Moscato d`Asti DOCG 1dl 6. - Restaurant Pinte Grosswangen
Transcrição
Moscato d`Asti DOCG 1dl 6. - Restaurant Pinte Grosswangen
Weinkarte Weine im Offenausschank Prosecco 1dl 6.- Moscato d'Asti DOCG 1dl 6.- Les Gardonnes AOC Hammel Sa, Rolle, Waadt 1dl 5.50 Yvorne Les Bornises Hammel Sa, Waadt 1dl 6.- Cuvée Madame Rosmarie rouge AOC 2012 Adrian Mathier, Salgesch, Wallis 1dl 7.50 Big Blend 2013 Weingut Iby, Horitschon, Mittelburgenland Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot 1dl 6.- Barbera d’Asti DOC Lurei 2011 Tenuta il Falchetto, Agliano Terme, Scorrone, Piemont 1dl 7.- Weiss Chasselas Rot Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Syrah, Pinot Noir 100% Barbera 1 Schweizer Weissweine Yvorne Petit Vignoble Henry Badoux SA, Waadt Chablais 0.70l 42.- Helle, zitronengelbe, tief leuchtende Farbe, in der Nase Zart und delikat. Elegant, mächtig und rassig, enthüllt er blühende Lindenblüten- und Mangoaromen, begleitet von einer subtilen mineralischen Note. 100% Chasselas Viognier Henri Cruchon, Echichens, Morges, Waadt 0,75l 55.- Diese interessante Sorte überrascht mit einem spannenden Aprikosen- und Pfirsicharoma. Zweifellos ein gutes Beispiel für qualitativ hochstehende Weine aus dem Waadt, ein absolutes Muss für Weissweinfreunde und jene die es noch werden wollen. Cuvée Madame Rosmarie Mathier blanc Adrian Mathier, Salgesch, Wallis 0.75l 52.- Diese Assemblage begeistert! Für die schöne Säure und die leichte Pfeffernote ist der Petite Arvine verantwortlich. Der Pinot Blanc verleiht ihm einen Hauch von exotischen Früchten. Der Pinot Gris gibt dem Cuvée Madame Rosmarie Mathier seine Vollmundigkeit und ist für die leichte Restsüsse verantwortlich. Der Gros Rhin verleiht ihm seine Langlebigkeit. Schweizer Rotweine Abt Ambros 2013 Blauburgunder 0.75l Weingut Klosterhof, Aesch, Verena & Kurt Huwiler, Luzern 49.- Ein Wein vom Hallwillersee 100% Pinot Noir SanZeno Ticino Doc 2011 Tamborini, Tessin 0.75l 52.- Ein typischer Merlot, der bestens das Terroir der Weingemeinden des Distretto Luganese kennzeichnet. Cuvée Madame Rosmarie rouge AOC 2012 Adrian Mathier, Salgesch, Wallis 0.75l 52.- 0.75l 49.- Cabernet Sauvignon, Humagne rouge, Syrah, Pinot Noir Expressis 2011 Henri Cruchon, Echichens, Morges, La Côte, Waadt Eine wunderschöne Assemblage aus Gamay, Gamaret und Pinot Noir Jeninser Dornoir AOC 2013 0.75l Jürg Obrecht, Graubünden 2 49.- Österreichischer Rotwein Big Blend 2013 0.75l 42.Weingut Iby, Horitschon, Mittelburgenland Sehr fruchtiger und einladender Wein mit milder Säure, satte elegante seidige Stilistik mit toller Fülle und edler Extraktsüße. Zweigelt, Blaufränkisch, Merlot 13.5%Vol Italienischer Rotwein Costasera 2008 Amarone della Valpolicella classico doc Veneto - Masi Agricola 0.75l 69.- Ein Amarone der Sonderklasse, dicht, wuchtig, kraftvoll. Die Trauben werden streng selektioniert und nach dem traditionell aufwendigen Verfahren getrocknet. Dieser Klassiker passt hervorragend zu gehaltvollen Speisen und vor allem zu Wildgerichten. 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara Barbera d’Asti DOC Superiore Lurei 2012 Tenuta il Falchetto, Agliano Terme, Scorrone, Piemont 0.75l 52.- Unsere Empfehlung zu schönen Fleischgerichten. Extraktreich, wuchtig im Geschmack und langer Abgang. Ein Wein der begeistert. 100% Barbera Barolo DOCG „Audace“ 2008 Roberto Sarotto, Piemont 0.75l 57.- Der "Audace" reift 24 Monate in Barriques und anschliessend 6 Monate in Flaschen. 100% Nebbiolo Baroncelli 2011 Cannonau Sardegna DOC Nero, Cantina di Morogo 0.75l 42.- Ein typisch harmonischer Wein aus der Provinz Oristano in Sardinien 100% Cannonau (Grenache/Garnacha) Santagostino rosso IGT 2011 Casa Vinicola Firriato, Paceco, Sizilien 0.75l 49.- 0.75l 38.- 50%Nero d'Avola, 50% Syrah Nero d’Avoloa IGT Sicilia 2013 Casa Vinacola Scania, Cavatina Gadoro ORA, Sizilien 100% Nero d’Avola 3 Französischer Rotwein Domaine de la Jasse VdP 2012 Vieilles vignes, Midi - Languedoc-Roussillon 0.75l 46.- Sehr intensives und aromatisches Bouquet. Erinnert an reife Früchte. Vergleichbar mit einen kräftigen Pauillac aus dem Bordeaux. 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot Spanische Rotweine Vega Maragona 2011 0.75l 46.- Von glänzend roter Farbe und mit dem fruchtigen Duft schwarzer Kirsche. Der Geschmack ist intensiv fruchtig, geschmeidig mit reifer schwarzroter Frucht und Gewürzen 100% Tempranillo Rioja Faustino I Gran Reserva 2000 Spanien, Rioja DOC 0.75l 54.- Kraftvoll mit einer Spur Tannin im Mund, gute ausgewogene Holznote. Gefällig im Gaumen, nachhaltiger Abgang. Mit der Zeit entwickelt er einen starken, vielfältigen Geschmack. Passt zu edlen Wildgerichten, kräftige Braten und Gerichte mit herzhaften und finessenreichen Saucen. Australische Rotweine Koonunga Hill 2012 Penfolds, Australien 0.75l 45.- Dieser Tropfen ist ein klassischer Vertreter von “Down Under” mit einer schier unglaublichen Konzentration von Aromen und weichen, fleischigen, fast fetten Körper. Eine perfekte Komposition aus 74% Shiraz und 26% Cabernet Sauvignon. 4 Weine 0.5l Flaschen Weiss Johannisberg AOC Les Fils Maye SA, Riddes, VD 0.50l 20.- Fendant 0.50l 18.- Epesses 0.50l 22.50 Dộle AOC St.Jodern Kellerei Visperterminen 0.50l 20.- Primitivo Salento IGT 0.50l 20.- Rioja crianza DOCa Alcorta 0.50l 22.- Rot 5