Gebietsführer der Provinz Asti
Transcrição
Gebietsführer der Provinz Asti
Gebietsführer der Provinz Asti zwischen Langhe und Monferrato Willkommen in der Provinz Asti! das sanfte Herz des Piemonts Dieses traubenförmige Gebiet erstreckt sich über die herrlichen Hügel des Monferratos und der Langhe, zwischen zauberhaften Weinberglandschaften, die 2014 die bedeutende Auszeichnung durch die UNESCO erhalten haben. Das in der ganzen Welt für seinen Wein berühmte Astigiano sollte auch für seine Geschichte, Kunst und Traditionen bekannt werden, die pünktlich in den großen Veranstaltungen im September wiederkehren sowie auch in all den Festen, die die kleinen, aber sehr lebhaften Gemeinden des Gebiets bereichern. Diese Orte entdeckt man langsam, indem man abwechselnd Ausflüge im Freien, kulturelle Besichtigungen in Museen, Schlössern und Türmen, Weinproben, angenehme sportliche Aktivitäten, WellnessBehandlungen und Einkaufsbummel unternimmt, um dann den Tag in einem der vielen deliziösen Restaurants abzuschließen, in denen man Speisen des äußerst reichen gastronomischen Erbes kosten kann. Asti und seine Hügel, auf denen man in kleinen Charme Hotels, netten Ferienbauernhöfen oder Bed & Breakfasts warmherzig empfangen wird, erwarten Sie für eine einzigartige Erfahrung im Zeichen der Entspannung und der Echtheit. Hier wurde nichts errichtet um zu verblüffen; die Schönheit dieses Landstrichs findet man in der Unverfälschtheit seiner Produkte, in der Harmonie seiner Landschaft und in der Leidenschaft seiner Menschen, mit der sie all ihre Traditionen vorantreiben. Ein kleines Gebiet für große Emotionen! AstiTurismo, der örtliche Fremdenverkehrsverein, heißt Sie herzlich willkommen und wünscht Ihnen einen angenehmen Aufenthalt. Asti Land der Kunst und der Kultur Kommen Sie nicht nur nach Asti, ins Monferrato und in die Langa Astigiana, um die Farben der Hügel, den Geschmack der Gastronomie und die weltweit berühmten Weine zu genießen, sondern auch um noch wenig bekannte Zeugnisse von Kunst und Geschichte zu entdecken… Die Monumente und Museen der Hauptstadt, die romanischen und barocken Pfarrkirchen des Monferrato, die Schlösser und Burgen, die mittelalterlichen Wachtürme und die Steindörfer der Langa Astigiana, die kleinen Altstädte in der Provinz, zu denen Nizza, Moncalvo, San Damiano und Cocconato zählen, die Museen der Volkskunde und des Weines, die die materielle Kultur dieses Landstrichs verwahren und die Werkstätten hervorragender Handwerks- und Restaurierungskunst werden Sie sicherlich faszinieren und überraschen. Museen in Asti VEREIN DER STIFTUNG GIOV-ANNA PIRAS Via Brofferio, 80 - Asti +39 0141 352111 [email protected] www.fondopiras.com DOMUS ROMANA Via Varrone, 30 - Asti +39 0141 437454 +39 0141 399489 www.comune.asti.it ARCHÄOLOGISCHES MUSEUM Corso Alfieri, 2 - Asti +39 0141 399489 - 399466 - 399588 www.comune.asti.it MUSEUM DER WANDTTEPICHE ARAZZERIA SCASSA PALAZZO DEL COLLEGIO GEMEINDEMUSEUM SANT’ANASTASIO PALAZZO MAZZETTI GEMEINDEMUSEUM (Das Museum zieht um; der neue Sitz ist Palazzo Alfieri) Corso Alfieri 365/A - Asti +39 0141 437454 www.comune.asti.it Corso Alfieri, 357 - Asti +39 0141 530403 [email protected] www.palazzomazzetti.it Corso Alfieri, 375 - Asti +39 0141 271164 [email protected] www.arazzeriascassa.com PALAZZO ALFIERI - MUSEUM DER ALFIERI FONDAZIONE GUGLIELMINETTI Corso Alfieri, 375 - Asti +39 0141 399489 - 399466 - 399588 www.comune.asti.it MUSEUM DER ALFIERI Eröffnung im Jahr 2016 PALAZZO DEL MICHELERIO MUSEUM DER FOSSILIEN PALÄONTOLOGISCHES MUSEUM Corso Alfieri 381 - Asti +39 0141 592091 [email protected] www.parchiastigiani.org PALAZZO OTTOLENGHI MUSEUM DES RISORGIMENTO Corso Alfieri, 350 - Asti +39 0141 399555 www.comune.asti.it SYNAGOGE UND JÜDISCHES MUSEUM Via Ottolenghi, 8 - Asti +39 0141 354835 [email protected] www.israt.it SPAZIO SAN GIOVANNI DIÖZESANMUSEUM SAN GIOVANNI Via Natta, 36 - Asti +39 0141 592176 (App. 56) [email protected] www.museo.sicdat.it Museen im Gebiet um Asti CANELLI MUSA – MULTIMEDIALES MUSEUM DES SÜDLICHEN ASTIGIANO CASTELNUOVO DON BOSCO MUSEUM DES BÄUERLICHEN LEBENS DES 19. JAHRHUNDERTS CISTERNA D’ASTI MUSEUM DER ALTEN KÜNSTE UND HANDWERKE MOMBERCELLI STÄDTISCHES MUSEUM DER MODERNEN KUNST MUSARMO NIZZA MONFERRATO MUSEUM DER (WEIN)BAUERN UND DER DRUCKE ZUM THEMA WEIN “BERSANO” Via G.B. Giuliani, 29 - Canelli +39 0141 820280 [email protected] www.comune.canelli.at.it Località Colle Don Bosco, 30 Castelnuovo Don Bosco +39 011 9876976 www.colledonbosco.it Castello Medievale, Piazza Maggiore Hope, 1 +39 0141 979021 [email protected] www.museoartiemestieri.it Via Brofferio, 21 Mombercelli +39 0141 959610 +39 338 4246055 [email protected] www.musarmo.comune.mombercelli.at.it Piazza Dante, 10 - Nizza Monferrato +39 0141 721273 [email protected] www.bersano.it CASTAGNOLE DELLE LANZE CASTAGNOLE DELLE LANZE: MUSEALER RUNDGANG CONTE BALLADA DI SAINT ROBERT MISSIONARISCHES VOLKSKUNDEMUSEUM COSTIGLIOLE D’ASTI MUSEUM DER SAKRALEN KUNST MONCALVO GALERIE DER MODERNEN KUNST F. MONTANARI Parco della Rimembranza und Aussichtsturm des Borgo Castello, Castagnole delle Lanze +39 335 8489162 [email protected] www.torrepaoloballadadisaintrobert.it Località Colle Don Bosco, 30 Castelnuovo Don Bosco +39 011 9876976 www.colledonbosco.it MUSEUM DES GESCHMACKS Chiesa della Confraternita di San Gerolamo Via Don Renato Cellino, 11 Costigliole d’Asti +39 0141 966028 Via Caccia, 5 Moncalvo +39 0141 917427 +39 0141917505 [email protected] Palazzo Crova, Via Crova, 2 - Nizza Monferrato +39 0141 793350 [email protected] www.palazzodelgusto.it SUG@R(T) HOUSE MUSEUM DES ZUCKERS S.s. 456 per Acqui Terme, Corso Acqui, 254 Nizza Monferrato +39 0141 727857 [email protected] www.sugarhouse.it Asti Land des Weins In der Welt steht Asti für Spumante, aber die Auswahl an DOC und DOCG aus dem Astigiano umfasst alle Weinarten: weiß, rot, süß, trocken, moussierend, schäumend und in der Lage, die verschiedensten Menüs für die feinsten Gaumen zu begleiten. Ob es die großen Rotweine, wie der Barbera, oder kleine und kostbare Eigentümlichkeiten einer einzigen Gemeinde, wie der Likörwein Loazzolo, sind, auf jeden Fall handelt es sich stets um eine Familienproduktion, die der Tradition folgt und mehr auf Qualität als auf Quantität zielt. Diese Qualität ist spürbar (oder besser gesagt: schmeck- und riechbar) sowohl in den zahlreichen Weinbaubetrieben, mit ihren alten und auch neueren Weinkellern, als auch in den Weinbergen (die zum Teil zum Welterbe der UNESCO zählen), die unsere Hügel überziehen und so schwierig zu bewirtschaften sind, da die starke Hangneigung und die engen Rebreihen den Einsatz mechanischer Geräte fast unmöglich machen. Asti Spumante Barbera d’Asti Nizza Er hat den Namen der Stadt in der ganzen Welt berühmt gemacht. Asti ist der aromatische Spumante schlechthin, einer der wenigen DOCG Italiens. Er wird aus weißen Muskateller-Trauben gemacht, hat ein charakteristisches Aroma, einen fruchtigen Geschmack, einen unmittelbaren Duft und einen moderaten Alkoholgehalt. Seine hervorragenden Eigenschaften zeichnen ihn aus und machen ihn weltweit einzigartig und unnachahmlich. Er hat einen zarten Goldton und einen delikat-süßen und ausgeglichenen Geschmack. Er ist ein Wein für festliche Gelegenheiten: mit seinem intensiven, süßen Geschmack passt er ausgezeichnet zu jedem Dessert. Hergestellt aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte ist er einer der nobelsten Weine des Piemonts. Obwohl er mit den alten bäuerlichen Traditionen verbunden ist, wusste er sich zu erneuern, so dass er heute zu den bedeutendsten Rotweinen Italiens zählt und auch auf internationalem Niveau zunehmend Anklang findet. Seine rubinrote Farbe, die beim Typ Superiore besonders intensiv ist, tendiert mit der Reifung zum Granatrot. Sein Geruch ist intensiv, weinig beim jungen Wein. Am Gaumen ist er voll, von großer Wärme und harmonisch. Er passt zu vielen Nudelgerichten mit Soße, auch zu deftigen Speisen wie Gulasch, Braten, Wild sowie zu kräftigen und würzigen Käsen. Er wird ausschließlich aus Barbera-Trauben der besten Weinberglagen aus den 18 Gemeinden des Gebiets Nizza erzeugt. Der Wein ist strukturiert, elegant und langlebig und ist der beste Ausdruck des Weinnamens aus Rebe (Barbera) und Gebiet (Nizza). Seit der Lese 2014 rühmt er sich einer eigenen DOCG (kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung), bei der Wein und Gebiet denselben Namen tragen. So wurde die zehnjährige Arbeit der 39 Erzeuger, die den Verein „Produttori del Nizza” gegründet haben, von Erfolg gekrönt. Moscato d’Asti Dieser Wein ist oft nicht moussierend und gut strukturiert. Aufgrund der Vielfalt an Kombinationsmöglichkeiten mit Speisen und den zahlreichen passenden Anlässen, ihn zu trinken, stellt er auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden. Neben der Vielzahl an Eigenschaften, die den Barbera auszeichnen, kommt im perlenden Barbera del Monferrato noch eine andere Seele erfolgreich zum Ausdruck: ein moussierender Wein mit fruchtigem Duft, der jung getrunken wird. Seine Farbe ist rubinrot mit mehr oder weniger deutlichen violetten Spiegelungen. Der Geschmack ist voll und harmonisch und der Wein passt gut zu vielen verschiedenen ersten Gängen, Vorspeisen, Wurstwaren, Kesselfleisch, weißem Fleisch und leichten Braten. Er wird aus denselben Trauben hergestellt wie der Asti Spumante, aber er ist etwas süßer, weniger perlend und hat einen geringeren Alkoholgehalt. Fruchtig wie sein Vorgänger wird er fast ausschließlich von kleinen bis mittleren Betrieben hergestellt und ist ein Wein, der heutzutage immer häufiger in der gehobenen Gastronomie und den angesagten Weinstuben anzutreffen ist. Ideal zum Abschluss des Menüs und kalt serviert, passt er gut sowohl zu trockenem Gebäck als auch zu Cremeund Fruchtgebäck. Barbera del Monferrato Albugnano Der Nebbiolo, die Rebsorte aus der die bekannten Weine Barolo und Barbaresco gemacht werden, findet ausnahmsweise auch einen historischen Standort in diesem kleinen Gebiet des Monferrato. Nur die besten Hügelflanken der vier Gemeinden (Albugnano, Pino d’Asti, Castelnuovo don Bosco und Passerano Marmorito) erzeugen die Nebbiolo-Trauben für den Wein Albugnano, eine äußerst begrenzte Produktion. Von rubinroter bis mehr oder weniger intensiver, granatroter Farbe entwickelt der Wein delikate Himbeerund Walderdbeergerüche mit leichten Blüten- und Gewürznoten, die beim Ausbau in Eichenholzfässern komplexer werden. Die zu diesem Wein passenden Speisen sind würzige Fleischgerichte und reife Käse. Alta Langa Weiß oder Rosé wird dieser handwerkliche Jahrgangssekt von hohem Prestige aus Spätburgunder und Chardonnay hergestellt. Die Trauben werden in Weinbergen angebaut, die über 250 m hoch im Hügelgebiet rechts des Flusses Tanaro liegen. Die weiße Version ist von strohgelber Farbe mit grünen Spiegelungen. Die Perlage ist sehr fein und anhaltend. Der Geruch ist intensiv und umfassend, der Geschmack harmonisch, würzig voll und einhüllend mit einer leichten Mandelnote. Der Rosé ist von puderrosa Farbe, würzigem Geruch und ausgeglichenem Geschmack mit intensiven Zitrusfruchtnoten. Ideal als Aperitif, aber auch während der Mahlzeiten geeignet. Brachetto d’Acqui Der Brachetto d’Acqui ist ein Wein von unverwechselbarer Perlage, Geruch und Geschmack: moussierend und aromatisch eignet er sich für alle geselligen Anlässe. Er wird in 26 Gemeinden in weiten Teilen des Astigiano hergestellt. Die verwendete Rebsorte ist der gleichnamige Brachetto, der Trauben von einem schönen Blau-violett hervorbringt. Der daraus erzeugte Wein erhält ein blasses Rubinrot und im Geruch erinnert er an frisch gepflückte Erdbeeren. Dieser bedeutende Dessertwein zeigt sich von seiner besten Seite, wenn er mit Mürbteig-Obstkuchen, Obstsalat oder einfach mit frischen Erdbeeren serviert wird. Cisterna d’Asti Dieser angenehme Rotwein wird aus Croatina-Trauben gemacht, die auf den sonnigen Hügeln von Cisterna d’Asti angebaut werden. Die besondere Eignung der Hügel in diesem Gebiet des Astigiano für den Anbau dieser Rebsorte ermöglicht es, einen Wein von großer Struktur und Persönlichkeit zu erzeugen. Er ist von einem kräftigen Rubinrot mit lebhaften purpurnen Spiegelungen und sein fruchtiger Geruch hat eine Note von Konfitüre aus Pflaumen und roten Früchten; der Geschmack ist weinig und harmonisch. Der Wein passt gut zu den typischen Speisen des Piemonts wie Agnolotti und Risotto, aber auch zu Fleischgerichten und fetten Wurstwaren. Grignolino d’Asti Unter den weißen Rebsorten nimmt der Cortese einen Platz von erstem Rang im Piemont ein. Er ist ein trockener Weißwein, frisch und leicht und zuweilen ein gut strukturierter Wein mit Persönlichkeit und Eleganz. Es gibt ihn auch als Spumante. Er ist von strohgelber Farbe, manchmal mit grünlichen Spiegelungen, und hat einen zarten und anhaltenden Duft mit Noten von Blumen und frischen Früchten. Der Geschmack ist trocken mit angenehmer Säure und leicht bitterem Abgang. Er passt zu kalten Vorspeisen, Fisch und klaren Suppen. Der Grignolino taucht in der Geschichte der alten piemontesischen Rebsorten auf und findet seinen idealen Boden zwischen Asti und der Umgebung von Casale. Der Name rührt höchstwahrscheinlich von dem Wort „grignole” her, welches sich im lokalen Dialekt auf die reichlich in den Beeren vorhandenen Kerne bezieht. Die Rebsorte ist sehr anspruchsvoll was Klima und Böden betrifft und schwer anzubauen und zu verarbeiten, aber sie spendet einen ursprünglichen Wein. Er ist von mehr oder weniger zarter, rubinroter Farbe und hat einen delikaten Geruch mit Frucht- und Waldfruchtnoten. Der schlichte und raffinierte Geschmack ist trocken mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack. Der Wein passt gut zu gemischten Vorspeisen auf Wurstwarenbasis, zu klaren und dicken Suppen, piemontesischem „Fritto misto” und Braten von weißem Fleisch. Dolcetto d’Asti Loazzolo Cortese dell’Alto M.to Der Dolcetto, eine autochthone Rebsorte, die im Piemont elf Herkunftsbezeichnungen zählt, besitzt einen namhaften Standort in einem begrenzten Gebiet im Süden Astis. Seine Farbe ist rubinrot mit mehr oder weniger ausgeprägten violetten Spiegelungen und tendiert mit der Reifung zum Granatrot. Sein intensiver Geruch nach roten Früchten, oft mit deutlichen Kirschnoten, begleitet eine beachtliche Intensität und geschmackliche Harmonie, mit einem typischen mandelbitteren Abgang. Daher passt er gut zu den leichten Gerichten der piemontesischen Küche. Freisa d’Asti Er wird aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte gemacht und ist im ganzen Monferrato Astigiano verbreitet, aber seine Wahlheimat ist das Gebiet im Norden der Provinz Asti. Seine Farbe ist rubinrot und tendiert zum Granatrot, wenn es sich um einen „Superiore” handelt. Beim intensiven Geruch überwiegt das delikate Aroma von Rosen und Himbeeren, das mit der Reifung angenehme Moschusnoten entwickelt. Er passt gut zu allen Speisen und kann auch als liebliche Version gemacht werden. Dann eignet er sich sehr gut zu allen Desserts. In Loazzolo, einer kleinen Gemeinde in der Langa bei Asti, wird dieser besondere Wein aus den aromatischen Trauben des weißen Muskatellers hergestellt. In den Höhenlagen der Hügel werden die Muskateller-Trauben mit großer Sorgfalt zur Reife gebracht und dann lässt man sie allmählich verwelken. Daraus gewinnt man einen hochwertigen Süßwein in äußerst begrenzter Menge, der sich erst nach mindestens zwei Jahren Verweildauer im Weinkeller Loazzolo nennen darf. Seine Farbe ist leuchtend goldgelb, er hat einen intensiven Geruch und ist angenehm süß. Dieser Meditationswein eignet sich als Begleiter für Gebäck oder sehr reife Käse. Malvasia di Castelnuovo Don Bosco In einem kleinen Gebiet auf den Hügeln des Astigiano, die der Provinz Turin gegenüber liegen, wird der Malvasia di Schierano, auch „kurztraubiger” Malvasia genannt, angebaut. Aus ihm wird der sehr angenehme, moussierende oder schäumende Süßwein Malvasia di Castelnuovo Don Bosco erzeugt. Er ist von aschroter Farbe mit einem typischen Aroma, das an Hundsrosen erinnert und Noten von roten Früchten enthält. Süß und moussierend oder schäumend schließt er im Abgang mit harmonischen Noten ab. Er passt gut zu allen Desserts, Keksen, Dörrobst und Nüssen. Er wird jung und gut gekühlt serviert. Önotheken und Weinläden Regionale Önotheken, Weinläden und kommunale Winzergenossenschaften (oft in historischen Palästen, stimmungsvollen Weinkellern oder Bastionen) sind faszinierende Orte, an denen sich zu den önologischen Informationen, den Weinproben und dem Verkauf von Wein und anderen typischen Produkten lokaler Erzeuger oft auch Gastronomie, Kultur, kleine Weinmuseen, Kunst und Veranstaltungen gesellen. Ruchè di Castagnole M.to Er wird aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte erzeugt, die auf den Hügeln des Gemeindegebiets von Castagnole Monferrato und der sechs angrenzenden Gemeinden wächst. Einst für den Familienbedarf bestimmt war er der Wein für die „bedeutenden Anlässe” und stets mit den schönen Momenten des Lebens verbunden. Sein intensiver Geruch ist anhaltend, aromatisch und fruchtig. Dazu gesellt sich ein trockener oder harmonischer, zuweilen leicht tanninhaltiger Geschmack. Dieser feine Wein passt zu allen Mahlzeiten, besonders zu Gerichten mit rotem Fleisch und Wild und zu kräftigem Hartkäse, aber man kann ihn auch zwischen den Mahlzeiten trinken. Malvasia di Casorzo Die Weinberge in denen der Malvasia angebaut wird, liegen auf den Hügeln der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz Asti. Der Malvasia ist leicht moussierend mit geringem Alkoholgehalt und kann zu jeder Tageszeit genossen werden. Sein aromatischer Geruch unterstreicht die Fruchtnoten von Himbeeren und reifen Kirschen. Er passt zu allen Desserts, Keksen, Dörrobst und Nüssen sowie zu Obstsalaten. Er wird jung und gut gekühlt serviert. Asti ZUR VERTIEFUNG www.viniastimonferrato.it www.astidocg.info www.altalangadocg.com www.produttorimoscato.it www.brachettodacqui.com www.ilnizza.net REGIONALE ÖNOTHEKEN ENOTECA REGIONALE DI CANELLI E DELL’ASTESANA Via G.B. Giuliani, 29 - Canelli (AT) +39 0141 822640 +39 0141 964821 [email protected] www.enotecaregionaledicanelli.it Besichtigungen, Verkauf und Verkostung von DOC- und DOCG-Weinen des Gebiets, insbesondere Asti Spumante, Brut Flaschengärung, Moscato d’Asti, Loazzolo, Barbera d’Asti, Dolcetto d’Asti, Grignolino, Monferrato und Grappa (sortenrein). Öffnungszeiten für Verkostungen: Verkostungen nach vorheriger Anmeldung für Gruppen über 10 Personen Montags von 10 bis 13 Uhr - Dienstags bis freitags von 10 bis 13 Uhr und von 14:30 bis 18:30 Uhr - Samstags und sonntags von 10 bis 13 Uhr und von 14 bis 18 Uhr ENOTECA REGIONALE COLLINE ALFIERI DELL’ASTIGIANO Im Aufbau San Damiano d’Asti (AT) +39 0141 975056 (Comune – Ufficio Commercio) [email protected] ENOTECA REGIONALE DI NIZZA MONFERRATO Via Crova, 2 (Verwaltung) - Via Carlo Alberto 58 (Wine Shop) Nizza Monferrato (AT) +39 366 5942901 [email protected] www.enotecanizza.it Dauerausstellung, Verkostungen und Verkauf von Wein und typischen Produkten. dienstags bis samstags von 9:30 bis 13 Uhr und von 15 bis 19:30 Uhr; am 1. und 3. Sonntag des Monats von 9:30 bis 13 Uhr WEINLÄDEN CANTINA COMUNALE DI BRUNO Piazza Ivaldi, 2 14046 Bruno (AT) +39 0141 764124 (info c/o Comune) +39 349 4059338 Fr. und Sa. abends 18-23 Uhr; So. 10-17 Uhr Vorübergehend geschlossen zwischen Januar und Februar BOTTEGA DEL VINO DELLA LANGA ASTIGIANA Via Consortile, 18 (in der alten Spinnerei) - Bubbio (AT) +39 0144 83502 (Gemeinde) +39 347 0632366 Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen und Käsen der Langa Astigiana freitags, samstags und sonntags 8-20 Uhr BOTTEGA DEL VINO DI CALAMANDRANA Piazza Martiri della Libertà, 5 - Calamandrana (AT) +39 348 6641253 Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen des Gebiets samstags von 9 bis 13 Uhr; sonntags von 10 bis 13 Uhr www.comune.calamandrana.at.it CANTINA COMUNALE DI CALOSSO - CROTA D’CALOS Via Cairoli, 7 - Calosso (AT) +39 0141 853232 / +39 0141 853205 +39 348 3109637 Verkostung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen des Gebiets. von 11 bis 15 Uhr; von 18 bis 24 Uhr; Sa. und So. 11-24 Uhr Geschlossen: dienstags von November bis März; mittwochs Ruhetag; Ferien vom 10.1. bis 10.2. und die erste Woche im September (jedoch nicht 2015). Informationsstelle für Weinkellerbesichtigungen. [email protected] BOTTEGA DEL VINO DI CASTAGNOLE DELLE LANZE Via Bettica, 13 - Castagnole delle Lanze (AT) +39 0141 877219 +39 0141 877132 Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen des Gebiets samstags und sonntags von 9 bis 12:30 Uhr und von 15 bis 19 Uhr (an anderen Tagen nur nach Voranmeldung) [email protected] BOTTEGA DEL VINO DI CASTELLETTO MOLINA Viale Rimembranza, 1 - Castelletto Molina (AT) +39 0141 739198 (Gemeinde) von Juli bis September während der lokalen Veranstaltungen des Fremdenverkehrsvereins [email protected] BOTTEGA DEL VINO DI CISTERNA D’ASTI ASS. OSTERIA DEL CASTELLO Piazza Rossino, 1 - Cisterna d’Asti (AT) +39 0141 979528 +39 348 2513495 (Präsident Herr Olivetti Alessandro) Verkostung und Verkauf von Weinen. Gelegentliche Verkostungen in Zusammenarbeit mit dem Museum. dienstags bis sonntags von 10 bis 12:30 Uhr und von 15 bis19 Uhr Geschlossen: Januar und Februar [email protected] www.vignaiolicisternesi.it CANTINA COMUNALE DI COSTIGLIOLE D’ASTI Via Roma, 9 (c/o Municipio) - Costigliole d’Asti (AT) +39 0141 961661 +39 0141 966037 Besichtigungen, Verkostung und Verkauf von DOC - und DOCG - Weinen des Gebiets. Breites Angebot an Grappa und typischen Produkten. samstags und sonntags von 10 bis 12 Uhr und von 15 bis 18 Uhr [email protected] www.cantinavini.it BOTTEGA DEL VINO DI MONCALVO Piazza Antico Castello, 1 - Moncalvo (AT) +39 0141 917130 +39 335 8373770 von März bis Dezember donnerstags und freitags von 18 bis 23 Uhr; samstags und sonntags von 11 bis 23 Uhr [email protected] www.bottegadelvinodimoncalvo.it BOTTEGA DEL VINO DI MONCUCCO TORINESE Via A. Mosso, 6 - Moncucco Torinese (AT) +39 011 9874765 +39 011 9927144 Verkostung und Verkauf von DOC-Weinen des Gebiets. Mi., Do. und Fr. 15-20 Uhr; Sa. und So. 9-12 Uhr und 16-20 Uhr Geschlossen: montags und dienstags ganzjährig (mittwochs nur im Winter geschlossen) [email protected] www.bottegadelvinodimoncucco.it www.trattoriadelfreisa.it BOTTEGA DEL GRIGNOLINO DI PORTACOMARO Piazza Marconi, 7 - Portacomaro (AT) +39 0141 202627 +39 0141 278029 (c/o Gemeinde) Zurzeit im Umbau. Eröffnung für Ende 2015 vorgesehen. [email protected] BOTTEGA DEL VINO DI QUARANTI Via Don Reggio, 2 - Quaranti (AT) +39 0141 793939 +39 0141 793910 (Gemeinde) Ausstellung und Verkauf von DOC- und DOCG-Weinen des Gebiets, Verkostungen und gastronomische Spezialitäten. von April bis September montags mittags und dienstags bis sonntags von 9 bis 23 Uhr (montags abends geschlossen). Von Oktober bis März geöffnet von mittwochs bis sonntags von 9 bis 23 Uhr (montags und dienstags geschlossen). Januar: geschlossen. BOTTEGA DEL VINO DI SAN MARTINO ALFIERI Piazza Caduti, 3 - San Martino Alfieri (AT) +39 0141 976123 +39 0141 976211 (Gemeinde) +39 334 6271565 Verkostung und Verkauf von Weinen des Gebiets: Barbera d’Asti Superiore, Barbera d’Asti und des Monferrato, Grignolino d’Asti und Piemonte Grignolino, Piemonte Bonarda, Terre Alfieri Arneis, Piemonte Cortese, Monferrato und Dolcetto. von April bis Oktober sonntags von 15 bis 18 Uhr oder nach Voranmeldung [email protected] www.comune.sanmartinoalfieri.at.it Asti das Land hervorragender Qualitäten Eine Reise durch das Gebiet um Asti, das Astigiano, ist auch eine Gelegenheit für angenehme gastronomische Pausen, bei denen man die traditionelle Küche entdecken kann. Hier kann man in der Tat einen unvergleichlichen Reichtum an typischen Produkten kosten, die durch traditionelle Anbau- und Verarbeitungsmethoden erzeugt wurden und die die Grundzutaten für eine ursprüngliche und abwechslungsreiche Küche sind. Es gibt viele Gelegenheiten, diese hervorragenden Qualitätsprodukte auf den kleinen Erzeugermärkten, in örtlichen Spezialitätengeschäften oder direkt beim Erzeuger zu kaufen und typische Gerichte in den Restaurants, Trattorien, Weinlokalen, Ferienbauernhöfen und auf den zahlreichen önogastronomischen Veranstaltungen, die zu jeder Jahreszeit stattfinden, zu probieren. NATIONALE MESSEN Moncalvo (die letzten beiden Sonntage im Oktober) Montechiaro (erster Sonntag im November) DIE TRÜFFEL Wie die Langhe so ist auch das Monferrato, und somit das dazu gehörige Astigiano, weltweit anerkannt als Wahlheimat der Trüffel, um genau zu sein der Tuber magnatum Pico, besser bekannt als Weiße Trüffel. Aber es gibt nicht nur die Weiße! Im Monferrato findet man fast alle Arten der Trüffel: von der hochwertigen Schwarzen, die man bis zum Frühjahr sucht, bis zur Burgundertrüffel (Tuber uncinatum), von der weniger hochwertigen schwarzen Sommertrüffel bis zur weißen Märztrüffel (Tuber borchii Vitt.). Diesen exzellenten Produkten werden im Astigiano zahlreiche Messen und Veranstaltungen gewidmet, die jedes Jahr zwischen Oktober und Dezember Touristen aus aller Welt anlocken. REGIONALE MESSEN Asti (drittes Wochenende im November) – Canelli (zweiter Sonntag im November) – Cortazzone (erster Sonntag im Dezember) – Mombercelli (dritter Sonntag im Oktober) - Montiglio Monferrato (die ersten beiden Sonntage im Oktober) – San Damiano (erster Sonntag im November) FESTE UND TAGE DER TRÜFFEL Castagnole Monferrato, Castagnole Lanze, Castelnuovo Don Bosco, Incisa Scapaccino, Mombaruzzo, Montegrosso, Nizza Monferrato www.fieradeltartufodimoncalvo.it www.montechiaro.info www.comune.asti.it ROBIOLA DI ROCCAVERANO DOP Der Käse Robiola di Roccaverano hat sehr alte Ursprünge. Zeugnisse siedeln ihn in der keltisch-ligurischen Zeit an. Später erzählten Plinius und Pantaleon, dass sie seine Eigenschaften schätzten und beschrieben seinen Herstellungszyklus. Sein Name erinnert sowohl an das Lateinische „robium”, das sich auf die rötliche Farbe des äußeren Käseteigs bezieht, als auch auf den Namen des Dorfes Roccaverano im Astigiano, woher das Produkt stammt. Der Robiola di Roccaverano ist der einzige DOP-Käse Italiens, der ausschließlich aus Ziegen- und Kuhmilch hergestellt werden kann. Es müssen immer mindestens 50% Ziegenmilch sein und die restlichen 50% können aus Schaf- oder Kuhmilch bestehen. Die derzeitigen Vorschriften sehen das Verbot von GVO-Futtermitteln vor. Die Produktion erfolgt größtenteils in Familienbetrieben (daher kann man den Käse auch direkt bei den Erzeugern kaufen). Der Käse passt gut zu heimischem Honig und zu duftendem „Mostarda“ (eine Art Kompott aus Traubensaft, Haselnüssen und Früchten). CONSORZIO PER LA TUTELA DEL FORMAGGIO ROBIOLA DI ROCCAVERANO D. O. P. c/o Comunità Montana LANGA ASTIGIANA VAL BORMIDA Via Roma, 8 - 14050 Roccaverano (AT) +39 0144 88465 Fax +39 0144 93350 [email protected] www.robioladiroccaverano.com DIE KÄSE Auch im übrigen Astigiano finden sich verschiedene Käse aus Ziegen- und Kuhmilch, wie der typische Ricotta (Seirass) und der ganz frische Robiola aus Cocconato. DIE PIEMONT-HASELNUSS Die im Piemont angebaute Haselnusssorte ist die Tonda Gentile Trilobata. Ihr Anbau ist auf das Monferrato und die Langhe konzentriert. Die Bezeichnung IGP (in Deutschland g.g.A.) garantiert den Verwendern und Verbrauchern die Qualität und die Authentizität des Produkts. Die Haselnuss Tonda Gentile ist für die Süßwarenproduktion die beste Italiens und sie wird in verschiedenen Gegenden des Astigiano angebaut. Das exzellente lokale Produkt ist der Haselnussnougat, der noch auf althergebrachte Weise in alteingesessenen Handwerksbetrieben hergestellt wird. Die Haselnuss ist hier allerdings auch eine Hauptzutat für Torten, Amarettikekse und für die Cougnà (traditionelle Soße, die zu Käse und Kesselfleisch gereicht wird). In diesem Gebiet wird auch ein ausgezeichnetes Öl hergestellt. DIE FLEISCH- UND WURSTWAREN Der Bue Grasso (Fette Ochse) von Moncalvo, dem ein uraltes Volksfest im Dezember gewidmet ist (das Kesselfleisch „bollito misto“ wird aus dem Fleisch des Ochsen zubereitet und ist ein typisches Wintergericht), ist die Verherrlichung der ausgezeichneten Qualität des Rindfleisches aus dem Astigiano, das auch hervorragend als rohes, traditionell mit dem Messer gehacktes Tartar geeignet ist. Gekochte und rohe Salami, roher Schinken aus Cocconato, Frisse (Fleischbällchen) und Batsoa (Schweinsfüße) sind nur einige der zahlreichen Produkte aus Schweinefleisch und -innereien. Besondere Wurstwaren sind sicherlich die im Nordosten des Astigianos aus Eselsfleisch hergestellten Produkte. Zu den traditionellen Fleischsorten, die in den letzten Jahren wieder aufgewertet wurden und denen Volksfeste gewidmet sind, zählen die Kapaune von San Damiano und von Vesime und das Blonde Huhn von Villanova. Asti Land der Heiligen und der Geistlichen DIE PRODUKTE DER ERDE Jede Jahreszeit hat ihre Besonderheiten. Der Frühling bietet zarte und frische Salate, Erbsen, Artischocken aus dem Valtiglione, Spargel aus Vinchio und Kräuter. Im Sommer reifen die Nischenprodukte wie die quadratische Paprika aus Motta, die Cerrato-Tomate und der goldene Sellerie aus Asti sowie äußerst schmackhafte Früchte, wie die Limonina-Pfirsiche aus Variglie (die man mit Schokolade und Amarettikeksen füllt). Der Herbst ist jedoch die Jahreszeit der exzellenten Produkte: von der Weintraube, die für die ausgezeichneten Weine bestimmt ist, über die Weiße Trüffel des Monferrato, die mit ihrem unverwechselbaren Duft die traditionellen lokalen Gerichte verfeinert, bis zur Buckligen Karde (Cynara cardunculus) aus Nizza Monferrato, eine unersetzbare Zutat zum Dippen in „Bagna Cauda“ (eine Soße aus Olivenöl, Knoblauch und Sardellen). Nur wenige wissen, dass in diesen herrlichen Hügeln viele große Persönlichkeiten geboren wurden, die aufgrund ihrer Geistigkeit, ihrer Taten und ihres sozialen Einsatzes in die Geschichte eingegangen sind. Dies sind nämlich die Hügel des Heiligen Giovanni Bosco, dem Begründer des Salesianer-Ordens, der bekannteste piemontesische Heilige aller Zeiten, dessen Beliebtheit alle Kontinente erreichte. Dies sind auch die Hügel der Heiligen Giuseppe Cafasso und Domenico Savio, des Kardinals Massaja, von Maria Mazzarello, Margherita Occhiena, Giuseppe Allamano, Giuseppe Marello und Luigi Variara: Männer und Frauen, die, angetrieben vom Glauben und ihrem angeborenen Hang zum Guten und zur Brüderlichkeit, zu Botschaftern für Frieden und Brüderlichkeit wurden. Schon in der Vergangenheit spielte das Gebiet des Astigiano im religiösen Bereich eine große Rolle, da es von zahlreichen Pilgern durchquert wurde, die auf den Spuren der Via Francigena, der Frankenstraße, wanderten, die auch heute noch begehbar ist. Diesen Durchzug bezeugen auch die äußerst zahlreichen romanischen Kirchen, aus denen, abgeschieden im stillen Albugnano-Tal, der Komplex Santa Maria di Vezzolano (11.-12. Jh.) hervorsticht, der zugleich ein Juwel mittelalterlicher Kunst und kostbares Zeugnis des Marienkults ist. Viele Wanderwege laden ein zur Entdeckung dieser an Geistigkeit reichen Orte und zahlloser Kirchen von hohem geschichtlichem und künstlerischem Interesse. Wir nennen hier einige Kirchen als Ausgangspunkt für die Entdeckung dieser Kulturgüter: San Secondo in Cortazzone und San Lorenzo in Montiglio wegen der bildhauerischen Verzierungen, die reich an religiösen Symbolen sind; San Nazario in Montechiaro wegen der herrlichen Zweifarbigkeit und der Harmonie mit der Landschaft; San Giorgio di Bagnasco in Montafia wegen der überraschenden Apsiden, die der Unebenheit des Geländes trotzen. Das Astigiano ist nicht nur die Heimat zahlreicher Heiliger, sondern auch das Herkunftsland des derzeitigen Papstes. Genau von diesen sanften Hügeln des Astigiano aus brachen die Vorfahren von Papst Franziskus Anfang des 20. Jahrhunderts nach Argentinien auf. www.colledonbosco.it Asti Land zum Leben Zu Fuß, mit dem Mountainbike, zu Pferd oder in Begleitung sanftmütiger Esel (Trekking mit Packeseln): dies ist die beste Art und Weise, um in die Landschaft und die Geschichte des Astigiano einzutauchen. Markierte Wanderwege stehen für jeden Anspruch zur Verfügung, von den Familien mit Kindern bis zu den Fans mehrtägiger Trekkings. Sie haben die Wahl zwischen ruhigen Naturspaziergängen in den Schutzgebieten und den Wegen der Frankenstraße (Via Francigena), zwischen den Wanderwegen durch Weinberge und vorbei an romanischen Kirchen und den literarischen und religiösen Routen, zwischen dem Haselnussweg in Castellero und dem der fünf Türme in der Langa Astigiana, zwischen den Orten Don Boscos und jenen des Schriftstellers Davide Lajolo. Asti Die Stadt Asti hat eine gut erhaltene, große, wunderschöne und bisher noch recht unbekannte Altstadt mittelalterlicher Struktur, die man gut zu Fuß erkunden kann. Die Altstadt überrascht mit herrlichen Gebäuden, hohen Türmen, gemütlichen, kleinen Plätzen und Museen, die von einem Kunststädtchen zeugen. Ausgehend vom Bahnhof oder von der zentralen Piazza Alfieri erreicht man die Piazza San Secondo, Herz und Salon der Altstadt, mit dem Rathaus aus dem 18. Jahrhundert gleich neben der romanisch-gotischen Stiftskirche die dem Heiligen Secondo, dem Schutzpatron der Stadt, geweiht ist. Die mittelalterlichen Laubengänge der Via Gobetti führen zum Corso Alfieri, dem ehemaligen Decumanus der römischen Stadt, der die ganze Altstadt durchquert. Geht man ihn entlang, gelangt man zur Piazza Roma mit dem ComentinaTurm und anschließend zu den barocken Palästen, allen voran dem Palazzo Mazzetti. Dieser prächtige Adelspalast ist der Sitz der Städtischen Pinakothek, in der bedeutende wechselnde Ausstellungen stattfinden. Gegenüber befindet sich der Palazzo Ottolenghi, in dem das Museum des Risorgimento untergebracht ist. Daran schließt sich das Städtische Museum von Sant’Anastasio an, dessen Krypta ein Juwel des romanischen Astis ist. Nur wenige Schritte weiter befindet sich Süden VON ASTI ZUR LANGA ASTIGIANA DURCH DIE UNESCO-WEINBERGE die beeindruckende gotische Kathedrale der Assunta, die größte des Piemonts, mit dem daran angeschlossenen Diözesanmuseum in der ehemaligen Kirche San Giovanni. Palazzo Alfieri, das Geburtshaus des gleichnamigen Tragödienautors, ist der zukünftige Sitz des namhaften Museums der Wandteppiche Scassa. Es folgt der Palazzo Michelerio mit seinem Innenhof aus dem 16. Jahrhundert, von dem aus man Zugang zum Paläontologischen Museum hat. Ein paar Meter weiter steht der römische Bau Torre Rossa, der Rote Turm, und die Reste der Stadtmauer aus dem 14. Jahrhundert. Auf dem Weg zurück zur Piazza Alfieri darf man den Trojana-Turm auf keinen Fall auslassen. Er ist der typischste (und der einzige zu besichtigende) mittelalterliche Turm Astis. Folgt man dem Corso Alfieri in Richtung Osten, dann erreicht man den mittelalterlichen Komplex San Pietro in Consavia mit dem Rotonda genannten romanischen Gebäude. Das ehemalige jüdische Getto lohnt ebenfalls einen Besuch und die vielen engen, mit Kopfstein oder Kieseln gepflasterten Straßen, in denen man Feste Häuser und barocke Kirchen, Überreste von Türmen, Innenhöfe, kleine Handwerksbuden und Kunstgalerien entdecken kann. Im Hügelmeer südlich des Flusses Tanaro gibt es Burgen, Naturschutzgebiete, in den Weinbergen gelegene Dörfer und typische Produkte zu entdecken. Diese Route eignet sich für alle, die in das Meer der Hügel des südlichen Astigiano eintauchen und die Weinberge durchqueren wollen, in denen der Moscato wächst, der zu Asti DOCG wird, dem bekanntesten süßen Spumante der Welt. Ausgehend von Asti erreicht man den äußersten Süden der Provinz über eine Route, auf der man die zum Welterbe der UNESCO gehörende Weinberglandschaft genießen kann sowie die Ruhe, die Faszination der kleinen Dörfer und die hervorragenden, önogastronomischen Köstlichkeiten. Die Route führt zuerst nach AGLIANO TERME mit seinen Thermalquellen, dann nach COSTIGLIOLE D’ASTI mit dem imposanten Schloss, das Sitz des ICIF ist, einer Schule, in der junge Chefs aus aller Welt die Geheimnisse unserer Küche erlernen, und der sogenannten Rocca mit den ältesten Gebäuden. Weiter geht es nach CALOSSO, dem Dorf der Crutìn, jener in den Tuff gegrabenen Zellen, in denen die Weine lagern und reifen, mit dem Schloss der Roero und herrlichen Aussichtspunkten. Bergab geht es nach CANELLI, der Hauptstadt des Spumante, von der Straße von Piana del Salto durch die Weinberge des Moscato. Auf der Promenade der Sternìa kann man die Kirchen San Tommaso, San Leonardo und San Rocco aus dem 18. Jahrhundert bewundern und erreicht dann das Gancia-Schloss. Die unterirdischen Kathedralen der historischen Weinkeller des Asti Spumante sollte man sich nicht entgehen lassen. Sie gehören seit kurzem zum Welterbe der UNESCO. Canelli ist auch das Tor zur Langa Astigiana, die sich durch hohe Hügel und herrliche, ruhige Steindörfer auszeichnet, die über Wege durch Wälder und Kalkschluchten von großem naturalistischen und landschaftlichen Interesse verbunden sind, sowie durch hervorragende typische Produkte, wie der Käse Roccaverano DOP und durch mittelalterliche Wachtürme. Dann geht es zuerst hinauf nach CASSINASCO und dann hinab nach BUBBIO im Bormida-Tal. Nicht weit entfernt liegt das Schloss und die romanische Brücke von MONASTERO BORMIDA und LOAZZOLO mit der kleinsten DOC (kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Wein) Italiens. Die Route führt zur höchstgelegenen Gemeinde der Provinz, ROCCAVERANO, der Hauptstadt der Langa. Ein echtes Juwel ist der Platz mit der Kirche ASTI Vinchio nach Bramantischer Schule aus dem Jahr 1509, den Überresten der markgräflichen Burg der Carretto und dem mächtigen runden Turm. Bei einem angenehmen Spaziergang erreicht man den Turm von Vengore, der allein auf den Feldern steht, und die Kirche San Giovanni mit einem wertvollen Freskenzyklus aus dem 15. Jahrhundert. MOMBALDONE ist ein kleines, fast vollständig erhaltenes, mittelalterliches Dorf mit Stadtmauer, Eingangsbogen und schönen Steinhäusern, das in die Liste der 100 schönsten Dörfer Italiens sowie in die Liste der Nachhaltigen Dörfer des Piemonts aufgenommen wurde. Auf dem Rückweg nach Canelli erreicht man NIZZA MONFERRATO mit seiner engen Hauptstraße und den Geschäften mit typischen Produkten (unbedingt die Beli Cauda, ein Fladen aus Kichererbsenmehl, probieren), den alteingesessenen Konditoreien, dem Stadtturm und den schönen Kirchen. Einen Besuch lohnt die Regionale Önothek des Barbera im Palazzo Crova aus dem 18. Jahrhundert mit dem Museum des Geschmacks und, um beim Thema Wein zu bleiben, dem Museum Bersano der (Wein)bauern und der Drucke zum Thema Wein, sowie dem sug@R(T)_house, das „süße“, dem Zucker gewidmete Museum. Schließlich kann man nach MOMBARUZZO durch die Weinberge des hohen Monferrato fahren und die berühmten, ofenfrischen Amarettikekse probieren. Kurz bevor man nach Asti zurückkommt, bietet sich noch ein Halt in VINCHIO an, dem Geburtsort des Schriftstellers und Journalisten Davide Lajolo, dem ein Museum gewidmet ist. Der Ort liegt im Herzen des Naturschutzgebiets des Sarmassa-Tals, in dem man in den Wäldern und den historischen Weinbergen des Barbera schöne Spaziergänge zu den Stellen unternehmen kann, die der Schriftsteller beschrieben hat. Die Nordost-Route DAS LAND ALERAMOS - ZWISCHEN ASTI UND MONCALVO Agliano Nizza Monferrato Costigliole D’Asti Calosso Canelli Loazzolo Bubbio Monastero Bormida Roccaverano Mombaldone Mombaruzzo Das Gebiet zwischen Asti und Moncalvo ist das Herz sowohl des geographischen Monferratos als auch des ehemaligen Marquisats. Dieser Teil des Astigiano zeichnet sich durch sanfte Hügel aus, in denen die als Pufferzone der UNESCO-Stätte dienenden Weinberge sich mit anderen Anbauflächen abwechseln. Die Dörfer, in denen die Burgen während der häufigen Kriege zwischen dem Mittelalter und dem 18. Jahrhundert zerstört wurden, werden von stattlichen Pfarrkirchen beherrscht. Diese hüten kostbare Werke von Guglielmo Caccia, genannt der „Moncalvo“, dem unermüdlichen Künstler des piemontesischen Manierismus. In PORTACOMARO lohnen sich ein Spaziergang auf den Bastionen der Vorburg und ein Besuch der romanischen Kirche San Pietro. In SCURZOLENGO ist das stattliche Schloss erhalten, das auch die zierliche Pfarrkirche miteinschließt. CASTAGNOLE MONFERRATO lädt in der Winzergenossenschaft Cantina Sociale oder bei den zahlreichen ausgeschilderten Winzern zum Probieren des kostbaren Ruchè ein. Besichtigungsvorschläge sind: ein Spaziergang entlang der „Miraja“, den Bastionen der Altstadt mit Etappen an der Kirche San Martino, den Überresten des Schlosses, der größten Sonnenuhr Europas und dem eleganten Landgut Tenuta La Mercantile. MONTEMAGNO ist ein herrliches mittelalterliches Dorf, das von einer mit Zinnen bewehrten Burg beherrscht wird und zeichnet sich durch zwölf nummerierte Gassen aus, die strahlenförmig vom Burgplatz ausgehen. Dieser Grundriss ist einzigartig in dieser Gegend und die Anlage bietet äußerst faszinierende Ansichten und Details, die es zu entdecken gilt. Nicht entgehen lassen sollte man sich den Platz der Pfarrkirche mit ihrer spektakulären Freitreppe aus dem 18. Jahrhundert. Geht man die Promenade hinter der Burg entlang, kann man den weiten Ausblick auf das Monferrato genießen. Geht man weiter bis zum Friedhof, trifft man auf die Überreste der romanischen Kirche, von denen aus man ebenfalls eine sehr gute Aussicht hat. GRANA zeichnet sich durch die stattliche, weiße Fassade der Pfarrkirche aus, die reich an Gemälden aus dem 16. bis 18. Jahrhundert ist, und durch das kleine Museum der sakralen Kunst. CASORZO bietet dem Besucher eine herrliche Pfarrkirche und auf dem Kirchplatz eine außergewöhnliche, 250 Jahre alte Esskastanie, die zu den Baumdenkmälern des Piemonts zählt. GRAZZANO BADOGLIO ist der Geburtsort des Feldwebels Badoglio, dem ein kleines Museum gewidmet ist, und hier befindet sich in der Pfarrkirche, die einst eine Abtei war, das Grab von Aleramo, dem Stammvater der Dynastie der Marchesen des Monferrato, der 941 n.Chr. starb. Typisch sind die Häuser aus Sandsteinblöcken. Die Stadt MONCALVO war eine der Hauptstädte des Marquisats und mit seinen 3500 Einwohnern ist sie die kleinste Stadt Italiens (dieser Titel wurde ihr von den Gonzaga verliehen und dann von den Savoyern im 18. Jahrhundert bestätigt). Hier lebte und arbeitete Guglielmo Caccia, der daher auch der „Moncalvo“ genannt wurde und die Kirchen des Orts, allen voran San Francesco, sind eine regelrechte Pinakothek seiner Schule. Ein Spaziergang durch die „Fracia“, die Hauptstraße der Altstadt, führt zur großen Piazza Carlo Alberto mit ihren mächtigen Bastionen, in denen die Bottega del Vino, das Städtische Theater, Cafés und Restaurants ihren Sitz haben. Moncalvo Grazzano Badoglio Casorzo Grana Montemagno Scurzolengo Portacomaro ASTI Castagnole Monferrato Noerwest DIE VIA FRANCIGENA UND DIE ROMANIK ZWISCHEN ASTI UND VEZZOLANO Diese Route empfiehlt sich für all jene, die die Kunst, die Ruhe, die Burgen und die größtenteils noch unberührte Landschaft des Unteren Monferratos lieben. Die im Mittelalter von den Pilgern begangenen Wege, deren Etappen die Dörfer mit ihren wunderschönen romanischen Pfarrkirchen waren, die später dann vereinzelt auf den Hügelkuppen oder auf kleinen Landfriedhöfen zurückblieben, und die Wanderwege zeichnen das Land der Heiligen aus, dessen Herz der Geburtsort des Heiligen Giovanni Bosco ist, nicht weit entfernt vom romanischen Komplex Santa Maria di Vezzolano, eines der Symbole des Piemonts. Aramengo Cocconato Albugnano Montiglio Monferrato Cerreto Piovà Massaia Castelnuovo Don Bosco Von Asti geht es nach CASTELL’ALFERO am Eingang des Versa-Tals. Der Ort wird beherrscht von einem Schloss, das den Grafen Amico gehörte, ein eleganter Wohnsitz aus dem 18. Jahrhundert, den man besichtigen kann und in dessen Kellern sich ein kleines, aber interessantes ethnografisches Museum befindet („L’Ciar“). Im Geburtsort des Patrioten Giambattista De Rolandis, der als Erfinder der Trikolore gilt, und der Giandouja-Maske, ist auch die romanische Kirche Madonna della Neve mit ihrem einzigartigen runden Kirchturm erhalten. Der von der Stadtmauer mit Stadtturm eingeschlossene Ort MONTECHIARO D’ASTI bewahrt vereinzelt auf einem Hügel gelegen die herrliche, romanische Kirche San Nazario, die man zu Fuß besuchen sollte, um bei diesem Spaziergang die Landschaft zu genießen, die sich in reinster Harmonie mit dem Sandstein und den Ziegeln der kleinen Pfarrkirche befindet. MONTIGLIO MONFERRATO hatte in der Vergangenheit eine strategische Lage im Tal inne, von der auch heute noch die mächtige, mittelalterliche Burg zeugt, die auch der Sitz des Hofes der Marchesen des Monferrato war. Auf dem Friedhof kann man die romanische Pfarrkirche San Lorenzo mit ihren wunderschönen, behauenen Kapitellen bewundern. Eine Besonderheit: Montiglio wird aufgrund der vielen Sonnenuhren auf den Fassaden der Häuser auch das „Dorf der Sonnenuhren“ genannt. In COCCONATO lohnt sich ein Besuch der Altstadt mit dem Rathaus im gotischen Stil, den Läden, in denen man typische Produkte wie den Robiola aus Cocconato und rohen Schinken kaufen kann, die Apotheke aus dem 18. Jahrhundert und die schöne Pfarrkirche. Der glücklichen Lage auf dem Hügel und dem guten Klima verdankt die Gegend ihre Bezeichnung als „Riviera des Monferrato“. ARAMENGO ist der Sitz einer Restaurierungswerkstatt für Kunstwerke von Piea Cortanze Montechiaro D’Asti Montafia Cortazzone Castell’Alfero Tigliole San Damiano D’asti ASTI internationalem Rang. In ALBUGNANO macht man einen Halt am Belvedere Motta neben der Pfarrkirche und genießt die außergewöhnliche Aussicht auf das ganze Piemont. Dann geht es hinab zum Ortsteil Vezzolano zur Abtei Santa Maria di Vezzolano (12.-13. Jahrhundert). Die Kirche, der Kreuzgang mit den Fresken, der Kapitelsaal und das Gästehaus bilden einen Komplex von beachtlicher Schönheit und großem Zauber. Wer in CASTELNUOVO DON BOSCO die Stätten Don Boscos im Ortsteil Becchi besichtigen möchte, dem seien die monumentale Wallfahrtskirche, das Geburtshaus und das Museum empfohlen. Außerdem gibt es Routen, die sich mit San Giovanni Bosco und den anderen Heiligen des Gebiets beschäftigen (San Domenico Savio, San Giuseppe Cafasso, der Seelige Allamano, usw.). Wer sich für einen rein künstlerischen Rundgang interessiert, sollte sich die romanischen Pfarrkirchen und die Altstadt von Castelnuovo nicht entgehen lassen. Wer die Weine des Gebiets kennen lernen möchte (Freisa, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco) sollte auf jeden Fall den Cantina del Freisa besuchen. CERRETO bietet Wandmalereien, die von zeitgenössischen Künstlern geschaffen wurden, und die romanische Kirche Sant’Andrea im Ortsteil Casaglio. Diese Gegend ist auch als Land der Heiligen bekannt: in PIOVA’ MASSAIA wurde zum Beispiel der Missionar Kardinal Massaia geboren. Der Ort PIEA wird vom eleganten Schloss beherrscht, das Sitz von Ausstellungen ist und auch CORTANZE lohnt einen Besuch, damit man die mittelalterliche Burg mit dem mit Zinnen bewehrten Turm und den Gärten bewundern kann. In MONTAFIA hingegen überrascht im kleinen Ortsteil Bagnasco die romanische Kirche San Giorgio. In CORTAZZONE, auf dem Hügel von Mongiglietto, steht ein Juwel der Romanik: die Kirche San Secondo mit ihrem Repertoire an (nicht nur) religiösen Symbolen, die es in den Skulpturen der Kapitelle im Innern und in den äußeren Dekorationen zu entdecken gilt. Dann folgt man den Hinweisschildern nach TIGLIOLE und bevor man den Ort erreicht, findet man in den Weinbergen die Kirche San Lorenzo, die uns mit ihrem schönen Sandsteinportal empfängt, das von der Ziegelfassade eingefasst ist. Die letzte Etappe dieses Routenvorschlags ist das schöne Städtchen SAN DAMIANO D’ASTI, dessen äußerst gefällige Altstadt von der mit Laubengängen geschmückten Via Roma durchschnitten wird. In den Ortsteilen befinden sich zwei romanische Glockentürme. Das Gebiet um die Stadt Asti, das Astigiano, steht für Lebensstil, Emotionen und Gefühle, die auch durch den Sport im Freien hervorgerufen werden. Für alle, die sich während des Urlaubs in Form halten wollen, stehen viele Sportanlagen zur Verfügung: Schwimmbäder, Tennisplätze, GokartPiste, Reiterhöfe und Golfclubs. Für Golffreunde stehen zwei Anlagen zur Verfügung: ein 75 Hektar großer Platz von 5000 Metern Länge mit 18 Löchern in stimmungsvoller, hügeliger Umgebung und ein Übungsplatz mit 9 Löchern, der bestens dazu geeignet ist, um die ersten Schritte zu machen oder in Stadtnähe zu trainieren. Wichtige Veranstaltungen Torino Asti Im Gebiet um Asti, dem Astigiano, finden das ganze Jahr über zahlreiche Veranstaltungen statt, sowohl in der Stadt Asti selbst als auch in den kleinen Gemeinden: Volksfeste, traditionelle Jahrmärkte, Historienspiele, Veranstaltungen rund um Wein und Trüffel, Literatur-, Theater- und Musikfestivals, kulturelle Führungen, Ausstellungen, Museumsaktivitäten für Groß und Klein sowie Open-Air-Veranstaltungen. Damit Sie stets auf dem Laufenden darüber sind, wie Sie das Gebiet am besten erleben können, schauen Sie in unseren Veranstaltungskalender auf: www.astiturismo.it MAGGIO ASTIGIANO (DER MAI DES ASTIGIANO) DIE BELAGERUNG VON CANELLI 1613 Drittes Wochenende im Juni DOUJA D’OR UND DAS FESTIVAL DELLE SAGRE Vom zweiten Wochenende bis zum dritten Sonntag im September DER PALIO VON ASTI Drittes Wochenende im September Mit den Feierlichkeiten für den Schutzpatron San Secondo am ersten Dienstag im Mai weht in Asti der erste Hauch des Palio durch die Luft. Am Samstag davor sollte man sich die eindrucksvolle nächtliche Zeremonie der Stima nicht entgehen lassen, die auch einen Vorgeschmack auf den historischen Umzug bietet, mit Knappen, der Gruppe des Kapitäns des Palio zu Pferd, Darstellern aus den Stadtteilen und Fahnenschwenkern. Am Montag findet ein Feuerwerk am Fluss Tanaro statt, während am Dienstag, nach der Vorführung der äußerst geschickten Fahnenschwenker der A.S.T.A., der ergreifende und seit dem Mittelalter unverändert gebliebene Ritus der Darbringung des Palio an die Stiftskirche San Secondo erfolgt sowie das Hochamt, gefolgt von der Austeilung der „Armensuppe“. Am Mittwoch quillt die Altstadt über von den Marktständen des althergebrachten Karolinger Jahrmarkts. www.comune.asti.it Die Belagerung von Canelli ist mehr als nur ein einfaches Historienspiel. Es ist das Fest der Einwohner von Canelli, die die Vergangenheit ihrer Heimat wieder aufleben lassen. Bei diesem Fest wird die genaue geschichtliche Rekonstruktion durch die Beteiligung der Bevölkerung sowie der Touristen und Besucher lebendig und authentisch gestaltet. In dem in der ganzen Welt für seinen Wein und Sekt bekannten Städtchen ist diese Veranstaltung auch eine besondere Gelegenheit, um die unterirdischen Kathedralen der historischen Weinkeller zu besichtigen und die typischen traditionellen Gerichte in der zauberhaften Nacht der Belagerten oder beim Siegesmittagsessen zu probieren. Douja d’Or ist ein nationaler Weinwettbewerb, der die besten Weine auf nationaler und lokaler Ebene prämiert. Jeden Tag finden bis zum späten Abend Verkostungen statt sowie Tagungen, renommierte kulturelle und önogastronomische Veranstaltungen wie die „Piatti d’Autore“, die von den berühmtesten Chefs des Astigiano zubereitet werden, und die Abende der Kostproben. Während des zweiten Samstags und Sonntags im September stellen in dem großen Dorf, das auf der Piazza Campo del Palio nachgebaut ist, 45 Pro-Loco aus der gesamten Provinz ihre jeweiligen traditionellen Gerichte vor, zu denen Wein gereicht wird: Düfte, Geschmack, Farben, ein vollständiges Eintauchen der fünf Sinne in die örtliche Önogastronomie. Der große Umzug, der am Sonntagvormittag mit über tausend Darstellern sowie Tieren und alten Glühkopfmotor-Traktoren durch die Innenstadt zieht, lässt die Momente bäuerlichen Lebens unserer Dörfer durch eine lebhafte und sorgfältige Darstellung, die Sie unterhält und begeistert, wieder aufleben. Dieses begeisternde Pferderennen auf ungesattelten Pferden stammt aus dem 13. Jahrhundert. Der älteste Palio Italiens findet auf der mitten im Zentrum gelegenen Piazza Alfieri statt und zeichnet sich durch einen großartigen und mitreißenden historischen Umzug aus. 1200 Darsteller aus allen Stadtteilen und teilnehmenden Gemeinden (insgesamt 21) ziehen vom Platz der Kathedrale aus durch die Straßen der Altstadt und stellen mittelalterliche geschichtliche Begebenheiten Astis dar. In den Tagen davor ist die Stadt erfüllt von den Farben der Fahnen und schon ab dem Donnerstag belebt sich die Stadt mit dem „Paliotto“ der Fahnenschwenker, den Versöhnungsabendessen, dem farbenprächtigen Markt des Palio und den Proben der Pferde auf der Bahn. Am Sonntagvormittag darf man die Segnungen der Pferde und Reiter nicht verpassen, die auf den Vorplätzen der Pfarrkirchen stattfinden sowie die Vorführungen der äußerst geschickten Fahnenschwenker der A.S.T.A auf der Piazza San Secondo. www.palio.asti.it www.assediodicanelli.it www.diffusioneimmagine.it Asti PIEMONTE www.doujador.it Agenzia Turistica Locale AstiTurismo – Atl TOURISMUSBÜRO Piazza Alfieri, 34 - 14100 - Asti Öffnungszeiten: montags bis samstags 9-13 Uhr und 14:30-18:30 Uhr sonn- und feiertags 9-13 Uhr und 13:30-17:30 Uhr Tel. +39 0141/530357 – Fax +39 0141/538200 [email protected] www.astiturismo.it I AST DI • CAM MMERCIO CO IN DI RIA ARTIGIA ST NA DU ER A @AstiturismoAtl TO GRICOLTU EA RA /Astiturismo A.T.L.