Vorspeisen / starters Suppen / soups Fisch / fish dishes

Vorspeisen / starters
Carpaccio vom Rind mit gehobeltem Parmesan, Rucola
und einer Balsamico-Olivenmarinade, dazu Baguette
Carpaccio of beef with shaved parmesan cheese, rocket salad
and balsamico-olive marinade, baguette
€ 9,60 (1,7,15,16,17,19)
In Olivenöl gebratene Riesengarnelenschwänze mit geschmolzenen Tomaten
und würziger Kräuter-Knoblauchbutter, dazu Baguette
Roasted king prawns with melted tomatoes, herb-garlic butter and baguette
€ 13,90 (1,2)
Mit Kräutern und Ahornhonig gratinierter Ziegenkäse
an kleinem Salatbukett, dazu Baguette
Goats cheese gratinated with herbs and marple honey, salad garnish and baguette
€ 7,90 (1,14,17)
Suppen / soups
Rinderkraftbrühe
mit Fleischklößchen, Eierstich und Gemüsewürfeln
Clear consommé with meat balls, royal and diced vegetables
€ 4,50 (3,7,9)
Tomaten-Orangensuppe mit Sahne und Basilikum
Tomato and orange soup with cream and basil
€ 4,90 (1,7)
Fisch / fish dishes
Gebratenes Filet vom Butterfisch mit Ziegenkäse überbacken
dazu Honig-Senfsoße, Orangen-Fenchelgemüse und Kräutergnocchi
Salat vom Buffet
Fried fillet of butterfish
gratinated with goats cheese, with honey-mustard sauce
orange and fennel vegetables and gnocchi with herbs, Salad of the salad bar
€ 15,50 (1,3,4,10)
Kabeljaufilet mit einer Kräuterkruste
auf Kartoffel-Gurkenrisotto serviert
dazu Salat vom Buffet
Fillet of cod under a herb crust
on potatoe-cucumber risotto, salad of the salad bar
€ 16,70 (1,4,7,16)
Fleisch / meat dishes
"Ratsherrenteller" Drei Schweinemedaillons mit Rahmsoße
frischen Champignons, Gemüse und Bratkartoffeln, dazu Salat vom Buffet
Three pork fillets with cream sauce, fresh mushroom
vegetables and fried potatos, salad of the salad bar
€ 15,90 (1,7,9)
Rotes Currygeschnetzeltes vom Rinder- und Schweinefilet
mit Shiitakepilzen und Mangospalten, dazu Tagliatelle und Salat vom Buffet
Red Curry with strips of beef fillet and pork fillet
with shiitake mushrooms and sliced mangos, served with pasta, salad of the salad bar
€ 19,50 (1,3,7,9)
Wiener Tafelspitz mit Meerrettichsoße
Wirsinggemüse und Petersilienkartoffeln, dazu Salat vom Buffet
Boiled beef with horseradish sauce,
savoy cabbage and parsley potatoes, salad of the salad bar
€ 15,50 (1,7,9,14)
Grillspieß vom Jungschweinsrücken
mit Paprikastreifen und Zwiebeln an einer Tomaten-Chilisoße
und Basmatireis, Salat vom Buffet
Skewer with grilled loin of pork, strips of paprika and onions with tomato-chilisauce and basmati rice
salad of the salad bar
€ 14,50 (1)
Lammkarreé mit Rosmarinsoße
dazu ein buntes Bohnengemüse, gebratene Kartoffelspalten und Salat vom Buffet
Rack of lamb with rosmary sauce, mixed beans vegetables, potato wedges
and salad of the salad bar
€ 23,50 (1)
Ratskellerspezialität ab 2 Personen:
Entrecôte „double“ rosa gebraten und am Tisch tranchiert mit Sauce Béarnaise
feinem Saisongemüse, Röstitaler und Rosmarinkartoffeln
dazu Salat vom Buffet
Entrecote double medium rare and carved at the table with sauce béarnaise
fine season vegetables, hash browns and rosemary potatoes
salad of the salad bar
€ 22,90 pro Person (price per person)
(1,3,7,25)
Unsere Steakspezialitäten:
Stellen Sie sich Ihr Gericht nach eigenen Wünschen zusammen:
Filetsteak vom Black Angus Rind
ca. 200 g Rohgewicht
Fillet steak of Black Angus beef
€ 28,50
Rumpsteak vom Black Angus Rind
ca. 200 g Rohgewicht
Rump steak of Black angus beef
€ 21,90
Schweinerückensteak
ca. 200 g Rohgewicht
Pork loin steak
€ 13,50
Truthahnsteak
ca. 200 g Rohgewicht
Turkey steak
€ 14,50
Lachssteak
ca. 200 g Rohgewicht
Salmon steak
€ 19,50 (4)
mit Kräuterbutter oder Sauce Béarnaise
Ofenkartoffel mit Kräuterquark oder Pommes frites oder Bratkartoffeln
serviert mit gegrillter Tomate
dazu Salat von unserem Salatbuffet
with herb butter or sauce bernaise
baked potato with herb cream or french fries or fried potatoes
served with grilled tomatoe and salad of the salad bar
(1,3,7,25)
Kleines und Feines / small dishes
Ofenkartoffel mit einem Ragout aus Champignons, Frühlingszwiebeln, Tomaten, Käse
und Lachsstreifen überbacken, dazu kleines Salatbukett und Kräuterdipp
Jacket potato filled with a ragout of mushrooms, spring onions and tomatoes
gratinated with cheese and strips of salmon, salad garnish and herb dipp
€ 11,90 (3,4,7)
Butterstrudel mit Spinat und Fetakäse gefüllt, dazu Tomatensoße und Basmati-Kräuterreis
Butter strudel stuffed with spinach and greek cheese with tomato sauce and basmati rice with herbs
€ 12,50 (1,3)
Roastbeef „kalt“, englisch gebraten
mit Sauce Remoulade, kleinem Salatbukett und Bratkartoffeln
Roastbeef „cold“, rare - served with sauce remoulade, saladgarnish and roasted potatoes
€ 16,90 (3,4,10,16)
Gebratenes Gemüse und Pilze mit einer Weißwein-Sahnesoße und Tagliatelle
Fried Vegetables and mushrooms in a tasty white wine cream sauce with pasta
€ 10,90 (1,3,7)
Salatteller mit hausgemachtem Balsamicodressing
Birnenspalten, Gorgonzolakäse und marinierten Geflügelspießen
Salad plate with homemade balsamico dressing, splits of pear, gorgonzola cheese and marinated poultry skewers
€ 9,80 (1,14,17)
Dessert
Grießflammerie mit Brombeeren in Cassis
Semolina pudding with brambles in cassis
€ 5,90 (3,7)
Zitronengras-Ingwerparfait auf einem bunten Früchtecarpaccio
Lemongras-Ginger parfait with mixed fruits
€ 7,00 (3,7)
Salat von frischen Früchten der Saison
Fresh seasonal fruit salad
€ 8,50 (25)
Feine Eiscreme (3 Kugeln) ohne / mit Sahne
Fine ice-cream (3 scoops) without / with whipped cream
€ 4,00 / € 4,50 (1,3,7,25)
Auswahl von internationalen Käsespezialitäten mit Brot und Butter
Assorted cheese platter with bread and butter
€ 11,90 (1,7,15)
Deklaration von allergenen Zusatzsoffen gemäß EU-Verordnung:
1 Glutenhaltiges Getreide
2 Krebstiere
3 Eier
4 Fisch
5 Erdnüsse
6 Sojabohnen
7 Milch
8 Schalenfrüchte
9 Sellerie
10 Senf
11 Sesamsamen
12 Lupinen
13 Weichtiere
14 Schwefeldioxid / Sulfite
15 mit Farbstoff
16 mit Konservierungsstoffen
17 mit Antioxydationsmittel
18 mit Geschmacksverstärker
19 geschwefelt
20 geschwärzt
21 mit Phosphat
22 mit Milcheiweiß
23 Koffeinhaltig
24 Chininhaltig
25 mit Süßungsmittel
26 Phenylalaminquelle
27 gewachst
Our menu contains allergens. If you suffer from a food allergy or intolerance,
please let a member of the restaurant team know upon placing your order.