Vorwort Prüfungsbuchreihe Bautechnik

Vorwort
Die Prüfungsbuchreihe Bautechnik erweitert die bewährte Europa-Fachbuchreihe für Bauberufe.
Die in der Prüfungsbuchreihe Bautechnik konzipierten fünf Prüfungsbücher enthalten die jeweiligen Stoffgebiete der
benannten Ausbildungsberufe im Berufsfeld Bautechnik. Darüber hinaus werden handlungsorientierte Aufgaben/Projekte/
Lernfeldaufgaben ausgewiesen, die für die Zwischenprüfung wie für die Abschlussprüfung aufbereitet sind.
Aufgaben zur Wirtschaftskunde und Sozialkunde runden die Prüfungsanforderungen entsprechend den Ausbildungsverordnungen ab.
Die Fragen der Grundstufe und die Fragen zur Wirtschafts- und Sozialkunde sind in allen fünf Prüfungsbüchern gleich
lautend und gleich nummeriert, so dass auch in gemischtberuflichen Klassen im Berufsgrundbildungsjahr Bautechnik
die Prüfungsbücher parallel für die Vorbereitung der Klassenarbeiten und Zwischenprüfung geeignet sind. Die Aufgabennummern der berufsspezifischen Ergänzungen sind mit einem Grauraster, handlungsorientierte berufsspezifische Ergänzungen sind rot umrahmt und mit einem Grauraster (z. B. 7001 ) unterlegt.
Insbesondere die handlungsorientierten Aufgaben verknüpfen die arbeitsorganisatorischen, technologischen,
mathematischen und zeichnerischen Inhalte und sind somit auf die Neuordnung der Abschlussprüfung orientiert.
Prüfungsbuchreihe Bautechnik
Hochbau
Ausbau
Hochbaufacharbeiter Ausbaufacharbeiter
Maurer
Beton- und
Stahlbetonbauer
Feuerungs- und
Schornsteinbauer
Zimmerer
Stuckateur
Fliesen-, Plattenund Mosaikleger
Estrichleger
Wärme-, Kälte- und
Schallschutzisolierer
Bauzeichnerin
Bauzeichner
Schwerpunkt
Hochbau einschließlich raumbildender
Ausbau
Schwerpunkt
Ingenieurbau
Schwerpunkt
Tief-, Straßen- und
Landschaftsbau
Tiefbau
Dachdecker/in
Tiefbaufacharbeiter
Fachrichtung
Dach-, Wand- und
Abdichtungstechnik
Straßenbauer
Rohrleitungsbauer
Kanalbauer
Brunnenbauer
Gleisbauer
Spezialtiefbauer
Fachrichtung
Reetdachtechnik
Hinweis zur Struktur der Berufsausbildung in der Bauwirtschaft, der Dachdecker / Dachdeckerin und der Bauzeichner / Bauzeichnerin.
Die neuen Ausbildungsordnungen (die der Bauzeichner / Bauzeichnerin steht noch aus) wurden gemeinsam mit
zahlreichen Sachverständigen des Hauptverbandes der Deutschen Bauindustrie, des Zentralverbandes des Deutschen Baugewerbes und der Industriegewerkschaft BAUEN – AGRAR – UMWELT im Bundesinstitut für Berufsausbildung (BIBB) unter Begleitung der Ministerien für Bildung und Forschung sowie für Wirtschaft und Technologie
entwickelt.
Die berufliche Grundausbildung wurde neu strukturiert und in die Bereiche Hochbau, Ausbau und Tiefbau unterteilt.
Für die Ausbildung im Dachdeckerhandwerk wurde ein Extra-Lernfeld ebenso eingesetzt wie für den Ausbildungsberuf Bauzeichnerin / Bauzeichner.
Die schriftlichen Prüfungen finden jeweils in fachbezogenen Prüfungsbereichen und im Prüfungsbereich Wirtschaftsund Sozialkunde statt. In Prüfungsbereichen sollen komplexe, umfassende Aufgaben gestellt werden, die den Praxisbezug auch in der schriftlichen Prüfung betonen.
Die Rahmenlehrpläne sind ebenfalls überarbeitet und den Erfordernissen der betrieblichen Ausbildung angepasst
worden. Die Rahmenlehrpläne sind nach Lernfeldern strukturiert und nicht mehr nach den traditionellen Schulfächern
Technologie, Technische Mathematik und Technisches Zeichnen. Diese Zielsetzung der Berufsausbildung erfordert
es den Unterricht in der Berufsschule an mehr ganzheitlichen Aufgaben zu orientieren, die junge Menschen zu selbstständigem Planen, Durchführen und Beurteilen von Arbeitsaufgaben befähigen. Die lernfeldübergreifenden Grundlagen sind insbesondere in der Grundstufe zu unterrichten.
3
Aufbau der Prüfungsbücher
Rahmenlehrplan
Grundbildung
Berufsfeldbreite Grundbildung
• Technologie
1. Einrichten einer Baustelle
• Technische Mathematik
2. Decken eines geneigten Daches
• Technisches Zeichnen
3. Mauern eines einschaligen Baukörpers
Lernfeld:
4. Herstellen einer Holzkonstruktion
Decken eines geneigten Daches
5. Herstellen eines Stahlbetonteiles
Beschichten und Bekleiden eines Bauteiles
6. Beschichten und Bekleiden eines Bauteiles
Zwischenprüfung/Berufliche Fachbildung
Dachdecker/Dachdeckerin
7. Herstellen einer Holzdachkonstruktion
8. Decken eines Steildaches mit Dachziegeln und Dachsteinen
9. Decken eines Steildaches mit Schiefer-/Faserzementplatten und Schindeln
10. Fertigen eines Flachdaches
11. Ableiten von Oberflächenwasser
12. Bekleiden einer Außenwand
Abschlussprüfung/Berufliche Fachbildung
Fachrichtung Dach-, Wand- und Abdichtungstechnik
13. Ausbilden von Details bei Dachziegel- und Dachsteindeckungen
14. Ausbilden von Details bei Schiefer-/Faserzementdachplatten und Schindeldeckungen
15. Herstellen einer Bauwerksabdichtung
16. Ausführen von Metalldeckungen
17. Errichten von Blitzschutzanlagen und Einbauen von Energieumsetzern
18. Warten und Reparieren eines Daches
Lösungen
Berufliche Fachbildung
Fachrichtung Reetdachtechnik
13. Decken einer einfachen Dachfläche mit Reet
14. Ausbilden von Details im Reetdach
Wirtschaftskunde und Sozialkunde
15. Herstellen von gewölbten und geschweiften
Dachflächen mit Reet
16. Errichten von Blitzschutzanlagen und Einbauen
von Energieumsetzern
17. Warten und Reparieren einer Reetdachfläche
4
Dachdecker /
Dachdeckerin
(+ ExtraLernfelder)
Bauzeichner /
Bauzeichnerin
(+ ExtraLernfeld)
Bereich
Hochbau
Bereich Ausbau
gleich lautende Ausbildungsinhalte für alle Bauberufe
Hochbaufacharbeiter
Ausbaufacharbeiter
Tiefbaufacharbeiter
Schwerpunkte
Schwerpunkte
Schwerpunkte
Gleisbauarbeiten
Brunnenbau- und Spezialtiefbauarbeiten
Kanalbauarbeiten
Rohrleitungsbauarbeiten
Straßenbauarbeiten
Trockenbauarbeiten
Wärme-, Kälte- und Schallschutzarbeiten
Estricharbeiten
Fliesen-, Platten- und Mosaikarbeiten
Stuckateurarbeiten
Zimmerarbeiten
Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten
Beton- und Stahlbetonarbeiten
Maurerarbeiten
Gleisbauer/-in*
Spezialtiefbauer/-in*
Brunnenbauer/-in*
Kanalbauer/-in*
Rohrleitungsbauer/-in*
Straßenbauer/-in
Trockenbaumonteur/-in*
Wärme-, Kälte- und Schallschutzisolierer/-in
Estrichleger/-in
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger/-in
Stuckateur/-in
Zimmerer/Zimmerin
Feuerungs- und Schornsteinbauer/-in
Beton- und Stahlbetonbauer/-in
Maurer/in
Hochbau einschl. Ausbau
Ingenieurbau
Tief-, Straßen- und
Landschaftsbau
Dach-, Wand- und
Abdichtungstechnik
Reetdachtechnik
Staatlich anerkannte Bau-Ausbildungsberufe
Struktur der Berufsausbildung in der Bauwirtschaft
(Stufenausbildung)
* Diese Ausbildungsberufe sind für die Industrie staatlich anerkannt.
Zum Teil bilden auch Ausbildungsbetriebe des Handwerks in diesen Berufen aus.
52 Wochen
3. Ausbildungsjahr
Berufliche
Fachbildung II
104 Wochen
2. Ausbildungsjahr
Berufliche
Fachbildung I
berufsbezogene Vertiefung
gleich lautende Ausbildungsinhalte im
Bereich Tiefbau
1. Ausbildungsjahr
Berufliche
Grundbildung
5
Aufbau Prüfungsbuch DACHDECKUNG
Das Prüfungsbuch DACHDECKUNG umfasst gebundene und ungebundene Aufgaben für die Kenntnisprüfung, eingeteilt in die Fächer Technologie, Technische Mathematik, Technisches Zeichnen und Wirtschafts- und Sozialkunde.
Zusätzlich werden Lernfeldaufgaben für die Grundbildung und Lernfeldaufgaben für die Kenntnisprüfung der Gesellenprüfung angeboten.
Mit der Sammlung von Prüfungsaufgaben steht den Lehrkräften in den Berufsschulen und den Ausbildern in den Betrieben und überbetrieblichen Ausbildungsstätten eine Aufgabenbank zur Verfügung, die eine Erstellung von Leistungskontrollen erleichtert.
Der Auszubildende kann mit den Aufgaben und den angebotenen Lösungen im abschließenden Buchteil seinen Leistungsstand selbst überprüfen. Die aufbereiteten Lösungen bieten zusätzliche Hinweise zur Lösungserstellung und stellen
stets Aufgabenstellung und Lösung im Zusammenhang dar. Die bereitgestellten, umfangreichen Lösungen für die ungebundenen Aufgaben und die Lernfeldaufgaben verstehen sich als Lösungsangebote und können insbesondere bei
Verwendung verschiedener Tabellen für Baustoffbedarf, Arbeitszeiten, Materialbedarfswerte und Kennwerte zu geringfügig
anderen Ergebnissen führen.
Die Aufgaben sind in gut überschaubaren Feldern angeordnet und nach dem unten dargestellten Schema durchnummeriert. Bei den Auswahl-Antwort-Aufgaben der Grundbildung ist jeweils nur eine Antwort richtig. Negative Fragestellungen
sind durch Rotdruck der Begriffe „nicht“ bzw. „kein“ besonders gekennzeichnet. Bei den ungebundenen Aufgaben ist
der Lösungsumfang durch das freie Feld bei normaler Schriftgröße ungefähr vorgegeben.
Der Schwierigkeitsgrad der Aufgaben ist nach den Ausbildungsstufen gegliedert. Die jeweilige Kopfleiste erleichtert
die genaue Zuordnung. Alle Aufgaben der Grundstufe/Grundbildung sind auch für die Zwischen- und Abschlussprüfung verwendbar.
Nummerierung der Aufgaben
Die erste Ziffer lässt auf die Ausbildungsstufe und die zweite Ziffer auf den Ausbildungsbereich schließen:
1
2
3
Grundbildung
Zwischenprüfung/Berufliche Fachbildung
Abschlussprüfung/Berufliche Fachbildung
4
5
Projekte/Handlungsorientierte Aufgaben
Wirtschafts- und Sozialkunde
7
Berufliche Fachbildung
0
1
2
3
4
5
6
7
Allgemeine Bautechnik
Maurer
Beton- und Stahlbetonbauer
Berufsspezifisches Lernfeld
Zimmerer
Fliesen-, Platten- und Mosaikleger
Tiefbaufacharbeiter
Dachdecker
8
9
Technische Mathematik
Technisches Zeichnen
1401
1497 u
gebundene Aufgabe der Grundbildung
Lernbereich Holzbau/Aufgabe 01
ungebundene Aufgabe der Grundbildung
Lernbereich Holzbau/Aufgabe 97
7001
7025
berufsspezifisches Lernfeld
gebundene oder ungebundene
handlungsorientierte Aufgaben
Lernfeldorientierte
Prüfungsaufgabe
Die letzten beiden Ziffern geben die Aufgabennummer an und eine ungebundene Aufgabe ist durch ein »u« hinter
der vierstelligen Zahl gekennzeichnet. Die Nummerierung der Aufgaben ist nicht durchgehend.
Die Lösungsseiten sind durch einen roten Randstreifen gekennzeichnet.
6
Aufbau Prüfungsbuch DACHDECKUNG
Grundbildung
Seite
9
1001
1101
1201
Sicherheit am Bau einschl. Bauglas
Mauerwerk
Beton und Stahlbeton
10 ... 15
16 ... 24
25 ... 36
1401
1501
1601
1701
Holzbau
Fliesen, Platten, Estrich
Tiefbau, Vermessung
Dachdeckung, Metallbau, Kunststoffe, bitumige Stoffe
37 ...
49 ...
53 ...
64 ...
1801
Technische Mathematik
76 ... 91
1901
Technisches Zeichnen
92 ... 102
1301/7001
Lernfelder in der Grundstufe
Zwischenprüfung
48
52
63
75
103 ... 124
123
2001
Allgemeine Bautechnik einschl. Baugrund und Gründungen
124 ... 127
2101
2201
2301
2501
Mauerwerksbau
Beton- und Stahlbetonbau
Feuerungs- und Schornsteinbau
Putz- und Estricharbeiten
128 ... 136
137 ... 142
143 ... 144
145 ... 146
2801
Technische Mathematik
Schwerpunkt Maurerarbeiten
Schwerpunkt Beton- und Stahlbetonarbeiten
147 ... 151
152 ... 159
Technisches Zeichnen
160 ... 166
2901
Abschlussprüfung
167
3101
3201
Mauerwerksbau
Beton- und Stahlbetonbau
168 ... 173
174 ... 181
3801
Technische Mathematik
Maurerarbeiten
Beton- und Stahlbetonarbeiten
182 ... 188
189 ... 196
Technisches Zeichnen
Maurerarbeiten
Beton- und Stahlbetonarbeiten
197 ... 203
204 ... 212
3901
Projekte/Handlungsorientierte Aufgaben
213
4101u
4102u
4201u
4202u
Hochbaufacharbeiter / Schwerpunkt Maurerarbeiten
Maurer
Hochbaufacharbeiter / Schwerpunkt Beton- und Stahlbetonarbeiten
Beton- und Stahlbetonbauer
214 ... 220
221 ... 225
226 ... 231
232 ... 236
Lösungen
mit Aufgabenstellung und Lösungshinweisen
239 ... 338
WISO
5001
339
Wirtschafts- und Sozialkunde
Lösungsschablonen
340 ... 367
368
7
Übersicht der Aufgaben
Grundstufe
Sicherheit am Bau
Bauglas
Mauerwerk
Beton und Stahlbeton
Lernfeld
Beschichten und Bekleiden eines Bauteils
Decken eines geneigten Daches
Holzbau
Fliesen, Platten, Estrich
Tiefbau
Vermessung
Dachdeckung, Metallbau
bitumige Stoffe, Kunststoffe
gebundene Aufgaben
1001...1021
1041...1044
1101...1120 + 1141...1160
1201...1260
ungebundene Aufgaben
1025u...1034u
1051u...1053u
1171u...1199u
1271u...1295u
Lernfeldaufgaben
Lernfeldaufgaben
1401...1496
1501...1529
1601...1640
1671...1685
1701...1720 + 1731...1764
1775...1794
1380u...1397u
7001u...7024u
1497u...1499u
1551u...1556u
1651u...1664u
1691u...1695u
1721u...1725u + 1765u...1769u
1795u...1799u
Technische Mathematik
Technisches Zeichnen
1801...1829 + 1831...1850
1901...1945
1861u...1896u
1971u...1985u
Zwischenprüfung
Allgemeine Bautechnik
Mauerwerksbau
Beton- und Stahlbetonbau
Feuerungs- und Schornsteinbau
Putz- und Estricharbeiten
gebundene Aufgaben
2001...2028
2101...2129
2201...2237
2301...2315
2501...2516
ungebundene Aufgaben
2051u...2054u
2141u...2171u
2271u...2283u
–––
–––
Technische Mathematik
• Schwerpunkt Maurerarbeiten
• Schwerpunkt Beton- und
Stahlbetonarbeiten
Technisches Zeichnen
2801...2817
2851...2853
2856...2861
2901...2938
2835u...2843u
2871u...2878u
2951u...2952u
gebundene Aufgaben
3101...3129
3201...3244
ungebundene Aufgaben
3141u...3157u
3271u...3286u
3801...3816
3851...3857
3821u...3834u
3871u...3879u
3901...3926
3951...3976
3941u...3942u
3991u...3995u
Abschlussprüfung
Mauerwerksbau
Beton- und Stahlbetonbau
Technische Mathematik
• Maurer
• Beton- und Stahlbetonbauer
Technisches Zeichnen
• Maurer
• Beton- und Stahlbetonbauer
Projekte/handlungsorientierte Aufgaben
Hochbaufacharbeiter, Maurer
Hochbaufacharbeiter, Beton- und Stahlbetonbauer
Wirtschafts- und Sozialkunde (WISO)
gebundene Aufgaben
Berufsbildung, Arbeitsschutz
5001...5024
Vertragsrecht
5031...5050
Betrieb – Unternehmen
5051...5068
Geld – Währung
5071...5090
Markt – Preisbildung
5091...5100
Wirtschaftspolitik
5101...5110
Arbeitsrecht
5141...5170
ungebundene Aufgaben
4101u, 4102u
4201u, 4202u
gebundene Aufgaben
Sozial- und Individualversicherung
5171...5196
Steuern
5201...5210
Entlohnung der Arbeit
5211...5220
Sparen
5221...5230
Presse – Rundfunk – Fernsehen
5251...5259
Parteien – Parlament – Regierung
5271...5299
Staat – Geschichte
5301...5320
(Die Aufgaben der Wirtschafts- und Sozialkunde sind aus dem Prüfungsbuch für Tischler (Verlag Europa-Lehrmittel Nr.: 40915) übernommen worden. Das Prüfungsbuch für Tischler enthält darüber hinaus noch ungebundene Aufgaben zur Wirtschafts- und Sozialkunde.)
8
Grundbildung
Technologie
Gebundene Aufgaben
Dachdeckung
Dachdecker/in
1713 … 1720
1713
1714
Ein Dach mit 16° Dachneigung soll eingedeckt werden. Welche Dachplatte oder welcher Dachziegel
kommt für die Eindeckung in Frage?
Welche Aufgabe muss eine Dachdeckung aus
Ziegeln oder Betondachsteinen nicht erfüllen?
➀
➁
➂
➃
➄
Hohlpfanne
Flachdachpfanne mit Unterdach
Betondachstein (Frankfurter Pfanne)
Biberschwanz (Doppeldeckung)
Naturschiefer mit Deutscher Deckung
➀
➁
➂
➃
➄
Schutz vor Niederschlägen
Wetterbeständigkeit
Frostbeständigkeit
Wärmeschutz
Brandschutz
1715
Welche Deckungsart wird im Bild dargestellt?
➀
➁
➂
➃
➄
Biberschwanz-Doppeldeckung
Deutsche Deckung
Deckung mit Flachdachpfannen
Doppeldeckung
Deckung mit Hohlpfannen
1716
1717
Welche Gaube wird im Bild dargestellt?
Welche Dachöffnung wird im Bild dargestellt?
➀
➁
➂
➃
➄
➀
➁
➂
➃
➄
Fledermausgaube
Schleppgaube
Rundgaube
Trapezgaube
Dachhäuschen
Fledermausgaube
Schleppgaube
Rundgaube
Trapezgaube
Dachhäuschen
1718
1719
Welche Gaube wird im Bild dargestellt?
Welcher Dachziegel wird im Bild dargestellt?
➀
➁
➂
➃
➄
➀
➁
➂
➃
➄
Fledermausgaube
Spitzgaube
Rundgaube
Schleppgaube
Dachhäuschen
1720
Welches Material ergibt eine »weiche
Dacheindeckung« und ist damit branntgefährdet?
➀
➁
➂
➃
➄
66
Falzziegel
Titanzink
Reet
Betondachstein
Faserzement-Wellplatten
Flachdachpfanne
Hohlpfanne
Mönch und Nonne
Biberschwanzziegel
Falzziegel
Draufsicht
Verlegung