Sie sagen „Ja“ - Hotel am Ruhrufer

Transcrição

Sie sagen„Ja“
Wir bereiten Ihnen den
schönsten Tag Ihres Lebens!
Der Golf Club Raffelberg steht für 15 Jahre Tradition und Erfahrung in der Durchführung von wunderschönen Hochzeitsfeiern.
Herzlich Willkommen
Das Glück ist das einzige,
das sich v erdoppelt, wenn man es teilt.
Albert Schweizer
Feiern Sie Ihre Traumhochzeit in
traumhafter Ambiente. Der Golfclub
Mülheim an der Ruhr Raffelberg bietet hierfür den idealen Rahmen und
überzeugt nicht nur mit großzügigen
und hellen Räumlichkeiten für Ihr
Fest, sondern besonders durch seine
Individualität. Wir machen Ihre Hochzeitsträume wahr – persönlich und
mit viel Herz!
Ganz gleich, ob Sie ein exklusives
Hochzeitsessen im Kreise Ihrer engsten Freunde und Familienmitglieder
planen oder ob Ihnen Ihre Hochzeit
mit Tanz vorschwebt. Wir sind von
der ersten Minute an für Sie da und
entwerfen mit Ihnen gemeinsam
den Hochzeitstag, an den Sie sich
stets mit Freude erinnern werden.
Das Team des Golfclub Raffelberg
bietet Ihnen 15 Jahre Erfahrung in
der Planung und Durchführung von
wunderschönen Hochzeitesfeiern.
Hochzeitspauschale
Der Golfclub Mülheim an der Ruhr
Raffelberg ist der ideale Rahmen für
Ihre Hochzeit.
unserem Wintergarten. Wir begleiten
Sie vom ersten G
espräch bis zum
schönsten Tag in Ihrem Leben.
Feiern Sie in unserem Clubrestaurant
mit Blick auf den Golfplatz mit Platz
für 60 bis 150 Personen oder im
kleinen Kreis bis zu 50 Personen in
Nachfolgend haben wir eine Auswahl
von Hochzeitspauschalen mit allen
Leistungen für Sie zusammengestellt.
Kontakt
Golfclub Mülheim
an der Ruhr Raffelberg
Akazienallee 84
45478
Mülheim an der Ruhr
Telefon +49 (0)208 58 05 69 - 0
[email protected]
Webwww.golfplatz-raffelberg.de
Raffelberg Arrangement
Pure
Empfang mit Sekt,
Orangensaft und Mineralwasser
Festliches Buffet, korrespondierende Hausweine
Bier, Mineralwasser und Softgetränke
Dessertbuffet, Kaffeespezialitäten & Tee
Menükarten
Euro 89,pro Person
Diese Pauschale gilt 7 Stunden (18:00 – 01:00)
Ab 01:00 Uhr werden alle Getränke nach Verbrauch abgerechnet.
Von 01:00 Uhr – 04:00 Uhr berechnen wir einen Nachtzuschlag von 200,00 € pro Stunde
Von 04:00 Uhr bis 05:00 Uhr € 250,00 €
Von 05:00 Uhr bis 06:00 Uhr € 300,00 €
Pure
Buffet A
Vorspeisen
Parmaschinken mit Melone
Vitello Tonnato von der Pute
Mariniertes italienisches Gemüse
Tomaten mit Mozzarella und Pesto
Saisonale Salate mit Dressing
Hauptgerichte
Poulardenbrust in Pommery-Senf Sauce und Reis
Rosmarinkartoffeln
Saisonale Gemüseauswahl
Argentinisches Roastbeef rosa gebraten
Dessert
Tiramisu mit Moccasoße
Panna Cotta mit Früchtemark
Saisonale Früchteplatte
Eisplatte mit Sahne
Pure
Buffet B
Vorspeisen
Parmaschinken mit Melone
Tomaten mit Mozzarella und Pesto
Artischockenherzen mit Shrimps
Geflügelsalat mit Mango und Curry
Kartoffelsalat mit Shrimps und Kräutern
Hauptgerichte
Ravioli mit Ricotta gefüllt in Lauch-Hollandaise
Piccata vom Jungschweinerücken „Mailänder Art“
Tomatenspaghetti
Saisonale Gemüseauswahl
Dessert
Panna Cotta auf Mangomark mit exotischen Früchten
Fruchtsalat mit karamellisierten Nüssen
Gemischtes Eis mit Sahne und Früchten
Mousse au Chocolat
Pure
Buffet C
Vorspeisen
Räucherfischauswahl mit Sahnemeerrettich
Roastbeefröllchen mit grünem Spargel
Glasnudelsalat mit Koriander und Shrimps
Tomaten und Mozzarella mit Basilikumvinaigrette
Hauptgerichte
Gebratenes Zanderfilet auf getrüffeltem
Kartoffel-Lauchgemüse
Poulardenbrust mit Teriyakisoße auf Pakchoi-Gemüse und
Basmatireis
Dessert
Mango- und Schokoladenmousse
Grießflammerie auf Himbeermark
Eisplatte mit Sahne
Raffelberg Premium
Arrangement Buffet
Empfang mit Sekt,
Orangesaft und Mineralwasser,
Auswahl an Canapeés
Vorspeisen
Salatvariationen mit Dillsoße
Ganze pochierte Ikarimi – Lachse mit Dipp
Scheiben vom Graved und Rauchlachs Frisch geschnitten
Lachs und Edelfischkonfekt an Limonen Dipp
Salat von marinierten Meeresfrüchten
Marinierte italienische Gemüsesorten und Schafskäse
Vitello-Tonato vom Kalbsfilet an Thunfischsauce
Gemischter Brotkorb mit Buttervariationen
Hauptgerichte
Thai Entencurry mit Gemüsereis
Roastbeef im ganzen gebraten, Röstkartoffeln,
Bernaise und Marktgemüse
Seeteufelfilets in Pernod – Estragonsauce und Butterkartoffeln
Dessert
Herrencreme mit Whisky
Fruchtgrütze mit Vanillesauce
Braune und weiße Mousse
Obstsalat
korrespondierende Hausweine,
Kaffeespezialitäten & Tee
Menükarten, Tischplan, Tischkarten,
roter Teppich, Stuhlhussen
Euro 99,pro Person
Raffelberg Classic
Buffet
Empfang mit Sekt,
Orangesaft und Mineralwasser,
Auswahl an Canapeés
Vorspeisen
Salatvariationen mit Dijon Senf Soße
Ganze pochierte Ikarimi – Lachse mit Dipp
Scheiben vom Graved & Räucherlachs
Lachs & Edelfischkonfekt an Limonen Dipp
Salat von marinierten Meeresfrüchten
Marinierte italienisches Gemüse & Schafskäse
Vitello-Tonato vom Kalbsfilet
Hauptgerichte
Tranche vom Roastbeef, Bernaise, Röstkartoffeln & Marktgemüse
Seeteufelfilets in Pernod – Estragonsauce & Butterkartoffeln
Grünes Chicken Curry
Rotes Curry mit Zartem Rinderfilet
Dessert
Fruchtgrütze mit Vanillesauce
Helle und dunkle Schokoladenmousse
Obstsalat, Petit Fours, Creminos
Grießflammerie
Internationale Käseauswahl
Curry Wurst zur Mitternacht
korrespondierende Hausweine,
Kaffeespezialtäten & Tee
Menükarten, Tischplan, Tischkarten, Stuhlhussen
Euro 119,pro Person
Stilvoll genießen
Unser elegantes im Landhausstil
gehaltenes Clubhaus lädt mit seiner
großzügigen Terrasse zum verweilen
ein. Das Clubhaus sowie das Clubrestaurant ist für Mitglieder und
Gäste geöffnet. Lassen Sie sich in
unserem Clubrestaurant von frischen
deutschen, mediterranen und asiati-
schen Köstlichkeiten verwöhnen und
genießen Sie dabei den Blick von
unseren Terrassen auf den herrlichen
Golfplatz und die Rennbahn des Mülheimer Rennvereins.
Von 04:00 Uhr bis 05:00 Uhr € 250,00 €
Von 05:00 Uhr bis 06:00 Uhr € 300,00 €
Von 04:00 Uhr bis 05:00 Uhr € 250,00 €
Von 05:00 Uhr bis 06:00 Uhr € 300,00 €
Vorspeisen Empfehlung
Japanische Vorspeisenvariation
(Ebi-Fry, Lachs Teriyaki, Yakitori, Gyôza, California Roll)
Italienische Vorspeisenauswahl
(Vitello Tonato, Tomaten-Mozzarella, Cocktailshrimps, Antipasti, Schinken-Melone)
Gebratenes Doradenfilet auf zweierlei Pesto an Rucolasalat
mit Pinienkernen und Balsamico-Nuss-Dressing
Seeteufelmedaillons im Parmaschinkenmantel
an Safransoße und Salatbukett
Rucola Salat mit Sprossen, Parmesankäse,
Pinienkernen und Balsamico-Nuss-Dressing
Suppen Empfehlung
Spargelcremesuppe mit eigener Einlage und
Räucherlachsstreifen (saisonal)
Pfifferlingscremesuppe mit Daikonkresse (saisonal)
Champagner-Senfrahmsuppe mit Pinienkernen
Rahmsuppe von Frühlingslauch und Tomaten
Kürbisrahmsuppe mit Kokos und Chili
Kartoffelrahmsuppe mit Brotwürfeln und Schnittlauch
Gazpacho
Zwischengerichte
Spinatravioli in Trüffelschaum mit Jakobsmuscheln
Pochiertes Steinbuttfilet mit Lachsmousse
und gefüllter Zucchiniblüte an Safranschaum
Stubenkükenbrust auf Trüffelnudeln
und altem Balsamico
Gebratene Riesengarnelen auf Kräuterrisotto
an Krustentierschaum
Hauptspeisen (Fleisch)
Tranche vom argentinischen Roastbeef an Barolosoße
mit Suzette-Kartoffeln und Gemüsepyramide
Medaillons vom Milchkalbsrücken unter der Kräuterkruste
an rotem Zwiebel-Confite mit Kartoffel-Zucchini-Gratin
Tranche vom argentinischen Rinderfilet
mit getrüffeltem Rahmgemüse und Thymian-Kartoffeln
Gebratenes Lammcarée unter der Kräuter-Senf-Kruste
mit Ratatouille und Kartoffel-Salbei-Püree
Saltimbocca alla Romana
mit Kerbelgemüse und Kräuter-Gnocchis
Poulardenbrust in Parmaschinkemantel auf Ratatouille und
Rosmarinkartoffeln
Hauptspeisen (Fisch)
Tranche vom norwegischen Lachs auf Teriyaki-Art
auf Wokgemüse und Sesamkartoffeln
Gebratenes Zanderfilet
in Rieslingschaum auf Babyspinat und Chili-Nudeln
Pochiertes Kabeljaufilet in Safransoße mit Karotten-Kaiserschoten-Cassoulet und Dill-Kartoffel-Püree
Vegetarische Gerichte
Gemüse-Tempura mit Reis und Sesamsoße
Spaghetti á la casa mit Salbei, Thymian, Tomaten u
nd Knoblauch in pikanter Tomatensoße
Tagliatelle mit Trüffelschaum
Kindergerichte
Reibeküchlein mit Apfelmus
Fischstäbchen mit Pommes frites
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
und Buttergemüse
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
Dessert
Passionsfruchttörtchen
auf Früchtemarkspiegel mit Himbeereis
Karamell Panna cotta
auf mariniertem Beerenragout
Gratinierte Himbeeren mit Nougateis
Tiramisu von der weißen Schokolade
mit grünem Tee und Passionsfrucht-Sorbet
Dessertvariation Raffelberg
(Mousse, Eis, Terrine und Obst)
Vanille-Punch-Birne
mit Schokoladeneis und Mango
Käseauswahl mit Trauben, Nüssen und Feigensenf
Raffelberg Special Dessert
Buffet
Als krönenden Abschluss eines unvergesslichen Menüs
bieten wir Ihnen und Ihrer Hochzeitsgesellschaft ein umfangreiches Dessert- & Käsebuffet mit hausgemachten Spezialitäten an.
Bayrische Creme
Creme Caramel
Panna Cotta auf Früchtemark
Creme brulée
Eisbombe mit Sahne
Grießflammerie auf Himbeermark
Mousse au Chocolat von Valrhona Schokolade
Tiramisutorte
Spiegelplatten mit Dessertvariationen
Internationale Käseauswahl
Käse-Salamiwürfel
Mariniertes italienisches Gemüse
Brotauswahl und Butter
Euro 18,50,Aufpreis pro Person
„Das Glück ist das
einzige, das sich
verdoppelt, wenn
man es teilt.“
Albert Schweitzer
Atemberaubende Lage
Der Golfclub Raffelberg ist eine Oase
in mitten des Ruhrgebiets mit optimaler Anbindung zu den Städten Duisburg, Essen, Oberhausen und Mülheim an der Ruhr. Auf den Terrassen
erwartet Sie nach einer Partie Golf
ein wunderschöner Blick auf die letzte Spielbahn und die umliegenden
Grünanlagen.
Ob Seminare oder Tagungen, Golfturniere oder Geburtstagsfeiern, Firmenjubiläen oder Hochzeiten, Produktpräsentationen oder andere Firmen- oder
Privatanlässe, im Golfclub Mülheim
an der Ruhr Raffelberg sind Ihnen
fast keine Grenzen gesetzt. Die Golfanlage Raffelberg bietet für viele verschiedene Veranstaltungen den passenden Rahmen.
Die sehr gute Verkehrsanbindung, die
kostenfreien Parkmöglichkeiten, die
optimalen Räumlichkeiten und die
Köstlichkeiten der Küche des Clubrestaurants machen jede Veranstaltung
zu einem absoluten Highlight, für Sie
privat oder für Ihr Unternehmen!
Außergewöhnliche Küche
Das Küchenteam des Golfclub Mülheim an der Ruhr Raffelberg bietet besondere gastronomische Erlebnisse. Klassisches Design trifft auf moderne Küchenkonzepte. Lassen Sie
sich und Ihre Gäste von unserem Küchenchef und seinem
Team kulinarisch verzaubern. Beste Qualität und exquisite
Produkte stehen immer im Vordergrund.
Unsere Experten der Küche tragen mit individuell ausgearbeiteten Menüvorschlägen zu dem Erfolg Ihrer Hochzeitsfeier
bei. Korrespondierende Getränke runden die Gerichte ab
und der exzellente sowie persönliche Service wird Sie und
Ihre Gäste verwöhnen. Unsere großzügige Terrasse bieten
Ihnen die ideale Lokalität für Ihre Traumhochzeit.
Hochzeitsdetails
Unser Team erfüllt Ihnen (fast) jeden Wunsch für Ihre individuelle Hochzeitsfeier. Vom ersten Besuch der Räumlich
keiten über die Auswahl der Speisen, Getränke und Musik
bis hin zum letzten Detail für die Sitzordnung oder die Tischund Menükarten sind wir für Sie da.
Selbstverständlich stehen wir Ihnen auch am Hochzeitstag
zur Seite und haben Ihre Feier im Auge. So können Sie sich
ganz auf Ihre Gäste konzentrieren und Ihre Hochzeit entspannt genießen.
Übernachtungs
möglichkeiten in den
Raffelberg Hotels
In unserem 5 Sterne Superior Hotel Villa am Ruhrufer Golf
& Spa oder unserem 4 Sterne Hotel am Ruhrufer Golf & Spa
bieten wir Ihnen nach Ihrer Feier die ideale Möglichkeit, Ihre
Hochzeitsnacht zu verbringen. Für Ihre Gäste arrangieren wir
gerne Übernachtungsmöglichkeiten inklusive kostenfreiem
Shuttle zum Golfclub Raffelberg. Beide Hotels liegen gegenüber voneinander direkt an der Ruhr im Grünen in Mülheim
an der Ruhr.
HOCHZEITSFRÜHSTÜCK
Für ein Frühstück oder einen Brunch am Folgetag der Hochzeit bereiten wir Ihnen und Ihren Gästen gerne den passenden Rahmen in unserem Hotel Restaurant Bistro Müller
Flora mit Blick über die Ruhr an.
ENTFERNUNGEN DER HOTELS
• Golfclub Mülheim Raffelberg (10 Minuten)
•K
osaido International Golf Club Düsseldorf (20 Minuten)
•D
ie Städte Essen, Duisburg und Oberhausen (10 Minuten)
•F
lughafen Düsseldorf (20 Minuten)
Hotel am Ruhrufer
Business & Golf
Villa am Ruhrufer
Golf & Spa
Verbinden Sie Ihren Besuch im Golfplatz Mülheim an der Ruhr Raffelberg mit einer Übernachtung in unserem 4 Sterne Hotel am Ruhr
ufer Business & Golf. Fragen Sie nach unseren
attraktiven Golfpackages.
Mit kostenfreiem Shuttle zum Golfclub Raffelberg.
Verbinden Sie Ihren Besuch im Golfclub Mülheim
an der Ruhr Raffelberg mit einer Übernachtung in
unserem 5 S
terne Superior Hotel V
illa am Ruhr
ufer Golf & Spa. Das kleine Boutique-Hotel befindet sich im Herzen des Ruhrgebiets.
Die Villa am Ruhrufer Golf & Spa ist in 20 Minuten vom G
olfclub Raffelberg Mülheim an der
Ruhr und vom Flughafen Düsseldorf zu erreichen.
Direkt am Ruhrufer in einem wunder

schönen
Villenviertel gelegen, bietet die herrschaftliche
Villa einen traumhaften Blick auf die grünen
Ruhrauen. Buchen Sie unsere Golfpackages und
lassen Sie sich entspannt und problemlos mit unserem kostenfreien Shuttle Service zum Kosaido
International Golf Club Düsseldorf sowie Golfclub
Mülheim an der Ruhr Raffelberg bringen.
Das Hotel am Ruhrufer Business & Golf ist ein
ruhig, im G
rünen gelegenes 4-Sterne-Hotel mit
optimaler Anbindung an den Golfclub Mülheim
an der Ruhr Raffelberg und den K
osaido International Golf Club Düsseldorf.
Durch die wunderschöne Lage direkt am Ruhr
ufer ist unser Haus ein Paradies für Spaziergänger, Jogger und Biker sowie ein erholsamer
Ausgangspunkt für Ihre Golfreise ins Rhein und
Ruhrgebiet.
www.hotel-am-ruhrufer.de
www.villa-am-ruhrufer.de
Häufig gestellte Fragen
Q: Besteht die Möglichkeit eines Probeessens des
Hochzeitsmenüs vor dem Hochzeitstag?
A: S
ehr gerne. Einige Wochen vor Ihrer Hochzeit bieten wir
Ihnen die Möglichkeit eines Probeessens an. Auf Ihren
Wunsch hin sind zu diesem Zeitpunkt noch Änderungen
des Menüs möglich.
Q: Bieten Sie Menüs an, die Diätkost oder besondere
Ernährungsformen berücksichtigen?
A: J a, auf jeden Fall. Unser Veranstaltungsteam bereitet gerne die gewünschte Diätkost zu oder berücksichtigt andere
Ernährungsanforderungen. Alle am Hochzeitstag erforderlichen Sonderwünsche in puncto Diätkost oder Ernährungsform müssen der Küche spätestens eine Woche vor
dem Termin bekannt sein.
Q: Können meine Gäste am Abreisetag nach der Hochzeitsveranstaltung spät auschecken?
A: D
ie reguläre Check-out-Zeit des Hotels ist 12:00 Uhr
mittags. Selbstverständlich werden wir alles versuchen,
die Teilnehmer Ihrer Hochzeitsgesellschaft später aus den
Zimmern ausziehen zu lassen. Wir bitten um Verständnis,
dass dies abhängig von der Hotelbelegung des entsprechenden Tages ist.
Q: Können wir unseren Gästen ein Zimmerkontingent zum
Einbuchen zur Verfügung stellen?
A: J a, dies ist möglich. Wir richten für Sie ein sogenanntes
Selbstabruferkontingent zu mit Ihnen abgestimmten
Preisen und mit eigenem Buchungscode für Sie ein. Ihre
Gäste können ihr Zimmer unter Nennung des Buchungscodes telefonisch oder auch per Internet selbstständig
reservieren.
Q:Ist der Shuttle von den Raffelberg Hotels zum Golfplatz
Raffelberg Mülheim an der Ruhr kostenfrei?
A: J a, der Shuttle ist kostenfrei.
Vorab vereinbaren wir die gewünschten Uhrzeiten.
Golfclub Mülheim an
der Ruhr Raffelberg
Akazienallee 84
45478
Mülheim an der Ruhr
Telefon +49 (0)208 58 05 69-0
Telefax +49 (0)208 58 05 69-9
[email protected]
www.golfplatz-raffelberg.de