igefa im dialog 1
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1•15 igefa im dialog Die Zeitschrift Ihrer igefa WIR VERSORGEN MENSCHEN. FÜR EINE SAUBERE UND SICHERE WELT. 2|3 • igefa im dialog igefa im Überblick Auf den Punkt gebracht Liebe Leserin, lieber Leser, Wir versorgen Menschen. Für eine saubere und sichere Welt. So lautet unsere Vision für die Zukunft, die das Fundament für unsere strategische Ausrichtung bildet. Als Verbund von Familienunternehmen steht der Mensch seit unserer Gründung im Fokus. Sowohl innerhalb unserer Unternehmen als auch hin zu unseren Kunden und Industriepartnern praktizieren wir einen vertrauensvollen und menschlichen Umgang miteinander. Diese Ausgabe der igefa im dialog hat ebenfalls den Menschen im Blick und zeigt auf, welche Chancen eine Kultur des Miteinanders und der Menschlichkeit birgt. Einige der enthaltenen Beiträge stammen von anderen Herausgebern und wurden unverändert übernommen. Sie müssen nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wiedergeben. Für die Richtigkeit der Produkt- beschreibungen ist der jeweilige Hersteller verantwortlich. Redaktion Steffi Reuter (Anzeigenverwaltung, Redaktion und Text) Horst Rose (Leitung und Konzeption) Kontakt: [email protected] Herausgeber IGEFA Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Henry-Kruse-Straße 1 16356 Ahrensfelde Telefon:033394 51– 0 Telefax: 033394 51– 210 [email protected] www.igefa.de So widmet sich ein Beitrag der Frage, wie die igefa in enger Zusammenarbeit mit dem Arbeitsschutz-Spezialisten Jesse unseren Kunden ein hervorragendes, zusätzliches Angebot bietet. Den Menschen im Blick hat auch die Deutsche Bahn, die sich vollständig an dessen Bedürfnissen orientiert und gemeinsam mit der igefa moderne Lösungen entwickelt, die das Wohlbefinden aller Gäste zum Ziel hat. Ein weiterer Schwerpunkt ist natürlich auch das Thema Nachhaltigkeit. So sind wir besonders stolz darauf, Ihnen unseren zweiten Nachhaltigkeitsbericht präsentieren zu dürfen. Übrigens: Kennen Sie schon unsere branchenspezifischen Fachkataloge, die jeweils genau die Produkte enthalten, die benötigt werden? Ihr Fachberater überreicht Ihnen gern Ihr persönliches Exemplar. Und nun wünsche ich Ihnen viel Spaß beim Lesen. Druckerei: Eversfrank Berlin GmbH Gestaltung: formfinder in Berlin Bildnachweise: Titel, S. 4, S. 34 Fotolia 63530780, 71363682; Titel und S. 4 Fotolia 79893140, 73305123, 60832770, 86998813; S. 6 Klinik Katzenelnbogen; S. 12 Infografiken Diversey; S. 14 Duni; S. 16 Werner & Mertz; S. 18 Unger; S. 20 Fotolia 59531145; S. 22 Fotolia 45646590; S. 24 Fotolia 61499174; S. 34 Fotolia 83752772; S. 36 Bild Fallschirmsprung Jochen Schweizer; S. 37 Gärtenerhof Staudenmüller Vietmannsdorf Klaus Brune Geschäftsführender Gesellschafter Julius Brune in Bielefeld • Referenzobjekt Fachklinik Katzenelbogen • Sauberkeit und Hygiene in Zügen • Gut geschützt von Kopf bis Fuß • Wäsche – Ein entscheidendes Kriterium bei der Hotelbuchung • Mit gutem Gewissen genießen • Green Brands für ausgezeichnete Marken • Außen wie Innen – Immer ein Profi • Maschinell reinigen, wo es früher nicht ging • Alles BIO!? • Die neue Spühlmaschinengeneration • TÜV Süd bestätigt Qualität des igefa Campus • Durch Individualität beeindrucken • CMS 2015 in Berlin • Kundenindividuelle, elektronische Bestellsoftware • igefa Nachhaltigkeitsbericht 2013/14 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 Gut geschützt 10 Die bunte Seite der igefa36 Im Schaufenster igefa • Tana Smart-System für die sichere und umweltbewusste Anwendung 38 • Unger Fenster-Innenreinigung effizienter denn je 38 38 • Kimberly-Clark Innovation für den Arbeitsschutz • Dr. Weigert Hygiene aufgabeln – Tauchreiniger für Besteck 39 • Buzil Umweltverträglichkeit und Grundreinigung sind kein Widerspruch 39 • Duni Siegelschalen aus Biokunststoff 39 • Tork Edel sei der Waschraum, stilvoll und funktional 40 40 • Deiss Hochwertige Abfallsäcke aus Recyclingmaterial • Dr.Schnell MiliFee und ForolFee – zwei neue Ready-to-use-Produkte 40 • Sealed Air Bügeln und Mangeln leicht gemacht 41 • Ecolab In guten Händen 41 • Kenter Vispa XS 41 • igefa Merlino – Perfekte Reinigung in Schwimmbad und Wellnesseinrichtung 42 • igefa Wo Bio rein soll, ist auch Bio drin 42 • igefa Entwickelt für sensible und trockene Haut und Haare 43 • igefa Dehnbare Seitenteile für spürbar mehr Tragekomfort 43 Campus CMS 2015 in Berlin 26 30 igefa aktuell • igefa Partner feiert Standorteröffnung und 65. Firmenjubiläum 44 • igefa unterstützt die Tafeln und spendet als Auftakt 10.000 Euro 45 • igefa Kruse-Neubau offiziell gestartet 46 • igefa Thomas Wölflein neues Mitglied im Vorstand 46 • igefa Eichler-Kammerer fährt Fahrrad für den guten Zweck 47 • igefa Matthias Schäfer bei Eichler-Kammerer 47 • igefa Henry Kruse zeigt Ballgeschick 47 igefa Campus Seminartermine 48 Ohne schriftliche Genehmigung keine Vervielfältigung und Verbreitung. Nachhaltigkeit 34 4|5 • igefa im dialog Auf den Punkt gebracht Die Kultur des Miteinanders, in der der Mensch im Mittelpunkt steht, gewinnt heute in der Gesellschaft und in Unternehmen zunehmend an Bedeutung. Zeitgemäß, zukunftsorientiert und laut Studien von einem deutlichen ökonomischen Erfolg geprägt, sind heute Konzepte und Prozesse im Management, die den Fokus auf solch eine Kultur des Miteinanders in Unternehmen und Organisationen setzen. Universität wurde zum Zeitpunkt der Zusammenführung besser und intensiver kommuniziert, die Angestellten waren in den Prozess stärker eingebunden, schienen weniger gestresst, waren gesünder und arbeiteten engagierter als ihre neuen Kollegen in der großen Universität. In der Studie wurde festgestellt, dass Quantität und Qualität der Kommunikation eng zusammenhängen und gleichermaßen entscheidend sind. Eine partizipative MITEINANDER ZUM ERFOLG In der Forschung zur Unternehmenskultur wird häufig die „einzigartige Kultur“ einer jeden Unternehmung betrachtet. Sie bestimmt das Verhalten der Mitarbeiter untereinander sowie das Verhalten zu Kunden, Partnern und Lieferanten. Die Kultur eines Unternehmens ist nicht beliebig übertragbar oder kopierbar, sondern sie “… muss auch zum Unternehmen passen.” sagt Harvard-Emeritus John Kotter, ein bekannter Forscher auf dem Gebiet der Unternehmenskultur. So lockt beispielsweise Google mit einer sehr offenen und nicht hierachischen Unternehmenskultur technisch begabte Potenziale, während der USamerikanische Ölkonzern ExxonMobil seine Mitarbeiter ermuntert, Familien zu gründen und regelmäßig die Kirche zu besuchen. Die Qualität in der Führung, die Beteiligungschancen der Mitarbeiter, der Einsatz des Personals, die personelle Vielfalt in der Belegschaft und die Art der Unternehmenskommunikation sind wichtige Aspekte für die Umsetzung der Kultur. Die Kommunikation innerhalb und außerhalb der Unternehmung ist dabei ein entscheidender Faktor. Eine transparente Kommunikation, die strukturiert weitergegeben wird, hat einen direkten, positiven Einfluss auf das Miteinander und Vertrauen untereinander. Das wird besonders deutlich am Beispiel der Zusammenführung von Unternehmungen oder Organisationen. Cartwright, Tytherleigh und Robertson untersuchten die Fusion von zwei unterschiedlich großen Universitäten in England. In der kleinen interaktive Kommunikation gibt allen das Gefühl, Teil der Veränderung und des Prozesses zu sein. Das kann durch Maßnahmen wie Kommunikationsplattformen, eine häufige Präsenz des Führungsteams, gemeinsame Veranstaltungen und persönliche Gespräche erreicht werden. Klappt das Miteinander intern, kann dies auch nach außen übertragen werden. Das hat das Führungsteam des Porzellanherstellers Villeroy & Boch bereits erkannt. Sie schickten Vertriebsmitarbeiter zu ihren Zwischenhändlern zu einem Tag der offenen Tür, um das Verhältnis weiter zu optimieren. Die Vertriebler absolvierten ihre Schulungen erfolgreicher, hatten eine gute Kommunikation mit den Händlern und verzeichneten steigende Umsätze. „Damit wollen wir den Vertrieb auf eine höhere Stufe heben und uns vom Wettbewerb unterscheiden,“ so Jürgen Beining von Villeroy & Boch. Durch das Zusammenwirken entstehen Synergien, die einen ökonomischen Erfolg garantieren. Gemeinsam lassen sich komplexe Herausforderungen und schnelle Marktanforderungen eben besser bewältigen. Langfristige prozessorientierte Ziele, neuartige Lösungsansätze, motivierte Mitarbeiter sowie eine Partnerschaft auf Augenhöhe mit Kunden und Lieferanten sind in einer Unternehmenskultur des Miteinanders möglich. Der wirtschaftliche Erfolgsfaktor dieses Unternehmenswerts tritt dabei deutlich in den Vordergrund. Ein gutes Miteinander kann zukünftig das wichtigste Kapital eines Unternehmens bilden. 6|7 • igefa im dialog Referenzobjekt Gesundheitswesen „Die igefa ist heute unser Partner in jeglichen Versorgungsfragen“, bewertet auch Geschäftsführer Claus-Dieter Theile. „Über viele Jahre hatten wir eine hohe Zahl an Lieferanten, zuletzt waren es 17. Doch der Aufwand, sich mit jedem einzelnen abzustimmen, ist einfach zu groß geworden. Allein täglich mehrere Lieferungen entgegenzunehmen, jede Woche unzählige Rechnungen zu bearbeiten, und bei neuem Bedarf mit unterschiedlichen Ansprechpartnern zu kommunizieren, hat sehr viel Zeit in Anspruch genommen, die dann an anderer Stelle fehlte.“ REFERENZOBJEKT FACHKLINIK KATZENELNBOGEN Für die Behandlung von psychiatrischen und psychosomatischen Erkrankungen ist eine professionelle, medizinische Hilfe ebenso von Bedeutung, wie eine Umgebung, in der sich der Patient wirklich wohlfühlt. So gelingt es ihm meist besser, sich voll und ganz auf sich selbst und seine Gesundheit zu konzentrieren. Genau dies ist auch das Erfolgsrezept der Fachklinik Katzenelnbogen, einem Krankenhaus für Psychiatrie, Psychotherapie und Psychosomatik. Die restaurierte, alte Villa kombiniert mit modernen Anbauten, eingebettet in eine großzügige Parkanlage hat mehr gemein mit einem Sterne-Hotel als mit einem Krankenhaus. Und genau das ist das Konzept der Fachklinik Katzenelnbogen. T im Wallechner, Gastronomischer Leiter und Leiter des Housekeepings nahm sich vor 2,5 Jahren der Aufgabe an, diesen Anspruch in der gesamten Einrichtung umzusetzen. Seitdem hat er viele Veränderungen angestoßen, die sich merklich auf das Budget und auch die Effizienz auswirkten. Eine der umfangreichsten Maßnahmen war die Umstellung der Spendersysteme in den Waschräumen – auch Seifen als auch für das Hygienepapier. „Der Aufwand ist nicht zu unterschätzen“, erläutert Wallechner. „Doch gemeinsam mit der igefa haben wir heute ein überaus zufriedenstellendes System, und bekommen nun von ihr regelmäßig die igefa Fachberater Gero Heibel stellte Sortiment wirkungsvoll um tungsprodukten wie Vasen, Besteck und Teller – eben alles aus einer Hand. Ein wichtiger Aspekt ist für die Klinik zudem das Thema Arbeitsschutz. Vor allem im lebensmittelverarbeitenden Bereich werden verschiedenste Produkte benötigt. „Das Sortiment für die Persönliche Schutzausrüstung wird von der igefa momentan erheblich erweitert, insofern können wir alles liefern, was auch hierfür benötigt wird“, so Gero Heibel. Fast jede Woche ist Heibel vor Ort, schaut, ob es Probleme beim Umgang mit den Produkten gibt, spricht mit Wallechner über weiteren Bedarf und Verbesserungspotentiale vor allem im Prozessablauf. „Wir stehen im intensiven Gespräch, sind sehr offen miteinander und nur so funktioniert eine erfolgreiche Partnerschaft“, bestätigt der Leiter des Housekeepings. „Auch über ungewöhnliche Wünsche wie einem Spendersystem für Sonnencreme an den Bänken im Parkbereich sprechen wir.“ Auch dafür wurde dann durch den Kontakt mit den Spezialisten der Industrie eine praktische Lösung gefunden. Im Sommer sind die Spender mit Sonnenmilch gefüllt, im Winter praktischerweise mit Desinfektionsmittel. „Indem wir im intensiven Austausch mit vielen Lieferanten stehen, finden wir für jedes Problem eine Lösung“, ist sich Heibel sicher. passenden Verbrauchsmaterialien geliefert.“ Durch die viel moderneren Lösungen konnte die Klinik den Papierverbrauch um über 50 Prozent senken. Aber nicht nur hier stieß der Hotelfachmann wirkungsvolle Veränderungen an. Gemeinsam mit dem igefa Fachberater Gero Heibel, der den Kunden seit Beginn an betreut, wurde die gesamte Einrichtung mit all ihren Prozessen und bislang eingesetzten Produkten genauestens unter die Lupe genommen. „Bisher nutzte jede Reinigungskraft jeweils das Produkt, welches ihrer Meinung nach gut funktionierte. So gab es unzählige Artikel, die von unterschiedlichen Quellen bezogen wurden“, erläutert Heibel. „Hier liegt gemeinhin ein hohes Kosteneinsparpotential.“ So stimmte der Fachberater gemeinsam mit Tim Wallechner ein Sortiment an Produkten ab, die tatsächlich benötigt werden, und schulte dann die Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen, die damit umzugehen hatten. Auch der überaus hohe Bedarf an Waschmittelprodukten für die hauseigene Wäscherei machte Wallechner lange Zeit Sorgen. „Aber nicht nur wegen des hohen Kostenfaktors, auch weil das Handling mit den 20-Kilo-Säcken für die verantwortlichen Damen extrem anstrengend und unpraktisch war.“ Nun sind alle Waschmaschinen an moderne Dosieranlagen angeschlossen, was zu einer Einsparung der Kosten von über 70 Prozent führte und zugleich die Umwelt deutlich weniger belastet. Dieser Aufwand ist für die Fachklinik Katzenelnbogen heute auf ein Minimum reduziert. Die igefa liefert liefert alles Benötigte einmal in der Woche zum festgesetzten Zeitpunkt und sendet monatlich eine Gesamtrechnung. „Es ist die Kombination aus hervorragender Logistik, dem guten Preis, der nutzbaren Reportingmöglichkeiten und der absoluten Sicherheit, die die igefa für uns unersetzlich macht“, so Theile weiter. Die Fachklinik bezieht heute alle Verbrauchsmaterialien über die igefa: Vom Hygienepapier und die Reinigungschemie über die Arbeitsbekleidung bis hin zu Ausstat- 8|9 • igefa im dialog Referenzobjekt Verkehrswesen gen Kaugummi im Abfallbehälter, ein weiterer poliert die Armaturen im WC-Bereich. Was genau zu tun ist, regeln Standards, mit denen die Vorarbeiter bestens vertraut sind. Sie teilen die Teams ein und sichern die Erfüllung aller Vorgaben. Eine nachgelagerte Qualitätskontrolle schließt die Reinigung eines Zuges ab und bestätigt, dass der Zug am nächsten Morgen den Fahrgästen wie gewohnt sauber zur Verfügung steht. Doch auch tagsüber sind Reinigungen zwingend erforderlich. So wie in jedem Kino nach einer Vorstellung Popcorn-Tüten und Cola-Flaschen unter den Sitzen hervorgeholt werden und zur Not auch schnell mal durchgesaugt werden muss, geschieht dies auch in Zügen vor allem auf hochfrequentierten SAUBERKEIT UND HYGIENE IN ZÜGEN Ein jeder kennt das Bestreben, während einer Reise den Gang aufs stille Örtchen zu vermeiden. Doch das ist nicht immer möglich. Findet man dann einen sauberen WC-Bereich mit ausreichend Toiletten- und Handtuchpapier in guter Qualität und angenehm duftender Seife vor, wird die Beurteilung der Fahrt – zum Beispiel mit der Deutschen Bahn – erheblich positiv beeinflusst. D ass Sauberkeit und Hygiene vor allem im sanitären Bereich, aber auch bei Sitzplätzen und auf Gepäckablagen, zur Zufriedenheit der Fahrgäste beitragen, belegt eine Studie des ökologischen Verkehrsclubs Deutschland e. V. (VCD). 4.000 Personen, die mit dem ICE oder IC/EC reisen, wurden befragt. „Es besteht ein direkter Zusammenhang zwischen Gesamtzufriedenheit mit der Reise und der Sauberkeit“, erläutert Michael Ziesak, Bundesvorsitzender es VCD. „Werden die Toiletten als unsauber bewertet, wirkt sich das negativ auf die Gesamtbewertung der Zugfahrt aus.“ Umfangreiche Prozesse und ausgeklügelte Logistik Um Sauberkeit und Hygiene in Deutschlands Zügen sicherzustellen, sind umfangreiche Prozesse und eine ausgeklügelte Logistik notwendig. Dies stellt Dienstleister vor hohe Anforderungen. Die Verantwortung für die Reinigung in den Zügen der DB Fernverkehr und der DB Regio hat die Deutsche Bahn in die Hände von DB Services, Sparte Fahrzeugdienste (FZD), ihrer 100-prozentigen Tochtergesellschaft, gelegt. Zu den Aufgaben gehören die Fahrzeuginnen- und -außenreinigung einschließlich Unterwegsreinigung im Fern- und Regionalverkehr, Graffiti-Beseitigung und Anti-Graffiti-Beschichtung, umweltschonende Hygiene- und Entsorgungsdienste sowie die Entwicklung und Umsetzung von Reinigungskonzepten für hochwertige Fahrzeuge mit zeitkritischen Einsätzen. Grundreinigung mehrmals im Jahr ist die Basis Die Sparte FZD der DB Services wird dem immensen Aufwand mit einer Taktung unterschiedlichster Reinigungsmodule gerecht. Die Grundreinigung stellt die Basis dar und wird bei allen Zügen mehrmals im Jahr durchgeführt. Dabei werden Teppiche und Polster professionell gereinigt, Graffiti entfernt und alles wird wieder auf Hochglanz gebracht. Ebenso wichtig wie die aufwändige Grundreinigung sind die hauptsächlich nachts an bundesweit rund 350 Standorten stattfindenden Nachtreinigungen sowie die Bedarfsund Unterwegsreinigungen. Sauberkeit Tag und Nacht Wenn die hektische Betriebsamkeit im Berliner Stadtzentrum langsam zum Erliegen kommt, geht es in Rummelsburg, dem ICE-Betriebswerk im Osten Berlins, gerade erst los. Hier fahren die Züge zur Reinigung und zu kleineren Instandhaltungen ein. Für einen ICE ist im Schnitt ein 18-köpfiges Team verantwortlich, in dem jeder weiß, was er zu tun hat. Da kämpft ein Kollege mit einem hartnäcki- Strecken. Hans-Kurt Koch, Schichtleiter der DB Services in Rummelsburg, sieht, dass sich für 9.35 Uhr der ICE aus Hamburg ankündigt. Er koordiniert seine Mannschaft so, dass bei Einfahrt des Zuges bereits ein siebenköpfiges Team am Gleis steht. 20 Minuten haben sie Zeit. Ihr Ziel: Losen Müll und grobe Verschmutzungen beseitigen sowie die Toiletten reinigen. Vorarbeiter Dirk Weller entscheidet kurz vorher, wer genau was in welchem Teil des Zuges tut, und sorgt dafür, dass jeder Einzelne die Materialien und Gerätschaften dabei hat, die er benötigt. Das Equipment ist im Gitterwagen dabei Das Equipment dafür hat jedes Team in einem Gitterwagen. Mikrofasertücher, entsprechend dem etablierten VierFarb-System, ein Glasreiniger, Spachtel und Eissprays für das Lösen von Kaugummis, Glashobel für das Entfernen von Aufklebern und ein universeller Allzweckreiniger. Dazu eine Profi-Ausstattung für die Reinigung der WCBereiche. Kaum ist der Zug eingefahren, checkt sich Dirk Weller am Terminal auf dem Bahnsteig ein. Nun kann der Zug das Betriebsgelände erst wieder verlassen, wenn er durch ihn auch wieder freigegeben und damit bestätigt wird, dass der Zug gesäubert wurde. Palettenweise werden Toiletten- und Handtuchpapier zu den Zügen gebracht, Müllsäcke abtransportiert und Schmutzwasser bei Bedarf abgesaugt. „Die Qualität der Verbrauchsmaterialien sowie die 100-prozentige Sicherheit, dass alles permanent zur richtigen Zeit am richtigen Ort in ausreichender Menge und der bestellten Qualität zur Verfügung steht, ist für uns absolut maßgeblich“, erläutert Jörg Schiemann, Leiter des Operationsmanagements Fahrzeuge bei DB- Services. „Nur wenn wir uns darauf verlassen können, sind wir flexibel genug, auch einmal Verspätungen von Zügen auszugleichen.“ Seit gut 20 Jahren arbeitet man aus diesem Grund mit dem Versorgungsspezialisten igefa zusammen. Key-Account-Managerin Christel Friedrich betreut die Deutsche Bahn von Beginn an. „Fahrzeugreinigung ist ein absolut individuelles Thema und ich sehe unsere Aufgabe darin, Lösungen zu finden, die direkt auf die Prozesse des Kunden abgestimmt sind“, betont Christel Friedrich. Diese Lösungen werden immer im perfekten Zusammenspiel mit den Industriepartnern gefunden. Kommt die Deutsche Bahn zum Beispiel, wie jüngst geschehen, mit dem Thema „Optimierung des Entsorgungsprozesses“ auf Christel Friedrich zu, erarbeitet sie mit geeigneten Herstellern eine Produktauswahl, die zu den Anforderungen passt. „Mitunter sind dies auch Sonderartikel, die eigens nur für uns entwickelt und produziert werden“, erläutert Andreas Linke, Leiter Technikcenter Fahrzeugdienste bei DB Services. Er arbeitet hier in enger Abstimmung mit der igefa. Jährlich mehr als 20.000 Bestellungen Jährlich gehen bei der igefa mehr als 20.000 Bestellungen der Einkaufsverantwortlichen der DB Services ein. Sie werden elektronisch über den eigens dafür konzipierten DB-Klick-Shop ausgelöst, der 1.600 Artikel aufzeigt, die im Rahmenvertrag durch den Zentraleinkauf vereinbart wurden. „So ist sichergestellt, dass alle Züge mit der gleichen Produktqualität der Verbrauchsmaterialien ausgestattet sind und ein Fahrgast eben immer das gleiche hochwertige Handtuchpapier erhält“, sagt Linke. Die Deutsche Bahn hat sich mit ihrer Konzernstrategie 2020 hohe Ziele gesetzt und vertraut dafür auf leistungsstarke Partner. Aus diesem Grund wurden nun schon zum sechsten Mal besonders engagierte und leistungsfähige Lieferanten ausgezeichnet, die sich um Qualitäts- und Produktverbesserungen für die DB verdient gemacht haben. Die igefa konnte in der Kategorie „Allgemeine Produkte und Dienstleistungen“ überzeugen und erhielt 2014 das begehrte DB-Lieferantenprädikat. Grund für die Auszeichnung waren der herausragende Service bei der Belieferung mit Reinigungs- und Hygieneartikeln und die Standardisierung des Sortiments entsprechend der Konzernstrategie DB 2020. 10|11 • igefa im dialog Arbeitsschutz Ihr persönliches Exemplar überreicht Ihnen gern Ihr/e Fachberater/in fasst PSA von Kopf bis Fuß. Zusätzliche Services wie die Fußvermessung oder individuelle Berufsbekleidung sorgen dafür, dass die Produkte passgenau auf Mitarbeiter und den Arbeitsplatz abgestimmt sind. GUT GESCHÜTZT VON KOPF BIS FUSS Der Versorgungsspezialist igefa und das Handelshaus Jesse vereinen höchste Kompetenz im Produktbereich „Persönlicher Arbeitsschutz“ und umfassenden Serviceleistungen wie integrierte Beschaffungslösungen, kompetente Beratung, persönliche Betreuung und leistungsstarke Logistik deutschlandweit. S eit Juni dieses Jahres gehen beide traditionsreichen Unternehmen einen gemeinsamen Weg und haben sich zu einem deutschlandweit agierenden PSA-Dienstleister zusammengeschlossen. „Mit der Firma Jesse hat die igefa einen namhaften Spezialisten im Bereich der persönlichen Schutzausrüstungen gewinnen können“, so Vorstandsvorsitzender der igefa, Kai Kruse. „Damit werden unsere Kunden nun auf ein vollständiges Angebot von Produkten und Dienstleistungen in diesem Bereich zurückgreifen können – wir freuen uns über diese Verstärkung für die Versorgung unserer Kunden.“ „Im Verbund der igefa haben wir nun die Möglichkeit, unsere Kompetenzen und Erfahrungen einzubringen. Kunden erwarten in Zukunft nicht ausschließlich Beratungskompetenz und Sortimentsbreite, sondern zunehmend ganzheitliche Lösungen und Services, eine hohe Logistik- und IT-Kompetenz und die damit verbundene Versorgungssicherheit“, erläutert Jesse-Geschäftsführer Max Richter. Ob der passende Handschuh für die Arbeit im Labor, der richtige Helm für die Baustelle oder die individualisierte Berufsbekleidung im Logistikbereich – das Sortiment um- Durch die deutschlandweite Präsenz der igefa stehen dem Kunden über 450 Fachberater, darunter viele PSASpezialisten zur Verfügung, die bereichsübergreifend zu vorhandenen Prozessen beraten und eine abteilungs- und standortübergreifende Sortimentsoptimierung vornehmen können. Zudem überzeugt das Unternehmen durch den igefa Campus mit seinem zertifizierten Schulungsangebot. Den gemeinsamen Kunden stehen zugleich zahlreiche, moderne E-Business-Lösungen zur Verfügung, die skalierbar auf die Kundenbedürfnisse zugeschnitten werden können. Sowohl die icos Systemfamilie – das kundenindividuelle Bestell- und Informationssystem zur zentralen Verwaltung von Budgets, Objekten und Kostenstellen – als auch die Möglichkeiten einer Direktanbindung und die Nutzung von Marktplätzen sind für moderne Unternehmen wichtige Bausteine. Durch die flexible Logistik individuell nach den Vorgaben der Kunden mit einem eingespielten Logistiknetz über deutschlandweit 30 Standorte und einen eigenen 400-LKW-starken Fuhrpark wird sichergestellt, dass benötigte Produkte stets zur richtigen Zeit am richtigen Ort zur Verfügung stehen. 12|13 • igefa im dialog Sealed Air Machen Sie Ihren Waschraum zu etwas Besonderem WÄSCHE – EIN ENTSCHEIDENDES KRITERIUM BEI DER HOTELBUCHUNG „Klasse Wäsche Studie 2015: Die wichtigsten Ergebnisse“ Klasse Wäsche Studie 2015: Eine aktuelle Studie von Klasse Wäsche zeigt: Hygienisch saubere Wäsche ist ein wichtiger Schlüssel für das Wohlbefinden der Hotelgäste. Neun von zehn Reisenden nehmen die Wäsche und Textilien im Hotel bewusst wahr. Für über drei Viertel der Befragten ist die Wäsche ein entscheidendes Qualitätskriterium bei der Hotelauswahl. Und für zwei Drittel steht fest: Gepflegte Wäsche kennzeichnet die Qualität des gesamten Hauses. Eine hauseigene Wäscherei ist daher ein starkes Argument für das Wohlbefinden und die Zufriedenheit der Gäste und damit eine Kernkompetenz für Hotels und Gastronomiebetriebe. Redaktion: Herr Bittmann, was versteht der Gast unter „Wäschequalität“? Ingo Bittmann: In der Studie haben wir die Gäste nach ihren positiven wie auch negativen Wahrnehmungen der Wäsche befragt. Neben der Sauberkeit und Reinheit der Wäsche ist auch der Geruch entscheidend. Darüber hinaus bedeutet Qualität, dass die Wäsche weich und flauschig ist sowie unbenutzt wirkt. Auch eine schöne Farbe und ein schönes Design spielen eine wichtige Rolle. Hauseigene Wäschereien tragen dazu bei, dass Wäsche positiv wahrgenommen wird. Redaktion: Was sind die wichtigsten Ergebnisse der aktuellen Klasse Wäsche Studie? Ingo Bittmann: Die Studie zeigt deutlich, wie wichtig das Thema Wäsche ist, damit sich die Gäste in einem Hotel wohlfühlen. Sauberkeit und Hygiene werden mit über 75 Prozent als das wichtigste Kriterium für die Auswahl eines Hotels genannt. Hoteliers sollten daher der Auswahl und Pflege der Wäsche einen hohen Stellenwert geben. Hauseigene Wäschereien tragen entscheidend dazu bei, dass die Wäsche überwiegend positiv wahrgenommen wird. Redaktion: Was war für Sie das größte Aha-Erlebnis, nachdem Sie die Ergebnisse gesehen haben? Ingo Bittmann: Für uns ist ganz klar herausgekommen, dass Gäste für das Thema ‚Im Haus Waschen‘ sehr zugängig sind. Deshalb begrüßen wir Angebote wie im Hotel Reischlhof in Bayern, wo interessierten Gästen die hauseigene Wäscherei gezeigt wird. Redaktion: Wie können Hotels und Restaurants ihre Gäste über die Vorteile ihrer hauseigenen Wäscherei informieren? Ingo Bittmann: Sieben von zehn Gästen schließen von der Beschaffenheit der Wäsche auf die Qualität des gesamten Betriebes. Klasse Wäsche unterstützt Hoteliers bei der Kommunikation über Wäsche und die Vorteile einer hauseigenen Wäscherei. Über unsere Website können Hoteliers und Gastronomiebetriebe Karten, Türhänger und Poster bestellen, die die Gäste darüber informieren, was sie von im Haus gepflegter Wäsche haben. Über Klasse Wäsche Klasse Wäsche ist eine Informationsplattform, die wertvolle Tipps und Hintergrundwissen über die Vorteile der hauseigenen Wäscherei in Hotels, Gaststätten, Alten- und Pflegeheimen gibt. Unternehmen der Branchen Wäsche, Wäschereitechnik und Waschchemie informieren dabei markenneutral und firmenunabhängig. Die Initiative ist seit 2011 in Österreich, seit 2013 in Südtirol und seit 2014 in Deutschland aktiv. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Sealed Air zur Verfügung gestellt. Mit unserer neuen Spenderlinie setzen Sie ein Statement für Ihr Image Gebürsteter Edelstahl, feine Linienführung und sanfte Kurven – die Tork Image Linie spricht eine diskrete aber dennoch ausdrucksstarke Designsprache. Durch eine Mischung aus Form und Funktionalität verschafft Sie Ihrem Waschraum einen Gesamteindruck, der Ihren Gästen positiv im Gedächtnis bleibt. Besuchen Sie den Image Design Showroom: www.sca-tork.com/imagedesigntour Interview mit Ingo Bittmann, Sprecher von Klasse Wäsche +49 (0)621-778 47 00 www.tork.de 14|15 • igefa im dialog Küchenhygiene Duni Mit gutem Gewissen Wie kann ich Take-away Speisen anbieten und nachhaltig handeln? Aus welchen Produkten sollten meine Verpackungen heutzutage hergestellt sein? Aus nachwachsenden Rohstoffen wie beispielweise Bagasse, ein Nebenprodukt aus Zuckerrohr, werden Salatund Menüverpackungen hergestellt, die nach Gebrauch kompostiert werden können. FSC-zertifizierter Karton ist besonders für Salate und Backwaren geeignet. PLA wird aus Pflanzenstärke gewonnen und zu Kunststoff, der industriell kompostiert werden kann. Und auch PET- Innovative Snack-Verpackungen MIT GUTEM GEWISSEN GENIESSEN Unterwegs auf Reisen, zwischen zwei Meetings, kurz bevor die Kinder aus der Kita abgeholt werden, eine kleine Kaffeepause zum Auf- und Krafttanken mit Freunden, die Versorgung von alten oder kranken Menschen: Es gibt unzählige Möglichkeiten, Menschen mit Speisen und Getränken zu verpflegen. D abei ist nicht nur die rein funktionelle Versorgung wichtig. Menschen wünschen sich heute mehr – ein gutes Produkt mit einem Lächeln über die Theke gereicht oder an die Tür geliefert. Emotionen, Liebe und Freude am Service bleiben in Erinnerung. Genau hier liegt die Chance, sich im umkämpften Markt abzuheben und wichtige Marktpotenziale für sich zu gewinnen. Stetig steigend werden die Angebote für schnelles Auftanken durch leckere Snacks und Getränke genutzt. Moderne Shopkonzepte und eine gut frequentierte Lage werden noch stärker zum Treffpunkt für Jung und Alt. Die Fokussierungen auf Spezialitäten mit Liebe gemacht und mit Liebe präsentiert finden immer mehr Beliebtheit. Streetfood zieht durch die Lande und bringt hochwertige Speisen in alle Städte. So lassen sich flexibel neue Zielgruppen erschließen, werden Bekanntheitsgrad und der Umsatz auf bestehenden Flächen gesteigert. Hochwertige Speisen und Lebensmittel werden vorausgesetzt und sind heute unerlässliches Muss. Verschiedenste Ernährungstrends wie z. B. Low Carb, Paleo, Vegan und viele mehr bieten eine unermessliche Auswahl, bedingen eine Produkterweiterung, die flexible auf verschiedenste Geschmäcker abzielt. Wasserflaschen sind ein wertvoller Rohstoff, der recycelt im neuen Glanz erstrahlt und für Snackverpackungen genutzt wird. Mit all diesen Materialien lassen sich vielfältige Anwendungsbereichen im Bereich Snacks und Getränke umweltfreundlich darstellen. Viele Produkte sind zudem mit Logo individualisierbar. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Duni (Melanie Jäger) zur Verfügung gestellt. 16|17 • igefa im dialog Werner & Mertz GRÜN GIBT ES BEI UNS IN 20 FARBVARIANTEN. GREEN BRANDS FÜR AUSGEZEICHNETE MARKEN Die Auszeichnung „Green Brands“ wird von der Green Brands Organisation Limited (Irland) in Zusammenarbeit mit dem Marktforschungsinstitut Ipsos (Hamburg), dem Nachhaltigkeitsinstitut Seri (Wien) und der Unternehmensberatung für Klimaschutz und Nachhaltigkeit Allplan (Wien) vergeben. M it der Auszeichnung werden „grüne“ Marken des täglichen Lebens geehrt, die auf das zunehmende Bewusstsein der Bevölkerung für mehr Nachhaltigkeit, Umweltschutz und gesunden Lebensstil reagieren bzw. von Beginn an so ausgerichtet sind. Ins Leben gerufen hat das internationale Gütesiegel 2007 Norbert Lux, Leiter des operativen Geschäfts bei Green Brands, mit seiner Idee von einer dreistufigen, internatio- nalen Qualitätsanforderung, die Unternehmen in über 60 Aspekten auf deren nachhaltiges Handeln überprüft. Seit 2012 wird diese Qualitätsüberprüfung auch in Deutschland angeboten und die Ergebnisse auf der Homepage von Green Brands für jedermann ersichtlich bekannt gemacht. Nominiert werden die Marken durch das Marktforschungsinstitut Ipsos, eine unabhängige Experten-Jury entscheidet über die Preisvergabe. Jedes nominierte Unternehmen, jede Marke muss ihr nachhaltiges Engagement in einem zweijährigen Verfahren nachweisen. Die Prüfungskriterien reichen vom Unternehmenszweck über die Anwendung von Umweltmanagement und CSR bis zu konkreten Angaben über Ressourcenverbrauch, Emissionen und Abfällen. Auch die Ebene der Bewusstseinsbildung im Unternehmen selbst, die Kommunikation mit dem Kunden und den Lieferanten, wird erfasst. Ziel der selbstständigen und unabhängigen Brand-Marketing-Organisation mit Sitz im grünen Irland ist es, durch das ausgeklügelte Validierungsverfahren einen Hinweis darauf zu geben, wie Unternehmen mit denen ihnen anvertrauten natürlichen Ressourcen umgehen, wie sie also ihre Verantwortung für Nachhaltigkeit leben. Das Label „Green Brand“ mit seinem markanten Logo funktioniert demnach wie eine Dachmarke, die die Leistung des Unternehmens als Ökopionier herausstellt. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von der Werner & Mertz-Gruppe zur Verfügung gestellt. Nachhaltiges Handeln hat bei DEISS Tradition. Der beste Beweis dafür sind unsere Abfallsäcke. Aus hochwertigstem Regenerat gefertigt, schonen Sie die Ressourcen – und erfüllen gleichzeitig höchste Qualitätsanforderungen. Sie haben Fragen? Wir beraten Sie gern. www.deiss.de Unger M EM BRAN E Innenglasreinigung TE Y 18|19 • igefa im dialog ZEIT FÜR DIE -GENERATION CH NOLO G NEU Flexibel dosieren Sicher und motiviert arbeiten Überragendes leisten AUSSEN WIE INNEN – IMMER EIN PROFI F ür die Unterhaltsreinigung in Innenräumen sind oftmals Reinigungskräfte gefragt, die mit der Glasreinigung kaum bis gar nicht vertraut sind. Doch auch in Büros gibt es zahlreiche Fensterflächen. Und die sollen in möglichst kurzer Zeit, ohne großen Aufwand, aber mit hervorragendem Ergebnis gereinigt werden. Möbel rücken, Leitern besteigen, ungewohntes Werkzeug bedienen und dennoch schlierenfreie Arbeit leisten: Allgemein ausgebildete Reinigungskräfte sind da schnell überfordert. Professionelle Lösungen helfen, derartige Situationen gut, sicher und einfach zu meistern. Der Markt bietet hierfür diverse Reinigungssysteme an, bei denen mit Mi- krofaserpad und Teleskopstangen gearbeitet wird. So lassen sich Distanzen überwinden und die Scheiben in nur einem Arbeitsgang reinigen. Membran-Technologie für flexibles und sicheres Dosieren Da Glasscheiben im Innenraum eher schwach verschmutzt sind, reicht ein Mikrofaserpad zur Reinigung vollkommen aus. Mit einem Alkoholreiniger befeuchtet entfernt es Fingerabdrücke, Staub oder Nikotinreste rückstandslos. Der Schmutz wird vom Pad aufgenommen und die Flüssigkeit verdunstet von selbst. 30 % recycelter PE-Kunststoff Mit der dazugehörigen Verlängerungsstange lässt sich jede Scheibe erreichen – dank flexibler Einstellung auf die nötige Distanz. Ob Schreibtische, Möbel oder enge Treppenhäuser: Hindernisse sind nun kein Problem mehr. Und das ganz ohne gefährliches Klettern oder den riskanten Einsatz von Leitern, der immer ein Gefahrenrisiko für die Reinigungskräfte birgt. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Unger zur Verfügung gestellt. Cradle to Cradle Certified™ GOLD Produktdesign Dual-Core-Formulierungen für höchste Leistung bei niedriger Dosierung 30% RECYC PE Klassische Glasreinigungsaufgaben werden von ausgebildeten Profis ausgeführt. Diese kennen ihre Spezialwerkzeuge und bieten Problemlösungen auch für schwer erreichbare Stellen. Doch was, wenn es an die Innenreinigung der Fenster geht? sein! 100% RECYCLABLE tana-Chemie GmbH Rheinallee 96, 55120 Mainz WWW.WMPROF.COM *Cradle to Cradle Certified™ is a certification mark licensed by the Cradle to Cradle Products Innovation Institute. The product has been Cradle to Cradle Certified™ at the Gold level, packaging meets Silver level requirements. 20|21 • igefa im dialog Kenter Enorme Entwicklungen Dieser Zustand hat sich aber gewandelt. Stellen Sie sich einmal vor, Reinigungsautomaten mit der Beweglichkeit, Flexibilität und Leichtigkeit eines Flachwischmops zu haben, trotzdem aber mit der Reinigungsqualität eines professionellen Scheuersaugautomaten. Ultra-kompakte Reinigungsautomaten, die Ihnen dabei helfen, Ihre Arbeit viel schneller, einfacher und ergonomischer zu erledigen. Stellen Sie sich Scheuersaugautomaten vor, die Sie leicht über eine Treppe tragen können und mit denen Sie auch MASCHINELL REINIGEN, WO ES FRÜHER NICHT GING Heutzutage werden nach wie vor 70 Prozent aller Oberflächen manuell gereinigt. Für das Reinigungspersonal bedeutet das, sich tagtäglich mit einem Wischmop, Mopbezügen und Fahreimern auf den Weg zu machen. Dies ist nicht nur zeitraubend, sondern auch arbeitsintensiv und ermüdend. Z wei Möglichkeiten gibt es: bereits vorgetränkte Mopbezüge oder trockene Bezüge mit entsprechenden Fahreimern und Presse. So oder so kann man im Schnitt davon ausgehen, dass für 500 Quadratmeter zu reinigender Fläche 17 Mopbezüge gekauft, transportiert und natürlich auch gewaschen werden müssen. Außerdem muss beim Moppen der Druck durch die Kraft des Menschen erzeugt werden. Bei maschineller Reinigung ist das nicht notwendig, da der benötigte Druck während der Reinigung durch das Eigengewicht der Maschine erzeugt wird. Ein weiterer Vorteil der maschinellen Reinigung im Vergleich zur manuellen Reinigung ist, dass das Reinigungspersonal in aufrechter Position ergonomisch richtig arbeiten kann. Einer schnellen Ermüdung wird dadurch vorgebeugt. Das Problem war bisher jedoch, dass es keine vernünftigen bzw. realisierbaren Alternativen zum Moppen in zum Beispiel engen Bereichen und Gebäuden ohne Aufzug gab. Aufgrund der Größe und des Gewichts der Nassschrubbautomaten konnte man sich eine maschinelle Reinigung in vielen Bereichen einfach nicht vorstellen bzw. es war bisher einfach nicht händelbar. unter Tischen, Bänken und Theken reinigen können, da sie durch ihre extreme Beweglichkeit bzw. entsprechende Technik auch in der Rückwärts- und Seitwärtsbewegung das Schmutzwasser aufnehmen. Dies ist jetzt alles möglich mit den neuesten Generationen von Nassschrubbautomaten. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Kenter zur Verfügung gestellt. 22|23 • igefa im dialog Deiss Handelt es sich bei den Abfällen jedoch um nicht kompostierbare Abfälle oder besser verwertbare, weil recycelbare Materialien wie Papier, sollte von Biofolie Abstand genommen werden. Grundsätzlich sollte man bei der Wahl des Entsorgungsbeutels das Material des Beutels dem des Inhaltes anpassen. Für Bioabfälle sollte Biofolie genommen werden, für Papier ein Papiersack und für Kunststoffe der Regenerat-PE-Sack. Für den Rest sollte aufgrund der besseren ökologischen wie ökonomischen Verträglichkeit ebenfalls PE-Regenerat-Sack verwendet werden. ALLES BIO!? 4,9 Millionen Tonnen Bioabfall landen jährlich in Deutschlands Reste-Mülltonnen und verursachen zu Lasten von Gemeinden und Bürgern hohe Kosten für die Entsorgung. Zudem kann mit diesem Müll keine Energie gewonnen werden, denn im Allgemeinen ist der Wassergehalt in Bio-Abfällen zu hoch. feldioxid (SO2), welches zu saurem Regen führen kann, Phosphaten (PO4), die zu einer Überdüngung führen können sowie Ethen (POCP, welches zu Sommersmog führen kann, bei 20L-Biobeuteln wesentlich höher als bei vergleichbaren 20L-PE-HD-Beuteln. Insgesamt ist der Energiebedarf bei Biobeuteln also ca. doppelt so hoch wie bei dem äquivalenten 20L-Beutel aus PE-HD. U Es ergeben sich somit nicht nur unter ökonomischen, sondern auch unter ökologischen Gesichtspunkten Vorteile für Polyethylen-Neuware im Vergleich zur Biofolie. m den Wert des Bioabfalls besser auszuschöpfen, wurde kürzlich das geltende Kreislaufwirtschaftsgesetz novelliert und schreibt seit Inkrafttreten am 1. Januar 2015 vor, dass Kommunen in Deutschland privaten Verbrauchern flächendeckend Biotonnen anbieten müssen. Damit die Biotonnen aber dauerhaft und konsequent genutzt werden, muss für die Verwender ein sauberes und hygienisches Handling des Bioabfalls ermöglicht werden – zum Beispiel mithilfe kompostierbarer Müllbeutel aus Biofolie oder dem klassischem Papiersack. Ist Bio-Müllbeutel jedoch immer eine sinnvolle Entscheidung? Häufig wird die Biofolie als das optimale Produkt für alle Abfallbeutel angesehen, vom Mülleimerbeutel für das Büro bis hin zum großformatigen Entsorgungssack. Warum Bio-Müllbeutel lediglich für zu kompostierende Abfälle genutzt werden sollten, wird im Folgenden näher erläutert. Aufgrund der gewünschten Eigenschaft der Verrottbarkeit von Biofolie kann das Recycling von Biofolie praktisch ausgeschlossen werden. Dies führt dazu, dass der Rohstoff Biofolie nicht mehrfach genutzt werden kann. Eine Kostensenkung – Biofolie ist ca. viermal so teuer wie PEFolie – und Reduzierung des Rohstoffeinsatzes durch Mehrfachnutzung ist bei Biofolie nicht möglich. Jedoch muss der Einsatz von Biofolie auch aus anderen ökologischen Gründen genau geprüft werden. Eine Studie des ifeu Instituts in Heidelberg hat ergeben, dass die CO2-Belastung per 1000 20L-Müllbeutel bei Biofolie um bis zu dreimal höher ist als bei einem gleichwertigen PEHD-Müllbeutel aus Neuware. Neben der CO2-Belastung ist jedoch auch die Belastung der Umwelt durch Schwe- In manchen Bereichen kann jedoch kein PE-Regenerat verwendet werden. Manchmal muss die Folie noch zusätzliche besondere Eigenschaften haben (z.B. lebensmittelunbedenklich, flammhemmend o.ä.) dies kann bei dem Einsatz von Regeneraten häufig nicht gewährleistet werden. Manchmal ergibt der Einsatz von Regeneraten aber auch keinen Sinn: PE-Folie aus Regenerat hat technisch bedingt eine Mindestdicke die deutlich dicker ist als das Äquivalent in Neuware. So wiegt zum Beispiel bei den dünnen Müllbeuteln der Vorteil der Materialvermeidung durch dünne Folie aus Neuware die Vorteile des Regenerates deutlich auf. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Deiss zur Verfügung gestellt. Vergleicht man nun die Umweltbelastungen zwischen PENeuware und PE-Regeneraten lässt sich feststellen, dass die Regenerate allgemein niedrigere Umweltbelastungen aufweisen als Neuware. Schon gewusst Die zurzeit gebräuchlichsten Rohstoffe für den Einsatz von Abfallsäcken aus Biofolie sind die Rohstoffe Bioplast von der Firma Biotec und Materbi von Novamont. Beide Rohstoffarten gehören zu der Gruppe der sogenannten Stärkeblends. Stärkeblends sind Polyestergitter in der Regel aus fossilen Rohstoffen, die mit thermoplastischer Stärke beschichtet wurden. Sowohl das Polyestergitter als auch die Stärke sind biologisch abbaubar. Da das Polyestergitter meist auf Rohölbasis gefertigt wird, besteht dieser Teil der Stärkeblends aus nicht erneuerbaren Rohstoffen. Der Stärkeanteil wird bei dem Material Materbi aus Mais hergestellt, bei Bioplast ist der Ursprung Kartoffelstärke. Relativ neu auf dem Markt ist außerdem ein Biokunststoff der BASF namens Ecovio. Auch dieses Material beruht auf einem aus fossilen Rohstoffen hergestellten Polyestergitter (Ecoflex), welches jedoch mit Polymilchsäure (PLA) aus Mais abgemischt wird. Im Unterschied zu den stärkebasierten Blends sind Biokunststoffe mit PLA hochtransparent. Leasing-Special / All-in-Miete Das liegt darin begründet, dass beim Recycling der PEKunststoffe dank ihrer Mehrfachverwendung die Umweltlasten aus der Rohmaterialproduktion sowohl auf das Ursprungsprodukt als auch auf den Regeneratbeutel verteilt werden. Da das Ursprungsprodukt unabhängig von seinem zweiten Lebensweg als Regeneratbeutel sowieso gefertigt wird, müssten die Umweltbelastungen der Rohstoffproduktion sogar eigentlich voll zu Lasten des Erstproduktes gerechnet werden. Die Umweltbelastungen liegen unter dieser Voraussetzung bei nahezu allen Werten: Rohölverbrauch, Schwefeldioxid, Phosphate, Ethen wie auch Energiebedarf gegen Null. Lediglich eine CO2Belastung ist vorhanden, jedoch mit 30 Prozent deutlich unter dem Wert der Neuware. i-Mop Stellen Sie sich vor, Sie haben einen Reinigungsautomaten mit der Beweglichkeit eines Flachwischmops. Einen Reinigungsautomaten mit weit über 1.000 m2/h praktischer Flächenleistung, den Sie leicht über eine Treppe tragen können. Stellen Sie sich vor, Sie können mit einem Reinigungsautomaten unter Tischen, Bänken und Theken reinigen. Stellen Sie sich einen Reinigungsautomaten vor, der gefühlt über dem Boden schwebt. Der patentierte i-Mop vereint die Flexibilität, Leichtigkeit und Barrierefreiheit des Flachwischmops mit der Flächenleistung und der Reinigungsqualität eines professionellen Scheuersaugautomaten. Die Rohmaterialproduktion bei Polyethylen ist sowohl umweltbelastend, als auch kostenintensiv. Der Einsatz von PE-Regeneraten ist somit nicht nur ökologisch, sondern auch ökonomisch sinnvoller als PE-Neuware. Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass die Wahl des Abfallsacks immer von der Art des zu entsorgenden Gutes ankommt. Biobeutel machen Sinn, wenn sie zum Sammeln kompostierbaren Mülls, z.B. Speiseresten, dienen und zusammen mit dem Inhalt kompostiert werden. Dann können Sie nämlich einer weiteren Bioverwertung zugeführt werden und ermöglichen gleichzeitig einen sauberen, hygienischen Umgang mit den zu entsorgenden Abfällen. by Leasing-Special*: 79 e / Monat All-in-Miete*: 118 e / Monat inklusive Full-Service Total Full-Service Total beinhaltet u.a.: - 2x jährlich eine Präventionswartung - alle Reparaturen nach Bedarf - alle Arbeitskosten - alle Fahrtkosten - alle Verschleißteile - Batterien nach pro-Rata-Regelung *bei 36 Monaten Laufzeit mit 15% Restwert kenter.de facebook.com/KenterGmbH 24|25 • igefa im dialog Dr. Weigert Frischwasserzufuhr Schaum entstehen, der die Reinigungsleistung mindert. Hier empfiehlt es sich zum einen, schon frühzeitig den ganzen Hygieneprozess im Auge zu behalten, also beispielsweise auf eine gute Vorabräumung zu achten oder diese neu zu organisieren. Zum anderen kann auch eine Zusatzkomponente in Form eines Entschäumers – temporär – zudosiert werden. Ebenfalls zu beobachten ist der erhöhte Verbleib von Speiseresten auf dem Spülgut, da die Reinigerflotte in der Regel mit mehr Schmutzpartikeln durchsetzt ist, die in die Klarspülung verschleppt werden. Diese muss dann nicht nur die Trocknung gewährleisten, sondern möglichst auch die Partikel abspülen, was nicht in allen Fällen gelingt. Auch hier ist eine gute Vorabräumung umso wichtiger. DIE NEUE SPÜLMASCHINENGENERATION Wenn nach Jahren des „Zusammenlebens“ in vielen Großküchen der Abschied von der alten Spülmaschine kommt, hält sich die Trauer meist in Grenzen. Nicht nur sieht die neue Spülmaschinengeneration schöner und moderner aus – unabhängig ob es sich um eine Bandmaschine, Haubenmaschine oder ein Untertischgerät handelt – auch die Verbräuche und damit die Betriebskosten sind enorm reduziert. U m diese Einsparungen realisieren zu können, kommen je nach Maschinentyp hier verschiedenste Techniken zum Einsatz bzw. werden kombiniert. Neue Mechaniken und Sprüharme bringen die Reinigerflotte effektiver auf das Spülgut. Energiemanagementsysteme in den Maschinen halten die Wärme effizienter im Spülprozess. Sensoriken sorgen für eine Erkennung der Maschinen-Auslastung und der Schmutzbelastung, so dass bedarfsgerecht dosiert und gesteuert werden kann. Schließlich sollen Filtersysteme den Schmutzeintrag in der Tankflotte kompensieren. All dies führt zu einer Verbrauchsminderung von Wasser, Chemie und Energie. Diese beeindruckenden Entwicklungen finden sich auch in den Auslobungen der jeweiligen Maschinen wieder. Unter Praxisbedingungen werden die Einsparpotentiale nicht immer so umfassend ausfallen, wie erhofft, doch ist der Unterscheid zu einer früheren Maschinen-Generation völlig unstrittig. Der Betreiber kann durch seine Investition in eine neue Maschine im laufenden Betrieb also Kosten sparen. In diesem Zusammenhang sollte jedoch ein weiterer Punkt Beachtung finden, der unter Umständen erst nach einer Anlaufphase ersichtlich wird und zu Problemen führt. Zu vergleichen ist dies vielleicht mit einem Hochleistungssportler, der seine Höchstleistungen abrufen kann, wenn alle Rädchen perfekt ineinander greifen, bei dem es aber zu einem Leistungsabfall kommt, sobald scheinbar nebensächliche Dinge auf Dauer nicht optimal eingestellt sind. In Bezug auf die Spülmaschinenthematik heißt dies zum einen, dass für die jeweiligen Gegebenheiten nur passende und qualitativ hochwertige Reiniger und Klarspüler zum Einsatz kommen sollten. Zum anderen ist die verringerte Regenerationsleistung, also die verringerte Wassermenge für die Klarspülung zu beachten. Herausforderungen an die Geschirrreiniger und den Organisationsablauf Diese Verringerung kann negative Auswirkungen haben, die genau analysiert werden müssen, um die Probleme beheben zu können. Je nach Schmutzeintrag in die Maschine, beispielsweise durch besonders eiweißhaltige Rückstände auf dem Spülgut, kann durch die verringerte werden sollte, da dieser sich mit eventuellen Problemen aus dem laufenden Betrieb am besten auskennt. Optimalerweise verfügt dieser Hersteller neben hochwertigen Produkten und einer breiten Produktpalette auch über eine gute Anwendungstechnik und über ein engmaschiges Netz von Servicemitarbeitern. Wenn diese Servicemitarbeiter zudem den gesamten Hygieneprozess im Blick haben, können Schwachstellen frühzeitig erkannt und behoben werden. So bleibt die neue Maschine das, was sie sein soll: ein Gewinn. Dieser Beitrag wurde uns freundlicherweise von Dr. Weigert zur Verfügung gestellt. Zusammenfassend kann gesagt werden, dass bei der Entscheidung für eine neue Spülmaschine möglichst frühzeitig auch der Hersteller der Reinigungschemie kontaktiert Manche Gefahren sind weniger offensichtlich als andere Gesundheitsrisiken für Ihre Mitarbeiter lauern nicht nur in Gefahrstoffen, sondern auch in Überanstrengung und Ermüdung. Daher haben wir einen Schutzanzug entwickelt, der den aktuell besten Schutz bei gleichzeitig hohem Tragekomfort kombiniert. Der KLEENGUARD* A30 ist unsere Antwort auf die steigenden Sicherheitsanforderungen im täglichen Umgang mit Gefahrstoffen. • Kein anderer Schutzanzug bietet mehr Schutz gegen Lacke auf Isozyanat-Basis und Primern (Grundanstrichen) auf Chromat-Basis • Kein anderer Schutzanzug bietet mehr Tragekomfort • Wirksam gegen Flüssigkeiten und Partikel • Silikonfrei und fusselarm für sensible Einsatzbereiche Jetzt informieren auf www.kcprofessional.de 26|27 • igefa im dialog igefa Campus TÜV SÜD BESTÄTIGT QUALITÄT DES igefa CAMPUS Qualität der Ausstattung mit moderner Technik schaute der TÜV. Die igefa betreibt an ihren 30 Standorten deutschlandweit eigene Seminarbereiche, von denen einige, für den Teilnehmer ersichtlich, als Premiumstandort ausgezeichnet sind, da sie sich in besonderer Weise durch attraktive Gegebenheiten auszeichnen. Für die Zertifizierung war es notwendig, Prozesse und die Organisation des igefa Campus einer detaillierten Ablaufbeschreibung zu unterziehen. „Vieles war bereits vorhanden, doch konnten in einigen Bereichen durch die Formulierung von Leitfäden Optimierungen erzielt werden.“ „Der igefa Campus ist vor drei Jahren ins Leben gerufen worden. Seither hat er sich stark entwickelt, sodass die Zertifizierung im Grunde eine logische Konsequenz war“, erläutert Horst Rose weiter. mit dem Angebot für 2016 findet man auch als komfortable Blättervariante unter http://www.igefa.de/igefacampus/seminare/buchen. Neu im Campus-Team Nadine Perschke (Wirtschaftskommunikation M.A.) betreut heute die Organisation der Mitarbeiterseminare. Annika Gruhlke (Erwachsenenpädagogin) konzentriert sich zukünftig auf die konzeptionelle Weiterentwicklung der Campus Kundenseminare. Seit 2015 bietet auch Tobias Mildner als Referent am igefa Campus Seminare hauptsächlich für Gebäudereiniger an. Mit 20 Jahren Erfahrung im igefa Außendienst weiß er auf fast jede Frage eine Antwort. Was ist neu am igefa Campus? Das neue Online-Buchungssystem des igefa Campus ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Anmeldung zum gesamten Seminarangebot. Ein aktueller Katalog Berufliche Weiterbildung bekommt in der Gebäudereinigung wie auch in vielen anderen Branchen eine zunehmende Bedeutung. Neue Rezepturen, moderne Anwendungsmechanismen und veränderte Gesetzesauflagen machen dies nötig. Wer einen Lerndienstleister sucht, stellt hohe Anforderungen, denn was der Einzelne benötigt, hängt sowohl von den persönlichen Voraussetzungen als auch den jeweiligen Vor-OrtBedingungen ab. D er igefa Campus ist die etablierte Weiterbildungsplattform für gewerbliche Institutionen und bereits seit Jahren gefragter Partner, wenn es um die Fortbildung, vor allem von professionellen Gebäudereinigern geht. Nun bestätigt der TÜV Süd, dass der igefa Campus ein Qualitätsmanagementsystem erfolgreich eingeführt hat sowie anwendet und überreicht auf der diesjährigen CMS, der Reinigungsfachmesse in Berlin das entsprechende Zertifikat an den Versorgungsspezialisten. Die Zertifizierung bezieht sich zum einen auf die inhaltliche und strukturelle Ausgestaltung der Lerndienstleistungen und zum anderen auf das Management der Organisation igefa Campus selbst. Als Versorgungsspezialist bietet die igefa dem Kunden ein umfassendes Dienstleistungspaket. Insofern ist der igefa Campus eine wichtige strategische Säule der Unternehmensausrichtung. „Eine der Maßnahmen die für die Zertifizierung durchgeführt werden musste, war die Überarbeitung der Evaluationstechniken aller Veranstaltungen“, erläutert Campus-Leiter Horst Rose. „So konnten wir hier einige sehr sinnvolle Veränderungen durchführen und haben heute ein umfassendes 360°-System, welches eine ganzheitliche Bewertung zulässt.“ Zudem wurden die Mechanismen des Monitorings der Einzelleistungen unter die Lupe genommen. Zukünftig wird es eine jahresübergreifende Hospitationsplanung geben, die den Aufbau des Unterrichts, die Inhalte, Unterrichtsmaterialien, den fachlichen Bezug und den Medieneinsatz betrachtet, um so sinnvolle Veränderungen anstoßen zu können. Mit betrachtet werden dafür auch die Methoden-, Sozial- und Selbstkompetenz der Trainer, „denn nur wenn Teilnehmer und Trainer zueinander passen, wird aus Lehre Wissen.“ Im Zuge der Zertifizierung wurde außerdem eine Risikoanalyse durchgeführt. Heute existieren für verschiedene Szenarien Notfallpläne, die sicherstellen, dass, wenn beispielsweise ein Referent krankheitsbedingt ausfällt, ein anderer auch kurzfristig einspringen kann. Auch auf die UMSATZ+ DARF’S EIN BISSCHEN MEHR SEIN? Vielfältige Verpflegungsmöglichkeiten bieten umsatzbringende Chancen. Mit Duniform® bekommen Sie perfekte Verpackungslösungen für Speisen aus der Heißen Theke, im Lieferservice für Business- & Sozialcatering und Partyservice. Nutzen Sie die kompetente Beratung von den Take-away Experten. Duni Meal Service - FÜR IHREN ERFOLG UNTERWEGS. Duni GmbH Tel. + 49 54 61/82–385 [email protected] DANK ®! DUNIFORM 28|29 • igefa im dialog Küchenhygiene igefa Service MIT SICHERHEIT PERFEKT SAUBER MIT Buz® Laundry WIRD TEXTILREINIGUNG JETZT NOCH EFFIZIENTER! DURCH INDIVIDUALITÄT BEEINDRUCKEN Unternehmen der Gebäudereinigung konzentrieren sich zunehmend nicht mehr nur auf die Gebäudereinigung selbst. Dass neben diesem Geschäftszweck auch andere Leistungen vom Kunden benötigt werden, zeigen vor allem die Großen seit vielen Jahren. Doch bieten auch kleinere Unternehmen Services wie Objektschutz, Catering, Haustechnik, Pflege- und Funktionsdienste an. zu geben, sich wirkungsvoll zu präsentieren, bietet igefa Produkte wie Kaffeebecher und Servietten mit einer individuellen Gestaltung an. Die Designerinnen der igefa entwickeln gemeinsam mit den Kunden kreative Logos und individuelle Motive. A „Für unsere Kunden ist es extrem wichtig, einen guten Eindruck zu hinterlassen und sich von der Konkurrenz abzugrenzen. Dadurch treffen wir mit diesem Service auf großes Interesse“, bestätigt igefa Vertriebsleiter Christian Twietmeyer. Bedeutend für den Cateringbereich sind Einweg- und Serviceverpackungen. Um den Kunden die Möglichkeit Doch nicht nur im Cateringbereich ist Individualität gefragt: Auch auf Produkten der persönlichen Schutzausrüstung zum Beispiel für den Hausmeisterservice oder die Objektbewachung wird eine individuelle Bedruckung mit dem Logo oder Schriftzug durch die igefa angeboten. uch für Tätigkeiten in diesen Bereichen werden Verbrauchsprodukte benötigt, die den jeweiligen Ansprüchen entsprechen. Die Fachgroßhandelsorganisation igefa stellt sich genau darauf ein und erweitert ihr Portfolio aktuell um ein umfassendes Sortiment an Arbeitsschutzprodukten. „Ein unverwechselbares, individuelles Design prägt sich Kunden ein und steigert gleichzeitig die Identifikation der Mitarbeiter“, erläutert Vertriebsleiter Christian Twietmeyer weiter. Die perfekte Produktfamilie für die Reinigung von Tüchern, Wischbezügen, Bett- & Tischwäsche, Arbeitskleidung und Handtüchern. Dank optimierter Dosierung verbrauchen Sie jetzt 20 % weniger Waschmittel mit Buz® Laundry Compact und Buz® Laundry Enz 3. *Ermittelt im Rahmen neuer Messverfahren zur exakten Bestimmung der Reinigungsleistung. Die igefa hat es sich zum Ziel gesetzt, mit ergänzenden Dienstleistungen wie der Mitarbeiterschulung, der Prozessberatung und elektronischen Bestellmöglichkeiten den Kunden rundum zu versorgen. Die individuelle Gestaltung von Produkten reiht sich ein in diese Serviceleistungen und wird für unterschiedlichste Produktbereiche angeboten. www.buzil.com 30|31 • igefa im dialog Küchenhygiene CMS 2015 in Berlin vice an. Am igefa Messestand wurden Kaffeebecher und Servietten kreativ im individuellen Design gestaltet. Die Weiterbildungsplattform igefa Campus ist seit Jahren gefragter Partner, wenn es um die Fortbildung vor allem in der professionellen Gebäudereinigung geht. KitchenPro Apex ™ Produktlinie in Blockform für das maschinelle Geschirrreinigen Systemlösungen für die Küchenhygiene Systemlösung für die Gebäudereinigung igefa AUF DER CMS IN BERLIN Die neue Vision der igefa stand in diesem Jahr anlässlich der CMS über allen Aktivitäten und lud Kunden aus der Gebäudereinigung sowie Industriepartner auf ihren großzügigen Stand ein, um über aktuelle Fokusthemen zu sprechen. Einen weiteren Schwerpunkt der Gespräche bildete die icos-Systemfamilie – die maßgeschneiderte, elektronische Bestelllösung der igefa. Sie berücksichtigt die Arbeitsprozesse ihrer Anwender und wurde anlässlich der CMS für den Purus-Award nominiert. B egrüßt wurden die Besucher schon vor dem Eingang des Messegeländes von in den Himmel fliegenden „igefa“-Seifenschaum-Logos. Mit der Rolltreppe im Obergeschoss angekommen, bekam man einen praktischen Messetrolley mit dem man die schweren Prospekte und Kataloge leicht durch den Tag transportieren konnte. Die blauen Handwagen mit igefa-Logo-Aufdruck begegnetem einem so auf dem gesamten Gelände. „In den Gesprächen mit den Gebäudereinigern stand das Thema Arbeitsschutz oftmals im Fokus. Ob der Sicherheitsschuh oder die Absturzsicherung – Persönliche Schutzausrüstung ist für Gebäudereiniger ein tägliches Thema und so führte das neue Sortiment der igefa zu vielen interessanten Gesprächen“, erläutert Vertriebsleiter Christian Twietmeyer. Wirkungsvoll in Szene gesetzt wurden die Arbeitsschutzprodukte durch die Living-Dolls der igefa. Die lebendigen Schaufensterpuppen zogen durch Ihre Präsentation der Helme, Handschuhe und Schutzbrillen die Blicke der Besucher auf sich. Nexa Systemlösung für die Wäscheaufbereitung Besonderes Highlight Die igefa veröffentlichte auf der CMS 2015 als einer der größten Aussteller ihren zweiten Nachhaltigkeitsbericht und informiert darin über die Entwicklungen der Jahre 2013 und 2014 und über wichtige Zukunftsprojekte. Grundlegend für die Unternehmensgestaltung ist die Teilnahme am UN Global Compact, zu der sich die igefa im Juli vergangenen Jahres verpflichtet hat. Immer mehr professionelle Gebäudereiniger bieten Ihren Kunden auch einen qualitativ hochwertigen Cateringser- Der Bericht beschreibt ausführlich, wo die igefa hin will, wie sie sich dafür nach innen aufgestellt hat und unter welchen verantwortungsvollen Rahmenbedingungen dies stattfindet. „Nachhaltigkeit tangiert in der igefa alle Geschäftsbereiche und wird nicht mehr nur in den drei klassischen Säulen Umwelt, Mensch und Ökonomie gesehen“, erläutert Julia Del Pino, Vorsitzende des igefa Nachhaltigkeitsrates, die Struktur des Berichtes. „Dies führt dazu, dass das Thema selbstverständlich und allgegenwärtig wird.“ Systemlösung für die Handhygiene Individuelle Lösungen für besondere Anforderungen. Ihr Komplettanbieter. Als Komplettanbieter für professionelle Reinigung und Desinfektion bietet Ihnen Ecolab eine umfassende Produktauswahl für alle Bereiche der Hygiene – aber auch individuelle Lösungskonzepte, zugeschnitten auf die besonderen Gegebenheiten Ihres Betriebs. Vertrauen Sie auf unsere Erfahrung, bewährte Innovationskraft und die 360°-Sicherheitsarchitektur zum Schutz Ihrer Gäste und zur Maximierung Ihres Geschäftserfolges. WAS WIR TUN ZÄHLT, WIE WIR ES TUN ZÄHLT. ECOLAB DEUTSCHLAND GMBH Postfach 10 02 65 · 40766 Monheim am Rhein · Tel. 02173 599-1900 www.de.ecolab.eu · http://de.institutional.ecolab.eu · www.ecolabfacilitycare.de © 2015 ECOLABTM USA Inc. All rights reserved. 32|33 • igefa im dialog E-Business Bestell- und Informationssystem icos care – zur Unterstützung der Pflege icos care ist speziell für Pflegeeinrichtungen vorgesehen und bietet eine umfangreiche Auswahl an Inkontinenz- und Pflegemittelprodukten. Stammdatenpflege: Je Wohnbereich werden alle wichtigen Bewohnerdaten (Kassenzugehörigkeit, Budget, Abrechnungsmodi, behandelnder Arzt) erfasst. Einzelpläne: Hier sind alle benötigten Artikel und Hilfsmittel pro Bewohner hinterlegt sowie eine detaillierte Statusübersicht der Kosten einsehbar. Gesamtpflegeplan: Erstellt aus den Einzelplänen je Wohnbereich. Dieser bildet u. a. die Grundlage für den Bestellvorschlag. KUNDENINDIVIDUELLE, ELEKTRONISCHE BESTELLSOFTWARE Jeder Gewerbetreibende – ob Gebäudereiniger, Pflegekraft oder Handwerker – ist bestrebt, zeitraubende Aufgaben, wie die Beschaffung notwendiger Verbrauchsmaterialien zu optimieren, damit mehr Zeit für die Kerntätigkeiten bleibt. erungsfunktionen benötigt. Die icos Systemfamilie bietet eben diese flexiblen Lösungen, die jeweils vollständig auf die Anforderungen angepasst sind. Die einzelnen Module werden in den verschiedenen Branchen hauptsächlich wie folgt genutzt: P Gebäudereinigung: icos pro, easy und mobile Industrie, Verwaltungseinrichtungen, Verkehrswesen: icos pro und easy Gastgewerbe: icos pro und easy Gesundheitswesen: icos care assgenaue E-Lösungen sind vor allem bei der Beschaffung ein probater Ansatz, um Routinetätigkeiten durch Automatisierung und Standardisierung zu straffen. Die Arbeitsweisen und Prozesse der igefa-Kunden sind absolut unterschiedlich: So bestellt das Pflegepersonal auf der Station und will dabei direkten Zugriff auf alle Patientendaten haben, um sehen zu können, was der Einzelne wirklich benötigt. Ein Objektleiter in der Gebäudereinigung hingegen soll sich im Rahmen vorgegebener Budgets und festgelegter Sortimente bewegen und tätigt Bestellungen mitunter von unterwegs. Oder aber der Einkäufer eines Industrieunternehmens, der das Controlling verantwortet und somit Zugriff auf Planungs- und Steu- Alle Lösungen der icos Systemfamilie überzeugen durch eine eindeutige Gestaltung, die Bedienbarkeit ist absolut intuitiv und über alle Maßen benutzerfreundlich. Zudem ist unsere icos Systemfamilie mit ihren kundenindividuellen Applikationen einzigartig, effizient und zielgruppengerecht. Das effizienteste fensteR innenReinigungssystem alleR zeiten schnelleR Bis zu 25 % schnellere Innenglasreinigung fleXiBleR Ein System – jede Aufgabe meistern eRgonomisch unD sicheR Komfortables und sicheres Arbeiten bis zu 4 m Höhe einfache BeDienung Professionelle Ergebnisse – kaum Schulungsaufwand YOUTUBE LOGO SPECS PRINT main red gradient bottom C0 M96 Y90 K2 C13 M96 Y81 K54 white black C0 M0 Y0 K0 C100 M100 Y100 K100 PMS 1795C WHITE on light backgrounds on dark backgrounds standard standard no gradients no gradients watermark watermark PMS 1815C BLACK powered by: Facebook “f ” Logo stacked logo (for sharing only) CMYK / .eps Facebook “f ” Logo CMYK / .eps stacked logo (for sharing only) www.ungerglobal.com/stingray 34|35 • igefa im dialog Küchenhygiene igefa Kompetenzen der igefa ProMedical sowie das strategische Lieferantenmanagement und der igefa Campus, in allen Regionen Deutschlands. In „Modern aufgestellt“ geht es um die Maßnahmen, die getroffen wurden, um auch in der Zukunft ein interessanter Arbeitgeber zu sein, um von den Kunden als präferierter Dienstleister gesehen zu werden und um bei Geschäftspartnern das Vertrauen in eine langfristige Zusammenarbeit zu erhalten. Für die igefa stehen dabei die attraktive Arbeitsplatzgestaltung, die moderne IT-Infrastruktur und Investitionen in Standortentwicklungen sowie Maßnahmen für den Umweltschutz im Fokus. „Verantwortlich handeln“ beschreibt die innerbetriebliche Verankerung der Strukturen und Prozesse sowie die Rahmenbedingungen, die den Schutz der Mitarbeiter und Kunden sowie Gesetzeskonformität sicherstellen und gesellschaftliches Engagement ermöglichen. Im Zuge der Erarbeitung des neuen Berichtes wurde auch der igefa Online-Bereich Nachhaltigkeit (www.igefa.de/ nachhaltigkeit) überarbeitet. Der Bericht steht als komfortable Blättervariante unter http://www.igefa.de/service/download-center/blaettermagazine zur Verfügung. igefa NACHHALTIGKEITSBERICHT 2013/14 Ihr Vorteil ist die Addition unserer Leistungen Arbeitsschutz (PSA), Ergonomie, Betriebseinrichtung und Umweltschutz, Industriebedarf, Werkzeuge, Schlauch- und Armaturentechnik C-Teile Management, Systembelieferung, B2B, Online-Shop, BMEcat, EDI, OCI Die igefa informiert in ihrem zweiten Nachhaltigkeitsbericht über die Entwicklungen der Jahre 2013 und 2014 und über wichtige Zukunftsprojekte. G rundlegend für die Unternehmensgestaltung ist die Teilnahme am UN Global Compact, zu der sich die igefa im Juli vergangenen Jahres verpflichtet hat, um die zehn Prinzipien zu Menschenrechten, Arbeitsbedingungen, Umweltschutz und Korruption zu fördern und aktiv umzusetzen. Der Bericht beschreibt ausführlich, wo die igefa hin will, wie sie sich dafür nach innen aufgestellt hat und unter welchen verantwortungsvollen Rahmenbedingungen dies stattfindet. „Nachhaltigkeit tangiert in der igefa alle Geschäftsbereiche und wird nicht mehr nur in den drei klassischen Säulen Umwelt, Mensch und Ökonomie gesehen“, erläutert Julia Del Pino, Vorsitzende des igefa Nachhaltigkeitsrates, die Struktur des Berichtes. „Dies führt dazu, dass das Thema selbstverständlich und allgegenwärtig wird.“ Im Kapitel „Gemeinsam Zukunft gestalten“ gewährt die igefa Einblick in ihre Unternehmensstrategie, die von gesellschaftlichen Entwicklungen wie Globalisierung und Fachkräftemangel geprägt ist. Die strategischen Kernfelder, auf die sich die igefa konzentriert, sind die Sortimentsausweitung, die Übertragung der Leistungen und Jesse GmbH & Co. KG · 38723 Seesen / Harz · Triftstraße 33 · Tel. 05381 9470- 0 · Fax 9470- 77 · www.jesseonline.de 36|37 • igefa im dialog Die bunte Seite der igefa Sudoku Gut gesagt 7 6 8 4 8 2 6 5 5 7 3 2 3 4 9 5 6 4 1 3 7 5 1 3 4 1 So einfach geht‘s: Füllen Sie dieses Gitter mit den Ziffern 1 bis 9 so aus, dass jede Ziffer in einer Spalte (stehend), in einer Reihe (liegend) und in einem Block (dunkle und helle Quadrate) stets nur einmal vorkommt. „Im Grunde sind es doch die Verbindungen mit Menschen, welche dem Leben seinen Wert geben.“ Wilhelm von Humboldt, deutscher Gelehrter, Schriftsteller und Staatsmann (1767 bis 1835) „Die einzige Möglichkeit, Menschen zu motivieren, ist die Kommunikation.“ Lee Iacocca, amerikanischer Topmanager der Automobilindustrie (1924) „Man gewinnt immer, wenn man erfährt, was andere von uns denken.“ Johann Wolfgang von Goethe, deutscher Dichter der Klassik (1749 bis 1832) „Wir könnten viel, wenn wir zusammenstünden.“ Johann Christoph Friedrich von Schiller, deutscher Dichter und Dramatiker (1759 bis 1805) „Gemeinsam Landwirtschaften“ Über die Produktion von Lebensmitteln und die Landwirtschaft wird viel berichtet. Zahlreiche Dokumentationen waren und sind auf der Liste des Abendprogramms in den Kinos. Sie zeigen von pestizidbelastetem Gemüse und überfüllten Hühneranlagen die Probleme der Massenproduktion auf. Was machen aber Konsumenten mit all diesen Informationen zum täglich Brot, dass sie essen? Viele greifen auf kontrolliert biologisch angebaute Lebensmittel zurück, die in den Supermärkten in breitem Sortiment angeboten werden. Doch manche Konsumenten wünschen sich mehr als eine biologische Ernährung – sie wollen wissen, wie und wo die Lebensmittel angebaut und produziert werden. Saisonal und regional sollen die Produkte sein. Ein spannendes Gewinnen Sie mit Ihrer igefa! So einfach nimmt man am Gewinnspiel teil: Blättern Sie die aktuelle Ausgabe der igefa im dialog durch und beantworten Sie folgende Frage: Wie nennt sich die elektronische Bestellsoftware der igefa? Frage beantworten und ab geht die Post!!! Schicken Sie Ihre Lösung per E-Mail, Post oder Fax an Ihre igefa. Betreff: Des Rätsels Lösung Tandemsprung, Bild Jochen Schweizer Ein Augenblick für die Ewigkeit! Fest verbunden mit einem erfahrenen Tandem-Master springen Sie aus einer Höhe von rund 3.000 bis 4.000 Metern ins Nichts. Nach Ihrem Exit beschleunigen Sie wie ein wild gewordener Sportwagen, bis Sie mit Freifallgeschwindigkeit der Erde entgegen rasen. Etwa 50 Sekunden später zieht Ihr Tandem-Master die Reißleine und Sie gleiten am Schirm durch die Luft! Gewinnen Sie mit der igefa einen Fallschirm-Tandemsprung für sich und eine weitere Person. Sie erreichen uns per E-Mail unter [email protected] per Fax unter der Rufnummer 033394 51– 210 oder per Post unter IGEFA Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Henry-Kruse-Straße 1, 16356 Ahrensfelde OT Blumberg Bitte denken Sie daran, Ihren Namen und Ihre Adresse anzugeben. Einsendeschluss ist der 31.03.2016. Bitte geben Sie auch Ihre dienstliche Anschrift und Telefonnummer an. So kann Sie Ihr Fachberater zur Preisübergabe besser erreichen. Schriftliche Benachrichtigung des Gewinners; Verlosung erfolgt unter Ausschluss des Rechtsweges; Barauszahlung ist nicht möglich; igefa-Mitarbeiter und deren Angehörige sind von der Teilnahme am Preisrätsel ausgeschlossen. Voraussetzung für eine Teilnahme am Gewinnspiel ist das Einverständnis zur Bekanntgabe des Namens. Konzept für den aufsteigenden Trend bieten die regionalen solidarischen Landwirtschaftsgemeinschaften, die häufig als CSA (Community Suppor- ted Agriculture) oder Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi), aber auch mit eigenen Namen wie „Gemeinsam Landwirtschaften” bezeichnet werden. Eine Gruppe von mehreren privaten Haushalten trägt hier gemeinsam die Kosten des landwirtschaftlichen Betriebes und erhält im Gegenzug den Ernteertrag. Landwirte, die so wirtschaften, sind in der Produktions-und Anbauweise nicht industriell orientiert und arbeiten zudem marktunabhängig. Oft bieten die Höfe ein sehr individuelles Anbau- oder Produktionskonzept an. Das verleiht den Produkten und Erträgen eine andere Qualität. Möglich wird es durch alle Beteiligten und das gemeinsame Miteinander. Landwirte, aktive Endver- braucher, die meist als Mitlandwirte bezeichnet werden und eine jährliche Vereinbarung, die in einem gemeinsamen Prozess entsteht, ergeben die Struktur des „Gemeinsamen Landwirtschaftens”. Feedbacks der einzelnen Mitglieder sind ausdrücklich erwünscht. Fragen, welches Gemüse im nächsten Jahr angebaut wird oder ob der Bedarf innerhalb der Gruppe gestiegen ist, werden verantwortlich und gemeinsam entschieden. Es versteht sich von selbst, dass eine gute Kommunikation sehr wichtig ist. Viele Gruppen haben daher E-Mail-Verteiler zum Austausch von Informationen und zum Versand der Hof-Rundbriefe. Gemeinschaftliche Gartentage, regelmäßige Treffen, aber auch Höhepunkte wie das Feiern von Hoffesten im Sommer und zum Erntedank sind ein selbstverständlicher Teil der Landwirtschaftsgemeinschaften. Das diese Form des Konsumierens immer beliebter wird, zeigen die steigenden Zahlen der Mitglieder in den Projekten. Die Bilder sind aus dem Projekt des Gärtnerhofs Staudenmüller in Vietmannsdorf bei Templin. 38|39 • igefa im dialog Tana Ein einzigartiges mobiles Sicherheits- und Dosiersystem ist die neueste Entwicklung aus dem Hause Werner & Mertz Professional (Firmierung: tanaChemie GmbH). Das Smart-System ermöglicht ein schnelles und einfaches Im Schaufenster Smart-System für die sichere und umweltbewusste Anwendung Hygiene aufgabeln Tauchreiniger für Besteck Dosieren der green care ProfessionalProdukte Tanet alcoSmart, Sanet inoSmart und Tawip novoSmart ganz ohne zusätzliches Equipment. Die innovative und intuitiv zu bedienende MembranTechnologie verhindert ein Auslaufen der Reinigungschemie und macht die Anwendung der Produkte wirtschaftlich und risikoarm. Damit trägt das Smart-System dazu bei, Materialschäden und Arbeitsunfälle zu verhindern. Dr. Weigert Die beiden neuen Tauchreiniger für Besteck neodisher preclean A und neodisher preclean F verhindern das hartnäckige Antrocknen von Eiweiß- und andere Speiserückständen und lösen diese schnell und selbsttägig. Dadurch wird das Besteck beim anschließenden maschinellen Geschirrspülen in einem Spülgang glänzend sauber. Ein Zwischenspülen ist nicht erforderlich. Der IntensivTauchreiniger neodisher preclean A löst nicht nur hartnäckigste Verschmut- Die Smart-Produkte sind nach der CLP-Verordnung kennzeichnungsfrei. Neu ist auch das verwendete Verpackungsmaterial: Die Smart-Flasche mit „green-effective Produkt Design“ ist nicht nur zu 100 Prozent recycelbar, sondern besteht selbst zu über 30 Prozent aus wiederverwertetem PE-Kunststoff – eine absolute Innovation für die gewerbliche Reinigung. Fenster-Innenreinigung effizienter denn je Unger Schneller, flexibler, ergonomischer und einfacher denn je: Mit dem revolutionären Stingray bietet Unger jetzt das effizienteste Innenreinigungssystem aller Zeiten. Mit dem Stingray gelingen nicht nur das Sprühen und Reinigen in einem Arbeitsgang, auch können dank des innovativen Mikrofaser TriPads Fenster und Rahmen gleichzeitig gereinigt werden. Und das bei absolut sauberer Arbeit: Das eingebettete Sprühsystem verhindert, dass die Reinigungsflüssigkeit tropft und macht Nacharbeiten überflüssig. So wird die Anwendung um bis zu 25 Prozent schneller – das hat die „Zeit- und Verbrauchsstudie Glasinnenreinigung“ ergeben (Hy- giene Consult Hyco Mück). Die dreieckige Form des Mikrofaser TriPads erleichtert das Reinigen von Ecken und schwer zugänglichen Stellen. Höhen von bis zu vier Metern können mit den innovativen Easy-Click-Stangen komfortabel erreicht werden – ohne den riskanten Einsatz von Leitern. Der eingebettete, abgeschirmte Sprühmechanismus schützt vor dem Einatmen des Sprühnebels – ein Plus in punkto Arbeitssicherheit. Für ermüdungsfreies Arbeiten sorgen die dreieckigen Stangen, die perfekt in der Hand liegen und das Manövrieren erleichtern. Der gebrauchsfertige Nachfüllbeutel mit hochwertigem 3M Sctotchgard™ Glasreiniger ist sekun- Der neue Jackson Safety G29 Chemikalienschutzhandschuh bietet optimale Voraussetzungen. Durch sein Material, einem Gemisch aus Neopren und Nitril, zeichnet sich dieser Handschuh durch eine hohe Chemikalienresistenz bei gleichzeitig hohem Tragekomfort und hoher Tastempfindlichkeit aus. Weniger Arbeitsunterbrechungen sind notwendig durch weniger Handschuhwechsel und damit verbunden auch weniger Abfall. Aber nicht nur die Hände müssen optimal auch für die Vorbehandlung von Geschirr, Gastronormbehältern und Arbeitsutensilien einsetzbar. Umweltverträglichkeit und Grundreinigung sind kein Widerspruch denschnell zu wechseln. Die integrierte, batteriebetriebene Sprühpumpe mit Aktivierungstasten sowohl am Handgerät als auch an jeder Easy-Click-Stange ermöglicht komfortables Arbeiten und macht das manuelle Sprühen überflüssig – einfach drücken und starten. Innovationen für den Arbeitsschutz Kimberly-Clark Hoher Tragekomfort oder hoher Arbeitsschutz? Dieser Kompromiss muss nicht sein! Kimberly-Clark Professional beweist das mit zwei neuen Produkten für den Arbeitsschutz. zungen, sondern besitzt zudem eine Bleichwirkung auf farbige Getränkeund Speisereste. neodisher preclean F zeichnet sich durch seine besondere Anwenderfreundlichkeit aus – er ist kein Gefahrstoff und trägt weder einen Warnhinweis für ätzend noch reizend. Eventuelle Verschleppungen der beiden Tauchreiniger führen zu keiner Schaumproblematik in der Maschine. Da sich beide Produkte nicht nur für Edelstahl, sondern auch für Porzellan, Glas und Kunststoff eignen, sind sie geschützt werden. In Europa sind jedes Jahr über 950.000 Beschäftigte Cr(VI) ausgesetzt. Diese toxische Form des Chroms wird häufig in der Luft-, Raumfahrt- und Automobilindustrie eingesetzt und kann schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben. Der neue Kleenguard A30 Schutzanzug bietet optimalen Schutz gegen Chromate und Isozyanate und sorgt durch seine ergonomische Passform für hohen Tragekomfort auch bei stundenlangem oder ganztägigem Gebrauch. Durch das leichte Material wird eine verbesserte Atmungsaktivität so wie eine verbesserte Wärmeableitung erzielt. Arbeiten können durch die optimierte Bewegungsfreiheit schneller und effizienter ausgeführt werden. Buzil Planta Multi Gloss & Planta Multi Stripper erfüllen strengste Standards in Sachen Umweltschutz und wurden jeweils mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet. Buzil erweitert seine ökologische Planta-Produktfamilie um den Universal-Grundreiniger „Planta Multi Stripper P 321“ sowie die Glanzbeschichtung „Planta Multi Gloss P 320“ und stellte beide Erzeugnisse auf der CMS Berlin 2015 zum ersten Mal vor. Hervorragende Produktleistung und ein hohes Maß an Umweltverträglichkeit sind kein Widerspruch bei dem Reinigungs- und Pflegemittelherstel- ler aus Memmingen. Beide Produkte wurden mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet und erfüllen strengste Standards in Sachen Umweltschutz. Planta Multi Stripper zeichnet sich besonders durch seine umweltverträgliche Rezeptur bei gleichzeitig guter Schmutz- und Filmlösekraft, sehr guter Materialverträglichkeit und kurzen Einwirkzeiten aus. Die flächendesinfektionsmittelbeständige Glanzdispersion Planta Multi Gloss ist frei von Zink, Fluortensiden und Parfüm und bietet widerstandsfähigen Schutz mit hoher Füllkraft und gutem Verlauf. Das Produktduo ist optimal aufeinander abgestimmt, kann aber auch unabhängig voneinander eingesetzt werden. Planta Multi Stripper und Planta Multi Gloss sind jeweils in 5 Liter Gebinden ab sofort erhältlich. Siegelschalen aus Biokunststoff Maschinen und Folien des Duniform Siegelkonzeptes. Duni Innovation bei Duni für umweltbewusste Kunden: Siegelschalen gibt es aus unterschiedlichen Materialien. Absolut neu nur bei Duni erhältlich sind Biokunststoff-Siegelschalen, die aus nachwachsenden Rohstoffen gewonnen werden. Zwei Designs bieten jeweils 3 Schalen mit 1, 2 oder 2 Kammern. Perfekt abgestimmt auf die Die Produkteinführung von Biokunststoff-Schalen bedeutet für Take-away Anbieter, Caterer und Kantinenbetreiber, dass sie nun ihr Angebot auch in diesem Bereich nachhaltig gestalten können – ohne dabei Kompromisse in Sachen Stil, Flexibilität und Funktionalität eingehen zu müssen. Takeaway und Caterline Design gehört seit Jahren zu den Bestsellern als PPSchalen und ist beliebt bei vielen Lebensmittelprofis. Die neuen Varianten resultieren aus dem guten Handling und dem stark wachsenden Trend der Nachhaltigkeit. Duni brachte in den vergangenen Monaten und bringt auch zukünftig immer mehr nachhaltige Verpackungslösungen auf den Markt. Die Biokunststoff Schalen aus einem innovativen, biobasierten Material bieten alle Vorteile einer herkömmlichen PP Schale und sind vollständig recycelbar. Anders als die meisten Kunststoffe, die aus fossilen Brennstoffen kommen, werden die Schalen aus nachwachsenden Pflanzen hergestellt. Folglich minimiert sich die Umweltbelastung, und die Nutzung dieser Produkte sendet eine attraktive Botschaft an die heutigen, umweltbewussten Kunden. 40|41 • igefa im dialog Im Schaufenster Edel sei der Waschraum, stilvoll und funktional Genau dafür hat Tork nun die Image Design Linie entworfen. Tork Egal ob Architekturbüro, Konferenzzentrum oder gehobenes Restaurant, der Waschraum ist stets ein Spiegelbild des Unternehmens. Deshalb sollte dort viel Wert auf Exklusivität und Komfort gelegt werden. Ihre elegante Edelstahl-Optik verleiht Waschräumen ein stilvolles Design, das auffällt. Subtile Kurven, geschwungener Edelstahl und spannende Details zeichnen die neuen Spender aus. Die klare Formensprache fügt sich nahtlos in das Interieur ein – und wertet den Waschraum auf. Neben einem eleganten, zeitlosen Äußeren in Edelstahl, bieten die insgesamt sechs neuen Spender der Hygienemarke einen hervorragenden Nutzungskomfort für die Gäste. Der Gastgeber selbst profitiert von der unkomplizierten Wartung und hohen Spenderkapazitäten. Dr.Schnell Das europaweit tätige Münchner Familienunternehmen Dr.Schnell Chemie GmbH setzt das Konzept gebrauchsfertiger Produkte fort und verbindet dazu das Beste aus zwei Marken: GlasFee, das bereits bestehende Ready-to-use-Produkt von Dr.Schnell, kombiniert mit Milizid wird zum gebrauchsfertigen Sanitärreiniger und Kalklöser MiliFee; GlasFee kombiniert mit Forol wird zum gebrauchsfertigen Universal-SprayUnterhaltsreiniger ForolFee. So führt das „Best-of“ zweier starker Marken zu zwei professionellen neuen Readyto-use-Produkten. MiliFee und ForolFee sind das ideale Duo für Objekte, in denen Rüst- und Wegezeiten auf ein Minimum reduziert werden, keine Schmutzflotte anfällt und kein Kontakt mit den Reinigungsmittelkonzentraten stattfinden sollen. Die beiden Produkte gewährleisten die sorgenfreie Unterhaltsreinigung der Objektbereiche Sanitär und Inventar und entfernen durch ihre gebrauchsfertige Anwendung völlig autonom die in diesen Bereichen täglich anfallenden Verschmutzungen. rüche. Die neuen Rohstoffe in Clax Deosoft Easy2Iron minimieren die Rillen in den Fasern und erleichtern das Bügeln. Ergonomische Studien haben eine bis zu 30 prozentige Reduktion der Muskelkraft beim Bügeln ermittelt. Diese ergonomischen Vorteile reduzieren Muskelermüdungen und Erkrankungen des Bewegungsapparates. Auch bei Wäschemangeln konnte die Geschwindigkeit signifi- kant erhöht und somit Zeiteinsparungen im Wäscheraufbereitungsprozess erzielt werden. Ecolab Mit Nexa führt Ecolab ein System für die Handhygiene in den Markt ein, welches eine effiziente Dosiertechnik mit innovativen Produkten sowie hervorragendem Service für eine optimale Handhygiene verbindet. Ein gutes Handhygiene-Management ist für sichere und hygienische Arbeitsabläufe in allen Bereichen erforderlich. cken weist Premium eine überdurchschnittlich hohe Reiß- und Durchstoßfestigkeit auf, so dass die Folie vielseitig einsetzbar ist. Dank des Einsatzes von Regenerat werden zudem die natürlichen Rohstoffressourcen geschont, was in der Kennzeichnung der Säcke mit dem Deiss Umweltlogo zum Ausdruck gebracht wird. MiliFee und ForolFee – zwei neue Ready-to-use-Produkte Sealed Air Clax Deosoft Easy2Iron conc ist der innovative, konzentrierte Weichspüler von Diversey mit bügelfreundlichen Eigenschaften. Er verleiht Textilien einen angenehmen Griff, schützt Farben vor dem Verblassen und verleiht der Wäsche einen frischen Geruch. Die Odor Neutralizing Technologie (O.N.T.) lässt Wäsche langanhaltend frisch riechen und entzieht ihr unangenehme Ge- In guten Händen Abfallsäcke in herausragender Qualität aus Recyclingmaterial Deiss Die Marke Premium zeichnet die besonders hohe Qualität der Deiss LDPE-Abfallsäcke aus. Durch die Verwendung ausgesuchten Regenerates aus Prozessabfällen ist eine gleichbleibend hohe Qualität der Abfallsäcke garantiert. Im Vergleich mit anderen aus Regenerat hergestellten Abfallsä- Bügeln und Mangeln leicht gemacht Der Kontakt mit rohen Lebensmitteln, das Reinigen von Oberflächen, Ausstattungen und Maschinen sowie der Umgang mit Abfall können zu einer Kontamination der Hände führen. Mikroben wie z. B. Bakterien, Pilze und Viren sind für das bloße Auge nicht sichtbar und können sich somit leicht unbemerkt von Person zu Person über- tragen. Die richtige Produktauswahl in Kombination mit der richtigen Anwendung reduziert das Risiko der Verbreitung von Krankheiten. Hautschutz und -pflege gehört ebenfalls zu einer ganzheitlichen Handhygiene. Mit den stylischen Nexa Dosiergeräten mit Anti-Tropf Pumpe, wird das Produkt zurückgesaugt und so ein Kleckern vermieden. Dadurch wird das Risiko des Ausrutschens und Stolperns reduziert und eine Produktverschwendung minimiert. Vispa XS Kenter Die Vispa XS ist ein ultra-kompakter Nassschrubbautomat, der in allen Richtungen wischt und trocknet. Gastronomie, in kleinen Geschäften, Büroräumen und Gebäuden ohne Aufzug. Egal, ob vorwärts, rückwärts, geradeaus oder mit Slalombewegung: der Boden ist sauber, trocken und in wenigen Sekunden begehbar. Dank der Lithium-Ionen-Technologie können Sie die Vispa XS nach dem Gebrauch rasch wieder aufladen, so ist sie sofort wieder für den nächsten Einsatz bereit – außerdem können Sie sie am selben Tag so oft einsetzen wie Sie möchten. Die Vispa XS kann ohne Aufzug von einem Stockwerk ins andere getragen werden, sie ist extrem wendig und sorgt für ein müheloses Reinigen unter Tischen und Stühlen. Sie steigert besonders in engen Bereichen die Produktivität, wo früher noch manuell gereinigt werden musste, z. B. in der 42|43 • igefa im dialog Im Schaufenster Merlino – Perfekte Reinigung in Schwimmbad und Wellnesseinrichtung igefa Die igefa hat ihre Produkte für eine wirtschaftliche und zugleich sichere Hygiene in Schwimmbad- und Wellnesseinrichtungen komplett überarbeitet und präsentiert die Produktserie Merlino mit noch wirkungsvolleren Rezepturen im modernen Design. Das Sortiment bietet alles, was für die professionelle Wasseraufbereitung benötigt wird. Von der Wasserdesinfektion für hygienisch reines Wasser und Produkten für eine optimale pH-Wert-Regulierung bis hin zu Flockungs- und Algenbekämpfern. Für die Schwimmbadreinigung bietet das Merlino Produktsortiment moder- Entwickelt für sensible und trockene Haut und Haare igefa Mit der wertvollen Kraft der Shea-Nuss hat die igefa eine neue, reichhaltige Pflegeserie entwickelt, die gezielt auf die besonderen Bedürfnisse reifer, empfindlicher und trockner Haut eingeht. ne Reinigungsmittel mit einem breiten Anwendungsspektrum. Alle Reiniger sind beim Robert-Koch-Institut zur Listung angemeldet. Insbesondere für stark frequentierte Bereiche wie Dusch- und Sanitärräume sowie Sitz-, Lauf- und Liegeflächen empfiehlt sich eine regelmäßige Desinfektion, um die Übertragung von Krankheiten zu verhindern. Auf Außenflächen in Schwimmbädern ist zudem die Algenbeseitigung eine Herausforderung. Aber auch dafür finden sich im Merlino-Portfolio die passenden Produkte. Für das gesamte Sortiment stehen technische Produkt- informationen, Sicherheitsdatenblätter und Zertifikate online unter www. igefa.de zur Verfügung. Wo Bio rein soll, ist auch Bio drin den Anwender von besonderer Bedeutung sind: Er ist besonders tragfähig und reißfest, außerordentlich flüssigkeitsdicht, atmungsaktiv und geruchsmindernd. igefa Die igefa präsentiert erstmalig einen innovativen, eigenen BioMüllbeutel, der alle Vorgaben für die industrielle Kompostierung erfüllt und die Kommunen unterstützt, mehr Bioabfall separat zu sammeln. Denn der igefa BioMüllbeutel überzeugt durch leistungsstarke Eigenschaften, die für Der igefa BioMüllbeutel baut sich innerhalb eines industriellen Kompostierzyklus (3-4 Wochen) ab und wurde eingehend in marktüblichen Kompostieranlagen getestet. Der igefa BioMüllbeutel besteht aus dem speziellen Biokunststoff ecovio, welcher von BASF entwickelt wurde und die Rohstoffbasis des igefa BioMüllbeutels darstellt. Er verfügt sogleich über einen Anteil von Poly- milchsäure, die aus nachwachsenden Rohstoffen auf Zuckerbasis gewonnen wird. Durch diese besondere Kombination ist das Material hervorragend in industriellen Kompostieranlagen zu verarbeiten und entspricht allen gesetzlichen Vorgaben. Mit dem renommierten „Keimling“Symbol ausgezeichnet, wird bestätigt, dass die Biomüllbeutel den strengen gesetzlichen Vorgaben der europäischen Norm EN 13432 zur Kompostierung und zum biologischen Abbau erfüllen. Das neue Produkt der igefa ist nachweislich überwiegend biobasiert und zertifiziert. Einen angenehmen Frischduft verteilend, eignet er sich hervorragend zur täglichen Unterhaltsreinigung aller wasserbeständigen und empfindlichen Materialien und Bodenbeläge wie Kunststoff, Linoleum, PVC, Keramik, versiegeltes Holz, Laminat, Kunststoff und Naturstein. Die moder- Die Shea-Nuss ist eine Frucht des Karitébaumes der Savanne Westafrikas. Die Kombination mit weiteren hochwertigen Wirkstoffen, wie z. B. ne Rezeptur gewährleistet, dass der Neutralreiniger ECO 3 gemäß der aktuell geltenden CLP-Verordnung als kennzeichnungsfrei eingestuft wird und somit kein zusätzlicher Aufwand für sonst vorgeschriebene Persönliche Schutzausrüstung oder weiterführende Personalschulungen entsteht. Olivenöl oder Panthenol machen die Pflegeserie HydroVital Premium so einzigartig.Bei allen Produkten wurde auf den Zusatz von Parabenen und synthetischen Farbstoffen verzichtet und die Hautfreundlichkeit dermatologisch bestätigt. Dehnbare Seitenteile für spürbar mehr Tragekomfort igefa präsentiert als einer der führenden Anbieter von aufsaugenden Inkontinenzprodukten eine Innovation – die Kolibri comslip premium Windelslips. Die neu konzipierten Windelslips überzeugen mit dehnbaren und atmungsaktiven Seitenteilen, einem optimierten Saugkörper sowie verbesserten Auslaufsperren und garantieren so absolute Sicherheit und einen hervorragenden Tragekomfort. Die Produktvorteile im Überblick •Dank der dehnbaren Seitenteile schmiegt sich der Windelslip jeder Körperhaltung an – der Produktsitz ist deutlich verbessert. CLEAN and CLEVER Neutralreiniger ECO 3 mit moderner Rezeptur igefa Die igefa präsentiert ihren Neutralreiniger ECO 3 der Handelsmarke CLEAN and CLEVER mit einer verbesserten Leistungsfähigkeit. Das Konzentrat reinigt und trocknet rückstandsfrei und zeigt ein hervorragendes Ergebnis vor allem bei Öl- und Fettverschmutzungen. Die Körperpflegeserie HydroVital Premium bietet von der Körperlotion, einer Gesichtscreme, einem Hautpflegeöl und der Handcreme über ein Ölpflegebad, einer Waschlotion, ein Cremebad und ein Shampoo bis hin zur Wund- und Hautschutzcreme sowie einem vitalisierenden Hydrogel und einer belebenden Beincreme alles, was für die professionelle Pflege benötigt wird. • Zudem kann der Windelslip durch die dehnbaren Seitenteile wie Unterwäsche hoch- und runtergezogen werden – somit gibt er Betroffenen ein Stück Selbstbestimmung und Normalität zurück. • Der Windelslip ist die deutlich wirtschaftlichere Alternative zu teureren Inkontinenzpants – insbesondere in der professionellen Pflege – und ist durch die Anwendung auch für das Toilettentraining nach Expertenstandard geeignet. •Optimierte Lagerhaltung und Logistik – dank der dehnbaren Seitenteile kann der Konfektionsgrößenbereich XS, S, M, L, XL mit 3 statt wie bisher 5 Produktgrößen abgebildet werden – hierzu werden die Gr. XS und S sowie die Gr. L und XL je zu einem neuen Produkt verschmolzen. 44|45 • igefa im dialog igefa aktuell Wittrock + Uhlenwinkel feiert Standorteröffnung und 65. Firmenjubiläum igefa unterstützt die Tafeln und spendet als Auftakt 10.000 Euro Die Unternehmen der igefa verstärken ihr soziales Engagement und unterstützen die Tafeln in ganz Deutschland. Als Auftakt wurde im Juni 2015 eine Spende in Höhe von 10.000 Euro an den Bundesverband übergeben. Als Verbund mittelständischer Familienunternehmen konzentriert die igefa ihr gesellschaftliches Engagement auf soziale Projekte und Hilfsorganisationen, die vor allem Kindern und benachteiligten Menschen helfen. Die mehr als 600 Besucher hatten die Möglichkeit, an innovativen Fachvorträgen und Schulungen teilzunehmen, sich über die zukünftigen Dienstleistungen im Bereich der Krankenhausfeinlogistik zu informieren und auch einmal hinter die Kulissen eines Fachgroßhändlers zu schauen. Im 10.000 Quadratmeter großen Logistikbereich beeindruckte Wittrock + Uhlenwinkel mit seiner Leistungsfähigkeit und den vielen Möglichkeiten. Hier wurde gezeigt, wie die Ware von der Industrie angeliefert, eingelagert und bedarfsgerecht für den Kunden versandbereit kommissioniert wird. Für Gewerbetreibende besonders interessant waren die angebotenen Seminare und Schulungen. Welche Veränderungen bringt eigentlich die neue CLP-Verordnung mit sich, wie konfiguriere ich den für mich passenden Reinigungswagen und welches Geheimnis steckt hinter nachhaltiger Reinigung mit Reinwasser? Diese und andere Fragen wurden beantwortet und so war der hochmoderne Schulungstrakt gut besucht. Wittrock + Uhlenwinkel steht in enger Partnerschaft zu den wichtigsten Industriepartnern sowie zu leistungsfähigen Segmentspezialisten. Knapp 40 von Ihnen berieten an diesen Tagen direkt vor Ort zu den Trends des Marktes und stellten Produkte und Innovationen vor, die von den Besuchern sogleich ausprobiert werden konnten. 65 Jahre alt wurde Wittrock + Uhlenwinkel in diesem Jahr. Einher geht dieses Jubiläum mit dem 40. Jahrestag der igefa, deren Gründungsmitglied das Unternehmen ist. Erst im vergangenen Jahr bezog man den neugebauten Standort an der Hansalinie in Bremen, da die Kapazitäten des alten Standortes an ihre Grenzen gestoßen waren. „Hier in Bremen liegen unsere Wurzeln und es ist ein Bekenntnis an die Region, hier auch die Arbeitsplätze zu halten“, erläutert Firmengründer Helmut Wittrock. Die Entscheidung für den Kauf des Grundstücks an der Hansalinie fiel letztendlich nicht nur aufgrund der Größe und der damit verbundenen Ausweitungsmöglichkeiten. Ebenso wichtig war die mit der Anbindung an die A1 verbundene, gute Erreichbarkeit für Kunden, Mitarbeiter und Lieferanten. Da Wittrock + Uhlenwinkel die komplette Logistik mit 13 eigenen Lkw selbst in die Hand nimmt, ist ein reibungsloser An- und Ablauf der Waren ein absolutes Muss. Mit dem Umzug wurden die Kapazitäten mehr als verdoppelt. Um einen nachhaltigen Beitrag zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes zu leisten, wird der Strombedarf unterstützend durch eine Photovoltaik-Anlage gedeckt, die auf dem kompletten Dach der Lagerhalle installiert ist. Und auch Fahrer von Elektrofahrzeugen kommen voll auf ihre Kosten: Kunden und Mitarbeitern steht auf dem Gelände eine Stromtankstelle zur Verfügung. So steht jede igefa Niederlassung im vielfältigen Austausch mit ihrer Region und betrachtet es als ihren Auftrag und als Chance, das gesellschaftliche Leben vor Ort aktiv mitzugestalten und zu fördern. Doch nicht nur die Umweltleistung hatte man bei der Planung im Blick. Auch die Mitarbeiterzufriedenheit stand stark im Fokus. So durften diese selbst bestimmen, welche Geräte in den Fitnessraum gehören. „Unsere Mitarbeiter, ihr Wohlbefinden und ihre Zufriedenheit sind die Grundlage für unseren Erfolg“, erläutert Jean-Michel Beck. „Wir finanzieren schon seit langem Zuschüsse für Fitnesseinrichtungen. Jetzt haben alle die Möglichkeit, den Sport unkompliziert in den Alltag zu integrieren. Das macht sich bemerkbar.“ „Im Austausch mit gemeinnützigen Organisationen wie den Tafeln und dem Kinderschutzbund, mit denen wir bereits verschiedene Projekte und Aktionstage umgesetzt haben, ist klar geworden, dass gemeinnützigen Organisationen durch ein dauerhaftes nachhaltiges Engagement oft mehr gedient ist als durch Einzelaktionen“, erläutert Julia Del Pino, Nachhaltigkeitsbeauftragte der igefa. „Aus diesem Grund haben wir uns ab 2015 für ein längerfristiges, bundesweites Engagement entschieden.“ Das Familienunternehmen beschäftigt insgesamt 500 Mitarbeiter davon etwa 75 hier in Bremen und weitere an sieben Standorten in Deutschland und zwei in den Niederlanden. Hierbei erschien es der igefa als sinnvoll, die Aktivitäten bei den Tafeln zu erweitern, nicht zuletzt weil der Bundesverband einen konkreten Bedarf für alle Standorte in Deutschland geäußert hat. „Die Ansatzpunkte unserer Zusammenarbeit sind unter anderem die Durchführung von Hygieneschulungen und die Belieferung mit Verpackungsprodukten. Gemeinsam mit den Verantwortlichen der Tafeln gilt es nun, diese Punkte konkret zu definieren und loszulegen“, erläutert igefa Vorstandsmitglied Thomas Wölflein die nächsten Schritte. Lysoform-Programm Feuerlöschen als Brandschutzübung, Messung des Lungenvolumens im Gesundheitscheck sowie Glücksrad, Besengolf, Segwayfahren, Ergometer-Wettrudern und Reinigungsmaschinenparcour – vom 18. bis 19. Mai 2015 lud Wittrock + Uhlenwinkel Kunden und Gewerbetreibende der Region zu zwei spannenden Erlebnis- und Schulungstagen ein. „Wir haben gezeigt, dass Wittrock + Uhlenwinkel mehr ist als Logistik“, erläutert Niederlassungsleiter Jean-Michel Beck. Desinfektion und Hygiene - Hände-/Haut-Desinfektion - Flächendesinfektion mit Reinigung - Flächen-Sprüh-Desinfektion - Instrumenten-Desinfektion - Waschlotion -Hautpflege - Hygienetechnik Service - Anwendungshilfen - Beratung in anwendungstechnischen und wissenschaftlichen Fragen - Fortbildungsveranstaltungen - Erstellung von Desinfektionsplänen und Hygiene-Richtlinien Lysoform Dr. Hans Rosemann GmbH Kaiser-Wilhelm-Straße 133 D-12247 Berlin Telefon 030 77 99 2-0 Fax 030 77 99 22 69 www.lysoform.de 46|47 • igefa im dialog Küchenhygiene igefa aktuell KRUSE-NEUBAU OFFIZIELL GESTARTET EICHLER-KAMMERER FÄHRT FAHRRAD FÜR DEN GUTEN ZWECK Der erste Spatenstich hat schon seit jeher eine symbolische Bedeutung. Bei Unternehmen mit einer Größe wie Henry Kruse, noch dazu als traditionsreiches Familienunternehmen, ist das auch für die Politik und die Öffentlichkeit überaus interessant. Im Sommer 2015 rief der igefa Partner Eichler-Kammerer die Aktion „EiKa fährt Fahrrad“ ins Leben. Alle Mitarbeiter waren eingeladen, das Auto zu Hause stehen zu lassen und stattdessen mit dem Rad zur Arbeit zu kommen. Jeden gefahrenen Kilometer honorierte Firmenchef Wolfgang Eichler mit einem Euro. 457 Kilometer radelten die Kollegen insgesamt zusammen. Aufgerundet auf 500 Euro wurde der Erlös daraufhin an das SOS-Kinderdorf gespendet. Die Aktion beeindruckte auch die Kunden. So steuerte die Wäscherei Forschler aus Lich spontan ebenfalls 100 Euro als Spende bei. „Als Personalverantwortliche liegt Diesen Schritt vollzog Inhaber Kai Kruse gemeinsam mit seinem Vater. Als erster Investor lässt sich die Kieler Firma Henry Kruse im Gewerbepark Eichhof nieder. Auf dem 65.000 Quadratmeter großen Grundstück entstehen im kommenden Jahr nun eine 20.000 Quadratmeter große Lagerhalle sowie ein großzügiger Verwaltungs- und Schulungsbereich. Dabei sind allein die Seminarräume auf über 300 Quadratmetern für mehr als 140 Personen ausgelegt. Hier werden zukünftig Veranstaltungen des igefa Campus stattfinden, der die Fortbildung sowohl der eigenen Mitarbeiter als auch die der Kunden im Blick hat. „Ausschlaggebend für unseren Neubau hier in Neumünster war die optimale Verkehrsanbindung“, erläutert Firmenchef Kai Kruse. „Mit der direkten Anbindung an die A7 sind wir schnell unterwegs zu unseren Kunden und müssen nicht erst die Stadt passieren.“ Mittlerweile konnte das Familienunternehmen bereits Richtfest feiern. erheblich ausbauen und unter anderem dafür benötigen wir mehr Platz“, erläutert Kruse weiter. Bei der Planung des Neubaus war dem Familienunternehmen besonders wichtig, modernste Technik und nachhaltige Technologien zu integrieren, die die Umwelt weniger belasten. So wird eine Erdwärmeanlage, eine Stromtankstelle und eine Solaranlage auf dem Dach installiert. 20 Millionen Euro investiert das Familienunternehmen in Ihren Neubau und stellt sich damit für die Zukunft sicher auf. „Wir wachsen mehr und mehr zu einem Vollversorger und erweitern dafür stetig unser Produktsortiment. Bis zum Umzug im Oktober 2016 werden wir zum Beispiel im Bereich Persönliche Schutzausrüstung das Sortiment Auch Olaf Tauras, Oberbürgermeister der Stadt Neumünster freut sich darüber, dass das Familienunternehmen sich so entschieden hat. Gemeinsam mit Adolf und Kai Kruse sowie dem Architekten Thomas Scharrer und der Baufirma Goldbeck setzte er den ersten Spatenstich für die neue Firmenzentrale. THOMAS WÖLFLEIN NEUES MITGLIED IM VORSTAND Kai Kruse, geschäftsführender Gesellschafter des Kruse Firmenverbundes, verantwortet auch zukünftig das Amt des Vorstandsvorsitzenden. Neben Wolfgang Eichler, dem geschäftsführenden Gesellschafter der Eichler-Kammerer Holding, übernimmt nun auch Thomas Wölflein, geschäftsführender Gesellschafter der Arndt-Gruppe, die Stellvertretung. „Aufgrund der zunehmenden Aufgaben freue ich mich, dass die Unternehmer der igefa unserem Vorschlag, den Vorstand um ein Mitglied zu erweitern, gefolgt sind“, erklärt Kai Kruse. „Repräsentativ für unsere Zielsetzungen in der igefa seien zwei unserer strategischen Vorhaben genannt, nämlich einerseits die Weiterentwicklung der igefa ProMedical für die flächendeckende MATTHIAS SCHÄFER ÜBERNIMMT VERTRIEBSGESCHÄFTSLEITUNG DER EICHLER-KAMMERER GRUPPE Am 1. Juli 2015 hat Matthias Schäfer (48) die Geschäftsleitung des Vertriebs bei der Eichler-Kammerer Gruppe übernommen. Er verantwortet in diesem Bereich alle Aktivitäten in den verschiedenen Segmenten und berichtet direkt an den Inhaber Wolfgang Eichler. Matthias Schäfer war seit seinem Abschluss zum Diplom-Betriebswirt ausschließlich in Führungspositionen im Dienstleistungsbereich tätig. In den vergangenen neun Jahren widmete sich der gebürtige Pforzheimer als Vertriebsleiter Deutschland und Prokurist dem Aufbau und der permanenten Weiterentwicklung der Vertriebsorganisation eines führenden Facility Management Unternehmens in Frankfurt. 16 Jahre lang drehte sich bei dem bekennenden Fußballfan beruflich alles um die Dienstleistung innerhalb des Facility Managements. Jetzt freut sich Matthias Schäfer darauf seine Mannschaft und die EiKa-Kunden mit handfesten Produkten überzeugen und begeistern zu können. „Mein berufliches Motto lautet: Entwickeln und nicht Verwalten. So werde ich es auch bei der EiKa-Gruppe handhaben. Motivierte Menschen für Ideen zu begeistern und Kai Kruse und Wolfgang Eichler wurden für weitere zwei Jahre in ihren Ämtern als Vorstand der igefa bestätigt. Thomas Wölflein wurde durch die Inhaber der sechs Familienunternehmen Arndt, Brune, Eichler-Kammerer, Kruse, Toussaint und Wittrock & Uhlenwinkel im Rahmen der Gesellschafterversammlung in 2015 auf Wunsch der beiden Vorstandsmitglieder ebenfalls in den Vorstand gewählt. mir die Gesundheit unserer Mitarbeiter am Herzen und es freut mich sehr, dass so viele Kollegen Lust haben, an solchen Aktionen teilzunehmen“, erläutert Mitgesellschafterin Anna Eichler-Schenck, die ebenfalls die 55 Kilometer ihres Arbeitsweges mit dem Rad zurücklegte. „Mit diesem Aktionstag haben wir in gleich vier Richtungen nachhaltig gewirkt: Die Umwelt wurde geschont, unsere Mitarbeiter taten etwas für ihre Fitness, haben als Team gemeinsam etwas Gutes getan und die Kinder des Kinderdorfes dürfen sich freuen.“ gemeinsam im Team an der Umsetzung zu arbeiten, ist für mich keine Herausforderung, sondern Freude pur“, erläutert Matthias Schäfer. „In den nächsten Monaten gilt es, das Unternehmen und die Menschen kennenzulernen. Selbstverständlich stehen auch alle anderen Tochterunternehmen der igefa sowie die igefa-Zentrale auf dem Programm. Auf meine Aufgabe freue ich mich und bedanke mich bereits heute für die freundliche Aufnahme ist dieses tolle Team.“ HENRY KRUSE ZEIGT BALLGESCHICK Versorgung von Krankenhäusern, andererseits unsere von nun an beginnende Zusammenarbeit mit Jesse Industrial Supplies für den Bereich der persönlichen Schutzausrüstungen.“ Thomas Wölflein wird zukünftig seinen Schwerpunkt als Ansprechpartner für die strategischen Lieferanten der igefa sehen. „Der Firmenverbund igefa entwickelt sich stetig fort und baut seine Dienstleistungen für unsere Kunden kontinuierlich aus. Ich freue mich sehr, einen Teil der zunehmenden Aufgaben im Vorstand der igefa übernehmen zu können und damit die Entwicklungen in der igefa aktiv mitzugestalten“, so Thomas Wölflein nach der Wahl zum Vorstandsmitglied. Neun Tage lang bot die Stadt Kiel im Rahmen der Kieler Woche auch in 2015 wieder eine einzigartige Mischung aus Segelsport und Sommerfest mit mehr als 2000 Veranstaltungen aus Sport, Kultur, Musik, Wissenschaft und Wirtschaft. Als Norddeutsches Familienunternehmen, welches seine Wurzeln seit über 80 Jahren in Kiel hat, fiel Firmenchef Kai Kruse die Entscheidung nicht schwer, als seine Mitarbeiter mit der Idee kamen, sich gemeinsam mit ihm im Rahmen der Kieler Woche an einem Betriebssportturnier zu versuchen. Mit Erfolg: Mit nur einer Niederlage, einem Unentschieden und drei Siegen belegte das Team, bestehend aus Kai Kruse, Jan Stübinger, Amir Hadziefendic, Jan Kokott, Jan-Hendrik Biel, Oliver Közle, Erik Bojak und Janina Neumann aus der Kieler Niederlassung sowie Jesper Koch von Toprent aus Dänemark Platz drei und schob drei andere Mannschaften so auf die hinteren Plätze. „Gemeinsam an solchen Sportevents teilzunehmen, bringt zum einen viel Spaß, es lässt uns aber auch als Team stärker zusammenwachsen“, betont Inhaber Kai Kruse, der selbst in der Jugend aktiver Handballer war. „Man kämpft gemeinsam für das gleiche Ziel. Das überträgt sich automatisch auf die Zusammenarbeit im Alltag.“ Henry Kruse ist schon seit 2011 offizieller Werbepartner des Rekordmeisters THW Kiel. Hier stattet Henry Kruse die Wischermädels aus, die bei den Heimspielen des THW Kiel für einen sauberen und sicheren Böden sorgen. 48|49 • igefa im dialog igefa Campus Campus Seminartermine 2016 Alle Themen und Termine können Sie online auf unserer Homepage abrufen unter: www.igefa.de/igefa-campus/seminare/seminartermine Gebäudereinigung und -management Ort Termin Das 1x1 der Reinigung Grundlagen der Reinigung und Hygiene in Krankenhäusern (und Großküchen) igefa Objektleitertraining Modul 1 – Reinigungstechnik Fachwirt für Reinigung und Hygiene – Teil 1 Grundlagen der Reinigungstechnik Sanitär und mehr – Die Sanitärreinigung Das 1x1 der Reinigung Fachwirt für Reinigung und Hygiene – Teil 2 Glasreinigung für den nötigen Durchblick Grundlagen der Reinigung Bodenbelagserkennung, Reinigung und Pflege Sanitärreinigung igefa Objektleitertraining Modul 2 – Kundenbetreuung Reinigung textiler Bodenbeläge Grundlagen der Reinigungstechnik Pflege von Steinböden Das 1x1 der Reinigung igefa Objektleitertraining Modul 3 – Mitarbeitermotivation Schadensfälle in der Gebäudereinigung vermeiden Das 1x1 der Reinigung Reinigung und Pflege von Bodenbelägen Reinigung textiler Bodenbeläge Graffitientfernung und Grundlagen von Prophylaxen Kniffe und Griffe in der Reinigungstechnik Erfolgreiche Personalgewinnung in der Gebäudereinigung Hausmeisterseminar Kniffe und Griffe in der Reinigungstechnik Glasreinigung für den nötigen Durchblick igefa Objekleitertraining Modul 3 – Mitarbeitermotivation Geprüfter Kalkulator Reinigung und Pflege von Bodenbelägen Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz Arbeiten mit Reinigungsmaschinen Sanitär und mehr – Die Sanitärreinigung igefa Objektleitertraining Modul 3 – Mitarbeitermotivation Reinigungsproblem Steinböden Grundlagen der Reinigung Kniffe und Griffe in der Reinigungstechnik Sanitärreinigung Reinigung textiler Bodenbeläge Grundlagen der Reinigungstechnik Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow 15.01.2016 Wittrock + Kraatz, Lehrte 09.02.2016 Oelckers, Tornesch Offterdinger + Sailer, Stuttgart Hegro Eichler, Büttelborn Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Wittrock + Uhlenwinkel, Bremen Offterdinger + Sailer, Stuttgart Wittrock + Uhlenwinkel, Bremen Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Oelckers, Tornesch Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Hegro, Kassel Offterdinger + Sailer, Stuttgart Wittrock + Kraatz, Lehrte Oelckers, Tornesch Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Hegro Eichler, Büttelborn Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Hegro Eichler, Büttelborn Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Hegro, Kassel Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Wittrock + Uhlenwinkel, Bremen Offterdinger + Sailer, Stuttgart Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Hegro Eichler, Kassel Wittrock + Kraatz, Lehrte Hegro Eichler, Kassel Hegro Eichler, Büttelborn Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Offterdinger + Sailer, Stuttgart W+U Bremen Offterdinger + Sailer, Stuttgart W+U Bremen Oelckers, Tornesch 10.02.2016 17.02.2016 25.02.2016 29.02.2016 02.03.2016 02.03.2016 03.03.2016 08.03.2016 09.03.2016 10.03.2016 10.03.2016 14.03.2016 17.03.2016 11.04.2016 12.04.2016 12.04.2016 15.04.2016 19.04.2016 20.04.2016 21.04.2016 26.04.2016 23.05.2016 24.05.2016 25.05.2016 26.05.2016 06.06.2016 09.06.2016 15.06.2016 20.06.2016 28.06.2016 18.08.2016 01.09.2016 06.09.2016 07.09.2016 12.09.2016 20.09.2016 21.09.2016 22.09.2016 22.09.2016 28.09.2016 Gebäudereinigung und -management Ort Termin Pflege von Steinböden Maschinenführerschein Innovationen in der Reinigungstechnik Hausmeisterseminar Reinigung textiler Bodenbeläge igefa Objektleiter-Training Modul 1 Reinigungstechnik igefa Objektleiter-Training Modul 2 Kundenbetreuung igefa Objektleiter-Training Modul 3 Mitarbeitermotivation Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Oelckers, Tornesch Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow Hildebrandt & Bartsch, Blankenfelde-Mahlow 10.10.2016 11.10.2016 27.10.2016 07.11.2016 09.11.2016 23.11.2016 24.11.2016 25.11.2016 Gesundheitswesen Ort Termin Expertenstandard Dekubitusprophylaxe Expertenstandard Ernährungsmanagement Expertenstandard akuter Schmerz Hygiene – muss das sein? Expertenstandard chronische Wunden Hygiene – muss das sein? Infektionen im Griff haben. C. difficile Erkrankungen in Pflegeeinrichtungen managen Hygiene – muss das sein? Expertenstandard Schmerz & Sturz Expertenstandard Harnkontinenz Ausbildung zum Kontinenzbeauftragten Grundlagen der Wundversorgung Neue Produkte für die professionelle Wundversorgung Wunddokumentation Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Hegro Eichler, Kassel Offterdinger + Sailer, Stuttgart Wittrock + Kraatz, Lehrte 06.06.2016 07.06.2016 08.06.2016 08.06.2016 09.06.2016 06.09.2016 Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück 19.10.2016 Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart 20.10.2016 15.11.2016 16.11.2016 17.11.2016 22.11.2016 23.11.2016 24.11.2016 Ort Termin Wittrock + Kraatz, Lehrte Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart Julius Brune, Bielefeld Julius Brune, Bielefeld Offterdinger + Sailer, Stuttgart Hegro Eichler, Kassel Wittrock + Kraatz, Lehrte Oelckers, Tornesch Wittrock + Uhlenwinkel, Bremen Julius Brune, Bielefeld Julius Brune, Bielefeld Offterdinger + Sailer, Stuttgart 14.01.2016 27.01.2016 23.02.2016 26.04.2016 27.04.2016 27.04.2016 28.04.2016 03.05.2016 31.05.2016 08.06.2016 22.06.2016 23.06.2016 12.07.2016 Wittrock + Kraatz, Lehrte 21.09.2016 Hegro Eichler, Büttelborn Offterdinger + Sailer, Stuttgart Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück Offterdinger + Sailer, Stuttgart Offterdinger + Sailer, Stuttgart 13.10.2016 20.10.2016 26.10.2016 27.10.2016 01.12.2016 Gastronomie, Catering & Lebensmittelverarbeitung Grundlagen der Küchenhygiene Hygienevorschriften in der hauseigenen Wäscherei Das Verpflegungskonzept Housekeeping Housekeeping Plötzlich Hausdame – Ein Seminar für neue Führungskräfte Housekeeping Housekeeping Housekeeping Housekeeping Hygienevorschriften in der hauseigenen Wäscherei Plötzlich Hausdame – Ein Seminar für neue Führungskräfte Das Verpflegungskonzept Neue Trends in der Lebensmittelhygiene und HACCP Konzept Grundlagen der Küchenhygiene Jahreszeitliche Floristik Housekeeping Plötzlich Hausdame – Ein Seminar für neue Führungskräfte Housekeeping Kommunale & Öffentliche Einrichtungen Grundlagen der Reinigung und Desinfektion in Gemeinschaftseinrichtungen Grundlagen der Reinigung und Desinfektion in Gesundheitseinrichtungen Reinigung und Desinfektion in Gemeinschaftseinrichtungen Reinigung und Desinfektion in Gemeinschaftseinrichtungen Hygienebeauftragter in Gesundheitseinrichtungen Reinigung und Desinfektion in Gemeinschaftseinrichtungen Effiziente Gebäudereinigung in kommunalen Einrichtungen Reinigung und Desinfektion in Gesundheitseinrichtungen Hygienehandbuch in Gemeinschaftseinrichtungen Effiziente Gebäudereinigung in kommunalen Einrichtungen Hygienebeauftragter in Gemeinschaftseinrichtungen Reinigung und Desinfektion in Gemeinschaftseinrichtungen Grundlagen der Reinigung und Desinfektion in Gesundheitseinrichtungen Hygienehandbuch in der Hauswirtschaft Effiziente Gebäudereinigung in kommunalen Einrichtungen BY1510JOH 50|51 • igefa im dialog igefa Campus Ort Termin Offterdinger + Sailer, Stuttgart 19.01.2016 Offterdinger + Sailer, Stuttgart 26.01.2016 Wittrock + Kraatz, Lehrte 03.03.2016 Hegro Eichler, Kassel Offterdinger + Sailer, Stuttgart 19.04.2016 Julius Brune, Bielefeld 21.06.2016 Hegro Eichler, Büttelborn 23.06.2016 Wittrock + Kraatz, Lehrte Offterdinger + Sailer, Stuttgart 30.06.2016 13.07.2016 Wittrock + Uhlenwinkel, Osnabrück 08.09.2016 Offterdinger + Sailer, Stuttgart 27.09.2016 Offterdinger + Sailer, Stuttgart 18.10.2016 Offterdinger + Sailer, Stuttgart 25.10.2016 Offterdinger + Sailer, Stuttgart 26.10.2016 Wittrock + Kraatz, Lehrte 28.11.2016 Sie überzeugen Ihre Kunden durch Qualität und Tradition? Vielleicht setzen Sie dafür ja bereits unser Sortiment „Geschmack vom Feinsten“ ein. Branchenübergreifende Seminare Ort Termin Serviceorientierte Kundenkommunikation Serviceorientierte Kundenkommunikation Mitarbeiterführung – Zwischen Effizienz und Menschlichkeit RKI, VAH, IHO – Bücher mit 7 Siegeln? Julius Brune, Bielefeld Hegro Eichler, Büttelborn 20.04.2016 03.05.2016 Frischer, moderner, einfach gut – mit passenden Motiven für die Bäckerei, die Metzgerei, die Fisch- oder Käse-Theke. Fragen Sie Ihren igefa-Fachberater! Offterdinger + Sailer, Stuttgart 08.11.2016 Das Sortiment umfasst: Wittrock + Kraatz, Lehrte 01.12.2016 Faltenbeutel · Baguettebeutel · Snack-Tüten · Einschlagpapiere ... weil uns Ihre Lebensmittel am Herzen liegen! Hemdchen-Tragetaschen · Tortenkartons · Kaffeebecher Weitere Veranstaltungen 2016 Veranstaltungen Ort Termin Hotelier des Jahres Altenpflege Messe Sachsenback Interclean Südback Berlin Hannover Dresden Amsterdam Stuttgart 01. – 02.02.2016 08. – 10.03.2016 09. – 11.04.2016 10. – 13.05.2016 22. – 25.10.2016 IGEFA Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Henry-Kruse-Straße 1 • 16356 Ahrensfelde OT Blumberg • [email protected] • www.igefa.de Mit Sicherheit gut versorgt