S P E I S E K A R T E

SPEISEKARTE
Vorspeisen & Suppen
Bunter Salat der Jahreszeit
3,90 €
½ Dzd. Weinbergschnecken im Pfännchen
mit Kräuter-Knoblauchbutter gebacken, dazu Baguette
7,80 €
Kraftbrühe mit Flädle
3,50 €
Bayerische Leberknödelsuppe
4,50 €
Salate
Fitmacher Salat – Blattsalate in Balsamicodressing mit Kresse, Nüssen,
gebratene Hähnchenstreifen und Hausbrot
11,00 €
Blattsalate in Joghurtdressing mit Kresse, Nüssen,
gebratene Scampis und Hausbrot
14,80 €
Für die Kinder
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
3,70 €
Frische Spätzle*³ mit Rahmsoße
3,80 €
Pinocchio - Kartoffelpuffer mit Apfelmus
5,00 €
Micky Maus - Bratwürstchen*² mit Pommes, Ketchup
5,00 €
Pumuckel - Kinderschnitzel mit Pommes, Ketchup
5,90 €
Zu jedem Kinderessen gibt es eine Überraschung.
Unsere vegetarischen Gerichte
Gebackene Ofenkartoffel mit frisch angemachtem Kräuterquark
5,50 €
Großer bunter Salat der Jahreszeit mit Ei und Hausbrot
7,90 €
Frankfurter Grüne Soße mit vier halben Eiern, dazu Butterkartoffeln
8,90 €
Kartoffelteigtaschen mit Frischkäse gefüllt und bunter Salatbeilage
9,50 €
Warmer Ziegenkäse an buntem Salat mit Rosmarinhonig dazu Hausbrot
11,00 €
Inklusiv-Preise in Euro, Stand 2015 – Änderungen vorbehalten.
Zahlungsart: Bar oder ab 15,00 € EC-Karten-Zahlung möglich.
Für Beilagen-Änderungen berechnen wir 0,50 € / zum Salat 1,00 € / zur Ofenkartoffel 2,00€ / oder kleine Portion -1,50 €
Fischgerichte
Matjesfilets „Hausfrauen-Art“
mit Zwiebeln, Äpfeln und Gurken in Rahm, dazu Salzkartoffeln
9,80 €
Goldbarschfilet gebacken mit Grüner Soße
Salatbeilage und hausgemachtem Kartoffelsalat
12,20 €
Lachsmedaillon mit Scampis und Gemüsestreifen
in Krebsschaumsauce dazu Butterkartoffeln
15,50 €
Taunus-Forelle „Müllerin“
mit Butterkartoffeln und Salat der Jahreszeit
14,90 €
Landmann Spezialitäten
Schweineschnitzel „Wiener Art“ dazu Pommes und Salat
11,90 €
Rettershofer Bauernschnitzel auf Pilzrahmsauce
dazu Pommes und Salat
13,50 €
Walliser Schlemmerschnitzel mit Saftschinken, Tomaten,
Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Pommes und Salat
14,80 €
Goetheschnitzel paniertes Schweineschnitzel mit grüner Soße,
dazu Bratkartoffeln und Salat
13,50 €
Wiener Schnitzel vom Kalb dazu Pommes und Salat
15,90 €
Tafelspitz gekocht mit feinen Wurzelgemüsestreifen,
Grüner Soße und Bratkartoffeln
13,30 €
Schweinelendchen mit Champignon-Rahmsauce
und frischen Butterspätzle*³
14,80 €
Geschmorte Ochsenbacken an Rosmarinkrapfen
mit Gemüse der Saison und roter Zwiebelmarmelade
16,80 €
Gebratene Rinderleber "Berliner Art"
auf Stampfkartoffeln mit Salat
12,90 €
Hausgemachte Tafelspitzsülze mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
9,90 €
Inklusiv-Preise in Euro, Stand 2015 – Änderungen vorbehalten.
Zahlungsart: Bar oder ab 15,00 € EC-Karten-Zahlung möglich.
Für Beilagen-Änderungen berechnen wir 0,50 € / zum Salat 1,00 € / zur Ofenkartoffel 2,00€ / oder kleine Portion -1,50 €
Herzhaft & Deftig
Hausgebackene Brezel – frisch aus dem Ofen
1,60 €
Portion Obatzter
ein typisch bayerisches Käsegericht mit Camembert und Frischkäse,
dazu servieren wir eine warme Brezel
4,30 €
Portion Spundekäs
mit Brezel oder Hausbrot
3,80 €
Handkäse mit Musik, Hausbrot und Butter
5,20 €
Vesperbrett mit „Hausmacher“ Wurst- und Schinkenspezialitäten
dazu unser Hausbrot
7,90 €
Gemischtes Käsebrett mit verschiedenen Spezialitäten
dazu unser Hausbrot
7,90 €
Original Nürnberger Rostbratwürst’l*² mit Sauerkraut, Hausbrot und Senf
6 Stück (für Einsteiger)
8 Stück (für Fortgeschrittene)
8,00 €
9,10 €
Fleischkäse*3*4*5 gegrillt mit Spiegelei und hausgemachtem Kartoffelsalat
8,40 €
Schweinskopfsülze eingelegt in Zwiebeln, Essig und Öl,
dazu Bratkartoffeln
8,80 €
Landmann’s Hacksteak mit Schmorzwiebeln,
Spiegelei und Bratkartoffeln
9,50 €
Currybratwurst mit Pommes
6,80 €
Wildgerichte
Hausmacher Wildsülze mit Grüner Soße und Bratkartoffeln
9,90 €
Hirschgulasch mit frischen Eierspätzle und Preiselbeerapfel
14,80 €
Gegrillte Wildschweinrückenmedaillons in Wacholderrahm,
Preiselbeerapfel und Bratkartoffeln
17,90 €
Beilagen
Kräuterbutter
Gemüse der Jahreszeit
1,80 €
3,00 €
Inklusiv-Preise in Euro, Stand 2015 – Änderungen vorbehalten.
Zahlungsart: Bar oder ab 15,00 € EC-Karten-Zahlung möglich.
Für Beilagen-Änderungen berechnen wir 0,50 € / zum Salat 1,00 € / zur Ofenkartoffel 2,00€ / oder kleine Portion -1,50 €
Aus der Backstube
Marmorkuchen
2,50 €
Apfelstreuselkuchen
2,50 €
Käsekuchen
2,50 €
Schmandkuchen – eine hessische Spezialität
2,50 €
Heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Sahne
oder mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
5,80 €
Portion Schlagsahne
0,70 €
Weitere Kuchenauswahl je nach Saison!
Eis und Nachspeisen
Harry Potter Kindereis
je eine Kugel Vanille- und Schokoeis, Waffeltüte und Smarties
3 Kugeln gemischtes Eis nach Wahl
3 Kugeln gemischtes Eis nach Wahl mit Sahne
Eissorten: Erdbeere, Macaron, Pistazie, Strawberry Cheesecake, Triplechoc,
Vanille, Walnuss, Zitrone, Griechischer Joghurt mit Honig, Sahnekirsch
Frische Beerengrütze mit Vanillesoße und Sahne
Coupe Danmark - 3 Kugeln Vanilleeis mit Schokosauce und Sahne
Rettershofer Waldliebe - 3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Nussknacker - 3 Kugeln Walnusseis, Sahne, Nüsse, Krokant und Karamellsauce
Früchtesalat - natur
Früchtetraum - Frische Früchte mit Eis, Sahne und Eierlikör
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Eisschokolade
Eiskaffee
Inhaltsstoffe:
* mit Farbstoff
*² mit Phosphat
**chininhaltig
*³Antioxidationsmittel
*** mit Süßungsmittel
*4 Konservierungsstoffe
3,90 €
3,90 €
4,60 €
4,80 €
5,50 €
5,50 €
6,00 €
6,50 €
6,50 €
6,50 €
4,60 €
4,80 €
*5 Geschmacksverstärker
Inklusiv-Preise in Euro, Stand 2015 – Änderungen vorbehalten.
Zahlungsart: Bar oder ab 15,00 € EC-Karten-Zahlung möglich.
Für Beilagen-Änderungen berechnen wir 0,50 € / zum Salat 1,00 € / zur Ofenkartoffel 2,00€ / oder kleine Portion -1,50 €