Speisen- und Getränkeangebot für Konferenzen

Speisen- und Getränkeangebot
für Konferenzen & Veranstaltungen
IT’S The Marriott WAY.SM
„ALL THE SPACE YOU NEED“
Herzlich willkommen im Frankfurt marriott Hotel
Über Jahre hat sich das Frankfurt Marriott Hotel als eines der führenden Häuser im Bereich Konferenzen, Kongresse,
Betriebsfeste, Familienfeiern, Empfänge und Outside Caterings etabliert. Ob für internationale Tagungen,
Videokonferenzen, Ausstellungen oder Galadinner, das Frankfurt Marriott Hotel bietet Ihnen einen modernen und
eleganten Rahmen. Die Planung und Ausführung Ihrer Veranstaltung liegt bei uns in den besten Händen. In Frankfurts
größtem Ballsaal, mit einer Kapazität für bis zu 1.000 Personen, oder einem der 16 stilvollen Konferenzräume wird
Ihre Veranstaltung zu einem Erlebnis. Darüber hinaus stehen bis zu 80 Gruppenräume im Haus zur Verfügung.
Checken Sie ein, im Frankfurt Marriott Hotel, Ihrem professionellen Partner für eine erfolgreiche Umsetzung Ihrer Wünsche
und Vorstellungen.
Mit dieser Informationsmappe erhalten Sie einen ersten Überblick über die zahlreichen Möglichkeiten, die das
Frankfurt Marriott Hotel Ihnen bietet. Zügig, exakt und erfolgreich planen Sie hier die ersten Schritte Ihrer Veranstaltung.
Bei Fragen steht Ihnen unser professionelles Eventteam jederzeit zur Seite. Rufen Sie uns an, wir sind gerne für Sie da!
Mit freundlichen Grüßen
Messe und
Ausstellungsgelände
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Westkreuz
Senckenberganlage
das Team des Frankfurt Marriott Hotels
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Frankfurt Marriott Hotel
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Hamburger Allee 2, D-60486 Frankfurt
Telefon +49 (0) 69 -79 55-0
Fax +49 (0) 69 -79 55 24-32
www.frankfurt-marriott.de, www.frankfurt-marriott.com
[email protected]
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Zimmerübersicht
Suite
Deluxe-Zimmer
Gesamte Zimmeranzahl 588
Deluxe-Zimmer 455 (darunter 2 behindertengerechte Zimmer)
26.–38. Etage
Executive-Zimmer
100
39.– 44. Etage
Suiten 23
2 Hospitality-Suiten, 2 Parlour-Suiten, 5 Superior-Corner-Suiten
8 Business Suiten
Queen-Zimmer 10
Raucher Etagen
Deluxe-Zimmer: 26.+27. Etage/Executive-Zimmer: 43.+ 44. Etage
Nichtraucher Etagen
Deluxe Zimmer: 28.–38. Etage/Executive-Zimmer: 39.– 42. Etage
Eismaschinen
30., 33., 37., 40. und 43. Etage
RaumübersichT HOTEL-KONFERENZ-CENTER
1. Etage
Königstein 3
Toiletten
Toilets
Aufzüge/Elevators
Königstein 2
Königstein 1
Toiletten
Toilets
Ballsaal
Ballroom
Westendhalle 2
Foyer
Ballsaal
Ballroom
Westendhalle 1
Garderobe/cloakroom
Convention
office
Boardroom
Bühne
Stage
2. Etage
Schiller
Goethe Goethe Goethe
4
5
3
Goethe 2
Goethe 1
Foyer
Toiletten
Aufzüge
Elevators
Toilets
Toiletten Toilets
Foyer
Liebig 1
Liebig 2
Senckenberg
Städel
Raumgrössen und K apazitäten
Konferenzraum
Westendhalle I + II Größe
(L x W x H)
FlächeKapazität
qm
Stuhlreihen Parlamentarisch Blocktafel
U-FormEmpfang
Bankett
31 x 22,5 x 5,8
700
1.000
550
–
–
1. 000
648
Westendhalle I20 x 22,5 x 5,8
450
550
350
–
–
600
432
84
72
400252
–
–
Westendhalle II
Foyer Westendhalle 11 x 22,5 x 5,8 250
540
350200
–
–
–
Königstein 1, 2, 320 x 11,5 x 3230208
120
Königstein 1
11,5 x 6,7 x 3
77 88
45
36
30
80
60
Königstein 2
11,5 x 6,6 x 3
77
88
45
36
30
80
60
Königstein 3
11,5 x 6,7 x 3 77
88
45
36
30
80
60
Liebig 1 + 2 14 x 9,5 x 3
133
120
66
48
42
150
120
Liebig 1
9,5 x 7 x 3 67 60
36
3022
60
60
Liebig 2 Senckenberg
Städel
66
–
60200204
9,5 x 7 x 3 67
60
36
3022
60
60
9,7 x 7,4 x 3
72
60
45
3024
70
60
9,5 x 5,8 x 3
56
45242022
45
48
Goethe 1 +2 6,2 x 7,8 x 2,8
53
40242022
45
36
Goethe 1 6,2 x 3,8 x 2,824
15
12
14
16
3024
7,3 x 4 x 2,8 2920
12
14
14
3024
Goethe 2
Goethe 3 5,5 x 4,2 x 2,823
–
–
10
–
–
–
Goethe 4
5,5 x 3,5 x 2,8
19
–
–
10
–
–
–
Goethe 5 5,5 x 4,6 x 2,825
–
–
10
–
–
–
Schiller 6,5 x 3,7 x 2,92420
–
18
15
–
–
–
10
–
–
–
Boardroom
4 x 3 x 3
14
–
Parlamentarisch
Stuhlreihen
Blocktafel
U-Form
Bankett
Rund um ihre Tagung oder Konferenz
„All inclusive“ Tagungspauschale
Raumbereitstellungskosten für den Hauptkonferenzraum
mit entsprechender Bestuhlung und eingedeckten Stiften und Blöcken
Standardtechnik für den Hauptkonferenzraum
Beamer, Leinwand und Flipchart
Unlimitierte Konferenzgetränke im Haupttagungsraum
Mineralwasser, Cola und Fruchtsäfte
Mittagessen (3-Gang Menü oder Buffet mit 3 Hauptgängen – je nach Gruppengröße)
nach Wahl unseres Küchenchefs
Unlimitierte Getränke zum Mittagessen
Mineralwasser, Cola und Fruchtsäfte
Kaffee und Tee nach dem Mittagessen
Kaffeepause vormittags
mit Kaffee, Tee, Obst, Süßem und Herzhaftem
Kaffeepause nachmittags
mit Kaffee, Tee, Obst, Süßem und Herzhaftem
¤ 74,00 pro Person und Tag
k affeepausEN ZUR KONFERENZPAUSCHALE
Inklusive bei allen Kaffeepausen:
Etagere bestückt mit: Schokoladenmuffins, Pralinen, Zimtdonuts
Verschiedenen Sorten Obst der Saison
1. Montags Kaffeepause vormittags
Mini Clubsandwiches mit hausgemachten Chips
Apfelstrudel mit Zimtsauce
Kaffee und Tee
8. Donnerstags Kaffeepause nachmittags
Ciabatta Röststangen mit Parmaschinken
Mohr im Hemd mit warmen Schokoladenkern
Kaffee und Tee
2. Montags Kaffeepause nachmittags
Currywurst mit Brötchen
Kaiserschmarrn mit Vanillesauce
Kaffee und Tee
9. Freitag Kaffeepause vormittags
Caprese in Foccacia
Tiramisu nach Art des Hauses
Kaffee und Tee
3. Dienstags Kaffeepause vormittags
Tomaten Quiche mit gehackten Oliven und Basilikum
Süße Beerenschnecken
Kaffee und Tee
10. Freitags Kaffeepause nachmittags
Flammkuchen
Ofenfrischer Apfelkuchen im Schälchen
Kaffee und Tee
4. Dienstags Kaffeepause nachmittags
Kleine Frikadellen mit Senf und Brötchen
Frankfurter Kranz
Kaffee und Tee
11. Samstags Kaffeepause nachmittags
Mini Pizza mit Mozzarella
Kleine Pfannkuchen gefüllt mit Waldfrüchten
Kaffee und Tee
5. Mittwochs Kaffeepause vormittags
Tramezzinis mit Tomaten und Mozzarella
Pfannkuchen gefüllt mit Birnenkompott
Kaffee und Tee
12. Samstags Kaffeepause nachmittags
Laugenstange mit Mett
Geflammte Crème Brulée
Kaffee und Tee
6. Mittwochs Kaffeepause nachmittags
Lachs-Bruschettas
Hausgemachter Zwetschgenstreuselkuchen mit Zimtsahne
Kaffee und Tee
13. Sonntags Kaffeepause vormittags
Warmes Schinken-Käsebrot
Cheese Cake
Kaffee und Tee
7. Donnerstags Kaffeepause vormittags
Gebackener Ziegenkäse mit Tomatensalsa
Sacherschnitte
Kaffee und Tee
14. Sonntags Kaffeepause nachmittags
Quartett von herzhaften Mini Spießen
Brotpudding mit Erdbeersauce
Kaffee und Tee
Abendveranstaltungen
Haben Sie am Abend schon etwas vor ...? Ein perfekter Abschluss für jede Veranstaltung ist ein
festliches Dinner in exklusivem Ambiente. Gerne stellen wir mit Ihnen Ihr persönliches Menü zusammen
oder helfen Ihnen bei der Speisenauswahl für ein vorzügliches Buffet.
Stilvolle Einstimmung
Die beste Gelegenheit für entspannte Plaudereien oder geschäftliche Gespräche in zwangloser Atmosphäre
bietet Ihnen ein Stehempfang in unserem Foyer. Mit prickelndem Champagner oder einem leckeren Cocktail
eröffnen Sie den Abend und knüpfen Kontakte.
Abendessen
Festlich gedeckte, runde Tische für 10–12 Personen, glänzendes Silberbesteck und kunstvolle Serviettenkreationen.
Wir lassen Ihre Veranstaltung zu einem glamourösen Event werden. Ob Sie sich für eine phantasievolle
Buffetlandschaft oder ein elegantes Menü entscheiden, unser Küchenchef und sein Team werden Sie kulinarisch
verwöhnen. Das Eventteam setzt Ihre individuellen Wünsche und Ideen kompetent um.
„Marriott Event Catering“ für außer Haus Anläße
Lassen Sie Ihre Veranstaltung an einem ganz außergewöhnlichen Ort stattfinden. Feiern Sie mit Ihren
Gästen auf der Rennbahn Frankfurt oder fühlen Sie sich wie ein Star bei einer echten Oscar-Verleihung im
Capitol (Offenbach). Ihrer Phantasie sind keine Grenzen gesetzt unser Eventteam lässt Träume wahr werden und
entführt Sie und Ihre Gäste in eine andere Welt. Mit kreativen Buffets oder Menüs bereits ab ¤ 38,00 pro Person;
fragen Sie uns nach einem Angebot. Zu zahlreichen weiteren Veranstaltungsorten von elegant bis „trendy und hip“
beraten wir Sie gerne.
Buffetvorschläge
Australisches Buffet
Euro-Asia Spezialitätenbüffet
Vorspeisen
Gegrillte Auberginen mit Capanata aus Adelaide
Kartoffelchips mit Chili-Knoblauch-Mayonnaise aus
New South Wales
Tintenfischsalat mit Paprikaschoten aus Western Australia
Röstbrot mit Paprika, Tomaten und Fetakäse aus Victoria
Vorspeisen
Asiatisches Salatbüffet mit verschiedenen Dressings
Pikanter Tomaten-Gurkensalat, Gado Gado mit Erdnusssauce
California Springrolls
Karotten-Ingwer-Salat mit Rosinen, Sojasprossensalat
Thai-Salat von Tintenfischstreifen und Jakobsmuscheln
mit Koriander und Austernsauce
Gebratene Rotbarschfilets auf Kokosnussmilch mit Paprikastreifen
Babyananas gefüllt mit Balinesischem Meeresfrüchtesalat
Indischer Zwiebel-Fleisch Cocktail mit Joghurt und Cumin
Sashimi von Lachs mit Soja und Sesam
Ruccolasalat mit Pinienkernen
Avocados, Orangen und rote Zwiebeln
Lauch-Tomatensalat
Krautsalat
Gegrilltes Gemüse aus Melbourne
Erdnüsse, Schnittlauch, gehackte Eier, geriebener Parmesan,
Verschiedene Dressings, Olivenöl, Zitronensaft, Buttermilch mit
Hummus
Suppe
Süßkartoffelsuppe mit Hühnerfleisch aus Victoria
Hauptgänge
Polak in Kokosnußsauce aus Sydney
Wokgemüse und Basmatireis
Penne in Bolognese mit Käse überbacken
Gebratene Straußensteaks aus Huntert Valley
mit geschmorten Paprika und knusprigen Kartoffeln
Dessert
Pudding mit Rohrzuckersirup
Dattelkuchen a la Neil Pery
Crème mit Himbeeren aus New South Wales
¤ 36,00 pro Person
Suppe
Klare, scharfe Fischsuppe mit Zitronengras
Tranchierstation und Hauptgänge
Gegrillter Jungschweinrücken mit Hoi Sin mariniert
Hühnchen Satée an Erdnussbuttersauce
Kleine Krautröllchen und Mini Frühlingsrollen
an süß-saurer Sauce
Lachsfilet auf Mango und Pefferschotensauce
Gebackenes Schweinefleisch in scharf-saurer Sauce
Entenbrust auf einer Koriandersauce mit Papaya Salpicon
Beilagen und Gemüse
Nasi Goreng, Lauch und Kartoffelwürfel, Mie Nudeln,
Asiatisches Wok-Gemüse, Pochierter Eisbergsalat mit Austernsauce
Dessert
Reispudding mit Mandeln und Kokos
Exotischer Obstsalat
Lycheekompott
Mandelflan
Schokoladenmousse
Limonentarte
Zitronengrascrème mit Kaktusfeigen
Frisch geschnittene Melonen
Mango-Papaysalat mit Mandeln, Obst Etagère
¤ 49,00 pro Person
Buffetvorschläge
Provencialisches buffet
Mediterranes Snackbuffet
Vorspeisen
Ratatouillesalat, Brotsalat aus der Provence,
Salat von Shrimps und Lauchschoten mit Tomaten
Nizza Salat mit Aioli,
Marinierte Artischockenherzen mit Oliven und Tomatenwürfeln
Ganzer pochierter Lachs umlegt mit seinen Filets und gefüllten
Eiern
In Olivenöl geröstetes Baguette mit Sardellenpaste
Avocados gefüllt mit angemachtem Meeresfrüchtesalat in
Limonendip
Medaillons von der Maishähnchenbrust gefüllt mit Blattspinat
und geräucherte Putenbrust mit Ananas und Aprikosen
Auswahl französischer Schinckenspezialitäten mit Melone
Edelfischterrinen mit verschiedenen Saucen und kleinen
Blätterteigteilen
Französischer Käse mit Trauben
Reichhaltige Brotauswahl, Butter und Kräuterquark
Kalt
Mozzarellataschen mit Tomate gefüllt, Pinien Pesto und Basilikum
Tramezini mit Gemüse- Meerrettichfrischkäse und Räucherlachs
Grissini mit Parmaschinken und Melonenkugeln
Potpourri von gefülltem Gemüse,
wie Mini Tomaten, Pepperoni, Pilze und Oliven.
Vitello tonnato von der Kalbslende
mit Thunfisch, Tomate und Sardelle
Ruccola in Olivenöl mit Rindercarpaccio und gehobeltem
Parmesan
Marinierter grüner Spargel mit eingelegten Scampis
Ziegenkäsemousse im Kürbismantel mit getrockneten Tomaten
Spinat – Pesto
Suppe
Marseiller Bouillabaisse
Hauptgänge
Gebratene Brassenfiltes und Jakobsmuscheln Nizzaer Art
mit Tomaten, schwarzen Oliven, Lauchringen, Olivenöl und
Sardellenfilets
Garnelen-Tomatenreis
Sautierte Meeresfrüchte mit Basmatireis, Gemüse und Safran
Gebratene Lammkeule in Thymiansauce
Geschmorte Maishähnchenbrust in Rotweinsauce
mit Perlzwiebeln, Tomaten, Croûtons und gehackter Petersilie
Provencalisches Rinderragout mit Speck, Knoblauch und
grünen Bohnen
Südfranzösischer Gemüseeintopf
Gefüllte Tomaten und Broccoliröschen, Bohnen
Macaroni Marseiller Art, Kartoffelgratin, Maisauflauf
Hauptgänge
Kaninchenrücken am Rosmarinspieß, Limonen Salsa
Hausgemachte Pizzaröllchen mit sonnengetrockneten Tomaten
und Oregano
Schleifen von der Rotbarbe, gefüllt mit Broccoli, Kapern,
Oliven, Sardellen und Tomate
Kleine Saltimbocca vom Kalb am Spieß, gebackene Salbeiblätter
Knusprige Frittata mit Schinken und Mozzarella gefüllt,
rohe Tomatensauce
Lasagne von Bel Paese, Zucchini- und Tomatenscheiben
Kräuter- Olivenöl
Dessert
Limetten-Mascarpone Tarte mit Amarettiboden
Kleines Tiramisu an
Crespelle mit Espressoschaum
Panna Cotta mit Erdbeerpüree
Mandel-Karamellflan auf Aprikosensauce
¤ 34,00 pro Person
Dessert
Mille feuilles von Beeren
Charlotte von frischen Früchten
Verschiedene kleine Törtchen
Honig-Feigenkuchen
Clafoutis von Kirschen (französischer Nationalkuchen)
Gefüllte Brioche
Triologie vom Schokoladenmousse
¤ 47,00 pro Person
10
Buffetvorschläge
Marriott Frankfurt Snackbuffet
Snackbuffet
Kalt
Marriott-Salatbar mit verschiedenen Condiments und Dressings
Spieße mit holländischem Käse und Früchten
Canapées mit Lachstartar
Tortilla-Wraps mit verschiedenen Füllungen
Shrimpscocktail
Cajun-Maissalat
Gefüllte Eier
Gefüllte Tomaten mit Lauch-Schinkensalat
Kalt
Indisches Gurken – Lassi mit Joghurt, Mineralwasser, Dill und Minze
Roulade von marinierten Paprika mit Pastrami und Philadelphia
Griechischer Bauernsalat mit Frischgurke, Tomaten und Oliven
Spieß von Zucchini, Mozzarella und Kirschtomaten
Dilllachsblüte auf Zuckergurkencroûton, Honig- Senfsauce
California Springrolls mit Wasabi, Soja Dip und eingelegtem Ingwer
Artischockensalat im Chicoréeblatt mit Gorgonzola und Oliven
Hauptgänge
Geflügelsatée mit Erdnusssauce
Muscheln mit Weißwein und Kräutern
Drumsticks mit Honigsenf glaciert
Blackened sword fish in Cajunsauce
Steaks mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln
Quiche Lorraine
Farfalle-Pasta
Pesto-Kartoffeln
Salsa-Reis
Hauptgänge
Hähnchen Satéespiesse mit Erdnusssauce
Wok Gemüse, Basmatireis
Lachs Cordon bleu mit Zucchini- Käsefüllung,
geschmolzene Tomaten, Fettucini
Pilzköpfe mit Kräuterfrischkäsehaube überbacken
Schweinefilet an Gemüse Crostini mit Kapern
Marriott Dessert Buffet
Dessert
Süße Tartlettes gefüllt mit Schokoladenmousse
Kiwi – Joghurt Terrine auf Aprikosensauce
Brownies in weißer Rumschokolade
Savarins gefüllt mit marinierten Beeren
¤ 26,00 pro Person
¤ 29,00 pro Person
11
Buffetvorschläge
Fingerfood-Buffet I
(Dieses Buffet wird serviert und ist ausschließlich
in kleinen Portionen angerichtet)
Fingerfood-Buffet III
(Dieses Buffet wird serviert und ist ausschließlich in
kleinen Portionen angerichtet)
Vorspeisen
Mediterraner Bauernsalat mit Fetakäse
Gegrillte Ciabattastangen mit Pesto
Gebratener Kürbis mit Kalbfleisch
Garnelenspieß mit Melone
Kalte Speisen
Salat von Fenchel und Papaya mit Shrimps
Tofu an Gurken und Oliven
Stopfleberterrine an Spinatsalat
Suppe
Rote-Beete-Schaum mit Sojamilch und Minze
Warme Speisen
Sautierte Rotbarbe an Blattspinat mit Würfelkartoffeln
Tranchen von der Hähnchenbrust an indischem Linsenragout
Dessert
Papaya-Mango-Salat mit Melisse und Krokanteissticks
Warme Apfeltarte
Tiramisu in der Espressotasse
After-Eight-Mousse und Erdbeereis-Schokoladen-Stäbchen
Suppe
Geschäumter Kartoffelkaffee mit Chips
Warme Speisen
Garnelen in Olivenöl an Grillgemüse mit warmem Pizzabrot
Rosa Lammrücken an Barolozwiebeln mit Brokkoli und Polenta
Dessert
Apfelsorbet mit Cassis
Panna Cotta an Trockenobst
Feigen, gefüllt mit Vanille-Hüttenkäse
Mini-Schokoladenkuchen mit Beeren
¤ 36,00 pro Person
¤ 29,00 pro Person
Fingerfood-Buffet II
(Dieses Buffet wird serviert und ist ausschließlich in kleinen
in kleinen Portionen angerichtet)
Kalte Speisen
Cocktailspieß mit Paprika und Mozzarella
Salat von gelben Linsen und Fenchel mit Chili-Polak,
Joghurt und Sesam
Grissini mit Parmaschinken
Parmesanchips mit Gorgonzola und Feigen
Suppe
Latte machiatto von gelber und roter Paprika mit frittiertem
Basilikum
Warme Speisen
Pfifferlinge in Kerbelschaum an gebratenen Brezenknödeln
Sautierte Stubenkükenbrust an Vanille-Mole, Colache
und knusprigen Mais-Ingwer-Bällchen
Dessert
Valrhoner Schokoladenschaum an Muskat-Zwetschgen
Vanille-Cheesecake mit Heidelbeeren im Gläschen
Mille feuille von Kiwi und Orange mit Eispralinen
Süße Johannisbeer-Sandwiches an Nougatsauce
¤ 32,00 pro Person
12
Menüvorschläge
3-GÄnge-Menüs
5-GÄnge-Menüs
Menü 1
Menü 1
Französische Zwiebelsuppe mit Gruyère überbacken
Salat von Ruccola und getrockneten Tomaten mit gerösteten
Pinienkernen und Parmesan an Limonen-Petersiliendressing
*
Grilliertes Kalbskotelett an Morchelsauce mit Ofenkartoffeln
Blumenkohl „Polnische Art“
*
Apfeltarte an lauwarmer Vanillesauce
*
Cremesuppe von der süßen Kartoffel
mit Kürbiskernöl und Hummerfleisch
¤ 30,00 pro Person
*
Gebackene Wachtelbrust im Parmaschinken
auf Spargelrisotto an Rieslingschaum
Menü 2
*
Gebratenes Seeteufelmedaillon an Weißwein-Crevettensauce
serviert auf sautiertem Blattspinat mit Salzkartoffeln
Tomatenessenz mit Kräuterflädle
*
Duett von Zander und Lachs an Selleriepüree
Romanescoröschen, geröstete Pinienkerne und Kartoffelsoufflé
*
Weißes Kaffeemousse im Pistazienmantel gefüllt mit
Mokka-Trüffelcreme an Macadamiasauce und marinierten Feigen
¤ 52,00 pro Person
*
Panna Cotta mit marinierten Erdbeeren
Menu 2
¤ 33,00 pro Person
Trilogie vom Rind, doppelte Rindskraftbrühe, Tatar von Rind und
kleiner Rinderspieß auf Ratatouille
4-GÄngE-Menüs
*
Kürbiscremesuppe mit Zitronengras und Kokosmilch
Menu 1
Tamarillosorbet
Gebratene Jakobsmuschel auf Rissotto von
karamellisierten Zitronen und Pfefferminze
*
Lammkotelettes auf provençalischer Sauce
serviert mit Bäckerinnenkartoffeln und Lauchgemüse
*
*
Knoblauchcremesuppe mit Heu vom Lauch
*
Saltimbocca vom Kalbsrücken an Marsalasauce
geschmolzene Tomatenwürfel und Bröselnudeln
*
Gebrannte Creme nach Grossmutters Art
mit Nougatkrokant
¤ 57,00 pro Person
*
Rumsavarin mit Blutorangensorbet
¤ 43,00 pro Person
Menu 2
Steinpilzessenz mit Gemüsestreifen und Grießklößchen
*
Mit Blattspinat gefüllte Seezungenroulade an Safran-Shrimpsragout
*
In Balsamicosud pochiertes Rinderfilet auf Kartoffeln und Gemüse
*
Champagnersabayon mit marinierten Waldbeeren
¤ 49,00 pro Person
13
Getränke
Cocktailempfang
Offene Bar 1 Stunde 2 Stunden
Sekt (Hausmarke), offener Weiß- und Rotwein,
Bier, Softgetränke, Nüsse und Chips
pro Person
¤ 19,00 ¤ 28,00
Internationale Bar
Vermouth, Campari, Sherry, Scotch, Bourbon, Gin, Wodka,
Rum,Tequila, Bier, Sekt (Hausmarke), Weinbrand, Likör,
Mineralwasser, Softgetränke, Sortiment von Säften,
Mandeln, Chips, Oliven, Perlzwiebeln
pro Person
¤ 30,00 ¤ 45,00
Aperitif
Campari Campari Orange
Glas
Cocktail alkoholfrei
Glas
Cocktail mit Alkohol
Glas
Martini bianco
Martini dry Martini rot Portwein rot
Portwein weiß
Sherry dry Sherry medium
4 cl 0,2 cl 0,2 cl 0,2 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl 5 cl ¤
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Whiskey
Canadian Club Chivas Regal J&B Whiskey Jack Daniels Jim Beam Johnny Walker Black Label Johnny Walker Red Label 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl ¤ 7,70
¤ 9,70
¤ 7,70
¤ 9,70
¤ 7,70
¤ 9,70
¤ 7,70
Spirituosen, Gin, Wodk a,
Absolut Wodka Bacardi Rum
Beefeater Gin
Dornkaat
Framboise
Gordons Gin Havana Club Rum
Jubileum Aquavit
Linie Aquavit
Malteser Kreuz Aquavit
Marillenbrand
Schladerer Kirschwasser Schladerer Himbeergeist Schladerer Williamsbirne Smirnoff Wodka Tequila
Vodka Moskovskaya Williams Morand
Zwetschgenwasser Cocnac und Armanac
Asbach Uralt Calvados rum
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl ¤
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6,70
7,00
6,60
7,20
7,00
7,00
7,00
6,70
6,70
6,70
6,70
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8,20
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7,70
7,20
7,20
7,20
7,20
7,20
7,20
7,20
7,70
7,50
7,50
8,20
7,20
7,20
7,20
Hennesy V. S. O. P. Martell V. S. O. P. Remy Martin V. S. O. P. 4 cl 4 cl 4 cl ¤ 8,20
¤ 8,20
¤ 8,20
Bitter
Averna Fernet Branca Fernet Menta Ramazotti
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl ¤
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Liqueur
Amaretto
Baileys Irish Cream
Bénedictine Cointreau Drambuie Grand Marnier Southern Comfort
4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl 4 cl ¤ 6,70
¤ 6,70
¤ 7,70
¤ 6,70
¤ 7,20
¤ 7,70
¤ 7,20
Softgetränke
Apfelsaft Apollinaris Mineralwasser Bitter Lemon Evian
Ginger Ale Mirinda
Orangensaft Pepsi Cola, Pepsi light Tonic Water 0,20 l 1,00 l 0,25 l 0,75 l 0,20 l 0,50 l 0,20 l 0,20 l 1,00 l 0,20 l 1,00 l 0,20 l 1,00 l 0,20 l ¤
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Bier vom fass
Beck’s Binding Lager Bitburger Pils
1,00 l 1,00 l 1,00 l ¤ 11,20
¤ 11,20
¤ 11,20
Flaschenbier
Beck’s Bitburger Pils Clausthaler alkoholfrei Hefeweizen Kristallweizen 0,33 l 0,33 l 0,33 l 0,5 l 0,5 l ¤ 4,10
¤ 4,10
¤ 4,10
¤ 4,60
¤ 4,60
Hauswein
Rot, weiß Rot, weiß 0,20 l 0,75 l ¤ 5,10
¤ 19,00
Sekt
Deinhard Tradition
Fürst von Metternich
Hausmarke Sekt Prosecco Cavallieri
0,75 l
0,75 l
0,75 l
0,75 l
¤
¤
¤
¤
Champagner
Dom Perignon Piper Heidsieck Veuve Cliquot 0,75 l 0,75 l 0,75 l ¤ 184,00
¤ 66,00
¤ 97,00
Glas
Flasche
7,20
7,20
7,20
7,20
3,60
14,40
3,30
8,20
3,30
5,20
3,30
3,30
13,30
3,60
14,40
3,30
13,30
3,30
32,00
35,00
30,00
30,00
14
Weink arte
Deutschland – Weisswein
Italien – Weisswein
Franken
2004er Würzburger Stein
Müller- Thurgau, Kabinett, trocken Staatl. Hofkeller Würzburg
0,75l
¤ 32,00
Ein trocken und spritziger Weißwein mit einer mineralischen Note
jedoch gleichzeitig elegant.
Venetien
2004er Pinot Grigio Ca Bolani Doc
2005erEscherndorfer Lump
Silvaner QbA trocken
Weingut Paul Sauer
0,75l
¤ 34,00
Ein angenehmer Frankenwein, harmonisch mit einer fruchtigen Note.
Rheingau
2005er Winkeler Hasensprung
Riesling Kabinett, trocken, QmP
WG Fritz Allendorf
0,75l
¤ 20,00
Intensives und fruchtiges Aroma, sehr harmonisch mit
einem schönen Abgang.
2004erHallgartner Jungfer
Riesling, halbtrocken, QbA
WG Fritz Allendorf
0,75l
¤ 18,00
Ein ausgewogener und geschmeidiger Weisswein mit
einem gefälligem Duft und einer dezenten Restsüße.
Rheinhessen
2005er Michaelishof Rivaner Classic, trocken,
Weingut Michaekishof
0,75l
¤ 24,00
Jugendlicher Weißwein mit einer erfrischenden Fruchtnote.
2005er Michaelishof
Grauer Burgunder, trocken
Weingut Michaelishof
0,75l
¤ 25,00
Feinherber Graubugunder schön kräftig.
Baden
2003erOberbergener Bassgeige
Grauburgunder, Kabinett, trocken
WZG Oberbergen
0,75l
¤ 37,00
Ein reinrassiger Kabinettwein mit einem intensiven Aroma.
Rheinpfalz
2003er Wachenheimer Fuchsmantel
Riesling Kabinett, trocken, QbA
WZG Wachtenburg
0,75l ¤ 18,00
Trocken Friuli Aquileia
0,75l
¤ 28,00
Ein angenehmer und vollmundiger italienischer Weißwein.
Umbrien
2005er Gavi Di Gavi DOC
Trocken
Patrizi
0,75l
¤ 32,00
Ein typischer mineralreicher Gavi mit einem weichen Abgang.
Spanien – Weisswein
2005er
Pares Balta
Blanc de Pacs 0,75l
¤ 29,00
Intensives Aroma nach reifen, weißen Früchten (Apfel, Pfirsich) mit
floralen Nuancen, frisch mit einer schönen Säure.
Frankreich – Weisswein
Bourgogne
2004er Chardonnay Bourgogne AC
Trocken
Louis La Tour
0,75l
¤ 28,00
Duftiger und eleganter Chardonnay mit einer erfrischenden Note.
Loire
2004er Muscadet de Sévre et Maine
Sur Lie AC
Sauvignon & Fils
0,75l
¤ 25,00
Erfrischender Weisswein, erfischend leicht mit einem saftigen Aroma.
d’Oc
2004er Chardonnay Vichon
Mediterranean Vinery
0,75 l
¤ 26,00
Chardonnay aus einer reifen Frucht mit einer seidigen Struktur.
Burgund
2004er Chablis
Domaine de Marronniers, AC
Legland
0,75 l ¤ 45,00
Ein nuancenreicher Chablis mit einem vollen Bouquet.
Frischer Riesling mit einer fruchtigen Säure und einem
zarten Pfirsicharoma.
15
Weink arte
USA – WeissWeine
Deutschland – Rotwein
Kalifornien
2004er Coldwater Creek
California White Wine
Fetzer Vineyards
0,75l
¤ 27,00
Ein sehr angenehmer Cuvée aus kalifonischen Weinen mit einer
saftigen Fruchtfülle und einer feinen Würze.
Baden
2004erAlde Gott
Spätburgunder, QbA, trocken
WZG Sasbachwalden
0,75l
¤ 25,00
Badischer ausdrucksvoller Rotwein mit einer feinen Süße, elegant,
harmonisch und weich.
2003/2004er Mandolin
Chardonnay
Big Points
0,75l
¤ 32,00
Chardonnay mit intensiven Aromen aus tropischen Früchten
(Ananas, Zitronen) mit buttriger Note, süßlicher Fruchtfülle,
saftiger Struktur, mineralisch und ausgewogen.
Rheingau
2003er Prinz von Preussen
Spätburgunder QbA, trocken
Schloss Reinhardtshausen
0,75l
¤ 35,00
Feine Burgunder-Art, würzig pikant, reife dunkle Waldfruchtaromen
mit harmonischen Tanninen, langer Nachhall.
2003er
Südafrik a – WeissWeine
2005er
Two Oceans
Sauvignon Blanc
Origin Coastal region
0,75l
¤ 24,00
Lebendiger Weisswein mit einer erfrischenden Säure und
einem mittleren Körper der anhält.
2005er MAN Vintner’s
Sauvignon Blanc
Western Cape
0,75l
¤ 30,00
Aromatischer und frischer Sauvignon aus tropischen Früchten
(Ananas, Zitrone), mineralisch, gehaltvoll.
Martinsthaler Rödchen
Spätburgunder Qualitätswein, trocken Barrique
¤ 41,00
Kräftiger Spätburgunder mit deutlich Duft nach Kirschen und dunklen
Beeren, Reife mit gut eingebundenen Holzaromen von Vanille und
Tabak.
Rheinhessen
2003er Battenfeld - Spanier
Spätburgunder Gutswein
Barrique
0,75l
¤ 56,00
Eleganter Spätburgunder mit einem Hauch von Tabak und
Dörrzwetschge.
Frankreich – Rotwein
Rosé Wein
Rheinpfalz
2002er Wachenheimer Mandelgarten
Portugieser Weißherbst, mild QmP
WZG Wachtenburg-Luginsland
0,75l
¤ 17,00
Fruchtiger Weißherbst mit einer milden Säure und einer
feinen Restsüße.
Spanien
2004er Vina Sardasol DOC
Rosado
Bodega Virgen Blanca, Navarra
0,75l
¤ 21,00
Ein rassiger, fruchtiger und sehr aromatischer Roséwein.
Argentinien
2005erAltosur Malbec rosé
Medoza
0,75l
¤ 30,00
Ein sehr fruchtiger Roséwein mit einem Cassis, Waldbeer und Himbeer Aroma. Charaktervoll von der Struktur und sehr samtig.
2002er Chateau de Commanderie AC
Bordeaux Superieur
De Queyret
0,75l
¤ 24,00
Eleganter Bordeaux mit leichten Tanninen und einem
anhaltenden Abgang.
2002er Chateau Haut Rocher
Grand Cru (Schloßabzug)
Jean de Monteil, St. Emilion
0,75l
¤ 47,00
Vielschichtiger Rotwein mit einem feinen Tanningehalt und einem
schönen vollen Körper.
2002erChateau Corconnac
Cru bourgeois Sup
Bourgeois
0,75l
¤ 36,00
Ein Wein, der sich durch sein intensives Brombeeraroma charakterisiert. Er ist sehr weich und rund, was durch die wenigen Gerbstoffe
unterstützt wird.
16
Weink arte
Frankreich – Rotwein
Chile – Rotwein
Burgund
2004er Beaujolais Villages AC
Chameroy
Louis La Tour
0,75l
¤ 30,00
Ein delikater Beaujolais mit fruchtigen Aromen und einer
kernigen Frische.
Maipo
2004er Terra Mater Reserva
Cabernet Sauvignon
Central Valley
0,75l
¤ 35,00
Dunkles Ziegelrot mit Granattönen. Würzig, mit reifen Fruchtnoten,
roten Beeren und zartem Eichenduft. Langanhaltender, dichter
samtiger Abgang.
Cotes du Rhone
2004er Cotes du Rhone
Louis Tete, AC
St Didier sur beaujeu 0,75l
¤ 23,00
Ein Rotwein mit einer guten Struktur , feinen Tanninen,
einem weichen und geschmeidigen Körper.
2005er Terra Mater varietal
Merlot
Central Valley
0,75l ¤ 24,00
Ein Merlot mit fruchtigen Beerenaromen, harmonisch und komplex,
weich und rund.
Italien – Rotwein
USA – Rotwein
Toskana
2003er Chianti Classico
Castello dÁlbola
0,75l
¤ 39,00
Kalifornien
2003er Coldwater Creek
California Red wine
Fetzer Vineyards
0,75l
¤ 28,00
Ein kräfiger Chianti, harmonisch mit einen samtigen Abgang.
Venetien
2003er Bardolino Classico Superiore
Tommasi Viticoltori
Villa Fontana
0,75l
¤ 38,00
Ein ausgewogener italienischer Rotwein mit zarter und feinherber
Säure, charakteristisch und ausgewogen.
Ausgewogener Cuvée an kalifornischen Rotweinen mit
einem weichen Tanningehalt.
2003er Mandolin
Zinfandel
Big points
0,75l
¤ 32,00
Aroma von schwarzen Johannisbeeren, harmonische Tanninstruktur,
gute Substanz, gradlinig und gut gelungen.
Spanien – Rotwein
Südafrik a – Rotwein
Crianza
2001erEl coto Tinto DO
Rioja Crinaza
Bodega el coto 0,75l
¤ 30,00
Ein sehr weicher Rotwein mit einem lang anhaltenednen Abgang.
2003er MC-Georg-Robertson
Ruby Cabernet
Paarl
0,75l
¤ 22,00
Ein kraftvoller und mächtiger Rotwein mit einer weichen
Tanninstruktur, vollmundig im Geschmack..
2003er Kanu Red
Kanu Vineyards
Stellenbosch
0,75l
¤ 35,00
Rauchige Süßkirschen- und Gewürzaromen. Duft nach saftigen
schwarzen Früchten. Angenehme Tannine mit einem harmonisch
trockenen Abgang.
Jahrgangsänderungen vorbehalten!
17
ALLGEMEINE GESCHÄFTSBEDINGUNGEN FÜR VERANSTALTUNGEN
Die nachstehenden allgemeinen Bedingungen für Veranstaltungen gelten für die Überlassung von Konferenz- und
Banketträumen des Frankfurt Marriott Hotels (im Folgenden
„Hotel“) zur Durchführung von Veranstaltungen sowie für alle
damit zusammenhängenden Lieferungen und Leistungen an
den Auftraggeber (im Folgenden „Veranstalter“). Sie gelten in
gleicher Weise für die Überlassung sonstiger Räume, Vitrinen,
Wand- und anderer Flächen. Entgegenstehende Bedingungen
des Veranstalters finden keine Anwendung.
Der Veranstalter unterwirft sich diesen Bedingungen sowie
allen einschlägigen gewerberechtlichen oder sonstigen Vorschriften und übernimmt durch seine Unterschrift die Haftung für deren Einhaltung.
I) Zustandekommen des Vertrages
1. Die Reservierungen von Räumen und Flächen sowie
die Vereinbarung von sonstigen Lieferungen und Leistungen
werden mit der schriftlichen Bestätigung, oder, falls eine
schriftliche Zusage aus Zeitgründen nicht mehr möglich ist,
durch die Bereitstellung durch das Hotel für beide Seiten
verbindlich.
2. Ist der Kunde/Besteller nicht der Veranstalter selbst,
oder wird vom Veranstalter ein gewerblicher Vermittler oder
Organisator eingeschaltet, so haftet dieser zusammen mit dem
Veranstalter gesamtschuldnerisch für alle Verpflichtungen aus
dem Vertrag. Eine Unter- oder Weitervermietung an einen
Dritten bedarf der schriftlichen Zusage des Hotels. Das Hotel
kann vom Kunden oder vom Dritten eine Vorauszahlung in
Höhe von 80–100 % des Gesamtvolumens verlangen.
3. Das Hotel haftet aufgrund der vorliegenden Hotel AGB
für seine Verpflichtungen aus dem Vertrag. Diese Haftung
ist beschränkt auf Leistungsmängel, die, außer im leistungstypischen Bereich, auf Vorsatz oder grobe Fahrlässigkeit des
Hotels zurückzuführen sind. Im Übrigen ist der Veranstalter
verpflichtet, das Hotel rechtzeitig auf die Möglichkeit der Entstehung eines außergewöhnlich hohen Schadens hinzuweisen. AGB des Kunden werden nicht anerkannt.
II) Garantie der teilnehmenden Personen
1. Der Veranstalter hat dem Hotel die endgültige Teilnehmerzahl bis spätestens 5 Werktage vor Veranstaltungsbeginn
der Bankettabteilung mitzuteilen, um eine sorgfältige Vorbereitung zu gewährleisten; sie bedarf der Zustimmung des
Hotels.
2. Eine Abweichung der Teilnehmerzahl von maximal 5 %
unter der vereinbarten Anzahl wird vom Hotel bei der Abrechnung anerkannt. Bei darüber hinausgehenden Abweichungen
wird die ursprünglich gemeldete Teilnehmerzahl abzüglich
5 % zugrunde gelegt. Im Falle einer Abweichung nach oben
wird die tatsächliche Teilnehmerzahl berechnet.
Bei Abweichungen der Teilnehmerzahl um mehr als 10 %
ist das Hotel berechtigt, die vereinbarten Preise neu festzusetzen sowie die bestätigten Räume zu tauschen, es sei denn,
dass berechtigte Gründe des Veranstalters dem entgegenstehen.
3. Verschieben sich ohne vorherige schriftliche Zustimmung des Hotels die vereinbarten Anfangs- oder Schlusszeiten der Veranstaltung, so kann das Hotel zusätzliche
Kosten der Leistungsbereitschaft in Rechnung stellen, es sei
denn, das Hotel trifft ein Verschulden.
III) Stornierungen, Abbestellungen durch den Kunden
1. Ein Rücktritt vom Vertrag muss in Schriftform erfolgen
und bedarf ebenfalls der schriftlichen Rückbestätigung des
Hotels.
Erfolgt dies nicht, so ist der Gast, wenn er vertraglich vereinbarte Leistungen nicht in Anspruch nimmt, verpflichtet,
dem Hotel die vereinbarte Gegenleistung zu bezahlen. Dies
gilt nicht im Falle des Leistungsverzuges des Hotels oder
einer von ihm zu vertretenden Unmöglichkeit der Leistungser­
bringung.
2. Besteht zwischen den Parteien eine schriftliche Vereinbarung über ein Rücktrittsrecht, so kann der Kunde bis
zum vereinbarten Termin zurücktreten, ohne Zahlungs- oder
Schadenersatzansprüche des Hotels auszulösen. Das Rücktrittsrecht erlischt, sollte der Kunde nicht bis zum vereinbarten Termin seinen Rücktrittsanspruch gegenüber dem Hotel
schriftlich erklärt haben.
3. Dem Hotel steht es frei, für den entstandenen Schaden
dem Kunden gegenüber ein entsprechendes Schadensgesuch einzureichen. Tritt der Veranstalter zwischen der 16. und
der 12.Woche vor dem vereinbarten Veranstaltungstermin
zurück, ist er verpflichtet, 100 % der Raumkosten zuzüglich
35 % des zu erwartenden Mindestspeisenumsatzes zu tragen, wenn das Hotel den gebuchten Raum nicht anderweitig
vermieten kann. Bei einer vereinbarten Pauschalverpflegung
verpflichtet sich der Kunde, 70 % der Pauschalvereinbarung x
der gebuchten Teilnehmerzahl zu tragen.
Wird die Veranstaltung nach den im vorigen Absatz bezeichneten Zeitpunkten, aber mindestens 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn storniert, so hat der Veranstalter die Raummiete zu 100 % sowie 70 % des Speisenumsatzes zu tragen.
Bei einer vereinbarten Pauschalverpflegung verpflichtet sich
der Kunde, 85% der Pauschalvereinbarung x der gebuchten
Teilnehmerzahl zu tragen.
Wird die Veranstaltung weniger als 48 Stunden vor Veranstaltungsbeginn storniert, so muss der Veranstalter die Raummiete zu 100 % sowie den Speisenumsatz ebenfalls zu 100 %
tragen. Bei einer vereinbarten Pauschalverpflegung verpflichtet sich der Kunde, 100% der Pauschalvereinbarung x der
gebuchten Teilnehmerzahl zu tragen.
Die Berechnung des Speisenumsatzes erfolgt nach der Formel: vereinbarte Leistung x Mindestpersonenzahl. War die
Leistung noch nicht konkret festgelegt, so gilt: vereinbarter
Mindestpreis x Mindestpersonenzahl.
Dem Veranstalter bleibt selbstverständlich vorbehalten, den
Nachweis eines geringeren Schadens auf Seiten des Hotels
zu erbringen.
Stornierungskosten für bestellte technische oder sonstige
Leistungen zur Durchführung einer Veranstaltung fallen insoweit an, als zum Zeitpunkt der Stornierung durch deren Bereitstellung bereits ein Kostenaufwand entstanden ist und dieser
nicht durch anderweitige Verwendung gedeckt werden kann.
In diesem Fall hat der Kunde den vollen Preis zu tragen.
IV) Stornierung/Kündigung durch das Hotel
1. Das Hotel ist berechtigt, aus sachlich gerechtfertigtem
Grund vom Vertrag zurückzutreten, insbesondere falls:
• eine Vorauszahlung auch nach Verstreichen einer vom Hotel gesetzten angemessenen Nachfrist mit Ablehnungsandrohung nicht geleistet wurde.
• die Veranstaltung unter irreführender oder falscher Angabe
wesentlicher Tatsachen gebucht wurde.
Ferner ist das Hotel berechtigt, jederzeit und ohne Angabe von Gründen das Vertragsverhältnis zu beenden, wenn:
• die Veranstaltung den reibungslosen Geschäftsbetrieb gefährdet,
• der Ruf oder die Sicherheit des Hauses gefährdet ist.
• im Falle höherer Gewalt.
2. Im Falle des berechtigten Rücktritts durch das Hotel ist
der Veranstalter nicht zur Geltendmachung von Schadenersatzansprüchen berechtigt.
3. Der Veranstalter ist verpflichtet, dem Hotel unaufgefordert mitzuteilen, wenn die Leistungserbringung und/oder die
Veranstaltung aufgrund ihres Inhaltes oder Charakters geeignet ist, öffentliches Interesse hervorzurufen oder Belange des
Hotels zu beeinträchtigen oder zu gefährden.
V) Wertsachen/Haftung
1. Eingebrachte oder angelieferte Gegenstände befinden
sich auf Gefahr des Veranstalters in den Veranstaltungsräumen
bzw. im Hotel. Das Hotel übernimmt für Verlust oder Beschädigung keine Haftung, außer bei grober Fahrlässigkeit oder
Vorsatz des Hotels.
2. Der Veranstalter haftet für Verluste oder Beschädigung,
die durch seine Mitarbeiter, sonstige Hilfskräfte sowie durch
Veranstaltungsteilnehmer verursacht worden sind, ebenso
wie für den von ihm selbst verursachten Verlust oder Schaden.
Auf Verlangen des Hotels hat der Veranstalter den Abschluss
geeigneter Haftpflichtversicherungen nachzuweisen. Um Beschädigungen zu vermeiden, ist das Anbringen oder Aufstellen
von Dekorationsmaterial oder sonstigen Gegenständen nur mit
schriftlicher Zustimmung des Hotels gestattet. Der Veranstalter
übernimmt die Gewähr dafür, dass insbesondere Dekorationsmaterial den feuerpolizeilichen Anforderungen entspricht.
3. Bestellt das Hotel für den Veranstalter Fremdleistungen,
technische oder sonstige Leistungen von Dritten, so handelt
das Hotel im Namen und auf Rechnung des Veranstalters. Der
Veranstalter stellt das Hotel von allen Ansprüchen Dritter aus
Überlassung dieser Leistungen frei.
4. Das Hotel haftet nicht für Unfälle während Veranstaltungen jeder Art, es sein denn, das Hotel handelt grob fahrlässig oder vorsätzlich.
VI) Veranstaltungsbedingungen
1. Vom Veranstalter mitgebrachte Speisen und Getränke
Ohne schriftliche Genehmigung des Hotels dürfen keine
Speisen und/oder Getränke zur Konsumierung eingebracht
werden. Das Hotel behält sich vor, für mitgebrachte Speisen und Getränke ein angemessenes Entgelt in Rechnung zu
stellen.
2. Benutzung des Hotelnamens
Zeitungsanzeigen und Veröffentlichungen, die eine Einladung
zu Vorstellungsgesprächen bzw. Verkaufsveranstaltungen
oder Hinweise auf gebuchte Veranstaltungen enthalten, sowie sonstige Werbemaßnahmen bedürfen grundsätzlich vorheriger Zustimmung des Hotels. Erfolgt eine Veröffentlichung
ohne Zustimmung, so hat das Hotel das Recht, die Veranstaltung abzusagen.
3. Nachtzuschlag
Für Abendveranstaltungen, die nach 00:00 Uhr andauern,
sind ¤ 25,00 pro angebrochene Stunde und Mitarbeiter als
Sonderzuschlag zu bezahlen.
4. Raummiete
Vereinbarte Raummieten gelten ausschließlich für die Bereitstellung der Räumlichkeiten sowie das vom Veranstalter
gewünschte Mobiliar, soweit im Hotel vorhanden. Technische
Geräte sowie deren Energiebedarf sind darin nicht enthalten.
5. Zusätzliche Bestellungen
Während des Veranstaltungszeitraumes bestellte Leistungen
werden dem Veranstalter in Rechnung gestellt.
6. Option
Optionsdaten sind für beide Vertragspartner bindend. Das
Hotel behält sich das Recht vor, nach Ablauf der Option die
Banketträumlichkeiten anderweitig zu vermieten.
7. Entsorgung von Verpackungsmaterial
Verpackungsmaterial (Kartonagen, Kisten, Plastik etc.), das
von Veranstaltern für Konferenzen, Ausstellungen, Präsentationen etc. angeliefert wird, muss vom Veranstalter selbst
entsorgt oder mitgenommen werden. Sollte der Veranstalter
das Frankfurt Marriott Hotel mit der Entsorgung von Verpackungsmaterial betrauen, werden ihm ¤ 50,00/qm in Rechnung gestellt.
8. Musikveranstaltungen
Für Musikveranstaltungen hat die GEMA-Anmeldung durch
den Veranstalter zu erfolgen.
VII) Leistungen und Zahlungsbedingungen
1. Die Hotelpreise verstehen sich inklusive gesetzlicher
Mehrwertsteuer und Bedienungsgeld. Eine gesetzliche Erhöhung der Mehrwertsteuer nach Vertragsabschluss geht zu
Lasten des Auftraggebers.
2. Der Veranstalter ist verpflichtet, von ihm in Anspruch
genommene Leistungen des Hotels bzw. mit dem Hotel
vereinbarte Preise zu bezahlen. Dies gilt auch für vom Veranstalter veranlasste Leistungen und Auslagen an Dritte.
Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluß und
der Durchführung der Veranstaltung 365 Tage, so behält sich
das Hotel das Recht vor, Preisänderungen vorzunehmen.
Preisänderungen können ebenfalls vom Hotel vorgenommen
werden, wenn der Veranstalter nachträglich Änderungen der
Leistung des Hotels wünscht und das Hotel zustimmt. Die
Rechnungen des Hotels sind binnen 10 Tagen ab Rechnungsdatum ohne Abzug zahlbar.
3. Vorauszahlungen sind zur Sicherstellung der Räumlichkeiten notwendig, Höhe und Zeitpunkt hängen von der Art
der Veranstaltung ab.
4. Die Erstattung bestellter, aber nicht in Anspruch genommener Leistungen ist nicht möglich.
VIII) Gerichtsstand
Sofern der Veranstalter Vollkaufmann im Sinne des Handelsgesetzbuches oder Körperschaft des öffentlichen Rechts
ist oder im Inland allgemeinen Gerichtsstand hat, wird als Gerichtsstand Frankfurt am Main vereinbart.
IX) Schlussbestimmungen
Sollten einzelne Bestimmungen dieser allgemeinen Bedingungen für Veranstaltungen unwirksam sein, so berührt
das die Gültigkeit der übrigen Bestimmungen nicht.
18