Wir kochen sehr gerne für Sie
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Wir kochen sehr gerne für Sie
Wir kochen sehr gerne für Sie! Mittwoch bis Samstag: von 11 bis 20.30 Uhr Sonn- und Feiertag: von 11 bis 18.00 Uhr Montag und Dienstag ist Ruhetag Vorspeisen Carpaccio vom steirischen Almochsen mariniert mit Olivenöl & Balsamico dazu Toast (*A,O) 10,90 Feines Rieslingbeuschel vom Kalb mit gebratener Knödelscheibe (*A,C,G,O) 8,90 Frühlingssalat mit Ziegenfrischkäse vom Biohof Thanei Radischen, Kirschparadeiser und Kresse mariniert mit Fandler's Nussöl (* G,E,H,O) 8,90 Weinempfehlung zu 1/8 l Glas (*O) 2014 Steirischer Satz Weingut Scheucher, Südsteiermark 3,30 2014 Grüner Veltliner Steinfeder Weingut Jäger, Weißenkirchen - Wachau 3,30 Gutes aus dem Suppentopf… Bärlauchcremesuppe mit Frischkäseravioli 4,80 (*A,C,G,L) Pöllauberger Mostsupp´n mit Hirschbirnknöderl (*A,C,G,O,L) .... aus der Genussregion Pöllauer Hirschbirne 4,80 Frittaten-, Leberknödel- oder Fleischstrudelsuppe (*A,G,C,L) 3,40 Am Abend obligatorisch Gedeck Euro 1,80 Alle Preise in Euro inkl. MWSt - (*A-R = Kennzeichnung Allergene siehe letzte Seite) Die grüne Ecke Bandnudeln mit Bärlauchpesto Kirschparadeiser und getrockneten Tomaten (*A,C,G,H) als Vorspeise 7,80 als Hauptgericht 10,50 Knusprige Erdäpfel-Kräuterlaibchen auf buntem Blattsalat mit Haus-Kräuterdressing (*O,M,L) als Vorspeise 7,80 als Hauptgericht 9,80 Die Spezialität aus der Oststeiermark… Knusprig gebratene Erdäpfelwurst nach Oma´s Rezept, dazu Sauerkraut 8,90 (*L , nicht vegetarisch) Knackig frische Salate Gemischte Salatschüssel der Saison (*) * Erdäpfelsalat (*L,M) 4,50 …mit Haus-Kräuterdressing (*O,L) …mit steirischen Kürbiskernöl g.g.A. & Balsamico (*O) …mit Olivenöl & Balsamico (*O) …mit Joghurtdressing (*G,L) Für unsere kleinen Gäste… Kleines Schweinsschnitzel gebacken (*A,G,C) mit Pommes frites und Ketchup 6,90 Am Abend obligatorisch Gedeck Euro 1,80 Alle Preise in Euro inkl. MWSt - (*A-R = Kennzeichnung Allergene siehe letzte Seite) Gutes aus Fluss und Meer Hausspezialität Forelle vom Kulmer aus der Haslau in der Kürbiskernkruste gebraten dazu Petersilerdäpfel (*A,C,D) 14,90 Zanderfilet in der Erdäpfelkruste gebraten auf Balsamico-Berglinsen (*A,C,D,L) 14,90 ...dazu 1/8l Glas 2013 Grauburgunder von Ploder-Rosenberg - Vulkanland 4,50 Filet von der Goldbrasse auf mediterrane Art geschmort dazu schwarze Oliven, Kapern, Paprika und Rosmarinerdäpfel (*D,O) 19,80 Feine Weine und Raritäten glasweise genießen.... 2005 Der Pinot gris Ried Burgegg Domäne Müller, Groß. St Florian Weststeiermark 7,50 *** 1/8l 1999 Château Le Prieuré St. Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux 7,50 1/8l Lammgerichte ...dazu ein 1/8l Glas 2010 Cuvée Equilibre (Syrah-Grenache-Mourvedre) von unserem Freund Eric Prissette aus Südfrankreich 4,50 Bandnudeln mit würzigem Lamm-Sugo und geriebenem Parmesan (*A,C,H,G) als Vorspeise 8,90 als Hauptgericht 12,90 Geschmorter Lammschlögl im Thymian-Saft'l dazu frisches Röstgemüse und Rosmarinerdäpfel (*A,C,O,G,L) 14,90 Am Abend obligatorisch Gedeck Euro 1,80 Alle Preise in Euro inkl. MWSt - (*A-R = Kennzeichnung Allergene siehe letzte Seite) Hauptgerichte Wiener Schnitzel gebacken vom Schwein mit Petersilerdäpfel (*A,C,G) 9,80 Wiener Schnitzel gebacken vom Huhn mit Petersilerdäpfel (*A,C,G) 10,80 Geschmorte Ochsenbackerl in feiner Rotweinsauce mit glacierten Karotten und gröst'n Erdäpfel (*A,C,O,G,L) 13,90 Zwiebelrostbraten vom Almochsen (frisch gebraten) dazu Serviettenknödel (*A,C,O,G,L) 15,90 Filetsteak vom steirischen Jungrind mit Rotweinreduktion dazu Speckfisolen und Selleriepüree (*A,O,G,L) 29,80 Rotweinempfehlungen zu 1/8 l Glas (*O) 2009 St. Laurent Reserve Weingut Berger, Donnerskirchen, Neusiedlersee 3,90 2012 Blaufränkisch Eisenberg DAC Weingut Kopfensteiner, Deutsch-Schützen, Südburgenland 4,20 2008 Merlot Domäne Müller, Groß St. Florian, Steiermark 4,90 Am Abend obligatorisch Gedeck Euro 1,80 Alle Preise in Euro inkl. MWSt - (*A-R = Kennzeichnung Allergene siehe letzte Seite) Die Süßen Sachen… Täglich frische hausgemachte Mehlspeisen. Bitte wählen sie aus der Tortenvitrine (*A,C,G,E,H,F) 3,10 Hausspezialität Kardinalschnitte (*A,C,G,E,H,F) 3,30 Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster (*A,C,O,G) 8,90 Crème brulée von der Bourbon-Vanille mit Birnenragout (*C,G,N) 7,80 Warme Schokoladentarte mit Tahiti-Vanilleeis (*A,E,G,C,H) 7,80 Edelbrände aus dem Naturpark Pöllauer Tal zu 2 cl… ...vom Heinz Schweighofer, Rabenwald Hirschbirne, Ilzer Rosenapfel 2,90 Kirschbrand 3,90 ...vom Amerer Karl, Obersaifen Pöllau-Bitter (Kräuterlikör) 2,70 Hirschbirnenbrand, Zwetschkenbrand 3,30 Alte Zwetschke gelagert im Eichenfass 3,90 von Werner Retter, Pöllauberg Hirschbirnenbrand im Akazienfass gereift 3,90 Quitte Edition 2008 3,90 Am Abend obligatorisch Gedeck Euro 1,80 Alle Preise in Euro inkl. MWSt - (*A-R = Kennzeichnung Allergene siehe letzte Seite)