Wasserburger Blick am 6. April

RiverInn.qxp
08.04.2008
15:00
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Samstag, xx. xxxxx 2007
River-Inn mit eigener Brauerei
Wasserburgs einzige, und
somit auch größte Brauerei, schenkt seit Anfang
des Jahres das köstliche
„Wasserburger Spezial“ im
„River-Inn“ aus.
Der Inhaber Alfred Schweiger
hatte schon lange den Traum,
sein eigenes Bier zu brauen,
setzte diesen in die Tat um
und beschäftigt sich mittlerweile seit über zehn Jahren
mit der Braukunst. Und das
hervorragende
Ergebnis
schmeckt sowohl Gästen, als
auch erfolgreichen Braumeistern. Bei der offiziellen Bierprobe am 31. März konnten
sich rund 120 Gäste von der
Spitzen-Qualität überzeugen.
Das obergärig, dunkle Bier
wird wie vor hundert Jahren
unfiltriert nach einer „Lagerzeit“ von 15 Tagen trinkfertig
ausgeschenkt. Es werden immer kleine Mengen, nach Bedarf auch mehrmals wöchentlich, gebraut, da das
Bier circa drei bis sechs Monate haltbar ist und Alfred
Schwaiger immer frische
Qualität ausschenkt. Wer
Lust auf andere Biersorten
hat, kann sich bei einem Unertl-Weißbier oder einem Hellen bzw. Pils vom Bräu im
Moos in gemütlicher Atmosphäre entspannen. Somit
werden im „River-Inn“ ausschließlich bayerische Biere
serviert, die zu den leckeren
von links: Alois Unertl sen., Eventmanager Willi Atzenberger, Inhaber Alfred Schweiger, Braumeister Robert Prinz vom Stadlbräu in
Oberhaching, Braumeister Heini Stadler vom Bräu im Moos und
Alois Uertl jun.
kleinen
Brotzeiten
wie
Fleischpflanzl, Gulaschsuppe, Baguettes und verschiedenen Würschtln hervorragenden schmecken. Das „River-Inn“ kennt man schon
aus den 70er Jahren, damals
als Diskothek geführt von seinem Vater, und erblüht jetzt
in neuem Glanz. Die 50 Plätze
bieten auch genügend Möglichkeiten für Fernseh-Events
wie Fußballspiele oder Formel-1-Rennen – oder für Live-
Konzerte, wie die „SecondHand-Boys“ am 24. April oder
Ronny Nash, Country vom
Feinsten, am 8. Mai.
Das ebenso als Raucherclub
geführte „River-Inn“ hat täglich von 9 bis 1 Uhr geöffnet.
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