Deutsche Holsteins - Land

Rind
Deutsches Holstein
Holstein Rinder sind großrahmige,
hochbeinige und flach bemuskelte
Tiere. Sie zeichnen sich durch ihre
Anpassungsfähigkeit, das große
Futteraufnahmevermögen, eine
gute Gesundheit und Fruchtbarkeit
sowie gute Fundamente aus.
Das Fell ist entweder schwarz-weiß
gescheckt (Holstein Friesian) oder rotweiß (Red Holstein).
Der Bulle hat eine Widerristhöhe von
150 – 170 cm bei einem Gewicht um
800 – 1.100 kg, Die Kuh ist um 145 –
156 cm groß, bei einem Gewicht um
650 – 750 kg.
Die Rasse Holstein ist mit 14 Millionen Tieren eine der bekanntesten
Milchviehrassen der Welt.
Rund 90 % der gesamten Milch wird
weltweit von den Holstein Kühen
produziert. Deutschland hat mit 1,6
Millionen eingetragenen Herdbuchkühen die weltweit größte Zucht.
Das Leistungspotential der Kühe liegt
bei 10.000 kg Milch mit 4 % Fett und
3,5 % Eiweiß.
Rind
Deutsches Holstein
Im 17. Jahrhundert nahmen deutsche
Aussiedler ihre friesischen und
holsteinischen Landschläge mit in die
neue Heimat USA.
Dort und in Kanada wurde eine Rasse
mit sehr hoher Milchleistung, aber
geringem Fettgehalt der Milch,
gezüchtet.
Das nun Holstein-Friesian (HF)
genannte Rind gelangte wieder nach
Deutschland, wo das erste Herdbuch
1876 gegründet wurde.
Anfang 1980 wurde die Farbrichtung
Red Holstein stark in die Population
der Rotbunten eingekreuzt.
Seit 1996 gibt es ein gemeinsames
Zuchtziel für schwarz- und rot-bunte
Holsteins.
Übrigens: Wussten Sie, dass man
die „Holstein Friesian“ und die „Red
Holstein“ nicht „nur“ auf den Weiden
rund um Rhein-Main bewundern
kann? Auch bei den traditionellen
Kreistierschauen – wie zum Beispiel
dem Laurentiusmarkt in Usingen
Anfang September oder dem
Hochheimer Markt im November
werden diese Tiere einem interessierten Publikum gezeigt und fachlich
beurteilt.