Festa della Mamma

Festa della Mamma
8 Mai 2016
Gazpacho con grissino e San Daniele
Gazpacho mit Grissino und San Daniele Rohschinken
Mezzi paccheri
con ragù di gallinella e asparagi verdi
Mezzi Paccheri
mit Ragout vom Knurrhahn und grünen Spargeln
Tagliata di entrecôte di vitello con funghi trifolati,
risotto al parmigiano e verdura
Tagliata vom Kalbsentrecôte mit sautierten Edelpilzen,
Parmesanrisotto und Gemüse
Tortino al cioccolato
con il cuore tenero di rabarbaro,
cioccolato bianco e porto
Schokoladenküchlein mit weichem Herz vom Rhabarber,
weiße Schokolade und Porto
Menu CHF 68.Unsere Weinempfehlung
Weisswein:
Norico Bianco - 75cl CHF 46.00 / 1dl 7.50
Chardonnay Sauvignon delle Dolomiti
Rotwein:
Eliseo Gualdo del Re - 75cl CHF 58.00 / 1dl CH 8.50
Sangiovese Cabernet Sauvignon Merlot Toscana