Spezial - Ryokan
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Spezial - Ryokan
l a zi e p S Vorweihnachtliches Adventsbuffet am 5., 11. und 19. Dezember ab 18 Uhr Lassen Sie das Jahr mit Ihren Arbeitskollegen oder Freunden ausklingen und genießen Sie gemeinsam das „Vorweihnachtliche Adventsbuffet“. Freuen Sie sich auf einen Abend in einer außergewöhnlichen Umgebung mit musikalischer Live-Untermalung und Panoramablick über die Erlebniswelt Asien. Die Adventsbuffets sind für kleinere Firmen, Paare oder Familien, die zu den vorgegebenen Terminen ihre Weihnachtsfeier buchen möchten. 27,50 € pro Person (inkl. MwSt., ohne Getränke – Buffetzeiten von 18 bis 23 Uhr) Lassen Sie sich vom rückseitigen Buffet inspirieren und reservieren Sie unter Tel. 0209/954-5288. Bitte benutzen Sie den Abendeingang des ELE Tropenparadies an der Bleckstraße. Unsere Empfehlung: Eine Führung durch die ZOOM Erlebniswelt vor dem Buffet macht Ihre Weihnachtsfeier zu einem unvergesslichen Weihnachtsevent. Informationen dazu erhalten Sie unter Tel. 0209/954-50. PANGUNG Tropengarten und RYOKAN Seeterrassen - Die Restaurants in der ZOOM Erlebniswelt Bleckstraße 64, 45889 Gelsenkirchen, Öffnungszeiten: Di - So 18 - 23 Uhr, Montag Ruhetag 5., 11. und 19. Dezember ab 18 Uhr Vorweihnachtliches Adventsbuffet Fruchtiger Begrüßungscocktail Suppe Steinpilz-Cappuccino-Süppchen mit Parmesan Crostinis Die Suppe wird am Tisch serviert. Kulinarische Gaumenfreuden vom Buffet Mariniertes Semmelknödelcarpaccio mit gerösteten Pilzen Mozzarella Bambinis und Cocktailtomaten mit Basilikumpesto Scheiben vom Tafelspitz in asiatischer Marinade Coppaschinken angerichtet auf Rucolasalat in Balsamico und Tomatenmousse Duett von Räucher - und Graved Lachs mit Honig-Senf-Dillsauce und Sahnemeerrettich Knuspriger Gänsebraten am Buffet tranchiert, dazu Maronenjus, Rotkohl und Kartoffelklöße Ragout von der Rehkeule Rosenkohl mit Speck und Zwiebeln, dazu hausgemachte Haselnussspätzle Winterliche Salatauswahl mit klaren und gebundenen Dressings Gemischte Minibrötchen mit Schnittlauchquark und Aprikosen-Tomaten-Chutney Von der Frontcooking-Station Scheiben von der Rinderhüfte mit rotem Zwiebelconfit, Pommery-Senfsauce, Bohnenbündchen und frisch gebratenen Crêpeskartoffeln Fischfilet von Dorade und Red Snapper dazu mediterranes Gemüse, Blattspinat und Rosmarinkartoffeln Dessert Spekulatiuscreme im Gläschen mit Fruchtpüree Frische Waffeln – vor den Gästen gebacken – mit Sahne und Pflaumenkompott, dazu Bratapfeleis Weihnachtlicher Backapfel (warm) in Zimt-Vanillesauce 27,50 € pro Person (inkl. MwSt., ohne Getränke)