17. VLB-Forum

Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V. (VLB)
17. VLB-Forum
Getränkeindustrie & Getränkehandel
Betriebswirtschaftliche Fachveranstaltung
im Rahmen der VLB-Oktobertagung
29. bis 30. September 2014 in Berlin
 Herausforderungen für
die Brauindustrie

Management mal anders

Neue Märkte, neue Strategien

Automation und IT

Juristische Aspekte an
der Verladerampe

Transportlogistik
Mit begleitender Fachausstellung
Tagungsort:
Hotel Berlin, Berlin
Mit
Unterstützung
von
17. VLB-Forum
Montag, 29. September 2014
ab 13.00
Teilnehmerregistrierung,
Ausgabe der Tagungsunterlagen, Imbiss
Herausforderungen für die Brauindustrie • Management mal anders
Vorsitz: Holger Eichele, Deutscher Brauer-Bund, Berlin
14.00 – 14.05
Begrüßung
Holger Eichele
14.05 – 14.35
Die Herausforderungen im deutschen Biermarkt
Chancen und Risiken, Trends und Traditionen
Holger Eichele
14.35 – 15.05
Bier im neuen Gewand –
Gegen Überproduktion und Preisverfall
Herausforderungen im Biermarkt als Konsequenz des
demografischen Wandels – Neue Produkte, neue Kunden?
Jürgen-M. Gottinger
Dr. Wieselhuber & Partner
Unternehmensberatung,
München
15.05 – 15.35
Synergien zwischen Groß und Klein –
Ein neues Modell im herausfordernden Biermarkt
Intensivierung der Zusammenarbeit durch sinnvolle
Kooperationen; Beispiel der Brauerei Bischoff und des
Karlsberg Verbundes
Dr. Sven Bischoff
Privatbrauerei Bischoff,
Winnweiler
15.35 – 16.20
Kaffeepause mit Besuch der Fachausstellung
16.20 – 16.50
Der GFGH als Leergutmanager
Erfahrungen der trinks GmbH mit der Flaschenfeinsortierung
Uwe Heinrich
trinks, Goslar
16.50 – 17.20
Premium-Cola – ein Unternehmensmodell der Zukunft?
Keine Rabatte, keine Werbung, Mitspracherecht durch alle
Stakeholder, Unternehmensführung nach dem Prinzip
der Konsensdemokratie
Uwe Lübbermann
Premium-Cola, Hamburg
17.20 – 17.50
An American Craft Brewer in Germany
The Idea, the Project, Collaborations, and Future Steps
(Vortrag auf Englisch)
Greg Koch
Stone Brewing,
Escondido CA and Berlin
GER
17.50
Ende des Vortragsprogramms
18.15
Mitgliederversammlung der VLB Berlin e.V.
Begrüßungsabend
ab 19.00
19.30
20.00 – 0.00
– Änderungen vorbehalten –
Bustransfer zur VLB Berlin e.V. (Seestr. 13, 13353 Berlin)
Verabschiedung des VLB-Präsidenten Dr. Axel Th. Simon
Begrüßungsabend an der VLB Berlin
17. VLB-Forum
Dienstag, 30. September 2014
Neue Märkte, neue Strategien • Automation und IT •
Juristische Aspekte an der Verladerampe • Transportlogistik
Vorsitz: Dr. Thomas Dombrowski, Coca-Cola Erfrischungsgetränke, Berlin
9.00 – 9.10
Begrüßung und Einführung
Dr. Thomas Dombrowski
9.10 – 9.45
Ein mittelständisches Getränke-Unternehmen auf
dem Weg in die Zukunft
Logistikoptimierung beim Familienunternehmen Friedrich
Lütvogt, Einführung eines WMS, transparente Bestände und
beleglose Kommissionierung, Erfahrungen und Ausblick
Rainer Schwittay
Friedrich Lütvogt,
Wagenfeld
9.45 – 10.15
Die Ökonomie von fahrerlosen Transportsystemen
Wirtschaftliche Aspekte zum Einsatz von FTS; Einsatz­
bereiche; Flottengröße; Kosten-Nutzen; Amortisation;
24/7; Batteriewechsel: Automatisch vs. Manuell
Waldemar Osterhoff
EK-Automation,
Rosengarten
10.15 – 11.05
Kaffeepause mit Besuch der Fachausstellung
11.05 – 11.45
Elektronische Rechnungsverarbeitung im
Getränkeeinzelhandel und GFGH
Vollautomatische Dokumentenverarbeitung mit elektronischer Rechnungsprüfung; Rahmenbedingungen/
Dimensionen der alldrink im Alt- und Ist-Zustand;
Prozessoptimierung; Einspareffekte; Perspektivische
Möglichkeiten; Revisionssichere Archivierung; Rechtliche
Rahmenbedingungen
Frank Meierhoff &
Christoph Klein
alldrink, Heidelberg
11.45 – 12.15
Umsatzsteuerliche Behandlung der Hin- und
Rückgabe von Transportbehältnissen
Rechtliche Anforderungen, Probleme für die
Getränkebranche, Aktueller Stand der Lösungen
Reiner Siemund
Copa Systeme, Wesel
12.15 – 12.45
Überprüfung der Rechtskonformität des Verladens
Der Verlader-Check; Überprüfung der Rechtskonformität
aller Aktivitäten als Antwort auf die Zunahme gesetzlicher (Haftungs)-Vorschriften
Mittagspause mit Besuch der Fachausstellung
Ingo Walter
Eckes-Granini
Deutschland
Werk Bröl, Hennef/Sieg
13.45 – 14.10
Erste Ergebnisse zur Untersuchung von
TUL-Belastungen beim Getränketransport
Vorstellung der Ergebnisse des aktuellen VLBForschungs­projektes zu den Transport-, Umschlags- und
Lagereinflüssen in der Distributionskette von Getränken
Norbert Heyer
VLB Berlin
14.10 – 14.35
Möglichkeiten der Ladeeinheitensicherung
Vorstellung der Problematik; Ergebnisse der VLB-Fahr­ver­
suche; Vergleich der Systeme zur Lade­ein­hei­ten­si­che­rung
und dessen Optimierungspotenzial
Dr. Georg Wenk
VLB Berlin
12.45 – 13.45
14.35
ab 16.30
22.00
– Änderungen vorbehalten –
Resümee und Abschlussdiskussion
Ausklang im Foyer des Hotels Berlin, Berlin
Ende der Veranstaltung
Teilnahmegebühren
Veranstaltungsort & Hotels
Nicht-VLB-Mitglieder
Tagungsort
Gesamtkarte
940 €
Das Vortragsprogramm und die Fachausstellung am Montag und Dienstag finden statt im:
Tageskarte Montag
600 €
Hotel Berlin, Berlin
Tageskarte Dienstag
600 €
Lützowplatz 17, 10785 Berlin, Germany
Tel. +49 (0)30 2605-0, Fax +49 (0)30 2605-2716
[email protected]
VLB-Mitglieder erhalten 25 % Rabatt; Alle Preise zuzüglich ges. Mwst.
In den Tagungsgebühren sind enthalten:
 Teilnahme am Vortragsprogramm im Hotel Berlin
 Teilnahme am Vorabendtreffen am Sonntag
(Gesamtkarte, Tageskarte Montag)
 Teilnahme am Begrüßungsabend am Montag (alle Karten)
 Pausengetränke und Mittagsimbiss am Montag & Dienstag
 Tagungsunterlagen
Hotel
Die Übernachtung ist nicht Bestandteil der Teilnahmegebühren und muss extra gebucht
werden. ACHTUNG: In diesem Jahr ist wegen des am 28. September stattfindenden BerlinMarathons die Nachfrage nach Zimmern ganz besonders hoch, daher ist eine rasche
Reservierung dringend empfohlen. In den folgenden Hotels, die in unmittelbarer Umgebung
des Veranstaltungsorts liegen, sind unter dem Stichwort „VLB“ Zimmerkontingente reserviert:
Hotel Berlin, Berlin, Hotel Ambassador Berlin (SORAT), Hotel Sylter Hof Berlin, Motel One BerlinBellevue (weitere Informationen unter www.vlb-berlin.org/okt2014)
Anmeldung & Information
zum 17. VLB-Forum
Fax: +49 (0)30 / 450 80-210
29. bis 30. September 2014 in Berlin
Versuchs- und Lehranstalt für Brauerei in Berlin e.V.
Veranstaltungsorganisation
Seestraße 13, D-13353 Berlin
Tel: +49 (0)30 45080-216; [email protected]
Online-Anmeldung:
www.vlb-berlin.org/okt2014/anmeldung
VLB-Mitglieder erhalten 25 % Rabatt
Hiermit möchte ich mich verbindlich für das 17. VLB-Forum anmelden:
Gesamtkarte
(940 €)
Tageskarte Montag
(600 €)
Preise jeweils zzgl. ges. Mwst.
Tageskarte Dienstag
(600 €)
Rahmenprogramm:
Sonntag, 28. September 2014
Montag, 29. September 2014
 Vorabendtreffen im Hotel Berlin (ab 18 Uhr)
 Begrüßungsabend (ab 20 Uhr)
Dienstag, 30. September 2014
 Ausklang im Hotel Berlin (ab 16.30 Uhr)
Firma
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Ust.-ID-Nr.
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Straße
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PLZ, Ort, Land
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Rechnung an  obige Adresse  abweichende Rechnungsadresse
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E-Mail
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Telefon
__________________________ Fax ____________________________
VLB-Mitglied
 Ja
 Nein
Bitte für jeden Teilnehmer ein separates Formular ausfüllen.
Diese Buchung beinhaltet nicht die Zimmerreservierung.
Name, Vorname, Titel __________________________________________________________
Datum, Unterschrift, Firmenstempel _______________________________________________
Stornobedingungen:
Für Stornierungen, die bis spätestens 15. September 2014 bei uns eingehen, erfolgt eine Rückerstattung abzüglich einer Bearbeitungsgebühr in Höhe von 50,00 Euro zzgl.
Mwst. Für Stornierungen nach diesem Termin ist keine Rückerstattung der Teilnahmegebühren mehr möglich. Maßgebend ist der Zeitpunkt des Eingangs der Stornierung.
Namensänderungen sind jederzeit möglich.
Versuchs- und Lehranstalt für
Brauerei in Berlin (VLB) e. V.
Seestraße 13
13353 Berlin, Deutschland
Geschäftsführer:
Dr.-Ing. Josef Fontaine
Bankverbindung
Deutsche Bank
BLZ 100 700 24; Konto-Nr. 24 10 132
IBAN: DE71 1007 0024 0241 0132 00
Swift Code (BIC): DEUTDEDBBER
Ust.-IdNr.:
DE 136 621 351
Steuernummer
27/640/50721