WEINKARTE Aperitif Offene Weine 0,2l Weißwein

Transcrição

WEINKARTE Aperitif Offene Weine 0,2l Weißwein
WEINKARTE
Aperitif
Sekt „Behmer Privat Cuvée“xdry
Prosecco Mionetto , xdry
Cremant de Loire, Brut
Cremant de Loire Rosée, Brut
Champagner Ruinart, Brut
Champagner Ruinart, Rosé, Brut
Champagner Lanson, Black Label, Brut
Apple & Rose Sekt alc. frei
Glas 0,1l
4,50 €
4,90 €
8,50 €
9,00 €
12,50 €
4,90 €
Flasche 0,7l
23,00 €
24,00 €
39,00 €
39,50 €
75,00 €
105,00 €
75,00 €
21,50 €
Offene Weine 0,2l
Weißwein:
2012er
„ES“ Weißburgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Pfalz/ Deutschland
6,90 €
2012er
Weißer Burgunder
Kabinett, halbtrocken
Winzergenossenschaft Oberbergen
Vogtsburg am Kaiserstuhl
Baden/Deutschland
5,90 €
2012er
Grauer Burgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Winzerkeller Hex v. Dasenstein
Baden/Deutschland
5,50 €
2012er
Riesling
Hochgewächs, trocken
Weingut Albert Kallfelz
Zell-Merl an der Mosel/Deutschland 5,50 €
2012er
Chardonnay Classic
Qualitätswein, trocken
Weingut Fritz Wieninger
Wiener Bisamberg
7,50 €
Hotel Waldschlösschen · Restaurant Olearius · Restaurant Fasanerie
www.hotel-waldschloesschen.de
WEINKARTE
Weißherbst/Rosé:
2012er
Rose d‘Anjou
70% Gamay & 30% Grolleau
Appellation d’Origine Contrôlée, halbtrocken
Alliance Loire
Loir/ France
5,90 €
2012er
Gris de Gris
Appellation Corbieres controlée, trocken
Domaine de Fontsainte
Frankreich
7,00 €
Offene Weine 0,2l
Rotwein:
2010er
Chianti D.O.C.G
Sangiovese, Canaiolo
Weingut Fattorie PARRI
Toskana/Italien
2010er
7,50 €
Spätburgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, halbtrocken
Winzergenossenschaft Alde Gott
Sasbachwalden
Ortenau/Baden
5,90 €
2012er
Bardolino
Denominazione di Origine Controllata
trocken
Villa Fontana
Tommasi Viticoltori
Venetien
2011er
Shiraz/Cabernet
Wine of Origine, trocken
Weingut Rosemount Estate
Hunter Valley
Süd-Ost Australien
2010er
6,90 €
7,50 €
Merlot/Cabernet Sauvignon
Vin de Pays, trocken
Weingut Montredon
Côte de Thau/ Frankreich
5,90 €
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WEINKARTE
Weißwein 0,75 l
Deutschland
2012er
Durbacher Kochberg
Grauer Burgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Winzergenossenschaft Durbach
Ortenau/Baden
2012er
22,00 €
Fasanerie Riesling
Hochgewächs, trocken
Weingut Albert Kallfelz
Zell-Merl/Mosel
24,50 €
Riesling aus dem „Weingarten des Hotels“
2012er
„ES“ Auxerrois
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Klein Fischlingen/ Pfalz
2012er
„ES“ Grauburgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Klein Fischlingen/ Pfalz
2012er
26,00 €
Dr. Bürklin Wolf
Weißer Burgunder, trocken
Weingut Bürklin-Wolf
Qualitätswein b. Anbaugebiete
Pfalz
2011er
19,00 €
Robert Weil Riesling
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Robert Weil
Kiedrich/Rheingau
2011er
22,00 €
Oberbergener Baßgeige
Weißer Burgunder
Kabinett halbtrocken
Winzergenossenschaft Oberbergen
Vogtsburg am Kaiserstuhl
2011er
22,00 €
„ES“ Weißburgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Klein Fischlingen/ Pfalz
2012er
22,00 €
27,00 €
Merlot Blanc de Noir
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Chr. Bamberger
Bad Sobernheim / Nahe
24,00€
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WEINKARTE
Frankreich
2011er
Chablis
Chardonnay, trocken
Appellation d’Origine Contrôlée
Weingut Joseph Drouhin
Chablis/Frankreich
2011er
32,00 €
Sancerre Blanc
Sauvignon Blanc & Chardonnay
Weingut Jean-Max Roger
Loire
33,00 €
Italien
2011er
Greco di Tufo
Greco Bianco
D.O.C.G trocken
Weingut Mastroberardino
Kampien
2012er
28,50€
Santa Christina Lugana
Denominazione die Origine Controlata
Trocken
Azienda Agricola
2011er
29,50€
Pinot Grigio
Indicazione Geografica Tipica
trocken
Weingut Borgo Dei Vassalli
24,00€
Österreich
2011er
Grüner Veltliner
Qualitätswein trocken
Weingut Fritz Wieninger
Wien
2012er
27,00 €
Gelber Muskateller
Steirische Klassik
Qualitätswein, trocken
Weingut Gross
Südsteiermark
29,50 €
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WEINKARTE
2011er
Jakobi
Sauvignon Blanc, trocken
Qualitätswein
Weingut Gross
Südsteiermark
2012er
24,00 €
Chardonnay Classic
Qualitätswein, trocken
Weingut Fritz Wieninger
Wiener Bisamberg
24,00 €
Weißwein aus Übersee 0,75 l:
2011er
Chardonnay Stone Cellars
Wine of Origine, trocken
Barrique
Weingut Beringer
Kalifornien
22,50 €
Weißherbst/Rosé 0,75 l:
2012er
Gris de Gris
Appellation Corbieres controlée, trocken
Domaine de Fontsainte
Frankreich
2011er
21,00 €
Zinfandel Rosé
Wine of Origine, lieblich
Weingut Jacob & Friedrich Beringer
Napa Valley
Kalifornien
22,00 €
Rotwein 0,75 l
Deutschland
2009er
Spätburgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Deutschherrenhof
Mosel
2011er
24,50 €
Oberbergener Baßgeige
Spätburgunder
Qualitätswein b. A., halbtrocken
Winzergenossenschaft Oberbergen
Baden
22,00 €
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WEINKARTE
2008er
Spätburgunder
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Grafen Neipperg
Neipperger Schlossberg
Württemberg
2011er
29,50 €
„ES“ ANNO XI
Qualitätswein b. Anbaugebiete, trocken
Weingut Ellermann-Spiegel
Klein Fischlingen/ Pfalz
29,50 €
Frankreich
2005er
Château Ramafort
Médoc
Appellation Médoc contrôlée
Cru Bourgois
2009er
Châteauneuf Du Pape
Clos de la Graniére
Appellation Châteauneuf Du Pape
Contrôlée
2010er
20,00 €
Réserve de la Comtesse
Appellation d’Origine Contrôlée
trocken
Château Pichon Longueville
Comtesse de Lalande
Pauliac/Medoc/Bordeaux
2011er
22,00 €
Merlot
Vin de Pays de L`aude
Weingut Pierre Jean
France
2010er
48,00 €
Chusclan
Grenache, Syrah & Mourvédre, trocken
Côtes du Rhône Villages
Département Gard
2011er
39,00 €
71,00€
Domain de Fontsainte
Mis en Bouteille au Domaine
trocken
Appellation Corbiéres controllée
22,00 €
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WEINKARTE
Spanien
2009er
Condado de Haza Crianza
Tempranillo
Denominación de Origen, trocken
Weingut Condado de Haaza
Ribera del Duero/Kastilien-León
15 Monate Barrique
28,50
Italien
2007er
Barolo
Nebbiolo
D.O.C.G. trocken
Weingut Bersano
Piemont
2012er
Bardolino
Denominazione di Origine Controllata
trocken
Tommasi Viticoltori
Venetien
2008er
32,50 €
Barbera d’Alba
Denominazione di Origine Controllata
trocken
Weingut Pio Cesare
Alba/Pimont
2008er
47,00 €
Chianti Classico D.O.C.G
90% Sangiovese, 5% Canaiolo
5% Colorino, trocken
Rocca di Castagnoli
Toskana
2010er
59,50 €
Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G
85% Prugnolo Gentile, 10% Canaiolo nero
5% Colorino, trocken
Weingut Avignonesi
Toscana
2010er
22,50 €
Amarone Classico
Denominazione di Origine Controllata
Della Valpolicella
Zenato
2008er
59,00 €
33,50 €
Le Serre Nuove
Merlot, Cabernet Sauvignon,
Cabernet Frank & Petit Verdot
D.O.C.G trocken
Weingut Tenuta del Ornellaia
Bolgheri
57,50€
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WEINKARTE
Österreich
2011er
Blauer Zweigelt
Qualitätswein trocken
Josef Jurtschitsch
Kamptal
22,50 €
Rotweine aus Übersee 0,75l:
2010er
KAIKEN
90% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
trocken
Weingut Montes
Mendoza/Argentinien
2011er
Miguel Torres
Cabernet Sauvignon, trocken
Weingut Santa Digna
Chile
2009er
30,50 €
Shiraz/Cabernet
Wine of Origin, trocken
Weingut Rosemount Estate
Hunter Valley
Süd-Ost Australien
2008er
25,00 €
Fetzer
Cabernet Sauvignon, trocken
Weingut Fetzer
Vineyard Valley Oaks
Kalifornien
2011er
26,00 €
24,50 €
Lady May
91% Cabernet Sauvignon & 9% Petit Verdot
Wine of Origin, trocken
Glenelly Estate
Stellenbosch
South Afrika
47,00 €
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WEINKARTE
Port- und Dessertwein
2008er
Sauternes
Grand Cru Classée
Appelation Sauterne Contrôlée
Chateau Rieussec
2010er
9,50 €
0,05l
6,90 €
0,05l
7,90 €
Kracher Auslese Cuvée
Österreichischer Süßwein
Weingut Kracher
Burgenland/Österreich
2005er
0,05l
Ramos Pinto
Late bottled Vintage
Vila Nova de Gaia
Portugal
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