seleção das castas Prugnolo Gentile e Canaiolo Nero, a excelente composição do solo, e a maravilhosa exposição ao sol criaram o aclamado Vinho Nobre de Montepulciano. Nos anos 60, a vinícola Poggio Alla Sala foi vastamente premiada com reconhecimentos tanto em âmbito nacional como internacional. Atualmente Luca e Gionata, atuais proprietários das terras, seguem com as tradições da produção de vinhos. Visita guiada às grutas de origem etrusca existentes na propriedade seguido de almoço de gastronomia regional com uma degustação de vinhos do produtor. Menu do almoço: Seleção de embutidos de famosa cinta senese, seleção de queijos pecorino de Pienza Pici al sugo Cinghiale in umido con patate al forno Sobremesa: Budino di pecorino Vinhos: Vernaccia di San Gimignano DOCG; Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2010 Gattavecchi; Vino Nobile di Montepulciano "Riserva" DOCG 2009 Poggio alla Sala; Vino Nobile di Montepulciano "Riserva dei Padri serviti" DOCG 2001; Vino Nobile di Montepulciano selezione "Parceto" DOCG Poggio alla Sala 2007. Vinho doce: Vin Santo di Montepulciano e Aleatico -8- Partida para Montepulciano -9- Visita a Montepulciano Montepulciano foi construída sobre um estreito recife calcáreo, 605 metros sobre o nível do mar. Circundada por muralhas e fortificações projetadas por Antonio da Sangallo o Velho em 1500 sob ordem de Cosimo I da família Medici. Montepulciano é famosa pela majestade de seus palácios do Renascimento, pela elegante beleza das suas igrejas e pelo vinho Nobile, um dos vinhos toscanos mais apreciados internacionalmente. Regresso ao hotel e jantar livre Dia 12, 17.Outubro 2016, Segunda- Feira Café da manhã no hotel e check-out Deslocamento para Bolgheri Visita à vinícola Tenuta San Guido - Bolgheri Almoço livre Visita à vinícola Due Mani - Terratico di Bibbona Deslocamento para Castagneto Carducci Check in no hotel I Ginepri 4* na Marina de Castagneto Carducci Jantar livre Dia 13, 18.Outubro 2016, Terça- Feira Café da manhã no hotel Visita à vinícola Tenuta dell' Ornellaia - Bolgheri - 10 - Almoço livre Visita à vinícola Le Macchiole - Bolgheri Regresso ao hotel e jantar livre Dia 14, 19.Outubro 2016, Quarta-feira Café da manhã no hotel Visita à vinícola Grattamacco - Castagneto Carducci Almoço livre Visita à vinícola Guado al Tasso - Bolgheri Regresso ao hotel Jantar de despedida (incluído) num restaurante na costa onde se sente, se respira e se come mar. Um espaço charmoso e informal junto ao mar, com uma belíssima frente voltada para o mar, onde podemos provar excelentes pratos de peixe fresco e grelhado, acompanhado por uma vasta gama de vinhos escolhidos com base na melhor combinação com os pratos escolhidos. Dia 15, 20.Outubro 2016, Sexta- feira Café da manhã no hotel Visita à vinícola Tua Rita Almoço livre Visita à vinícola Michele Satta Regresso ao hotel e jantar livre Dia 16, 21.Outubro 2016, Sábado - 11 - Café da manhã no hotel e check–out Transfer para Colle di Val d´Elsa Visita guiada a Colle di Val d´Elsa, a cidade de Cristal Colle di Val d’Elsa ficou conhecida, no século XIX, como a “Cidade de Cristal”, a Bohemia da Itália, chegando a ser responsável pela produção de 15% dos cristais do mundo. Colle di Val d’Elsa surgiu no século X. Mas, foi só no final do século XII que começou a se desenvolver. A cidade tem duas partes: o antigo centro histórico no topo da colina e a parte mais recente abaixo. Para além da zona histórica, o Museu do Cristal é imperdível. Visita guiada a San Gimignano, com almoço. Situada a norte de Siena, desde o período medieval San Gimignano é conhecida como “a cidade das torres". Até hoje contam-se treze torres e ainda mantém intacto o aspecto de vila medieval toscana, com esplêndidos palácios cheios de afrescos, altas muralhas e numerosas fortificações. Tudo está perfeitamente conservado ao ponto de dar a impressão de estar suspenso no tempo entre passado e presente. - 12 - Continuação até Florença Check–in no Hotel Ambasciatori 4* no centro de Florença Jantar livre Dia 17, 22. Outubro 2016, Sábado Café da manhã no hotel e check-out. Dia livre para compras ou outras actividades de carácter pessoal À hora combinada, transfer para o aeroporto Partida em voo com destino a Guarulhos Dia 18, 23. Outubro 2016, Domingo Chegada ao Aeroporto de Guarulhos Transfer em ônibus privativo para Campinas Fim do programa **************************************** - 13 - 2. Hotéis Florença Palazzo Castri * * * *, Florença Dispondo de um centro de bem-estar com uma piscina exterior e de um jardim paisagístico, Palazzo Castri 1874 design hotel foi recentemente remodelado e está apenas a 400 metros da Estação Ferroviária de Santa Maria Novella. Todos os dias, os hóspedes podem desfrutar de um café da manhã italiano doce, que inclui frutas frescas e croissants italianos. A sala de refeições do restaurante oferece vistas para o jardim e nos dias mais quentes, os hóspedes podem desfrutar do seu café da manhã ao ar livre. Esta propriedade data do século XIX. Todos os quartos climatizados estão equipados com uma televisão por satélite, uma secretária e casa de banho privativa com produtos de higiene pessoal gratuitos, a maioria estão virados para o jardim, um total de 1 000 m². O centro de bem-estar inclui uma sauna, centro de fitness e piscina interior que está ligada à piscina exterior. Tratamentos de beleza e massagens podem ser reservados. A Galleria dell'Accademia fica a 650 metros do Palazzo Castri, enquanto a Catedral de Santa Maria del Fiore fica a 10 minutos a pé. - 14 - Siena Hotel Minerva * * *, Siena (a 1km do centro da cidade) Situado a 15 minutos a pé do centro histórico, o Hotel Minerva oferece uma vista deslumbrante de Siena. A propriedade dispõe de quartos com ar-condicionado, além de WiFi gratuito, bem como canais Sky Esporte e filmes de cortesia. Todos os quartos do Hotel Minerva apresentam decoração simples e possuem banheiro privativo e piso frio. Algumas unidades também dispõem de varanda panorâmica com vista do centro histórico de Siena. Você pode desfrutar de uma sala de reuniões, depósito de bagagem, além de café da manhã continental de cortesia. - 15 - Costa Etrusca Hotel I Ginepri * * * *, Marina di Castagneto Carducci (Situado à beira-mar ao longo da Costa Etrusca) Todos os quartos estão equipados com uma televisão de tela plana com canais Sky, um aparelho de som com MP3 e ar condicionado controlado individualmente. Alguns quartos têm uma varanda, alguns têm janelas grandes, outros no jardim. O restaurante, a piscina, e muitos dos quartos oferecem vistas do Mar Thyrrenian. Estacionamento vigiado, serviço de praia, e o acesso Wi-Fi são gratuitos. O jardim é ideal para relaxar à sombra de altas árvores. Outras comodidades partilhadas incluem um terraço para banhos de sol no 4º piso, um ginásio e uma sala de conferências. O café da manhã é um buffet de doces e salgados, incluindo bolos caseiros. O restaurante está aberto diariamente para almoço e jantar, e é especializado em cozinha regional e pratos de peixe. Durante o verão as refeições são servidas no terraço com vista para o mar. - 16 - Florença na última noite Hotel Ambasciatori * * * *, Florença O Ambasciatori é um elegante hotel, situado perto da Igreja Santa Maria Novella, no centro histórico de Florença, a uma caminhada de 10 minutos da Catedral. Disponibiliza quartos insonorizados com ar condicionado e acesso Wi-Fi gratuito. Os quartos do Ambasciatori Hotel são amplos e incluem uma televisão LCD com canais por satélite, além de um mini-bar. Alguns quartos possuem uma varanda, enquanto outros se beneficiam de uma banheira de hidromassagem e de um conjunto de produtos de bem-estar. No elegante jardim zen do hotel, é servido um extenso buffet de café da manhã de estilo americano. À noite, o Bar Sweet é ideal para saborear um cocktail, uma bebida ou um snack. - 17 - 3. Terrestre / Preços e Condições Preços por pessoa em apartamento duplo para o programa conforme descrito, válido para 6 a 22.Outubro.2016, 17 noites nos hotéis mencionados, em apartamento duplo, incluindo café da manhã buffet e taxas: Para mínimo de 20 pessoas: 4.140 euros por passageiro Para mínimo de 16 pessoas: 4.754 euros por passageiro Suplemento para apartamento individual: 1.105 (Euros), 17 noites O preço inclui: Organização do programa conforme descrito Acompanhamento permanente por guia Transporte em ônibus de turismo, segundo o programa descrito Guia oficial de turismo de idioma português ou espanhol nas visitas de cidade de arte Alojamento nos hotéis mencionados, 17 noites em apartamentos standard, com café da manhã buffet incluído 5 refeições nos locais descritos, sem bebidas incluídas City tour em Florença, Lucca, Pisa, Siena, San Gimignano Ou Montalcino e Montepulciano e Colle di Val d´Elsa (sem ingressos em monumentos) Serviço de bagageiro Taxas de cidade & serviço Traslado Campinas / Aeroporto de Guarulhos / Campinas para o grupo Não incluído no preço: Transporte aéreo Seguro de viagem As refeições e visitas livres do programa Despesas pessoais, gorjetas e itens não mencionados Forma de Pagamento Mapa Viagens para adesões até 15/06/16: - Entrada de 35% e saldo em até 3 x s/ juros no cartão de crédito fixos em reais - Entrada de 35% e saldo em até 4 x no boleto bancário com câmbio variável na data da emissão do boleto - à vista em boleto ou depósito bancário com 3% de desconto. 2.1. Condições de reserva, pagamentos e cancelamento: Política de cancelamentos e reembolso da parte terrestre: Até 90 dias antes da viagem: reembolso de 80% do valor total da parte terrestre Entre 89 a 60 dias antes da viagem: reembolso de 70% do valor total da parte terrestre Entre 59 a 30 dias antes da viagem: reembolso de 40% do valor total da parte terrestre Entre 29 a 15 dias antes da viagem: reembolso de 20% do valor total da parte terrestre Com menos de 15 dias da viagem: reembolso de 5% do valor total da parte terrestre Não comparecimento para embarque (Noshow) ou após o início da viagem: Não há reembolso No caso de ocorrer um número de cancelamentos que afete o número mínimo de participantes necessários, poderá haver cobranças de valores suplementares, pois, por se tratar de um grupo de adesão, todos os custos são calculados para um mínimo de participantes confirmados, informado nas condições de preços (ítem 2) - 18 - 4. Aéreo / Preços e Condições Lufthansa / Swiss Cia Aérea Voo LH 507 Data 05/10/16 LH 312 06/10/16 LX 1681 LX 092 22/10/16 22/10/16 Trecho São Paulo / Frankfurt Frankfurt / Florença Florença / Zurique Zurique / São Paulo Saída 18h15 Chegada 10h50 Aeronave Airbus-346 12h30 14h00 Embraer-95 19h05 20h20 Canadair 22h40 06h55 Airbus-343 Tarifa + Taxas em classe econômica: A partir de US$ 848,00 Tarifa + Taxas em classe executiva: A partir de US$ 2.997,00 Forma de Pagamento: Entrada + saldo em 5 x s/ juros no cartão de crédito Marcação de assento antecipada mediante taxa de US$ 35,00 ou via Web check-in 24hs sem custo. - 19 -