British Columbia - Haase
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British Columbia - Haase
Kanada- Insider -Tipps – unsere persönlichen Erfahrungen ! British Columbia : Foody-Tour in Vancouver „Street-Eat“ – kurz zusammengefasst: ein 5-6 Gang-Menü auf der Straße. Man nimmt es an den unterschiedlichsten Ecken in Vancouver downtown zu sich, garniert mit Sightseeing und dem ein oder anderen Geschichtchen zum lokalen Geschehen. Von der japanischen Würstchenbude über Chicken Wraps, „Pig on the Street“ , Kebab, Oyster and Chips bis „Grandma´s Cheesecake“ ist alles auf der Speisekarte. Multikulti – wie Vancouver eben ist/ isst. Aquabus- Tour in Vancouver Der Aquabus , bunte kleine Bötchen , die im Liniendienst ab der Hornby Street über Granville Island quer durch den False Creek bis zum Village an der Science World fahren. Zwischen Segelbooten, Stand-upPaddlern und Ruderern, vorbei an diversen Yachthäfen und einer schönen Skyline offenbart diese Stadtrundfahrt per Boot neue und ungewohnte Eindrücke von Vancouver. Bei schönem Wetter ein MUST DO ! First Nation Canoe & Kayak Adventures in Vancouver Schon mal in einem wackeligen IndianerKanu gesessen und einer Indianerin gelauscht wie sie alte Geschichten ihres Volkes erzählt ? Takaya-Tours bietet solche intensiven Erlebnisse an – von der 2Stunden-Kurztour bis zu ausgedehnten Tagestouren in die Inlets der Sunshine Coast. http://takayatours.com/ Eye of the Wind , Groose Mountain, Das “Eye of the wind” , ein riesiges Windrad mit rundumverglaster Besucherplattform mitten auf dem Groose Mountain, dem Hausberg Vancouvers , bietet eine phantastische Rundumsicht über die Stadt und die Coastal Mountains. Von der Gondelstation auf dem Berg aus erreicht man es entweder zu Fuß oder mit dem auch im Sommer betriebenen Sessellift. Chilcotin Highway Der „Chilcotin Highway“ , auch „Freedom Road“ genannt , zwischen Bella Coola am Pazifik und Williams Lake. Vom MeeresNiveau in Bella Colla durch den Tweedsmuir Prov.park schlängelt sich die enge Schotterstraße auf über 1500 m Höhe über den Heckman Pass in die Coastal Mountains. Spektakuläre Ausblicke auf einsame Seen und schneebedeckte Berge und ein wenig echtes „off-road“ Erlebnis! Clearwater Lake Lodge, Kleena Kleene Zwischen Bella Colla und Williams Lake liegt auf halber Strecke diese wunderschöne Lodge direkt am See. Sie wird seit Jahren von einem sehr netten und gastfreundlichen Bonner Ehepaar betrieben die hier ihren kanadischen Traum leben. Ob Rhabarberkuchen oder Bisonsteaks, bei Bernward und Gisela Kalbhenn fühlt man sich als richtiger Gast ! Williamslake Stampede Um den kanadischen Nationalfeiertag am o1.o7. findet in Williamslake das größte Rodeo in ganz British Columbia statt – authentisch, ursprünglich, überschaubar unter Kanadiern und ohne große Touristengruppen. Dafür mit viel Lokalkolorit , echten Cowboys und Cowgirls und Ranchern. Auch für Familien mit Kinder ein echtes Highlight . Greenpoint Campground /Pacific Rim Vancouver Island Der einzige Campground direkt im Pacific Rim Nationalpark liegt einzigartig mitten im Regenwald und am Strand des Pazifik. Allerdings muss man entweder ganz früh im Jahr seinen Stellplatz reservieren oder es mit viel Glück vor Ort direkt auf dem Campground probieren. Lassen Sie sich nicht vom an der Straße händenden Schild “occupied” abschrecken. Das hängt dort von Mai bis Oktober… Alberta : Calgary Stampede Die Calgary Stampede, die inoffizielle Cowboy-Weltmeisterschaft findet jedes Jahr Anfang Juli in Calgary statt und dauert 10 Tage. Bei täglichen Rodeos und PlanwagenRennen messen sich die besten Cowboys der Welt. Bei der abendlichen GrandstandShow ein absolutes MUST für den Besucher: der Cowboy-Hut ! Waterfalls Lake Campground Icefield Parkway Zwischen Banff und Jasper auf halber Strecke liegt, für Wohnmobil-Urlauber ideal der Waterfalls Lake Campground. Er ist nicht bewirtschaftet und nicht vorher reservierbar – „First come- first serve“ Wer zuerst kommt malt zuerst. Dafür gibt es abends unendliche Stille, einen grandiosen Sternenhimmel, malerisches Bergpanorama und Feuerholz. Und ein Frühstück am See. Mehr nicht. Maligne Lake & Maligne Canyon Einer der schönstes Tagesausflüge von Jasper aus führt zuerst zum Maligne Canyon wo man eine schöne kleine Wanderung entlang des Canyon machen kann. Dann weiter am Medicine Lake vorbei mit seinem atemberaubenden Farbenspiel zum Maligne Lake. Wer die gut $80,- für die Bootsfahrt nicht scheut kann von hier aus eine Bootstour zur sagenumwobenen Spirit-Island , eine Kanutour auf dem Maligne Lake machen oder einen der Wanderwege in der Region genießen. Bow Valley Parkway Nehmen Sie zwischen Lake Louise und Banff unbedingt den Bow Valley Parkway anstelle des neuen, ausgebauten Highways. Eine beinahe schon etwas verwunschene kleine, alte Landstraße, vorbei an Blumenwiesen und Auen kann man hier durchaus schon einmal einen Schwarzbären am Wegesrand entdecken. Waliser Stuben im Chateau Lake Louise Den Schweizer Wurzeln des Planers des Chateau Lake Louise geschuldet sind die Waliser Stuben in diesem großartigen Hotel am angeblich schönsten See in den Rocky Mountains. Haben Sie schon einmal ein Fondue- Menu probiert ? Angefangen mit einem Gemüse- Fondue, dann ein feines Fleischfondue, ein echtes Schweizer KäseFondue und zum Nachtisch ein Schokoladen- Fondue ! Snaring River Campground „First come, first serve“ heisst es auch bei diesem nicht bewirtschafteten Campground ganz in der Nähe von Jasper. Er liegt mitten im Wald und wer sich zu Fuß aufmacht und ein bißchen die unmittelbare Umgebung erkundet steht unvermittelt am „Snaring River“ mit atemberaubenden Blick auf die Bergwelt. Ice Magic Festival Lake Louise Wenn Mitte Januar der Lake Louise eine dicke Eisschicht trägt und sich die Rocky Mountains tief verschneit präsentieren findet jährlich das Ice Magic Festival statt. Hier kreieren lokale und internationale Künstler Eisfiguren von ganz erstaunlicher Größe und Detailverliebtheit. Vor den Toren des mondänen Fairmont Chateau Lake Louise wachsen diese glitzernden EisSkulpturen aus dem See. Tagsüber wie abends ein ganz faszinierender Anblick ! Fairmont Banff Springs Hotel Man muss nicht gleich hier übernachten um sich dieses Highlight der feudalen Eisenbahnhotels aus den Gründerzeiten einmal anzuschauen. In Schottenröcken gekleidetes Personal weist Ihnen gerne den Weg zu einem der unterschiedlichsten Restaurants, einer ausgezeichneten Weinbar, einer Terrasse mit phantastischem Blick über die Berge oder dem alten Rittersaal. Ein ganz besonderes Hotel mit unglaublich viel Atmosphäre ! Yukon: Husky - Farm Besuch Wer einmal im Yukon unterwegs ist sollte unbedingt einen Abstecher auf eine Husky Farm wie „Muktuk“ machen (ca. 30 km außerhalb von Whitehorse). Das Yukon-Original Frank Turner, mehrmaliger Teilnehmer und Sieger des legendären „Yukon-Quest“ HundeschlittenRennens hat tolle Geschichten vom Leben „off the grid “ zu erzählen. Nicht nur für Hunde-Liebhaber Top of the World Highway Er verbindet zusammen mit dem Taylor Highway Tok in Alaska und Dawson City im Yukon. Für die Gesamtstrecke von 300 km auf Schotter sollte man schon den ganzen Tag veranschlagen. Atemberaubend schlängelt sich der Highway tatsächlich über viele Kilometer auf den Höhen der Berge entlang und bietet grandiose Ausblicke. Nach großen Regenfällen sollte man recht vorsichtig die mitunter sehr schmierigen sandigen Streckenabschnitte meistern. Kluane Nationalpark Auch wenn sich seine wahre Schönheit und Größe am besten mit einem Rundflug erahnen lässt bekommt man doch auch mit dem Auto und kleineren Wanderungen einen sehr guten Eindruck von dieser Gebirtskette die in den us-amerikanischen St.Ellias Mountains ihre Fortsetzung findet. Midnight Dome, Dawson City Von diesem Aussichtspunkt über Dawson City hat man einen gigantischen Ausblick über den Zusammenfluss von Yukon und Klondike River und die menschenleere Wildnis. Am besten mit einem ordentlichen Picknick ausgestattet oder stilecht mit einer Flasche Wein oder Whiskey zum Sunset. Diamond Tooth Gerties , Dawson City Das auf den ersten Blick sicherlich etwas touristisch daherkommende „Etablissement“ entpuppt sich bei näherer Betrachtung als echtes Kleinod. Zwischen Touristen aus aller Herren Länder finden sich zwischen Tanzshow und Spielautomaten an der Theke viele Einheimische und echte Goldgräber die durchaus einem Schwätzchen nicht abgeneigt sind. Saskatchewan: La Reata Ranch Ein paar Tage wie ein Cowboy leben und arbeiten ? Ausritte in den Sonnenuntergang über die endlosen Weiden der Ranch. Danach ein kaltes Bier im Saloon und ein leckeres Abendessen in großer Runde ? Oder eine entspannte Stunde im Schaukelstuhl auf der Veranda Ihrer Cabin ? Cypress Hills Ganz im Süden Saskatchewans liegt der Cypress Hills Provincial Park. Angeblich die höchste Erhebung zwischen den Rocky Mountains im Westen und den Appalachen im Osten , hat von hier oben tatsächlich einen atemberaubenden Blick über ganz Saskatchewan (so kommt es einem auf jeden Fall vor). Für sportlich Aktive gibt es Zip-Lining und Wanderwege für jeden Geschmack. Governor House, Regina Wer gerne in die, zugegebenermaßen recht kurze, Geschichte Reginas eintauchen möchte ( die Provinz Saskatchewan feierte erst im Jahre 2012 ihr hundertjähriges Bestehen) dem sei das Governor House ans Herz gelegt. Der Wohn- und Regierungssitz des einstigen Gouverneur der Englischen Krone ist heute ein Museum mit angrenzendem Park und nahezu im Original erhalten. Maple Creek Heritage District Wer zwischen Regina und Calgary unterwegs ist sollte einen kleinen Stopp in diesem kleinem Western-Städtchen machen. Ob eine kurze Stippvisite auf dem Farmers Market oder in einem der ausgezeichneten Restaurants in Maple Creek, jeder hat ein kleines Geschichtchen parat und ist unglaublich stolz auf seine Heimat. Land of Living Skies Das ist nicht umsonst der Slogan von Saskatchewan. Solch „weite“ Himmel mit Blick bis zum Horizont und geradezu dramatischen Wolkenbildern gibt es nur hier zu erleben. Ontario : Niagara Falls Gönnen Sie sich einen Helikopter-Rundflug über die Niagara Fälle ! Für relativ wenig Geld ( derzeit ca. $ 140,-) kann man sich dieses Naturspektakel einmal aus einer ungewöhnlichen Perspektive ansehen. Und wer noch nie Helicopter geflogen ist dem bleibt dieses Erlebnis auf ewig in Erinnerung . Niagara on the Lake Das kleine, bildschöne Künstler-Städtchen unweit der Niagara Fälle lohnt auf jeden Fall einen Besuch. Die bunten und schön restaurierten Holzhäuser entlang der Main Street sind im Sommer mit überbordenden Blumen-Bouquets geschmückt. Im Winter gibt es hier spektakuläre Eisskulpturen zu bestaunen. Ottawa Liebenswerte Hauptstadt aber nicht Weltstadt. Den Regierungsbezirk hat man an einem halben Tag erkundet, wunderschön ist der lang gestreckte Park am Ufer des gleichnamigen Flusses den man auch mit einem Leih-Fahrrad erkunden kann. Oder mit einem Ausflugsboot auf dem Ottawa-River. Museum of Civilization, Ottawa Nicht nur für Museums-Fans ein wirkliches MUST DO ! Schon die Sammlung der Totem-Pfähle aus ganz Kanada in der riesigen Eingangshalle ist atemberaubend. Vom Leben der Ureinwohner bis hin zur Erschließung des hohen Nordens durch Abenteurer und Goldsucher ist dies wohl das schönste Museum in Kanada ! Quebec : Musee Premieres Nations Das “Hotel Musee Premieres Nations“ in Wendake, nur 15 Fahrminuten von Quebec City entfernt ist gleichzeitig Hotel und Museum . Modern und gleichzeitig im Stil der dort lebenden Indianer-Stämme gestaltet ist es eines der authentischsten und originellsten Hotels die ich kenne. Flußfahrt auf dem St. Lorenz Strom Von Quebec City aus startet mehrmals täglich ein kleines Ausflugsboot auf dem St. Lorenz Strom. Schon allein der Blick zurück auf die Altstadt mit dem alles dominierenden Chateau Frontenac lohnt. Ebenfalls der ungewöhnlich Blick auf die Mont Monrecy Falls etwas weiter flussabwärts. Montmorency-Falls Die spektakulären Wasserfälle etwas nördlich von Quebec City lohnen auf jeden Fall für einen kleinen Ausflug. Wer sportlich ist läuft vom unteren Parkplatz einen kleinen Wanderweg den Berg hoch und muss dann über eine Hängebrücke direkt über die Fälle laufen. Weniger Mutige genießen den Ausblick vom sehr guten Restaurant oben auf den Klippen. Notre-Dame Basilica de Montreal Mitten in der Montrealer Altstadt direkt am Place D´Armes liegt wohl eine der schönsten Kirchen Kanadas. Die 1829 eingeweihte Basilika ist innen mit vielen Holzschnitzereien ausgeschmückt und hat dadurch eine völlig andere Atmosphäre als unsere europäischen Kirchen. Sacacomie Lodge , St. Alexis des Monts Eine meiner Lieblings-Lodges liegt auf halbem Weg zwischen Quebec und Montreal in den Bergen. Im Blockhaus-Stil gebaut thront sie direkt über dem See und bietet unendliche viele Outdoor-Aktivitäten wie wandern, Kanu fahren, Tierbeobachtungen und einen wunderschönen Spa. Parcs Omega Wer die Wildtiere Kanadas einmal in aller Ruhe aus nächster Nähe sehen möchte ist hier richtig. In einem riesigen Naturpark tummeln sich Bären, Elche, Büffel, Wölfe und Hirsche zum Greifen nah. New Brunswick: Hopewell Rocks Zwischen Ebbe und Flut liegen bis zu 21 Meter Höhenunterschied- einmalig auf unserer Erde ! Verbringt man einen ganzen Tag hier kann man bei Ebbe auf dem Meeresboden spazieren gehen und wenn die Flut mit aller Macht in die Bay drückt bekommt man eine ungefähre Vorstellung dieser Naturgewalt Wasser . Lobster Cruise in Shediac Humorvoll und witzig mit Familienanschluß wird man hier in die Kunst des souveränen Lobster-Zerlegens und – Essens eingeweiht. Er wird fangfrisch zum Sunset serviert. Abendkleid & Smoking kann man getrost zu Hause lassen - hier geht es ganz bodenständig , rustikal kanadisch zu. Was für ein Abend ! St. Andrew´s by the Sea Am südlichen Ende von New Brunswick direkt an der us-amerikanischen Küste liegt dieses bunte, kleine Städtchen. Mit dem stilvollen & alt-ehrwürdigen Algonquin – Hotel, den „Kingsbrae-Gardens“ für Naturliebhaber und den exzellenten WhaleWatching-Touren (z.B. von Fundytide Runners ) ein echter Geheimtipp ! Fredericton Der perfekte Stopp auf dem Weg zwischen Quebec und Nova Scotia ! Dieses schöne, kleine Städtchen am Ufer des St.John River bietet nicht nur eine malerische Hauptstraße zum Bummeln , ein historisches Universitäts-Gelände, und die berühmte Beaverbrook-Art-Gallery mit Werken von Salvador Dali sondern auch zahlreiche Brauereien ,wo besonders Deutsche als „Bierkenner“ überschwenglich begrüßt und um ihre Meinung zum örtlich gebrauten Bier gefragt werden. Cape Enrage Das Cape Enrage liegt an exponierter Stelle mitten an der Bay of Fundy. Von hier aus kann man sehr beeindruckend den Wechsel von Ebbe & Flut verfolgen der hier einen Tiedenhub von gut 21 Metern ausmacht. Traumhaft der alte Leuchtturm auf den Klippen, ein ausgezeichnetes Restaurant und für ganz Abenteuerlustige Zip-Lining und Felsenklettern nach vorheriger Anmeldung. Nova Scotia : Peggy´s Cove Er gilt nicht umsonst als einer der schönsten Leuchttürme an der AtlantikKüste Kanadas. Und wem der Trubel direkt um den Leuchtturm zu viel ist dem sei eine kleine Wanderung entlang der Küste ans Herz gelegt. Hier ist man ganz alleine mit sich, dem Wind, dem Meer und dieser spektakulären Küste. Vielleicht ein Picknick mitnehmen ! Skyline Trail, Cape Breton Wohl einer der schönsten Wanderwege bei gutem Wetter entlang des Cabot Trail im Cape Breton Nationalpark. Mit etwas Glück sieht man den ein oder anderen Elch oder einen Coyoten, auf jeden Fall aber einen unvergesslichen Blick auf die Küste. Egypt Falls Schon der Weg zu den Egypt Falls, nordöstlich vom Lake Ainslie, ist eine kleine Herausforderung. Findet man den versteckt gelegenen Eingang zum Trail geht es steil bergab bis man das tosende Wasser hört. Der untere Teil des Trails ist extra mit Seilen gesichert da er recht steil und bei Regen sehr rutschig ist. Der Rückweg ist dann bergauf eher etwas für Sportliche ! Tidal Bore Rafting Für Achterbahn- und Wildwasser- Fans genau das Richtige ! Auf dem Shubenacadie-River, ca. 1 Fahrstunde von Halifax entfernt, kann man mit einem Schlauchboot auf der Gezeitenwelle reiten. Schießt die Flutwelle aus der Bay of Fundy in den Fluß und lässt ihn für kurze Zeit in die falsche Richtung fließen entstehen in kürzester Zeit Stromschnellen mit hohen Wellen . Ein ziemlich nasses aber einmaliges Erlebnis Fall Flavours Festival Im September findet auf PEI das “Fall Flavours Festival” statt. Hier bieten Starköche ihre feinsten Gerichte an ungewöhnlichen Orten an – in einem großen Zelt auf einer Wiese, am Strand, am Pier oder direkt bei einem BBQ auf einem Schiff. Veranstaltungen wie „Lobster Party on the Beach“ , „ The Great Island Grilled Cheese Challenge” oder “Bluefin Tuna Adventures” sind nicht nur für verwöhnte Gourmets ein echtes Erlebnis. Fotoquelle: Canadian Tourist Commission Prince Edward Island Charlottetown Charlottetown ist auf jeden Fall einen mehrtägigen Aufenthalt wert. Es gibt einen schönen Hafenbereich und ganz ausgezeichnete (Lobster) Restaurants wo die Kanadier bis weit in den September hinein draußen auf den Terrassen sitzen und der französischen Lebensart frönen. Von hier aus kann man in Tagesausflügen bestens die ganze Insel erkunden. Victoria by the Sea Ein Städtchen wie aus dem kanadischen Bilderbuch. Bunt bemalte, kleine Holzhäuser in bunten Blumenwiesen und Obstgärten, eine malerische Küstenlinie und ein Leuchtturm im Postkarten-Format. Irgendwie ist hier die Zeit stehen geblieben. Prince Edward Island Nationalpark Im Norden der Insel erstreckt sich der PEI Nationalpark. Eine Mischung aus kilometerlangen unberührten Sandstränden, Sumpflandschaften und schroffen Felsküsten wechselt sich ab. Die Ranger bieten geführte Wanderungen durch den Nationalpark an – sehr interessant und informativ. Covehead Harbour Das kleine Fischerörtchen im Norden von PEI besticht durch seine malerische Lage direkt an einem wunderschönen Sandstrand mit obligatorischem BilderbuchLeuchtturm. Von hier aus kann man HochseeAngeltouren unternehmen oder einen faulen Tag am Strand verbringen. Cows Cremery In Kanada sind sie berühmt - die Eis- und Käsespezialitäten von Cows Cremery. Man kann an einer ausführlichen Werksführung teilnehmen und dem Käse beim Reifen zusehen oder die Herstellung der legendären Eiscreme begutachten. Wer hier kein Lieblingseis findet…. Neufundland : Western Brook Pond Mitten im Gros Morne Nationalpark liegt, abgeschnitten vom Meer, der Fjord Western Brook Pond. Unbedingt zu empfehlen ist dort eine 2-3 stündige Bootstour tief in den Fjord hinein. Majestätische Felswände erheben sich mehrere hundert Meter in den Himmel bis am Ende des Fjordes ein kleiner Anlegesteg Wanderern die Möglichkeit bietet diesen als Ausgangspunkt für mehrtägige Touren in die Wildnis zu nutzen. Tablelands, Gros Morne NP Durch eine Verschiebung der tektonischen Platten unserer Erde wird hier der Erdmantel direkt an die Oberfläche gedrückt. Es sieht aus als würde der Berg rosten und es wächst nichts. Ein ziemlich einzigartiges Plätzchen auf unseren Planeten. Die Guides bieten gerne kostenlose Führungen an, einfach im Visitor Center erkundigen ! Trout River Wieder so ein Fischernest, bunte Holzhäuschen, gestapelte Hummerreusen wohin das Auge blickt , aufgebockte Boote, alte Scheunen, eine wunderschöne Bucht mit Blick auf den kalten Atlantik und ein (das einzige) ausgezeichnetes Restaurant „ Seaside“ . Fotographie-Freunde möchten hier gar nicht mehr weg ! Viking Trail Der Viking Trail führt vom Gros Morne Nationalpark 489 km bis hoch in den Norden Neufundlands nach Anse aux Meadow, der über tausend Jahre alten Vikinger-Siedlung ( beides Unesco Weltkulturerbe-Stätten ) und gilt zu Recht als eine der schönsten und einsamsten Panorama-Straßen im Osten Kanadas. Anchors Aweigh in Rocky Harbour In Neufundland ist abends nichts los ? Weit gefehlt ! Im Ocean View Motel in Rocky Harbour tritt von Juni bis September die „Anchors Aweigh“ Band auf. Selbstgemachte neufundländische Musik, mal rockig, mal sentimental romantisch besingen sie ihr heißgeliebtes Neufundland und erzählen herrlich kleine Anekdoten dazu. Unbedingt hingehen !